The tastiest soup of all soups! Hungarian bean soup! The best Hungarian recipe!
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- The tastiest soup of all soups! Hungarian bean soup! The best Hungarian recipe! The best Hungarian soup recipe I've ever made! Soup with beans, easy to prepare, has a very rich taste. A Hungarian soup recipe that will give you a lot of pleasure just trying it out. The soup recipe consists of lots of pork with vegetables cooked in a specific order and beans are added at the end. If you love a bean recipe or don't know how to cook beans, this delicious soup recipe is for you. Meat soup with beans warms everyone and gives a lot of strength, especially now that it is getting colder! Bean soup is not quick to prepare, but everything is very simple, the main thing is to be patient and cook with love!
Step by step recipe and ingredients:
Chop 500 grams of meat.
30 g butter and fry the meat for a few minutes over high heat.
Chop parsley root.
Finely chop 1 stick of celery and peppers.
Finely chop 1 onion.
Let everything simmer under the lid for 7 minutes.
Pour 2 liters of water and boil for 40 minutes.
Chop 150g bacon.
Fry for a few minutes over high heat.
Chop 1 onion.
Chop 1 carrot.
Chop 1 pepper.
Finely chop 1 celery stick.
Fry under the lid over low heat every 10 minutes.
300 g potatoes cut into cubes.
Boil potatoes for 10 minutes.
Finely chop 2 garlic cloves.
Add 1 tbsp tomato paste and mix well.
salt, 2 g sugar, 2 tsp dried paprika, oregano, coriander.
Put 400 g of beans in tomato sauce and cook for 5 minutes.
Let the soup simmer for another 15 minutes over medium heat.
Finely chop the fresh parsley and add when the soup is ready.
Good Appetite.
Friends, if you liked the video, you can help me and it doesn't cost you anything:
📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your page!
👍 RATE THE VIDEO! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel, if you don't like it write me what's wrong with the recipe.
WRITE A COMMENT or at least a smiley. It is not difficult for you, but it will be very pleasant and very important for me!
Subscribe to my channel quickly yummy:
@ / @schnelllecker
When logged in? ▶ Turn on the ringtone 🔔 to be notified of new videos!
#quick_delicious
#recipe
#Bean soup
I am hungarian but this soup isn't hungarian!! It looks tasty but we never cook this soup. We don't use butter and bacon, and never use canned beans and lot of things is fake of this recipe. Sorry
did you stop to think maybe they used canned beans for the convenience of the video??? other wise it would be a video made over a 24 hour period. And do you speak for all Hungarians?? All Hungarians NEVER use bacon? Never use butter? I don't think you are sorry at all, You're just trying to show someone up.
Суп шикарный, музыкальное сопровождение отличное!!!Благодарю, привет из Казахстана!!!
Das ist eine mit Bonenen und Fleisvh angereicherte Gemüseeitopf. Vom Ungarischen Bohnensuppe ist so weit wie Berlin von Südpol.
Спасибо за вкусный рецепт супа!!! 👌✨🤗Музыкальный фон в ваших видео замечательный✨🎶💝!!! Все рецепты отличные!!! 😊 👍 Спасибо большое!!!
This has nothing to do with Hungarian bean soup!!!
This is not Hungarian soup recipe...
ungarische...? mit koriander und oregano!! komisch,das ist ein fantasy recept!!
😏😜 Aber warscheinlich lecker!!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
az igazi bableves azt nem igy főzzük De biztos finom igy is de ez nem magyar bableves,azért ki próbálom ,és megfőzöm igy is.
ne haragudj , de egy ovodas is rajjon hogy a "babgulyast" forditottak bablevesre !
az igazi babgulyást sem így főzik, szóval nem mind1? És egy óvodás már nagyjából tud írni legalább...
Обожаю ваши рецепты и подачу видео!!! Самый лучший канал!!!
Знакомые руки, где то я их уже видела.
Техника работы завораживает!
Благодарю за урок! 🤣
Вот не первый ролик смотрю ощущение будто два супа в одном раз за жарка вторая за жарка не ну нет предела совершенству но зачем так усложнять
Этот суп смерть печени и поджелудочной, столько поджарок и жира, это капец
У нас на Закарпатье такой суп называется Боб- гуляш, только все обжаривается на копченом беконе иногда в такой гуляш кладут копчёные ребра и побольше сладкой паприки.
that soup look very nice .i will give it a try hope it turns out as good as yours.
