Друзья, мы сделали это! Я рад, что наконец могу поделиться критическим обзором с вами. Ниже ТАЙМКОДЫ и ССЫЛКИ. В статье на сайте указаны все источники. Буду рад вашим комментариям! Пожалуйста, поделитесь видео с близкими! Давайте вместе спасать людей от дезинформации ;) ВНИМАНИЕ! В ролике опечатка в таблице на 7:40 - верное написание "гипертиреоз" и "гипотиреоз". Прощу прощения за опечатку! Для всех зрителей этого выпуска действует скидка в 10% на все полезные добавки: cmtscience.ru/catalog - по промокоду «CHOOSELIFE» ИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта: cmtscience.ru/article/doktorkovalkov-kriticheskii-obzor-intervu-a-pogovorit __________________________________ ПОДСКАЗКИ: - САХАР: Полный ЛИКБЕЗ. Сахарофобия. Демонизаторы сахара ruclips.net/video/872arl5ndSA/видео.html - ПОЧЕМУ вы не теряете вес Метаболизм и голодание ruclips.net/video/CY_N4ozrW7M/видео.html - Не можете похудеть? Главная ОШИБКА всех ДИЕТ. МОЗГ вас ОБМАНЫВАЕТ! ruclips.net/video/R9hgPb119no/видео.html - Вредно или Полезно? ТОП мифов: Углеводы, жиры, сахар, глютен, калории, правильное питание ruclips.net/video/hT-2uJa0o-0/видео.html - Периодическое голодание: полный FAQ. Мифы и Факт. Прерывистый пост ruclips.net/video/oWzb5ZP70TY/видео.html - Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде ruclips.net/video/M6NaHFjgZE0/видео.html& - Холестерин. Мифы и обман. Польза и вред холестерина! ruclips.net/video/BhnYNWVWQV8/видео.html - Можно ли ПИТЬ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ? Кислотность и пищеварение ruclips.net/video/N-0VZBxdszA/видео.html - Как усваиваются углеводы? Химия пищеварения ruclips.net/video/QKzxomdvmCI/видео.html - ЭКО-УЖАСЫ. Соя, джунгли и будущее планеты ruclips.net/video/mTqKTE3mxdg/видео.html - ЖЕЛЕЗО и ЙОД. Анемия, гипотиреоз, нормы и потребности. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ruclips.net/video/cIgTRQP_DvM/видео.html __________________________________ Интересные статьи по теме: - Повлияли ли корнеплоды на эволюцию человека? cmtscience.ru/article/povliyali-li-korneplody-na-evolyuciyu-cheloveka - Конечные продукты гликирования. Научный разбор cmtscience.ru/article/konechnyeprodukty-glikirovaniya-nauchnyi-razbor __________________________________ ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск видеоканала CMT (Научный подход): 0:33 Дисклеймер; 2:57 Закон термодинамики не работает; 4:08 Калории - это лишь «те-о-ри-я». Метаболизм; 6:27 Гормоны - причина всех бед? 7:20 Менструации не остановить? 7:41 Гормональные заболевания: гипертериоз, гипотериоз, сахарный диабет; 9:50 Ожирение, лишний вес: виноваты гормоны? 12:35 Зачем сдавать анализы на гормоны? 16:49 Сахар убивает! Что такое сахар? 18:08 Глюкоза и гликирование. Холестерин. Инфаркт, инсульт, атеросклероз; 20:24 Сахар придумали 200 лет назад? Сахарная мафия правит миром. Сахар наркотик; 24:54 Шок-контент: цианид, мышьяк в еде. Рафинады; 28:40 Анализ волос на микроэлементы; 29:50 Сало - еда настоящих мужиков. Диета футболистов. Белки, жиры, углеводы; 32:24 Пирамида питания; 34:38 Волшебный соматотропный гормон; 35:56 Диета доктора Ковалькова: 2 яйца перед сном - и вы худеете! Жиросжигание; 40:18 Что есть на ночь? Пепсин, ферменты, аминокислоты; 42:45 Сколько нужно пить воды? Берешь и пьешь. Тело не подскажет! 46:13 Токсины, шлаки и чистильщики. Печень, почки, этанол. Тяжелые металлы и соли; 48:06 Свежевыжатые соки - вредно? Фруктоза, глюкоза, амилаза; 52:32 Добавленные углеводы. Какая норма углеводов в день? 55:23 Кальций и магний: как принимать? 56:10 Ядовитые ягоды, годжи, волчьи ягоды; 57:25 Итоги.
Спасибо за этот разбор! Как же много мракобесия в вопросах питания и похудания, а тем более от таких "врачей", которым верят миллионы. Я жир набрала в подростковом возрасте (чипсы и газировка, привет), и до 32 лет пыталась его сбросить на самых тупых диетах, изводила себя спортом, закрывала рот с 18.00, прошла все ступени неправильно диетящих, в итоге тоже думала, ну, у меня мама толстая, я в нее пошла, значит мне никогда не похудеть. При этом я думала, что я много двигаюсь (кардио 2 раза в неделю и люблю гулять, но не каждый день) и типа со мной не работает ни одна диета. Как же мне повезло, встретить диетолога, который просто развернул мою жизнь на 180 градусов. Который мне объяснил, что важно гнаться не за цифрой на весах, а за % жира в организме, рассказал, что такое NEAT, как важна бытовая активность, как важны тренировки. Я сделала анализ состава тела - зашла в диету я с 30% жира, это первая стадия ожирения, он выставил мне планку по калориям, белкам и жирам, я ела все, вообще, в рамках КБЖУ, могла тирамису на ночь съесть, могла шашлычка навернуть, только строгий подсчет и планирование, но никаких запретов. Я стала набирать норму белка, которую не набирала годами. Я стала ходить 10-12 тысяч шагов в день, машину вообще забыла, забыла про кардио, пошла на силовые, мне потребовалось полгода, чтобы с 30% привести свое тело до 20% жира, заиметь кубики на животе, забыть, что такое валики на спине и дряблые руки. Какие-то 6 месяцев подсчета кал и активности, против 18 лет жизни с мыслью "я толстая, потому что гормоны, мама толста и кость широкая". Да, поэтому этот врач может идти нахер со своей чудовищной некомпетенцией (когда услышала про запрет сахара, также закатила глаза, с этим "врачом" все яснопонятно), и мне очень жалко, что только такие у нас на телевидении и появляются. Сейчас я ем все подряд, моя планка поддержки веса выросла за счет прибавления в мышцах, продолжаю считать кал и ходить свою норму шагов, тренироваться, но уже не ради похудения, а потому что это уже образ жизни. И когда я слышу, что подсчет калорий не работает и не доказан, я просто показываю свои фото ДО и ПОСЛЕ, как прямое доказательство, что только это и работает.
Ваш комментарий надо в рамочку повесить. Серьезно. Ваш опыт - то самое доказательство, которое поможет другим взглянуть на себя и свои оправдания со стороны. Иначе людей порой просто не убедить, не избавить их от их же тараканов. Как и это видео
Борис разбери Dr. Berg на его канале (есть канал с переводом на русский) он несет такую кето-ахинею, что иногда аж уши вянут. А комментаторы чуть ли не молятся на него. Лайк, что бы в топ попало
Во-первых торт это не естественный продукт. Если ты хочешь торт, значит тебе нужны фрукты и ягоды, которые организм и ассоциирует со сладким. Во-вторых сахар в торту это наркотик.
тема с гипертериозом всегда меня смешит. у меня всю жизнь лишний вес, а в какой-то период я начала подозревать у себя проблемы с щитовидкой. Пошла ко врачу - и да, оно. Думала, что это гипотеориоз и на леарствах я щас как постройнею... а оказалось, что у меня был гипертеориоз и, когда обмен нормализовался, я потолстела еще больше! только признание проблемы и признание того, что я ем слишком много и слишком калорийно, подсчет калорий помог мне вернуться в адекватный вес (хотя работа эта еще далека от завершения). так что валить на гормоны - не выход, гормональные проблемы надо лечить, если они действительно есть, но вопроса с питанием это может вообще не закрыть, а даже наоборот обострить, как у меня. И только пошаговое решение этих проблем может привести к нормализации здоровья (а то некоторые женщины, узнав, что у них гипертериоз и что, если пить лекарства, то начнут толстеть, решают не лечиться - это жутко)
Ну.. гормоны разные бывают. Например, лептин, который вроде как должен подавлять аппетит. Возможно у людей его слишком мало и тогда они не чувствуют насыщение и чаще переедают. Это может сильно мешать худеть. И получается, что одному легко дается диета, а другому нет.
И у меня АИТ, 11 лет на гормонах, последних 4 года очень активный спорт, но вес прыгает в размерной сетке от s до l без смены питания, я очень устала от того, что не контролирую его самостоятельно.
Жила-была женщина, работавшая технологом на производстве сахара. И решила она как-то прийти к доктору и рассказать ему, в каких условиях на сухогрузах этот сахар находится 😲 Прям порыв душевный у нее случился, и надо было выговориться...
