С удовольствием и пользой для себя смотрю Ваш канал. Хочу отметить серьёзный подход к каждому выпуску: и хорошая теоретическая база, и аккуратная работа с продуктами, и грамотный монтаж видеоматериалов и- самое главное- уважительное отношение к зрителю, чего недостаёт многим авторам аналогичных проектов. Спасибо Вам и продолжайте в том же духе!
*Нет ничего лучше того, что сделано собственными руками! Сам очень много мастерю. Термодатчиком таким уже давно пользуюсь и доволен как слон! Китай - наше все!!!*
Дмитрий, спасибо большое за ваши видео! Благодаря вам я и на Емколбаски уже прописался :) По поводу устройства для сыровяленых колбас. Я в свое время занимался изготовлением сыров в домашних условиях. На тот момент бросил, потому что не мог выдерживать температуру 12-15 градусов для вызревания зрелых сыров, а штудировать интернет в поисках вот такого решения поленился. А теперь пасьянс, что называется, сошелся. Эта термокамера идеальна и для сыров тоже. Буду монстрячить такую же))
влажность контролируется вентиляторами -сверху и снизу - тогда вы сможете в автоматическом режиме поднимать и опускать влажность. но как и при контроле температуры нужен гистерезис чтобы слишком часто не дергало компрессор и вентиляторы
Дмитрий! Пожалуй, это первая инновация-изобретение для приготовления пищи, что меня сильно удивила. Хотелось бы поставить 100-200, а лучше 10000 лайков))) очень интересно! Ждем рецептов чоризо, пеперони и других сыровяленных вкусняшек
Контент не столько что б супер-пупер, но в меру логичен и доступен, я бы скорее всего сказал-эталон! (для русскоязычного сегмента аудитории). Одного не пойму, где подписчики??? Вопрос задаю сам себе, либо о канале знают не многие, либо не верят, что такое возможно)) Дмитрий молоток, сам не давно наткнулся на твой канал, с тех пор с начало лайк потом просмотр! Спасибо тебе!
Термоконтроллер на али аналог без корпуса около 2$. В целом-молодчик) 2у меня как раз не отключающийся холодильник на даче есть-теперь знаю, как его починить))) Вообще клёвые ролики про колбасы и пр. Когда-нибудь надеюсь попробовать сделать)
желаю удачи в этом нелегком, но интересном деле. у меня почти такой же вариант уже год функционирует, даже коробка похожая и контроллеры этого же форм фактора. температурный хорошо пашет, а вот влажности уже третий поменял, в самом начале вяления влажность повышается резко, он зашкаливает и выходит из строя. сейчас у меня работает с таким же, но в нем ещё датчик температуры, он корректирует влажность и по температуре. советую на увлажнителе минимальную скорость выставить, добавить ещё небольшой вентилятор, кулер от компа можно, я пришёл опытным путем к выводу, что вентилятор должен постоянно работать и датчик влажности подальше от увлажнителя установить.
Дмитрий здраствуйте, вы могли бы в видео о изготовлении камеры для сыровялинья вставить схему монтажа приборов контроля к парогенератору и холодильнику
С Наступившим Вас, Дмитрий. Ловлю себя на мысли, что ВСЕ Ваши идеи просто необходимо осуществлять и не "заморачиваться" особо с модернизацией . Я в плане того, что как то : просто, доступно, без "воды" и на ах... ну очень заводном позитиве (ах - это возглас восхищения..../наверно). Еще раз с Новым годом Вас, еще больше позитива и громадного Богатырского здоровья !!!
