🍕WOOD OVEN🍕, new MODIFICATIONS AND NEAPOLITAN PIZZA for dinner (SANSI lighting) DIY !!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 июл 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 104

  • @faiconmarco2144
    @faiconmarco2144  3 года назад +9

    Spero che il progetto delle modifiche sul mio FORNO A LEGNA vi sia piaciuto e vi sia stato utile!!!
    Condividete, commentate, mettete mi piace!!!
    CHIEDETE QUI SOTTO SE AVETE DOMANDE!!!
    Rispondo a tutti!!! e ISCRIVETEVIIIII

    • @rosolinoferrante7228
      @rosolinoferrante7228 3 года назад

      Ciao Marco, video molto interessante se potessi mettere le misura dell' apertura sarebbe molto utile. Grazie

  • @lujanleites4528
    @lujanleites4528 3 года назад +4

    Il migliore, facile e utile forno a legna di youtube. Bravo! Grazie!

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад +1

      Grazie mille Lujan!!! Sono contento che ti sia piaciuto!!

    • @lujanleites4528
      @lujanleites4528 3 года назад

      @@faiconmarco2144 Dall'Uruguay Sudamerica, amiamo la pizza italiana, abbiamo sempre voluto un forno a legna per la nostra pizza, presto ne faremo una come la tua, facile da fare e originale!

  • @massimofaldi6671
    @massimofaldi6671 3 года назад

    Simpaticissimo e pieno di idee forte

  • @bluemoonravenna
    @bluemoonravenna Год назад

    Grande lo farò ❤

  • @marcktwin1229
    @marcktwin1229 3 года назад

    Bravo !

  • @antoniodilillo2645
    @antoniodilillo2645 3 года назад +1

    Bravo Marco, come sempre!!
    Io sto ancora aspettando di assaggiare le tue famose pizze!
    (Burian)

  • @mikecammarata1952
    @mikecammarata1952 Год назад

    Fantastico 😎👍

  • @elenamannari3934
    @elenamannari3934 2 года назад

    Grande !😊

  • @playmangostingiu2217
    @playmangostingiu2217 2 года назад +1

    Risultato perfetto, le pizze sembrano come quelle della pizzeria. Migliorerei l'estetica del forno, ricoprendo il fusto con qualche finto mattone o qualche altro elemento rustico, ma va bene anche cosi, l'importante è il risultato. Brava anche chi ha preparato l'impasto ovviamente...

  • @sergioceppo
    @sergioceppo 2 года назад

    Bravissimo Marco

  • @danyred9763
    @danyred9763 3 года назад

    Grande Marco 👍👍👍👍

  • @Cicciodr
    @Cicciodr 3 года назад +2

    4:04 mi sono iscritto al canale, mi ricordi tanto me, che in qualsiasi lavoretto fai da te che mi metto a fare sono sempre da solo e nei momenti come questo sarebbero utili altre due braccia. Marco, ti sono vicino. 😂

  • @enricobuz
    @enricobuz 6 месяцев назад

    Grande Marco a tiè dvantà un profesionista dil piz,massima stima ragazzo

  • @An0nyMuS406
    @An0nyMuS406 3 года назад

    Pizze al top ❤️ e modifiche perfette mi sa che le apporterò anch'io

  • @fortunatomeddis369
    @fortunatomeddis369 Месяц назад

    Ciao Marco!
    Sto iniziando il progetto grazie al tuo video utilissimo!
    Quale temperature riesci a raggingere all interno del forno?
    E in più all'esterno si percepisce molto la temperatura?ho spazzi un po ridotti in giardino non vorrei mai che vicino non si surriscalda l area ho delle piante(ovviamente c è un po di metri di distanza)!
    Grazie

  • @simoneceleri9024
    @simoneceleri9024 3 года назад

    Credo che a breve costruiro' un super forno come hai fatto tu, aggiungendo all interno su tutta la parete giro giro i mattoni, esternamente rivestiro con mattoni, che mi autocostruiro' ( anche i refrattari) , ai lati un bel piano, a sinistra un barbeque con bidone da 60 lt e a dx un bel barile per Pitbarrel.
    Un saluto dalla Versilia... Non siamo così distanti dai 💪 avanti con upgrade

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Ciao Simone, grazie del commento!!
      Buona fortuna per il tuo lavoro! Quando avrai finito non scordarti di mandarmi qualche foto!
      Iscriviti e a presto!!
      Sisi siamo abbastanza vicini!😜

  • @robertocasdia459
    @robertocasdia459 4 месяца назад

    Buongiorno posso utilizzarlo anche per il pane

  • @riccardobeccaluva2405
    @riccardobeccaluva2405 3 года назад

    Ottimo progetto. Vorrei sapere se, per vs esperienza, dopo qualche utilizzo l'inevitabile fuliggine che si deposita nella volta del forno è un problema. Distacco durante le cotture .... Oppure periodicamente è stata rimossa con spazzola di ferro. Grazie per la risposta

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад +1

      Per adesso l'ho utilizzato 5 volte e di fuliggine sulla volta del forno nemmeno l'ombra... se dovesse formarsi ti faccio sapere!!! Comunque grazie, ci farò sicuramente più attenzione!!
      Iscriviti se non lo hai ancora fatto e a presto!!!