Guten Morgen. es muss sehr lecker sein. aber Oregano und Koriander brauchst du nicht. Wenn du ungarisches Essen kochst, suche danach und ich helfe dir, es originell zu machen
@@schnelllecker Ich sende Ihnen das Originalrezept zu
С таким количеством отборного мяса, любой суп будет шикарным
Wenn ich soooooo schnell schneiden kann, könnte ich auch kochen.
Конечно, как всегда положил всё в кучу. Перемешал в воде и готово. Но не вкусно
@@user-hq7fx3xg2b kann ich doch nicht verstehen. Guten Abend und grüße aus Hamburg Deutschland
suggestion: need to add "Step by step recipe and ingredients:" to the video for those of us who have just downloaded the video for viewing offline. See this omission all the time and I have to watch the whole video taking notes just for ingredients. thanks for sharing.
i love your cooking💖💖😋🤗
Thank You! Another great soup!👍❤️
Merci pour cette délicieuse recette.🍀🍀🌲
Tu es le spécialiste des bonnes soupes. Bravo !
WOW all of your soups look fabulous!!! 👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт
, И выглядит красиво и аппетитно. Тоже приготовлю обьязательно.👌😋
A magyar gulyás,mindenkor marhalábszár,vagy lapockából készül,babot sem konzervből készítjük! Indításkor,kipirítjuk a füstölt szalonnát,arra megy a hús,kipirítás majd a hagyma a paprika,zöldségek a lelke a végén,a jó, fokhagymás rántás. 🌻
Огромное спасибо за рецепт!
БЬЮТИФУЛЛ!
Boa alimentação é tudo de bom , gosto muito de oroponobolis e taioba , tenho muitos verduras é só panha , hoje é dia de caçar e fazer churrasco , estou no Brasil 👱🏻♂️😁 👍
Ich bin Ungarin aber sowas kenne ich nicht !
Einfach alles was geht rein packen und es dann Ungarisch nennen. Einfach nur frech.
Ба, столько мяса, да ещё бекон, вы не ошиблись в названии, может это жидкое второе блюдо?🤩
Sajnos ez nagyon messze van a bablevestől. :)
Очень вкусный суп! Спасибо за рецепт! Я обязательно приготовлю! 🍜😄
Jak tu nie kochać takiej zupy 😊😍💖💖💖👍👍👍
Odlicno 5+👍🏻👏hvala na delenju recepta pozdrav Makedonija🇲🇰🍀🌿🕊
Super!
Мадьяры, что ни кашеварят, все равно получается гуляш...
Wow I'm drooling!!!
Dies ist aber wohl kein typisch-tradionelles ungarisches Bohnensuppenrezept!
Это больше овощной суп с добавлением фасоли, фасоли очень мало, в основном овощи и мясо. Не сомневаюсь, что он вкусный. Возьму за основу.
🫘🫘🫘 Njam, njam !!! 🫠😃 grah juha na Mađarski !!! Super !!!
Wie lebt man in Deutschland, wenn man nicht weiß, wie man Grundnahrungsmittel zubereitet? Hier in Serbien kocht jede Hausfrau Bohnen mit Rippchen, Sarma, macht Pita, kocht Erbsen, Kartoffeln, Paprikasch, wir essen Braten, Burek, Kacamak ... wir haben eine Million köstlicher Gerichte. In Deutschland habe ich davon nichts gesehen und dachte, im 21. Jahrhundert kennt die ganze Welt diese Gerichte
Soup is amazing! Thank you for recipe🤤
Es ist bei uns eher Bohnen Gulaschsuppe. Unsere Bohnensuppe ist ohne Fleisch, oder wir kochen wenig geräuchertes dazu, nur wegen Geschmack. Und wir kochen im Allgemeinen alles zusammen, also Gemüse mit Bohnen zusammen, und nicht aus Dosenbohnen. Aber deine Suppe ist auch bestimmt lecker 👍🏻
Una delicia de sopa 😋😋😋😋😋
Супчик нарядный и быстрый, не спорю, даже поставил лайк.
