Как заварить кофе в чашке? Сколько настаивать молотый кофе в чашке? Тест помола и дегустация!
HTML-код
- Опубликовано: 13 мар 2023
- Как заваривать кофе в чашке? Сколько сыпать кофе? Как молоть кофе? А кофе в чашке разве вкусно?
Мои хорошие, кофе можно заваривать и в чашке, и в кружке, и даже в стаканчике! Сняли для вас видео про заваривание кофе в чашках. Расскажем какую использовать воду, сколько вешать в граммах и какой нужен помол!
ШОКОЛАДКИ-СЛАДОСТИ: www.taberacoffee.ru/catalog/s...
Наш сайт: www.taberacoffee.ru/
Наш ВК: taberacoffee_spb
Наш Телеграмм: : t.me/taberacoffee_spb
Лайк за подачу информации, ролик было интересн!👍
Опять узнал что-то новое для себя. Респект ребята!👍
Такое заваривание кофе прямо в кружке называется "по-польски или кофе по-варшавски" и пьётся с гущей, т. е. не процеживая перед употреблением. Вот только зачем ждать 5 минут настаивания, если можно накрыть крышечкой и сократить время до 2-3 минут? Лично я насыпаю кофе в холодную чашку и заливаю 100% кипятком из чайника, который сразу же охлаждается до температуры 95 градусов. Затем накрываю чашку специальной деревянной крышечкой с ручкой (можно использовать любую) и через 30 сек. размешиваю кофе. После чего снова накрываю и жду 2 минуты. За это время вся гуща оседает на дно и кофе готов к употреблению. Рекомендую! Правда, пью его со сливками или молоком. ))
Хороший способ)
Там будет не 95с, а гораздо, гораздо ниже, в районе 80-85, если , конечно, аы не кипятите 30 л воды.
блин, ведь на сво куча кофеманов, хоть какие нибудь рекомендации им, ведь там и кофе не Табера, а купленное в деревенском магазине, вместо кофеварки газовая горелка, а вместо турки кружка!
Рекомендации все те-же, просто вместо чайника условный котелок и т.д. Способ для чашки прекрасно адаптируется под любую обстановку🙂