Senza nulla togliere alla ricetta e al risultato, la farinata è un altra cosa, dalla preparazione, al modo di cottura, all'utilizzo magari di una teglia di rame stagnata...questa la definirei più torta di ceci.
Ma perché insistete con sto riposo? Non è né una frolla né un lievitato, e neanche va stesa col mattarello.....non rompete con queste precisazioni inutili.
@@luisasposito3553 Non dire fesserie!!! È così che si fa, perché fermenti un po', diventando più digeribile e sviluppando un po' di bollicine che rendono più morbida la farinata una volta cotta. Se non lo fai riposare, dopo cotto risulta un mattone. Benedetta cucina una schifezza, e voi che la seguite non capite niente. E la peggiore delle cuoche in video
@@luisasposito3553 L'impasto deve riposare, per diventare più digeribile e per sviluppare le bollicine che la rendono più morbida in fase di cottura. Non capisci niente di cucina, come Benedetta la pasticciona
@@luisasposito3553 L'impasto deve riposare per diventare più digeribile e per avere una farinata morbida in fase di cottura. Così viene un mattone. Benedetta è una pasticciona.
Bravissima Benedetta , fantastica ricetta !!!!!! Ti volevo chiedere se invece della farina si possono usare i ceci lessati per poi usarne la purea . Grazie per le tue meravigliose ricette 🥰
![FendiDa Rappa - Clock Dat ft. Shamar Marco [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/3NBU8KHdxYY/mqdefault.jpg)
Senza nulla togliere alla ricetta e al risultato, la farinata è un altra cosa, dalla preparazione, al modo di cottura, all'utilizzo magari di una teglia di rame stagnata...questa la definirei più torta di ceci.
La farinata deve riposare diverse ore e poi infornare
Ma perché insistete con sto riposo? Non è né una frolla né un lievitato, e neanche va stesa col mattarello.....non rompete con queste precisazioni inutili.
@@luisasposito3553
Non dire fesserie!!!
È così che si fa, perché fermenti un po', diventando più digeribile e sviluppando un po' di bollicine che rendono più morbida la farinata una volta cotta.
Se non lo fai riposare, dopo cotto risulta un mattone.
Benedetta cucina una schifezza, e voi che la seguite non capite niente.
E la peggiore delle cuoche in video
@@luisasposito3553
L'impasto deve riposare, per diventare più digeribile e per sviluppare le bollicine che la rendono più morbida in fase di cottura.
Non capisci niente di cucina, come Benedetta la pasticciona
@@luisasposito3553
L'impasto deve riposare per diventare più digeribile e per avere una farinata morbida in fase di cottura. Così viene un mattone.
Benedetta è una pasticciona.
Cm tortiera 26 si va bene dimmi grazie mille 😘👍💯😋 ottimo brava buono
Scusa tanro ma la farinata w fatta di farinata.... Nn c'entra nulla altre cose che hai detto tu...... Nn ascoltare grazie!!!!!
La vera farinata non si fa così, va fatta riposare per ore,poi infornata e cotta, e mangiata senza pasticci sopra.
Non sai fare proprio niente come si deve. L'impasto deve riposare almeno 12 ore, non si cuoce subito!!!
Buonissima !! Bravissima Benedetta, Grazie per questa ricetta 😍😍👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤❤🌻🌻🌻
Anche l occhio vuole la sua parte 👍🏻👍🏻👍🏻 bella da vedere e sarà buonissima da provare,un bacione 💋 grazie Benedetta ❤
Bravissima Benedetta , fantastica ricetta !!!!!!
Ti volevo chiedere se invece della farina si possono usare i ceci lessati per poi usarne la purea .
Grazie per le tue meravigliose ricette 🥰
Ottima,veloce si può usare anche come un antipasto veloce,grazie Benny❤
Bravissima Benedetta,io la prima volta l'ho assaggiata a Nizza,era buonissima.La tua sicuramente la farò visto che e facilissima
Benedetta ci lasci sempre senza parole ! Ottima questa farinata ottimo antipasto da provare subito! Sei unica❤❤❤❤❤
Complimenti Benedetta !!! Davvero buone come le hai preparate !!!
Ottimo impasto da provare! Grazie Benedetta 👏👏👍👍👍👍👍🥰
Ciao benny ti seguo da molto tempo sei bravissima continua così non trovo la farina di ceci abito a fano ciao
Qualcuno che L ha fatto mi dice se vale la pena ?è buona?
Bellissima idea cara Benedetta 👍💐👏👏😘👋
A me piace tantissimo la farinata. Bravissima e bellissima ricetta
Anche con del prosciutto ottimeee!!!!
Ottimo benedetta da provare ❤❤❤
Ottima
😊😊😊😊😊😊che belleee
❤Brava! Brava!
Secondo voi si può cuocere in friggitrice ad aria?
Ma perché?
Ma quella non è farinata, ci sono delle regole ben precise da seguire, meglio sarebbe chiamarla tortino di ceci. Non è poi tanto facile da fare.
Una farinata con una marcia in più 👍👍👍😋
Nn si fa così
Nel modo più assoluto
L'impasto deve riposare almeno 12 ore