Визитная карточка Камчатки. Легендарные блюда которым уже 22 года. Ресторан Ямато
HTML-код
- Опубликовано: 10 апр 2024
- Получайте повышенный кешбэк баллами за покупки, если есть Яндекс Плюс. Качайте приложение Яндекс Пэй: app.adjust.com/1avoxkzr?campa...
Скидка в моем магазине 15% по промокоду Pero
Гастроемкости: gadgetchef.ru/catalog/posuda/...
Доска как у меня: gadgetchef.ru/catalog/doski/
Футболки: gadgetchef.ru/catalog/pero_sovy/
Ножи: gadgetchef.ru/catalog/nozhi/
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН 772814260534 Erid: 2VtzquuFgQ5
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli... 
Развлечения
Всё выглядит офигенно! Круто, что в нашей стране столько отличных, интересных заведений и людей горящих идеей и профессией!
Все выглядит, по моему субьективному мнению, как, будто эта женщина их за что-держит держит
Такой спокойный приятный шеф, спасибо за выпуск, блюда супер.
Шеф очень милый и добродушный, немножко стеснялся, но по работе очень грамотно все объяснял
А про Карину все в кругах общепита давно все знают, какой бы милой она не притворялась, это далеко не так, достаточно знать сколько шефов сменилось и какие санкции она любит применять
И согласна с комментами, если идешь на съемку, хотя бы лицо тоном подкорректировать нужно, и несмотря на все старания, видно очень сильное ее напряжение на лице, особенно когда шеф говорит-рот напряжен, рука сжимается и тд
она вроде и не притворяется, видно какая она, прочитав Вас , убедилась в правоте
Ела гуляш с пюрешкой, закусывала маринованными огурчиками , запивала компотиком и наблюдала как Василий ест деликатесы))))
Это не деликатесы, это локальные продукты! У меня в холодильнике, да и у каждого у нас это лежит! Приезжайте🎉
@@Inconnu24olкому вы рассказываете сказки то?у кого у нас у каждого?
@@Inconnu24olХочу познакомиться с вашим холодильником))
@@andrianotarantino3699 прилетай! Познакомлю))
Не могу не отметить Управляющую ресторана, я не знаю почему, но она жутко бесит:) не чего личного:) Вася респект!
Как мужик
Я тоже, не совсем понял, как она попала в ролик.... Впечатления, непечатные...
На транса в фас похожа, хотя я их не видел, но представляю именно так...
Возможно любит выпить (
Она встревает между разговорами не в тему и вообще её не должно было быть в кадре, скорее всего из за молчаливости шефа её посадили рядом, но всё же она не красит это видео
@@elenaekt6885 и закусить, и еще много чего, кожа ужасная на щеке (ну, можно же замазать или вылечить хотя бы)
Карина конечно рулит, прямо как буд- то с начала основания она тут! Я бы сказал что она тут шеф - а этот парень су шеф как Лёва. Блюда топ, афродизиаки одни! Вася молодец!
Просто фантастика!!! Какие прекрасные люди, великолепная кухня, гениальная интерпретация некоторых блюд!!! Спасибо большое за интересное видео, сразу захотелось сходить в этот ресторан.
При всем уважении, но вы дальше столовок куда нибудь ходили?😅 ваше удивление вызывает непонимание
Многое из того что было давно присутствует в заведениях даже на урале )
@@sebastianbenett34вот сразу видно "зажравшуюся злобную" маасквичку😂 извините не хотела Вас обидеть!
Женщина..лучше бы её не было в кадре! Повар не раскрылся, и он правильно сказал- вывозят))))))))))) Видимо так и есть!. Уверен, персонал ее ооочень 'любит'!
Да, не в тему встревает она
Господи, почему я не на Камчатке, блииин) с удовольствием бы сходил в этот ресторан!!! но с Ульяновска ехать далеко) ребята крутые, держат марку, плюс ресторан с историей, это того стоит!!!
Уважение вам огромное Василий от Сибиряка к Сибиряку! И только Питерцы знают ценность этой корюшки в годы блокады! Очень культурный и вежливый ответ с вашей стороны!
