Najlepszy kurczak SŁODKO KWAŚNY jaki zjesz - STIR FRY
HTML-код
- Опубликовано: 4 май 2019
- ✅Oryginalny WOK tutaj: policzona-szama.pl/collection...
🥗Sklep, przepisy: policzona-szama.pl - Stwórz zdrową i smaczną kuchnię.
Dziś odcinek z orientalnym kurczakiem słodko kwaśnym w wersji stir fry z jedną solidną porcją.
Potrawę przyrządzimy w woku ze stali węglowej - pozwalający na szybką technikę obróbki mięsa i warzyw. Chiński wok oddaje niesamowity charakter orientalnej potrawy. Obok kurczaka marchewka, brokuł i własny sos na bazie soku z pomarańczy, limonki, sos sojowy i miód.
Danie szybkie, proste i niszczące podniebienie.
W jednym, pełnowartościowym posiłku dostaniecie:
1023 kcal
55 g białka
110 g węglowodanów
41 g tłuszczy #policzonaszama #orientalnakuchnia #dobremakro 
Хобби
🥗 Sklep, Przepisy: policzona-szama.pl/ - skomponuj zdrową kuchnię
Super kanał. Nie robisz z siebie nie wiadomo jakiego kucharza. Pokazujesz proste przepisy z łatwo dostępnych składników. Potężny propsik
Niezły Nick ziomek Gothic ponad wszystko
Bardzo potężny propsik.
Moglby pokazać kiedys potrawkę z chrząszcza, albo gulasz ognisty
Potwierdzam!
Żeby poraz 100 nie szukać składników:
-kurczak
-marchew 60g
-brokuł60g
-czosnek 2 ząbki
-imbir 2x2cm (połowa do sosu)
-natka pietruszki
Składniki na sos:
-imbir
-świeży sok z 1 pomarańczy
-sok z połowy limonki
-łyżeczka octu ryżowego
-2 łyczeczki sosu sojowego
-miód 20-25g
A gdzie skrobia do sosu😆? Dzięki za spis reszty składników.
sezm i szczpiorek!!
Dzięki !
Dziękuję
Dzisiaj robiłem mega ;) nie dorobiłem się jeszcze woka ale zwykła patelnią tez wyszło nieziemsko ! Pozdro 600
Azjatyckie mocno popieram, z chęcią więcej przepisów bym przytulił
Zajebiste :)! Robiłem sajgonki, niestety załatwił mnie za duży papier ryżowy :(
Adrian Polak no to będą ;)
@@PoliczonaSzama więcej z WOK'iem i więcej tajskiej kuchni😁
No, ale pal już gume lalusiu
Cżycie mogę gotować na maszynce elektrycznej ?
Nareszcie ktoś na polskim YT zrobił szybki przepis na Stir Fry, świetny pomysł !! A może zrobisz całą serie związaną z szybkimi przepisami na dania azjatyckie ? 😊
Popieram!
To nie jest kuchnia azjatycka, tak jak spaghetti alla bolognese nie ma nic wspólnego z Włochami i z Bolonią! To jakaś kuchnia alla Chińska. To trochę przypomina Kung Pao Kurczaka. Same błędy w technice kulinarnej. Zaczynając od tego, że kawałki kurczaka powinny być większe, Kurczak powinien być w cieście. To powoduje, że jest chrupki z wierzchu a soczysty w środku. Tradycyjne kawałki kurczaka trzyma się w zalewie z jasnego sosu sojowego odrobiny oleju sezamowego i szczypty cukru ( to można użyć zamiennika jakim jest np miód) Oryginalnie nie jest to potrawa dietetyczna więc sos to : 4 łyżki cukru (lub dżemu malinowego), 4 łyżki keczupu (lub przecieru pomidorowego), 4 łyżki octu ryżowego i łyżka ciemnego sosu sojowego. Kurczaka wrzuca się do rozbitego jajka, potem zasypuje się to dużą ilością mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej i masuje się kilka minut, by kawałki były rozdzielone i pozbawione wilgoci, Można też zrobić inne ciasto bardziej gęste niż naleśnikowe; objętość mąki, 1/3 objętości mąki kukurydzianej , wody i odrobiny oleju i łyżeczki proszku do pieczenia albo sody. To wrzuca się na głęboki, bardzo gorący tłuszcz w woku. Gdy kawałki kurczaka są złoto brązowe wyjmuje się je na ręcznik papierowy. Zmieniasz tłuszcz , teraz tylko odrobina smażysz warzywa i przyprawy (tradycyjnie tylko, cebula, papryka, kawałki ananasa, pędy bambusa odrobina imbiru) Składniki wrzucane kolejno i smażone krótko na koniec sos, Gdy całość zaczyna się karmelizować wrzucamy kurczaka i na przykład strączki młodego groszku cukrowego. Całość smażymy jeszcze minutę mieszając. Sos jest gęsty.
