ГРИБЫ В БАНКЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Илья Лазерсон покажет холодную закуску из грибов. Берете любые, которые набрали и на всю зиму обеспечены.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поддержать проект:
www.donationale...
Ингредиенты для этого рецепта мы купили в METRO Cash & Carry: goo.gl/7nJhWq
Ингредиенты:
Грибы - 1 кг
Стебель сельдерея - 1 шт
Лук - 1/2 шт
Чеснок - 5 зуб.
Томатное пюре - 1 ст.
Белое вино
Орегано
Кориандр
Сельдерей (зелень)
Кинза
Петрушка
Укроп
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
RUclips | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#грибы
#закрутки
#грибнаязакуска
#закуска
#холоднаязакуска
#шампиньоны
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#ешьихудей
#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Спасибо Шеф. Смотрю не ради блюд и рецептов, а для хорошего настроения!
Илья, мой поклон вашему кулинарному опыту и искусству, я мужчина одинокий, но не хочу готовить и кушать с "хрен знает каких продуктов", черпаю информацию с ваших видео!
Отличный канал, очень рад что вы с нами, а мы с вами :)
Еще раз спасибо!
Сколько ни смотрю канал, так он какой-то тренировкой воспринимается или семинаром. Как некое единоборство. Spasibo-do какое-то прям!:)))
Каждая программа-праздник вкуса и хорошего настроения. Спасибо, Шеф!
сходил за грибами, приготовил, язык проглотил!!! Это что-то!!! да под рюмочку, ПЕСНЯ!!! Спасибо Лазерсон!!
Шеф, спасибо за рецепт, вообще тема закусок, соленьев маринада очень интересная
А я уже отведала,пока в горячем виде ,правда :)очень вкусно .правда жаль,что вина туда немного надобно, остатки пришлось 'ликвидировать' ,а в субботу физ.подготовку сдавать, а лет то уж не шешнадцать...Ох Илья Исаакович и шо я в тебя влюблена то так😄не один уж рецепт на боках отложен .Зато супруг 'страшно' счастлив от моей влюблённости к Вашим творениям.Всегда радую его чем -нибудь новеньким.😉Счастья Вам, любви и мирного неба .!
Готовила и мне очень понравился результат. Только без душицы и кинзы.
Купила шампиньоны и завтра буду повторять этот рецепт)))
Спасибо, что не удалили это видео! ;)
Тут у нас новый "троль" завелся... Милости просим! ;-) Шефу, как всегда, СПАСИБО!
Как всегда СУПЕР! Спасибо!!!
Шампиньоны мариную сам давно, но вот с томатом и вином...это уже ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ !
Готовлю по Лазерсону - это божественно!Жена в восторге!Спасибо Шеф
Вот это тема что надо! С грибами,томатами и орегано! Будет сделано! Исакович! Спасибо за рецепт !
анекдот:
- Ты, когда в армии служил, убивал?
- Я поваром служил, так что возможно.)
Шеф, грибочки просто супер,ни когда таких не ела.буду всегда так готовить. Спасибо шеф.
Как всегда -высший пилотаж👍👍👍
Сегодня на улице похолодало, серо и грустно... Просмотрела почту, там ваше новое видео ! Жизнь налаживается, как всегда с юмором и поучительно ) ❤️Спасибо, Шеф ! Привет всей команде))
Алёна, благодарю)
Очень красиво, вкусно и быстро! Спасибо, шеф!
Спасибо, у нас лесных грибов нет, а шампиньонов всяких полно - обязательно сделаю!
Классный рецепт. Спасибо, Шеф!
Грибочки это вещь! Спасибо шеф!
Вы знаете, я приготовил то же самое, только из лесных грибов (белые, подосиновики и лисички) и вместо сельдерея (не было) положил перец. И получилось шикарно! Илья, я благодарен Вам именно за принципы и технологии! И отдельно за ПИЦЦУ и СОЛЯНКУ!
С радостью присоединяюсь к положительным отзывам! Но самое главное - все блюда всегда приготовлены с душой - и это нельзя не почувствовать 😊
Это надо попробовать 😉 Рекомендую! 11:02 мин. )))
Для нас, грибников, самое то!!!! Обязательно сделаю, но из лесных грибов)))
Орегано по гречески -ρίγανη (ригани).Очень вкусно кусочки феты полить оливковым маслом, посыпать ригани.Везде используют как приправу к мясу,особенно с баранинной.Для жарки на вертеле, мясо натирают только солью и перцем, и уже готовое посыпают ригани.если рыбу на решетке жарить, то к ней делают соус - выжимают несколько лимоннов,оливковое масло и ригани,(можно но необязательно еще и горчички добавить)потом в блендере взбивают,к рыбе на углях бомба как подходит.
