Guacamole facile aux algues : une recette saine et délicieuse de CRUsine Académie"

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  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 57

  • @JeannedeFlore-lu7ct
    @JeannedeFlore-lu7ct 4 месяца назад +1

    j'adore le kelpamare ainsi que le tartare d'algue

  • @catherineraymond7004
    @catherineraymond7004 3 года назад +1

    Je l'ai essayé...topissime 😋. Merciiii♥️♥️♥️

  • @miatpo9382
    @miatpo9382 4 года назад +1

    J'avais cette recette mais sans préparation!! Je coupe mon avocat en 2, je retire le noyau et rajoute dans le creux du tartare d'algues. That's all & j'adore!!

  • @christefdabee1458
    @christefdabee1458 4 года назад

    J ai testé ,absolument délicieux !

  • @alinemartinet7889
    @alinemartinet7889 2 года назад +1

    Bonjour Cilou! J'adore ton enseignement. Je n'ai pas encore trouvé moyen de télécharger tes recettes....mais ça viendra. Merci beaucoup!

  • @marie-joseelombardi4333
    @marie-joseelombardi4333 4 года назад +1

    merci Cilou ça a l air délicieux je vais la faire cette belle recette merci pour le partage

  • @joeltholozan733
    @joeltholozan733 4 года назад

    Merci je vais faire

  • @gilbertebartholomees4488
    @gilbertebartholomees4488 3 года назад

    Merci... j’adore...

  • @georgesjulien1418
    @georgesjulien1418 4 года назад +2

    cette recette me paraît trés appétissante et je la réaliserai sans tarder...avec mes couteaux toujours bien affûtés!!
    merci à toi et conserve ta bonne mine longtemps

  • @barraganmichou8733
    @barraganmichou8733 4 года назад +1

    Merci Cilou encore une excellente recette.

  • @sophielesparre4944
    @sophielesparre4944 4 года назад +1

    Merci Cilou pour cette nouvelle vidéo ! C'est toujours très sympa de te revoir à l'écran ;) d'autant plus avec cette bonne mine !!! Le repos te va bien continue !!!

  • @nathaliemelois57
    @nathaliemelois57 4 года назад

    Ça donne envie

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 4 года назад +1

    Excellent !

  • @TheMuriel974
    @TheMuriel974 4 года назад +1

    Merci Cilou. Pour la formation complète, si je comprends bien tout se passe en ligne sans jamais se rencontrer.

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад

      Bonjour, vous m'avez avec des lives sur Facebook, et si tu fais PROall' tu m'as en présentiel, vous êtes maintenant des milliers à suivre mes formations et, même avec d e la bonne volonté je ne peux plus tous vous recevoir à la maison 😂

  • @jean-micheljoffre6336
    @jean-micheljoffre6336 4 года назад +1

    Bonjour Cilou! Merci de ce petit plat fraicheur ce matin! A bientôt en septembre!

  • @isaisa2119
    @isaisa2119 4 года назад +2

    Bonjour Cilou, merci beaucoup pour cette recette que j'adore. Je viens de la réaliser au couteau et ça tombait bien car je savais pas trop quoi faire pour mon repas. Servi sur des galettes de sarrasin fait maison, et graines germées sur le tartare miam-miam. Par contre on peut le conserver combien de temps svp ? Merci

  • @chaudoudoux26
    @chaudoudoux26 4 года назад +1

    et de ce pas je vais le préparer ;-) Merci Cilou

  • @marie-christine8902
    @marie-christine8902 4 года назад +2

    Merci Cilou , oui tu es radieuse...il y a quelque chose de changer dans tes yeux ils sont plus clair , si je ne me trompe pas , belle journée .

