Мармелад из айвы. Membrillo.España.Madrid.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 259

  • @Жанн-з7ч
    @Жанн-з7ч 2 года назад +3

    Я не убираю кожицу, отвариваю с водой(небольшое количество), перебиваю блендером, если и попадëтся кусочек, получается, как с цукатоми!

  • @МаринаСтрельникова-э1ю

    благодарю! обязательно попробую сделать по Вашему рецепту! Всем МИРА и добра!

  • @olgaivanova6933
    @olgaivanova6933 2 года назад

    спасибо за идею сочетания айвового мармелада с сыром)

  • @ТСукушечка
    @ТСукушечка 7 лет назад +2

    Прекрасный мармелад! Посмотрела с большим удовольствием!

  • @HelenHealey
    @HelenHealey 7 лет назад +7

    Галина, спасибо за замечательный рецепт мармелада! Очень люблю айву за ее аромат:))

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +1

      Да,да Helen именно аромат привлекает! МНЕ она пахнет розой почему-то...

  • @Alla_Kypina
    @Alla_Kypina 5 лет назад +6

    Цвет получился великолепный. После блендера получилось жидко, нужно было ещё уварить и форму выстелить пищевой плёнкой или пергаментом.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  5 лет назад +2

      Полностью согласна! Видео давнее и на сегодняшний день все замечания учтены.

  • @ТатьянаКукушкина-т1й

    Классно!!! Отличный мармелад!

  • @lorik_shat
    @lorik_shat 7 лет назад +3

    Галина! Балуешь нас экзотическими рецептами! Спасибо дорогая!

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Пора,пора переходить к диетическим салатикам...Спасибо,Лариса!

    • @НаталяКирпенко
      @НаталяКирпенко 4 года назад

      Там взбить миксером или блендером?

  • @48796gbf
    @48796gbf 6 лет назад +3

    Привет, я рад познакомиться с вами
    Это замечательное видео. Я подписался.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад

      Конечно! Буду рада подружиться!

  • @СиничкиМЫ
    @СиничкиМЫ 7 лет назад +2

    Интересный и необычный рецепт с использованием айвы! Спасибо, что поделились им, стоит приготовить!

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Если есть возможность,попробуйте Обязательно! Вашим понравится!

  • @Interested108
    @Interested108 7 лет назад +2

    смоченным в горячей воде полотенчиком если сверху приложить то хорошо отойдет от формы

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +2

      Спасибо,Елена,не знала этого трюка... Я спешила закончить видео...а на сегодняшний день и застыл классно ,и режется идеально...

  • @Популярныеаудиокнигиютуб

    Beautiful! I really liked it! Thank you very much for your friendship! All the best.

  • @ВалентинаШапоренко-т3д

    Я готовила пока застывший он как мармелад,но если его оставить при комнатной температуре он тает и превращается в пюре.Хранить в холодильнике но иногда ставить в морозилку.

  • @ГалинаРожнова-щ2ж
    @ГалинаРожнова-щ2ж 7 лет назад +2

    Очень интересно и познавательно, никогда не пробовала мармелад из айвы.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Спасибо,Галина!!!Это вкуснятина!!!

  • @valentinavalentina1
    @valentinavalentina1 7 лет назад +5

    открыла ютуб, смотрю варенье из айвы, думаю пойду делать. перехожу к вам на канал, а тут такая прелесть. решила по вашему рецепту приготовить)

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +1

      Valentina Valentina водички поменьше,Валентина.получится лучше

    • @lelik127
      @lelik127 5 лет назад +2

      Valentina Valentina Если много варить айву ☝🏻она может быть резиновой.Лучше варенье варить с сиропа в несколько уварок☝🏻

  • @Р.С-ч7с
    @Р.С-ч7с 6 лет назад +12

    совет... в духовке разложить и запечь взбить с сахаром и без воды прекрасно

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад

      Спасибо! Попробуем!

    • @nataliyagapych8302
      @nataliyagapych8302 5 лет назад

      Раиса Чеботарева, а можете подробнее ( о ингредиентах и времени) Вообщем как сделать , используя духовку? Спасибо .

    • @crochetknit7215
      @crochetknit7215 5 лет назад

      ...interesnen'ko ...danke.

