Как своими руками из обычного холодильника сделать камеру для вызревания сыров и колбас .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии •

  • @ЮрийНовомлинский-я7ю

    Здравствуйте, Даниил. После просмотра видео приобрел контроллер, генератор тумана и прочую мелочевку. Из старого Смоленска сделал камеру, опробовал, все работает ну пока еще на пустом холодильнике. Огромное спасибо за Ваши видео, в них вы действительно очень подробно все рассказываете и когда начинаешь делать сам ну просто не может не получиться. Спасибо.

  • @stanislavsergeevich4249
    @stanislavsergeevich4249 3 года назад +4

    Спасибо что есть такие люди! Благодарен за ваш труд!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад +1

      Вам спасибо, что остаётесь с нами!

  • @jelenaramanauskiene8272
    @jelenaramanauskiene8272 6 лет назад +2

    Получила автоматику для холодильника !
    Даниил ! большое Вам спасибо !
    работает ! сделано из качественных материалов . все очень аккуратно . опережая обещанные сроки . упакованно бережно . Радует готовность помочь в возникающих вопросах !
    Одним словом сделано ..как для себя ..! Думаю . что понадобится еще автоматика для второго холодильника . знаю к кому буду обращаться !)
    удачи вам !
    Елена . Литва . Вильнюс

  • @АсяГуркина
    @АсяГуркина 5 лет назад +1

    Всем рекомендую. Собрали и доставили быстро. По Ватсаппу помогли с настройкой.Все работает, спасибо!

  • @antowecka
    @antowecka 6 лет назад +1

    Заказывал сборку девайса, все собрали и прислали. Сборка качественная и быстрая. Ни какого обмана. Спасибо

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Благодарю , Антон ! Будут вопросы , обращайтесь !

    • @antowecka
      @antowecka 6 лет назад

      @@DaniilPervachenko какой покупать увлажнитель воздуха. Из в интернете много незнаю какой подойдет.

    • @antowecka
      @antowecka 6 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko что за мембрана.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад +1

      Можно купить такую штуку ru.aliexpress.com/item/Ultrasonic-Mist-Maker-24V-Nebulizer-Atomizer-Head-Without-Lights-For-Humidifier/32791690484.html
      либо любой бытовой увлажнитель воздуха

  • @ingapskov7970
    @ingapskov7970 6 лет назад +12

    Спасибо за идею! И за смену музыки в заставке.

  • @АлександрКарабаев-ч2б

    Даниил, добрый день. Получил свой заказ (автоматику для климатической камеры), установил быстро, все работает прекрасно, колбаса моя зреет и радуется, а я ещё больше. Большое Вам спасибо, успехов, с уважением Александр.

  • @АндрійКулик-ш7ш
    @АндрійКулик-ш7ш 5 лет назад +7

    Великолепно! Спасибо за Вашу открытость и дружественность. Ни каких подводных камней! Передо мной стояла задача за три дня запустить климатическую камеру для созревания сыров. День первый: купил б/у холодильник витрину и заказал автоматику у Даниила. День второй: провел санобработку холодильника. День третий: получил настроенную автоматику, подключил и "Вуаля!" - камера готова. В тот же день сыры получили шанс вызревать в достойных условиях.
    Тестовый контроль осуществлял тремя автономными приборами. Контроллер отлично измеряет и управляет режимами в камере.
    Я доволен! Рекомендую.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      Благодарю, Андрей. Успехов вам!

    • @AleksandrLait
      @AleksandrLait 2 года назад

      @@DaniilPervachenko здравствуйте. Сколько стоит этот контроллер если заказать его у вас под ключ?

  • @НиколайКутуров-б3ы
    @НиколайКутуров-б3ы 4 года назад

    Даниил это Вас беспокоит Николай которому вы очень помогли своими советами .Все у меня получилось увлажнитель пришлось всё таки поменять. Огромное спасибо Вам за доброту и терпение в объяснении подключения контролера к холодильнику. Извините, что не смог сразу отписать всё из-за коронавируса.

  • @СергейКруподер-о6д
    @СергейКруподер-о6д 5 лет назад +8

    Посмотрел видео, это то, что мне интересует.Красавчик.

  • @filinula
    @filinula 6 лет назад +6

    Класс! Как соберусь делать камеру, обязательно обращусь. Спасибо, Даниил!

