Usual-unusual OLADYI (Russian fritters) - TOP 5 BEST RECIPES

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 2,5 тыс.

  • @min2ru
    @min2ru  5 лет назад +267

    Мои рецепты в текстовом формате смотрите здесь zen.yandex.ru/tastyminute
    РЕЦЕПТЫ:
    ---1--- Оладьи на овощном пюре.
    • Овощи (кабачок и морковь) - 500 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Мука - 300 г (примерно!) - может уйти больше, добавляйте постепенно до консистенции, которая у меня!
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Сода - 1/2 ч.л.
    • Лимонный сок (или уксус) - 1 ст.л.
    • Соль - 1/2 ч.л.
    • Масло растительное - 1 ст.л.
    • Зелень (по желанию)
    ---2--- Оладьи на кефире.
    • Кефир - 500 мл
    • Мука - 500 г (± 50 г)
    • Сахар - 1,5 ст.л.
    • Соль - 1/3 - 1/2 ч.л.
    • Сода - 2/3 ч.л.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Растительное масло - 2 ст.л. + для жарки
    • Десертная сметана "Простоквашино" с черникой (для подачи)
    ---3--- Оладьи в стиле "пицца".
    • Кефир - 350 мл
    • Сметана - 2 ст.л.
    • Мука 260-280 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Ветчина - 100 г
    • Твердый сыр - 80 г
    • Оливки - 8-10 шт.
    • Помидор - 1 шт.
    • Сода - 0,5 ч.л.
    • Петрушка
    • Соль
    ---4--- Оладьи с луком.
    • Кефир - 1 стак.
    • Мука - 1 стак. (+/- 1-2 ст.л.)
    • Яйцо - 1 шт.
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Соль - 1/3 ч.л.
    • Сода 1/3 ч.л.
    • Лук - 1 шт.
    • Зеленый лук
    • Растительное масло - 2 ст.л.
    ---5--- Интересные оладьи с колбасой
    • Мука - 150 г
    • Кефир - 120 мл
    • Колбаса - 400 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Сода - 1/3 ч.л.
    • Сахар - 1 ч.л.
    • Соль - щепотка
    • Зеленый лук
    • Растительное масло

    • @ЗояЯковлева-э8ж
      @ЗояЯковлева-э8ж 5 лет назад +7

      Спасибо большое за помощь в готовке. Подробно и голос заставляет все делать за вами.

    • @DebylyzmUvlasty
      @DebylyzmUvlasty 5 лет назад +4

      а вы можете в другом формате присылать рецепты ? не защищено подключение пишет НЕ открывает.

    • @АленаЗозуленко-к5б
      @АленаЗозуленко-к5б 5 лет назад +6

      Спасибо вам большое Дай вам Бог крепкого здоровья !!! Сегодня приготовлю напишу как получилось .

    • @DebylyzmUvlasty
      @DebylyzmUvlasty 5 лет назад

      @@АленаЗозуленко-к5б мне бы приготовила бы.
      я бы сказал.

    • @АленаЗозуленко-к5б
      @АленаЗозуленко-к5б 5 лет назад +1

      @@DebylyzmUvlasty без обид мне есть кому готовить у меня семья .

  • @МаркНепомнящий-п9ч
    @МаркНепомнящий-п9ч 2 года назад +93

    Бесспорно лучший канал из всего что я видел! Информативно, содержательно, текст, подача, видеоряд -- всё замечательно! Дай вам Бог успеха и всего самого наилучшего!

  • @altcunningham_2077
    @altcunningham_2077 5 лет назад +802

    О,Великая Оксана,нету в Вас совсем изъяна, Вам спасибо за труды,ведь без Вас нам никудЫ!

  • @ЛюдмилаБарышева-ц2р
    @ЛюдмилаБарышева-ц2р 3 года назад +13

    Все ХВАЛЯТ И БЛАГОДАРЯТ Оксану, и это здорово, присоединяюсь и я как всегда!! Всё чётко, красиво, милый голос,,, НО Оператору,, Огромная благодарность!!!! Просто Профи, оператор, Спасибо огромное!!!! Да хранит вас БОГ

  • @ОльгаКлимова-щ7ц
    @ОльгаКлимова-щ7ц 3 года назад +108

    Мало того, что у вас очаровательнейший голос, ваши рецепты ещё вкусные и простые

    • @vine5173
      @vine5173 4 месяца назад

      Какой голос такая и душа!

  • @АапаПппп
    @АапаПппп 4 года назад +211

    Волшебный чистый ручеёк, очень приятно слушать!Вы просто умница! Счастья вам огромного !

  • @ЛенаМосковских-в2п
    @ЛенаМосковских-в2п 3 года назад +52

    Миллионы роликов просмотрела НО лучше ваших нет! Мне очень нравится что вы даёте несколько рецептов за раз, выберай пробуй!!!
    Благодарю вас за чудесные рецепты, вы умнечка, а гоооолос ммммм, прелесть!!!
    👍🥞💐

  • @ninakrisartshuk9635
    @ninakrisartshuk9635 5 лет назад +120

    Хозяюшка- просто восторг! Не устаю любоваться( сноровкой и едой) и слушать. Ваш голос способен, наверное, и тахикардию утихомирить:) Примите искреннюю благодарность за содержательные видео.Успехов Вам!