  • @giovannichierchia6719
    @giovannichierchia6719 2 года назад

    Ciao tutto molto bello ti volevo chiedere se il tempo di cottura e se ci vanno due pizze per volta

  • @lorenzomoscariello8241
    @lorenzomoscariello8241 3 года назад

    Ciao Marco, molto utile il video, e il forno sembra una bomba, ho solo un dubbio: con il tempo non si ossida anche internamente? a lungo diventa un problema? secondo te si puo usare qualche prodotto ad alta temperatura per evitare l'ossidazione?

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Farò sapere se alla lunga si ossida anche all'interno!! Puoi usare le vernici refrattarie! Ma non credo siano fatte per gli alimenti!!

  • @mariofuentes568
    @mariofuentes568 Год назад

    Cómo hiciste las palas para meter la pizza y darla vuelta?

  • @giancarlomangini414
    @giancarlomangini414 3 года назад

    Bravissimo Marco, bel lavoro! Sto pensando di farne uno uguale sulla base del tuo progetto! Ma un mio amico mi ha detto che la lana di roccia anche se ottimo come coibentante quando si scalda specialmente se in aderenza alla lamiera del bidone poi puzza, tu hai riscontato questo problema? Grazie mille

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад +1

      Ciao Giancarlo, in effetti la prima volta che ho acceso il forno sentivo un odore strano, ma dopo poco è andato via e non si è più ripresentato!!! saluti e iscriviti se non lo hai ancora fatto!!

  • @alfredonatale5133
    @alfredonatale5133 3 года назад

    Bellissimo... Era proprio quello che cercavo una giusta spiegazione come fare il forno...una domanda alla fine posso rivestire anche la ceramica che hai messo per copertura?

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад +1

      Ciao Alfredo, grazie del commento, certo puoi rivestire la fibra ceramica...

    • @alfredonatale5133
      @alfredonatale5133 3 года назад

      Con qualsiasi cosa? Tipo cemento e mattonelle?

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Se la vuoi ricoprire, ti conviene farlo direttamente con materiale edile refrattario! Senza usare fibra ceramica o simili

  • @marcolivraghi5509
    @marcolivraghi5509 2 года назад

    Bellissimo filmato, molto dettagliato, mi servirebbe solo la misura del materassino termoriflettente ciao

  • @andreagiuliano6992
    @andreagiuliano6992 3 года назад +1

    Davvero molto bello mi hai fatto venire voglia di crearne uno 😊😊 cmq una cosa se il traverso dei piedi del pianale d'appoggio lo mettevi nella parte interna quando lo apri nn ti da fastidio 😁

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Ciao Andrea, grazie dei complimenti!! Hai ragione, lo modificherò!! Grazie

    • @giuseppeceruolo4287
      @giuseppeceruolo4287 3 года назад

      Nn ho capito

    • @Jago8446
      @Jago8446 3 года назад

      @@giuseppeceruolo4287 al posto di mettere i piedi del tavalo tra i pallet lo fissi al tavolo, alzi e poi sganci i piedi. Spero era di aiuto

    • @enricobuz
      @enricobuz 6 месяцев назад

      Ti giuro che ho notato subito la stessa cosa anche io quando ho visto che grattava nell' altro legno

  • @simlarosa
    @simlarosa Месяц назад

    Domanda: se ho a disposizione un fusto con olio motore come posso pulirlo x bene e in modo da cucinarci poi?

  • @alfredopulcino9936
    @alfredopulcino9936 2 года назад

    ciao ottimo lavoro ma pensi poi di rivestirlo esternamente?

  • @paolomontefusco365
    @paolomontefusco365 2 года назад

    Quanto tempo ci vuole per arrivare a temperatura? E a che temperatura arriva?

