🥇무채에 소금을 절대 먼저 뿌리지 마세요!물안생기는 무생채💯

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  • Опубликовано: 23 сен 2024
  • #양장금주부
    [재료]
    무1개(1kg)
    대파60g
    [무절임]
    천일염수북히 2큰술
    자일로스설탕 수북히2큰술
    생수5컵(1,000ml)
    [양념]
    고추가루수북히3큰술
    마늘1큰술반
    생강1/3큰술
    식초3큰술
    멸치액젓2큰술
    자일로스설탕 납짝하게2큰술
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)

Комментарии • 44

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e Год назад +11

    무생채 맛있어 보입니다 고추장하고 밥비벼 먹으면 꿀맛입니다

  • @들꽃-n3v
    @들꽃-n3v Год назад +11

    무가 맛있는 계절입니다
    늘 무에 천일염에 직접 쟀는데 이젠 선생님 요리법 따라
    해야겠어요 맛있는 생채~
    감사합니다

  • @산호-s9u
    @산호-s9u Год назад +4

    요즘 무생채가 생각날 때네요!!
    맛나게 무쳐 볼께요.

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 5 месяцев назад

    항상 즐겁게 보구 있어요😊

  • @장동식-c1y
    @장동식-c1y 10 месяцев назад

    쉽게 좋아요 감사 합니다ㅡ

  • @눈보라-z7i
    @눈보라-z7i Год назад +2

    항상 감사합니다 😊
    ❤❤❤

  • @love-rb2ld
    @love-rb2ld Год назад +3

    영상보는내내 고추장 넣고 밥넣고 나물넣고
    무생채 넣어서 밥비벼서 먹고 싶네요^^🥰🥰

  • @조현숙-p7i
    @조현숙-p7i Год назад +4

    항상 즐겨 보고 많이 배우고있습니다.
    간결하고 포인트만 굵고 짧게 요리하셔 최곱니다^^♡♡♡

  • @김원숙-f1q
    @김원숙-f1q Год назад +1

    네세프님,무우채잘배웟습니다할때마다실패햇는데잘배윗습니다최고

  • @초록비-n4e
    @초록비-n4e Год назад

    역시나
    양장금님 ~

  • @smart_jubu
    @smart_jubu Год назад +2

    우왕 완전 밥 2그릇 각의 색감이네요~~~ 넘 맛있어보여요. 어제 무생채 했는데 진작에 보고 만들걸 그랬나봐요. 낼 다시 도전~~~~😊😊

  • @다올-y4r
    @다올-y4r Год назад +11

    영상잘봤습니다..
    요린이라 채썰기가 힘들어서 그런데 채칼정보 좀 알수있을까요?^^ㅎ

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y Год назад +3

    저희집은 식초 넣은걸 안좋아하니 그것만 빼고 담으면 되겠네요^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Год назад

      미정이님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
      네~취향에 맞게 하셔요^^

  • @뿌리-h3h
    @뿌리-h3h Год назад +3

    항상 무우 무침은
    물이 헝거니 생겼는데
    좋은정보 감사합니다. .
    무우가 맛있어지는 계절
    꼭 ㅡ 옥 맛나게 무쳐 먹겠습니다
    감기 조심하세요 ..

  • @태린-f9m
    @태린-f9m Год назад +1

    잘 배우고 갑니다~내일반찬은 무생채 !! 고고~~

  • @삼형제-p6u
    @삼형제-p6u Год назад

    늘 많은 도움이 됩니다
    대파는 깜빡^^
    고맙습니다.

  • @달봉이-v1f
    @달봉이-v1f Год назад +1

    맛있겠네요.
    감사합니다~

  • @kitchenstory9353
    @kitchenstory9353 Год назад +1

    오~~ 무생채 꿀팁이네요!! 한번 따라서 만들어봐야겠어요^-^감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ

  • @보라-b1y
    @보라-b1y Год назад +1

    잘배웠습니다~~

  • @만보맨-f1t
    @만보맨-f1t Год назад

    최고최고 엄지척

  • @도윤복
    @도윤복 Год назад

    저녁 반찬 콜~~^^
    수고하셨 습니다

  • @김성화-w7y
    @김성화-w7y Год назад

    오늘도 잘배우고 갑니다 ㅎㅎ ""¿""♡♡

  • @YOU-rs4yi
    @YOU-rs4yi Год назад

    맛있겠어요~~

  • @공주-i6x
    @공주-i6x Год назад

    밥 비벼먹으면 좋겠어요 ㅋ

  • @정수김-s4l
    @정수김-s4l Год назад

    감솨합니다~^^
    무우생채넘좋아하는데
    바로해서된장에싹~악
    비벼한그릇굴떡해슴다

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k Год назад

    무생채 야물딱지게 배우고 갑니다.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Год назад

      코스모스님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
      네~고맙습니다^^

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b Год назад +4

    요새 무우가 맛있던가요 여름 무우 너무 맛없어 생채 너무좋아하는데 못하고있네요 ~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Год назад +1

      현지맘님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
      매운맛이 약간있는데 괜찮아요~^^

    • @김명희-h2t3k
      @김명희-h2t3k Год назад +1

      양잠금주부님! 얼굴궁금하네요

  • @서포터-h5f
    @서포터-h5f Год назад

    맛있겠당

  • @최종순-w5b
    @최종순-w5b Год назад

    좋아요

  • @운동-s9z
    @운동-s9z Год назад

    개인적으로 식초 더 놔야 맛나요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Год назад

      운동님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~단마,짠맛,신맛은 취향에 맞게 맞추면 되셔요^^

  • @조현숙-p7i
    @조현숙-p7i Год назад

    항상

  • @박선혜-j7i
    @박선혜-j7i Год назад

    💕👍

  • @은슈기장
    @은슈기장 Год назад

    무생채에 시

  • @keno6391
    @keno6391 Год назад

    HEY, CAN YOU MAKE THIS WITH PAPAYA?

  • @성민조-b3m
    @성민조-b3m Год назад +1

    무생채와깍뚜기는 원래소금에 절이지않고 바로 버무리는것아닌가요.!?소금에 절이면 무우국물이 다빠져나가서 무우 고유의시원한 맛도없어지고 질겨지던데요.!!

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Год назад +1

      성민조님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      맛있는 가을무나 겨울무는 그냥 무치기도하죠
      물이 많이 생기는것 감안하시구요.

  • @jjw2435
    @jjw2435 Год назад

    생강없을ㄸㅐ 생강가루 넣으면 안되나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  Год назад

      JJ W 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      향이 날정도로만 쬐~끔 넣어주면 되셔요^^

  • @insookan9814
    @insookan9814 Год назад

    설명하시는 어투가 좀 바꼈네요
    예전이 더 듣기 좋아요