    • @Мартиша-е3ы
      @Мартиша-е3ы 2 года назад

      Благодарите пожалуйста не по тысяче раз за день, самой не надоело?

    • @ЮлияШевченко-е8о
      @ЮлияШевченко-е8о 2 года назад

      Про тахикардию это вы забавно сказали)))

  • @SajseChannel
    @SajseChannel 5 лет назад +364

    я парень 22 года, не могу оторваться от ваших видео))) по-любому скоро начну готовить =)

    • @люблютебя-ш9ш
      @люблютебя-ш9ш 4 года назад

      Хлор у 4 и 0 тьмы юмора ферзь ь проще? $) ÷это
      9 юмор 65 500 №0:00 ш

    • @МобиДик-э9ъ
      @МобиДик-э9ъ 4 года назад +2

      Поверь,я тоже не все умела,но с этими рецептами...все получилось☝️👍😉

    • @ivanoblakov5152
      @ivanoblakov5152 4 года назад +7

      Оп коллега) 18 лет (парень)

    • @НатальяЛарионова-р5ц
      @НатальяЛарионова-р5ц 4 года назад +13

      Ну тогда все девушки Ваши 😁это отличный козырь)

    • @ЗинаидаЛебедева-о6т
      @ЗинаидаЛебедева-о6т 4 года назад +1

      Да, она умеет зачаровать своим умением....

  • @ksenijaklimakhina1641
    @ksenijaklimakhina1641 4 года назад +76

    Оксана, большое вам спасибо за ваши труды! Вы настоящий талант! Можно сказать, учусь на ваших рецептах. У меня никогда не получались пышные оладьи, благодоря вам наконец-то получились! Желаю вам вдохновения на многие-многие годы! Как хорошо, что вы приносите радость не только своим близким, но и всем нам! Спасибо!

    • @ludmilaspole4076
      @ludmilaspole4076 Год назад

      Спасибо! за рецепт пышных, вкусных оладьев. Покупала готовую смесь, в магазине. Только так получались пышные оладьи. Теперь радую внука и мужа блинчиками , благодаря вам, Оксана.

    • @ГалинаКуликова-и4ы
      @ГалинаКуликова-и4ы Год назад

      ​@@ludmilaspole4076все такие подхалимы двухличные

  • @lyudmilalim1058
    @lyudmilalim1058 4 года назад +85

    Спасибо за рецепты! Как всегда всё просто чётко коротко аппетитно без лишних слов и заморочек.Как люблю вашу передачу!

  • @UserUser-qu8gy
    @UserUser-qu8gy 4 года назад +213

    Кухне наизнанку огромная благодарность за РЕЦЕПТЫ. Повторяем всей семьёй частенько. На масленичной неделе обьедались и блинчиками и оладушками. Нравится просто смотреть для души,прям,ка любимый сериал. Вашему оператору отдельная благодарность за чувство юмора!
    Здоровья,любви Вам и Вашим близким. 🤗😍😘

    • @putinhyilo392
      @putinhyilo392 3 года назад

      скучная у вас семья, кроме готовки нет больше интересов)))

    • @ЖенКопьева
      @ЖенКопьева 2 года назад +9

      @@putinhyilo392 Нет семья не скучная, а замечательная. А ты не putin. напиши свое настоящее имя, а второе слово можешь оставить, оно тебе подходит!

    • @zoyzaurbekova9023
      @zoyzaurbekova9023 2 года назад

      Почемуты говорил что у них скучная семья

    • @НатальяСуммина
      @НатальяСуммина 3 месяца назад

      Эд-Дин​@@ЖенКопьева

  • @ВадимОстровский-п8в
    @ВадимОстровский-п8в 4 года назад +15

    Что мне больше всего нравится в рецептах, это голос. Он прекрасен. Под этот голос можно съесть даже старую подошву

  • @АллаЦой-ж4э
    @АллаЦой-ж4э 5 лет назад +9

    Я же говорю,вы волшебница! Ну откуда это всё берёте?! Чудеса, да и только! Я в вас влюблена! Голос- это что-то! Всего наилучшего, доброго, светлого, чистого!!!

    • @ЛюдмилаШехикянц
      @ЛюдмилаШехикянц 3 года назад +1

      Как же вы всё успеваете скушать???!!! Ведь ьак много всего готовится!!!!!!! И разного!!!!!!

