Increible la evolución del canal, me acuerdo todavia cuando me invitaste a comer cuando no era tan grande el canal y al final nunca coordinamos. Ojalá algún día pruebe uno de tus asados. Una brazo Laucha, sos una masa.
Laucha me emociona como has ido incorporado de a poco técnicas, ingredientes y recetas de nuestra inigualable gastronomía mexicana. Soy un mexicano, de Guadalajara, Jalisco, viviendo acá en Buenos Aires desde 2015. Te sigo desde hace rato y realmente es muy lindo ver la evolución de tu contenido, el hecho de ver como disfrutas de las tortillas y el picante, me hace pensar de manera positiva, como se pueden unir 2 naciones, de un extremo del mundo al otro, a través de la gastronomía. Saludos desde González Catán, que los éxitos no paren 👏👏👏
@@mauriciobundy5975 no se llama tapa, es "tortilla", y lo inigualable es que asar un trozo de carne o hacer una salsa lo puede hacer cualquiera, pero una auténtica comida mexicana, sólo nosotros.
Tiene sentido, el sazón es diferente en cada lugar del mundo, es más, en cada casa o familia es diferente. Jamás voy a entender a qué le llaman "la gran gastronomía mexicana" no tiene variedad.
@@mauriciobundy5975 no puedo decir que la gastronomía mexicana es la mejor del mundo, porque hay muchas más que son igual o mejores, como la peruana, por dar un ejemplo, pero lo que si puedo opinar, es que después de 8 años viviendo en Argentina, la comida acá se resume en carne y harinas, asado, pasta, pizza, empanadas, y para de contar. En cambio, la geografía y diversidad de ecosistemas en México, hace que su gastronomía sea, precisamente muy variada, y realmente es muy difícil aburrirte porque puedes disfrutar desde un buen taco al pastor o de carnitas, hasta un suculento chile relleno, o los mejores y más frescos mariscos en cualquier puerto del grandioso pacífico mexicano.
@@juancastroweiss3787en realidad no ay un solo tipo de chicharro.ese acá en reynosa en la frontera con Estados Unidos a ese se le llama chicharron de cachete o chicharron de panseta.esta el chicharrron duro que es la pura piel del cerdo.igual ay varios tipos de preparacion
@@pedroiranzo3883 personalmente prefiero usar el término “latinoamericano” así es como la mayoría nos gusta conocernos y ese término “ibero” lleva un dejo de supremacía española que no me acaba de convencer. Por más que digan que los latinos son de Italia y no se que más… cuando digo latinoamericano todo el mundo entiende a que me refiero por lo que no es incorrecto, el lenguaje no son matemáticas.
@@luisonwheels9098 El problema es vuestro adoctrinamiento inglés....no el del español....estudia y te te podrás sentir orulloso de tu mestizaje, algo épico y no para avergonzarse, hermano.
Soy un venezolano en Perú y aquí y en Venezuela también se come mucho chicharrón de chancho, acá en Perú le colocan hierba buena y el sabor es bestial 🤤 a la salmuera le colocas eso y es otro nivel laucha, saludos a los locos por el asado
Para las personas que no tienen asador (como yo) les recomiendo hacerlo en una freidora de aire. A mis padres y a mis hermanas les gusta mucho el chicharrón y lo suelo hacer muy seguido en mi casa, es una muy buena opción (Saludos desde Rep.Dom 🇩🇴).
He comido chicharrón de muchas formas, crujiente, guisado, solo, usándolo como topo para guacamole o salsa, siempre es orgásmico, pero definitivamente siempre sabe y se disfruta mejor en taco sea cual sea la presentación del chicharrón, gran acierto Laucha.
Aquí en Jujuy vivimos y morimos por el chicharrón de cerdo. Lo acompañamos con mote y papas fritas y es lo más rico del mundo. Eso sí, es bastante pesadito. Abrazos desde la Puna jujeña Laucha y Locos por el asado!
