@@돌우럭 수분을 조지는게 아니라요.수분에 진동을 주어 마찰열로 익히기에 영양소 파괴가 제일 덜한 조리법이 전자렌지입니다. ㅋㅋ 제데로 배우고 활용하세요. 전자렌지 쓸수만 있다면 그게 제일 이로운 조리법입니다. 찌거나 데치는게 제일 좋고 그 다음이 바로 전자렌지 사용이 영양소 보존에 제일 좋아요.
랜지와 수분의 관계를 모르고 댓글 단거로 보여요?ㅋㅋ 결국은 원재료의 수분손실이 발생하는게 랜지에요 그러니 아무리 촉촉해도 찜이나 삶는것보다 촉촉해질수 없다는 소리구요 거 말귀를 못알아 드시면 조용히 계시는것도 좋은데ㅋㅋ 찜과 삶는 방식은 구이가 불가하지만 랜지는 돌리다 보면 구이처럼 만들수 있지요 그 차이를 말하는거에요 영양이든 나발이든 거 모르는사람 별로 없어욬ㅋㅋ ㅋ
@@robertmichaelmyers8029 과학적 사실은 항상 새롭게 갱신되고 있죠. 안전한줄 알다가 안전하지 않은것으로 밝혀지기도 하고 안전하지 않은 줄 알다가 안전한 것으로 밝혀지기도 하고... 그냥 매사에 어떤 물질이던 용출 가능성을 최소화 하는 것도 좋은 방법이라고 생각 합니다.
@@robertmichaelmyers8029 랩은 얇고 전자레인지는 음식물을 급속도로 가열시킵니다. 마이크로파가 닫는 부위를 몹시 높은 온도로 급격이 가열하기 때문에 음식물과 접촉한 부위부터 녹으며 구멍이 뚫리기도 합니다. 음식물에 포함된 불특정 다양한 물질과 접촉한 상태에서 폴리에틸렌이 녹아버릴 정도로 충분한 에너지가 공급 되었을 때 굳이 발생할 수 있는 화학적 변수를 섭취할 필요는 없다는 것이죠. 위생 장갑을 끼고 더러운 것을 만진 다음에 장갑을 벗으면 그럼에도 손을 씻는 사람이 대부분입니다. 손에 묻은 것이 없다고 하더라도 심리적 위생관념으로 씻는 것이죠. 굳이 섭취하고자 하는 음식물이 아닌 중합체의 섭취 가능성을 꺼리는 것은 지극히 문명화 된 인간의 합리적인 선택일 수 있는 것입니다. 위에도 말씀 드렸지만 모든 위험을 배제해야 한다고 주장하는 것이 아니라 간단하게 피할할 수 있다면 그리 하는 것노 나쁘지 않다는 정도의 추천일 뿐입니다. 그쪽의 누구나 알고 있는 뻔한 지식을 뽐내기 위해 집착하기에는 적절한 상황이 아닌 것이죠.
@@robertmichaelmyers8029 와우.. 제가 첫 댓글부터 강요가 아닌 '추천' 이라는 말을 썻고, 그 뒤에 댓글들에도 모든걸 피해야 한다고 말하는 것은 아니라고 하지 않았나요? 글을 상당히 선택적으로 보고 인지하시는 것 같은데 병원부터 찾으시기 바랍니다. 막줄은 본인 이야기고요.
여러분 당연히 각종 야채와 조미료를 넣고 오랜시간 끓여 만든 수육이 더 맛있겠지만 집에서 간편하게 드시고 싶을 때 활용해보시면 좋을 것 같습니다^^
추천 하고 갑니다
수육용 고기 말고 다른 고기로도 가능하겠죠? 집에 남아있는 고기로 해보려고 합니다
진심 오지는채널이네요
랩 안 녹아요?
고기 몇g 인가요 마지막마무리요 ㅎ
조금 번거롭긴 하지만 팬에 삼겹살 지방 부분이 바삭하게 될 정로로 익혀서 전자레인지에
익히면 맛이 훨씬 더 낫습니다
그러네요. 그렇게 하면 조금 더 맛있을 것 같네요.