  • @larisa.titova81
    @larisa.titova81 4 года назад +50

    Не любила оладьи именно из-за того, что получались как жирная губка, есть невозможно, или дубовая стелька. Сегодня приготовила по вашему рецепту оладьи на кефире! Удивительно, но они совсем не жирные получились и очень пышные. Спасибо большое! Люблю ваши рецепты!😍

    • @sofiamb5167
      @sofiamb5167 4 года назад +1

      Оладьи из заварного теста

  • @ninonino8126
    @ninonino8126 4 года назад +15

    Никогда не получались пышные оладьи, а по вашим рецептам получается отлично. Теперь я с удовольствием их готовлю. Спасибо вам огромное, что делитесь своими знаниями.

  • @olgabuylova7179
    @olgabuylova7179 5 лет назад +30

    Здравствуйте! Спасибо за Ваш рецепт пышных оладий на кефире. Я много раз пыталась печь по разным рецептам, разным пропорциям и тд, всегда выходили плоские или чуть-чуть поднимались во время готовки и опадали потом. Я уже решила что оладушки это не моя стезя. Сегодня рискнула приготовить по Вашему рецепту и у меня все вышло с первого раза, оладушки пышные и очень вкусные . Я в восторге. Спасибо! Теперь рецепт навсегда в моих фаворитах.

  • @ЛюдмилаЧернявская-ы6л

    Обббожаю ваши рецепты!!! Желаю чтобы ваша фантазия не иссякала и вы ещё долго радовали нас своими необыкновенно вкусными и, в тоже время, простыми в приготовлении, рецептами.

  • @ЛарисаРонкина
    @ЛарисаРонкина 5 лет назад +40

    Спасибо Вам огромное! Так всё понятно, без лишних слов, без суеты и лишних приготовлений. Просто счастлива, что на просторах интернета нашла именно Ваш канал. Низкий Вам поклон.

  • @СнежанаБекмухамбетова

    Огромное спасибо ! всю жизнь мои оладьи получались клецкими и плоскими((. Но сегодня я смогла по вашему рецепту эту проблему решить! Пышные, румяные и очень вкусные! Вы просто лучший кулинар и такая позитивная! Ваш голос истинной гармоничной женщины!.

  • @OlGaBeLkA-b13
    @OlGaBeLkA-b13 3 года назад +3

    Как увидела вашу передачу, так с тех пор пеку оладьи - пицца, всем очень нравятся, спасибо вам большое, я уже столько блюд попробовала по вашим рецептам, что и не сосчитать, снимайте еще, удивляйте нас, мы всегда рады новинка, но и старые видео я просматриваю с удовольствием и нахожу для себя что то интересное, удачи вам во всем

  • @Ольга-м8у7ш
    @Ольга-м8у7ш 5 лет назад +25

    Очень нежный и женственный голос. Приятно слушать.
    Ничего лишнего , все по существу. Спасибо

  • @НатальяСоколова-и4ж
    @НатальяСоколова-и4ж 5 лет назад +71

    У Вас золотые руки, все просто и понятно! Спасибо!

    • @oceanswire1126
      @oceanswire1126 4 года назад

      Передача на самом деле

    • @olgaolgova1176
      @olgaolgova1176 4 года назад +2

      Надо круто тесто забивать. Чём более жидкое, те больше масла берет. А густое можно жарить в очень небольшом количестве масла.

  • @aura0034
    @aura0034 5 лет назад +135

    Боже, ну какая же вы прелесть! Нежный чудесный голос, чудесные рецепты! Одно удовольствие смотреть. Повезло же вашей семье.

    • @ignat0761
      @ignat0761 4 года назад +1

      Нам не ведомо сие везение.. но, голос просто ..."обворожительный"...
      - Кстати... - мешает готовить.:( Фантазии всякие навевает.:(
      ... Отнюдь не кулинарные... :)

    • @нанина-р3т
      @нанина-р3т 4 года назад +7

      А сколько мужчин завидуют мужу Оксаны. Как же ему и детям повезло с такой кудесницей. 🤔👍👍👍🍒🙏

  • @ЗаринаАнА
    @ЗаринаАнА 2 года назад +1

    Ну наконец-то! Наконец-то! У меня получилось! Спасибо вам огроменное! Пишу комментарий, как говорится, не отходя от кассы, сейчас пеку по вашему рецепту , они пушистые, воздушные, форму не теряют, супер просто!

  • @ЛарисаГудзь-п9р
    @ЛарисаГудзь-п9р 3 года назад +3

    Отличные рецепты,это просто ничего не сказать, словами не передать,как вкусно!!!! Я в восторге!!! Благодарю!!!! Я ваша поклонница уже не первый год, желаем вам и вашей семье здоровья и благополучия!!!!

  • @olindekrohmer2380
    @olindekrohmer2380 5 лет назад +139

    Ой, какая молодчина. Сколько всяких идей. Ну просто таланчище.

    • @lenovolenovoss6962
      @lenovolenovoss6962 4 года назад

      Ну, конечно на любителя. Я тоже не люблю кабачки в любом виде.

  • @ВкусныебуднисНадеждой

    Ваш канал, просто находка для любой хозяйки!! Всегда полезные, лёгкие рецепты, которые всегда получаются, спасибо 💋

  • @olyaolya3978
    @olyaolya3978 5 лет назад +14

    Прекрасная фея, с добрым и приятным голосом, благодарю тебя! Всё очень вкусно, а главное просто!