СПАСИБО ШЕФ! СУПЕР.
Читаю и уже таю в предкушении, божественно!!!
ну, на этом и остановись.. Как легко иных удовлетворить!! Покажи картинку, расскажи как это прекрасно, и она твоя!!
ну, на этом и остановись.. Как легко ни кого не удовлетворять!! Ни чего не покажи, расскажи как это плохо, и ты нах ни кому не нужен(а)
Правда, удобно оставить циничный комментарий!
Леночка ! Не обижайтесь. Это дяди с тетями так шутят ))
Елена Тертышник
Милая, употребляй только те слова, значения которых ты точно знаешь... Не будешь выглядеть такой напыщенной дурой, как сейчас.
Спасибо, Шеф!
Из вешенок (сам додумался) делаю следующее: Жарю лук на растительном, добавляю шинкованную моркву (сорри за плагиат), затем рваные вешенки и солю. Огонь достаточно большой, чтоб быстро выпарить жидкость от вешенок, но не переготовить последние. За пару минут до снятия с огня добавляю нарезанный стеблевой сельдерей (самые центральные нежные лепестки с листиками). Излишки масла удаляю и в холодном виде на стол.
Грибы, томаты и вино! ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ)
сырок, огурец и водка
Лучше водки хуже нету (Черномырдин В.С.)
Постоянно готовлю похожий рецепт, но обязательно попробую с томатом и травами. У меня на 1 кг шампиньонов 10 горошин черного, 5 душистого перца, 2 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, пару тройку порезанных зубчиков чеснока, 7 ст.л. уксуса (подобрал на свой вкус), 150 мл. воды и 150 мл масла, лавровый лист. Все в кастрюле довожу до кипения и как только норм кипит - засекаю 7 минут. Ну а далее по банкам... Вещь!
Благодаря маэстро Лазерсону, перестал быть варваром кулинарии, Огромезное вам Спасибо!!!
Как всегда Отлично!!! Респект!
Спасибо! Лайк.☺
"Лёня подцепил грибок" - 😆
*Какие аппетитные грибочки)*
Лайк за грибочки!
Надо обязательно попробовать в качестве закуски :-)
Продолжайте в том же духе! Скоро 100К подписчиков!
Спасибо Шеф
Спасибо Шеф!
Интересный маринад,как обычно лайк
С вином хорошо, "Сколько есть". Если есть больше чем нужно, то избыток утилизировать в себя. ))) Спасибо шеу!
Спасибо шеф, очень инресный контент, хорошо когда узнаешь что-то новое, огромное уважение и респект 😃
Лучше,чем ...в общем занимайтесь с Лазерсоном девчонки!
Эх Илья сколько раз я за жизнь грибок цеплял не сосчитать...причём самый разный!:))) Подписываюсь формат ништяк звуковое сопровождение тоже!:)))
С Рождеством православные и все люди другого вероисповедания!:))
спасибо за рецепт
Спасибо шеф. Илья Исакович приготовте пожалуйста ХЕ из рыбы куринных потрашков и печени. Чтобы просто и вкусно.
теперь по другому и не готовлю грибы-то, Шэф спасибо!
Хороший рецептик! Спасибо шеф!;)
Классная пропорция вина СКОЛЬКО ЕСТЬ 👍👍👍😍
Ульяна Ульянова в моем случае «сколько осталось» 🙈
Вкуснятина !
Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики...
И в принципе я с профессором согласен, НО рецепт сам по себе очень интересен! Теперь знаю, что подам гостям в субботу к шашлыку :)
Лазерсону уважуха. Еще с едатв знаком. МегаШЕФ!
Оххх б....я!!! Огонь!!! Спасибо шеф за рецепт! Обязательно протестирую. :)
Спасибо. Шеф!!
Класс!!!
Илья Исаакович, моё почтение. Я томатную пасту на дух не переношу, ещё со времён СССР, ну там детсадовская еда, школьные обеды, армия вообще отдельная тема, потом заводские столовые, и т.п. Ну Вы меня понимаете. Можно ли томатную пасту заменить очищенными томатами нарезанными кубиками, пр-ва Греции, кстати :). Там состав : "томаты кубиками, сок томатный прямого отжима". И никакой соли и прочего. Спасибо.
Очень круто спасибо шеф
спасибо!!!!
"кто спиздил мои банки" 😂😂😂👍 Шеф я привык смотреть вас на канале еда 🤣🤣🤣🤣
У нас в деревне душицы почти много :) Орегано блин :)))
Прелесть!!
- Дорогой, не пей много.