Дальше у меня вопросы в хронологическом порядке:
1. Нафига все европейские кулинары постоянно пихают в свои блюда бекон??? Вам недостаточно обжаренной свинины в начале готовки? Или ваш бекон настолько нашпигован добавками и усилителями вкуса, что вы без него не можете есть? Или это просто дань традиции, воспитанной грамотным маркетингом и подсадившим потребителя на этот продукт?
2. Насколько я знаю венгерскую кухню, это кухня натуралов, т.е. венгры используют натуральные продукты, а не консервы. Зачем томатная паста, а не свежие томаты? Почему фасоль из банки, а не свежая или сушёная и предварительно замоченная? Где настоящая Венгрия? На кой хрен вы туда сахар сыпете? Видимо ваши рецепторы настолько далеки от натуральных вкусов и продуктов, что без рафинадов вам жизнь не в радость?!
3. И последний, скорее риторический вопрос: какая польза вашему организму от этого набора полу- и полностью искусственных ингредиентов? Я не говорю о вкусовых рецепторах, которые вы забили гаммой усилителей вкусов и всё такое и получили удовольствие от еды. Вопрос в другом: зачем? Чтобы ещё больше не понимать, откуда у человеков онкология и ожирения? Вам мало канцерогенов в магазинах и ресторанах, в хотите их ещё и в домашней кухне, где выбор ингредиентов за вами???
Попробуйте переосмыслить привычную урбанистическую кухню в сторону её полезности. Я не спорю, так быстрее и вкуснее, но смысл еды в другом: есть, чтобы жить!
Очень точно всё подмечено. Сама поражаюсь , зачем консервированная фасоль и томатная паста без томатов.
А им , наверное, нас не понять, зачем мы на ночь замачиваем фасоль.
@@user-jq3sg8yu4z Спасибо за реакцию, теперь я знаю, что не псих и не просто так всё это написал!)))
Не только есть чтобы жить, еда должна ещё приносить удовольствие от вкуса.
@@user-sh5ut4pb7h Ничего она вам не должна. И вы прекрасно знаете, что первостепенно еда это топливо и строительный материал для тела. Удовольствия можно получать от многих вещей и процессов, но логичнее было бы делать это не в ущерб здоровью.
Я всё сказал.
согласен мясо вырезка, консервированую фасоль можно и не добавлять.
It looks delicious, it's a good video.
Спасибо!
Суп виглядає смачно. Треба спробувати
Thanks!
А почему не копчёный бекон? Вообще бомба будет! Рекомендую.
Sie zaubern immer etwas neues aus dem selben Gemüse finde ich fantastisch koennte ich nie bitte noch viele Gerichte vielen dank
I am so making this! Thank you for sharing!
@@schnelllecker born in Japan (navy kid), lived in , The Philippines, California, Texas, Wyoming, traveled all over the planet before transferring with my job of 41 years and retiring (so far) back in Texas
I made this soup last night 11-27-22 exactly as the recipe directed. I can honestly say that this was the best tasting soup I have ever tried. I try to not make the same meal twice in the same month… but this winter and this soup may be an exception! Amazing flavor! Thank you again!
This soup looks amazing. I can’t wait to try it. 😋
The flavor comes from the butter, bacon, and the sugar in the canned beans.
Вкусно сразу видно. Спасибо
Gut gut! I think the most intoxicating thing about the vids on schnell lecker's channel is the tasting at the end, sometimes accompanied by what a Spanish friend of mine related to me many years ago about the people in the hotel room next to his. He commented on 'the suspires of love'.
Magyarische (ungarische) Suppe mit Oregano und Koriander... 😂🤣😂🤣😂
YUM! Thank you. Merry Christmas. God Bless and stay safe.
Don't scrape your knife blade on the cutting board to push cut food aside. Your blade will stay sharper longer if you push food away with the unsharpened side.
@@schnelllecker No, but I play one on TV ;>
Statt Butter, Butterschmalz. Es lässt sich höher erhitzen.
A sopa que eu faço é mais saborosa.
Delicious :) i love soups..many greetings from Brunswick in Germany.
С таким колисеством мяса и суп из топора будет вкусним правильное название будет мясной суп с фасолью хотя судя по количеству фасоли ее можно заменить чем угодно!