Vivo en Colombia desde hace 2 años trabaje en un restaurante que hacen una salmuera con zumo de limón, lo sumergen por 30 minutos lo secan y lo ponen a freír, quedan super crujientes. En Venezuela lo fríen con la propia manteca y quedan supere crujientes tambien.
Nosotros también comemos el chicharrón en Paraguay solo que de vaca la parte de la carne con abundante grasa, cortas en trozos las pellas luego las hervía por casi hora y quince minutos hasta que se doren y se achiquen, vas retirando las grasa líquida y pones limón y sal o vinagre o también puede ser naranjas agrias opcional podes ponerle picante la servís en plato con mandioca y listo una delicia😋
El Peru lo mas común es el pan con chicharron. Tambien lo hacemos de oancetyde cerdo. La versión criolla es cocida a dos tiempo, primero en caldo y liego frito. La versión andina es frita en si propia grasa. Lo mejor de lo mejor.
soy venezolanoy vivo en argentina... extraño maaaal el kiosco cerca de la estacion bellas artes en caracas que te vendia chicharron fresco, crocante y calientito... ufffff era GOD!
Soy panameño y vivo en NY Voy a tratar tu receta pero no tengo manera de asarlo a la parrilla Lo voy a pasar por la salmuera y después lo mandaré al horno 🤷🏻♂️ Para después freírlo como tú lo hiciste Me imagino que va a quedar muy rico 😋 Abrazos desde NY pibe
Amigo mío, en Ecuador tenemos el Chicharrón, el suavecito, con grasita y tal; y el cuero reventado. Tienes que visitar Riobamba acá en Ecuador. El Hornado del mercado es a otro nivel. Pero recuerda: vendrás a conocer otra cultura. A parte del chicharrón (el suavecito en la costa) y el cuero reventado, existe algo que llamamos cascarita... Es simplemente el cuero, sin grasa, finito.... No no, eso es otra cosa. Eso es en La Troncal. Ahí en La Troncal encontrarás en un mismo local: Hornado, fritada y chicharrón (el suave, el costeño, el verdadero). Ojo, para nosotros. Un abrazo y adelante. Tus vídeos son excelentes.
Se ve delicioso.Aqui en Costa Rica se consume mucho el chicharrón, tanto asi que se compra ya hecho en muchas carnicerias ,pero si quieres encontrar el mejor chicharron hay que ir a Puriscal de Sanjose de los mejores.
En Puerto Rico es bien común. Se tiende a hacer con la pancetta, pero también con masitas del pernil. En España, donde vivo ahora, se hacen los torreznos, que viene siendo lo mismo, y en Andalucía directamente significa lo mismo que en Puerto Rico ya que da igual la carne o el corte, siempre que sea frito, se le llama chicharrón. Así hay chicharrón de cerdo, pollo, y hasta de pescado.
Siempre con algo nuevo! Qué buena idea para una salsa! Acá en México, el chicharrón sólo es la piel (tal vez un poco de carne, pero no mucha) frita en manteca (la grasa del cerdo). Por cierto, su receta se ve deliciosa.
una consulta laucha .. vos que sabes tanto .. ese aceite que utilizaste para fritar el chicharromm lo volves a utilizar para otra cocción o ya lo desechas .. saludos
¡Hola, amantes de la cocina y la buena comida! 🍽 ¡Qué emocionante es seguir explorando nuevos sabores y recetas en Locos por el Asado! 😄 ¡Hoy estamos desafiando lo desconocido con un chicharrón perfecto, una verdadera aventura culinaria! 🐷🔥 Desde el corte de la panceta hasta el proceso de ahumado, nos has guiado paso a paso con tu estilo único y entretenido. ¡La salsa negra de habanero suena simplemente increíble y la mezcla de ingredientes es la clave para un resultado espectacular! 🌶🍅 Y ese toque de humor y pasión que agregas mientras cocinas es lo que hace que cada episodio sea tan especial. 😄👨🍳 ¡Ver cómo dominas el arte del asado y la cocina es todo un espectáculo y nos inspira a aventurarnos más allá de nuestra zona de confort culinaria! ¡Gracias por compartir tus conocimientos y contagiar tu entusiasmo en cada uno de tus videos! 💥👏 ¡A disfrutar de estos deliciosos chicharrones perfectos con ese toque de sabor y tradición que solo tú sabes darle! 🙌🥓
Laucha buena receta pero cuando frías el cerdo en Perú lo freímos freímos chicharrón y lo freímos con unas ramas de hierba buena, eso realza y enriquece el sabor del chicharrón...saludos de Lima Perú
Uuf, esa receta de chicharrón debe quedar del carajo, en salmuera, ahumada y luego frito.. otro nivel!, Éxitos y bendiciones, saludos cordiales desde Venezuela.