Я использую такой же точно датчик температуры. В основном использую для контроля температур ферментации для пива и вина. Два года уже работает, без проблем. Можно сделать как на охлаждение (я подключил морозильную камеру) и на отопление, например, можно запитать обычный обогреватель в неболшом помещении где нужно повышать температуру и держать. Купил где-то за 13 долларов на amazon. Единственное что бы порекомендовал если хочется сохранить холодильник без дыр то повесить все это на отдельный щит. У щупа тонкий провод так что через уплонитель дверцы вполне можно пустить. Вдруг потом холодильник еще пригодится :)
Дмитрий здравствуйте. Прошло уже несколько лет после вашего замечательного ролика. В некоторых видео, я обратил внимание на некоторые изменения в вашей камере. Не могли бы вы отснять ролик об этом. Думаю это было бы интересно многим вашим подписчикам.
Дмитрий, привет! Канал отличный, просто открытие для меня - ясно, коротко, профессионально и очень дружелюбно. Очень мало подписчиков для контента такого качества, может стоит немного финансов влить в продвижение? (Не учу и не советую, просто обидно за канал). Можно и стрим сделать, вместо ответов на вопросы, я думаю много желающих задонатить тебе на развитие найдется. И еще вопрос, какие книги по кулинарии ты бы порекомендовал?
Батя таким образом инкубатор делал, только вместо охлаждения ставил лампочки, чашку с водой и качели для поворота лотков с яйцами на базе мотора привода дворников машины. Все на советских комплектующих, китайцев тогда не было.
Обычно у гигрометров слишком сильная инерция. Пока он среагирует на повышение влажности увлажнителем, тот успеет ее поднять гораздо выше заданной. Хотя с показанным в ролике контроллером влажности не знаком, интересно было бы узнать как система держит влажность.
Я бы ещё дегидратор маленький поставил. Без него никак. В начале процесса вяления или когда внешняя температура низкая, влажность будет через чур высокая. Можно, конечно, воткнуть керамическую лампу через датчик, но дегидратор + увлажнитель через датчик влажности с двумя выходами - это лучше
в восторге от видео. любопытно ваше мнение, а если для вяления использовать холодильник старой модели Океан, где морозильная камера не разделена от холодильной.
дмитрий,вместо увлажнителя воздуха можно тарелку с солью поставить ,чтобы вода покрывала соль на 3-5мм на ваш холодильник не менее 1,5 кг у колбаскина подсмотрел...тогда только датчик влажности для контроля понадобится...хотелось бы чтобы еще про то как у данного холодильника происходит вентиляция более подробно рассказали....и зачем я выкинул старый холодильник......жесткий лайк за видео!!!
если бы в полуподвале не было такого огромного количества пыли - врезал бы в стенку вентилятор для вентиляции. Сейчас просто открываю дверцу раз в два дня.
Дмитрий, очень интересное устройство. Не хотите сделать "смарт" камеру из микроконтроллера ESP8266, двух датчиков влажность/температура. всё это хозяйство можно будет мониторить через интернет.
а смысл контроля через интернет, если камера у меня в полуподвале стоит и я в любой момент могу подойти. Контролировать надо не только температуру\влажность, но и внешний вид
Дмитрий, добрый день! С вашей подачи вожусь с камерой. Возник ряд вопросов. У меня холодильник капельного типа. Вода, намерзшая на задней стенке, тает и капает по желобкам на улицу. Поставил контроллеры и вентиляторы для конвекции внутри. Добавил для контроля влажности ещё пару датчиков. Датчики не врут. Стоит ультразвуковой увлажнитель воздуха. Датчик включает его когда влажность опускается меньше 75. И на 75,5 выключает. Этотслучается когда работает компрессор, задняя стенка холодная, и начинает собирать влагу. Когда задняя стенка оттаивает, то влажность в камере держится около 94%. Этот процесс цикличный. Думаю, у вас также. Так вот заложил я первую партию колбасы в коллагеновый оболочке диаметром 40. Колбаса потеряла 30-35% веса всего за две недели. И тут у меня возникло подозрение, что увлажнитель ультразвуковой даёт немного не ту влажность, какую надо. Скорее всего, микрокапельки воды не успевают растворяться в воздухе. И воздух продолжает сушить колбасу. Дмитрий, расскажите подробнее какие настройки на ваших контроллерах, в каком месте холодильника установлены датчики, и в каком направлении циркулирует воздух в вашем холодильнике.