대파없어서 양파슬라이스 넣었더니.. 일주일사이에 3번 먹었습니다. 이 채널에서 개하는 영상중 10개정도만 머릿속에 확실히 넣고 있으면 ...대박이요
어제 이거보고 앞다리살사다가 했는데 500그램 10분돌리니 속까지 완벽하게 익고 맛도 물에?삶은거랑 차이 없더라구요 ㅎㅎ 앞으로 시간많아도 이방법으로 해먹을거같아요 파 넉넉히 넣으니 파에서 수분이나와서 촉촉했어요 ^^ 고맙습니다 ㅎㅎ
무슨 말씀을...무수분 수육이 훨신 맛있습니다
@@wjddngk 사람마다 입맛이 틀리죠
@@hyunwoo83 입맛 이전에 수준이라는게 있는 겁니다.
@@wjddngk 뭔 보쌈 하나에 수준이 나옴니까? 당신이 무수분 수육이 맛있다고 느끼면 다른 사람도 그래야한다는 말임니까? 당신이 좋아하는 무수분 보쌈 퍽퍽해서 싫어하는 사람들도 있습니다~
@@wjddngk 대단한 수준 갖고 계셔서 존경합니다~ㅋㅋ
개인적으로 냄비에 삶아먹는게 4배정도 더 맛있었습니다. 바쁜거 아니면 걍 냄비에 삶아드세요. 요새 삼겹살값 많이 올랐던데 재료아깝잖아요.
남의 집 아들이 집을 나간 것이 이렇게 고마울줄이야
개웃기넼ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
집나간 아들을 수집해야겠어요 !
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ댓글 안펼칠때 이댓만 보이는데 개웃ㅋㅋㅋ
전자렌지로 삶으니 엄청 튀고 그릇에 물이 흥건하네요. 펑펑 터지는데 살짝 무서웠네용~ 그래도 삶은 정도도 괜찮고 부추무침과 간편히 점심 해결했어요. 감사합니다!
취향에 따라서 부추에 식초 한 ~두 스푼 정도 넣어도 괜찮아요.
생각보다 지방하고 산미하고 잘 어울려서 드시면 괜찮으실 거에요.
잘 보고 가요~
해보지도않았으면서 ㅋㅋ
@@이유튜브-g4s 드셔보지도 않으셨으면서 ㅋㅋㅋ...
@@나른한-f7z 난안먹어봄
근데 먹어본척안함 (^_^)
매실액에도 산미가 있어서 괜춘할듯...
랩은 가열하면 비닐이 일부 녹아나오니 뚜껑있는 용기 등을 이용하면 더 좋겠습니다.
와 이거 해먹어보니 진짜 개꿀맛입니다 가족외식으로 수육먹으러 갈 일은 없겠네요 감사합니다 ㅋㅋ
와우~ 10분만에 수육이라니 생각도 못 했어요. 대박!
갖은 재료 넣고 한시간씩 삶아서 안하고 소주하나로 냄새가 잡힌다니 신기하네요
10분만에 렌지하나로 수육이 완성되다니~~ 매직이에요 👍 👍 👍
맛이 어떨지 궁금하네요
쉬운방법이니 한번 해봐야겠어요
좋은 아이디어로 영상공유해주셔서 감사합니다 🙏 😊 😄
커피 좀 올려서 해보세요. 그것만으로도 상당히 잡힙니다
간단하면서.진짜맛있겠네요ㅎ주말에레시피대로해서,가족들이랑맛있게먹어야겠어요.맛있는영상감사합니다♡
와 ㅋㅋ 차분하고 깔끔하고 ㅋㅋ 특히 마지막한입에 후루루츄르릅 오바하는 소리안나서 너무 좋네요 ㅎㅎ 개취입니다 ㅎㅎ
초간단👍
그러나 랩이 조리중에 음식에 닿는거는 몸에 안좋아요
깊이감이 있는 그릇에 넣고 해봐야겠네요
깊이가잇는.그릇이면 렌지 빛이 제대로 음식에 닿지않아 골고루 안익을것같음
@@인생만사 빛으로 조리하는거 아니야...