    • @ЮлияМальцева-ы7ъ
      @ЮлияМальцева-ы7ъ 4 года назад

      Самый правильный вариант с любыми продуктами. Тоже так делаю. И с яблок, слив

    • @ЮлияМальцева-ы7ъ
      @ЮлияМальцева-ы7ъ 4 года назад

      @@nataliyagapych8302
      Порежьте кусочками, запекаете до мягкости. Хорошо добавить яблок или слив. Взбить бендером или мясорубка. Или сито. Потом смотрите по вкусу, добавлять ли сахар, иногда и не надо. Можно корицу добавить тоже. Если влажное еще, запеките еще раз на бумаге

  • @fdsn45
    @fdsn45 7 лет назад +2

    Класс. Надо будет попробовать сделать. Спасибо🖒😃🖒✒✒✒

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +1

      Спасибо! Очень приятно!

    • @fdsn45
      @fdsn45 7 лет назад

      Halyna Lobachova часто ищу всякие рецептики и мороженое хочу найти и зефир как сделать. А мармелад вообще моя любимая вкусняшка.🖒🖒🖒

    • @ТибоеваФатима
      @ТибоеваФатима 5 лет назад

      Сильно крепит от айвы...если что....

  • @valentavideo8025
    @valentavideo8025 7 лет назад +5

    Очень люблю мармелад - любой. Мармелад из айвы - даже через экран ощущается аромат и вкус! Л26

  • @Elenahomefood
    @Elenahomefood 7 лет назад +7

    Спасибо за рецепт Галиночка)))) Как это вкусно! А я собираюсь сварить варенье из айвы))) +34

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      О, Елена,варенье тоже класс!!! Надо бы тоже приготовить,пока сезон айвы!

  • @nefabula
    @nefabula 7 лет назад +2

    Мармелад из айвы никогда не пробовала . Наверное вкусно! Спасибо за рецепт!

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Вкусный,ароматный! Хочу еще приготовить!

    • @ЛюдочкаСашина
      @ЛюдочкаСашина 6 лет назад

      @@halyna..1554 , а как хранить без холодильника?

  • @ЛюдмилаД-и1ш
    @ЛюдмилаД-и1ш 5 лет назад +2

    Спасибо, мне понравилось.
    Сделаю.
    Всего доброго

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  5 лет назад

      Спасибо Вам.Буду рада ,если мой рецепт пригодится.

  • @iratravlvodyanitskaya
    @iratravlvodyanitskaya 7 лет назад +2

    Очень хотелось бы попробовать ! Спасибо за Мармелад из айвы.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Спасибо! Это вкусно!

  •  7 лет назад +1

    Your formula is amazing/ cool video+like

  •  7 лет назад +2

    lk video excellent work Halyna Lobachova

  • @НинаКозяр
    @НинаКозяр 3 года назад +2

    Форму нужно застелить пергаментной бумагой легче вынимать.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  3 года назад +1

      Конечно,Вы правы. Видео давнее,сейчас и сливаю,и застилаю,много советов получила. Спасибо всем,кто отозвался.

  • @ЕЖЕДНЕВНЫЕДЕЛА
    @ЕЖЕДНЕВНЫЕДЕЛА 7 лет назад +3

    представляю как это вкусно. Оригинально Мы очень любим айву

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      А у вас,наверное,и растет айва на даче?

  • @silviaradu345
    @silviaradu345 6 лет назад +2

    Вы вначале , что варить будете в МУЛЬТИВАРКЕ. В конце сказали В СКОРОВАРКЕ. Так в чём вы всё - таки варили ?

  • @ЕленаМеньщикова
    @ЕленаМеньщикова 7 лет назад +2

    домашний мармелад - это круто!

  • @Derevni
    @Derevni 7 лет назад +2

    Membrillo это класс!

  • @olexandrdanylov2620
    @olexandrdanylov2620 4 года назад +1

    Очень интересный рецепт.

  • @ВиталинаКобец-ж1у
    @ВиталинаКобец-ж1у 3 года назад

    Я недавно пробовала ,это такая вкуснятина,почему и ролик искала😉

  • @Interested108
    @Interested108 7 лет назад +2

    вау!!! какая красота и вкуснота думаю!!!!!!