  • @luigigargiulo8421
    @luigigargiulo8421 3 года назад

    Complimenti Marco! Ho trovato i tuoi video per caso partendo da una ricerca su come creare un barbecue con i fusti d'olio. E così ti ho conosciuto e sono arrivato al forno a legna. Dove lavoro io di fusti ce ne sono davanzo ed è uno spreco portarli all'Isola ecologica. Complimenti ancora, anche per la simpatia.
    Domanda, e perdonami se ti è stata già posta, a livello di costi ne è valsa la pena? Sicuramente la soddisfazione personale è elevata, ma chiedo perché non ho idea di quanto possano costare le pietre refrattarie, il siporex, ecc. Grazie

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад +1

      Ciao Luigi del bel messaggio!! Sicuramente cuocere una pizza in un forno che hai costruito è veramente bello!!
      A livello di costi spenderai circa dai 200 ai 250 euro dipende dove comprerai la roba!! Valuta te se ha senso farlo! Ti auguro un buon lavoro e una buona domenica

  • @metis1970
    @metis1970 3 года назад

    Che temperature raggiunge il forno? Inoltre, se dovessi pensare di realizzare un ibrido con impianto a gas, secondo te di quanti kw dovrebbe essere il bruciatore per raggiungere la temperatura vicina ai 450 gradi? Grazie

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Ciao Gaetano, il mio forno raggiunge una temperatura massima di circa 500°, replicare con un impianto a gas non sono esperto e non so darti una risposta, ma se quaalcuno di più esperto legge il commento potrebbe dare una mano!!

    • @metis1970
      @metis1970 3 года назад

      @@faiconmarco2144 grazie Marco 🙏

  • @claudiodanti167
    @claudiodanti167 3 года назад

    ciao marco, mi sono scritto al tuo canale , ti volevo chiedere un' informazione avrei trovato un bidone con un lato chiuso e l altro con il coperchi a chiusura a scatto volevo sapere se va bene
    grazie

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Ciao Claudio, grazie del commento e dell'iscrizione!!! Certo, va benissimo! Anzi, sarà più facile lavorare visto che ha il tappo davanti!!
      A presto

  • @morris864
    @morris864 2 года назад

    CIAO IN QUANTO TEMPO RAGGIUNGE TEMPERATURE MEDIAMENTE?

  • @fernandomorciano5188
    @fernandomorciano5188 3 года назад

    Ciao ,io farei lo sportello a piano dei mattoni refrattari, che ne pensi?

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад +1

      Sarà una delle prossime modifiche!!! Grazie comunque del commento

  • @Jago8446
    @Jago8446 3 года назад

    Mhmmmm 😋😋😋😋 cmq avrei messo la mozzarella prima 😉😉

  • @alessandrocercamondi5781
    @alessandrocercamondi5781 3 года назад

    Ciao! Lo sportello deve stare chiuso quando cuoci? Altrimenti Disperde troppo calore?

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Sarebbe meglio!!

    • @samuelefarinato3521
      @samuelefarinato3521 3 года назад

      Diciamo che la fiamma era mooolto debole infatti la pizza nlsi e gonfiata molto poco

    • @samuelefarinato3521
      @samuelefarinato3521 3 года назад

      Il forno e molto bello tralasciando stare k nn è molto bravo a fare la pizza ahaha diciamo k l'unico difettuccio del forno e che nell'entrare la pizza hai uno scalino tra la pietra e l'entrata e questo da delle difficoltà a fare la pizza e a girarla..

    • @danyred9763
      @danyred9763 3 года назад +1

      Ma tenendo il bocchettone del camino giù di 10cm ho notato nel mio che ho terminato che su fa fatica a scaricare e rimane troppo fumo all interno..l ho isolato anche meglio ma se non hai fiamma viva la temperatura scende velocemente..con fiamma viva c è molto fumo

  • @Spitz9090
    @Spitz9090 3 года назад

    Hai avuto problemi con la ruggine che si crea all interno del barile?

  • @antonioieraci2576
    @antonioieraci2576 3 года назад

    Bravo Marco... una domanda; ma 2 pizze ci stanno?

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Ciao Antonio, 2 pizze ci stanno però non devono essere molto grandi, massimo 250 grammi a pallina di impasto per pizza!

  • @andreacrudo91
    @andreacrudo91 2 года назад

    N1

  • @vincenzozanzarelli1417
    @vincenzozanzarelli1417 3 года назад

    Ciao Marco ho visto che infornavi una pizza alla volta ma perché nn ci stanno 2 pizze? Cmq bel lavoro complimenti sei anche simpatico e mi sono iscritto al canale

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад +1

      Ciao Vincenzo, grazie del commento!!
      Certo, ci entrano anche 2 pizze alla volta, ma non sono ancora abbastanza bravo per gestirle insieme! Grazie per l'iscrizione, a presto!!

    • @vincenzozanzarelli1417
      @vincenzozanzarelli1417 3 года назад

      @@faiconmarco2144 grazie a te

  • @enricocarletti.5342
    @enricocarletti.5342 3 года назад

    Ciao marco, io lo sto facendo a gas ..... mi assicuri che con la fibroceramica la struttura di legno non si carbonizza

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад +1

      Ciao Enrico, il mio l'ho utilizzato parecchie volte e il legno è ancora in perfetta forma!