  • @ТанюшаФилатова-г6ц
    @ТанюшаФилатова-г6ц 3 года назад +21

    Оксана, вы Великий мастер своего дела. Спасибо большое вам за труды.

  • @ТатьянаНазарова-ф6ч
    @ТатьянаНазарова-ф6ч 2 года назад +11

    Мне очень нравятся оладушки с луком и яйцом! Теперь ещё прибавилось несколько рецептов! Очень нравится, какая комментируете, ещё мне нравится, как вы, как хомячки хрустите огурчиками! У вас дружная и счастливая семья! Я очень рада за вас! 🥰

  • @tanette850
    @tanette850 5 лет назад +90

    Вот и похудей тут с вами - такая красотища-вкуснотища! Обязательно приготовлю оладушки по всем вашим рецептам!

  • @327didi
    @327didi 5 лет назад +16

    Всегда поражаюсь, как у вас получается не только вкусно, но и эстетично

  • @viktorinapopova8134
    @viktorinapopova8134 5 лет назад +209

    Часто готовлю оладьи,но за идеи спасибо. Я ещё добавляю тонко нарезанное кружочками яблочко. Кусаешь оладушек,а там кусочек яблочка.Очень вкусно. Вам лайк!

    • @danyaphuket
      @danyaphuket 5 лет назад +7

      Ребят, кому по душе видосы рецептов про еду, в гости милости прошу, я приготовил что-то похожее на роллы)))

    • @МатвейТерехов-д3х
      @МатвейТерехов-д3х 5 лет назад +7

      О, я тоже частенько готовлю с яблоком, сын их просто обожает!!!!!

    • @КотМурлыка-ш5ы
      @КотМурлыка-ш5ы 5 лет назад +4

      @@danyaphuket хорошая попытка)

    • @АлександраПалкина-н7у
      @АлександраПалкина-н7у 5 лет назад +1

      @@danyaphuket адрес пишите. 🙄🙈

    • @danyaphuket
      @danyaphuket 5 лет назад +1

      @@АлександраПалкина-н7у мой канал)

  • @МаринаПолянская-е4ч
    @МаринаПолянская-е4ч 4 года назад +10

    Большое человеческое спасибо за рецепт классических оладьев (номер 2)! Впервые в жизни у меня получились настоящие, пышные, не жирные и потрясающе вкусные оладушки. Вы супер! 💖

  • @ИринаКотовская-ю9в
    @ИринаКотовская-ю9в 2 года назад +7

    Вы просто гений готовки. Каждое блюдо восторг.

  • @karamelek4978
    @karamelek4978 5 лет назад +101

    Как круто иметь такую маму и жену 😍 каждый день что-то новенькое и безумно вкусное 😋

    • @Сергей_Шувалов
      @Сергей_Шувалов 5 лет назад

      хочешь иметь такую жену ?

    • @karamelek4978
      @karamelek4978 5 лет назад +3

      Сергей Шувалов хочу быть такой женой

    • @Сергей_Шувалов
      @Сергей_Шувалов 5 лет назад +1

      @@karamelek4978 зачем ?

    • @karamelek4978
      @karamelek4978 5 лет назад +1

      Сергей Шувалов 🤦🏻‍♀️

    • @Сергей_Шувалов
      @Сергей_Шувалов 5 лет назад +2

      @@karamelek4978 ты что биоробот? и запрограммирована стать женой и произвести потомство?

  • @МаринаСергеева-н3д
    @МаринаСергеева-н3д 5 лет назад +212

    Оксана, какая же вы умница ! Наслаждаюсь Вашими рецептами, как произведениями искусства!

    • @ЯиТы-х5т
      @ЯиТы-х5т 5 лет назад +20

      Её просто хочется слушать и слушать, умничка

    • @Патимат71
      @Патимат71 5 лет назад +12

      Простые доступные рецепты, спасибо большое

  • @ГалинаКоренькова-л5щ

    Здравствуйте! Спасибо вам просто приогромнейшее. Я люблю печь оладьи и блины да и вообще все . А это просто суперские оладушки. Спасибо.

  • @ninaminoga905
    @ninaminoga905 4 года назад +1

    Чудесница.По голосу- молодая,а такая умелица.! И разнообразно все.Прелесть,что такое.Мне 72,но я многого не использовала раньше.Теперь учусь.Спасибочки ☺

  • @СнежанаБекмухамбетова

    Не первый год беру рецепты с этого канала. Голос такой приятный, так приятно готовить с вами. А что по рецепту: плоские, клейкие оладьи уже у меня в прошлом, так как делаю теперь как показали в рецепте. Результат реально идеальный, оладьи пышные, не жирные и с порции выходит очень много. Большая целая тарелка оладьей на утро у нас обеспечена). Спасибо за рецепт!)