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +1

      Вкусно!!! Хотя,конечно,очередная сладкая провокация...

    • @Interested108
      @Interested108 7 лет назад

      это точно что провокация!)))

  • @shatlorik
    @shatlorik 7 лет назад +3

    Галина! Спасибо большое за изумительный рецепт ,очень аппетитно и вкуснятина!

  • @Кулинарнаядуэль-арабскийзятьир

    Айва незаслуженно получате мало внимания. Мы в этом сезоне много готовили с айвой, эксперементировали. Ваш рецепт с орешками пойдет и в нашу копилочку. А унас на канале мясо с айвой. Приходите, угостим 😀😍

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  4 года назад +1

      Привет,друзья.Согласна с вами. Я айву обожаю,но у нас только в сезон можно купить и дороговато...Конечно загляну к вам с удовольствием!

  • @СветланаБеспалова-ю5р

    Наверное вкусно!Помню айву, терпкое и не очень вкусную,но варенье из нее было замечательное

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +2

      Да,варенье и компот получаются очень ароматные! Сырая она невкусная.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +3

      А еще помню любили просто дольками нарезать и заварить чай...

    • @ЮлияМальцева-ы7ъ
      @ЮлияМальцева-ы7ъ 4 года назад +1

      Я ее и сырую ем. Но мармелад из нее великолепен

  • @Polina_Zaporozhets
    @Polina_Zaporozhets 7 лет назад +2

    Супер!Какая красота!Лайк от друзей!!!Заходите в гости!Прекрасного дня!!!

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Спасибо! Зайду конечно!

  • @СемьяМихайленко
    @СемьяМихайленко 7 лет назад +2

    Красота и вкуснота! Обожаю мармелад, как-то попробую приготовить.33 лайк от нас!!!

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +1

      Спасибо,друзья! Рада вас видеть !!!

  • @МохинурАтахонова-ь8д

    У меня не получается не знаю уже 3 день на холодильнике но как пюре стоить

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  4 года назад

      Наверное много жидкости.Можно добавить немного сахара и уварить погуще.

  • @Yalta-otduhaet.
    @Yalta-otduhaet. 6 лет назад +2

    Aiwa Co.,Ltd. - публичная компания, зарегистрированная в Японии в 1951 году, занимающаяся производством бытовой техники. С 2002 года является дочерней компанией транснациональной корпорации Sony.

  • @TatyanaPogorelaya
    @TatyanaPogorelaya 7 лет назад +1

    ВКУСНЯШКА!!)))++

  • @KuzmaKuzmich
    @KuzmaKuzmich 7 лет назад +2

    Рецепт очень вкусный!

  • @МАРАТСИБИРСКИЙ
    @МАРАТСИБИРСКИЙ 7 лет назад +2

    мне понравилось лойс вам

  • @ХоббиТАНИя
    @ХоббиТАНИя 7 лет назад +2

    Галина, как же захотелось его попробовать!)))) очень красиво и уверена, что вкусно очень!

  • @ВеснаВесна-ф8р
    @ВеснаВесна-ф8р 5 лет назад +2

    Как холадес.Супер.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  5 лет назад

      Точно! Спасибо!

    • @Simona19710
      @Simona19710 4 года назад

      Холодец вы имели в виду?🤦‍♀️

  • @taisiyacherevatovadiy9629
    @taisiyacherevatovadiy9629 7 лет назад +1

    Great video my friend, liked! Thanks!

  • @sha2228
    @sha2228 7 лет назад +2

    Очень аппетитно! Сразу захотелось попробовать)))

  • @UNhp32
    @UNhp32 7 лет назад +2

    представляю, как вкусно.....

  • @АйДаДетки-о2т
    @АйДаДетки-о2т 7 лет назад +2

    Прекрасное видео!

  • @MsAisidora
    @MsAisidora 5 лет назад +4

    так мультиварка или скороварка?

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  5 лет назад +2

      Мультиварка! Но можно и в скороварке приготовить ,и просто на плите...

  • @МарияРадова-ш5ж
    @МарияРадова-ш5ж 3 года назад +1

    Видела ,как женщина отварила айву целиком 20 мин.а потом чистила.Она когда мягкая легко чистится.