@@yakeosicki8965 nie zesraj się
@@yakeosicki8965 szukając przepisów widzę często pana komentarze, widać że ma Pan ogromną wiedzę, chętnie oglądałbym Pana filmy kulinarne czy też czytał bloga o przepisach ich kulturze itd, jakby kiedyś Pan takie coś otworzył to proszę o wrzucenie tutaj żebym nie przegapił
@@yakeosicki8965 Typie ja chce sobie kurczaka zrobić na kolacyjkę, a nie tworzyć ósmy cud świata, wyjebane w technikę kulinarną mam xD
Na wstępie powiem, że nie jestem z tych co liczą kalorie. Zrobiłem te danie lecz lekko je zmodyfikowałem. Mianowicie dodałem trochę więcej warzyw. Takich jak czerwona papryka, młody zielony groszek cukrowy, dwie papryczki chilli ( bo lubię pikantne :D ) kilka liści kapusty pekińskiej. Do sosu dodałem kilka kropel tabasco ( mówiłem, że lubię pikantne? :D ). Wszystko wrzucałem surowe tak jak w kolejności od najtwardszych. Nie dodałem tylko imbiru bo jakoś tak zapomniałem :D. Danie mega dobre i mega chrupiące warzywa. Nie jakaś tam rozgotowana breja. Na pewno wrócę do tego dania i spróbuję się pobawić innymi składnikami. Pozdro!
Zrobiłam wczoraj i wyszło bardzo pyszne, mega polecam 😍
Robiłam już kilka razy. Pyszne!! Dzięki za przepis ;)
Mega przepis. Idiotoodpornie ukazane co i jak, wyszło zajebiste, rzucam się na kolejne odcinki :D
Mega fajny przepis!!! Uwielbiam orientalną kuchnie i proste wykonanie
Dziękujemy za przepis. Niebo w gębie ❤
Zawsze jak oglądam Twoje filmy to jestem głodny i dostaje ślinotoku, świetny przepis!
Chętnie poznałabym twoj przepis na pad thai najlepiej z krewetkami 😍
Wyszlo zajebiste!Jak najwięcej takich orientalnych przepisów!!! 😎👍👊
Zrobiłam, jest przepyszny!😊
Jesteś super. Uwielbiam twoje przepisy. Pozdrawiam
Super, dziękuję. Pyszne.
Noooo ... trafiłam przypadkiem i powiem że zostaje ! Pycha wygląda , na pewno wypróbuję 😄
Przepis bardzo ciekawy jak na dość klasyczny przepis 😉 super 👌
Wypróbowałem wiele twoich dań, dzięki temu moja dieta jest mniej monotonna a twoje przepisy nie obciążają mocno portfela. Tak trzymaj
Bardzo fajny przepis ! Sprobuje jutro pozdrawiam :)
Akurat szukałam ciekawych przepisów z użyciem woka, a tu proszę moje smaki. Petarda!
Genialny kanał! Odkąd zacząłem robić Twoje pudełkowe dania zrobiłem 16kg w 3 tygodnie, suplementujac jedynie HMB. Więcej pudełkowej szamy poproszę!
Wlasnie jestem swiezo po Twoim kurczaczku i mimo, ze nie byl z Woka to i tak pozamiatal;) dzieki za przepis byku!
Pyszne! Dodałam octu jabłkowego i dobrze smakuje
Właśnie to zrobiłam... i jest przepyszne 👌🏼
Odkąd oglądam twoje filmiki to moje potrawy nawet zaczęły mi smakować. Jeżeli kiedyś będę bogaty to postawie ci pomnik byczku :)
Moj ulubiony przepis ❤️ kocham!