А я похудела на 18 килограмм , по рекомендациям доктора Ковалькова. Уважаю его и всегда буду придерживаться его советам. И я согласна с ним, что сахар это яд.
Борис, мое уважение, отличная работа, мне очень понравилось, что ты солидарен с этим "доктором", где он реально правду говорит, но этой информации очень мало, но ты по сути разбираешь его высказывания, то есть не поносишь поголовно все подряд, а только там где Ковальков несет ересь, буду смотреть каждое твое видео, очень информативно и полезно, спасибо тебе за огромный труд！
Реакция Бориса на нелепые высказывания, как отдельный вид искусства. Хочется наблюдать за этим вечно. Понимаю, как ему тяжело смотреть подобного рода видео))
Доброго дня, автор. Вы молодой, красивый... умный) вы небыли толстым!! В клинике диетолога я потратила 2,5 тыс рублей, получила обследование е и консультацию. Похудела на 27 кг.... Верьте докторам, которые не врут!!) Будьте здоровыми и красивыми!!!
Вес, диета... Делюсь опытом. В 2014 во время четвертой беременности, когда появилась молочница и лечение свечками (от молочницы) не помогло... Врач предложила исключить сахар. Весь, даже мёд любимый. Результат - всё ок! Даже красное пятнышко на щеке исчезло, которое было n лет... И после, любое недомогание- исключаю сахар весь и быстро восстанавливаюсь! И у детей так же. (Не отказались на всегда. Тортик на ДР с удовольствием 🎂😉)
На рекомендациях Алексея Ковалькова лет 7 назад я похудел на 50 кг и стабилизировал свой вес. С тех пор стал еще суше, хотя мне 53 года. Можно критиковать Ковалькова сколько угодно, но его рекомендации по похудению и стабилизации веса работают.
Когда я впервые обнаружила свой гипотиреоз, одной из моих проблем был - необычный недобор веса. Прошло лет 5 некомпенсированного субклинического гипотиреоза - вот сейчас действительно сложнее стало избавиться от жира. Но проблема скорее в сидячей работе и сниженном тонусе организма, из-за чего я стала совсем мало двигаться.
Давно удивлялся тому бреду, что он несёт и главное, что его слушают, например, что питание не влияет на набор веса напоминает представление дикарей, что секс никак не связан с рождением детей.
У диетолога свой интерес, а у данного индивидуума свой. Диетолог пугает, чтобы к нему обратились. Второй успокаивает: кушайте, что хотите, главное моими БАДами заедайте и все будет норм!)
@@goodberry2903 в первую очередь зависит от уровня инсулина. Никто не считает, сколько человек расходует энергии в день и сколько пищи из съеденного усвоилось, а сколько ушло в унитаз. Если вы съели "2000ккал", это не значит, что организм усвоил "2000 ккал". Ковальков говорит о том, что у здоровых людей лишние калории могут просто не откладываться в жир, а выводится с калом. А у людей с инсулинорезистентностью в жир откладывается все подряд из-за высокого уровня инсулина. В особо запущенных случаях люди могут похудеть только прибегая к периодическому голоданию, иначе им уровень инсулина не понизить. Именно по этому многие похудевшие быстро набирают все обратно - вес ушел, а гормональные нарушения остались.
@@Artakserx если у человека нет проблем со здоровьем, то да, все зависит от потребности организма. На ютубе есть видео, где парень - Matt Stonie съедает по 15000 - 20000 ккал и еще не растолстел. Все зависит от количества инсулина которое выделяется в ответ на еду.
Часто пишут в статьях, что сахар мешает усвоению белков. А так если представить, что у нас норма калорий и мы считаем бжу, стремимся белки и жиру заполнить по норме в первую очередь, то выйдет, что чаще всего, у нас не хватает калорий на сахар, т.к. набрать норму белка (например 1г на 1кг) не просто так. А гликимическая нагрузка у сахара больше, чем у других продуктов, поэтому утверждения о сахаре не безосновательны. И если человек не следит за калориями и бжу, сократив в рационе кол-во сахара, приведет к улучшению. А если он следит, то ему чаще всего и некуда сахар есть либо мало.
Борис, я думаю про «10% от массы тела»-это он имеет ввиду от идеальной, ну стандартное соотношение рост/вес и к нему +8-10%, по крайне мере мне так услышалось😉
Да все понятно там в интервью. Да, вероятно Ковальков несколько неправильно выразился где-то и даже может не везде прав. Но в общем смысл ясен был. А каждый интерпретирует так как ему хочется или выгодно. Так как не выгодно думать иначе или не хочется менять свое миропонимание и сложившиеся устои. Контекст был ясен. Не забывайте , что интервью вообще штука сложная. Многое зависит от твоей способности вещать и связывать предыдущие тезисы между собой и оооочень много зависит от интервьюера. Шихман просто набрасывала вопросы , возможно которые волнуют ее , вопросы были не связны, не последовательны. Соответственно получили такой продукт. Повторюсь , контекст ясен был. А обзорчики пилить по готову уже проще, и гугл под рукой. И нарезку сделать можно как можно "желтее" . Забавно )
Задача ученого, в том числе, и точность формулировки. "10% от массы тела" - это означает именно и только 10% от массы тела. А то что зритель эрудированный и догадывается, что там кто имел в виду - это не решает проблему. Окрошка из обрывков мыслей какая-то льется с экрана. +рефреном постоянное "Кто это сказал?" , мол, не аргумент. Но следом "я считаю" - в качестве 'достойного' контраргумента. Антинаучно. Истинный учёный никогда от имени лишь своего "я" не говорит. Всегда делает отсылку к научно-обоснованному источнику информации.
Зачем несколько раз в день вставать на весы? Это невроз. Не зацикливайтесь на этом! Вы понимаете, набор/потеря веса - это длительный процесс?! Достаточно 2 раза в неделю утром на пустой желудок. А так лучше взвешивать еду и считать калории + поддерживать физическую активность Удачи💫
@@здоровыйдух-ю3ж на самом деле я не зациклен на цифрах, это просто интерес. Я понимаю, что главное как я выгляжу, а не сколько вешу! Но все равно спасибо за заботу и вам удачи ❤
Да просто интересно наблюдать, как меняется вес в течение дня. Мы же не можем за кем-то наблюдать, вот и взвешиваемся сами. Я тоже пару раз в день взвешиваюсь.
Борис, у Вас так много сарказма в разъяснениях, что я иногда не понимаю где вы иронизируете, а где говорите серьезно. Из-за этого бывает тяжело понять Вы поддерживаете конкретный тезис, или опровергаете его.
ккал/кcal, к/Дж/kj- единицы измерения количества энергии и теплоты ! Но где это было доказано что данный закон должен работать в полной мере и для человеческого организма? Я думаю именно это доктор и имел в виду в контексте о калорийной теории. Об этом же говорит Джейсон Фанг в своей книге "Дикий Гормон". В ней говориться что закон термодинамики невозможно применить к биологии человека по той простой причине, что тело не является изолированной системой и что нет ни одного внятного доказательства теории подсчета калорий. Тело человека не может понимает ни каких калорий. К примеру по эффекту на организм 1 калория из чистого сахара или из брокколи никогда не будет равноценными. Тогда какой в них смысл ??? То есть доктор был прав в своем утверждении что система подсчета калории в питании это теория.
Когда смотрела интервью Ковалькова, закралась мысль, что он что-то не то говорит, противоречит себе. И хорошо, что следом мне вылезло ваше видео в рекомендациях ! Спасибо )
Но тут не её вина, а просто берёт интервью у мракобеса. Это ей простить можно, она ж не учёный биолог, а интервьюер! И на мой взгляд она прекрасно справляется со своим ремеслом, хотя косяки конечно есть
@Павел Кутаков а Познер не либерал?) мне вообще так нравится, как наши СМИ работают. Убедили всех, что либералы - это плохо, а коррупционеры - это хорошо🤣
@Павел Кутаков а настоящие журналисты (не путать с бл%дями с кисель-тв) почти все либералы. Рабы в настоящую журналистику, как правило, не идут -- специфика профессии.
@@НиколайГромков-ы6б комментарии у неё в Инсте почитайте. Они там вместе защищают этого Ковалькова и всех недовольных называют обиженными жизнью и хейтерами) После прочтения отписалась от её канала.
Ради этого коммента для продвижения в топ я отыскал Шамбалу. Вот что мне открылось: В частности, высокое качество позиционных исследований предполагает независимые способы реализации системы обучения кадров, соответствующей насущным потребностям. Следует отметить, что консультация с широким активом, а также свежий взгляд на привычные вещи - безусловно открывает новые горизонты для форм воздействия. Как уже неоднократно упомянуто, акционеры крупнейших компаний представлены в исключительно положительном свете.
Не пойму зачем все так усложнять? Один тень на плетень наводит чтобы затащить людей в свою клинику, другой делает тоже самое чтобы продавать спортпит. Всего то надо регулярно заниматься спортом, есть мясо крупы овощи в нужных пропорциях, хорошо спать, и избегать стресса, и будет тебе счастье.
