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文明開化の牛鍋から高価なすき焼きと安価な牛丼に分化したのすごい面白い現象よな
牛すじのどて煮で使う牛すじとかホルモン料理とかの庶民的な料理に使う部位と牛鍋みたいな料亭料理に使う部位とで文化が分化したからじゃないですかね?牛丼はなんとなく醤油ベース牛すじどて煮・オン・ザ・ライスなような気がするので…
牛丼食べたくなってきた!海外でも受け入れられてて嬉しい!
最近は家で牛丼をよく作る。安い牛肉の切り落としを買ってきて、休みの日に作ってる。牛丼の具は多目に作り、残りは翌日に、肉うどんにしたり、豆腐や糸こん、麩等を足してすき焼き丼にしたりしてる。
牛丼はすき焼きの翌日に残りで作るバリエーションの1つなだけのもので、気分や材料次第でうどんにしたり卵とじにしたりもする。牛丼はあえて作りはしないが副次的に何度も作ってる料理。
田舎に住んでたからさ…。大学進学して東京に住んだ時、徒歩圏内に松屋があった時の感動ね!コレから毎日でも牛丼食えるんだ!!しかも300円でっ!って喜んだ18歳。いまでも松屋派だ。
どう考えても邪道とわかってるけど、高菜明太マヨ牛丼が好きなんだよなぁ
どんな邪道な食べ方と思っても、店員からしたら「美味い、美味い」と食べてくれれば、それで必要十分なのではないでしょうか?高菜明太マヨ牛丼か…美味しそう(胃もたれするかもだけど)…
2ヶ月くらい終電帰りな社畜してた頃に助けられたのが吉野家だったそれだけ食べ続けても飽きなかったしやっぱ完成度高いよ
東南アジアで屋台とかで「現地のうまくて安い味を知りたいやで」がチェーンの牛丼なんやな
吉野家が都内に「アメリカでの営業スタイルで運営」する店を出したことがあった。開店当初行って「牛丼大盛り」と注文したら「ラージ、プリーズ」と厨房に声がかかって目が点になった。それから半年くらいして再び行ったら、受けが悪かったのか普通の吉野家になっていた。
味も向こう仕様だったら潰れていたかも
意味ねぇw
夜勤明けの朝食セット食べたら涙が出た
台湾人ですが、周五回くらい吉野家の牛丼を食べる(+野菜、みそ汁セット)。美味しいだけじゃなく、貧血の問題も効いてる。ブラック企業大賞連荘のすぎ家は絶対入らない。
すき家も食べてあげて
でも、台湾の魯肉飯も牛丼位負けず劣らず美味しいですよ!
元阪神のマートンも冷凍庫には吉野家の牛丼が詰まっていたという
吉野家から名前入り特製どんぶりをプレゼントされたマートンさんとブラゼルさん😊
しまった夜中に見るんじゃなかった。腹減ってきた。
さぁ、近くの牛丼屋に行くのじゃ・・・
@@らんらん-b5hあ…足が勝手に!
ちょっと食いに行こうかね…うわっ、前から車が!
まだ間に合う寒いから暖かくして出掛けてね
吉野家の割り下はシンプルじゃないと思う 笑
日本独特の薄切り肉が万能なのよ牛も豚も 牛丼の具みたいに鍋で大量に作ってもそんなに固くならない多少の筋や脂身があっても気にならない すぐに火が通るので調理も簡単 日本ではスーパーなどで安く売ってるなどお財布にも優しい
海外だと薄切り肉が売ってなくて塊肉ばっかりって聞いたことある海外在住の日本人が薄切り肉買う時はアジア人向けマーケット行って買ってるとか
外国人はその牛丼チェーンの多くが、冬場にはすき焼きを900円くらいで出していることはどれくらい知られているのか。欧米の人はあまり牛丼店では見かけないが。
早いの。旨いの。やっすいの〜
牛丼一筋300年~♪牛さんにハンマーで殴られるキン肉マン好きw
牛丼とかおでんとかの日本ファストフードって、和食の一つの方向性として進化の頂点でもあるからなぁ
数年前にシカゴ~NYに6泊7日の研修に行った時、帰国して最寄り駅に着いてすぐ吉野家に飛び込んで牛丼をかっ喰らった。JFK空港にいる時からそうしようと決めてた。日本食が恋しかったことも相まって普段週2くらいで食べてる牛丼なのにいつもの倍くらい美味く感じた。並にしたことを激しく後悔した。
部活帰りに牛丼と御飯を頼んで御飯の方に牛肉乗っけて汁の染みた御飯を紅生姜で、それから牛肉乗せ御飯食べてお腹いっぱいにするのがデフォでした
タイに住んでましたが、牛野家という店がありました。本家には敵いませんが、普通に美味しかったです。
自宅の徒歩圏内に吉野家と松屋とすき家がある幸せ❤なか卯も出店してくれ!
