Как приготовить вкусный Мате. Способ без заваривания. Готовим в калебасе и без него.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 81

  • @dulostvol
    @dulostvol 2 года назад +80

    Вы пропали после начала войны совсем :( Надеюсь, что у вас всё хорошо, вы живы и здоровы. Думаю, что чайные люди всех стран не теряют человечности, что бы ни происходило и не могут быть ни на какой стороне, кроме Добра. Держитесь, спасибо вам за ваши видео.

  • @HwUfeel
    @HwUfeel Год назад +19

    Очень жаль что наверное лучший чайный канал умер. Прощай легенда

  • @essen1nn
    @essen1nn 2 года назад +22

    Надеюсь с вами всё хорошо

  • @SergeySurgan
    @SergeySurgan Год назад +15

    Как же надеюсь что все с вами хоршо ,вы замечательный человек .

  • @тотсамыйчел-ф3ч
    @тотсамыйчел-ф3ч 4 месяца назад +3

    Спасибо, единственный кто нормально объяснил

  • @finistluminiferous4852
    @finistluminiferous4852 Год назад +19

    Друг наш дорогой, куда вы пропали? Хоть маякните чтобы от сердца отлегло здесь у нас.

  • @alexnetss4905
    @alexnetss4905 2 года назад +13

    Жаль что пропали, интересно было всегда смотреть..

  • @user_spb
    @user_spb 2 года назад +6

    Как всегда приятно послушать и посмотреть, "я дико извиняюсь" отдельно понравилось)

  • @Играстоитсвеч
    @Играстоитсвеч Год назад +7

    Крутой выпуск. Благодарю. Не исчезайте. Очень заходит

  • @valeronkornoushenko4904
    @valeronkornoushenko4904 Год назад +7

    Очень жду новых чайных историй.
    Жаль, что давно ничего не выпускали.
    Очень надеюсь, что канал оживёт вновь.

  • @ДаниилСидоренко-с8д
    @ДаниилСидоренко-с8д 2 года назад +6

    очень приятный человек,прекрасно донес все что хотелось услышать
    спасибо за видео

  • @sofij4536
    @sofij4536 5 месяцев назад +4

    Спасибо за такие нужные детали 🙏🙏🙏

  • @doomocryer
    @doomocryer Год назад +4

    Большое спасибо за исчерпывающий рассказ! Очень порадовало, что я делаю почти все так же =). Причем, смотрел много роликов на каналах посвященных именно йербе, но тут вся нужная информация в одном ролике без лишней воды. С опытом пришел именно к такому виду употребления, как показано тут. В качестве сосуда у меня маленькая округлая керамическая чашечка для кофе. Именно такого небольшого объема для меня достаточно. Бомбилья так же с пружинкой, очень удобно. То что матэ лучше заливать не кипятком меня "научил" один из сортов, купленной мной йербы, который при заливании кипятком, даже без настаивания, давал жутко неприятную горечь. Тогда я стал его проливать не сильно горячей водой, и вкус был отменным. Так же есть способ с настаиванием водой комнатной температуры, а летом в жару даже ледяной водой. Всем вкусного чая и йербы! Жду новых видео

  • @djemeizer853
    @djemeizer853 2 года назад +6

    Отличное видео, в которое вложено много работы. Отдельное спасибо за отсутствие сказок об индейцах и всем таком.

  • @vitaliyalexandrovich3698
    @vitaliyalexandrovich3698 5 месяцев назад +1

    Жаль конечно, что канал сдулся. Респект тебе дружище и всего наилучшего!

  • @zaicevnn
    @zaicevnn 2 года назад +4

    Великолепный рассказчик, спасибо!

  • @valeronkornoushenko4904
    @valeronkornoushenko4904 2 года назад +3

    Один раз пробовал мате, штука прям очень на любителя и не с первого раза может понравиться. Но попробовать однозначно стоит, плюс мате можно заливать холодной водой, тёплой водой, у меня знакомый заливал мате энергетиком и говорил что вкусно. Но насколько я знаю кипятком нельзя заливать, ну или по крайней мере будет очень невкусно.
    Спасибо огромное, за очередной интересный разказ.

    • @Чайдлячайника
      @Чайдлячайника  2 года назад +1

      Готовили мате способом, описанным в ролике?