  • @Dmitriy056
    @Dmitriy056 4 года назад

    То что доктор прописал!!! Самое лучшое и понятное видео. Дайте ссылку на мембрану.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      US $6.56 21%OFF | Ультразвуковой распылитель для увлажнителя # Y05 #, 24 В
      a.aliexpress.com/_AfBsEl

  • @alexandrnam5037
    @alexandrnam5037 5 лет назад +2

    Купил данный прибор, работает отлично, установил на витриный холодильник

  • @SVL-h2b
    @SVL-h2b 3 года назад +1

    Присоединяюсь ко всем положительным коментариям и благодарностям. Даниил Вы и Лариса отличные ребята. Ваш позитив многим помагает в это не простое время.

  • @astrvik
    @astrvik 5 лет назад +5

    Даниил, спасибо большое! Это то, что мне было нужно. Рад что зашёл на ваш канал. Ещё раз спасибо!

  • @pavelpoddubko8447
    @pavelpoddubko8447 6 лет назад +3

    Даниил, спасибо за Ваши обзоры и описания. Все очень добротно и доходчиво.

  • @Dyagil152
    @Dyagil152 6 лет назад +3

    Здравствуйте!
    Большое спасибо вам за очень полезные видеоролики!
    С уважением Максим!

  • @ДмитрийЕронин-п1ш
    @ДмитрийЕронин-п1ш 5 лет назад +1

    Даниил, огромное спасибо за информацию!!! Процветание Вашему каналу и Вашему делу в целом!!! Удачи!!!

  • @Mrcasio3
    @Mrcasio3 4 года назад +2

    Не перепрогаммировал, а выставил в настройках на охлаждение! У них много в линейке таких. Важно что бы контроллер управлял 220 вольтами, а не 12. Лайк за мысль!

  • @ЕвгенийРозенцвет
    @ЕвгенийРозенцвет 4 года назад +1

    Слушайте, Даниил, это то что мне нужно! Вы гений! Огромное спасибо за видео! Инструкцию скачал, пошел заказывать контроллер. Завтра иду смотреть б/у витрину на 700 литров! Здоровья и удовольствия от жизни!

  • @SPK2013
    @SPK2013 5 лет назад

    Даниил , сегодня получила Вашу автоматику!!!! Спасибо Вам огромнейшее за такое чудо, работает супер так, как положено, спасибо за Ваш труд и помощь с подключением, я думала все будет сложнее...

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      Успехов вам пользуйтесь на здоровье!

  • @ЛюсяЛюся-г5ф
    @ЛюсяЛюся-г5ф 6 лет назад +2

    Спасибо за помощь в приобретении прибора-автоматики, для холодильной камеры! Контроллер установили и подключили, согласно инструкции, прибор работает отлично!!! Доставили быстро и все качественно сделано, спасибо Вам!!!

  • @bandierarossa1072
    @bandierarossa1072 6 лет назад +2

    Даниил, ты просто молодЕц!

  • @ЕвгенийКушнир-р6ъ
    @ЕвгенийКушнир-р6ъ 5 лет назад +1

    Уважаемый Даниил! Пишу Вам из Тольятти. С удовольствием посещаю Ваш канал на Ютюбе. Многому уже у Вас научился. Пытаюсь делать колбасы и мясные изделия в домашних условиях. Сам соорудил камеру в которой произвожу копчение,обжарку и варку своих изделий.Камера с контроллером и регулировкой Т-ры, внутренним вентилятором от аэрогриля. Температуру обеспечивает однокиловатная конфорка от обычной бытовой электроплиты.В принципе агрегат вполне надёжно обеспечивает изготовление многих мясопродуктов,но не сыровяленных. Хочется попробовать и это. У меня есть небольшой холодильник бескомпрессорный,в нём имеется вентилятор,но он постоянно работает при включении холодильника. Не знаю можно ли этот холодильник использовать как климатическую камеру.Если можно,то какие дополнительно доводки необходимо сделать. Само собой, что Вашу автоматику думаю необходимо будет применить.Буду очень признателен если Вы мне что-то необходимое подскажите. С уважением Евгений Кушнир. Эл.почта furgon@mail.ru , Вот Сап +79278976664

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Ответил на почту

    • @АнтонВасилич-ъ3л
      @АнтонВасилич-ъ3л 10 месяцев назад

      @@DaniilPervachenko здравствуйте. У меня тот же вопрос . Есть вентилятор работает вместе с включением холодильника. Если в теории он будет включаться 2 -3 раза в час для поддержания температуры в 12-15 градусов может оставить вентилятор с холодильником?

  • @АндрійКулик-ш7ш
    @АндрійКулик-ш7ш 5 лет назад +1

    Очень удобно, что на датчике (серенькая коробочка на тоненьком проводе) есть мини разъем для подключения кабеля. Проходит в любое технологическое отверстие в холодильнике. Ничего сверлить, разбирать не пришлось.