お店で食べる牛丼は美味しいけどぶっちゃけ適当に作ってもかなり美味しくできる。安い切り落とし牛肉と玉ねぎでチャチャっと作ってどんぶり飯にぶっかけると最高
コンビニのには勝てるけどお店のには近づけない感じなんだよな、なんか違うんだよ
@@日巻やってたわかる。公式レシピを見ても「ん?、ん~?」って感じになる
市販のだと肉の薄さの問題でチェーン店の柔らか食感には届かないですよね
たまーに国産のお高い牛肉切り落としで作ると2ランクくらい美味しさアップする。あとなんかすごい罪悪感も感じられる
吉野家の牛丼再現してる某RUclipsrがいたけど相当な手間かかってて完全再現するにはめちゃくちゃ大変な工程を踏まなきゃいけないっぽい
最近は値上げしてるのが悲しいな、味とコスパが最強だったのに
渋谷のかつやは外国人の割合が多いしな
バーガーキングがやたら外国人多いのは知ってるけどかつやもか
ローカライズって大事だと思うけど、否定する話より絶賛する話の方が多いから日本の味付けそのままで良いんじゃないのかなあとは思う。
豚丼ばっか食べちゃうわ。豚肉の方が好きだからなんだけど。でも味付けは本当絶妙だと思う
吉野家は最近店を選ばないと割と匂う。唐揚げを出すようになってから換気がうまくいってない店が多い。
飯テロ食らったがな…。帰りに吉野家逝こう…。
歳とってきて揚げ物を避けたい日が増えてきたから、なおさら牛丼の株が上がるんだよ
海外の店舗だと台湾の吉野家すき家は良い
アメリカ牛じゃないとあの味が出せないんですけどね😅
何も問題ないな
一応100年以上の歴史あるし、伊達じゃない
うっすい牛肉じゃないとダメなんだよなぁ。
あのマクドナルドさえねをあげたファストフード値下げ戦争に勝ち抜いた牛丼チェーン3社はマジで凄いと思う。流石にあの頃より高くなったけど今だにありえん位コスパ良い。
海外の料理は足し算で日本は引き算だと聞いた事あるな。だからシンプルなのに深い美味さがあるとか
アメリカの吉野家は鶏胸肉テリヤキ丼食う場所やからなぁ
昔甲州街道沿いにアメリカスタイルの吉牛をそのままやってるお見逃しがあったな…オーダー受けた後の活気な感じも元気いっぱいでこめがアメリカスタイルかと感激した。おそらく今は普通の吉牛になってると思うけど。吉牛の牛肉もアメリカからの輸入だから、アメリカで吉牛が流行るのは地産地消で良い事に思う。ついでに牛鍋スタイルも受けてくれると良いな。アメリカ人の手に掛かると牛鍋がどう魔改造されるか楽しみではある。
子供の頃、新宿や池袋に行った時に地元無いチェーン店で食事するのが好きだった。それと同じ様な感覚かもな。駅前てもマックしか無かったからなぁ(*´-`)
ここでの美味しいつての韓国、タイ、ベトナム、台湾料理みたいに国外の料理で一時的マイブームになる料理かな?
