درود بر وجود پر از مهر و شرافتمند شما بانوی نیکو سرشت ، از آموزش و کلیپ های بسیار آگاهی بخشتان سپاسگزارم ، (( ایران گهواره شراب و آبجو در جهان است )) . یادآوری می کنم تا زمانی که در ایران دلاویزمان بودم ساخت آبجو را با درصد حداکثر ۲۲٪ و شراب طبیعی تا ۲۹٪ را بر اساس دستور قدیمی هایی که ز آنها بصورت سنتی و البته طبیعی فرا گرفتم و حتی بصورت آزمایشی در فلوریدا درست کردم این فن پاس داشته و با سپاسی دوباره از شما آن را بازنشر می نمایم . بر این باور که نور بر تاریکی پیروز است : جاوید شاه که پاینده ایران 💙💙💙💙💙…
دقیقه‌ی ۱ خیلی باحال بود گفته که این عصاره‌ی مالت رو بریزید توی بشکه من میخواستم بریزم توی پارچ الان موندم اون بشکه رو از کجا گیر بیارم؟!😐🤣 بابا یا آموزش ندید یا اگر میدید با مواد و لوازم مورد استفاده توی ایران آموزش بدید خب اون ایرانی که داخل ایرانه به اون لوازم شما دسترسی نداره.اون ایرانی هم که خارج زندگی میکنه راحت در دسترسش هست دیگه نیاز نداره یه ساعت خودشو جر بده آبجو درست کنه به خدا یوتیوب اونقدرا پول نمیده بابت این بازدید‌ها که واسه بازدید یوتیوب حاضرین هر مطلب مزخرفی رو نشر بدین😂
عصاره مالت که دیجی هم میفروشه، رازک هم بعضی عطاریها دارن. مشکل مخمر آبجو هست که حداقل من پیدا نکردم، یا مجبور میشیم مخمر نون بزنیم که طعم ناخوشایندی میده یا باید با مویز مخمر طبیعی درست کرد که زحمتش زیاده. ظرف هم شما میتونی هم شیشه ای هم پلاستیکی رو بسازی. یه شیر میخوای وصل کنی و یه قفل هوا بزنی راحته
توی ایران این مواد اولیه با اون کیفیت وجود نداره ،،،، عصاره مالت جو یا حتی مالت جو با کیفیت نیست مگه اینکه جو بگیرید خودتون مالتش کنید ،،، مخمر ابجو هم نیست اگرم باشه یا فیک هستش یا انقدر گرون که نمیصرفه ، اجبارا از مخمر نان استفاده باید بشه که طعم نابود میکنه ،،،، شما از عصاره رازک استفاده کردید که اسیدی هستش و عصاره ، اینجا اسانس هست فقط بو داره که اونم طی تخمیر بخاطر واکنش قوی مخمر نون نابود میشه ! در کل در ایران همون جو بگیرم مالت کنیم ، رازک پلت ( اصل ، رازک نر مخصوص) یا رازک معمولی از عطاری بپزیم و با ساخارین و مخمر نون بزنیم بره بهتر هستش
dadash hamash hast etefaghan,tanha chizi ke in duste azizemun estefade mikone o kami keyfiatesh bala tare osare malt hast ke unam 80% nazdik be in hast ama baraye mokhamer o raazak o inha boro page insta Goldenfermentation hamash ro mifrushe ham aslie ham ba keyfiat
الکل سنج میزان الکل آبجو رو نشون نمیده ، قبلش باید با هیدرومتر آبسنجی میکردین تا در صد حدودی الکل بعد تخمیر رو نشون میداد
سلام قصد جسارت ندارم ولی با الکل سنج نمیشه مقدار الکل نوشیدنی تخمیری رو اندازه گرفت. الکل سنج فقط برای نوشیدنی تقطیری هستش
🤣🤣🤣🤣🤣
@@iFerment چرا میخندی و حرفم خنده دار بود؟؟
@@m.m-q5x به حرف خانوم بارتندر میخندم که هنوز فرق هیدرومتر با الکل سنج رو نمیدونه
@@iFerment نميدونم چرا ايرانيا يدونه نوبل شيمى و فيزيك ندارن با اين همه شيمى دان و فيزيك دان
@@Kar1mam 😁😁😁
عوضش نوبل اعتماد به نفس کاذب و خر فرض کردن بقیه بیشمار داریم
سپاس فراوان خیلی خوب توضیح دادی.
آخ آخ چقدر به یه آموزش اصولی نیاز داریم همه ما ایرانی های عاشق آبجو ❤🍺🍻
جالب بود❤👍🏼
لطفا یک پست راجع به ساکی ژاپنی و برنداش هم بذارید
درود بر وجود پر از مهر و شرافتمند شما بانوی نیکو سرشت ،
از آموزش و کلیپ های بسیار آگاهی بخشتان سپاسگزارم ،
(( ایران گهواره شراب و آبجو در جهان است )) .
یادآوری می کنم تا زمانی که در ایران دلاویزمان بودم ساخت آبجو را با درصد حداکثر ۲۲٪ و شراب طبیعی تا ۲۹٪ را بر اساس دستور قدیمی هایی که ز آنها بصورت سنتی و البته طبیعی فرا گرفتم و حتی بصورت آزمایشی در فلوریدا درست کردم این فن پاس داشته و با سپاسی دوباره از شما آن را بازنشر می نمایم .