El chicharrón de cerdo se consume en todo america , el Perú no es la excepción donde cada región tiene su respectiva receta , en casi todos los casos se inicia con una salmuera , la técnica es variada .
En parrilla, fuego indirecto (brasas alrededor y no abajo) lo tapas con papel aluminio o una fuente y le colocas un tronco seminprendido por abajo para que largue humo.
La verdad es que tiene una pinta increible y tiene que estar buenisimo, soy de España y aqui los chicharrones se hacen de otra forma, no quiero decir que mejor ni peor, de otra forma, ademas con la grasa que queda se hace manteca colora y blanca que esta increíble, vamos te olvidas de las barritas energéticas por un tiempo 🤣🤣🤣
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
¿Qué opinan de esta receta gente? 🤘🏽🔥
Una locura, bella bella
Maestros de los maestros laucha un manjar saludos de Uruguay 🇺🇾
Aquí en Uruguay se hace el pan de chicharrón
Se puede hacer un asado para 3 personas con 1000 pesos ?
Buenísima🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Increible la evolución del canal, me acuerdo todavia cuando me invitaste a comer cuando no era tan grande el canal y al final nunca coordinamos. Ojalá algún día pruebe uno de tus asados. Una brazo Laucha, sos una masa.
Laucha me emociona como has ido incorporado de a poco técnicas, ingredientes y recetas de nuestra inigualable gastronomía mexicana. Soy un mexicano, de Guadalajara, Jalisco, viviendo acá en Buenos Aires desde 2015. Te sigo desde hace rato y realmente es muy lindo ver la evolución de tu contenido, el hecho de ver como disfrutas de las tortillas y el picante, me hace pensar de manera positiva, como se pueden unir 2 naciones, de un extremo del mundo al otro, a través de la gastronomía.
Saludos desde González Catán, que los éxitos no paren 👏👏👏
Que tiene de inigualable una tapa de masa y puras salsas?
@@mauriciobundy5975 no se llama tapa, es "tortilla", y lo inigualable es que asar un trozo de carne o hacer una salsa lo puede hacer cualquiera, pero una auténtica comida mexicana, sólo nosotros.
Estas sopre !!😂😂
Tiene sentido, el sazón es diferente en cada lugar del mundo, es más, en cada casa o familia es diferente. Jamás voy a entender a qué le llaman "la gran gastronomía mexicana" no tiene variedad.
@@mauriciobundy5975 no puedo decir que la gastronomía mexicana es la mejor del mundo, porque hay muchas más que son igual o mejores, como la peruana, por dar un ejemplo, pero lo que si puedo opinar, es que después de 8 años viviendo en Argentina, la comida acá se resume en carne y harinas, asado, pasta, pizza, empanadas, y para de contar. En cambio, la geografía y diversidad de ecosistemas en México, hace que su gastronomía sea, precisamente muy variada, y realmente es muy difícil aburrirte porque puedes disfrutar desde un buen taco al pastor o de carnitas, hasta un suculento chile relleno, o los mejores y más frescos mariscos en cualquier puerto del grandioso pacífico mexicano.
Saludos desde Alemania de un Colombiano que hace asados cada vez que puede por contenidos como éste. Gran receta.
Me encanta vivir en estos momentos de tanta unidad latinoamericana, saludos a todos mis hermanos de Argentina desde México.
por qué no le decís que eso no tiene ni un parecido a un verdadero Chicharrón???