Видно, что Василий объелся от души к подаче горячего! Но это и похвала поварам и заведению. Значит всё было вкусно!
Вы угораете? Я с Камчатки. И этот ресторан был хорошим, когда только открылся и шеф поваром там был японец. Было прям великолепно. От кухни до обслуживания. Потом хозяева решили, что японцу можно меньше платить и он уехал. Ресторан потихоньку начал скатываться. Его уже переоткрывали два или три раза. Последний раз я там был в прошлом году сразу после открытия. Моя оценка 3,25 из 6. Не верите мне, 2Гис в помощь. Почитайте отзывы. Особенно не подтверждённые. Там есть прям с фото блюд.
Может все изменилось. Разве это видео это угар?
@@VIUNIK потому что, когда проверяют ресторан то делают это инкогнито, а не как рекламу. Когда всё красиво на камеру. Сидят тут же рядом и представители заведения. Конечно, тогда всё будет великолепно. И кухня и обслуживание. Поэтому и написал, что угорают поэтому что это тупо реклама. И да, друзья у меня там были на прошлой неделе - лучше не стало )))
З. Ы. Топовый ресторан на Камчатке сейчас это Пастрами, туда даже на буднях на вечер надо заранее столик бронировать. Аутентичный - это Камчатка Локал Китчен. Неплохой рыбный - Камбала и Яранга.
я сейчас по карте посмотрел. и офигел!!!. Ресторан "Ямато" - лос-анджелес(сша) - 6635км. (через тихий океан) Ресторан "Ямато"-Москва(город) - 6808км.!!!(через россию) ребятааа.
Это на камчатке
Как раз сделал себе салатик из ламинарии, тунца и яиц, заправленный устричным и соевым соусами и соком лимона. Не так круто, как в Ямато, но тоже вкусненько ))
Какие великолепные подачи. очень приятные собеседники. Талантливый шеф и очаровательная женщина
Женщина страшная, как трансгендер, который случайно стал капитаном корабля
Я сначала подумал, что с ними там Дима Маликов сидит....
Приятно слушать ВАШ диалог❤
Василий, респект и уважение 👌
Шеф крутой, Карина - красавица, Василию отдельный респект за знакомства с такими заведениями..! Ресторан топ! Буду в ваших краях, обязательно нужно будет посетить!
Ну то что красавица , я бы поспорил
Стрёмная до ужаса
Страшная, как трансгендер, который случайно стал капитаном корабля
Очень понравилась кухня и шеф приятный
Сколько смотрела видео с Василием, впервые вижу его такого голодного)) 😂Видимо, за долгий перелёт на Камчатку реально оголодал и практически жрал все блюда)) Не обижайтесь, но намаслим деле это комплимент и видимо действительно подтверждение того, что ресторан очень достойный)) Прям ну оочень захотелось туда и все попробовать! Реально впечатляет, а то обычно на этом канале клюнет каждое блюдо, как птичка , а тут нееет! Пусть я лопну, но все съем! Спасибо за ролик и приятного аппетита всем!
Уехала с Камчатки в 2020 , бывала в «Ямато», смотрю и глотаю слюнки, такой рыбы нигде не найдешь. 👍
Уехали наверно в Краснодарский край? ...
Супер классно!!! Спасибо за видео!!!!
Почаще бы такие выпуски приятные и вкусные)))всю клавиатуру залил слюной!!!
Один из самых потрясающих выпусков, Вася! Огонь 🔥
Видео еще не смотрела, но коммент готов. В детстве, когда не включи радио- всегда вещали, что в Петропавловске- Камчатском полночь 🕛, и мне было интересно, как же они живут 😂😜🤔
Шеф - умничка !
Как все вкусно !Хочется поехать туда и все попробовать
Да..., молодцы ребята! Супер просто, а не ресторан. Все блюда просто на ура, ну а рыбе моё почтение... Спасибо Василий. С удовольствием посмотрела, записала все блюда, буду готовить, что получится конечно.
