Χοιρινο πρασοσελινο|Σπιτικά&Νόστιμα απο την Βάσω|χοιρινό με σέλινο συνταγή
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Χοιρινο πρασοσελινο|Σπιτικά&Νόστιμα απο την Βάσω|χοιρινό με σέλινο συνταγή
Κάθε εγγραφή μου δίνει μεγάλη χαρά να συνεχίσω και με βοηθάει πολύ!!!Αν σας άρεσε το βίντεο μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου και να πατήσετε το καμπανάκι για να ενημερώνεστε για τις καινούριες συνταγές που ανεβαίνουν!!!
Κανε♡εγγραφή♡ στο κανάλι μου πατώντας εδώ: bit.ly/2PY1Bdh
blogger spitikakainosti...
Υλικα:
1,5 κιλο χοιρινο σπαλα
1 κιλο σελερι
1 σελινοριζα
6 κρεμμυδακια φρεσκα-1 κρεμμυδι ξερο
6 πρασα-1 ματσακι ανηθο
Αλατι-Πιπερι
Μισο ποτηρι του νερου ελαιολαδο
Αυγολεμονο:
2 αυγά
Χυμο απο ενα λεμονι
1 κουπα ζουμι απο το φαγητο μας
Πλένουμε πολυ καλα το σελερι,τα πρασα,τα κρεμμυδακια και τον ανηθο.
Εκτέλεση:
Σε νερο που βραζει ριχνουμε τα τρυφερα κομματια απ'το σελερι αφου τα εχουμε πλυνει πολυ καλα και βραζουμε για 2 λεπτα.
Τα στραγγιζουμε και τα αφηνουμε στην ακρη.
Ριχνουμε μισο ποτηρι ελαιολαδο σε μια κατσαρολα και σοταρουμε το κρεας να ροδισει και απο τις δυο πλευρες.
Σταδιακα ριχνουμε το ξερο κρεμμυδι,τα φρεσκα κρεμμυδακια,το πρασο και την σελινοριζα.
Τα σοταρουμε ολα μαζι για 1-2 λεπτα.
Σβηνουμε με κρασι.
Προσθετουμε το σελινο και τον ανηθο.
Συμπληρωνουμε ζεστο νερο να σκεπαζετε το κρεας και σιγοβραζουμε για 1,5 ωρα.
Αυγολεμονο:
Χτυπαμε τα ασπραδια να ασπρισουν προσθετουμε τους κροκους,το χυμο απο το λεμονι ,την κουπα με το ζουμι που κρατησαμε απο το φαγητο και συνεχιζουμε το χτυπημα.
Περιχυνουμε το φαγητο μας.
Κουναμε την κατσαρολα να παει παντου.
Materials:
1.5 kg pork shoulder
1 kg of celery
1 celery root
6 fresh onions-1 dried onion
6 leeks-1 bunch of dill
Salt Pepper
Half a glass of water olive oil
Egg and lemon:
2 eggs
Juice from a lemon
1 cup of juice from our food
#χοιρινόμεσελινό#συναγή#χοιρινοπρασοσελινο#χοιρινόμεσέλινοαυγολέμονο#xoirinomeselino#χοιρινόμεπράσακαισέλινο#συνταγημεχοιρινο#ΧοιρινομεΠρασαΑυγολεμονο#ΠαραδοσιακησυνταγηΧοιρινομεΠρασακαιΣελινο#Πρασοσελινομεχοιρινο#xoirinomeaugolemono#χοιρινόμεσέλινο#Πρασοσελινομεχοιρινοαυγολεμονο#χοιρινόμεσέλινοσυνταγή#ΧΟΙΡΙΝΟΜΕΣΕΛΙΝΟ#ΠΡΑΣΟΣΕΛΙΝΟΧΟΙΡΙΝΟ#xirinomeselino
Μπράβο, ευχαριστούμε πολύ
Φαίνεται υπέροχο μπραβο
Υπέροχο φαγητό, Μπράβο!!
Ωραίο φαγητό εξαιρετικά νόστιμο και κάποια στιγμή μετά τη νηστεία θα το κάνω.
Ναι φίλη μου για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι υπέροχο!!!
Καλησπέρα υπέροχο το φαγητό για στα χέρια σου!!!❤️❤️
Καλησπέρα!!!Σ'ευχαριστώ πολύ❣
Γεια σας!!!!Πρώτη προβολή γιατί είμαι καινούργια στο κανάλι και είναι ένα υπέροχο φαγητό!!!! Σας ευχαριστούμε!!!!!👏👏👏💕💕💕
Καλώς ήρθες στο κανάλι μου φίλη μου!!!Σ'ευχαριστώ πολύ❣
ΚΟΥΡΑΣΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ
Σουπερ φίλη ! Υπέροχη συνταγη !
Συνχαρητηρια ! Ετσι το κανω και εγω
Σ'ευχαριστώ πολύ Ελένη μου!!!
Πολυ καλο
Καλησπέρα μπράβο σου
Καλησπέρα σ'ευχαριστώ πολύ!!!
Τελειο ...ετσι το φτιαχνω και εγω
Σ'ευχαριστώ πολύ!!!Αγαπημένο φαγητό!!!
😋😋👍👍☃️👌🎄
💜⭐🌲🎅
Καλησπερα Φαίνεται υπέροχο. Το κρασί πρέπει να είναι άσπρο η κόκκινο και επίσης γράφετε 1 κιλό σέλερι. Μπαίνει όλο . Και τα κοτσάνια από τη σέλινο ρίζα δεν τα βάζουμε. . Θέλω να το φτιάξω αύριο. Αν θέλετε μου απαντάτε.
Ευχαριστώ !
Καλησπέρα!Απ το σέλερι πετάμε τα κοτσανια γιατι είναι σκληρά και έχουν ινες. Κρασι βάλτε οτι σας αρεσει εγώ εβαλα ροζέ.Την σελινόριζα την ξεφλουδίζουμε και την κόβουμε σε κομμάτια.
Συγχαρητήρια για την πολύ ωραία,παραδοσιακή συνταγή.Μου μυρίζει Χριστούγεννα συνήθως την ημέρα αυτή δε λείπει από τα ελληνικά,παραδοσιακά σπιτικα
ολα καλα ,αλλα τα λαχανικα πρεπει να βρασουν οση ωρα χρειαζεται το κρεας!!Μου φαινεται θα λυωσουν!
Ετσι το κάνω και εγώ τε,ειο
Ανέβασα πιο πολλά μαγειρευτά.
Πώς κάνω εγγραφή;