@@juancastroweiss3787en realidad no ay un solo tipo de chicharro.ese acá en reynosa en la frontera con Estados Unidos a ese se le llama chicharron de cachete o chicharron de panseta.esta el chicharrron duro que es la pura piel del cerdo.igual ay varios tipos de preparacion
👏👏👏👏...pero se escribe correctamnete, Iberoamericana.
@@pedroiranzo3883 personalmente prefiero usar el término “latinoamericano” así es como la mayoría nos gusta conocernos y ese término “ibero” lleva un dejo de supremacía española que no me acaba de convencer. Por más que digan que los latinos son de Italia y no se que más… cuando digo latinoamericano todo el mundo entiende a que me refiero por lo que no es incorrecto, el lenguaje no son matemáticas.
@@luisonwheels9098 El problema es vuestro adoctrinamiento inglés....no el del español....estudia y te te podrás sentir orulloso de tu mestizaje, algo épico y no para avergonzarse, hermano.
Dios mio, que honor maestro, representando la comida mexicana en su máxima expresión , felicidades!!
Laucha eres de los pocos que sube videos de preparación de comida y que no a engordado
Óyeme! Del vato de La Capital no vas a estar hablando ehhh!!! 😂😂😂😂😂😂
El no es humano
jajajaja 😅@@eumircarlos
Soy un venezolano en Perú y aquí y en Venezuela también se come mucho chicharrón de chancho, acá en Perú le colocan hierba buena y el sabor es bestial 🤤 a la salmuera le colocas eso y es otro nivel laucha, saludos a los locos por el asado
Con su cebolla, maíz tostado y sus papas doradas
Pasa la receta
olvidas el camote la combinacion perfecta
@@penscillate2211 ruclips.net/video/OZQ5liDRMrA/видео.html
Aja pero recuerda que aquí en Venezuela se le llama al "chancho" cochino
Saludos desde Ecuador acá si se consume mucho el chicharrón un abrazo fuerte para locos por el Asado y Laucha 👏🫰💪
Para las personas que no tienen asador (como yo) les recomiendo hacerlo en una freidora de aire. A mis padres y a mis hermanas les gusta mucho el chicharrón y lo suelo hacer muy seguido en mi casa, es una muy buena opción (Saludos desde Rep.Dom 🇩🇴).
Daludaso desde Monterrey México se mira delicioso!!!! Digno de un chicharronaso del norte y un buen taco mexicano
He comido chicharrón de muchas formas, crujiente, guisado, solo, usándolo como topo para guacamole o salsa, siempre es orgásmico, pero definitivamente siempre sabe y se disfruta mejor en taco sea cual sea la presentación del chicharrón, gran acierto Laucha.
Buena esa Laucha. Se ve impresionante el chicharrón. Saludos desde Tacolandia🇲🇽
Que tremenda recete para el Chicharrón saludos de un Colombiano desde New Jersey USA me encanta el Chicharrón 👍
Qué gran compañero que tenés siempre al lado Laucha un genio siempre bancandote y siempre con buen humor excelente persona debe ser ☺️
Soy Argentino y conocí el plato chicharrón en Bolivia🇧🇴 es muy común ahí como para nosotros el asado, también lo hacen en Perú saludos
Que chulada, saludos a toda la comunidad de locos x el asado desde México 🤘🤘
Aquí en Jujuy vivimos y morimos por el chicharrón de cerdo. Lo acompañamos con mote y papas fritas y es lo más rico del mundo. Eso sí, es bastante pesadito.
Abrazos desde la Puna jujeña Laucha y Locos por el asado!
....Hiiiiibriiidoooo"
Anduve hace unos días por jujuy y no vi que vendieran chicharrón cuando vaya devuelta lo voy a buscar ❤
Soy de República Dominicana,sigo el canal no comento pero es esplendido ver como quedo ese chicharrón
Vivo en Colombia desde hace 2 años trabaje en un restaurante que hacen una salmuera con zumo de limón, lo sumergen por 30 minutos lo secan y lo ponen a freír, quedan super crujientes. En Venezuela lo fríen con la propia manteca y quedan supere crujientes tambien.