  • @natalijanalcakar7241
    @natalijanalcakar7241 5 лет назад +31

    Оладьи - пиццы теперь в фаворитах. Спасибо за идею!

  • @ТатьянаНефедова-н4щ
    @ТатьянаНефедова-н4щ 5 лет назад +114

    Спасибо, всё очень аппетитно выглядит.Оладушки-пицы просто находка. Обязательно попробую.

    • @ВладиславСпирин-ш1н
      @ВладиславСпирин-ш1н 5 лет назад +4

      @@ssshhhiiittt откуда знаешь... Если ты приготовил и вкус говно не значит что у неё вкус точно такой же

    • @ТатьянаНефедова-н4щ
      @ТатьянаНефедова-н4щ 5 лет назад +4

      @@ssshhhiiittt с такими запросами в ресторан, за лобстерами😀

    • @ВладиславСпирин-ш1н
      @ВладиславСпирин-ш1н 5 лет назад +1

      @@ТатьянаНефедова-н4щ полностью с вами согласен)

    • @СветланаДолгова-й8о
      @СветланаДолгова-й8о 5 лет назад

      @@ssshhhiiittt на вкус и цвет

    • @vac4675
      @vac4675 5 лет назад +6

      Простые оладьи по такому рецепту готовлю лет 30-35. Действительно, оладьи восхитительные. А добавки, это по своему вкусу. У меня любили дети с кругляшами яблок, с колбасой. Экспериментируйте и находите свой рецепт. А оскорблять хозяюшку- выдумщицу не надо. Пожалуйста.

  • @ЯЭТОЯ-щ1ш
    @ЯЭТОЯ-щ1ш 4 года назад +33

    Колбаса в тесте-это что-то!!! Вкусняшечка!!! Благодарю за рецепт.

  • @ВенераСаидова-б1ц
    @ВенераСаидова-б1ц Год назад +1

    У вас такой голос приятный. Приятно слушать , вы объясняете не торопливо . Захочешь не понять не получиться. Большое спасибо !

  • @ЛенаКрасильникова-ъ1н

    Вы самая лучшая, спасибо что делитесь своими кулинарными способностями!!! 😋💥

  • @dog-mina-777G91
    @dog-mina-777G91 5 лет назад +14

    Всегда любила готовить и ВАШУ Кухню наизнанку --ОБОЖАЮ !!!!!!!! Огромное спасибо за ВАШ труд.

  • @МаринаЛитошенко-е9р
    @МаринаЛитошенко-е9р 4 года назад +10

    Низкий поклон вам❤ у меня всегда оладьи получались как подошвы,а тут от всех услышала какие бесподобный оладьи

  • @diman1316
    @diman1316 5 лет назад +45

    Господа, ставящие антилайк...обычно это бездарные и завистливые господа. Теперь кидайте в меня камни. Я в доспехах)) Оксана, благодарю Вас за рецепт. Вы поистине творческий ЧЕЛОВЕК!🌷

    • @DGU54
      @DGU54 5 лет назад +1

      Это ЗОЖники. Для таких этот канал просто боль🤣

    • @ЖаннаЖанна-я2е
      @ЖаннаЖанна-я2е 5 лет назад

      Да ладно не кипятись,-это просто оладьи...

    • @tvetast915
      @tvetast915 5 лет назад +1

      @@DGU54 я тоже стараюсь есть только здоровую пищу, но канал Оксаны смотрю с восхищением. Наслаждаюсь голосом, процессом готовки, подачей. Кое-что беру на заметку, хотя готовлю мало летом) все рецепты добавляю себе в плейлист) мне так нравится.

    • @darumadaruma143
      @darumadaruma143 5 лет назад

      Стадный инстинкт обычно присущ людям примитивным и ограниченным.

    • @анниелниф
      @анниелниф 5 лет назад

      вы даже замечете дизлайки ? мы нет. А вот то что нейтеры вроде куда то подевались и не пишут я заметила ))

  • @НатальяКильпа
    @НатальяКильпа 3 года назад +1

    Какие интеллигентные руки, замечательная дикция. А рецепты один другого лучше!!!

  • @ЗояПопович-з4к
    @ЗояПопович-з4к Год назад +5

    Очень все замечательно спасибо пусть вас всех благословит Господь

  • @ВикторияСазонова-я8м

    ГОТОВИЛА ОЛАДЬИ В СТИЛЕ ПИЦЦА - СЕМЬЯ И Я САМА СХОМЯЧИЛИ ЗА РАЗ !!! ВКУУУУУУСНООООО!!!

  • @aleksandra-j-z6h
    @aleksandra-j-z6h 5 лет назад +33

    Оксана, спасибо за советы в рецепты. Признаюсь, получаются из кефира салфеточки(злюсь тогда), теперь учту порядок добавления продуктов. Прибольшое спасибо!

    • @Alenka436
      @Alenka436 5 лет назад +2

      Добавьте чуть больше муки, ну и как тут сказали не мешать

    • @chungachanga4594
      @chungachanga4594 5 лет назад +2

      Обязательно жарить на хорошо разогретой сковородке и косистенция теста должна быть достаточно густой, не жидкой.