у меня холодильник ноуфрост. Нет таких сильных скачков по влажности. Большая скорость влагопотери связана скорее всего со слишком частым включением вентилятора. Вентилятор стоит в самой нижней части холодильника, поток воздуха направлен в стенку. Т.е. непосредственно на колбасу ничего не дует. Датчики расположены в верхней части камеры. Разбежка датчика влажности установлена на +/-1% от устанавливаемой влажности. Разбежка датчика температуры на +/-2 градуса.
Да, а если влажность наоборот зашкалит? Ну и вроде промышленные камеры вентилируются приточным воздухом постоянно. Не будет пропеллеров на приток? Или в домашних условиях достаточно дверку открывать?
Дмитрий, по поводу того что вы в данном моменте выключили овлажнитель воздуха, как думаете можно пользовать такие маленькие, которые можно ставить в чашку с водой и т.д. Все таки обем холодильника не такой большой.
В видеоролике не увидел. Он сверху или снизу установлен. И как подключен? В одну цепь нагрузки регулятора температуры или отдельной кнопкой включается в определенные промежутки времени?
Дмитрий добрый день! Очень шикарные у вас видео, спасибо. Сам люблю готовить, меня очень заинтересовало сыровяление. Подскажите: 1. холодильник нужен в любом случае? 2. В увлажнитель надо доливать воду? 3. Контролер температуры регулирует работу холодильника?
А как вы боритесь с излишней влажностью? Или холодильник "ноу фрост" и подсушивание воздуха в нем предусмотрено? Мне кажется можно запитать небольшой кулер и разместить его внутри для небольшой конвенции + организовать подачу свежего воздуха снаружи, к примеру с помощью аквариумной помпы ...
Огромное спасибо за профессиональное видео Дмитрий. Подскажите, пожалуйста, в каком режиме должен работать вентилятор, т.е. какой интервал рабочего времени лучше всего установить на таймере? С пожеланиями дальнейших успехов в вашей очень важной и полезной деятельности
Дмитрий, здравствуйте! Неужели нельзя было купить холодильную камеру без морозилки? Перепрограммировать встроенный температурный контроллер и положить вниз соль с водой, как это рекомендует Павел? Но, мне понравилось как Вы это все четко собрали!
нельзя было. Я в ролике сообщил, что покупал холодильник Б/У. Вы что ж, думаете - тут какой то охрененный выбор б/у техники? Что нашлось подходящее по размеру - то и купил.
все интересно, но есть вопросы. а если у меня холодильник держит температуру аккуратно, я уже несколько дней смотрю, через контроллер , стоит ли тогда его вкл/выкл делать. пусть работает себе
Удивительно простое и понятное решение! Дмитрий, отличный контент! Так держать!
С удовольствием и пользой для себя смотрю Ваш канал. Хочу отметить серьёзный подход к каждому выпуску: и хорошая теоретическая база, и аккуратная работа с продуктами, и грамотный монтаж видеоматериалов и- самое главное- уважительное отношение к зрителю, чего недостаёт многим авторам аналогичных проектов.
Спасибо Вам и продолжайте в том же духе!
Очень аккуратно получилось! Вы молодец не только в кулинарии, могете ко всему подход!
Дмитрий! Какой Вы молодец! Супер!
*Нет ничего лучше того, что сделано собственными руками! Сам очень много мастерю. Термодатчиком таким уже давно пользуюсь и доволен как слон! Китай - наше все!!!*
Да, вы, батеньки, не только хороший кулинар - еще и рукастый и грамотный самоделкин - однозначно, как от инженера, лайк!
Ну только попросил чтобы всё было заснято, а тут уже готово :)))) Дмитрий, спасибо, интересно и полезно.