смысл в том, что мало кто действительно понимает как нужно есть, и сколько для того чтобы быть здоровым и нравится себе. Если один человек понимает все на интуитивном уровне или из-за воспитания, то у остальных банально может быть другой образ жизни, климат, экономическая ситуация, из-за чего могут быть отклонения в большую или меньшую сторону. Поэтому понимание как устроены системы очень важны для качественной жизни
Творог - мой любимый продукт. Я вообще считаю его совершенным продуктом: легкоусвояемый, питательный, вкусный. Никакой профессор диетологии никогда не переубедит меня в обратном)))
@@АлисаПелвин для особо одаренных поясняю, законы физики, химии, биологии действуют на все и во всех организмах одинаково. Отличие только в физиологии. Какают все, и короли и коровки. Молочко пьют все: и короли и коровки. Воздухом дышат все: и короли и коровки. Вы дышите воздухом? Вы что, как корова?! А воду пьете? Вы что корова, овца, коза, свинья? Так созданы мы. Нам необходимо пить молоко, особенно мамино, чтобы быть здоровым и иметь шанс на развитие. Ваша брезгливость - не проблема мироздания, а только лично Вашего развития☺
Ув. Борис , я не знаю почему , но каждый раз , случись , в моей жизни потрясение , я снова и снова включаю ваши видео , ваш голос помогал мне, в очень не простые времена , успокаивал , давал заснуть , поднимал настроение и заставлял жить. Спасибо вам. Снимайте пожалуйста контент , каждое видео , я и мой муж знаем , наизусть 😅 вот сегодня у меня 39 и я не могла заснуть всю ночь , одно ваше видео и я уснула сном младенца 😅 Про полезность информации и говорить не буду , ВЫ ПРОСТО ГЕНИЙ ❤
У меня в коллективе есть человек который все ест и не толстеет. А я понюхаю булочку и + килограмм. Так мы думали пока не начали замерять количество еды....
Ага, та же фигня. У меня друг утверждал, что мы с ним едим одинаково, а потом выяснилось что он ест один раз в день - в тот, который мы жрём вместе)) А я без него ещё 4 раза.
Есть просто люди, которые не склоны к полноте, при том что довольно много калорийной еды потребляют. Это ГЕНЫ. У меня тётя и двоюродная бабушка такие, но у них в семье есть кто-то такой - отец, дедушка. И даже с возрастом, когда метаболизм ослабевает, они не поправляются, хотя образ жизни у моих родственников не очень подвижный.
Борис, спасибо большое, что помогаете бороться с такими людьми как Ковальков. К сожалению, такие "врачи" набирают всё большую и большую популярность, берут огромные деньги за свои приемы, а по сути, являются мошенниками, вводящими людей в заблуждение. Я рад, что в рунете есть люди, которые хоть как-то вычищают эту грязь.
@Bandersnatch та понятное дело, что репрезентативной выборки здесь быть не может, не к тому же написано, а чисто за себя сказать. И к слову нельзя сказать, что я, например, здесь потому что качок или интересуюсь питанием, здоровьем. Лично я просто интересуюсь научпопом и разоблачением популярных мифов вокруг меня, что и даёт Цацулин
Про людей которые едят всё по дряд. Во времена студенческой жизни ходили обедать с подругой. Она очень худенькая, но брала на обед еды в два раза больше пухленькой меня. А секрет был прост она привыкла кушать только в обед) то есть минимум на завтрак и ужин. И соответственно общая каллорийность за день у нас отличалась в разы, тк я плотно кушала три раза и перекусывала ещё)
Оказалась от сахарной еды , как три года , я приятно удивлина , что здоровье, самочувствие стало лучше , вес уменьшился на много , естественно проблемы в суставах , из за чего решила пробовать всё без сахара. Со временем не стало тяги к сладким продуктам , даже фрукты не всё могу есть из повышенного сладкого вкуса . Незнаю, говорят что сахар топливо для организма , но видимо не для всех .
Потому что сахар содержится везде, углеводы - топливо, а это сахар. А есть сладости или нет - дело каждого. Но ты так или иначе, всё равно потребляешь сахар, а потому и энергия есть. А улучшение самочувствия может быть эффектом плацебо.
@@teehouse8510 скорее не эффект плацебо, а то, что она вместо печенья и булочек стала больше мяса и др есть, добирая норму белка и микронутриентов. И, следовательно, не переедает, т.к. белок повышает сытость и не тратится как энергия в организме. От переедания тоже ухудшается самочувствие, как и от недостатка др. вещества. Логично, что чем строже диета (больше ограничений и они строже), тем человек просто меньше ест. Вот и вся магия отказа от сахара. Смысл таких диет - заставить меньше есть, но проблема в том, что многие с таких диет слетают или неосознанно компенсируют ограничение на сахар (в их умах сахар - это всё сладкое, а не та же гречка), например, жирной пищей или др. углеводными продуктами, которые обычные люди почему-то не включают в категорию своего запрета на сахар. Хоть и углеводы, как и сахароза - это сахара
Борис, спасибо Вам за годную инфу! Снимите пожалуйста ролик про кислотно-щелочной баланс: по полочка все: мифы, заблуждения, симптомы, диагностика, контроль. В инете только низкопробная инфа на эту важную тему.
Не надо , она непорядочная , выкинула фейк сегодня про Мясникова , может попасть за клевету . Ей теперь только такие лузеры , как Ковальков дадут интервью.
Фраза "это просто теория" в исполнении ученого заставляет сомневаться в том, что он ученый. И у меня есть знакомая, которая за раз может съесть очень много, вот только она ест 2 раза в день, а иногда и 1. И да, она худая, потому что калорий набирается таким образом не много.
Спасибо за разбор, спасибо за скрины исследований. Критическое мышление всем в помощь. Сейчас в интернете много самонареченных врачей, которые "лечат".
Господи, а я думал, это со мной что-то не так. Купил его книгу почитать. На середине бросил, не смог, жуткая жуть с небольшими вкраплениями адекватности. Спасибо, Борис! 🙏
Ко мне пришел мужчина, он работал в транспортном бизнесе. Рассказывал как перевозят Алексеев Ковальковых; их перекладывают такими мешками с бредом и пока они едут, бред каг-бы впитывается в них, как оберточная бумага впитывает жир в себя ....
А Ковальков в некоторых моментах так обтекаемо говорит, что и не поймёшь к чему Цацулин придираться или от чего сходит сума. Но про то, что количество калорий не важно для набора и потери веса, а также про воду - ну это уже ни в какие ворота. Мне кажется, что придерживайся Ковальков этих простых истин глядиш и будет внушать больше доверия как специалист, разбирающийся в диетологии
Борис, как же меня порадовал Ваш ролик! После выхода обсуждаемого видео, меня, как Вашего коллегу, просто рвало на части от услышанного. Я весьма редко пишу комментарии, но тут не сдержался. Я, как и Вы, не критиковал, а просто задал уточняющих ряд вопросов "врачу". Не наблюдая каких-либо реакций на комментарий, на следующий день решил проверить, а.. комментарий удален! В нем не было, не намека на оскорбления, троллинг или что-нибудь подобное. Отсюда делаю вывод, что интервью заказное, с прописанными вопросами и подготовленными ответами, хотя Ирина, в одном из своих интервью уверяла, что никаких вопросов никогда не утверждает, что это противоречит самому смыслу журналистики и бла-бла-бла.. Спасибо, что отреагировали! Надеюсь, подобные "эксперты" будут уходить из нашей профессии, чтобы не очернять ее своими "компетенциями".
Привет! По поводу килокалорий я полностью согласен с мнением профессора Савельева,да собственно я и сам понимал это и раньше. И это не какой-то нутрициолог или диетолог Ковальков. Это палеоневролог, доктор биологических наук, профессор, заведующий лабораторией развития нервной системы Института морфологии человека РАМН. Послушайте что он говорит о килокалориях. Да,с точки зрения физики и химии,это доказано. Действительно в калориметре сжигают гречу яблоко и тп. и вычисляют сколько выделилось энергии. Но это происходит в приборе,какое это имеет отношение к жкт человека,кишечники людей совершенно разные,разный метаболизм,перестальтика и тд. Кто-то ходит каждое утро по большому в туалет,у меня,к примеру и у моего отца,ему сейчас 82,это происходит через день. Вы не понимаете? У одного эти 100 грамм гречки дадут организму одно кол-во энергии,у другого это будет другое,у всех по разному. ЖКТ человека это не калориметр,чтобы делать такую примитивную уравниловку,это чушь.
Моя любимая часть с яичным белком на ночь, долгое время пытался набрать массу и ел по 3 яица перед сном, просыпался и худел на 2 килограмма, и это понятно, ел то не 2, а 3, эффект неожиданный!
Я когда худел, то просто меньше ел и больше тренировался. Как итог, у меня минус 40 кг. Даже не просто больше тренировался, а двигался, например ходил каждый день по 10 км.
Спасибо! Много раз слушала доктора Ковалькова , и всегда было недоверие к его методам. Удивилась, что Шихман заинтересовалась и взяла у него интервью. Ещё раз спасибо.