Se ve que quedó excelente, y esa salsa es espectacular. Saludos desde México. Eres un maestro!!
La seguridad con la que este hombre cocina...impresionante ! 🌟🌟🌟🌟🌟
Ecuador presente desde hace unos 5 años 🤘🏽🤘🏽🇪🇨🇪🇨 saludos Lauchaaaa
12:22 esa chicharra está sufriendo la inflación jajajajaa
Que bien que cocinas Laucha!!! Es un arte pa mi. Es como apreciar un cuadro, cuando veo esos cortes asados, cocinados o fritados. Gracias!!
Laucha saludos de acá de México acá lo consumimos así y es una delicia para el paladar... Lo acompañaste perfecto perfecto!!!
Saludos de un Ecuatoriano desde España!!. Muchas gracias por tus recetas Laucha 😉.
Nosotros también comemos el chicharrón en Paraguay solo que de vaca la parte de la carne con abundante grasa, cortas en trozos las pellas luego las hervía por casi hora y quince minutos hasta que se doren y se achiquen, vas retirando las grasa líquida y pones limón y sal o vinagre o también puede ser naranjas agrias opcional podes ponerle picante la servís en plato con mandioca y listo una delicia😋
El Peru lo mas común es el pan con chicharron. Tambien lo hacemos de oancetyde cerdo. La versión criolla es cocida a dos tiempo, primero en caldo y liego frito. La versión andina es frita en si propia grasa. Lo mejor de lo mejor.
Para mí el chicharron es una religion y ese se ve una chimba. 🙏🙏🙏🤤🤤🤤🤤
Un espectáculo
Que Buen video laucha👏👏!! Me encanto el punto que tenia esa carne!! Capo laucha!!!
Desde México hasta Argentina, se come delicioso 😋 🤙🥴
Genial laucha ❤🎉🎉🎉 siempre es una fiesta ,😊😅 para los ojitos, pero mucho más grande para el estómago Saludos desde QUILMES 🙋😘💕💪😊
soy venezolanoy vivo en argentina... extraño maaaal el kiosco cerca de la estacion bellas artes en caracas que te vendia chicharron fresco, crocante y calientito... ufffff era GOD!
Soy panameño y vivo en NY
Voy a tratar tu receta pero no tengo manera de asarlo a la parrilla
Lo voy a pasar por la salmuera y después lo mandaré al horno 🤷🏻♂️
Para después freírlo como tú lo hiciste
Me imagino que va a quedar muy rico 😋
Abrazos desde NY pibe
Una locura nene!!!!
Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para vos y tu familia desde José León Suárez 🍻
Amigo mío, en Ecuador tenemos el Chicharrón, el suavecito, con grasita y tal; y el cuero reventado. Tienes que visitar Riobamba acá en Ecuador. El Hornado del mercado es a otro nivel. Pero recuerda: vendrás a conocer otra cultura.
A parte del chicharrón (el suavecito en la costa) y el cuero reventado, existe algo que llamamos cascarita... Es simplemente el cuero, sin grasa, finito.... No no, eso es otra cosa. Eso es en La Troncal. Ahí en La Troncal encontrarás en un mismo local: Hornado, fritada y chicharrón (el suave, el costeño, el verdadero). Ojo, para nosotros.
Un abrazo y adelante. Tus vídeos son excelentes.
Vine por el chicharrón, parece que quedo muy bien. Felicitaciones y saludos - un peruano
En el Perú 😋 👍👍👍👍👍👍👍
La mejor manera y la más efectiva de hacer chicharrón, es al barril. Se hace en su propia grasa. Queda super crocante. 👍👍👍
Solo te Faltaron Los cortes en Diamantes 🤩 Saludos desde República Dominicana
Primer comentario, saludos desde Costa Rica!!!!!!!!!
Vamo arriba Costa Rica!!!