Вот я понимаю быстро, четко и по делу. Молодец мужик.
спасибо, все очень понятно.ждем вторую часть с опытом эксплуатации.
Дмитрий, ну молодец! Отличная работа!
Смотрю постоянно. пишу редко. Это лучший канал- мужикам есть на что посмотреть.
Отлично!
Профи - он везде профи!
Спасибо за такое видео, я думал вы просто профи-повар.
Отличная идея. Спасибо.
Супер! Дмитрий! Супер!
Идеальное пособие, ничего лишнего. Все по делу, и понятно
Дмитрий а холодильник no frost?
Дмитрий, спасибо большое за ваши видео! Благодаря вам я и на Емколбаски уже прописался :)
По поводу устройства для сыровяленых колбас. Я в свое время занимался изготовлением сыров в домашних условиях. На тот момент бросил, потому что не мог выдерживать температуру 12-15 градусов для вызревания зрелых сыров, а штудировать интернет в поисках вот такого решения поленился. А теперь пасьянс, что называется, сошелся. Эта термокамера идеальна и для сыров тоже. Буду монстрячить такую же))
отличное видео Дмитрий. все быстро и понятно. ждем колбас.
Классная задумка! Привет из Бурятии!!!
Классно снято
Спасибо большое.
ОЧЕНЬ КРУТО!!!
Ящик на холодильник, чтобы не дырявить стенку - на заклёпки 😊
влажность контролируется вентиляторами -сверху и снизу -
тогда вы сможете в автоматическом режиме поднимать и опускать влажность.
но как и при контроле температуры нужен гистерезис чтобы слишком часто не дергало компрессор и вентиляторы
Супер! Оценила несмотря на то, что я женщина! 👍👍👍 Попробую всех удивить!🤗
Чётко, ёмко, красиво, без мычания, которое у некоторых по 30% видео занимает!)
Офигенно. Под лагеры такой же сделаю. Винный - атом по цене.
+100 ТОЖЕ РАССМАТРИВАЮ ТАКУЮ ИНСТАЛЛЯЦИЮ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВА
Дмитрий! Пожалуй, это первая инновация-изобретение для приготовления пищи, что меня сильно удивила. Хотелось бы поставить 100-200, а лучше 10000 лайков))) очень интересно! Ждем рецептов чоризо, пеперони и других сыровяленных вкусняшек
Контент не столько что б супер-пупер, но в меру логичен и доступен, я бы скорее всего сказал-эталон! (для русскоязычного сегмента аудитории). Одного не пойму, где подписчики??? Вопрос задаю сам себе, либо о канале знают не многие, либо не верят, что такое возможно)) Дмитрий молоток, сам не давно наткнулся на твой канал, с тех пор с начало лайк потом просмотр! Спасибо тебе!
Термоконтроллер на али аналог без корпуса около 2$. В целом-молодчик) 2у меня как раз не отключающийся холодильник на даче есть-теперь знаю, как его починить))) Вообще клёвые ролики про колбасы и пр. Когда-нибудь надеюсь попробовать сделать)
желаю удачи в этом нелегком, но интересном деле. у меня почти такой же вариант уже год функционирует, даже коробка похожая и контроллеры этого же форм фактора. температурный хорошо пашет, а вот влажности уже третий поменял, в самом начале вяления влажность повышается резко, он зашкаливает и выходит из строя. сейчас у меня работает с таким же, но в нем ещё датчик температуры, он корректирует влажность и по температуре. советую на увлажнителе минимальную скорость выставить, добавить ещё небольшой вентилятор, кулер от компа можно, я пришёл опытным путем к выводу, что вентилятор должен постоянно работать и датчик влажности подальше от увлажнителя установить.
вентилятор стоит
Спасибо.
Спасибо!
Браво!!!
Даже очень круто
супер канал.