물분자 움직여서 마찰마찰
더운 여름 이리 시원하게 요리 알려주셔서 감사합니다 꼭 해봐야겠어요^^
집나간 아드님 자랑스러워요 어머님께서 아드님께 선물받았다고
역시주부나라쌤 아드님이십니다👍👍💯점 집나간 아드님 존경해요 ^,^
우와 정말 대단합니다.
저는 상상도 못했는데 전자렌지로 저렇게 가능하다니
오늘 저녁은 수육입니다 ㅎㅎ
와우~! 대박! 수육을 10분만에 전자렌지에 가능하다니요....
이것저것넣고 4,50분 끓였던 내가 뭐가 되냐구요, 감사합니다^^~
기름도 빠지고 약물도 우러나고 건강에는 하시던 방식이 훨씬 좋습니다!
맛잇긴 그게 더 맛잇죠
@@leegd3650 수육은 자극적인 음식이 아니죠. 우리나라는 오랫동안 쌀을 주식으로 먹어서 그런지 고기에대해 안좋은 선입견을 가지고 있는거같음
이거 응용해보고 싶네요. 겉만 마이야르 시켜서 똑같이 한다음 전자렌지에 6~7분정도만 돌리면 겉바속촉이 될거 같은데요. 돼지 잡내가 얼마나 빠지느냐가 관건일듯 합니다.
뒷다리살로 해봤는데 걱정 안 해도 될 듯요. 잡내 안 나고, 맛있게 잘익었어요
@@메시-y7b ㅇㅇ 그리고 15분 돌리셈
고기 토치로 살짝 구워주면 더 맛날거 같아요~
전자렌지에 랩을 쓸 때 음식물에 닿으면 환경호르몬이 용출 된다고 합니다. 렌지 전용 랩을 써야 한다고 하네요.
어쩌면 환경호르몬이라는건 맛있는게 아닐까?
랩 말고 저위에 덮는 돼지코 모양의 실리콘 재질 뚜껑 팔아요. 닦는 불편함이 있지만 그 제품 추천드려요.
예전에 전자렌지 처음 샀을때 90년대 초에 ㅋㅋ 생닭을 넣어 돌려 먹고 그랬었는데ㅜㅋㅋ 전제레인지 티비 광고도 그런식으로 했고요 ㅋㅋ
진짜 간단하게 금방 수육이 되었네요ㆍ꼭 해보아야겠어요ㆍ좋은 레이피 감사🍀🌻💖
ㄸ
마늘이랑 같이 하니까 더 맛있네 ㅋㅋ 근데 막상 만들어보니까 고기랑 소금,후추,맛술만 넣어도 맛있을 듯.
저 두깨가 전자렌지로 수육이 되버리다니 완전 득템!!!!!!!!
보통 수육은 뭐 넣고 뭐 넣고 푹 끓여야 하는 음식이다
라는 인식이 박혀 있어서 그냥 사먹는데
이렇게 간단한 방법이...!
정말 맛있는 삼겹살 먹을수 있게 가르쳐 주었네요 감사합니다
와... 댓글 반응 공감합니다. 저도 가족에게 해줘야겠습니다.
수육만들기 너무쉽네요 해먹어 봐야겠어요
자취하는 분들에게 정말 유용할것같아용^^
자취방에서 삼겹살은 먹고 싶은데 굽기는 귀찮을때 수입산 싼거 사서 전자렌지에 돌려서 먹던거 생각나네요
칼질하고 요리하는 남자 손이 이렇게 이쁠 일이야?
에어플라이어로 구워 먹기는 하는데 기름이.. ㄷㄷ 이건 뒷처리도 깔끔하고 좋네요. 맛술 or 소주로 냄새까지 잡으면.. 콜라 살짝 부워서 돌려도 맛나겠네요.
