Farinata di Ceci

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 54

  • @barbaradavide2163
    @barbaradavide2163 3 года назад +4

    Continua così , la musica e i suoni delle preparazioni sono piacevolissimi, io non sento la necessità di seguire un video con le spiegazioni parlate, esegui tutto con una passione vera, mi hai fatto ritornare la voglia di cucinare, grazie

  • @armonicaarmonia3595
    @armonicaarmonia3595 Год назад

    Sto preparando il composto seguendo la tua ricetta. Bravo e grazie!

  • @mirandaolia4864
    @mirandaolia4864 2 года назад +3

    Bellissimo video, non occorre parlare è spiegato benissimo, anzi risulta più piacevole

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  2 года назад

      Grazie Miranda🤗 ti stai facendo una scorpacciata di video?😋😋😋 grazie mille per le bellissime parole! Sono molto contento che i miei video ti piacciano😚

  • @sabrinagolles4562
    @sabrinagolles4562 Год назад

    Salve non conoscevo il tuo canale. Ho eseguito la ricetta ed è venuta uno spettacolo 😊 ho fatto solo un'aggiunta personale mettendo il rosmarino, deliziosa. Grazie

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  Год назад

      Ciao Sabrina! Mi fa molto piacere😊 l’aggiunta del rosmarino è azzeccatissima brava!!! Ogni tanto lonmetto pure io e ci sta benissimo😉

  • @silviatrovo6508
    @silviatrovo6508 Год назад +1

    Ciao, sono Silvia! Ho scoperto ieri il tuo canale: piacevole scoperta!!! ^_^ Tanti spunti per la mia cucina e un lieto senso di calma, come dovrebbe essere il nutrirsi, non solo di cibo ma anche di emozioni positive...
    Grazie per le tue condivisioni. Buon weekend
    Silvia ^_^

  • @angelafalcone7841
    @angelafalcone7841 4 года назад

    Sempre bravissimo!

  • @anagloriarodriguez7621
    @anagloriarodriguez7621 Год назад

    Brava ne encanta esta receta

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 2 года назад

    Ho fatto la farinata questa sera e venuta benissimo e schiuma quasi non c era pensavo di aver sbagliato qualcosa ma poi ho letto le risposte e invece ho capito che era proprio il contrario l avevo fatta bene e la prima volta che la faccio la rifarò ancora grazie x la ricetta

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  2 года назад

      Ciao Maria, mi fa davvero piacere☺️ sono molto contento!!🤗 grazie a te per aver provato questa ricetta.

  • @caterinamarucelli1488
    @caterinamarucelli1488 2 года назад

    Chiaro la farò

  • @christinebarbuto-walker9070
    @christinebarbuto-walker9070 2 года назад

    Bravo! Mi piace il tuo modo consapevole di preparare da mangiare😊 posso permettermi di darti un consiglio?

  • @aurorapudfu8822
    @aurorapudfu8822 3 года назад +2

    A csa serve il riposo ?

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  3 года назад +1

      Serve a far sì che la farina assorba bene l'acqua e si formi bene la maglia

    • @aurorapudfu8822
      @aurorapudfu8822 3 года назад +1

      @@sinfoniavegetale9056 grazie

  • @larabenini4440
    @larabenini4440 11 месяцев назад

    Il forno deve essere ventilato?

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  11 месяцев назад +1

      Va bene anche ventilato! L’importante è fare uscire l’umidità ogni tanto!

  • @rodolfobaldini8316
    @rodolfobaldini8316 Год назад

    👏👏👏👏👏

  • @Castillos-hinchablesOrg
    @Castillos-hinchablesOrg 3 года назад

    Buongiorno vorrei chiedere se é necessario far riposare la mescola 5 ore prima di metterla in forno.

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  3 года назад

      Ciao!! L'ideale sarebbe una notte intera😅 però ho provato a lasciarla riposare anche solo 2 o 3 ore e viene molto bene lo stesso😊

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  3 года назад

      Almeno quelle due ore ti consiglio di farla riposare😉

    • @Castillos-hinchablesOrg
      @Castillos-hinchablesOrg 3 года назад +1

      Grazie. La preparo la sera per cucinarla il mezzogiorno dopo.