У меня всегда были гормоны в норме, вес колебался от 75 до 80 при росте 172 и я легко могла сбрасывать лишнее, но сейчас вес 93 (никогда такого не было) месяц на диете , ни один килограмм не сброшен, пошла сдавать анализы ТТГ=25 при макс.верхней норме 5!!! Лечусь. Поэтому попрошу всю критику по поводу гормонов поубавить, это серьезно и когда влияет на возможность забеременеть -даже оскорбительно. А все банально, стресс стал тригером для дисбаланса гормонов. Берегите себя друзья и живите в спокойствии.
Смешно слушать,что теория калорийности не имеет подтверждения.Да ее подтвердит любой,кто сидел на разных диетах и знает,что только уменьшение калорийности ведет к потере массы тела.И о сахаре бред полнейший несет.Оспадя.....слушать тошно.
@@jer0n1986 организм людей у которых СД1 типа не способен есть сахар - поэтому он ест жир - вот они и худеют- ничего хорлшего в таком похудении нет ( прошу прощения за очевидность)
@@shadow-js2hn я говорю о том, что инсулин отвечает за, то будет ли человек худеть. Если его уровень слишком высок, человек будет жиреть даже на 1000 ккал в день. Количество пищи - это второстепенный фактор, главное инсулин. Люди, сидящие на диетах с "правильным питанием", худеют не из-за дефицита калорийности, а в первую очередь из-за уменьшения уровня инсулина в крови, так как они отказываются от продуктов с высоким гликимическим индексом. Естественно количество пищи играет свою роль, но главное это снижение уровня инсулина.
Борис пожалуйста сделайте видео на тему инсулинорезистентность. Один доктор-блогер утверждает что 90% людей страдают этим недугом, но многие не знают что они больны. Он утверждает что таким людям необходимо потреблять меньше углеводов и больше жиров.
Друзья, мы сделали это! Я рад, что наконец могу поделиться критическим обзором с вами. Ниже ТАЙМКОДЫ и ССЫЛКИ. В статье на сайте указаны все источники. Буду рад вашим комментариям! Пожалуйста, поделитесь видео с близкими! Давайте вместе спасать людей от дезинформации ;)
ВНИМАНИЕ! В ролике опечатка в таблице на 7:40 - верное написание "гипертиреоз" и "гипотиреоз". Прощу прощения за опечатку!
Для всех зрителей этого выпуска действует скидка в 10% на все полезные добавки: cmtscience.ru/catalog - по промокоду «CHOOSELIFE»
ИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта: cmtscience.ru/article/doktorkovalkov-kriticheskii-obzor-intervu-a-pogovorit
__________________________________
ПОДСКАЗКИ:
- САХАР: Полный ЛИКБЕЗ. Сахарофобия. Демонизаторы сахара ruclips.net/video/872arl5ndSA/видео.html
- ПОЧЕМУ вы не теряете вес Метаболизм и голодание ruclips.net/video/CY_N4ozrW7M/видео.html
- Не можете похудеть? Главная ОШИБКА всех ДИЕТ. МОЗГ вас ОБМАНЫВАЕТ! ruclips.net/video/R9hgPb119no/видео.html
- Вредно или Полезно? ТОП мифов: Углеводы, жиры, сахар, глютен, калории, правильное питание ruclips.net/video/hT-2uJa0o-0/видео.html
- Периодическое голодание: полный FAQ. Мифы и Факт. Прерывистый пост ruclips.net/video/oWzb5ZP70TY/видео.html
- Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде ruclips.net/video/M6NaHFjgZE0/видео.html&
- Холестерин. Мифы и обман. Польза и вред холестерина! ruclips.net/video/BhnYNWVWQV8/видео.html
- Можно ли ПИТЬ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ? Кислотность и пищеварение ruclips.net/video/N-0VZBxdszA/видео.html
- Как усваиваются углеводы? Химия пищеварения ruclips.net/video/QKzxomdvmCI/видео.html
- ЭКО-УЖАСЫ. Соя, джунгли и будущее планеты ruclips.net/video/mTqKTE3mxdg/видео.html
- ЖЕЛЕЗО и ЙОД. Анемия, гипотиреоз, нормы и потребности. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ruclips.net/video/cIgTRQP_DvM/видео.html
__________________________________
Интересные статьи по теме:
- Повлияли ли корнеплоды на эволюцию человека? cmtscience.ru/article/povliyali-li-korneplody-na-evolyuciyu-cheloveka
- Конечные продукты гликирования. Научный разбор cmtscience.ru/article/konechnyeprodukty-glikirovaniya-nauchnyi-razbor
__________________________________
ТАЙМКОДЫ:
0:00 Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):
0:33 Дисклеймер;
2:57 Закон термодинамики не работает;
4:08 Калории - это лишь «те-о-ри-я». Метаболизм;
6:27 Гормоны - причина всех бед?
7:20 Менструации не остановить?
7:41 Гормональные заболевания: гипертериоз, гипотериоз, сахарный диабет;
9:50 Ожирение, лишний вес: виноваты гормоны?
12:35 Зачем сдавать анализы на гормоны?
16:49 Сахар убивает! Что такое сахар?
18:08 Глюкоза и гликирование. Холестерин. Инфаркт, инсульт, атеросклероз;
20:24 Сахар придумали 200 лет назад? Сахарная мафия правит миром. Сахар наркотик;
24:54 Шок-контент: цианид, мышьяк в еде. Рафинады;
28:40 Анализ волос на микроэлементы;
29:50 Сало - еда настоящих мужиков. Диета футболистов. Белки, жиры, углеводы;
32:24 Пирамида питания;
34:38 Волшебный соматотропный гормон;
35:56 Диета доктора Ковалькова: 2 яйца перед сном - и вы худеете! Жиросжигание;
40:18 Что есть на ночь? Пепсин, ферменты, аминокислоты;
42:45 Сколько нужно пить воды? Берешь и пьешь. Тело не подскажет!
46:13 Токсины, шлаки и чистильщики. Печень, почки, этанол. Тяжелые металлы и соли;
48:06 Свежевыжатые соки - вредно? Фруктоза, глюкоза, амилаза;
52:32 Добавленные углеводы. Какая норма углеводов в день?
55:23 Кальций и магний: как принимать?
56:10 Ядовитые ягоды, годжи, волчьи ягоды;
57:25 Итоги.
Спасибо Борис! Подписан на вас! ))) Мне очень приятно что вы уделили мне внимание.
Борис вы спец по всему. Скажите, добавка фенилаланин действует? Бодрит или настроение повышает?
@@Dr.Kovalkov Спасибо) В споре рождается истина, как говорится)
Спасибо за это видео, очень нравится. Ждём видео на тему: РАЗОБЛАЧЕНИЕ АЮРВЕДЫ!
Борис вы обещали ролик про витамин D. Люди залайкайте чтобы он увидел! И кому интересна эта тема.
Больше всего я люблю слушать советы от пухленьких диетологов
@Bandersnatch какое интересное и глупое сравнение)
Ну а как по вашему должен ещё выглядеть мужик в 58 лет? (Я не адепт учения доктора).
он весил больше почти на 70 кг
Bandersnatch ну он говорит что ест 50гр углей в день, так то если он так питается и так выглядит-это странно 🤔
Он весил намнооого больше
Спасибо за этот разбор! Как же много мракобесия в вопросах питания и похудания, а тем более от таких "врачей", которым верят миллионы. Я жир набрала в подростковом возрасте (чипсы и газировка, привет), и до 32 лет пыталась его сбросить на самых тупых диетах, изводила себя спортом, закрывала рот с 18.00, прошла все ступени неправильно диетящих, в итоге тоже думала, ну, у меня мама толстая, я в нее пошла, значит мне никогда не похудеть. При этом я думала, что я много двигаюсь (кардио 2 раза в неделю и люблю гулять, но не каждый день) и типа со мной не работает ни одна диета. Как же мне повезло, встретить диетолога, который просто развернул мою жизнь на 180 градусов. Который мне объяснил, что важно гнаться не за цифрой на весах, а за % жира в организме, рассказал, что такое NEAT, как важна бытовая активность, как важны тренировки. Я сделала анализ состава тела - зашла в диету я с 30% жира, это первая стадия ожирения, он выставил мне планку по калориям, белкам и жирам, я ела все, вообще, в рамках КБЖУ, могла тирамису на ночь съесть, могла шашлычка навернуть, только строгий подсчет и планирование, но никаких запретов. Я стала набирать норму белка, которую не набирала годами. Я стала ходить 10-12 тысяч шагов в день, машину вообще забыла, забыла про кардио, пошла на силовые, мне потребовалось полгода, чтобы с 30% привести свое тело до 20% жира, заиметь кубики на животе, забыть, что такое валики на спине и дряблые руки. Какие-то 6 месяцев подсчета кал и активности, против 18 лет жизни с мыслью "я толстая, потому что гормоны, мама толста и кость широкая". Да, поэтому этот врач может идти нахер со своей чудовищной некомпетенцией (когда услышала про запрет сахара, также закатила глаза, с этим "врачом" все яснопонятно), и мне очень жалко, что только такие у нас на телевидении и появляются. Сейчас я ем все подряд, моя планка поддержки веса выросла за счет прибавления в мышцах, продолжаю считать кал и ходить свою норму шагов, тренироваться, но уже не ради похудения, а потому что это уже образ жизни. И когда я слышу, что подсчет калорий не работает и не доказан, я просто показываю свои фото ДО и ПОСЛЕ, как прямое доказательство, что только это и работает.