- Ну... сколько есть уж
Шеф,это Супер закуска!)) ЛАЙК) Спасибо Шеф!!!!)))
Банку с грибами прошу выслать по адресу: г.Рязань,ул.Стройкова 65😏
У вас там вроде свои уже должны пойти,дикие то повкуснее должны быть😉
Кто бы ещё собрал😀
Тогда давайте к нам в Волгоград, я уже сгоняла в магаз,шампиньоны взяла,сейчас мутить буду .там ниже в комментариях чел флакон обещал .не знаю правда откуда он,но думаю успеют охладиться😄😄😄
Заманчивое предложение 😏
Сергей, вопрос есть совсем не по теме. Как у Вас с жильем?сын после военного училища в Амурскую обл.попал, а сентябре вроде как командировка намечается в Рязань на месяц .может посоветуете что-нибудь .гостиницы или квартиру проще для двоих или троих там. Цены если знаете хотелось бы узнать .скорее всего проживание за свой счет будет
ЛАЙК!
Красавцы с грибами%,
Вы лучшие! Подцепить грибок под рюмочку 😂
Такой грибок я бы с удовольствием подцепил )
good job !
СПАСИБО....
На мой взгляд Лене вообще все это фиолетово ! Он там сам по себе живет!
хочется занять место Леонида, с ложкой в руке
УУУхааа)) Изюминка на торте ? " Кто у меня спиздил все банки?")))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Шеф, пожалуйста, вразумительный способ говядины "Велингтон" дома. Уж больно страшно заводиться. Думаю, народ поддержит, блюдо-то необычное, праздничное.
Очень- очень вкусно))) спасибо, готовьте не пожалеете!! Все, что готовлю по рецептам Лазерсона невероятно вкусное! Жаль, что я живу в жопе мира, записалась бы на курсы к нему, ёпта!)))
А жопа мира это где???😉😉😉😉😉🤣
Молодец
Плюсанул за два рюкзака :) как то с отцом набрали полный багажник опят :)
🔥!
Супер способ
Нееее Исаакавич!!!Мы тоже не пьем!! Из маленькой тары не пьем!!!Неее!!! И грибами по твоему рецепту не закусываем!!Неее!!!😂😂😂😂😂😃😃
Шеф! Покажите, пожалуйста, как правильно делать перечный соус к стейку! Можно ли делать его без фламбе, прогрев заранее перец на сухой сковороде? Или коньяк - необходимый элемент для вкуса?
👍👍👍👍
Как говорил профессор Прнображенский: оперировать надо закусками горячими.
какие-то необычные опята, кошерные поди :)
поехал за грибами. завтра суббота
ПРИВЕТ! СПАСИБО ! РАССМЕШИЛ....
Мне бы так! Открыть кулинарную книгу и посмеяться от души!!!
Возможно ли добавить соломкой маркву? т.е. в самом конце её закинуть и меньше сахара добавлять?
Ждём рецепт бродетто
Будьте добры, поясните, в каком виде добавлен в рецепт томат-- паста или соус. На видео как-то невнятно сказано.
Шеф сказал : "томат-пюре". Я это однозначно трактую как томатную пасту.
Чего то водочки захотелось)
👍
А из лисичек такую штуку можно приготовить? Понятно, что можно хоть из арбузов, но меня интересуют вкусовые качества...
Можно
Спасибо Шеф! Я уже все не Ваши, Илья Исаакович, рецепты с точки зрения технологии приготовления и вкусовых качеств оцениваю в Лазерсонах. Но, как и в случае с Зивертами и Рентгенами, как правило приходится оперировать миллиЛазерсонами и микроЛазерсонами. Не дотягивают они до целых единиц)))) Удачи Вам, здоровья и новых рецептов!
P.S. И правильно было сказано в одном из выпусков, что гоните ЗОЖников в за..цу. Овсянки на воде всегда успеем поесть.
может быть,лисички перед этим отваривают и сливают бульон?Надо посмотреть. Я как-то начала жарить лисички.Никогда раньше не ела их.А от них пошёл синий пар(
Губчатые грибы, Польские , белые, маслята, пойдут для такого?
"Вино, сколько есть" А ежели умну пол ящика..? )))
рецепт збс! но только я проверну это все с лесными грибами мною собранными
Спасибо Шеф ща классный рецепт.У меня вопрос.Можно ли в грибы не добавлять вино?
Можно
@@spasibochef спасибо большое.завтра сделаю
Так же можно и с лесными грибами или нет
Шеф, а если использовать белые грибы и если они подходят то тоже ток шляпки?
На 9:16 - грибы в томате свином... показалось....
Шеф, это была емкость на два литра или литр? За рецепт спасибо