  • @genagontarenko6665
    @genagontarenko6665 5 лет назад +2

    Привёз Даниилу холодильник для установки автоматики. Работа была сделана на 5+ , а главное с душой. Видно Даниил живёт этим. Кому интересно видео выложил в группу ФБ. facebook.com/100013234122964/videos/769078833543247/?t=5. Когда забирал уже камеру то больше часа мучал человека своими глупыми колбасными вопросами, но Даниил стойко выдержал. Огромное СПАСИБО вам, Даниил, за отзывчивость, дружелюбие и выделенное время. Мы с женой до сих пор ещё под впечатлением. Ждём с нетерпением новых видеорецептов.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      Спасибо , Геннадий ! Будут вопросы , обращайтесь !

    • @ДмитрийЕгоров-м7й
      @ДмитрийЕгоров-м7й 3 года назад

      @@DaniilPervachenko здравствуйте. Скажите пожалуйста цену вашего прибора

  • @ЕвгенийЕвгений-э9м
    @ЕвгенийЕвгений-э9м 6 лет назад +2

    Спасибо большое за ответ, люблю ваш канал.

  • @innaarutinov7601
    @innaarutinov7601 5 лет назад

    Даниил, здравствуйте и большое спасибо за устройство! Очень классно всё укомплектовано,очень аккуратно и доходчиво! Несмотря на то , что живём в Германии, посылка с устройством пришла ОЧЕНЬ быстро! Ещё раз спасибо и спасибо за ваши с Ларисой видео с рецептами, всё очень чётко и понятно!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      И вам спасибо. Пользуйтесь на здоровье!

  • @aleksandrpavlenko1983
    @aleksandrpavlenko1983 2 года назад

    Спасибо. Очень все ясно и просто.

  • @minastirit1787
    @minastirit1787 6 лет назад +2

    Спасибо! Нужная информация.

  • @РенатТюкаев-г7с
    @РенатТюкаев-г7с 5 лет назад +4

    Оборудование пришло в Россию за 11 дней .оплачивал всю сумму Даниилу на карту..все супер работает.я в восторге ,не мучаюсь с кучей датчиков ....уже первая партия сыровяла сьедена ..не закалов не плесени..Даниил 👍👍👍👍👍👍👍

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +2

      Благодарю , Ренат ! Желаю Успехов !

  • @legion961
    @legion961 6 лет назад +1

    Наконец то музыку сменили!она была классная,только слух резала,с утра особенно)
    а теперь ништяк!

  • @АндрійКосюк-ч6б
    @АндрійКосюк-ч6б 5 лет назад

    Здравствуйте Даниил. Спасибо большое за Вашу помощь в создании климатической камеры, в частности подключении и настройки термоконтроллера. Все работает отлично. Некоторую продукцию уже даже попробовали. Немцы балдеют. 😉👍Еще раз большое Спасибо!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Рад, что смог помочь. Успехов Вам,!

    • @МихайлоДмитерко-з4б
      @МихайлоДмитерко-з4б 3 месяца назад

      Доброго дня.На сьогоднішній день ще реально замовити автоматику для кліматичної камери і ціна?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 месяца назад

      Так можна. Ось посилання craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%96%D0%B2/%D0%BA%D0%BB%D1%96%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%96-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8/%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BA%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BA%D0%BB%D1%96%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE%D1%97-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8/

  • @seregaguitar1602
    @seregaguitar1602 3 года назад +1

    Подскажите, пожалуйста, вентилятор устанавливается просто внутри холодильника и гоняет воздух, не как вытяжка действует?

  • @МаратКупаев-у9г
    @МаратКупаев-у9г 2 года назад

    Спасибо 👍, буду пробовать

  • @vladimirzvolinsky5271
    @vladimirzvolinsky5271 2 года назад

    Подойдет отлично любая китайская автоматика для инкубаторов.

  • @velonuclid
    @velonuclid 6 лет назад +1

    спасибо за инструкцию

  • @igortarabukin
    @igortarabukin 5 лет назад +2

    Спасибо, щас проверю.

  • @Хозяинподгорой
    @Хозяинподгорой 5 лет назад +1

    Получил. Спасибо огромное.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Пожалуйста , будут вопросы - звоните !

    • @ВераПанасюк-в6ц
      @ВераПанасюк-в6ц 3 года назад

      А вы в России живёте, во сколько вам обошлась пересылка?