Ну и петиция....
А калораж был у вас более 3тыс калорий, вы на них и начали снижать?
"продолжаю считать кал"
У Лены миро советы на этот счёт отличные
Ваш комментарий надо в рамочку повесить. Серьезно. Ваш опыт - то самое доказательство, которое поможет другим взглянуть на себя и свои оправдания со стороны. Иначе людей порой просто не убедить, не избавить их от их же тараканов. Как и это видео
Внимание! Внимание! Срочные новости! Сахарная мафия сдает свои позиции. Ей на смену приходит сахорозаменительная мафия.
Этот детский врач возомнил себя целителя,,а люди дурные его слушает,,как Малышева, даже переплюнул её
Паша, за своего земляка бьёшься,,,ему надо уже степень юмориста дать,,Ковальков- клоун
Большой лайк! Отлично 😀. Шикарно! Люблю, когда аргументированно разбивают паранаучные мифы.
Борис разбери Dr. Berg на его канале (есть канал с переводом на русский) он несет такую кето-ахинею, что иногда аж уши вянут. А комментаторы чуть ли не молятся на него.
Лайк, что бы в топ попало
Еще до Ковалькова хотела про Берга спросить, причем некоторые видео у него адекватные...а некоторые бред совсем
Я смотрел видос про сахар, чо-то поорал с этого бреда
Поддерживаю!
Борис, Спасибо за твою работу. Луч света в темном царстве). Разбери Берга, пожалуйста.
На канале доктора Берга практически все отзывы очень хорошие.
Ковальков это наглядная демонстрация того, почему наши люди предпочитают не обращаться к "докторам"
К такому "доктору" действительно лучше не обращаться
тело подсказывает мне: "нужен торт"
И пицца ))))
И кола
А еще баба, сигарета и крепкий сон. Интуитивное питание)
некоторым подсказывает, что нужна водка\сигарета\хмурый :)
Во-первых торт это не естественный продукт. Если ты хочешь торт, значит тебе нужны фрукты и ягоды, которые организм и ассоциирует со сладким.
Во-вторых сахар в торту это наркотик.
Вырвано из контекста. Зачем? Я смотрел это интервью и там смысл был другой, а не тот который Вы показываете.
Я тоже смотрела. Что тут вырвано из контекста, если это буквально дословный показ интервью. Обрюзгший «диетолог» рассказывает как правильно есть
тема с гипертериозом всегда меня смешит. у меня всю жизнь лишний вес, а в какой-то период я начала подозревать у себя проблемы с щитовидкой. Пошла ко врачу - и да, оно. Думала, что это гипотеориоз и на леарствах я щас как постройнею... а оказалось, что у меня был гипертеориоз и, когда обмен нормализовался, я потолстела еще больше! только признание проблемы и признание того, что я ем слишком много и слишком калорийно, подсчет калорий помог мне вернуться в адекватный вес (хотя работа эта еще далека от завершения).
так что валить на гормоны - не выход, гормональные проблемы надо лечить, если они действительно есть, но вопроса с питанием это может вообще не закрыть, а даже наоборот обострить, как у меня. И только пошаговое решение этих проблем может привести к нормализации здоровья (а то некоторые женщины, узнав, что у них гипертериоз и что, если пить лекарства, то начнут толстеть, решают не лечиться - это жутко)
Ну.. гормоны разные бывают. Например, лептин, который вроде как должен подавлять аппетит. Возможно у людей его слишком мало и тогда они не чувствуют насыщение и чаще переедают. Это может сильно мешать худеть. И получается, что одному легко дается диета, а другому нет.
А у меня гипотериоз и я худая и температура не понижается, так что наше тело очень по разному себя ведёт у разных людей.
И у меня АИТ, 11 лет на гормонах, последних 4 года очень активный спорт, но вес прыгает в размерной сетке от s до l без смены питания, я очень устала от того, что не контролирую его самостоятельно.
@@NLLeNeLeL у меня с тем же диагнозом вес скачет от 80 до 110, активность набору веса никак не мешает, питание тоже не особо( тяжко и неудобно
Индекс HOMA-IR какой ? Уровень сахара и инсулина в крови какие ? Гликемический и исулиновый индекси употребляемых продуктов какие ???
Жила-была женщина, работавшая технологом на производстве сахара. И решила она как-то прийти к доктору и рассказать ему, в каких условиях на сухогрузах этот сахар находится 😲
Прям порыв душевный у нее случился, и надо было выговориться...
Наконец-то дождалась!
А я похудела на 18 килограмм , по рекомендациям доктора Ковалькова. Уважаю его и всегда буду придерживаться его советам. И я согласна с ним, что сахар это яд.
На себе испытала ! теперь моё нынешнее самочувствие не когда не променяю на сладенькое !
@@НаталияПорошина-г5ь согласен!
🤦емае, ковальков у себя в инсте сказал что будет продолжение с Шихман 😂😂 так что Борис, не расслабляться))
Точно! Можно заранее пропарить эту новость! )))
Мне кажется, после выхода видео Бориса, - он, чуть-чуть больше подумает о возможности прийти на съемку нового видео...))
@@bazz-ar думаю, что у него уже уплочено
Нееет 🙈
@@bazz-ar с чего бы видео какого то ноунейма ,должно на что то влиять
Я, как технолог, тоже сидела с тихим ужасом на лице, пару раз посмеялась, а вот потом стало грустно...спасибо за обзор!
Борис, мое уважение, отличная работа, мне очень понравилось, что ты солидарен с этим "доктором", где он реально правду говорит, но этой информации очень мало, но ты по сути разбираешь его высказывания, то есть не поносишь поголовно все подряд, а только там где Ковальков несет ересь, буду смотреть каждое твое видео, очень информативно и полезно, спасибо тебе за огромный труд！
Реакция Бориса на нелепые высказывания, как отдельный вид искусства. Хочется наблюдать за этим вечно. Понимаю, как ему тяжело смотреть подобного рода видео))
Ну почему как только я соберусь пожрать чипсы с газировкой, у Бориса выходит новое видео про диеты и прочее... каждый раз совестно:)
Да кушай ты свои чипсы с газировкой.С чего ты взял что они вредные? Все норм чувак. Be easy
А потому что нефиг.
ИГРЫ НА ПОЛКУ приятного:) А я мороженко ем:) так что совестимся вместе))
А я лопаю тортик шоколадный и мне нифига не стыдно😛
Посмотри тогда видео на канале у Бориса про чипсы и газировку)) Он не раз разбирал эту тему.
Теперь, когда я знаю про сахарную мафию, я смогу таскать вкусняшки из холодильника по-настоящему подпольно
"... мне одна женщина говорила" - лучше бы ее позвали. Ковальков тот еще диетолог)))
у такого глупого комента столько много лайков? люди вы чего?
@@TOLATIGERR а у тебя мало. Видимо ты не годишься раздавать такие оценки.
Доброго дня, автор. Вы молодой, красивый... умный) вы небыли толстым!! В клинике диетолога я потратила 2,5 тыс рублей, получила обследование е и консультацию. Похудела на 27 кг.... Верьте докторам, которые не врут!!) Будьте здоровыми и красивыми!!!
Вес, диета...
Делюсь опытом. В 2014 во время четвертой беременности, когда появилась молочница и лечение свечками (от молочницы) не помогло...
Врач предложила исключить сахар. Весь, даже мёд любимый.
Результат - всё ок! Даже красное пятнышко на щеке исчезло, которое было n лет...
И после, любое недомогание- исключаю сахар весь и быстро восстанавливаюсь! И у детей так же.
(Не отказались на всегда. Тортик на ДР с удовольствием 🎂😉)
На рекомендациях Алексея Ковалькова лет 7 назад я похудел на 50 кг и стабилизировал свой вес. С тех пор стал еще суше, хотя мне 53 года. Можно критиковать Ковалькова сколько угодно, но его рекомендации по похудению и стабилизации веса работают.
На здоровье!
Когда я впервые обнаружила свой гипотиреоз, одной из моих проблем был - необычный недобор веса. Прошло лет 5 некомпенсированного субклинического гипотиреоза - вот сейчас действительно сложнее стало избавиться от жира. Но проблема скорее в сидячей работе и сниженном тонусе организма, из-за чего я стала совсем мало двигаться.
Вы к эндокринологу ходили? Гипотериоз - это серьезно.
@@ImMilaaa конечно, и не к одному.
Большое спасибо за такую работу) Я чуть не поверила в заблуждения, поддавшись авторитетному мнению
Но во время решила проверить, еще раз спасибо)
Давно удивлялся тому бреду, что он несёт и главное, что его слушают, например, что питание не влияет на набор веса напоминает представление дикарей, что секс никак не связан с рождением детей.