بر این باور که نور بر تاریکی پیروز است :
جاوید شاه که پاینده ایران
💙💙💙💙💙…
عالی بود
به به چقدر منتظر این لحظه بودم 😅 فقط میشه بگی چقدر هزینه ی کل وسایل و عصاره اینا شد؟
مواد مورد نیاز برای تقطیر و روش درست کردن مشروب جین رو آموزش بدید سپاسگزارم
عالی بود تشکر از شما💙
درود بر شما بسیار عالی 👍👍👍
عصاره مالت چند گرم باید باشه؟
سلام.وقت بخیر
میزان عصاره مالت چقدره؟
سلام در ایران چطوری میتونیم همچین پکیجی تهیه کنیم یا مشابه اون رو؟
ماستا ریخت تو قیمه ها نتیجه هم اوووم عالی😂
❤❤❤❤
ثمین با دلستر هم خیلی عااااالی میشه❤
عشقم آبجو
albate ke etelaatetun ro update konin badam nist.chon alcohol sanj alcohol abjo ro neshun nemide 🙂
👍🍻
از کجا میشه این کیت رو تهیه کرد؟ در امازون پیدا نکردم؟
درود ثمین خانم
عالی بود👍
حیف که تو ایران در دسترس ما نیست.
یه نظر شخصی دارم
ابروتون رو خراب کردین تو این ویدئو🤭🤍
مخمر آبجو در دسترس نیست میشه از قرص مخمر آبجو استفاده کرد؟
البته هنگاميكه رازي بزرگ ان راپيداكردنامش راكل(كول)گذاشت وازانجاييكه عربها اغازهمه واژه ها ال ميگذارند شدالكل وماايرانيها هم ازان استفاده ميكنيم!!!!!
من تونستم این کیت ها رو پیدا کنم حالا ثمین اگر بتونه نظر بده عالیه
👌👌👌👌👌
Nice
خیلی خانومی شما ❤❤❤
بنظرت چند درصد شده؟
ثمین عزیزم ما ایرانیم الان عصاره مالت گیر نمیاد یا خیلی گرووونه (مجبوریم از همون مالت جو استفاده کنیم) مخمر هم که، مخمر نون 😐
آبجو الکل سنج مخصوص خودش رو داره.با الکل سنجای معمولی نمیشه الکل سنجی کرد. بولی با هیدرومتر میتونستین.
ثمین جان شما همون کوکتل‌ها را آموزش بده این آبجو نیست به خدا 😂 یک کیت برای تنبل‌ها 😅
با دلستر بهتر میشه
دقیقه‌ی ۱ خیلی باحال بود
گفته که این عصاره‌ی مالت رو بریزید توی بشکه
من میخواستم بریزم توی پارچ
الان موندم اون بشکه رو از کجا گیر بیارم؟!😐🤣
بابا یا آموزش ندید یا اگر میدید با مواد و لوازم مورد استفاده توی ایران آموزش بدید
خب اون ایرانی که داخل ایرانه به اون لوازم شما دسترسی نداره.اون ایرانی هم که خارج زندگی میکنه راحت در دسترسش هست دیگه نیاز نداره یه ساعت خودشو جر بده آبجو درست کنه
به خدا یوتیوب اونقدرا پول نمیده بابت این بازدید‌ها که واسه بازدید یوتیوب حاضرین هر مطلب مزخرفی رو نشر بدین😂
😍
آبجی از این شرایط فقط اون دستکش ابری رو دارم تامام
حالا ما تو ایران عصاره مالت و رازک و اون ظرف پنج لیتری رو از کجا گیر بیاریم سمین جان
عصاره مالت که دیجی هم میفروشه، رازک هم بعضی عطاریها دارن. مشکل مخمر آبجو هست که حداقل من پیدا نکردم، یا مجبور میشیم مخمر نون بزنیم که طعم ناخوشایندی میده یا باید با مویز مخمر طبیعی درست کرد که زحمتش زیاده. ظرف هم شما میتونی هم شیشه ای هم پلاستیکی رو بسازی. یه شیر میخوای وصل کنی و یه قفل هوا بزنی راحته
@@commitment11 همون دیگه مخمر آبجو نیست و بقول شما مخمر نان هم که هم رنگش کدر میشه هم طعمش افتضاح میشه.
زلال کننده نمیخواد؟
من قبلا درست کردم هم با مالت هم عصاره بنظرم پیچیدگی های بیشتری داره البته قطعا شما خودت استادی ولی خوب تایم ویدئو کم بود و نمیشد گفت
اصلا استاندارد نیست ها ثمین جان
توی ایران این مواد اولیه با اون کیفیت وجود نداره ،،،، عصاره مالت جو یا حتی مالت جو با کیفیت نیست مگه اینکه جو بگیرید خودتون مالتش کنید ،،، مخمر ابجو هم نیست اگرم باشه یا فیک هستش یا انقدر گرون که نمیصرفه ، اجبارا از مخمر نان استفاده باید بشه که طعم نابود میکنه ،،،، شما از عصاره رازک استفاده کردید که اسیدی هستش و عصاره ، اینجا اسانس هست فقط بو داره که اونم طی تخمیر بخاطر واکنش قوی مخمر نون نابود میشه !
در کل در ایران همون جو بگیرم مالت کنیم ، رازک پلت ( اصل ، رازک نر مخصوص) یا رازک معمولی از عطاری بپزیم و با ساخارین و مخمر نون بزنیم بره بهتر هستش
dadash hamash hast etefaghan,tanha chizi ke in duste azizemun estefade mikone o kami keyfiatesh bala tare osare malt hast ke unam 80% nazdik be in hast ama baraye mokhamer o raazak o inha boro page insta Goldenfermentation hamash ro mifrushe ham aslie ham ba keyfiat