Felicitaciones te quedo muy bueno el Chicharrón, los colombianos somos muy amantes de comer Chicharrón con patacones.
Amante del cerdo. Que rico!!! Saludos desde Valladolid, España.
Se ve buenísimo ese chicharrón y más armado en ese taco con esa salsita.. saludos desde México 🇲🇽
Se ve delicioso.Aqui en Costa Rica se consume mucho el chicharrón, tanto asi que se compra ya hecho en muchas carnicerias ,pero si quieres encontrar el mejor chicharron hay que ir a Puriscal de Sanjose de los mejores.
Saludos yo soy de Costa Rica, específicamente del cantón de Puriscal que es famoso por sus chicharrones Pura Vida 😋🇨🇷
Una pregunta: ¿la referencia de temperatura son en grados Celsius o Farenheit? GRACIAS 🙏🏻
una vez que pruebas el picante ya no lo puedes dejar de lado y menos si es en un asado. Quedo muy bueno ese chicharrón. Saludos de México
En Puerto Rico es bien común. Se tiende a hacer con la pancetta, pero también con masitas del pernil. En España, donde vivo ahora, se hacen los torreznos, que viene siendo lo mismo, y en Andalucía directamente significa lo mismo que en Puerto Rico ya que da igual la carne o el corte, siempre que sea frito, se le llama chicharrón. Así hay chicharrón de cerdo, pollo, y hasta de pescado.
Grande Laucha, hermano que receta. Te saludo desde Talcahuano, Chile . Al Sur del Mundo. Grande Laucha..
En República Dominicana comemos mucho chicharrón 😊 🇩🇴
Gracias, por el vídeo!!!!
Esa pieza se ve magnifica!!! Una delicia esos tacos, el cerdo siempre es una delicia comerlo en cualquier presentación
Se ve súper ese chicharrón, muy apetitoso. Saludos desde Colombia 😊
Si en República Dominicana se come a diario saludos desde este hermoso país República Dominicana
Mi madre era de Corrientes y hacia pancitos con chicharron... riquisimo!!! Prueben...
Buena Laucha , te pasaste bro , genial la receta , saludos desde la Patagonia
Muy laucha sigo tus videos desde México saludos a todos mis hermanos argentinos
6:02 "Vamos a llevar el Tatemado al siguiente nivel, el TaQuemado" 😂
se ve buenísimo gracias bien y óptimo dia
Siempre con algo nuevo! Qué buena idea para una salsa! Acá en México, el chicharrón sólo es la piel (tal vez un poco de carne, pero no mucha) frita en manteca (la grasa del cerdo).
Por cierto, su receta se ve deliciosa.
Depende de qué parte de la república seas, acá donde soy el chicharrón si tiene carne y también viene en la presentaciones que mencionas.
Creoque te hace falta viajar un poco mas, estimado...
Sin duda en Republica Dominicana se come chicharrón, y mucho!!!
cuando dijiste q lograrias la perfección con este chicharron, yo dije OBVIO, los Virgo hacemos perfección Luciano
Jajajaja whats?
Yo tambien soy un virgo
Déjame adivinar, tu papá te abandonó cuando eras niño
Tremendo! Pero te debe mandar al ñoba d1 jajajaja. El precio de éxito jajajaja. Saludos muchachos! Unos genios
una consulta laucha .. vos que sabes tanto .. ese aceite que utilizaste para fritar el chicharromm lo volves a utilizar para otra cocción o ya lo desechas .. saludos
República Dominicana 🇩🇴💪🏾
un argentino que come tacos 😂😂😂😂 you made my dax 🎉🎉
Hola laucha. Te molesto con una consulta, donde conseguis las tortillas de maiz ? No puedo conseguirlas por ningun lado !