ну в какой-то степени мб. Если ты бесплоден, то можешь сношаться без защиты. Ну или детей делать искусственно. =)
Конечно не связан. Трахаем
только красивых. А рожают все.
та да! чем здоровее питание тем здоровее от него будешь... обьёмно.
Иван Петров, ну давайте вы не будете прикидываться, что не поняли смысл комментария, со своей тупой шуткой)
Да, вам требуется уход доктора и чем дальше доктор уйдет, тем лучше🤣🤣🤣
У диетолога свой интерес, а у данного индивидуума свой. Диетолог пугает, чтобы к нему обратились. Второй успокаивает: кушайте, что хотите, главное моими БАДами заедайте и все будет норм!)
Утверждение, что от количества употребленной еды не зависит масса тела противоречит закону сохранения энергии.
🙋От количества и не зависит! Зависит от качества.
@@goodberry2903 в первую очередь зависит от уровня инсулина. Никто не считает, сколько человек расходует энергии в день и сколько пищи из съеденного усвоилось, а сколько ушло в унитаз. Если вы съели "2000ккал", это не значит, что организм усвоил "2000 ккал". Ковальков говорит о том, что у здоровых людей лишние калории могут просто не откладываться в жир, а выводится с калом. А у людей с инсулинорезистентностью в жир откладывается все подряд из-за высокого уровня инсулина. В особо запущенных случаях люди могут похудеть только прибегая к периодическому голоданию, иначе им уровень инсулина не понизить. Именно по этому многие похудевшие быстро набирают все обратно - вес ушел, а гормональные нарушения остались.
jer0n1986 а если «съесть» 7000 ккал, тоже лишнее в унитаз уйдёт?
Ковальков этого не говорил.
@@Artakserx если у человека нет проблем со здоровьем, то да, все зависит от потребности организма. На ютубе есть видео, где парень - Matt Stonie съедает по 15000 - 20000 ккал и еще не растолстел. Все зависит от количества инсулина которое выделяется в ответ на еду.
Часто пишут в статьях, что сахар мешает усвоению белков. А так если представить, что у нас норма калорий и мы считаем бжу, стремимся белки и жиру заполнить по норме в первую очередь, то выйдет, что чаще всего, у нас не хватает калорий на сахар, т.к. набрать норму белка (например 1г на 1кг) не просто так.
А гликимическая нагрузка у сахара больше, чем у других продуктов, поэтому утверждения о сахаре не безосновательны. И если человек не следит за калориями и бжу, сократив в рационе кол-во сахара, приведет к улучшению. А если он следит, то ему чаще всего и некуда сахар есть либо мало.
Смотрю я на внешний вид Ковалькова и в принципе вопросов нет...
Смотреть на внешний вид это нифига не научно
Очень даже говорит внешний вид! Получается, что он себе не может помочь, у него явно есть лишний вид...
Уставшие глаза, сонный вид, мешочки под глазами и сам по себе не здоровий вид нам рассказывает,как он живёт и питается.
@@SchResonance если речь идёт о диетологе, то внешний вид - ещё какой показатель.
Он похудел на 100 кг
Смотреть: как Борис становится безумным на протяжении часа
Екатерина Толмачева ...бесценно
он ещё и в теорию дарвина верит.... 🤣
@@TeaAndCoffe а во что верить?может в то что бог сделал людей?
Не наверно нло нас сделали)))
Борис, я думаю про «10% от массы тела»-это он имеет ввиду от идеальной, ну стандартное соотношение рост/вес и к нему +8-10%, по крайне мере мне так услышалось😉
Да, я тоже сразу так привела
Да все понятно там в интервью. Да, вероятно Ковальков несколько неправильно выразился где-то и даже может не везде прав. Но в общем смысл ясен был. А каждый интерпретирует так как ему хочется или выгодно. Так как не выгодно думать иначе или не хочется менять свое миропонимание и сложившиеся устои. Контекст был ясен. Не забывайте , что интервью вообще штука сложная. Многое зависит от твоей способности вещать и связывать предыдущие тезисы между собой и оооочень много зависит от интервьюера. Шихман просто набрасывала вопросы , возможно которые волнуют ее , вопросы были не связны, не последовательны. Соответственно получили такой продукт. Повторюсь , контекст ясен был. А обзорчики пилить по готову уже проще, и гугл под рукой. И нарезку сделать можно как можно "желтее" . Забавно )
Задача ученого, в том числе, и точность формулировки. "10% от массы тела" - это означает именно и только 10% от массы тела. А то что зритель эрудированный и догадывается, что там кто имел в виду - это не решает проблему. Окрошка из обрывков мыслей какая-то льется с экрана. +рефреном постоянное "Кто это сказал?" , мол, не аргумент. Но следом "я считаю" - в качестве 'достойного' контраргумента. Антинаучно. Истинный учёный никогда от имени лишь своего "я" не говорит. Всегда делает отсылку к научно-обоснованному источнику информации.
Я ждал этого. Я был уверен, что Борис не пройдет мимо этой смехопанарамы. Огонь. Спасибо))
Нас всех взвешивают в школе. На медосмотре частенько. Где те 40% от школы все детство прятались?
@Bandersnatch про бедных китайцев, ты серьёзно?
нас в школе только в военкомате взвешивали
Нас в школе за 8 лет взвешивали только 2 раза
Нас взвешивали каждую осень. Как и проверяли зрение, слух и т.п.
В роддоме абсолютно всех взвешивают!
Просто Спасибо ! Я так надеялась на этот обзор! Невозможно было слушать этого мужика на интервью!
А по Вашему лучше слушать мужика у которого экономическое образование!? А он Вас учит правильно питаться 😆 Вы серьезно!?
Встаю на весы каждый день, минимум 1-3 раза, контролируя вес в течении дня. А комментарий пишу для поддержки канала!
Зачем несколько раз в день вставать на весы? Это невроз. Не зацикливайтесь на этом!
Вы понимаете, набор/потеря веса - это длительный процесс?! Достаточно 2 раза в неделю утром на пустой желудок.
А так лучше взвешивать еду и считать калории + поддерживать физическую активность
Удачи💫
@@здоровыйдух-ю3ж на самом деле я не зациклен на цифрах, это просто интерес. Я понимаю, что главное как я выгляжу, а не сколько вешу!
Но все равно спасибо за заботу и вам удачи ❤
Да просто интересно наблюдать, как меняется вес в течение дня. Мы же не можем за кем-то наблюдать, вот и взвешиваемся сами. Я тоже пару раз в день взвешиваюсь.
Любопытно же. Каждый раз как посру взвешиваюсь 😂
у меня зависимость от весов , но я только утром встаю на весы .Я себя запретила делать это больше одного раза ...
Борис, у Вас так много сарказма в разъяснениях, что я иногда не понимаю где вы иронизируете, а где говорите серьезно. Из-за этого бывает тяжело понять Вы поддерживаете конкретный тезис, или опровергаете его.
Солидарна абсолютно.
Борис! Услыште!
Значит эмоциональный интеллект и обычный у вас хромает))
Ну наконец, я так надеялся, что Борис отреагирует, Ковалькова в том интервью слушал и плевался:))
ккал/кcal, к/Дж/kj- единицы измерения количества энергии и теплоты ! Но где это было доказано что данный закон должен работать в полной мере и для человеческого организма? Я думаю именно это доктор и имел в виду в контексте о калорийной теории. Об этом же говорит Джейсон Фанг в своей книге "Дикий Гормон". В ней говориться что закон термодинамики невозможно применить к биологии человека по той простой причине, что тело не является изолированной системой и что нет ни одного внятного доказательства теории подсчета калорий. Тело человека не может понимает ни каких калорий. К примеру по эффекту на организм 1 калория из чистого сахара или из брокколи никогда не будет равноценными. Тогда какой в них смысл ??? То есть доктор был прав в своем утверждении что система подсчета калории в питании это теория.
Коммент в поддержку здравомыслия. Поднимайся, ролик, в тренды
Динь-динь-динь-динь-динь! (с) А. Ковальков
Спасибо, Борис!
такие лулзы можно словить с доктора по щёкам которого явно видно что у него не 10 % жира и явно не 60 грамм углеводов он питается но кого енто волнует
просто белков не ест на ночь)
Он утверждает у себя в инсте, что это всё мышцы и вообще он бодибилдер :D
Когда смотрела интервью Ковалькова, закралась мысль, что он что-то не то говорит, противоречит себе. И хорошо, что следом мне вылезло ваше видео в рекомендациях ! Спасибо )
У Шихман хорошие видосы, но интервью с Ковальковым это максимальная квинтэссенция шизофазии!!!
Но тут не её вина, а просто берёт интервью у мракобеса. Это ей простить можно, она ж не учёный биолог, а интервьюер! И на мой взгляд она прекрасно справляется со своим ремеслом, хотя косяки конечно есть
@Павел Кутаков а Познер не либерал?) мне вообще так нравится, как наши СМИ работают. Убедили всех, что либералы - это плохо, а коррупционеры - это хорошо🤣
@Павел Кутаков а настоящие журналисты (не путать с бл%дями с кисель-тв) почти все либералы. Рабы в настоящую журналистику, как правило, не идут -- специфика профессии.