Your recipes are awesome…please chill out on the knife work, it’s not calm like your music. Keep up the good work!
@@schnelllecker 😂🤣😆 You’re so fast! I’m watching you from Buffalo, NY USA. Keep making the food!
ich bin aus Ungarn!
Осталось положить свеклу и капусту и можно выкидывать👍
зачем выкидывать сразу?? Борщ получится 😂
@@user-pf6il7sr6n и то верно😅
Это точно вкусно, толковая подача, мужской подход к делу.
Остриём сильней надо к доске прижимать когда нарезанное двигаешь, чтоб за один проход режущую кромку в хлам! И когда мясо режешь надо пальцы перед ножом перпендикулярно вытягивать, чтоб с мясом пошли!)
Tolles Rezept. Ich habe es nachgekocht und war ziemlich begeistert. Ungarisch hin- oder her, ist doch egal, oder ? Hauptsache lecker... - Des Fissman Messer ist richtig cool. Kann man das irgendwo kaufen/bestellen ?
Exactly what I was wondering. By the way, Achim: keep posting comments. Your German, to my novice eye, is stately and understandable to me, and sprinkled with a bit of spicy common parlance.
Из самого дорогого мяса суп шикарно вы живете 😏😏😏
Свиная вырезка не самое дорогое мясо.
@@user-xs3yp3xw7z А просветите, пожалуйста, какое свинина самая дорогая?
Очень муторно)))
This is not Hungarian soup. I am Hungarian. Looks good but not Hungarian.
Спасибо. Рецепт отличный !
Шикарний рецепт -дякую вам за вашу працю!❤Добра….
Фасоль это всегда вкусно. Борьщ с фасолью тоже ОГОНЬ. Но что бы не говорили, а машхурда наша узбекская затмит всех и вся.
То ли суп, то ли каша! Очень много ингредиентов, а варить вырезку, как-то не принято! 🍲🤔
Looks good, but surely it will need some spices??
schweine filet als suppen fleish?!?!?!? Respekt .... i would have used a cheaper cut of pork for soup.
This is NOT Hungarian bean soup :) not even close ...
Ez nem Magyar leves!!!
..все что под рукой можно кидать.. Кстати, шоколадку нашел.
Валентин, браво! Но, осторожнее в поисках!)))
@@user-ut4yo7el4c ..что нашёл, то моё!
это все делается в казане)) и уже давно🙃
Das ist für mich keine Bohnensuppe,viel zu wenig Bohnen, das andere ist in Ordnung...👍
@@schnelllecker 👍 sory
Delicioso.yummy..
Когда ложка уходит в рот, и раздаётся это причмокивание, аж желудочный сок начинает выделяться.))) Ну очень вкусно смотрится.)
Фасоль можно было бы и не класть. Я бы упростила технологию. Если жарить, то можно на одной сковороде. Но зачем жарить сельдерей, например?
Подписался вынудил
Ещё быне вкусный! Мяса целая кастрюля!
Уха из топора
Ez nem Magyar bableves még utánzatnak is csúf.
Egyébként a bableves füstölt hússal készül.
Петрушку добавляют в тарелку или проваривают несколько минут, иначе может закиснуть,такую кастрюлю надо постараться слопать сразу,только,если семья большая,а в холодильнике не всегда есть место для кастрюль
Muito bom
Warum nutzt man Schweinefilet für eine Suppe? File soll man anders verwenden. Hier würde ich ein anders Stück nehmen. Schade um so schönes Fleischstück
Maybe they like it.
Ich auch nicht Verstanden?
@@endrekasas4450 asi pro, že je maso brzy měkké
Mit Schweinefilet macht man keine Suppe. Speck wird vorher in dem selben Topf gebraten.
Kein pepperoni, Aber "heisses pepper"/ chilli
Wyglada pyszniascie! MARGO 🐞
❤️🙂👍👍👍👍👍
Ну ещё грибов добавить и я больше не знаю какихможно положить в суп продуктов
Лавровый лист и маленький стрючок горько перца!
Напихали все что возможно . Не хватает свеклы, капусты, гороха...... Да и пучок щавеля не помешал бы....
Schweinefilet als Suppenfleisch? Im Ernst jetzt?