  • @sengadesmontagnes836
    @sengadesmontagnes836 4 года назад +2

    BonJour Cilou! :-) tu es de plus en plus Radieuse! Belle! :-) Sais-tu comment faire de la moutarde Naturellement, si possible à peu de frais, car les moutardes contiennent des sulfites! :-/ mon fils adore la moutarde mais les sulfites (entr'autres!) sont à proscrire de son alimentation! Pour les avocats, je racle l'intérieur de la pEau qui donne encore pas mal de chair ;-) Je vais encore ajouter mon grain de sel :-/ !! : J'ai trouvé sur internet les ingrédients du Kelpamare : Protéines de maïs et de soja hydrolysées, sauce de soja (eau, soja, blé, sel), eau, extrait de l'algue marine kelp 0.1%, extraits végétaux (avec céleri), extrait d'oignon grillé et d'épices ; Le soja serait à la base génétiquement modifié, j'avais lu , je ne sais plus où ni quand...peut-être bien une info par notre regrettée Corine Gouget, que le soja est génétiquement modifié, il n'y aurait plus de soja naturel ancestral , mais je n'ai pas eu le temps d'aller chercher plus d'infos et vérifier cela :-/ , le maïs, blé (les céréales!) sont à proscrire de l'alimentation des enfants autistes, schizophrènes, etc...du coup je fais le Guacamole sans Kelpamare! :-p ...Il est super chouette l'appareil à mettre sous vide!! Pour terminer, où trouves-tu les Algues fraiches s'il te plait ? :-) Chez moi, dans l'Aude, j'ai un magasin bio à 1 heure de Montagnes de chez moi, en ce moment et depuis un bout de temps, je ne trouve pas d'avocat frais, ils sont petits, dur, pas du tout mûrs, et ne mûrissent pas , ils pourrissent de l'intérieur. Dommage car Sébastien adore les Avocats! Merci pour cette magnifique recette! Je te souhaite une magnifique JourNée et ressourcement ainsi qu'à ta Tribu :-)

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад +2

      Pour le Kelpamar je ferme les yeux quand c'est bio car sinon je ne vie plus! les algues sont en vente en général dans les magasins bio , si ils n'en ont pas il faut leur commander cela se conserve plusieurs mois.

    • @sengadesmontagnes836
      @sengadesmontagnes836 4 года назад

      @@ciloucrusineacademie D'accord ;-) Merci Beaucoup Cilou

    • @DameNature11
      @DameNature11 4 года назад +1

      @@sengadesmontagnes836 la bonne mine est due à l'utilisation d'un filtre...

  • @stephanegodet4237
    @stephanegodet4237 4 года назад +1

    Merci pour le jolie message de soutien de fin de video, toujours bon à propre en ce moment 🤗😘😘😘

  • @catherinewagner2196
    @catherinewagner2196 4 года назад +1

    Merci pour cette recette.
    Les lentilles bleues sur vos yeux vous changent...

  • @corinneivars6934
    @corinneivars6934 4 года назад +1

    Merci Cilou pour cette recette fraîcheur qui a l'air délicieuse. Ouiiiii c'est vrais que tu es Rayonnante et toujours avec le sourire ;) BRAVO. Une petite question stp, j'ai suivi la formation Propouuss' pendant le confinement, est-il possible de compléter avec les formations "Tout sur le chocolat", "Déshydratations" et "Lactofermentations" en passant par le CPF ? Bon repos et ravie de te revoir à la rentrée :).

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад +1

      Merci 🙏 non les autres formations ne sont pas éligibles....

  • @enagrommorgane184
    @enagrommorgane184 4 года назад +1

    hello Cilou ! merci pour la recette hey ! tes yeux ont changé !

    • @DameNature11
      @DameNature11 4 года назад

      Filtre utilisé

    • @mgmorgane4332
      @mgmorgane4332 4 года назад

      @@DameNature11 oui mais elle ne le dit pas c'est pas très honnête vis à vis d'un public que l'on sait être branché iridologie....

    • @DameNature11
      @DameNature11 4 года назад +2

      @@mgmorgane4332 Public branché iridologie...
      Franchement, tu crois qu'elle devrait s'en soucier?
      Elle propose des recettes.
      Pour le reste elle fait ce qu'elle veut. Non ?

  • @isabelledubyk4969
    @isabelledubyk4969 4 года назад +1

    Cc les algues fraîches ce trouve où !! Merci pour cette recette
    😉

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад

      Elles sont conservées au sel et en vente dans le rayon frais dans les magasins bio

    • @brigittegahier4328
      @brigittegahier4328 4 года назад

      @@ciloucrusineacademie Et aussi sur internet chez Eric Viard " Biovie"
      Merci Cilou pour cette belle recette

  • @jpkorny
    @jpkorny 4 года назад +2

    Peut-on avoir de bons conseils pour affuter ces nouveaux couteaux sans défaire le fil. J'ai du mal et ce serait dommage de perdre l'avantage de ces deux belles pièces. Merci