  • @gabriellaramazzotto5668
    @gabriellaramazzotto5668 2 года назад

    Non si mette un po' di lievito?

  • @chiarabera3220
    @chiarabera3220 3 года назад +1

    Messa adesso a riposo..speriamo in bene

  • @annacarboni8879
    @annacarboni8879 3 года назад

    Buona!!!!!!!!!!!!

  • @manuelaghelardi1676
    @manuelaghelardi1676 7 дней назад

    Fatta era buonissima andata a ruba

  • @francaambroggio1855
    @francaambroggio1855 11 месяцев назад

    Le dosi servono

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  11 месяцев назад

      Basta guardare bene il video…poi sono anche nella descrizione😊👋

  • @Anna-lc2xl
    @Anna-lc2xl Год назад

    La farina è di più della dose che hai dato tu

  • @mariafilip6844
    @mariafilip6844 Год назад

    Ma mio Dio come noioso quanto tempo la messo con l’acqua

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  Год назад +1

      E allora non guardarlo😂 e poi mi chiedo perché perdi tempo a scrivere?😂 sai che cosa me ne frega che tu lo trovi noioso😂 un emerito caxxo😂

  • @mariaorefice5294
    @mariaorefice5294 9 месяцев назад

    Ma come so metronome me verdure?

  • @caterinamarucelli1488
    @caterinamarucelli1488 2 месяца назад

    La teglia graffiata non va bene..

  • @ilricciovagante297
    @ilricciovagante297 2 года назад

    Ehi quella teglia é troppo graffiata, buttala via. L'alluminio che affiora potrebbe reagire con alcuni componenti e sviluppare sostanze tossiche

  • @annafortuna4186
    @annafortuna4186 3 года назад +1

    Fai una ricetta parlante poi l'impasto andrebbe fatta riposare e scghimata non è valida mi dispiace saluti alla prossima

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  3 года назад +3

      Ciao Anna se vuoi una ricetta parlata penso che se ne trovino già abbastanza sul web e non vedo perché debba farla pure io, detto questo se si esegue una miscelazione di acqua e farina nel modo corretto la schiuma che si creerà sarà quasi nulla e dopo il dovuto riposo non ci sarà neanche il bisogno di rimuovere nessuna schiuma se non qualche bollicina come ho fatto nel video😏 che altrimenti andrebbe a creare delle bolle che comprometterebbero la cottura della farinata. Se ritieni di saper fare di meglio puoi sempre farci vedere un tuo video di come si prepara la farinata e anche magari spiegarcela😊 ciao buona giornata

  • @paolaquitadamo7962
    @paolaquitadamo7962 3 года назад +1

    Ottima ricetta ma, ti consiglio di fare ricette parlare, altrimenti non cresci mai, ci vuole una certa interazione

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  3 года назад +1

      Grazie Paola!!! Ho provato in qualche video ma purtroppo non è nel mio stile e sinceramente non dispero, a chi piace il mio stile e questa tipologia di video potrà guardarseli così altrimenti esistono una miriade di canali che le spiegano perfettamente molto meglio di me😊

    • @blancasalas356
      @blancasalas356 3 года назад +1

      Complimenti. Riceta antica ligure. '' la faina'' un consiglio : versa prima tutto l' accqua, nella ciottola, il sale, dopodiché e con una frusta versa a pioggia la farina settacciata. No coprirlo con il piatto ma con ul tovagliolo di cottone. Deve respirare. Toglie la schiuma di tanto in tanto con una schiumarola (è importante) se puoi usa un tegame basso è piu speso. Con qualche ago di rosmarino le darà un tocco aromatizzato caratteristico . Un contributo per il tuo canale. Vai avanti così. Un saluto della Liguria!!

    • @sinfoniavegetale9056
      @sinfoniavegetale9056  3 года назад

      Grazie mille Bianca!! Seguirò volentieri i tuoi consigli😉 prossimo acquisto la teglia bassa per la farinata😋

    • @manjaripadadasi2605
      @manjaripadadasi2605 3 года назад +2

      A me questa modalità piace moltissimo e mi rilassa!

  • @riccardoforigo9172
    @riccardoforigo9172 2 месяца назад

    Belle le terre libere dalle mafie
    Susanna Quirinali