    • @ОльгаПашковская-л8л
      @ОльгаПашковская-л8л 5 лет назад +1

      Скажите , а соду в рецепте на кефире нужно гасить уксусом ?

    • @aleksandra-j-z6h
      @aleksandra-j-z6h 5 лет назад

      @@ОльгаПашковская-л8л Да нет, Оксана точно не гасила, просто добавляла соду. А я так соду не ахти, то добавила вместо нее такое же количество разрыхлителя.

    • @aleksandra-j-z6h
      @aleksandra-j-z6h 5 лет назад +1

      @@ОльгаПашковская-л8л Ольга, в овощных оладьях гашеная сода.

  • @janebelkina566
    @janebelkina566 5 лет назад +16

    Сделала второй рецепт. Впервые в жизни получились воздушные оладьи. Спасибо вам

  • @ВалентинаКараваева-ж3о

    Это не рецепты а захватывающий детектив слушать и смотреть можно без конечно спасибо за ваш труд рецепты супер

  • @galinaborodulya4213
    @galinaborodulya4213 3 года назад +1

    Какая умница просто рукодельница какая се ья счастливая слов нету. Браво

  • @shustric425
    @shustric425 5 лет назад +8

    Вчера приготовила оладьи по вашему рецепту и у меня первый раз в жизни получились такие вкусные оладушки!)) Они даже на следующей день вкусные, сегодня утром с удовольствием позавтракали ими с мужем. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! У вас самые лучшие рецепты!)))

  • @Ольга-м8у7ш
    @Ольга-м8у7ш 5 лет назад +19

    С тыквой попробовала сделать - очень вкусно получилось. Только тесто действительно должно быть густым.
    Теперь будем пробовать другие. Спасибо.

  • @lenazaboeva7716
    @lenazaboeva7716 4 года назад +34

    Оксана, спасибо большое за рецепт оладий на кефире! Я столько перепробовал всего и все равно получались плоские у меня! А сегодня благодаря вам на моем столе пышные хрустящие оладушки как у бабушки))

  • @ВаляВаля-э7т
    @ВаляВаля-э7т 3 года назад +1

    Валентина. Спас:ибо дорогая хозяюшка. Все доступно вкусно и красиво. Благословляю ваши ручки. Будьте счастливы.

  • @viktorkalyuk723
    @viktorkalyuk723 2 года назад +2

    Где, где выросло это сокровище?Я влюбился в эту женщину!Все доступно и вкусно.

  • @lidakotikova1853
    @lidakotikova1853 3 года назад +10

    Оксана, большое спасибо за помощь, оказанную нам в приготовлении блюд- всегда нужную, вкусную!

  • @ТатьянаЭйтвид
    @ТатьянаЭйтвид 5 лет назад +23

    Спасибо. В моей семье любят оладьи. С луком и с кабачками , в таком исполнении, для нас новые рецепты. Обязательно попробуем.

  • @ТамараКороткова-ю1ш
    @ТамараКороткова-ю1ш 4 года назад +17

    Не просто молодчина, а супермолодчина девчонка! Не устаю восхищаться. 👍👍👍😍
    Поваренок от Бога! Спасибо .тебе, дорогая, что делишься своим талантом! 🌹🌷🌹🌷💓

  • @СеняРанняяпташка
    @СеняРанняяпташка 4 года назад +2

    Спасибо большое, ура, ура! Наконец то получились настоящие пышные оладьи! Пробовала печь по разным рецептам, все получались резиновые тапки. А тут такие, прям как булки ))). Ещё попробовали оладьи в стиле пицца, их сразу смели с тарелки. Супер, на самом деле очень вкусно.

  • @ОльгаБредихина-л9г
    @ОльгаБредихина-л9г 2 года назад +2

    Оксаночка, Ваши рецепты не устаревают, актуальны всегда!!! Спасибо, пчёлка наша!

  • @ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ
    @ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ 5 лет назад +7

    Оладьи на кефире.Именно тот секрет-момент закладки соды!Я так кладу соду в заливные пироги на кефире.В готовое тесто соду...быстро перемешал и в форму.Сразу в духовку.Сода начинает работать в противне как и в оладьях.Супер!👍🌷❤

    • @alexandra6420
      @alexandra6420 5 лет назад +3

      Проблема не в соде вернее не в порядке ее закладки,а в консистенции теста, то есть в количестве муки

  • @sauleoralbaeva8453
    @sauleoralbaeva8453 5 лет назад +21

    Вы -чудо искусница!!!Какой счастливый чел.Ваш супруг!!!

  • @ЕленаКоряк-з1ф
    @ЕленаКоряк-з1ф 3 года назад +10

    Сделала все рецепты, понравилось, но с луком теперь у нас самые любимые

  • @len0k79
    @len0k79 3 года назад +1

    Спасибо большое за второй рецепт, у меня в 53 года впервые получилось много пышных оладушек на кефире (без дрожжей). Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья.