Оленина вообще ТОП мясо !!!! Ресторан огонь !!! Ребята большие молодцы !!! Сам с Сахалина - продукты и блюда в ресторане все родные домашние - корейско японско дальневосточные - приезжайте!!!
Карина своей любовью к Камчатке довела меня до слез ❤❤❤😊 Спасибо
Все приятно 🙏 от Ребят ❤️
Крутое место, классные шеф и директор! Спасибо за видео!
Прекрасная Карина. Спасибо Василию за съемку.
Надо сходить!❤ спасибо Васе я,теперь знаю где буду отмечать свою днюху😂
Супер, спасибо! ;) 😋🙂😉
Правильно посоленая кета не хуже чавычи.
Василий а в Карелии ещё будет съёмка? Всё-таки поближе к Петербургу...С уважением Галина ❤❤❤
Василий! А когда вы куртку будете снимать?
Как красиво она говорит, как уговаривает съесть тар-тар, хочу в этот ресторан
Первая серия, где Василий ел, ел, ел и ел. Показатель
Ооо, круто
У нас бабушка с петропавловска
Прям захотелось в, этот ресторан
Белковая бомба! Но я бы поела, думаю, что очень вкусно.
Ой Василий, как ты успеваешь?! Удачи тебе в этом ❤❤❤
Восторг!
Очень круто. Очень
как всегда шикарно...я эти выпуски жду больше .чем .Василий сори.основной канал..
Прикольные ребята🎉🎉🎉🎉🎉
А расскажите, пожалуйста, как проходит взаимодействие гостей и шефов, когда гости настаивают на местной рыбе и других локальных продуктах?
Допустим я прихожу в ресторан , открываю меню и говорю: по что вы мне подсовываете Камчатскую чавычу, подавайте мне Рязанских карасей.
Хамон из Иберийских свиней? А где наши родные Тамбовские окорока?
Встаю и ухожу. И так каждый второй гость. И тогда шеф понимает , что нужно переходить на локальные продукты!?
Так чтоли?!
Очень понравилось! Нет панибратства Василия с шефом,видишь,веришь и хочешь быть там. Очень!!
интересно
Привет Василий корюшка разная. Мне довелось быть в Якутии посёлок Алдан когда они мне сказали что это омуль я думал обманывают потому-что он большой как Скумбрия но в Якутии свой омуль и он от Байкальского отличается.
Она и на Камчатке разная
На заметку взял
Василий вам по китайке в Благовещенск
Василий, очень ждем видео с ресторана 0.75 Please
Васе холодно или он утонуть боится?!
Оля Нина классное вкусное блюдо
Я подумал это Дима Маликов сидит. Оказалось, женщина.
Класс
Мне кажется во Владике Василий будет в восторге .. непривычно слышать многие ударения в словах у шефа.. к примеру кимчи тэгэ 😅 вакаааааамэ
Владик только один - Владикавказ !
м-м-м, а вот чайка такого я бы с удовольствием!🤤🤤🤤 остальное, ну еда и еда, че ее хотеть то!😁😁😁
Добрый день Вася, давно на ваш канал не заходила. Огромный вам привет из Генуи. 🍀
Впервые вижу такого шефа, молчуна
Хорошо что на Камчатке работают такие крутые рестораны. В России уже давно ресторанная культура намного лучше чем в Западной Европе
Однозначно
У нас в России очень вкусно
Даже приезжают разные люди (испания, кипр)
И всегда с удовольствием кушают
Ага культура с лопаты есть?😂
Это факт. В России уровень сервиса на новом уровне, тем более с приходом Мишлена в Россию это уже становится очевидным
Согласен ! Особенно соотношение цена-качество- сервис. Живу несколько лет в Западной Германии.
🤣🤣🤣 но никто из тех кто так говорит нигде не был
Господи,эти люди ,которые делают эти блюда-боги!