  • @ИгорьРабоволик
    @ИгорьРабоволик 6 лет назад +1

    Добрый день! Классно

  • @GaLegaRihard
    @GaLegaRihard 4 года назад +1

    Даниил,что входит в комплект, вентилятор,увлажнитель входят?Или только контроллер с разъёмами?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/

    • @GaLegaRihard
      @GaLegaRihard 4 года назад

      @@DaniilPervachenko Спасибо.

  • @Pashka820
    @Pashka820 5 лет назад

    отлично!буду пробовать собирать)

  • @andalex78
    @andalex78 6 лет назад +2

    Ждем видео про сыроварню вашей разработки.

  • @ИльяСтецюк-ф5д
    @ИльяСтецюк-ф5д 6 лет назад +4

    Это прекрасно!
    Спасибо огроменное!

  • @volodymyrkhomenko9069
    @volodymyrkhomenko9069 5 лет назад +1

    Даниил подскажите пожалуйста где Вы заказывали эту мембрану и если можно как она называется на английском

  • @valeriysokolov6002
    @valeriysokolov6002 4 года назад

    Спасибо за видео.скоро займусь изобретательством

  • @camanch72
    @camanch72 4 года назад +1

    Даниил здравствуйте.Подскажите по схеме автоматики климатической камеры. При подключении по вашей схеме остаются свободные разъемы на ZL-7801A, их можно для чего либо еще использовать? Заранее спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Можно сигнализатор прикрутить , который будет сообщать о превышении влажности

    • @camanch72
      @camanch72 4 года назад

      Но без звонка монтируем по вашей схеме?

  • @АнтонШакуров-р3й
    @АнтонШакуров-р3й 9 месяцев назад

    Подскажите - собираю камеру и не знаю как обеспечить воздухообмен в камере ? Открывать дверцу не всегда можно тк иногда уезжаем

  • @mycartoon2621
    @mycartoon2621 4 года назад +2

    Подскажите, а для чего тут нужен "сетевой адаптер 24 вольт" ? Я в магазине вашем увидел его.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Для увлажниьеля

    • @mycartoon2621
      @mycartoon2621 4 года назад

      Даниил Перваченко А без него увлажнитель не будет работать?

  • @buffsee1822
    @buffsee1822 3 года назад

    Скажите на 04:14 вы сказали что пришлось его немного перепрограммировать, а как вы его перепрограммировали под охлаждение ,что для этого необходимо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      В меню есть выбор: охлаждение или нагрев

    • @buffsee1822
      @buffsee1822 3 года назад

      @@DaniilPervachenko спасибо

  • @ДенисМаршеруев
    @ДенисМаршеруев 5 лет назад +1

    Даниил подскажи пожалуйста какой блок питания лучше на мембрану с какими параметрами?

  • @СемьяТеклиных
    @СемьяТеклиных 6 лет назад +3

    НУ, и собственно, для тех, кто занимается птицей, таким образом из того же холодильника можно сделать и инкубатор! Только вместо холодильного агрегата нужно будет в нужную розетку подключить нагревательный элемент, например на том же Али купить греющий кабель, и закрепить его по внутренним стенкам, тепрь уже в кавычках "холодильника", и перенастроить контроллер. А при пропадании необходимости в инкубаторе, быстро вернуть хоть в исходное состояние хзолодильника, хоть запустить климатическую камеру! Классное решение!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад +3

      Благодарю за совет , наверняка найдутся те , кому будет полезно !

    • @АртурКачергін
      @АртурКачергін 6 лет назад

      Доброго дня, чи можете записати відео як саме налаштувати контролер для камери дозрівання ковбас?

  • @tim5331
    @tim5331 2 года назад

    Спасибо за видео. Очень удобно. Подскажите с какой длительностью и периодичностью включать вентиляцию ?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 года назад +1

      нужно подбирать под каждый холодильник, для достижения максимально стабильной влажности. У меня стоит 1 минута обдува, каждые 10 минут .

    • @tim5331
      @tim5331 2 года назад

      @@DaniilPervachenko вот ещё один вопрос Вам, не по теме ролика, но всё же:
      Объясните пожалуйста как рассчитать количество нитритной соли (0.6%)? В одном рецепте 27гр на кг, в другом ещё сколько то, на самой пачке с солью пишут 10-15 г/кг, на другой пачке по составу абсолютно такой же нитритной соли указывают дозировку 2.5г на 1000г мясной продукции... Не хотелось бы использовать этот консервант в не верных пропорциях и тем самым вредить здоровью

  • @МИХАИЛК-и1х
    @МИХАИЛК-и1х 4 года назад +1

    Даниил, добрый день. Сталкивался ли с такой проблемой: автоматика для климатической камеры на базе контрллера Lilytech ZL 7801A, покупал у вас. Проработала пару лет и вот вдруг перестал правильно работать выход на осушитель/увлажнитель:независимо от показаний датчика работает всегда, даже при выключенном контроллере!!! Кердык контроллеру? Пока не разбирал

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад +1

      Здравствуйте, вышло из строя реле.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад +1

      Можно в любой рвдимастерской поменять за дешево.

