Bánh Mì Hành Chà Bông - Tự Làm Bánh Mì - Tự Làm Sốt - Vừa Dễ Vừa Thật Ngon

Tiếp tục với món được yêu cầu từ nhóm " Vào Bếp Cùng Diễm Nauy ", Diễm chia sẻ công thức Bánh Mì Chà Bông. Bánh mì mềm xốp ngọt nhẹ, kết hợp với phần sốt béo thơm, chà bông mặn mặn rất ngon. Công thức này Diễm nhận được chia sẻ của em Uyên Đào. Em nhắn nhờ Diễm chia sẻ công thức vì em bận con nhỏ nên không làm video được, Diễm cảm ơn em rất nhiều. Diễm làm thử và thấy công thức ngon và dễ làm. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
🔆 Nướng nhiệt 180°C / 356°F trong 25 - 30 phút
Bake at 180°C / 356°F for 25 - 30 minutes
Khuôn / Form 22cm x 28cm
◽️ Bột / Dough
500g bột mì / 500g bread flour
100g đường / 100g caster sugar
6g muối / 6g salt
6g men nở / 6g instant yeast
200g sữa tươi / 200g whole milk
50g kem tươi / 50g heavy cream
2 lòng trắng + 1 lòng đỏ / 2 egg white + 1 egg yolk
25g bơ / 25g butter
10g hành lá / 10g spring onion
1/10 mcf muối / 1/10 tsp salt
1 mcf dầu / 1 tsp vegetable oil
1 mcf mè rang / 1 tsp roasted sesame seed
◽️ Sốt / Sauce
1 lòng đỏ / 1 egg yolk
50g sốt mayonnaise / 50g mayonnaise
20g đường bột / 20g icing sugar
3g muối / 3g salt
2 mcf nước / 2 tsp water
200g dầu / 200g vegetable oil
Chà bông / Pork floss
#diemnauy #banhmihanhchabong
____________________________________________
Music: Sweet Hope, Musician: Megan Wofford, Album: Megan Wofford, Source: www.vcg.com/
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.