  • @crochetknit7215
    @crochetknit7215 5 лет назад

    ...interesnen'ko...danke.

  • @ТелТел-в8н
    @ТелТел-в8н 3 года назад

    Сколько по времени вы варили?

  • @ValdemarTraube
    @ValdemarTraube 7 лет назад +1

    Super! Éxitos, tienes todo mi apoyo:))

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Valdemar Traube Gracias, corazón.

  • @memipro100
    @memipro100 7 лет назад +1

    хотелось бы попробовать =) наверное очень вкусно

  • @TravelwithYvonne
    @TravelwithYvonne 6 лет назад +1

    Super recipe :) Looks so YUMMY ❤️

  • @мариттафарманова
    @мариттафарманова 6 лет назад +1

    Скажите пожалуйста а как хранить если готовить в прок на зиму. ? В пирожки его хорошо. Густенький. Как сохранить?

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад

      Я думаю уварить его погуще и засыпать сахаром.Сама я впрок ничего не заготавливаю,здесь все доступно в течение года...

    • @ЛюдочкаСашина
      @ЛюдочкаСашина 6 лет назад +2

      @@halyna..1554 , тут дело даже не в доступности, а в том, как переработать большое количество айвы! Уже и компоты, и джемы, и варенье наварены, и кусками заморожена для вторых блюд, и соседи одарены, а она всё не заканчивается😂😂

    • @Маргарита-д3ы
      @Маргарита-д3ы 5 лет назад

      @@ЛюдочкаСашина какая прелесть,а где Вы живёте?хотим к Вам!

    • @ЛюдочкаСашина
      @ЛюдочкаСашина 5 лет назад +1

      @@Маргарита-д3ы , Крым 😊

    • @rusaespanola4745
      @rusaespanola4745 5 лет назад +2

      маритта фарманова простерелизуйте банки в микроволновке, налив немного воды 2-3 мин, затем залейте мармеладом прямо под крышку, закройте и переверните. У меня так по 3 года стоят без холодильника, всех угощаю. На пирожки- шикарно!👍

  • @ЕкатеринаНиколаева-х1д

    Нет необходимости ее чистить, кожица тонкая. И лимон не нужен, у айвы свой аромат.

    • @КлавдияГоробец-о4з
      @КлавдияГоробец-о4з 6 лет назад +2

      Позвольте не согласиться с вами... В прошлый сезон я так и поступила, от лени не стала чистить))), но потом ощутила, что кожица хоть и тонкая, но консистенцию мармелада портит. Но это дело вкуса. :)

    • @ЕкатеринаНиколаева-х1д
      @ЕкатеринаНиколаева-х1д 6 лет назад +1

      Зависит от того, чем вы ее потом перемалываете. А вообще, можно упростить задачу: порезать крупными кусками, ничего не обрезая. Когда сварится, срезать мякоть и снять корочку-пленку, если есть желание. Если вы вырезаете серединку, потом из них есть смысл сварить желе.

    • @crochetknit7215
      @crochetknit7215 5 лет назад +1

      danke sa sovet...

  • @ЮрийДоронин-р3х
    @ЮрийДоронин-р3х 6 лет назад +1

    А как назвать айву по японски??? (кому оно надо название по испански???)

  • @LolaK
    @LolaK 7 лет назад +1

    POzdrawiam . dziekuje

  • @pichihd8660
    @pichihd8660 7 лет назад +1

    Gracias *Halyna* por esta buena receta para hacer mermelada de membrillo. 👍25
    Que tengas una feliz semana.
    Besotes 🌷

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Gracias corazón!!! Encantada!!! Un gran saludo!!!!

  • @Жанн-з7ч
    @Жанн-з7ч 6 лет назад +3

    Чтобы не мучаться,надо заселить форму плёнкой.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад

      Вы правы,теперь буду знать.Спасибо!

    • @crochetknit7215
      @crochetknit7215 5 лет назад

      o!.. danke sa sovet...

  • @VictorBorovkovv
    @VictorBorovkovv 7 лет назад +2

    Замечательный видеорецепт!С удовольствием посмотрел!Спасибо за рецепт,Галина!