  • @trebbia5
    @trebbia5 3 года назад

    Cia Marco... di dove sei... dall'accento direi Pisa.... Navacchio? Cascina.... o qualcosa di simile....

  • @maricadelponte9927
    @maricadelponte9927 2 года назад

    Dove finisce la cenere?

  • @ernestomarcheggiani2690
    @ernestomarcheggiani2690 Год назад

    Complimenti,estro e iniziativa non ti mancano, forse l'unica pecca è il piano di cottura non a livello dello sportello

  • @davidepiga8762
    @davidepiga8762 3 года назад

    Ciao il termometro il vetro si è oscurato

  • @domenicofelicione1438
    @domenicofelicione1438 3 года назад

    TORNO A COMPLIMENTARMI CON LEI

  • @lesregalesdefifi1622
    @lesregalesdefifi1622 3 года назад

    Tu devrais mettre le renforts de tes pieds de table a l intérieur des 2 pieds plus de problème pour les sortir ou rentrer quand tu te sert plus de la table

  • @gianlucazito5456
    @gianlucazito5456 3 года назад

    Scusami ma credo che dovresti alzare il piano del forno,arrivare circa 1 cm più alto della bocca.. è poi arrotondare gli angoli della pala

  • @giacomodesantis2292
    @giacomodesantis2292 12 дней назад

    Purtroppo abito in un appartamento avessi il giardino costruivo immediatamente barbecue e forno a legna per la pizza 😢😢😢

  • @MolaClaudio
    @MolaClaudio 2 года назад

    Pulisci il termometro 😂

  • @simoneceleri9024
    @simoneceleri9024 3 года назад

    Sopra aggiungerei un comignolo a cappello cinese.. La bocca forse in alto è troppo grande, io abbasserei un po

  • @offgamex
    @offgamex 3 года назад

    Bravissimo l'unica cosa che ti posso contestare è il fatto che non hai fatto vedere le pizze appena uscite dal forno

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Le ho mostrate su un altro video!!! Prova a guardarlo😜

    • @offgamex
      @offgamex 3 года назад

      @@faiconmarco2144 si le ho viste sull'altro video bravissimo👍

  • @stelladellafelicita3143
    @stelladellafelicita3143 3 года назад

    Il termometro mi sembra alquanto scuretto.

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Ottima osservazione, lo pulirò o lo sostituirò al più presto. Grazie

  • @ercoleritarossi1059
    @ercoleritarossi1059 3 года назад

    Io coprirei la parte frontale dove si vede la lana di roccia con fogli di alluminio incollato

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Grazie Ercole del consiglio!

    • @ercoleritarossi1059
      @ercoleritarossi1059 3 года назад

      @@faiconmarco2144 grazie a te ho cominciato a prendere i materiali per costruirlo anzi visto che hai apprezzato il consiglio metterei sotto i mattoni refrattari un foglio di lamiera così i mattoni vengono tutti in piano

  • @lucamarianini6158
    @lucamarianini6158 3 года назад

    Il problema è che puoi infornare una sola pizza tonda per volta.se ho 5 ospiti ci faccio brutta figura,perché mangiano a rate.te lo dico da pizzaiolo.senza contare che con gli stessi soldi alla fine compri un forno gua6 pronto e che ci fai almeno 4 pizze per volta.

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Ciao Luca, potresti infornare anche 2 pizze alla volta io non sono molto pratico e ne metto 1 per volta!
      Tenendo conto che in un minuto e mezzo cuoce una pizza il problema dei 4 ospiti non si pone.
      Comunque nessuno ti obbliga a fare questo, puoi benissimo comprarlo nuovo!!!
      Iscriviti e a presto!!!

    • @lucamarianini6158
      @lucamarianini6158 3 года назад

      @@faiconmarco2144 sono già al lavoro col barile.ho tolto il fondo per fare il lavoro all'interno e poi rifarò il fondo con mattoni refrattari.se mi dai contatto ti giro foto.il mio 3463711434.

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  3 года назад

      Mandamele pure su instagram a: marccozzi1
      oppure per mail a: marciuz00@gmail.com
      non dimenticarti di iscriverti al canale!!!

  • @jo94t
    @jo94t 2 года назад

    Ha fatto tutta ruggine dentro, una cacata

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  2 года назад

      Ovviamente va protetto dagli agenti atmosferici!

    • @jo94t
      @jo94t 2 года назад

      @@faiconmarco2144 basta dell'umidità perché si crei ! Se sì fa un quello alimentare non si ha alcun problema

    • @faiconmarco2144
      @faiconmarco2144  2 года назад

      Ottimo consiglio!