Вообще красавчик Димас
Хорошо когда руки не из опы растут. Надеюсь у меня тоже получится)))
Гениально
LIKE A BOSS так сказать =D
Грамотно. Жаль, что наткнулся на это видео только сейчас.
Дмитрий здраствуйте, вы могли бы в видео о изготовлении камеры для сыровялинья вставить схему монтажа приборов контроля к парогенератору и холодильнику
Хорошо получилось! Но надо добавить пару манипуляторов, колеса и блок голосового управления.
мультитул Leatherman Surge - топовая модель наипремиальнейшего бренда! под 120 евро тянет! УВАЖАЮ!!!
Ждем приготовления сыровяленых колбас!
Ух, что-то будет!!!! :)
От души!!
С Наступившим Вас, Дмитрий. Ловлю себя на мысли, что ВСЕ Ваши идеи просто необходимо осуществлять и не "заморачиваться" особо с модернизацией . Я в плане того, что как то : просто, доступно, без "воды" и на ах... ну очень заводном позитиве (ах - это возглас восхищения..../наверно). Еще раз с Новым годом Вас, еще больше позитива и громадного Богатырского здоровья !!!
Спасибо понял.
оформление ролика просто супер . лайк :)
Антон Шпейт пррроплгж
Прикольный "бабл" на первой минуте. :)
Я использую такой же точно датчик температуры. В основном использую для контроля температур ферментации для пива и вина. Два года уже работает, без проблем. Можно сделать как на охлаждение (я подключил морозильную камеру) и на отопление, например, можно запитать обычный обогреватель в неболшом помещении где нужно повышать температуру и держать. Купил где-то за 13 долларов на amazon. Единственное что бы порекомендовал если хочется сохранить холодильник без дыр то повесить все это на отдельный щит. У щупа тонкий провод так что через уплонитель дверцы вполне можно пустить. Вдруг потом холодильник еще пригодится :)
Крутейше! Нулёвка за 100 евро - это просто бомба
Дмитрий здравствуйте.
Прошло уже несколько лет после вашего замечательного ролика.
В некоторых видео, я обратил внимание на некоторые изменения в вашей камере.
Не могли бы вы отснять ролик об этом. Думаю это было бы интересно многим вашим подписчикам.
Кто же в России остался если все рукастые на чужбине живут?! Вы молодец!!!
Дмитрий, привет! Канал отличный, просто открытие для меня - ясно, коротко, профессионально и очень дружелюбно. Очень мало подписчиков для контента такого качества, может стоит немного финансов влить в продвижение? (Не учу и не советую, просто обидно за канал). Можно и стрим сделать, вместо ответов на вопросы, я думаю много желающих задонатить тебе на развитие найдется. И еще вопрос, какие книги по кулинарии ты бы порекомендовал?
Ловко
Ждем вкусные видео про колбаски
когда руки не из жоры это очень хорошо!!!
Батя таким образом инкубатор делал, только вместо охлаждения ставил лампочки, чашку с водой и качели для поворота лотков с яйцами на базе мотора привода дворников машины. Все на советских комплектующих, китайцев тогда не было.
Обычно у гигрометров слишком сильная инерция. Пока он среагирует на повышение влажности увлажнителем, тот успеет ее поднять гораздо выше заданной. Хотя с показанным в ролике контроллером влажности не знаком, интересно было бы узнать как система держит влажность.
Дмитрий, добрый вечер!
А я в свою конструкцию еще добавлял коврик для подогрева. Когда холодильник сильно охлаждается, то включается коврик.
он у меня стоит в помещении, где не бывает температуры ниже +18, так что коврик для моего случая неактуален
Я бы ещё дегидратор маленький поставил. Без него никак. В начале процесса вяления или когда внешняя температура низкая, влажность будет через чур высокая. Можно, конечно, воткнуть керамическую лампу через датчик, но дегидратор + увлажнитель через датчик влажности с двумя выходами - это лучше
в восторге от видео. любопытно ваше мнение, а если для вяления использовать холодильник старой модели Океан, где морозильная камера не разделена от холодильной.