  • @ЛюдмилаТайшева
    @ЛюдмилаТайшева 4 года назад +1

    Мембрилло - так называется пастила из айвы. А сам плод - это именно айва.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  4 года назад

      айва на испанском-membrillo

    • @ЛюдмилаТайшева
      @ЛюдмилаТайшева 4 года назад +1

      @@halyna..1554 Да, вы правы,я прочла перевод названия айвы по- испански в Гугле уже после того, как написала. Спасибо за рецепт - этот замечательный плод потихоньку завоевывает Европу. Я живу на юге Беларуси и в моем саду два дерева айвовых ) раздаю друзьям и сама готовлю-заготавливаю ))

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  4 года назад

      @@ЛюдмилаТайшева Классно вам,своя айва. У нас она достаточно дорогая.Всегда мечтала жить в доме с садом-огородом.Спасибо за ваши комментарии.Всех благ.

    • @ЛюдмилаТайшева
      @ЛюдмилаТайшева 4 года назад

      @@halyna..1554 и вам всего самого замечательного! )

  • @tanya-73-u7n
    @tanya-73-u7n 3 года назад

    А каким маслом смазать форму?

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  3 года назад +1

      Я смазала оливковым. Но видео очень давнее,сейчас я использую пищевую пленку,подсказали подписчики. И правда,гораздо удобнее.

  • @jasssa1971
    @jasssa1971 5 лет назад +4

    Когда были в Испании видела в магазине такие баночки мармелада. Попробовала ваш рецепт. На 700гр айвы очищенной брала 600гр сахара. Варила в скороварке 17минут. Воды совсем чуток. Думала пригорит но все было хорошо. Загустевать начало ещё в форме. Вкусно. Мне очень понравилось. Буду готовить ещё.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  5 лет назад

      Спасибо Вам за подробный комментарий! Рада,что пригодился мой рецепт!

  • @ЕЛЕНАШМАТЬКО-р6ш
    @ЕЛЕНАШМАТЬКО-р6ш 5 лет назад +1

    Очень вкусное варенье, спасибо большое за рецепт

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  5 лет назад

      Спасибо Вам,Елена!

    • @nataliyagapych8302
      @nataliyagapych8302 5 лет назад

      Вы приготовили варенье с использованием духовки. Можете поделиться подробным рецептом? Хочу попробовать.Спасибо.

  • @milapoleva6496
    @milapoleva6496 5 лет назад +2

    Лечу витилиго ,за рецепт спасибо

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  5 лет назад +1

      Спасибо Очень приятно,что заглянули ко мне!

    • @ЛидияСуморокова
      @ЛидияСуморокова 4 года назад

      Рецепт лечения ветилиго

    • @milapoleva6496
      @milapoleva6496 4 года назад

      @@ЛидияСуморокова какой рецепт?) это же не щи- борщи))я тибет.мед. изучала 11 лет, витилиго лечится,печень в порядок привести,блоки по меридиану убрать, самостоятельно не сделаете без нужных знаний, в моей практ. есть примеры выздоровления,сейчас массово с короной идут,тоже лечится , но необходимо сразу обращ.,а не дотягивать до реанимаций,

  • @LARABELLYDANCETRAVELS
    @LARABELLYDANCETRAVELS 7 лет назад +2

    HELLO.. MY FRIEND :-) GREETINGS AND LIKEEE 🌟🌈

  • @CHEinJersey
    @CHEinJersey 7 лет назад +1

    Цвет улетный! А у нас в Америке с айвой напряженка )) за 7 лет, видела всего лишь раз. Наверное не ходовой продукт ))

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Продукт достаточно сезонный.Если остальные фрукты-овощи круглый год в продаже,то айва только осенью и недолго...Думаю,мармелад и повидло из айвы и у вас продают...

    • @CHEinJersey
      @CHEinJersey 7 лет назад

      Halyna Lobachova Не интерисовались, даже не знаю как айва по англ. ))

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Та ото ж ! И я не знаю...

    • @Hani-gg5lt
      @Hani-gg5lt 6 лет назад

      Не ходовой может потому что дорогая очень свежая айва ? :)) а так продают в баночках уже готовый мармелад из айвы с лимоном или джем ,называется Куинья Quince...