와 초간단 전자렌지 생각못했네요 늘 냄비에 월계수잎 커피 생강 마늘 대파뿌리 사과 된장다 넣고 삶을주만 알았어요 ㅎㅎ
막걸리나 맥주만 넣고 삶아도 돼요
@@이뽀키 원래 냄비로 하는 법만 있는 줄 알았다는 뜻이잖아 ㅋㅋ 진짜 국평오 어휴
@@이뽀키 고작 1줄의 내용 파악을 못하시다니요....!!!
@@이뽀키 일상생활가능하십니까
@@이뽀키 어휴... Wls
와. 10분 갖고 다 구워지나요? 신기하네. 전 오븐처럼 생긴 미니 토스트기에 넣고 구워먹는데 매번 30분씩 구워야했음.
우와..간단한 요리법 정말 감사.
와우!!! 대박! 혁신! 짱! 👍
집나가면 그런 지혜가 생기나여?
맛술 소주보다 쌍화탕 한 병 사서 뿌려 보세요 진짜 기가 막힙니다.
오 감사합니다
혹시 한약냄새 같은 거 안나나요??? 한약냄새 나면 싫은데 ㅜㅜ;;
@@달래엄마-l9t 그런분은 하지 마세요
10분만에 수육이라 상당히 좋은 방법이네요.
빠르고 간단하네요
맛있는 레시피 감사합니다
👍👏👏👏
와.. 이렇게 간단하게 할 수 있었다니..!! 해봐야겠어요!
맛을 따지면 화력차이가 있어서 냄비에 끓이는게 가장 맛있어요.
전자렌지는 수분을 조지는거라
저게 아무리 촉촉하네 어쩌네
해도 동일 재료가지고
정상으로 수육한거랑 비교가
불가하져
@@돌우럭 수분을 조지는게 아니라요.수분에 진동을 주어 마찰열로 익히기에
영양소 파괴가 제일 덜한 조리법이 전자렌지입니다.
ㅋㅋ 제데로 배우고 활용하세요. 전자렌지 쓸수만 있다면 그게 제일 이로운 조리법입니다.
찌거나 데치는게 제일 좋고 그 다음이 바로 전자렌지 사용이 영양소 보존에 제일 좋아요.
@@IIllIll 맛얘기하는데 영양소 보존이 왜 튀어나오는건가요? 영양소 보존이랑 맛이랑 어떤 상관관계가 있는건가요??
랜지와 수분의 관계를 모르고
댓글 단거로 보여요?ㅋㅋ
결국은 원재료의
수분손실이 발생하는게 랜지에요
그러니 아무리 촉촉해도
찜이나 삶는것보다 촉촉해질수 없다는
소리구요
거 말귀를 못알아 드시면 조용히
계시는것도 좋은데ㅋㅋ
찜과 삶는 방식은 구이가 불가하지만
랜지는 돌리다 보면 구이처럼 만들수
있지요 그 차이를 말하는거에요
영양이든 나발이든 거 모르는사람 별로 없어욬ㅋㅋ ㅋ
와우~ 삼겹살을 맛나게 먹는방법영상 감사합니다. 따라하려다가 너무 어려워서 그냥 구워서 소금찍어먹었어요^^
저번에 여기서 본 대로 찜기로 소주 붓고 해서 수육 만들었는데 맛있었는데요.이번에는 전자렌지 사용해서 만들어볼게요.
전자레인지 수육이라니... 상상도 못했다~~~ ㅠㅠ 감사합니다 :D
@@user-ip1ny5dy7q 맛대가리잇던데여 어제먹음 ㅋ
@@하프로-p6x 구라치지마라
@@gaedokgyo18 너랑 대화할시간아까울듯 ㅎ
오 이건 진짜 괜찮네요 수육 귀찮아서 구이용 살까 했었는데 또 수육 먹을 수 있겠네요
요리를 잘하기 위해서 저도 일단 집을 나가보겠습니다.
먹어봤는데 진짜마싯어요 밥 두그릇 뚝딱입니다
와!!!!!