    • @МИХАИЛК-и1х
      @МИХАИЛК-и1х 4 года назад

      @@DaniilPervachenko не знаете марку реле?

  • @ИринаКолодий-ч1е

    Здравствуйте Даниил, подскажите пожалуйста что делать если на контроллере загорается Е3. Спасибо. Очень жду ответ.

  • @novik-off
    @novik-off 5 лет назад +1

    Даниил, на видео контроллер ZL-7850 с отображением одновременно темп. и влажн.?А по ссылке выходит 7801С, как на нем переключаются параметры?Удобнее мне кажется двойное отображение.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +1

      Я вообще использую 7801а , он оптимален . Отображение последовательно . Температура , затем влажность .

  • @ИгорьГалаган-о2п
    @ИгорьГалаган-о2п 6 лет назад +1

    Молодец!Следущий шаг-готовая климокамера, не все могут заморачиться с проводами и датчиками!Жду сыроварьню.Здоровья и удачи!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Привозите любой холодильник , я Вам соберу )

    • @ИгорьГалаган-о2п
      @ИгорьГалаган-о2п 6 лет назад

      @@DaniilPervachenko Как буду готов обязательно свяжусь, потребуются консультации по модели холодильника.

  • @ЮраКлем
    @ЮраКлем 4 месяца назад

    Добрий вечір.Можна замовити всю автоматику в зборі? І ще підскажіть будь ласка хочу купити камеру для напоів і з неі зробити кліматичну,але в характерисках вказано температурний режим від 2до 8 градусів.На скільки розумію контролер буде піднімати температуру до потрібноі?Дякую

  • @ЖеняМацнев
    @ЖеняМацнев 5 лет назад +1

    Даниил в первом видео вы показывали контроллер с четырьмя розетками. Осушитель подключали к четвёртой розетке и рекомендовали, или же рекомендовали зделать вытяжку. В этом видео ни слова об осушителе и контроллер с тремя розетками. Как это понимать?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Вот это как раз и есть первое видео , а вторая модель уже с двумя розетками

    • @ЖеняМацнев
      @ЖеняМацнев 5 лет назад

      Я все понял после просмотра трех видео! Спасибо вам большое за полезную информацию!

  • @dereffo
    @dereffo 2 года назад

    Добрый день, Даниил. Только сейчас созрел на создание камеры для сыров. Вы мне высылали инструкцию 3 года назад, все перерыл, не могу найти. Будьте добры,повторите пожалуйста, что, куда на контроллере подключать. Спасибо заранее.

  • @СебастьянПерейро-ж9т

    Даниил здравствуйте, подскажите а какой холодильник лучше всего подобрать

  • @muari2006
    @muari2006 5 лет назад +1

    Здравствуйте! А подскажите - подключение через твердотельные реле? И где такой корпус с розетками брали?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад +2

      Нет , через выстроенные реле , корпус вот radiodetali.com.ua/product/korpus-plastmassovyy-149-110-71-chernyy-10934

  • @sedoylord3647
    @sedoylord3647 6 лет назад +2

    Спасибо за подробный ответ!!!

  • @Alex2009935
    @Alex2009935 5 лет назад +1

    Добрый день! Инструкция для контроллера А и С одинаковая? Или есть отличия. Для камеры колбас какой лучше контроллер взять? Заранее спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Есть отличия . напишите на имейл 2283405@gmail.com сброшу обе инструкции

  • @antoninabarakova6235
    @antoninabarakova6235 2 года назад +1

    Даниил здравствуйте. Можно у вас заказать оборудование для климатической камеры? Сколько это будет стоить в рублях?

  • @OliferTV
    @OliferTV 2 года назад

    И ещё вопрос. Будет ли схема работать на морозильной камере?
    Думаю не принципиально, если всё управление идет через контроллер?

  • @АлександрГрязев-щ4г
    @АлександрГрязев-щ4г 8 месяцев назад

    Даниил здравствуйте. Можно Вашу инструкцию?