    • @valeronkornoushenko4904
      @valeronkornoushenko4904 2 года назад

      @@Чайдлячайника Да, остуженный кипяток и мате, пробовали разные варианты. Очень специфический вкус. И как раз попал в западню паузы) заговорился и передержал напиток, получился горький, но не мерзкий напиток. А в целом немогу сказать, что прям восторг, но и отвращения нету. Просто штука на любителя.

  • @IntexCrocodile
    @IntexCrocodile 2 года назад +10

    Благаю, скажіть що у вас все добре, або хоча б що ви живі!

    • @Walletsandwallets
      @Walletsandwallets 2 года назад +10

      Недавно общался с Владиславом, он написал, что у него всё нормально и что заниматься каналом больше не планирует. Эх...

    • @yuliyasunny7943
      @yuliyasunny7943 Год назад +3

      Дуже шкода :( так тішилась якісному українськом каналу про чай! А якби з часом ще й співочою... Ех... Вас бракує ❤️

    • @decatris44
      @decatris44 Год назад +2

      @@Walletsandwallets жесть(

    • @decatris44
      @decatris44 Год назад +1

      @@yuliyasunny7943 таааак

  • @MsPolunochnik
    @MsPolunochnik Год назад

    Спасибо, получил полную и исчерпывающую информацию, неделю на мАтэ) Приятный ведущий.

  • @vezunchik7777
    @vezunchik7777 2 года назад +1

    Большое вам спасибо за то, что осветили эту тему

  • @АлексейПрыгунов-э5б

    как же жалко что пропали.

  • @Official_beard
    @Official_beard Год назад +2

    Спасибо Вам 😊

  • @НаталияОчерет-ж1я
    @НаталияОчерет-ж1я Год назад +9

    Очень печально, что Вы больше не появляетесь в эфире... На Ваш канал наткнулась совсем недавно, когда стала интересоваться китайским чаем. Роликов на просторах интернета много, но в них было много воды, многие были ни о чем.... У Вас вся информация была изложена доступным языком, всё чётко и по делу. Пересмотрела все, что было на канале.... Мне, как чайнику, очень хотелось бы услышать Ваше мнение о воде... Часто слышу, что воду лучше брать родниковую или, в крайнем случае, бутилированную... В магазине глаза разбежались от количества марок... Ушла ни с чем. Конечно, можно купить воду и пробовать... Но если я чайник и ещё практически ничего не знаю о настоящем вкусе чая- как я разберусь с водой? Было бы опыта побольше... Поможете?

    • @Celtic_stories
      @Celtic_stories 11 месяцев назад

      Лично я покупаю воду местного разлива в магазине под домом, вполне устраивает. Можете купить несколько бутылок да самостоятельно попробовать, какая лучше вкус раскрывает.

    • @3320helena
      @3320helena 12 дней назад

      Бери любую

  • @heberbraganza3654
    @heberbraganza3654 Год назад +10

    GREETINGS AND HUGS FROM ARGENTINA..!!🫂🇦🇷🧉☺️✨

    • @elbapeyramaure2728
      @elbapeyramaure2728 Год назад +1

      ESTE FULANITO HACE PROPAGANDA DE YERBA paraguaya. NO LE DEN PELOTA.😮😮😮😮😮😮

  • @Sizaru-san
    @Sizaru-san 2 года назад

    Чрезвычайно приятное видео и очень информативное. Спасибо!

  • @bartsimpsonowski
    @bartsimpsonowski 2 года назад +3

    Пипоре хороший продукт! Да и в целом аргентинская йерба лучше парагвайской, в ней нет дыма!

    • @skyjacker70rus
      @skyjacker70rus Год назад

      а мне по кайфу парагвайская за счёт своей дымности!

    • @bartsimpsonowski
      @bartsimpsonowski Год назад

      @@skyjacker70rus дым это концероген, вредно

  • @ВладимирПугачёв-ф2ш

    Любопытно! А, скажем, чайник и ситечко, висящее на носике, рассматривались? Чем принципиально отличается питиё через бомбилью и прихлёбывание?