  • @сказки-на-ночь
    @сказки-на-ночь 7 лет назад +7

    Какая прелесть) отличный рецептик мармелада) А то мы только запекали в духовки с сахаром и орехами)

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +1

      О,это идея,в духовке с орехами и сахаром!!!

    • @mamaLyuba
      @mamaLyuba 3 года назад

      А я в микроволновке 10 минут на максимуме под колпаком запекаю айву ,потом поливаю соком лимона и медом и посыпаю корицей /девченки -это БОМБА

    • @ЕлизаветаДарш
      @ЕлизаветаДарш 3 года назад

      @@mamaLyuba Здравствуйте, Любовь! Пожалуйста, напишите ч каком виде вы ставите айву запекать в духовку, просто без сахара, не будет сухой? И ещё как сделать что-то на зиму из айву без сахара! Здоровья и благ!

  • @a_nam_tak_nravitsea
    @a_nam_tak_nravitsea 7 лет назад +2

    Спасибо за рецепт мармелада! 58

  • @b.cherter1380
    @b.cherter1380 5 лет назад +1

    Muy bien😋👌

  • @ElenaDragan
    @ElenaDragan 7 лет назад +10

    Мы очень любим айву, готовлю варенье, турецкие десерты из айвы.... А вот мармелад, ещё не пробовала😊 Спасибо за рецепт с меня лайк! Заходите в гости😊

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +2

      Спасибо,Елена!!! Я к Вам подписалась! Будем дружить!!!

  • @SERJ4MAN
    @SERJ4MAN 4 года назад

    Красиво!Но почему он разного цвета в середине видео и в конце?Почему разный балланс белого на чайнике(то он жёлтый,то белый)?
    Ваш внук случайно видео не занимается? :)
    Варили час на огне и получился хорошенький джем,но не мармелад.Будем выпаривать воду.Успехов!

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  4 года назад

      Видео трехлетней давности,прошлось пересмотреть заново. Думаю дело в освещении,снимала вечером,темно на улице,а утром сразу видно дополнительное осцещение от окна .На фото,кстати вышло еще ярче,т.к вспышка

    • @SERJ4MAN
      @SERJ4MAN 4 года назад

      @@halyna..1554 ..и всё же как сделать,чтобы на огне он не в повидло превращался или джем ,а именно в мармелад...вот в чём вопрос...

  • @amberfish1
    @amberfish1 11 месяцев назад

    Зачем обрезать шкурку? С ней все уваривается и протирается без проблем

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  11 месяцев назад

      Спасибо.Попробую.

  • @likalika6907
    @likalika6907 5 лет назад +12

    Зря вы выбрасываете косточки. В них очень много желирующих веществ. Я отвариваю сердцевины и готовлю айву на этом отваре.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  5 лет назад +1

      Спасибо большое за подсказку. У меня тут некоторая сердцевина подпорченная,но в принципе,в следующий раз так и поступлю!

    • @felisijaoreoreo2279
      @felisijaoreoreo2279 4 года назад +1

      А мне сказали, что косточки ядовитые, что их лучше не использовать.

    • @mamaLyuba
      @mamaLyuba 3 года назад

      @@felisijaoreoreo2279 Вы правы , косточки содержат ЯД

  • @svetikbulanova2503
    @svetikbulanova2503 6 лет назад +3

    Зря удалили корзинки с семенами..там самое сильное желатиновое составляющее...и лучше на досточку вынимать окунув в горячую воду донышко ..быстро и д остать легко!!Спасибо вам за видео!👍❤💙❤

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад +1

      Спасибо,Светлана! Теперь буду знать! Я готовила впервые...

    • @svetikbulanova2503
      @svetikbulanova2503 6 лет назад +1

      @@halyna..1554 и получилось отлично!!😊👍❤💙❤

    • @ЛюдочкаСашина
      @ЛюдочкаСашина 6 лет назад

      @@svetikbulanova2503 , это хорошо, когда сердцевина чистая. А если чёрная червивая, то приходится удалять😥. Спасибо за рецепт. А хранить только в холодильнике? А в кладовке? Варить подольше? Кто знает и пробовал, отзовитесь!

    • @КристинаПолякова-е9й
      @КристинаПолякова-е9й 6 лет назад +1

      Т.е. варить вместе с семенами?