  • @МаксимБородинов-п6к

    Я конечно человек далёкий от техники но назрел вопрос, а автоматика холодильника не будет включать холодильник при понятии температуры в холодильнике, вед там же с завода установлен регулятор температуру который настроен на определённый диапазон, это вроде от +2до+8

  • @busch5635
    @busch5635 5 лет назад +1

    А если чашу с солью и водой и маленький во внутрь контроллер влажности как у вас?Как такой вариант?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Так тогда не контроллер , а просто измеритель влажности . По моему опыту , вода с солью ничего не дает

    • @busch5635
      @busch5635 5 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko Интересно...? Тогда почему Павел Агапкин с "Ем Колбаски" утверждает что четко работает соль с водой 75% влажности дает?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Ну попробуйте, я то же смотрел видео Павла, у меня не получилось.... Может из за того, что холодильник большой

    • @busch5635
      @busch5635 5 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko Понятно!Спасибо большое ! И огромное спасибо что отвечаете на вопросы! Есть в продаже ХФ-250,но он без терморегулятора,темп. в нем +8, можно ли в него поставить с алиэкспресса контроллер темпер.и влажности(два в одном )? НЕ полетит ли компрессор? Спасибо?

    • @busch5635
      @busch5635 5 лет назад

      Спасибо!!!

  • @АндрейЕфрюков
    @АндрейЕфрюков 4 года назад

    Даниил приветствую, хотел озвучить один нюанс по управлению включением холодильника: если на контроллере выставить очень маленькую дельту температуры в объеме, то может возникнуть ситуация, когда контроллер будет часто давать сигналы на реле, которое включает и выключает подачу напряжения на холодильник, это может привести к уменьшению ресурса работы компрессора холодильника, как решение хочу посоветовать модернизировать ваше устройство включив в схему реле времени на включение компрессора холодильника, т.е. это решение не даст зацикливаться компрессору, что сохранит его ресурс. На новых моделях холодильников это реле уже стоит, а вот на старых нет. С наилучшими пожеланиями, вы молодец.

  • @ДенисМаршеруев
    @ДенисМаршеруев 6 лет назад +1

    Отличная тема

  • @ivelinivanov3350
    @ivelinivanov3350 3 года назад

    Здравствуйте.Хочу спросить, может ли этот контроллер работать вместе абсорбер и увлажнитель + охлаждение / обогрев / ?

  • @ugway3930
    @ugway3930 5 лет назад +1

    Даниил Доброго Вам Здравия !- и супруге Вашей !
    С большим уважением отношусь , не побоюсь этого слова, к Вашему Кулинарному Искуству!!!
    У меня вопрос таког характера: холодильник(не какие-то его агрегаты),подключается напрямую к контролеру, те вилка провода холодильника вставляется в розетку на контролере!?- может вопрос наивный тк не силен в электричестве, а тем более в холодильном оборудовании,те холодильник каждый раз запускается и останавливается контроллером?-не скажется ли это отрицательно на холодильном оборудовании и его долговечности!?( так как фактически получается с разной переодичностью типа вставил и вытащил штепсель холодильника из розетки)

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Да , так и получается , и точно по такому же принципу работает "Родное" реле холодильника

    • @ugway3930
      @ugway3930 5 лет назад

      Понял!- Большое Мерси!!!
      С уважением Владимир!)

  • @АлександрДубенский-ы6г

    Добрый день Даниил Немогли ли вы подсказать к каким клеммам нужно подключить холодильник.у меня такой же контроллер только не А аС

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 года назад

      Здравствуйте, на сайте, в разделе открытые проекты , есть инструкция. Можете мне написать на почту (которая на сайте) я помогу .

    • @АлександрДубенский-ы6г
      @АлександрДубенский-ы6г 2 года назад

      Извините а как к вам на сайт зайти?

  • @demiachka
    @demiachka 6 лет назад +1

    Даниил здравствуйте. Мы сделали подобную камеру для вызревания сыров, но пока без автоматики. Сейчас ее доводим до нужных параметров и есть вопросы. Подскажите пожалуйста, холодильник технически такой же как у вас (для напитков )при постоянной работе внутреннего вентилятора температура распределяется равномерно низ верх перепад температур + - 1градус. На режиме 10...12 градусов, Влажность разница 10% (между низом и верхом,) Включение на охлаждение и отключение происходит стабильно и за короткое время. Включение при 12.9 градуса отключение при 11.9 градуса. Но если отключить внутренний вентилятор то перепад между верхом и низом достигает до 6 градусов. То есть включение на охлаждение по верхней полке при температуре 12.9 по нижней 6 градусов,а отключение холодильника по верхней полке 6 градусов а по нижней полке 1градус . (Законы физики ) Работа компрессора для достижения данных температур очень продолжительна.
    Вопрос : Как быть ? Вы говорите что при включенном вентиляторе будет сохнуть сыр, а без вентилятора большая разница и перепад температур.
    П.С. Датчик термопары мы еще в середину камеры не выносили,тк он короткий, смотан кольцом на специальной трубке и боимся его поломать. Ждем Вашего совета как быть с вентилятором, установка автоматики тоже планируется в ближайшее время. Но из ваших рекомендации в видео вы ее программируете на короткий период времени работы вентилятора. Ждем Вашего компетентного мнения.
    С уважением Сергей и Елена. (demiachka@gmail.com )