    • @nadiagron2238
      @nadiagron2238 4 года назад

      @jean-pierre Komheiser je me permets de te dire, si d'aventure tu ne le savais pas déjà LOL, de ne jamais les utiliser sur surfaces dures genre assiette, plat, planche à découper en verre, seulement sur des planches souples type bois ou plastique. Sinon il y a des tutos sur l'affutage, voire s'il existe auprès de chez Toi un Rémouleur, parfois sur les marchés, mais c un vieux petit superbe métier qui devient rare ! Après, la "facture" Japonaise est du grand art et tes couteaux risquent de ne pas avoir besoin d'affutage avt un certain temps ! Bien à Toi.

  • @joeltholozan733
    @joeltholozan733 4 года назад

    Dégénérescence c’est la boutique de Thierry ?

  • @christefdabee1458
    @christefdabee1458 4 года назад +1

    Est ce que la crusine donne moins de rides et donne une belle mine ? on dirait quand on vous regarde !!!Autre question je me demande si en général on ne mange pas trop d'oléagineux quand on crusine car je me demande si même trempés sèchés ce n'est pas indigeste surtout quand ils sont mélangés

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад +1

      Merci c'est génétique. Ma grand-mère à 102ans n'était presque pas ridée! Les oléagineux il ne faut pas trop exagérer dessus....sinon, oui ca fait grossir !

  • @martinejouannin4915
    @martinejouannin4915 4 года назад +2

    Bonjour Cilou merci pour cette nouvelle recette

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад

      Martine Jouannin bonsoir, je ne sais pas vraiment quoi répondre car je n’ai jamais eu ce problème. Peut être ne faites vous pas assez le vide donc une fermentation peut démarrer et émettre du gaz ce qui soulève le couvercle....ou le bord du récipient n’était pas nickel...

  • @annepare5955
    @annepare5955 4 года назад +1

    J’aimerais bien être formé par vous mais nous ne pouvons pas voyager à l’étranger venant du Québec !

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад +1

      C’est pour cela que les formations en ligne sont parfaites😉

  • @amgh5942
    @amgh5942 4 года назад +1

    Comment faire les formations sans "que ca nous coûte un rond "svp

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад +1

      Tu as tous les renseignements ici www.crusineacademie.com/ateliers-pratiques/

  • @joiedevivre4625
    @joiedevivre4625 4 года назад +3

    Maintenant je n'achète plus de moutarde, je préfère la faire, c'est tellement simple 😉

    • @valeriede8490
      @valeriede8490 4 года назад

      Lydie bonjour pourrais tu me donner la recette..Merci d avance

    • @chrischris2177
      @chrischris2177 4 года назад

      Lydie quelle bonne idée 💚 j'aimerai aussi la recette svp ? 🙏💙🌸

    • @joiedevivre4625
      @joiedevivre4625 4 года назад

      voici la recette très simple :
      30g de graines de moutarde jaunes et/ou noires
      30 g de vinaigre de cidre ou de vinaigre balsamique
      30 g d'eau
      20 g d'huile de colza
      10 g de miel
      5g de sel
      1 pincée de piment d'Espelette
      la veille, mettre tous les ingrédients à tremper ensemble et mixer le tout le lendemain.
      bon appétit !

    • @chrischris2177
      @chrischris2177 4 года назад

      Lydie merci beaucoup 🙏 Lydie 💚je m’y mets de suite ayant tous les ingrédients déjà sous la main 🌈 bonne journée 🌷

  • @essaiessai4447
    @essaiessai4447 4 года назад +1

    Attention de bien enlever le germe au coeur des gousses d'ail car c'est indigeste

    • @kornalynephemi5982
      @kornalynephemi5982 4 года назад

      C faux, c tt le contraire : c comme pour les graines germées. Le germe contient ts les nutriments ! TOUT ce qui est germé est top !

    • @essaiessai4447
      @essaiessai4447 4 года назад

      @@kornalynephemi5982 alors pourquoi on a des relans et on rote mauvais quand on mange des ails avec germes !!? C'est connu ! Ça nous remonte !

    • @ciloucrusineacademie
      @ciloucrusineacademie  4 года назад

      @@essaiessai4447 pas sur l'ail bio, les autres oui car ils concentrent les pesticides et engrais.