Melduję, że też zrobiłem i polecam! Mega prosty przepis i smaczne żarełko wyszło :-)
fajny przepis !!! Azjatyckie smaki super !!!! Pozdrawiamy !!!
Uwielbiam Twoje przepisy!!!
Znalazłam Twój kanał odnośnie rozciągania, ale przez przypadek trafiłam na perełkę.przetestowane pomysły na twaróg zachęciły mnie do przejrzenia reszty filmów, więc jutro wleci ten przepis a przy piątku kebs 😁
Rewelacja, szybko,nieskomplikowane!!! Pycha:))
Jesteś mistrzem! Wyszło obłędnie. Już nie mogę doczekać się tego obiadu jutro w pracy.
Też to przygotowuję ale na oleju kokosowym i ze znacznie większą ilością przypraw i warzyw.
Dzis przetestowałem i rewelacja !!!! Dzieki za przepis !
Zrobiłem lekko zmodyfikowaną wersję z kalafiorem zamiast brokuła i wyszło super. Smakowało zajebiście, a do tego przygotowanie jest banalnie proste. Polecam 👍
Genialny mi wyszedł! Dzięki za przepis, świetny kanał :) Wielkim ułatwieniem byłoby, gdybyś podawał potrzebne składniki w opisie. Pozdrawiam!
Zrobilam! Mniam mniam, lekko zmodyfikowalam i dodalam ciut soli do miesa! Sztos!
I znowu mam zabawę na weekend😁. Więcej takiej szamki.
Super wygląda i smakuje
Świetny przepis dziekuje
To jest przeeeeeedobre! I proste do zrobienia 🧡 polecam
Dobry pomysł na niedzielę. :D
Przepis kapitalny i idealne makro ;)
Zrobiłem krok po kroku i jest sztos.... pyszny naprawdę pyszny. Pozdrawiam ✌
Robiliśmy już 4 razy, bardzo polecam 😊
Super przepis i co raz lepsza jakość
Widać żyłkę na lewym bicku propsiki oby tak dalej!
Zawsze jak oglądamy twoje przepisy to ślinka mi cieknie megaaaa 🤤🤤
ten przepis jest genialny. Mąż wraca z pracy,a ja w 15 minut mam dla niego solidną porcję obiadu,szybko i w smaku obłędnie,a przy dzieciach,9 letnim i noworodku czas to podstawa. Nie muszę się martwić,że coś się nie uda. Kanał świetny,robotę robisz genialna,nie rezygnuj z tego !
robilismy juz kilka razy jest super:)Czekamy na wiecej azjatyckich przepisów:)
Zrobiłem i to jedna z najlepszych rzeczy jaka jadłem. Dzięki bardzo. Przepyszne!
Mega przepis. Do tej pory nie wiedziałem, że w domu można przygotować chińską kuchnie zbliżoną do tej podawanej na mieście.
PRZEPYSZNE!!!! 😙😙😙 Robiłam już dwa razy!! za drugim razem nie miałam brokuła to dodałam cukinię. Tez pychotka. Aaaa i grzybki mun dodałam. Dziękuję za super przepis 😙😙😙
Zrobiłem to dziś... Ale to jest kur.... dobre 😋🍜🍲♨️
Właśnie zrobiłam, i nie wygląda to dobrze 😵💫 Twoje wygląda cudownie
Zrobiłem, co prawda z mieszanka chińska, ale również pyszne !!! Super smakuje pomarańczą
Super przepis napewno pyszne,uwielbiam slodkokwasne potrawy I chinszczyzne niebawem zrobie ta potawke .pozdrawiam
Woow! Jestem.pod wrazeniem👍dzieki serdeczne😃pozdrawiam😁
Fantastyczny przepis
Mniam 😋 napewno zrobię w domu.
Wreszcie wiem jak zagęścić sos własnej roboty ;) dzięki wielke. Trafilem na filmik przez przypadek ale chyba zostane z kanałem na dłużej ;) W planach jest liczenie kalorii, co by zdążyć z formą do lata 2021 :D
Pierwszy przepis, ktory od A-X zrobilem wg przepisu, brakujace x,y,z to cytryna zamiast limonki i brak octu ryzowego(winny i mniej).