  • @deflippers4243
    @deflippers4243 2 года назад

    Абсолютно такие эффекты от Мате как вы и описали. Сильнее бодрящий эффект чем от шу гдето в 2 раза

  • @Nanana_lalala_1112
    @Nanana_lalala_1112 Год назад +7

    Сподіваюся що ви ще з'явитися на цьому каналі(

    • @decatris44
      @decatris44 Год назад +3

      дуже сумую… сподіваюсь в нього все добре

  • @perditodarango840
    @perditodarango840 Год назад

    Ляоми Баовэй попробуйте)

  • @baserovich
    @baserovich 2 года назад

    классный ролик! рад, что нашел Ваш канал! вопрос: можно ли что-то добавлять в калабас помимо основного ингридиента? как-то видел, что туда сунули дольку апельсина и мед О.о

    • @АлександрОсипов-н9х
      @АлександрОсипов-н9х 2 года назад

      Попробуйте) Если вкус понравится, значит можно) Не обязательно придерживаться какой-то аутентичности, стоит поэкспериментировать и найти тот вкус, который будет вам в кайф

    • @elbapeyramaure2728
      @elbapeyramaure2728 Год назад

      EN ARGENTINA, TOMAMOS MATE CON YERBA MATA Y AZUCAR, TAMBIEN LE AGREGAMOS 1 POCO DE CAFE. EN FRANCIA, CUANDO TENGO TOZ, TOMO MATES CON HERBA MATE (MI PREFERIDA ES LA MARCA ’’TARAGUY’’ Y TOMILLO, ESO ME DESINFECTA LAS VIAS RESPIRATORIAS. YO PONGO RAMITAS DE TOMILLO FRESCO, DE MIS PLANTAS, EN MI PABA ( paVa ?) ELECTRICA DENTRO DE SU AGUA. TODOS LOS JARABES CONTRA LA TOZ, TIENEN MUCHA AZUCAR Y NADA ME CURA, TAMPOCO LOS ANTIBIOTICOS. APENAS TIENEN CATARROS, TOMEN INFUSION (TE) DE TOMILLO. ❤❤❤❤❤❤

  • @ФимаФимовна
    @ФимаФимовна 2 года назад +2

    Этот способ пития, т.е. принцип проливания через йербу большого количества воды - называется перколяция. В зависимости от количества йербы( а порция обычная 25-50 грамм - и это опять же от объёма сосуда зависит( правильно - матеро(любой сосуд - из глины, металла, дерева так называется(тыква - калабас(от calabaza- тыква(исп.)))) Так медицинский экстракт из трав готовится - методом перколяции - прогонки большого количества воды через траву. Так, в отличие от настаивания намного большее количество веществ выходит в воду. Придумали так пить йербу иезуиты. Собственно придумали метод и фильтр-трубку(бомбижью-бомбилью). Зубы от мАте темнеют без бомбильи. А траву они эту узнали от индейцев гуарани, которые просто её жевали. Так что за открытие мАте и способ его употребление целиком заслуга иезуитов.

  • @Carpet-Shark
    @Carpet-Shark 2 года назад

    А пробовали таким способом (с низкой температуры воды) пить чаи, которые, обычно, проливаете более горячей водой?

  • @karamelkavertu2816
    @karamelkavertu2816 Год назад +1

    Здравствуйте, вы не с Одессы случайно?)))

  • @ВикторияГерасименко-э5м

    Доктор Петрик в одном из своих роликов сказал,что мате способствует потере лишнего веса. Правда ли это?

    • @RealVorMusic
      @RealVorMusic 2 года назад +1

      Думаю тут как с зеленым чаем, напиток безусловно полезный и имеет определенные вещества, но без диеты + физической активности похудеть не получится. Во всяком случае пока на земле действуют законы физики)))

    • @RealVorMusic
      @RealVorMusic 2 года назад

      Думаю тут как с зеленым чаем, напиток безусловно полезный и имеет определенные вещества, но без диеты + физической активности похудеть не получится. Во всяком случае пока на земле действуют законы физики)))

  • @Nanana_lalala_1112
    @Nanana_lalala_1112 Год назад +20

    Я розумію що зараз у нас в країні дуже важка ситуація, однак будь ласка якщо ви це читаєте і маєте можливість відповідати або знімати- дайте знати що з вами все добре🙏

  • @bartsimpsonowski
    @bartsimpsonowski 2 года назад +1

    Это единственно правильный способ пития йербы!