@@ОтецПигидий-э8ч Познер - умный либерал, а Шихман - ничего в этом не понимает. Вот и вся разница.
@@НиколайГромков-ы6б комментарии у неё в Инсте почитайте. Они там вместе защищают этого Ковалькова и всех недовольных называют обиженными жизнью и хейтерами) После прочтения отписалась от её канала.
Ради этого коммента для продвижения в топ я отыскал Шамбалу. Вот что мне открылось:
В частности, высокое качество позиционных исследований предполагает независимые способы реализации системы обучения кадров, соответствующей насущным потребностям. Следует отметить, что консультация с широким активом, а также свежий взгляд на привычные вещи - безусловно открывает новые горизонты для форм воздействия. Как уже неоднократно упомянуто, акционеры крупнейших компаний представлены в исключительно положительном свете.
А как доктор наворачивает, не зря говорят - самая искусная ложь - это та, которую перемешали с правдой. С бредом это тоже работает, видимо
Не пойму зачем все так усложнять? Один тень на плетень наводит чтобы затащить людей в свою клинику, другой делает тоже самое чтобы продавать спортпит. Всего то надо регулярно заниматься спортом, есть мясо крупы овощи в нужных пропорциях, хорошо спать, и избегать стресса, и будет тебе счастье.
Цацулин лжепсихолога Курпатова ещё позвал в один из своих выпусков о питании, ну что за ..
Так что оба хороши, да.
смысл в том, что мало кто действительно понимает как нужно есть, и сколько для того чтобы быть здоровым и нравится себе. Если один человек понимает все на интуитивном уровне или из-за воспитания, то у остальных банально может быть другой образ жизни, климат, экономическая ситуация, из-за чего могут быть отклонения в большую или меньшую сторону. Поэтому понимание как устроены системы очень важны для качественной жизни
Думать не хотят и все ищут серебряную пулю
где купить мясо Крупы? мне только сушеная какая-то чешуя Крупы в магазине попадается(
Творог - мой любимый продукт. Я вообще считаю его совершенным продуктом: легкоусвояемый, питательный, вкусный. Никакой профессор диетологии никогда не переубедит меня в обратном)))
Александр Тарасов так то казеин в твороге не легкоусвояемый, много часов переваривается) но ощущения тяжести конечно не дает)
Свернувшейся выделения для вас вкусные? 😅😅
Я удивлена!
@@АлисаПелвин стесняюсь спросить, а Вас в младенчестве "выделениями" из груди матери не кормили что ли🙄😆😆
Александр Тарасов а вы свою маму и корову в один ряд ставите? И себя в годовалом возрасте и сейчас ?😅
@@АлисаПелвин для особо одаренных поясняю, законы физики, химии, биологии действуют на все и во всех организмах одинаково. Отличие только в физиологии. Какают все, и короли и коровки. Молочко пьют все: и короли и коровки. Воздухом дышат все: и короли и коровки. Вы дышите воздухом? Вы что, как корова?! А воду пьете? Вы что корова, овца, коза, свинья? Так созданы мы. Нам необходимо пить молоко, особенно мамино, чтобы быть здоровым и иметь шанс на развитие. Ваша брезгливость - не проблема мироздания, а только лично Вашего развития☺
Ув. Борис , я не знаю почему , но каждый раз , случись , в моей жизни потрясение , я снова и снова включаю ваши видео , ваш голос помогал мне, в очень не простые времена , успокаивал , давал заснуть , поднимал настроение и заставлял жить. Спасибо вам. Снимайте пожалуйста контент , каждое видео , я и мой муж знаем , наизусть 😅 вот сегодня у меня 39 и я не могла заснуть всю ночь , одно ваше видео и я уснула сном младенца 😅
Про полезность информации и говорить не буду , ВЫ ПРОСТО ГЕНИЙ ❤
Ой, всегда пожалуйста!))))
У меня в коллективе есть человек который все ест и не толстеет. А я понюхаю булочку и + килограмм. Так мы думали пока не начали замерять количество еды....
Артем,твой коллега,видимо,и есть гипер! А ты гипо! Он и может есть и мясо и булки! А тебе лучше мясо с тарелкой салата!и т.д.
Чудес не бывает- доказано Освенцимом Все эти гипер и гипо при нормальном гормональном профиле- чушь!
Ага, та же фигня. У меня друг утверждал, что мы с ним едим одинаково, а потом выяснилось что он ест один раз в день - в тот, который мы жрём вместе)) А я без него ещё 4 раза.
этому белого не насыпать, он один раз вдохнет - булки нету... с котлетой
Есть просто люди, которые не склоны к полноте, при том что довольно много калорийной еды потребляют. Это ГЕНЫ. У меня тётя и двоюродная бабушка такие, но у них в семье есть кто-то такой - отец, дедушка. И даже с возрастом, когда метаболизм ослабевает, они не поправляются, хотя образ жизни у моих родственников не очень подвижный.
Борис, спасибо за Ваш труд !)
Спасибо
Сам в те времена смотрел этого деда и велся на его лекции о здоровом питании блин(
7:16 просто лучший)
Я как раз на этом моменте смотрю
Смотрю Бориса потому что кто еще пожелает мне удачи и смелости в достижении собственных целей)
Борис, ты умничка, спасибо за это видео.
Борис, спасибо большое, что помогаете бороться с такими людьми как Ковальков. К сожалению, такие "врачи" набирают всё большую и большую популярность, берут огромные деньги за свои приемы, а по сути, являются мошенниками, вводящими людей в заблуждение. Я рад, что в рунете есть люди, которые хоть как-то вычищают эту грязь.
Спасибо
Для Цацулина, для статистики: взвешиваюсь как только вижу весы. Обычно я их не вижу, поэтому ну в среднем ну раз в месяц-два.
Аналогично
То же самое, поэтому бывает раз в полгода вообще ))
Я часто взвешиваюсь. Всегда стоят на видном месте.
Меня эндокринолог раз в пол года взвешивает. Сама за фигурой слежу с помощью сантиметровой ленты.
@Bandersnatch та понятное дело, что репрезентативной выборки здесь быть не может, не к тому же написано, а чисто за себя сказать. И к слову нельзя сказать, что я, например, здесь потому что качок или интересуюсь питанием, здоровьем. Лично я просто интересуюсь научпопом и разоблачением популярных мифов вокруг меня, что и даёт Цацулин
Про людей которые едят всё по дряд. Во времена студенческой жизни ходили обедать с подругой. Она очень худенькая, но брала на обед еды в два раза больше пухленькой меня. А секрет был прост она привыкла кушать только в обед) то есть минимум на завтрак и ужин. И соответственно общая каллорийность за день у нас отличалась в разы, тк я плотно кушала три раза и перекусывала ещё)
А вы тоже радовались, когда зелёное отражение от монитора попадало на место зрачков? 😀
Только начал смотреть. Ну зачем ты сказал про это?))))
Это ты радуешься, когда видишь точку от лазера на стене?
Борис спасибо большое!!!!
Спасибо
И почему Берг мутный? Разве он не хорошие вещи предлагает?
1 отказаться от сахара и сладкого
2 есть полезные жиры
3 есть меньше углеводов
Оказалась от сахарной еды , как три года , я приятно удивлина , что здоровье, самочувствие стало лучше , вес уменьшился на много , естественно проблемы в суставах , из за чего решила пробовать всё без сахара. Со временем не стало тяги к сладким продуктам , даже фрукты не всё могу есть из повышенного сладкого вкуса . Незнаю, говорят что сахар топливо для организма , но видимо не для всех .
Потому что сахар содержится везде, углеводы - топливо, а это сахар. А есть сладости или нет - дело каждого. Но ты так или иначе, всё равно потребляешь сахар, а потому и энергия есть. А улучшение самочувствия может быть эффектом плацебо.
@@teehouse8510 скорее не эффект плацебо, а то, что она вместо печенья и булочек стала больше мяса и др есть, добирая норму белка и микронутриентов. И, следовательно, не переедает, т.к. белок повышает сытость и не тратится как энергия в организме. От переедания тоже ухудшается самочувствие, как и от недостатка др. вещества. Логично, что чем строже диета (больше ограничений и они строже), тем человек просто меньше ест. Вот и вся магия отказа от сахара. Смысл таких диет - заставить меньше есть, но проблема в том, что многие с таких диет слетают или неосознанно компенсируют ограничение на сахар (в их умах сахар - это всё сладкое, а не та же гречка), например, жирной пищей или др. углеводными продуктами, которые обычные люди почему-то не включают в категорию своего запрета на сахар. Хоть и углеводы, как и сахароза - это сахара
Спасибо за выпуски, твои разборы многому учат
О Шевчук помолодел,ты из ДДТ ушел?
Борис, спасибо Вам за годную инфу! Снимите пожалуйста ролик про кислотно-щелочной баланс: по полочка все: мифы, заблуждения, симптомы, диагностика, контроль. В инете только низкопробная инфа на эту важную тему.