Zajelo mi chyba 40minut jak nie 50.
100 razy przy tym przewijalem film
Efekt: zapomnialem o ryzu, ale mieso niebo w gebie.
Dzieki Panie POLICZONA SZAMA!
Właśnie skończyłem jeść. Petarda!
MrPucharek dzięki że wracasz!👍🙃
Mega fajny przepis, robię już 5 raz :) Dzięki!
Świetne
Rozpływa się na podniebieniu❤️
Fajny przepis :) pozdro
Przepis rewelka !
Ale przepis dobry. Próbuję
Robiłem wczoraj. Brokułów nie udało mi się kupić ale użyłem kalafiora. Wyszło pycha. Polecam i liczę na kolejne fajne przepisy :)
Witam,
Super Chińczyk 💪🏻
Może Zupę Pekińską na ostro następnym razem 💪🏻
Pozdrawiam 💪🏻💪🏻💪🏻
Zrobiłem dzisiaj, co prawda patelnia zamiast woka i cytryna zamiast pomarańczy ale i tak dało radę ;). Naprawdę niezły przepis, dodaje do ulubionych!
Kozacki kanał, będę próbował na dniach tych rzeczy
Wczoraj zrobiłem - petarda!
dziś zrobiłem i ten przepis to petarda ! 🤤
Troche przelalem octu ryzowego, ale i tak bardzo dobre wyszlo! Dzieki!
Masz suba kumpel. Fajnie gdybyś dodawał finalnie albo w opisie liste składników :)
Zrobiłem i polecam 💪
Sztos przepis
Genialne w swojej prostocie. Obejrzałem kilka filmików i suba masz od razu. Teraz kaczka po chińsku 😋
mniammm :) pysznie wygląda! :)
Właśnie takich przepisów mi brakowało na YT. Smaki azjatyckie, proste smaczne dania z w miare łatwo dostępnych produktów no i wyjaśnione tak idealnie że bardziej idealnie by się chyba nie dało... Serio byłe szympans by ogarnął ten przepis, Ty nawet tłumaczysz jak sensownie pokroić warzywa i ułożyć na desce xD
Zrobilam 2 raz pycha ! zostaje u nas na stale!dzieki@ wiecej takich przepisow!!
Wielkie dzieki...Danie przepyszne..:-)
Dobra szama właśnie zjadłem i polecam
Nie pierwszy raz ten specjał gości u mnie na stole:) oby więcej takich !
Super, jutro robie!
Jak zawsze lapka w ciemno i się biorę za robienie 😀👍 super jedzonko jak zawsze pozdro
Gościu, super prowadzisz swoje filmy! 🔥🧡🔥
super nareszcie po polsku . kanał super
i zrozumiały wszystko kumate jak nigdy dotąd pozdrawiam :}
Pycha zrobilam ,polecam
Czekałem na ten przepis! Wielkie dzięki. Ps: Ja w swojej wersji chyba dodam paprykę czerwoną a resztę jak w przepisie. Pozdrawiam
Juz wiem co wleci w nastepnym tygodniu w mojej diecie . Dzieki
Mistrzu bez dwóch zdań wszystkie twoje przepisy są totalnie rewelacyjnie ale z imbirem to przeginka wszędzie dajesz za dużo i to przebija smaki dla tych co nie lubią nie zapomnij powiedzieć żeby dali połowę albo pominęli bo zepsują sobie dobrą szame pozdrowienia i daj znać że przeczytałeś
Jak zwykle super!!!
Jadłem to u chińczyka i znaczy nie to tylko wołową odmianę którą pokazałeś i było super i akurat szukałem jak się to robi dzięki wielkie :-)
Robiłem dzisiaj. Polecam wszystkim smakowalo :-)
Świetny przepis! Żeby uniknąć dużych kawałków imbiru, można go zetrzeć na tarce co według mnie jest prostsze i szybsze tylko trzeba go uprzednio zamrozić. Ja zawsze trzymam zapas obranego imbiru w zamrażalniku ;) Sezam polecam prażony.
Rewelacja właśnie wcinam