  • @evgeniylepihin6656
    @evgeniylepihin6656 2 года назад

    Кувшин похоже zanussi, нет проблем с ними? 50 баксов за термос... Не могу пока решиться. Термос на литр - ок, но кувшин удобнее.

    • @ffff-il1mo
      @ffff-il1mo 2 года назад

      Купи обычный термос за 1000. Не оч удобно, проливается чуть. Но если с деньгами проблема...

    • @John___Doe
      @John___Doe 2 года назад

      самые удобные с длинным носиком в виде изогнутой трубки толщиной в 10мм

  • @Nicolas_gribanov
    @Nicolas_gribanov 2 года назад

    Kharta👍

  • @Nicolas_gribanov
    @Nicolas_gribanov 2 года назад

    Колебас :) это друг Колян 🤣

  • @Dmitry_Ivn
    @Dmitry_Ivn 2 года назад

    По вкусу-то похоже хоть на что-нибудь из более известного нашему человеку?)
    И что если попробовать с помощью типота пролить?

    • @Чайдлячайника
      @Чайдлячайника  2 года назад +2

      Такой травянисто-молочно-терпковатый вкус, зависит от йербы, надо самому пробовать. Это не чай, заваривать, настаивать и проливать мате не нужно, суть этого способа как бы прогонять воду через йербу, всасывая её. В ролике всё подробно объясняю.

    • @djemeizer853
      @djemeizer853 2 года назад

      Пробовал как-то я один аргентинский мате. Очень понравилось, а особенно запомнились еловые нотки, жалко, что его сейчас сложно найти. Вообще о вкусе мате сложно говорить в общем ключе, так как все зависит от места (а значит и технологии) производства, а так же и от самого вида напитка (зависит от соотношения мелкой и крупной фракций).

    • @ВасилийЛ-п7п
      @ВасилийЛ-п7п 7 месяцев назад

      @@djemeizer853 Еловые нотки или как говорят "сливовая косточка " это уругвайки Yacuy Tipo P.U.1

  • @ffff-il1mo
    @ffff-il1mo 2 года назад +4

    Дружище, очень хорошо, что сказал про температуру. Но 85 градусов перебор. Горячий мате выделяет канцероген, который способен вызывать рук пищевода и ЖКТ. Тогда как правильный напиток способен этот рак подавлять. 70 градусов максимум. Об этом даже в инструкции сказано на испанском. К сожалению русские когда лепят свои инструкции зачем-то пишут свои цифры. А тот способ, который ты показал и есть оригинальный добротный способ пролива мате. Заваривать ее чушь.
    И очень важно при приеме мате, не принимать алкоголь и свести на минимум курение. Очень высокий фактор риска опухоли при совмещении мате и алко с табаком.
    Летом же очень хорошо подходит холодный мате. Обычной комнатной температуры. Жители Латинской Америки называют это терере.

  • @TSEYVO_tutorials
    @TSEYVO_tutorials 2 года назад

    Через вот эту вот полуоблезшую бомбижью надо пить любой напиток из того дешевого «типакабудтабы исинского» чайника, который в прошлом ролике цементные ноты к чаю добавлял. :)

  • @Бульдозерфольтсвагин

    Я теперь гуарани из чака

  • @АндрейБармалей-х6н
    @АндрейБармалей-х6н 9 месяцев назад

    это горькое гэ

    • @midasgoldenberg4370
      @midasgoldenberg4370 9 месяцев назад +1

      сам ты ге .заливай воду 60 -65 градусов и будет вам хорошо . можешь конфету или варенье .удачи

    • @maxr3724
      @maxr3724 6 месяцев назад +1

      Поэтому и твердят "не лейте кипяток!"

    • @midasgoldenberg4370
      @midasgoldenberg4370 6 месяцев назад

      @@maxr3724 60 градусов самое ток

  • @anjunabeat8314
    @anjunabeat8314 Год назад

    Кипяточку туда

  • @skyjacker70rus
    @skyjacker70rus 2 года назад

    а я вообще этот напиток йербой называю

  • @nickygavrilovsky6093
    @nickygavrilovsky6093 Год назад

    Я дико извиняюсь(:

  • @nightnosleep460
    @nightnosleep460 11 месяцев назад

    Здравствуйте, [Чай для чайник] мы бы хотели приобрести ваш RUclips канал за хорошие деньги, это возможно?