Да!
Борис видео отличное!
Спасибо
Борис, вам нужно к этой рыжей даме в передачу, развеять этого "чудоврача"
он явно небесплатно там оказался, к сожалению
Ее зовут Ирина Шихман, если вы не запомнили
Не надо , она непорядочная , выкинула фейк сегодня про Мясникова , может попасть за клевету . Ей теперь только такие лузеры , как Ковальков дадут интервью.
@@-lark6655 это был не фейк, она ждет его на интервью))
@@ОтецПигидий-э8ч Нет , она боится даже отвечать на его звонки , скидывает .Либурдянская пакость.
Спасибо, Боря
Я не взвешиваюсь вообще. Но замеряю объемы.
Респект тебе и уважение Борис!
Фраза "это просто теория" в исполнении ученого заставляет сомневаться в том, что он ученый.
И у меня есть знакомая, которая за раз может съесть очень много, вот только она ест 2 раза в день, а иногда и 1. И да, она худая, потому что калорий набирается таким образом не много.
Спасибо за разбор, спасибо за скрины исследований. Критическое мышление всем в помощь. Сейчас в интернете много самонареченных врачей, которые "лечат".
Спасибо
Обожаю критические обзоры от Бориса, смотреть одно удовольствие!
Господи, а я думал, это со мной что-то не так. Купил его книгу почитать. На середине бросил, не смог, жуткая жуть с небольшими вкраплениями адекватности. Спасибо, Борис! 🙏
Ко мне пришел мужчина, он работал в транспортном бизнесе. Рассказывал как перевозят Алексеев Ковальковых; их перекладывают такими мешками с бредом и пока они едут, бред каг-бы впитывается в них, как оберточная бумага впитывает жир в себя ....
ахахахахахахахахахахахахахахахаах. топ коментарий)))))))
Это вы еще не видели как савельевых транспортируют, там такого налипает мама не горюй :)
😂😂😂😂👍👍
Ржака 😂👍🏻
А Ковальков в некоторых моментах так обтекаемо говорит, что и не поймёшь к чему Цацулин придираться или от чего сходит сума. Но про то, что количество калорий не важно для набора и потери веса, а также про воду - ну это уже ни в какие ворота. Мне кажется, что придерживайся Ковальков этих простых истин глядиш и будет внушать больше доверия как специалист, разбирающийся в диетологии
а можно еще разбор сделать разбор интервью Шихман с Малышевой?)
Борис. Обожаю вас. Продолжайте.
Борис, как же меня порадовал Ваш ролик! После выхода обсуждаемого видео, меня, как Вашего коллегу, просто рвало на части от услышанного. Я весьма редко пишу комментарии, но тут не сдержался. Я, как и Вы, не критиковал, а просто задал уточняющих ряд вопросов "врачу". Не наблюдая каких-либо реакций на комментарий, на следующий день решил проверить, а.. комментарий удален! В нем не было, не намека на оскорбления, троллинг или что-нибудь подобное. Отсюда делаю вывод, что интервью заказное, с прописанными вопросами и подготовленными ответами, хотя Ирина, в одном из своих интервью уверяла, что никаких вопросов никогда не утверждает, что это противоречит самому смыслу журналистики и бла-бла-бла.. Спасибо, что отреагировали! Надеюсь, подобные "эксперты" будут уходить из нашей профессии, чтобы не очернять ее своими "компетенциями".
Ковальков профессор болтологии)
Это звание из книги "Антихрупкость"?
только мне, этот врач - Ковальков напоминает на Эрика Давидовича?? ))))) аххахаахах
Дмитрий Скрябин кстати! Точно-точно
Отжимался 1500 раз
Привет! По поводу килокалорий я полностью согласен с мнением профессора Савельева,да собственно я и сам понимал это и раньше. И это не какой-то нутрициолог или диетолог Ковальков. Это палеоневролог, доктор биологических наук, профессор, заведующий лабораторией развития нервной системы Института морфологии человека РАМН. Послушайте что он говорит о килокалориях. Да,с точки зрения физики и химии,это доказано. Действительно в калориметре сжигают гречу яблоко и тп. и вычисляют сколько выделилось энергии. Но это происходит в приборе,какое это имеет отношение к жкт человека,кишечники людей совершенно разные,разный метаболизм,перестальтика и тд. Кто-то ходит каждое утро по большому в туалет,у меня,к примеру и у моего отца,ему сейчас 82,это происходит через день. Вы не понимаете? У одного эти 100 грамм гречки дадут организму одно кол-во энергии,у другого это будет другое,у всех по разному. ЖКТ человека это не калориметр,чтобы делать такую примитивную уравниловку,это чушь.
Доктор 6 лет употребляет 60 гр углеводов в день? Оно и видно по его щекам)
Чтобы понять фразу "Мы толстеем не от еды а из-за гормонов" необходимо иметь запас знаний. Эта фраза высший пилотаж ...
Моя любимая часть с яичным белком на ночь, долгое время пытался набрать массу и ел по 3 яица перед сном, просыпался и худел на 2 килограмма, и это понятно, ел то не 2, а 3, эффект неожиданный!
Кекс
Я когда худел, то просто меньше ел и больше тренировался. Как итог, у меня минус 40 кг. Даже не просто больше тренировался, а двигался, например ходил каждый день по 10 км.
Спасибо! Много раз слушала доктора Ковалькова , и всегда было недоверие к его методам. Удивилась, что Шихман заинтересовалась и взяла у него интервью. Ещё раз спасибо.
На здоровье
Я знала, что с этим интервью что-то не так! Ещё бы год назад, наверное, поверила, но давно смотрю ваши видео, и что-то все же отложилось
Борис, и я всегда восхищаюсь вашему умению вставить ненавящево рекламу протеина! Зачёт!
Рост 180 вес 81. Взвешиваюсь каждый день.
У меня всегда были гормоны в норме, вес колебался от 75 до 80 при росте 172 и я легко могла сбрасывать лишнее, но сейчас вес 93 (никогда такого не было) месяц на диете , ни один килограмм не сброшен, пошла сдавать анализы ТТГ=25 при макс.верхней норме 5!!! Лечусь. Поэтому попрошу всю критику по поводу гормонов поубавить, это серьезно и когда влияет на возможность забеременеть -даже оскорбительно. А все банально, стресс стал тригером для дисбаланса гормонов. Берегите себя друзья и живите в спокойствии.
Каждое утро!
Ковальков с каждым годом толще 😂 лечит только гормонами 🤣
И яйцами.
просто 50 грамм углеводов для него видимо перебор))
4 яблока это по калорийности = два гамбургера, но калории это ведь лишь "те-о-ри-я"))
Он поэтому пришёл в чёрном, чтобы слиться с фоном, и мы не заметили его прекрасную фигуру 😄😄😄
Раньше Ковальков говорил, что кисломолочка на ночь тормозит похудение. Сейчас- кефирчик на ночь, творожок, ну, не каааждый день😂🙆♀️
Отличный разбор ! Борис, Вы прекрасны:)
Спасибо
Смешно слушать,что теория калорийности не имеет подтверждения.Да ее подтвердит любой,кто сидел на разных диетах и знает,что только уменьшение калорийности ведет к потере массы тела.И о сахаре бред полнейший несет.Оспадя.....слушать тошно.
Люди с диабетом 1 типа, у которых не вырабатывается инсулин, если его не колоть, худеют в независимости от того сколько они едят.
@@jer0n1986 организм людей у которых СД1 типа не способен есть сахар - поэтому он ест жир - вот они и худеют- ничего хорлшего в таком похудении нет ( прошу прощения за очевидность)
@@shadow-js2hn я говорю о том, что инсулин отвечает за, то будет ли человек худеть. Если его уровень слишком высок, человек будет жиреть даже на 1000 ккал в день. Количество пищи - это второстепенный фактор, главное инсулин. Люди, сидящие на диетах с "правильным питанием", худеют не из-за дефицита калорийности, а в первую очередь из-за уменьшения уровня инсулина в крови, так как они отказываются от продуктов с высоким гликимическим индексом. Естественно количество пищи играет свою роль, но главное это снижение уровня инсулина.
Даже если они будут есть много жира и вообще не есть углеводов, они все равно будут худеть. Без инсулина невозможно жиреть.
jer0n1986 если есть много жира и вообще не есть углеводов, то худеть будет любой
Борис пожалуйста сделайте видео на тему инсулинорезистентность. Один доктор-блогер утверждает что 90% людей страдают этим недугом, но многие не знают что они больны. Он утверждает что таким людям необходимо потреблять меньше углеводов и больше жиров.
Спасибо, за то, что вы делаете🙂
Тоже смотрела и была в шоках
Слушаю доктора, ем шоколад.
Бегу за новой порцией.
Уважаю сахар!
Борян, спасибо, как всегда - конструктивно!
Спасибо Огромное За ликбез.
Гипотериоз, гипертиреоз пока говорил о нем запутался и всё перепутал . Бывает .
Да, только заметили опечатку! Спасибо. От бредовых идей доктора уже сами бредить начали)) Добавили в описании уточнение об опечатке.