    • @ВалентинаВалентина-с2б
      @ВалентинаВалентина-с2б 3 года назад +1

      @@КристинаПолякова-е9й я читала, что коробочки с семенами проварить.процедить и это использовать в варке айвы дальше по рецепту.Много желирующих веществ в коробочках семенных

  • @hawk4383
    @hawk4383 3 года назад

    Надо было формы выстелить пищевой плёнкой
    Очень легко выходит

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  3 года назад

      Конечно,мне многие пишут об этом. Я давно снимала и тогда не догадалась. Спасибо.

  • @НадеждаГригорьевнаЧернобай

    Пергамент нужени все хорошо выйдет

  • @tamaraaliyevna4928
    @tamaraaliyevna4928 6 лет назад +2

    супер честно очень болезнь и сыром виды вапше хорошо

  • @demo6474
    @demo6474 5 лет назад

    Зачем срезаете оболочку она не мешает

  • @ВераНадеждаЛюбовьПозитив

    Несравненно, оригинально и со вкусом! ...

  • @aleksvs777
    @aleksvs777 4 года назад

    Странно, у меня мармелад не застыл. Думаю он и не должен застывать без загустителей. Автор скорее всего пропустила этот момент.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  4 года назад

      Нужно просто уварить подольше.У меня тоже получился жидковатый.Но я готовила первый раз,рецепт взяла на испанском сайте. Загуститель не нужен.

    • @aleksvs777
      @aleksvs777 4 года назад

      @@halyna..1554 Спасибо за быстрый ответ, попробую.

    • @ЭльмираВоскарнеева-ж6г
      @ЭльмираВоскарнеева-ж6г 4 года назад

      Воду нужно слить.

    • @marinasklyarova9239
      @marinasklyarova9239 3 года назад

      У меня получилось пюре ! Уваривала долго ложка стояла , а мармелад не получился 😞

  • @марина-х5т5е
    @марина-х5т5е 6 лет назад +2

    А, если делать так: айву посыпать сахаром, но сахара,конечно, меньше ( зачем много?), Айва даст сироп на следующий день, затем, проварим айву и пробьем ее блендере. Затем - в холодильник.
    Мне думается, что получится лучше.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад +3

      Конечно,есть много вариантов. В этом случае получится темно-коричневого цвета. Я выбрала тот,что побыстрее и понаряднее...

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад +2

      Насчет колличества сахара,то его должно быть много,чтоб именно загустел,как мармелад,чтоб резать. Но можно ,как и Вы предлагаете,тогда выйдет жидкое но не менее вкусное пюре из айвы. Тоже неплохо!!!

    • @марина-х5т5е
      @марина-х5т5е 6 лет назад

      Спасибо за ответы, успехов Вам

  • @БерезкинаТанюшка
    @БерезкинаТанюшка 6 лет назад +3

    ПРОСТО НА ПАРУ СЕКУНД НАДО БЫЛО ОПУСТИТЬ СУДОК В ТЕПЛУЮ ВОДУ И ОН САМ ВЫПРЫГНУЛ .РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО .

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад +1

      Не догадалась...Спасибо за подсказку!

  • @valentinavalentina1
    @valentinavalentina1 7 лет назад +1

    гастрономический рай)))

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Точно!!!Прощай талия...

  • @ЖаннаДжаброилова
    @ЖаннаДжаброилова 6 лет назад +1

    А как хранить то мармелад?

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад

      Побольше сахара и варить подольше. Мы ничего не храним...

  • @НинаКозяр
    @НинаКозяр 3 года назад +1

    Нужно было водичку слить перед взбиванием.

  • @svetlanaflorida3014
    @svetlanaflorida3014 7 лет назад +4

    Вот с сыром мармелад ни разу не пробовала!

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад +2

      Очень вкусно!!!

    • @Amond
      @Amond 6 лет назад +1

      Svetlana FloRida пробуйте! Пальчики оближите! Ещё кусочек грецкого ореха сверху и вообще пооткусываете пальчики!

    • @E-Belll
      @E-Belll 6 лет назад +2

      @@Amond попробуйте, оч вкусно, мммм

    • @Amond
      @Amond 6 лет назад

      Eleonora Becker я знаю.. очень вкусно!