생각못한걸 감쏴~
수육하려면 더워꺼렸는데 넘간편해 자주이용할듯^^
항상고맙~
요구르트랑 쌍화탕 넣으면 더 맛있을거 같네요
와,, 진짜 생각도 못했네요 ㅎㅎ 감사합니다 ~~ 오늘 해봐야겠어요 ㅎㅎ
10분 맞아요 ?? 왜이렇게 잘익었대? ?
많이 넣으라는 말에 공감합니다 ㅎㅎㅎㅎ
간단하게 수육만드는 법 보고 탄복하고, 댓글 보면서 '융통성 하나도 없는 고지식하고 모자란 사람들 많다'라는 사실을 알게 됨.
200개가 넘는 댓글중에 까는사람 10개도 안보이는데 혼자 뭐랑 쉐도우복싱 하고있는거임ㅋㅋㅋㅋ
혼자 쉐도우 복싱...ㅋㅋ 관종이신가.
이 영상 까는 사람 얘기하는거 아닌데... 에효
군대에서 휴가복귀하면서 삼겹사올때 생각나네요 그땐 물로했었는데 그래도 맛있습니당~
우와 렌지로 조리가. 되는 군요
좋은정보 감사합니다~
근데 이러면 랩이 돼지고기기름에 녹아 고기에 스며들 가능성 있어보이네요 그냥 렌지용찜기에 넣고..
기가막힙니다.. 성공한것같네요^^
하나여쭤봅니다. 겉절이양념 절인배추에 적용해도 괜찮을까요??
소주나 맛술 대신 와인도 되나요?
오늘 해먹어 봤습니다. 일단 작은 고기로 해봤는데 맛이 제대로더라구요. 감사합니다. ^^
육즙이죰걱정되지만.간단하고좋아요~~^^
10분 오케이~~!! 고기 먹고싶을때 해야겠네요
진짜! 혁명스러운 방법 알려주셔서 감탄하고 구독 꾹!! 눌렀습니다!! ❤
랩으로 싸고 돌리면 환경호르몬 갠춘할까용
대박!! 저는 요리를 잘 못 하는데 이거 꼭 해볼게요!! 감사합니다😄
해보고싶어요 수육 간편하게 해먹을수 있는 방법이라니
대박 이렇게 쉽게 만드는법이 있따닝!!!! 감사
맛 좋겠습니다. 그렇 지요. 그렇고 말고요.
❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
한번도 요리 검색한적 없는데 알고리즘 왜 떴는지 모르겠지만 어쨌든 좋은 정보 감사해용
와 대박..수육 자주 먹어야겠네요~
내일 당장 해 봐야지요.
감사합니다.
신선한 고기로 하면 괜찮을거 같은데 냉동했던 고기는 잘 해동해서 해도 냄새날듯
나 요리 못하는데 쉬운요리 너무 좋네요~ㅎ
랩 말고 레인지용 뚜껑을 추천 드립니다.
@@robertmichaelmyers8029 과학적 사실은 항상 새롭게 갱신되고 있죠.
안전한줄 알다가 안전하지 않은것으로 밝혀지기도 하고 안전하지 않은 줄 알다가 안전한 것으로 밝혀지기도 하고...
그냥 매사에 어떤 물질이던 용출 가능성을 최소화 하는 것도 좋은 방법이라고 생각 합니다.
@@robertmichaelmyers8029 저는 무조건 피해야 한다고 말하고 있는 것이 아닙니다.
@@robertmichaelmyers8029 랩은 얇고
전자레인지는 음식물을 급속도로 가열시킵니다.
마이크로파가 닫는 부위를 몹시 높은 온도로 급격이 가열하기 때문에 음식물과 접촉한 부위부터 녹으며 구멍이 뚫리기도 합니다.
음식물에 포함된 불특정 다양한 물질과 접촉한 상태에서 폴리에틸렌이 녹아버릴 정도로 충분한 에너지가 공급 되었을 때 굳이 발생할 수 있는 화학적 변수를 섭취할 필요는 없다는 것이죠.
위생 장갑을 끼고 더러운 것을 만진 다음에 장갑을 벗으면 그럼에도 손을 씻는 사람이 대부분입니다.