  • @ЗинаидаИгумнова
    @ЗинаидаИгумнова 2 года назад +2

    Добрый день).
    Очень редко пишу комментарии, но здесь напишу обязательно!.
    Обычно оладьи получались тонкие и резиновые....
    А здесь получились: вкусные, пышные. Готовила по второму рецепту на кефире.
    Спасибо большое за рецепт.

  • @Галина-ч8к6э
    @Галина-ч8к6э 3 года назад +4

    Как Всегда Здорово!!! Не оторваться от Ваших СУПЕР Рецептов! БЛАГОДАРЮ за Ваши Труды.

  • @ЕленаВикторова-э4н
    @ЕленаВикторова-э4н 4 года назад +20

    Засмотрелась я, слюнькитекут, в выходные буду делать. А вы молодчинка 🍊🍏🌹👍

  • @Юлианна-к7ц
    @Юлианна-к7ц 5 лет назад +4

    Сколько бы я не пробовала рецептов оладушек, все не то! И вот снова рецепт, испекла! И вот оно счастье, тот самый рецепт из детства! Очень классный! Спасибо! Буду печь только так!

  • @liliakrupnova9956
    @liliakrupnova9956 Год назад +1

    Дякую за рецепти! ❤Не стрималася, приготувала оладки по рецепту N2. Але приготувала на домашньому кислому молоці замість кефіру, муки пішло меньше. Супер! М'якенькі і пухкенькі,зі сметанкою ням-ням! Запишу собі в улюблені рецепти. Дякую! 🎉

  • @CarTinka14
    @CarTinka14 Год назад +1

    Получились!
    Попробовала рецепт, что на кефире.
    Идеально:)
    Тесто по рецепту. Живу одна. Одну партию приготовила, остальное в бутылку с широким горлом залила.
    В морозильник и на попозже.

  • @Olapka-y1c
    @Olapka-y1c 2 года назад +8

    Спасибо Оксана!Вы так радостно всё готовите, вот и вкусно!Здоровья, мира и радости!

  • @rinusha914
    @rinusha914 4 года назад +15

    Привет Оксана! Сегодня приготовила оладьи на кефире точно следуя вашему рецепту. Получилось великолепно! Даже лучше, чем дрожжевые, ну и конечно быстрее). Спасибо вам большое, теперь эту пропорцию всегда буду использовать!

  • @lamaslimes7325
    @lamaslimes7325 2 года назад +4

    Огромное спасибо за ваши вкусные рецепты оладушек выпечка просто класс 🙌

  • @V-V-t9d
    @V-V-t9d 2 года назад +2

    От всей души благодарю за рецепт оладьев на кефире: пышные,пропеклись,а какие вкусные!!!!😋Дай Вам Бог всего самого доброго и светлого( никогда не получались😞)

  • @ЛюдмилаСиора-ф9ы
    @ЛюдмилаСиора-ф9ы 2 года назад +6

    Дорогая Оксана, оладьи я пеку по рецепту как у Вас и давно ,и они действительно без проигрышные ,а оладьи следующие как маленькие пицы и нисколько не хуже,а Ваш канал очень замечательный и рецепты у Вас точные👌 ,так как я часто их использую 👍удачи Вашему каналу и дальше 🔔

  • @alekcandrovna6144
    @alekcandrovna6144 5 лет назад +11

    Спасибо вам большое, оладушки на кефире получились вкусные, пышные и очень мягкие!!!! У меня не было нужного количества кефира, я добавила молока*)). И всё получилось!!!!!

  • @НиколайЖарков-о1е
    @НиколайЖарков-о1е 3 года назад +4

    Вы просто профисионал в своём деле,видно что очень любите готовить и нас учите. Куда нам без вас . Спасибо вам большое. Любим,ценим вас за ваш труд!!! Юлия, Николай.

  • @СветланаЗотова-й9в
    @СветланаЗотова-й9в 5 лет назад +22

    Сделала оладьи с луком- это бомба!!! Спасибо за рецепт!

  • @ЕкатеринаЛысенко-к8в

    Делала оладьи на кефире. Просто я в восторге, наконец-то они у меня не "сдулись". Спасибо. Я ещё начинку добавила творог с укропом и солью. Даже старший сын ел.

  • @nadianikitina5475
    @nadianikitina5475 4 года назад +11

    Оладушки на кефире просто супер: воздушные, невесомые!!! А какой вкус!!! Моя семья в восторге! Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @elminimanli2263
    @elminimanli2263 5 лет назад +37

    Я в прошлом видео уже писал Вам, и не устану повторять.... Руки у Вас ЗОЛОТЫЕ, вот главный рецепт 👍👍👍👍👍👍
    везёт Вашему мужу 😀😀😀😀😀

  • @elinaoreshek537
    @elinaoreshek537 5 лет назад +5

    Если собрать все Оксанины рецепты, получится огромная кулинарная книга! А ведь похоже, что она их все наизусть помнит! Новые рецепты нужно, как минимум, попробовать приготовить, внести какие-то свои изменения.. Феноменальная женщина! 🌟

  • @kikimira
    @kikimira 3 года назад +6

    Спасибо большое!!! Впервые в жизни получились пышные оладьи!!! Я в восторге 🥰

  • @ЛюдмилаСимутина
    @ЛюдмилаСимутина 4 года назад

    Сегодня делала оладьи на кефире по вашему рецепту, получились, как положено, впервые. И все, что я готовила по вашим рецептам, выходило вкусно и красиво. Вы - уникум, Оксана, благодарю за то, что фактически учите нас готовить!