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Можно фото холодильника с открытой дверью, мне нужно увидеть испаритель и вентилятор

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Dany_2003@ukr.net

  • @ЕвгенийЕвгений-э9м
    @ЕвгенийЕвгений-э9м 6 лет назад +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста куда и к чему подключать в холодильнике этот контроллер.С уважением.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Скоро будет видео по установке

  • @ПавелФедоров-к8п
    @ПавелФедоров-к8п 5 лет назад +1

    Приточно вытежная система как устроена?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Для притока воздуха достаточно неплотности холодильника

  • @АнтонКожевников-ж8л

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, не нашел на Али, чем отличаются между собой модели контроллера 7801A, 7801D, 7801c.... Спасибо!

  • @ugway3930
    @ugway3930 5 лет назад +1

    Вечер добрый!Даниил а если необходимо убрать лишнюю влажность и поставить осушитель(кроме увлажнителя), и если в помещении бывает холоднее чем необходимо для созревания колбасы-можно ли к этому контроллеру подключить осушитель и обогреватель(коврик или что-то другое)?в купе с увлажнителем , вентелятором и холодильником. Или для этого надо что-то другое и или еще доп. оборудование?
    С уважением Владимир.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Да , можно нагревательный мат , уже так делали . Только контроллер нужно переключать : охлаждение/нагрев . То есть если сезонные перепады температуры , то норм , если дневные то сложнее

  • @ЕвгенийНикишаев-ю6ь

    Здравствуйте,можно ссылку и инструкцию для контролера с fi-fi ,для климат камеры,спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 года назад

      craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

  • @sokoloff161
    @sokoloff161 6 лет назад +1

    Спасибо за видео и инструкцию. Можно подробнее про перепрограммирование?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Тут все подробно drive.google.com/open?id=16zE7fguVg4naX_vu_TnpH4w9WjzKTNqt

  • @buffsee1822
    @buffsee1822 3 года назад

    Добрый день,скажите такой контроллер актуален осенью 2021 года,и подходит ли он для безостановочного производства ((то есть повесил продукт через определенное время убрал и повесил новый продукт))и каким контроллером вы пользуетесь на данный момент

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад

      Да, актуален, нужно регулировать влажность в зависимости от объема загрузки

  • @proappetitno5784
    @proappetitno5784 4 года назад

    Даниил здравствуйте, просьба скинуть фото подключения проводов к контроллеру если не сложно и нужно ли отключать родной регулятор температуры чтоб врезать контроллер в панель холодильника на прямую и подключиться на контроллер 7850А!? там три провода..к какому что подключать?Холодильник однокамерный Pozis-свияга 513-6 Еще все чаще вижу ,читаю что люди пишут подключение лучше сделать через твердотельное реле чтобы не сгорел сам контроллер от пускового тока ,если не пойму могу ли получить от вас по вацапу разъяснения по подключению! Спасибо

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Инструкции на русском на эту модель у меня к сожалению нет, твердотельное релле для бытовых холодильников не обязательно

  • @MegaLURIK
    @MegaLURIK 4 года назад +1

    Розетки 3 штуки сами уже монтировали или они шли с контролером?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      Так ясам контроллеры эти делаю

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  4 года назад

      craftstore.com.ua/%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80/

  • @ІринаКлимова-ь5ч
    @ІринаКлимова-ь5ч 2 года назад

    Даниил, посоветуйте, пожалуйста. У меня есть холодильник для соков. Но работает только с вентелятором. Нужная температура выставляеться. Можно ли там вызревать сыры?

    • @ІринаКлимова-ь5ч
      @ІринаКлимова-ь5ч 2 года назад

      Вентелятор работает не на постоянной основе. Через каждых 20 -30 минут

  • @vip63samara82
    @vip63samara82 4 года назад

    ссылку на програмирование сможете скинуть ?

  • @alexanderklass5925
    @alexanderklass5925 5 лет назад +1

    нужны ультравиолетовые лампы в камере?