Не хайте питерскую корюшку Самая лучшая корюшка 👍🏻👍🏻👍🏻😜😂😂😂🎉
Василий, ну как в Красноярск поедете, обязательно приходите в Балкан гриль, обзорчик снять)) 25 лет ресторану нынче)
30:47 ноль рекламы, какие же пассивные ребята. У нас на юге порвали бы контент ))))))))))))))))))))))
Был в Ямато очень давно, сам из Краснодара. Тогда он находился в тц Планета.
Научите меня готовить sous vide шкурки авокадо, пожалуйста!
Эх. Такие вкусняшки да по демократическим ценам. Из Калининграда далеко ехать, конечно. У нас же тоже рыбный регион. Чуть, чуть поворчу. Европейская корюшка пахнет свежим огурцом, а дальневосточная так себе =) Без обид....
Я не уверена что отвечаю вам,,но Калининград для меня остался городом имеющим свой запах.Запах жареной рыбы 😊😊😊
Идите ...поймайте и попробуйте. Она офигенно пахнет огурцами. Рассказывать будете...
@@user-kc3go2gv4g Какую? Европейскую или дальневосточную? Европейская после заморозки через год огурцами пахнет. Дальневосточную к сожалению свежей не ел, но запах совсем другой. Возможно свежая пахнет.
О а это я готовил горячие блюда :)
Нерка вылавливается на Камчатке, уезжает в Японию и из Японии мы её покупаем. Грустно.....
Крутой ресторан, жаль что далеко
Василий у меня есть вопрос, а как ты сохраняешь фигуру, свою форму тела? С уважением Галина Соловьева.
Активный образ жизни, минимум углеводов и соли, зарядка по утрам
Крутой шеф, прекрасная , красивая, умная управляющая! Вася есть Вася ван лав) привет из Владимира
09:00 да лааааааааааааааааадно
Но папоротник, с эноки возьму на заметку
А как видео тебе отправить? Отличный рецепт...малость до ума довести, будет бомба. Особенно для тех кто любит тай
Сам родом с Петропавловска-Камчатского, про патриотизм края это так и есть. Карина воо6ще красотка, такую 6ы жену)
Как мужик
👍🏻
Надо ехать в Камчатку
Спасибо за выпyск. Но женщины в нем было слишком много.
Чимчи тиге бледноватый🤔пасту кочудян надо добавить
Василииий Вы нашли людей любящих свою Родину и свою еду. Здорово❤❤❤
👍
В Петропавловске Камчатский полночь .......🤔🤪😎
Хотелось,что бы шеф побольше говорил
А то такое ощущение что его просто так посадили, для мебели
Не все Шефы болтуны...
Да прекрасно шеф говорил, чего вы выдумываете-то....
"Он порча, он чума, он язва здешних мест!"
А Васька слушает, да ест."
Что то я в меню данных позиций не вижу … или состав другой. Как будто разные рестораны 🤔 yamato вроде один такой
нерка ловится на Камчатке, потом уезжает в Японию! Браво! Они нам санкции, а мы им экспортную рыбу
Интересно, за что же санкции.........
@@user-gv9qz9yg7p за то, что смотрели 8 лет как мирные города бомбят недобитки фашисты,и верили лживым обещаниям "дорогих партнеров". Надо было еще в 2014 СВО начинать
Если к местным морепродуктам логистика к финальному продукту не плюсуется, откуда цены такие Московские?
Огниво
администратор мне кажется или больна кухней или обделена мужским вниманием)так все приподносит...а так все круто)не обычно и вкусно наверняка)
"И никакой картошки"... Как здорово. Только вот гора сои в тарелке. А так всё замечательно. 🤔
Я б лучше всё же поел картошки. Если выбирать между ней и соей.
Потрясающий ресторан, рада разнообразию кухонь в нашей стране. Поймала себя на мысли, что никогда не пробовала нерку. Палтуса 1 раз пробовала. В молодости. Мне 47.
Василий живу на Камчатке 36 лет ни разу небыл там
Какие луга и леса? Тундра
Они хотят есть местную чавычу)))
Василий откуда то знает за штаны дальнобойщика)
А как он по твоему до Камчатки добрался? У него свой Камаз вообще-то, если ты не знал.
@@antoniopo3326😂