не важно где камера, важно обеспечить необходимую температуру и влажность
давай больше кухонных самоделок
Сделай пожалуста ролик с испытанием данного агрегата для оценки на проф-пригодность, хорошо?
дмитрий,вместо увлажнителя воздуха можно тарелку с солью поставить ,чтобы вода покрывала соль на 3-5мм на ваш холодильник не менее 1,5 кг у колбаскина подсмотрел...тогда только датчик влажности для контроля понадобится...хотелось бы чтобы еще про то как у данного холодильника происходит вентиляция более подробно рассказали....и зачем я выкинул старый холодильник......жесткий лайк за видео!!!
если бы в полуподвале не было такого огромного количества пыли - врезал бы в стенку вентилятор для вентиляции. Сейчас просто открываю дверцу раз в два дня.
Ждем новых видео!
Если холодильник ноу фрост у вас то не поможет мокрая соль, проверил лично
Рукастый дядя)
теска красава!!!!)))
Мужик вот ты голова
круть)))
Дмитрий, очень интересное устройство. Не хотите сделать "смарт" камеру из микроконтроллера ESP8266, двух датчиков влажность/температура. всё это хозяйство можно будет мониторить через интернет.
а смысл контроля через интернет, если камера у меня в полуподвале стоит и я в любой момент могу подойти. Контролировать надо не только температуру\влажность, но и внешний вид
Дмитрий, добрый день! С вашей подачи вожусь с камерой. Возник ряд вопросов. У меня холодильник капельного типа. Вода, намерзшая на задней стенке, тает и капает по желобкам на улицу. Поставил контроллеры и вентиляторы для конвекции внутри. Добавил для контроля влажности ещё пару датчиков. Датчики не врут. Стоит ультразвуковой увлажнитель воздуха. Датчик включает его когда влажность опускается меньше 75. И на 75,5 выключает. Этотслучается когда работает компрессор, задняя стенка холодная, и начинает собирать влагу. Когда задняя стенка оттаивает, то влажность в камере держится около 94%. Этот процесс цикличный. Думаю, у вас также. Так вот заложил я первую партию колбасы в коллагеновый оболочке диаметром 40. Колбаса потеряла 30-35% веса всего за две недели. И тут у меня возникло подозрение, что увлажнитель ультразвуковой даёт немного не ту влажность, какую надо. Скорее всего, микрокапельки воды не успевают растворяться в воздухе. И воздух продолжает сушить колбасу.
Дмитрий, расскажите подробнее какие настройки на ваших контроллерах, в каком месте холодильника установлены датчики, и в каком направлении циркулирует воздух в вашем холодильнике.
у меня холодильник ноуфрост. Нет таких сильных скачков по влажности. Большая скорость влагопотери связана скорее всего со слишком частым включением вентилятора. Вентилятор стоит в самой нижней части холодильника, поток воздуха направлен в стенку. Т.е. непосредственно на колбасу ничего не дует. Датчики расположены в верхней части камеры. Разбежка датчика влажности установлена на +/-1% от устанавливаемой влажности. Разбежка датчика температуры на +/-2 градуса.
Вот уж поистине: когда у мужчины прямые руки, то они прямые во всём. :-)
Слава Мужикам Русским, не пропадут!!!! Молодец Дима!!!
Да, а если влажность наоборот зашкалит? Ну и вроде промышленные камеры вентилируются приточным воздухом постоянно. Не будет пропеллеров на приток? Или в домашних условиях достаточно дверку открывать?
Дмитрий, по поводу того что вы в данном моменте выключили овлажнитель воздуха, как думаете можно пользовать такие маленькие, которые можно ставить в чашку с водой и т.д. Все таки обем холодильника не такой большой.
Дмитрий скажите, у вас вроде я смотрю и без всего этого и так хорошо получается. Или всё-таки необходимо дополнить вентиляцию ?
