Topfenstrudel aus Mürbteig | Kochen und Küche

[@jwkooi1979]

Bei und in Holland gibt es Franösisches Kwark (Topfen) mit 10% Fett, ist das OK? Ich habe heute versucht denn Strudel zu machen, aber die füllung war zu flüssig. Liegt das am Kwark?
M.fr.gr.
Jan Willem Kooi

[@turbosprinter123]

Hat bis zum backen geklappt, während des Backvorgang wurde dann aber aus dem Strudel eine Flunder! - Was habe ich falsch gemacht?

[@mz898]

Es ist quark

[@gerlindeirsa4452]

🤔🤔🤔🙈🙈🙈🙈😭😭😭😭😭