  • @marimarkova2403
    @marimarkova2403 4 года назад +1

    Я просто была обязана это написать. Про рецепт на кефире. В принципе я хорошо готовлю оладушки, но решила попробовать. Очень заволновалась, когда тесто не стало пузыриться, хотя я всё делала по рецепту, но решила уже доделать. Каково же было моё удивление, когда они не только получились вкусными и пышными, так и жарились буквально за несколько секунд. В общем большое спасибо, очень хороший рецепт, вся семья довольна.

  • @natalipaxomova5744
    @natalipaxomova5744 5 лет назад +19

    Благодарю Вас, Оксаночка !🌹 Ваши рецепты просты , легки в приготовлении и очень вкусные... С большим нетерпением жду Ваши видео с рецептами... ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ!🌹🌹🌹

  • @НатальяТуранова-о4ш
    @НатальяТуранова-о4ш 4 года назад +4

    Ваши рецепты выше всяких похвал! Приготовим оладушки по ним, в результате даже не сомневаемся!😍

  • @ДоминикаГрадецкая
    @ДоминикаГрадецкая 5 лет назад +14

    Спасибочки Оксана!!!Ваши рецепты всегда удивительны и разнообразны!Благодарю👍Спасибо за ваш труд)

  • @marina.c5944
    @marina.c5944 2 года назад +2

    Добрый день Оксана!!! Какое ☺✨счастье, я Вас нашла🤗Пекла оладьи на кефире, получились просто Супер!!!! Пекла по разным рецептам, но каждый раз неудача,😱сразу пропадала пышность и красота. Спасибо Вам за ваше безвозмездное мастерство, вы просто"Ходячая энциклопедия "в переносном смысле этого слова. Здоровья вам и вашей семье. Радуйте нас своими секретиками🥰

  • @ЛюдмилаКазацкая
    @ЛюдмилаКазацкая 4 года назад +2

    Я делаю оладьи на кефире по рецепту ещё моей бабушки. Все также , но без яйца , густота такая же. Пышные и вкусные. Я давно смотрю ваши рецепты, очень все нравится, спасибо и удачи.

  • @ninelkerni4252
    @ninelkerni4252 5 лет назад +14

    Одно из обожаемых блюд!♥️ Оладушки!!!!😀 Но меня учила повар из дет.сада где я работала в далёком 1975 году, что соду нужно класть прямо в яйцо и потом добавлять всё остальное. Так и делаю много лет! Второе правило - густое тесто! Не выстаивать, жарить сразу.
    И всегда-всегда мои оладушки пышные, как я сама🤣!
    Не знаю какая тут химия)) иногда прямо как булочки получаются!
    Но очень интересно попробовать и все Ксюшины рецепты!
    Они суперские 😍😍😍. О многих и не догадывалась! Спасибо!🌷
    Люблю и все тут‼️♥️♥️♥️

    • @arperamop
      @arperamop 5 лет назад +1

      Химия тут простая, Нужно просто голову включить и подумать.
      Чем гуще тесто (больше муки), тем больше оладьи станут похожи на пончики и булочки.
      А чтобы сода успела "разрыхлить" тесто при жарке, естественно не нужно тесто выстаивать, иначе сода вся перегасится и тесто не поднимется.

    • @natan214
      @natan214 5 лет назад

      @@arperamop почему тогда не добавить соду в готовое тесто и сразу выпекать? А вот именно в яйцо? Я первый раз такое слышу.

  • @НаталиСекретная
    @НаталиСекретная 4 года назад +8

    Ксюшенька, огромное спасибо за ваши прекрасные рецепты! Приготовила оладушки на кефире - это просто чудо! Нежные, мягкие, просто прелесть! Раньше не получались, теперь просто не нарадуюсь! Детям очень нравяться! Спасибо вам за ваши золотые ручки! 😘🥰💖💖💖

  • @ЕленаЕлена-в9р
    @ЕленаЕлена-в9р 5 лет назад +5

    Спасибо за ваш канал! Как я раньше жила без него, не знаю. Вы просто вдохновляете на приготовление очень вкусной еды. Ещё раз , спасибо вам!

  • @НадеждаЕтекбаева-ь4э
    @НадеждаЕтекбаева-ь4э 2 года назад +1

    Какая вы выдумщица
    Люблю смотреть ваши рецепты
    А голос ваш завораживает очень приятный !!!