Прикольно! А влагу отдельно подовать будешь или холодильник качегарить будешь?
Очьки АГОНЬ
Может ли контроллер влажности устанавливать задержку гистерезиса? Влажность инерционна, как бы.
👍👍👍
Дмитрий, подскажите когда ждать видео с приготовлением вяленых колбас?
Да, купить холодильник без морозильной камеры с No Frost проблематично, даже новый. Есть высотой либо 52см, либо 185см за сумасшедшие деньги.
Отличное устройство. Но мне кажется там не хватает вентилятора для периодической просушки поверхности колбасы.
Дмитрий Владимирович там есть вентилятор
В видеоролике не увидел. Он сверху или снизу установлен. И как подключен? В одну цепь нагрузки регулятора температуры или отдельной кнопкой включается в определенные промежутки времени?
стоит внизу, поток воздуха гонит вдоль по стенке снизу вверх. Включается по таймеру. в течение суток
Дмитрий добрый день! Очень шикарные у вас видео, спасибо. Сам люблю готовить, меня очень заинтересовало сыровяление. Подскажите: 1. холодильник нужен в любом случае? 2. В увлажнитель надо доливать воду? 3. Контролер температуры регулирует работу холодильника?
1.нет
2.да
3.да
Краткость сестра таланта😆. Спасибо
Дмитрий, добрый день! Когда будет тест-драйв данной камеры?
Схему бы разводки глянуть, или ничего сложного? В электрике не очень, сам в коптилку программатор ставил по готовой схеме. Спасибо!
Прям, всё по взрослому)
Надо вроде еще и вентилятор ставить, чтобы была циркуляция воздуха внутри
совершенно верно
А как вы боритесь с излишней влажностью? Или холодильник "ноу фрост" и подсушивание воздуха в нем предусмотрено? Мне кажется можно запитать небольшой кулер и разместить его внутри для небольшой конвенции + организовать подачу свежего воздуха снаружи, к примеру с помощью аквариумной помпы ...
ноуфрост
доброго времени суток..классный канал..вы не могли бы сказать для сушки мясо какая должна быть температура и влажность в камере..заранее благодарю
влажность 75%, температура +12..+15
Дмитрий здравствуйте, подскажите, а чем вы производите дезинфекции камеры.
Огромное спасибо за профессиональное видео Дмитрий. Подскажите, пожалуйста, в каком режиме должен работать вентилятор, т.е. какой интервал рабочего времени лучше всего установить на таймере? С пожеланиями дальнейших успехов в вашей очень важной и полезной деятельности
зависит от мощности и от объема холодильника. Лучше подбирать экспериментальным путем
Какой посоветуете увлажнитель воздуха?
Здравствуйте , а можно поставить контролер ХМ18 ( для инкубатора ) там тоже есть датчик влажности и температуры
я не знаю, что это за контролер. Надо смотреть характеристики. Если он работает в нужном диапазоне температуры и влажности - значит подходит.
а есть продолжение про камеру?
Дмитрий, здравствуйте! Неужели нельзя было купить холодильную камеру без морозилки? Перепрограммировать встроенный температурный контроллер и положить вниз соль с водой, как это рекомендует Павел? Но, мне понравилось как Вы это все четко собрали!
нельзя было.
Я в ролике сообщил, что покупал холодильник Б/У.
Вы что ж, думаете - тут какой то охрененный выбор б/у техники? Что нашлось подходящее по размеру - то и купил.
👍
И еще, забыл, на алиэкспрессе полно гибридныхконтроллеров для инкубатора, которые управляют и температурой и влажностью одновременно.
Вот и получился домашний инкубатор....
все интересно, но есть вопросы. а если у меня холодильник держит температуру аккуратно, я уже несколько дней смотрю, через контроллер , стоит ли тогда его вкл/выкл делать. пусть работает себе