손에 묻은 것이 없다고 하더라도 심리적 위생관념으로 씻는 것이죠.
굳이 섭취하고자 하는 음식물이 아닌 중합체의 섭취 가능성을 꺼리는 것은 지극히 문명화 된 인간의 합리적인 선택일 수 있는 것입니다.
위에도 말씀 드렸지만 모든 위험을 배제해야 한다고 주장하는 것이 아니라
간단하게 피할할 수 있다면 그리 하는 것노 나쁘지 않다는 정도의 추천일 뿐입니다.
그쪽의 누구나 알고 있는 뻔한 지식을 뽐내기 위해 집착하기에는 적절한 상황이 아닌 것이죠.
@@robertmichaelmyers8029 아 참고로 폴리에틸렌이 내화학성이 뛰어난 물질이라는 것도 충분히 알고 있으니 쓸데없는 소리는 그만 했으면 합니다.
@@robertmichaelmyers8029 와우..
제가 첫 댓글부터 강요가 아닌 '추천' 이라는 말을 썻고,
그 뒤에 댓글들에도 모든걸 피해야 한다고 말하는 것은 아니라고 하지 않았나요?
글을 상당히 선택적으로 보고 인지하시는 것 같은데 병원부터 찾으시기 바랍니다.
막줄은 본인 이야기고요.
간간한 방법 최고네요 👍
랩이 거의 다 녹아버렸어요😢
감사해요
간단하게 맛나게
잘 만들어 먹을께요 ~~^^
헉.....10분이면 저리 되나요?? 당장 해보고싶네요 집에서 하면 2시간씩 삶았는데...ㅡㅡ;;
전자렌지로 돌릴때 강중약 어느 세기로 하는게 좋을까요? 중?
보쌈무김치랑먹어도 맛있음
헐 대박이닷 렌지에 수육이라니 와 집나와서 머리에 삼성 AI 칩을 장착 인정 !!
와우 이럴수가!
진짜 매직이네유!
이건 진짜 대박이다.....와;;;
겉절이에 식초 티스푼으로 한술 정조 살짝 넣으면 산뜻해서 더 맛납니당 추가해보세요~
이거 냄새 많이 날 거 같은데... 집에서 해볼만 할까요 ㅠㅠ
이렇게 수육이 쉽다니...
👍
헐?? 신기하네 물이없는데 타지않고 저리되요?? 와
맛술도 액체입니다..~
백종원요리는 실행해보고 댓글 남겨서 참고가 되는데 여기댓글은 해보고 나서 올린댓글이 안보여서 망설여짐
홍두깨살같은 구이용도 10분돌리면 소고기가익을까요?
요리못하는 엄마가 도전해봐야겠네요ㅎㅎ 감사해요!!
엄마 자격이 없군요.
@@육개장오발면 ?????
굿~~~~~~~~~~~!! 쌩유 ^^
징짜 마싯겟 겉저리 양념도 진짜 마싯슬듯
최고임 근데요 저 비닐랩을 씌워서 요리하면 환경호르몬과 미세플라스틱 엄청 먹게되요. 그냥 사기그릇으로 덮을 것을 추천함.
PVC랩이 그런데 pvc랩은 요즘 생산 안됩니다.
@@ebj1600 PE만 열을 가해도 안전한거라고 알고있는데요 ㆍ
와우! 꿀팁이네요!
너무 맛있어보여요~
감사합니다! ㅎㅎ :)
대박!!
전자렌지로하면 육즙이 빨리 빠져서 고기가 퍽퍽해지거나 그런건 없나요?
수육 부위로 하면 퍽퍽하고요
기름기가 많은 부위로 하면 적절하게 먹을수 있더라고요
물론 균일한 익힘정도는 불가능하다 생각하셔야...
@@김용훈-i7u 아하~그런 단점이 있었군요. 감사합니다.
전자렌치 썩창나거나 그러진않겟쥬..? 한벙 해볼게요
10분돌렸을 때 알맞은 고기양은 어느정도 일까요?
너무 많이 돌려버리면 안익을거 같아서요.