  • @lelik127
    @lelik127 5 лет назад +1

    Зачем корица? Айва сама очень ароматная.

  • @ЕленаГринёва-н6о
    @ЕленаГринёва-н6о 6 лет назад +1

    По немецким это QWETTE КВЕТТЕ .

    • @Lisa-jo9qj
      @Lisa-jo9qj 6 лет назад +4

      Елена, простите конечно, но если вы уже что-то пишите, то хотя-бы проверяйте точность написания!
      По-немецки яйва это Quitte и произносится Квитте

  • @JkFam
    @JkFam 7 лет назад +1

    Рецепт классный. Говорят это очень вкусно.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Спасибо друзья! А у вас тоже продают,наверное.

  • @ИринаКузьмина-п4ч
    @ИринаКузьмина-п4ч 3 года назад

    Зачем такой труд резать сырую айву, мне посоветовали сначала отварить и только потом ее резать и чистить и чем дольше айва вариться тем темнее. Достаточно отварить до мягкости потом делайте что хотите, пастилу, варенье, мармелад да много чего

  • @MilaBelova
    @MilaBelova 7 лет назад +5

    Прекрасный получился мармелад!!))) С сыром?!! Интересно!!))))+++++👍💗💗💗🌼

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Ну Да! Еще соленый сыр со сладким виноградом!!! Вообще "улет" !!!

    • @zaurionfb1106
      @zaurionfb1106 6 лет назад

      Мила Белова ТTSM

    • @E-Belll
      @E-Belll 6 лет назад

      @@zaurionfb1106 живу в Германии, как летим в Испанию, всегда покупаю там айву мармелад / желе и их сыр. Вкуснятина необыкновенное, хотя в Германии у нас тоже везде уже продают. Но этот сыр испанский нигде нету такого вкусного,
      Наш народ просто не привык есть мармелад с сыром но это очень вкусно. К нему ещё бокал красного вина, перфект 👍😘

  • @NataliMe
    @NataliMe 7 лет назад +2

    не пробовала такой мармелад

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Вкуснятина,хочу еще приготовить!

  • @ГалинаКондратюк-р9е

    Галина! Спасибо за рецепт! Никогда не делала мармелад, только варенье. Отлично! Понравилось! 18

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      Спасибо,Галина! Варенье тоже вкусно!!!

  • @silviaradu345
    @silviaradu345 6 лет назад +3

    Считаю , разумно застелить форму пищевой плёнкой, чтобы легко снять готовый мармелад

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад

      Полностью согласна!

  • @ВераНадеждаЛюбовьПозитив

    А какой он вкусный - просто нет слов! …

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  7 лет назад

      А застыл-еще лучше стал! Спасибо за поддержку!

  • @Sahehika
    @Sahehika 6 лет назад +2

    У меня столько айвы каждый год пропадает - перепроизводство.

    • @halyna..1554
      @halyna..1554  6 лет назад +1

      Очень жаль...Я айву обожаю за ее аромаат!!!Спасибо!

    • @lelik127
      @lelik127 5 лет назад +1

      Иван Жигалко Варенье, компот обойдённый из Айвы .Просто отварная, запечённая айва Ммммм вкусняшечка👍🏻

    • @felisijaoreoreo2279
      @felisijaoreoreo2279 4 года назад

      И наливочка очень вкусная и ароматная, из айвы.

    • @ЕлизаветаДарш
      @ЕлизаветаДарш 3 года назад

      @@lelik127 Пожалуйста, напишите как Вы правильно затекает и чтобы без сахара, это можно или нет? Как-то не хочется добро загадить сахаром! Благодарю заранее!

    • @lelik127
      @lelik127 3 года назад

      @@ЕлизаветаДарш Здравствуте в духовку можете в фольгу можете без фольги не важно главное не пересушите. Желательно порезать на дольки потому что к сажалению айва если она без.всяких лекарств чаще бывает червивой.Что бы не получиламь с мясом)) арентируйтесь по мягкости айвы. Аромат Ммммм👍

  • @КетиТедеева-и7ц
    @КетиТедеева-и7ц 6 лет назад

    Пиппец как чистить половину выкинула