  • @НикитаАкулов-ь8ш
    @НикитаАкулов-ь8ш 3 года назад

    Спасибо за обзор, скажи приборы у тебя стоят внутри камеры при такой влажности они не коротнут

  • @артемтрапезников-ч5р

    Здравствуйте,а возможно ли подключение к данному контроллеру осушителя?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 года назад

      Здравствуйте, да , или увлажнитель или осушитель

    • @артемтрапезников-ч5р
      @артемтрапезников-ч5р 2 года назад +1

      @@DaniilPervachenko тоесть он не работает одновременно и на увлажнение и на осушение? 7850a тоже я так понимаю работает на что то одно

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 года назад

      @@артемтрапезников-ч5р да

    • @артемтрапезников-ч5р
      @артемтрапезников-ч5р 2 года назад

      @@DaniilPervachenko спасибо вам

  • @zos888
    @zos888 5 лет назад +1

    Здравствуйте. У меня вопрос такого характера, на видео у Вас циферблат контроллера не такой как по ссылке на али, это другой контроллер или оновленная модель? Спасибо!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Другая модель , я сейчас использую 7801А

  • @АлександрПетрушин-ф8е

    Доброго времени суток!У меня подозрения на неправильные показания гигрометра.Заказывал по ваше ссылке на Алиэкспр.Есть ещё два маленьких дешёвых тоже с Алиэкспр.Все показывают разные данные по влажности и довольно большие 25-36%.Как проверить или найти эталон среднего значения в домашних условиях,чтобы затем откалибровать гигрометр.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 лет назад

      Я калибрую по советскому жидкостному гидрометру .... но то же есть сомнения ))) Но маленькие , они показывают среднюю температуру по больнице . ЗЛ более точный , обычно отклонения 2-4%

    • @АлександрПетрушин-ф8е
      @АлександрПетрушин-ф8е 5 лет назад +1

      @@DaniilPervachenko Спасибо,что находите время отвечать на вопросы.Удачи!

  • @Jet_ski260
    @Jet_ski260 5 лет назад

    Здравствуйте, а в винном холодильнике(на модуле Пельтье, без компрессора) возможно подключение? Спасибо

  • @rus-wj2ki
    @rus-wj2ki 2 года назад

    Спасибо большое за ваше видео! Подскажите пожалуйста, как настроить вентиляторы для помещения 10,5 квадратов? Делаю сыровяленное мясо.

  • @АлександрБогдашиц
    @АлександрБогдашиц 5 лет назад +1

    Даниил здравствуй.Старо модели холодильник Днепр подойдет для камеры?

  • @Deganyev
    @Deganyev 3 года назад

    Добрый Даниил, подскажите пожалуйста, термостат самого холодильника не будет отключать компрессор, когда наберет температуру на которую он выставлен?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 года назад +1

      Его необходимо поставить на "самый холод "

  • @ВалерийЛитвинов-ж8р
    @ВалерийЛитвинов-ж8р 4 года назад +1

    Добрый вечер/день! Не крякнет ли холодильник, если его "из розетки выдергивать" так часто? Видео отличное, очень информативно.

  • @СветланаЭФ-э7я
    @СветланаЭФ-э7я 6 лет назад +1

    Спасибо за полезное видео, можно ссылку на инструкцию 🙏

  • @ОлегКОК-к3т
    @ОлегКОК-к3т 6 лет назад +1

    Даниил подскажите пожалуйста, что за коробку Вы использовали для корпуса и где такую можно приобрести.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      radiodetali.com.ua/catalog/korpusa-i-furnitura/korpusa-plastmassovye-universalynye?page=16

    • @ОлегКОК-к3т
      @ОлегКОК-к3т 6 лет назад

      @@DaniilPervachenko Извините за назойливость и для тех кто в танке, код товара напишите, не то я как всегда выберу не то. За раннее благодарен.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      Я не у компьютера, к сожалению, уехал в отпуск, я не помню точно!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  6 лет назад

      По моему это radiodetali.com.ua/product/korpus-plastmassovyy-149-110-71-belyy-5615

    • @ОлегКОК-к3т
      @ОлегКОК-к3т 6 лет назад

      @@DaniilPervachenko Огромное Вам СПАСИБО!

  • @АлександрВасильевич-д5ю

    Скажите почему по ссылке контроллера открывается контроллер с индексом С, а в инструкции индекс А. И какой надо покупать?

  • @alexpetrov4209
    @alexpetrov4209 4 года назад +1

    Данил, интересно приобрести такой контроллер. Сомневаюсь смогу ли его сам установить в холодильник. Особенно непонятно как встроить вентилятор. Как с вами связаться для консультации?