再生時間で草
日本の物価考えたらあんだけ安いなら不味くてもしょうがないって思って注文して食べはじめそうよね外人さん
牛丼チェーン、行かなくなった。透けてあちらが見える様な薄さ,段階的に上がって来た値段。ちょっとねぇ、楽でいいんだけど。
それ、吉野家だけね。吉野家は2018年頃からこういう馬鹿な事をやりだして行かなくなった。松屋・すき家は、今でも値上げこそしたもののきちんとお肉入ってるし、勿論ご飯も。なか卯は知らん。
NYの吉野家だと牛丼並は何ドルするのだろうか
10ドルはしそう
海外じゃ、そもそも薄切りの牛肉なんて、スーパーで売ってないから、自分で塊からスライスするしか無いって言うからね。
アジアンマーケット的な店じゃなきゃないらしいね
醤油とみりんだけですき家に寄せられると思うけどね
本場の牛丼とか日本では滅多に聞かない言葉
昔々、20代の頃友達とファミレスでだべってて、5時になると朝飯メニューを持って来てくれるんだけど、ソレを一通り目を通すと、誰と言うでもなく、「吉野家行くか」ってなって、皆で牛丼かじって満足して解散したなぁ…。
和牛もマグロも金満外国人が食べるのを見て羨ましく思うしか無い日本人だ米が高騰し続けたら牛丼すら食えなくなる
(玉)ネギと生姜が苦手な人、ほんと人生損してると思う。
🐕「え?」
海外で和食し屋てるけど 普通に再現できてるよ ベトナムだけど
ま〜たニッポンがやってしまったのか…
生卵食えればもっと美味くなるのに
バレてきたな
生外国人をしゃ⚪︎漬けにする吉野家
かなり値上がりしたんだよな
ハワイで食ったら肉マシマシだったぞ!
牛丼でそんなに騒ぐな外国人(笑)
量少ねえし武江し行く意味が無い。
みんな肯定的に言ってるわけじゃないだろ、否定的な意見も出せよ。
じゃあそういう動画見なよ
批判なんて獣でも吠えられるからなあ。そういう低俗なのは別にいいや。
@@wasavips かっこいいけど高評価全然つかないね
じゃあ自分で作れば?
まあホリエモンは牛丼が安いことを批判していたよな
米の味がわからねーからうまく感じるんだろうね
わからないことで多くのものを美味しくいただけるってんならそっちの方が断然ええ好き嫌いせず恵みに感謝して食えや
コメ主、しょうもないマウント取ってて草。
文明開化の牛鍋から高価なすき焼きと安価な牛丼に分化したのすごい面白い現象よな
牛すじのどて煮で使う牛すじとかホルモン料理とかの庶民的な料理に使う部位と牛鍋みたいな料亭料理に使う部位とで文化が分化したからじゃないですかね?
牛丼はなんとなく醤油ベース牛すじどて煮・オン・ザ・ライスなような気がするので…
牛丼食べたくなってきた!海外でも受け入れられてて嬉しい!
最近は家で牛丼をよく作る。安い牛肉の切り落としを買ってきて、休みの日に作ってる。
牛丼の具は多目に作り、残りは翌日に、肉うどんにしたり、豆腐や糸こん、麩等を足してすき焼き丼にしたりしてる。
牛丼はすき焼きの翌日に残りで作るバリエーションの1つなだけのもので、気分や材料次第でうどんにしたり卵とじにしたりもする。牛丼はあえて作りはしないが副次的に何度も作ってる料理。
田舎に住んでたからさ…。大学進学して東京に住んだ時、徒歩圏内に松屋があった時の感動ね!コレから毎日でも牛丼食えるんだ!!しかも300円でっ!って喜んだ18歳。いまでも松屋派だ。
どう考えても邪道とわかってるけど、高菜明太マヨ牛丼が好きなんだよなぁ
どんな邪道な食べ方と思っても、店員からしたら「美味い、美味い」と食べてくれれば、それで必要十分なのではないでしょうか?
高菜明太マヨ牛丼か…美味しそう(胃もたれするかもだけど)…
2ヶ月くらい終電帰りな社畜してた頃に助けられたのが吉野家だった
それだけ食べ続けても飽きなかったしやっぱ完成度高いよ
東南アジアで屋台とかで「現地のうまくて安い味を知りたいやで」がチェーンの牛丼なんやな
吉野家が都内に「アメリカでの営業スタイルで運営」する店を出したことがあった。開店当初行って「牛丼大盛り」と注文したら「ラージ、プリーズ」と厨房に声がかかって目が点になった。それから半年くらいして再び行ったら、受けが悪かったのか普通の吉野家になっていた。
味も向こう仕様だったら潰れていたかも
意味ねぇw
夜勤明けの朝食セット食べたら涙が出た
台湾人ですが、周五回くらい吉野家の牛丼を食べる(+野菜、みそ汁セット)。
美味しいだけじゃなく、貧血の問題も効いてる。
ブラック企業大賞連荘のすぎ家は絶対入らない。
すき家も食べてあげて
でも、台湾の魯肉飯も牛丼位負けず劣らず美味しいですよ!