Luciano. No viniste a Monterrey, México? Es fin de semana de la competencia Grill Master. Seguro serías favorito 👍
Saludos likecito por la birra y por Honduras 🇭🇳💯🔥
¡Hola, amantes de la cocina y la buena comida! 🍽 ¡Qué emocionante es seguir explorando nuevos sabores y recetas en Locos por el Asado! 😄 ¡Hoy estamos desafiando lo desconocido con un chicharrón perfecto, una verdadera aventura culinaria! 🐷🔥
Desde el corte de la panceta hasta el proceso de ahumado, nos has guiado paso a paso con tu estilo único y entretenido. ¡La salsa negra de habanero suena simplemente increíble y la mezcla de ingredientes es la clave para un resultado espectacular! 🌶🍅
Y ese toque de humor y pasión que agregas mientras cocinas es lo que hace que cada episodio sea tan especial. 😄👨🍳 ¡Ver cómo dominas el arte del asado y la cocina es todo un espectáculo y nos inspira a aventurarnos más allá de nuestra zona de confort culinaria! ¡Gracias por compartir tus conocimientos y contagiar tu entusiasmo en cada uno de tus videos! 💥👏 ¡A disfrutar de estos deliciosos chicharrones perfectos con ese toque de sabor y tradición que solo tú sabes darle! 🙌🥓
Qué bueno! salieron del choripan!
Laucha buena receta pero cuando frías el cerdo en Perú lo freímos freímos chicharrón y lo freímos con unas ramas de hierba buena, eso realza y enriquece el sabor del chicharrón...saludos de Lima Perú
Grande luacha!! Por explicar donde está el matahambre de cerdo!! Aquí en Catalunya dicen que eso no existe!! Jaja ja grandee
Falto la cebollita papaaaaa!! Finamente picadaaa.
Grande genios! Chin chin 🥂
Qué obra de arte, en España también se come el chicharrones 😊
El de Cádiz puede ser el abuelo de este.
Saludos desde Jalisco, México. Para ser honesto se ve que te quedó espectacular muchas felicidades se ve muy rico ese chicharrón.
BRUTAL 🤤🤤🤤🤤
Que buenazo saludos desde Bogotá Colombia
que belleza laucha!!! una animalada esos chicha
Excelente chicharrón ☺️☺️☺️ se ve muy delicioso
Uuf, esa receta de chicharrón debe quedar del carajo, en salmuera, ahumada y luego frito.. otro nivel!, Éxitos y bendiciones, saludos cordiales desde Venezuela.
Saludos desde Costa Rica buena resetas 😍🤪🤌👍
El chicharrón cuando se hace bien no queda grasoso, saludos desde Colombia
yo siempre pense que el chicharron eran trocitos de grasa, y estos tipos hcen uno grande
Que bien que se ve! saludos desde Monterrey, Mex.
El chicharrón de cerdo se consume en todo america , el Perú no es la excepción donde cada región tiene su respectiva receta , en casi todos los casos se inicia con una salmuera , la técnica es variada .
De súper lujo!!!
Si no tenemos ahumador (Por favor no me digas "Comprate uno") como podemos hacer para que sea similar la coccion?
En parrilla, fuego indirecto (brasas alrededor y no abajo) lo tapas con papel aluminio o una fuente y le colocas un tronco seminprendido por abajo para que largue humo.
gracias idoloooo@@LocosXelAsadoOficial
Laucha, se puede hacer sin ahumador y directo a la parri?
Saludos locos del asado arriba el asado!!! En Puerto Rico también se hace el chicharrón
Así es hermano. Saludos de un boricua en Barcelona.
Saludos boricua 🫡 en la reunión del asado jajaja
Mejor del mundo chicharron bien crocante y una cereza, no pierde con nada
Se puede hacer con las costillas?
La verdad es que tiene una pinta increible y tiene que estar buenisimo, soy de España y aqui los chicharrones se hacen de otra forma, no quiero decir que mejor ni peor, de otra forma, ademas con la grasa que queda se hace manteca colora y blanca que esta increíble, vamos te olvidas de las barritas energéticas por un tiempo 🤣🤣🤣
Super video Laucha, saludos desde MADRID
Uuhhhhh papá como se ve ese chicharrón 😮
Como podemos hacerlo a la brasa,no tengo ahimador,solo parrilla.