元阪神のマートンも冷凍庫には吉野家の牛丼が詰まっていたという
吉野家から名前入り特製どんぶりをプレゼントされたマートンさんとブラゼルさん😊
しまった夜中に見るんじゃなかった。腹減ってきた。
さぁ、近くの牛丼屋に行くのじゃ・・・
@@らんらん-b5hあ…足が勝手に!
ちょっと食いに行こうかね…うわっ、前から車が!
まだ間に合う
寒いから暖かくして出掛けてね
吉野家の割り下はシンプルじゃないと思う 笑
日本独特の薄切り肉が万能なのよ牛も豚も 牛丼の具みたいに鍋で大量に作ってもそんなに固くならない
多少の筋や脂身があっても気にならない すぐに火が通るので調理も簡単 日本ではスーパーなどで安く売ってるなどお財布にも優しい
海外だと薄切り肉が売ってなくて塊肉ばっかりって聞いたことある
海外在住の日本人が薄切り肉買う時はアジア人向けマーケット行って買ってるとか
外国人はその牛丼チェーンの多くが、冬場にはすき焼きを900円くらいで出していることはどれくらい知られているのか。欧米の人はあまり牛丼店では見かけないが。
早いの。旨いの。やっすいの〜
牛丼一筋300年~♪
牛さんにハンマーで殴られるキン肉マン好きw
牛丼とかおでんとかの日本ファストフードって、和食の一つの方向性として進化の頂点でもあるからなぁ
数年前にシカゴ~NYに6泊7日の研修に行った時、帰国して最寄り駅に着いてすぐ吉野家に飛び込んで牛丼をかっ喰らった。
JFK空港にいる時からそうしようと決めてた。
日本食が恋しかったことも相まって普段週2くらいで食べてる牛丼なのにいつもの倍くらい美味く感じた。
並にしたことを激しく後悔した。
部活帰りに牛丼と御飯を頼んで御飯の方に牛肉乗っけて汁の染みた御飯を紅生姜で、それから牛肉乗せ御飯食べてお腹いっぱいにするのがデフォでした
タイに住んでましたが、牛野家という店がありました。
本家には敵いませんが、普通に美味しかったです。
自宅の徒歩圏内に吉野家と松屋とすき家がある幸せ❤
なか卯も出店してくれ!
お店で食べる牛丼は美味しいけどぶっちゃけ適当に作ってもかなり美味しくできる。安い切り落とし牛肉と玉ねぎでチャチャっと作ってどんぶり飯にぶっかけると最高
コンビニのには勝てるけどお店のには近づけない感じなんだよな、なんか違うんだよ
@@日巻やってた
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市販のだと肉の薄さの問題でチェーン店の柔らか食感には届かないですよね
たまーに国産のお高い牛肉切り落としで作ると2ランクくらい美味しさアップする。
あとなんかすごい罪悪感も感じられる
吉野家の牛丼再現してる某RUclipsrがいたけど相当な手間かかってて完全再現するにはめちゃくちゃ大変な工程を踏まなきゃいけないっぽい
最近は値上げしてるのが悲しいな、味とコスパが最強だったのに
渋谷のかつやは外国人の割合が多いしな
バーガーキングがやたら外国人多いのは知ってるけどかつやもか
ローカライズって大事だと思うけど、否定する話より絶賛する話の方が多いから日本の味付けそのままで良いんじゃないのかなあとは思う。
豚丼ばっか食べちゃうわ。豚肉の方が好きだからなんだけど。でも味付けは本当絶妙だと思う
吉野家は最近店を選ばないと割と匂う。
唐揚げを出すようになってから換気がうまくいってない店が多い。
飯テロ食らったがな…。
帰りに吉野家逝こう…。
歳とってきて揚げ物を避けたい日が増えてきたから、なおさら牛丼の株が上がるんだよ
海外の店舗だと台湾の吉野家すき家は良い
アメリカ牛じゃないとあの味が出せないんですけどね😅
何も問題ないな
一応100年以上の歴史あるし、伊達じゃない
うっすい牛肉じゃないとダメなんだよなぁ。
あのマクドナルドさえねをあげたファストフード値下げ戦争に勝ち抜いた牛丼チェーン3社はマジで凄いと思う。流石にあの頃より高くなったけど今だにありえん位コスパ良い。
海外の料理は足し算で日本は引き算だと聞いた事あるな。だからシンプルなのに深い美味さがあるとか
アメリカの吉野家は鶏胸肉テリヤキ丼食う場所やからなぁ
昔甲州街道沿いにアメリカスタイルの吉牛をそのままやってるお見逃しがあったな…
オーダー受けた後の活気な感じも元気いっぱいでこめがアメリカスタイルかと感激した。
おそらく今は普通の吉牛になってると思うけど。
吉牛の牛肉もアメリカからの輸入だから、アメリカで吉牛が流行るのは地産地消で良い事に思う。
ついでに牛鍋スタイルも受けてくれると良いな。
アメリカ人の手に掛かると牛鍋がどう魔改造されるか楽しみではある。
子供の頃、新宿や池袋に行った時に地元無いチェーン店で食事するのが好きだった。それと同じ様な感覚かもな。駅前てもマックしか無かったからなぁ(*´-`)
ここでの美味しいつての韓国、タイ、ベトナム、台湾料理みたいに国外の料理で一時的マイブームになる料理かな?
再生時間で草
日本の物価考えたらあんだけ安いなら不味くてもしょうがないって思って注文して食べはじめそうよね外人さん
牛丼チェーン、行かなくなった。透けてあちらが見える様な薄さ,段階的に上がって来た値段。ちょっとねぇ、楽でいいんだけど。
それ、吉野家だけね。
吉野家は2018年頃からこういう馬鹿な事をやりだして行かなくなった。
松屋・すき家は、今でも値上げこそしたもののきちんとお肉入ってるし、勿論ご飯も。なか卯は知らん。
NYの吉野家だと牛丼並は何ドルするのだろうか
10ドルはしそう
海外じゃ、そもそも薄切りの牛肉なんて、スーパーで売ってないから、自分で塊からスライスするしか無いって言うからね。
アジアンマーケット的な店じゃなきゃないらしいね
醤油とみりんだけですき家に寄せられると思うけどね
本場の牛丼とか日本では滅多に聞かない言葉
昔々、20代の頃友達とファミレスでだべってて、5時になると朝飯メニューを持って来てくれるんだけど、ソレを一通り目を通すと、誰と言うでもなく、「吉野家行くか」ってなって、皆で牛丼かじって満足して解散したなぁ…。
和牛もマグロも金満外国人が食べるのを見て羨ましく思うしか無い日本人だ
米が高騰し続けたら牛丼すら食えなくなる
(玉)ネギと生姜が苦手な人、ほんと人生損してると思う。
🐕「え?」
海外で和食し屋てるけど 普通に再現できてるよ ベトナムだけど
ま〜たニッポンがやってしまったのか…
生卵食えればもっと美味くなるのに
バレてきたな
生外国人をしゃ⚪︎漬けにする吉野家
かなり値上がりしたんだよな
ハワイで食ったら肉マシマシだったぞ!
牛丼でそんなに騒ぐな外国人(笑)
量少ねえし武江し行く意味が無い。
みんな肯定的に言ってるわけじゃないだろ、否定的な意見も出せよ。
じゃあそういう動画見なよ
批判なんて獣でも吠えられるからなあ。
そういう低俗なのは別にいいや。
@@wasavips かっこいいけど高評価全然つかないね
じゃあ自分で作れば?
まあホリエモンは牛丼が安いことを批判していたよな
米の味がわからねーからうまく感じるんだろうね
わからないことで多くのものを美味しくいただけるってんならそっちの方が断然ええ
好き嫌いせず恵みに感謝して食えや
コメ主、しょうもないマウント取ってて草。