🟡 I am 요리하는 엔지니어 요새끼입니다. 콘텐츠를 제작하면서 아직은 실수도 잦고, 부족한 부분들이 있습니다🥲 준비한 요리가 언제나 완벽하지 않을 수도 있지만 여러분들과 소통하면서 부족한 부분은 채워 함께 성장하는 채널이 되었으면 하는 바람입니다.🙏 🟡 레시피 “ 짬뽕 “ ⭐️ 꼭 안 넣어도 되는 재료 = 냉동새우 ⭐️ 간이 부족할 경우 소금을 추가해주세요. ✔︎ 재료 (Cooking Ingredients) 양파 1/2, 대파 1, 애호박 1/3 차돌박이 300g(대패 삼겹 대체 가능) 고춧가루 3, 코인 육수 1, 냉동새우 10 국간장 2, 맛소금 1, 후추 0.5 ✔︎ 요리법(Cooking Method) 1) 모든 채소(양파/대파/애호박)를 프라이팬에 넣고 식용유를 넉넉히 둘러주세요. ► 사망 직전 채소들을 넣으면 더 좋아요. 2) 채소에 숨이 죽을정도로 볶다가 차돌박이(300g)를 넣어 고기 기름이 나올 때쯤 3) 고춧가루 세 숟가락을 넣어 고추 기름을 만들어주세요. ► 꼭 약불로 조리해주세요. 4) 물(550ml)을 부어 준 다음 코인 육수 한 알을 넣고 냉동 새우도 추가해주세요 ► 냉동 새우는 꼭 안 넣어도 됩니다. 5)국간장 2, 맛소금 2 넣어 간해주고, 후추도 0.5 뿌려주세요. ► 부족한 간은 중간에 맛을 보며 맞춰주세요 6) 중화면을 준비해서 짬뽕을 부어주면 완성입니다. 🟡 Recipe “Jjamppong” ⭐️ Ingredients that you don’t necessarily need = Frozen shrimp ⭐️ If the seasoning is lacking, add salt. ✔︎ Ingredients (Cooking Ingredients) Onion 1/2, Green Onion 1, Zucchini 1/3 300g of Chadolbagi (can be substituted with Daepae Samgyeop) 3 red pepper powder, 1 coin broth, 10 frozen shrimp 2 soy sauce, 1 seasoned salt, 0.5 pepper ✔︎ Cooking Method 1) Put all the vegetables (onion/green onion/zucchini) in a frying pan and pour in plenty of cooking oil. ► It’s better if you put the vegetables right before they’re done. 2) Stir-fry the vegetables until they’re almost done and add Chadolbagi (300g) when the meat oil comes out 3) Add three spoons of red pepper powder to make chili oil. ► Make sure to cook on low heat. 4) Pour water (550ml), then add one coin broth and add frozen shrimp ► You don't have to add frozen shrimp. 5) Season with 2 parts soy sauce, 2 parts salt, and sprinkle 0.5 parts pepper. ► Taste and adjust the seasoning if necessary 6) Prepare Chinese noodles and pour Jjamppong on them to complete.
![[Lee Yeon Bok official] Oyster Jjambbong](http://i.ytimg.com/vi/dBeVfOUc9WM/mqdefault.jpg)
🟡 I am
요리하는 엔지니어 요새끼입니다.
콘텐츠를 제작하면서 아직은 실수도 잦고,
부족한 부분들이 있습니다🥲
준비한 요리가 언제나
완벽하지 않을 수도 있지만
여러분들과 소통하면서
부족한 부분은 채워 함께 성장하는
채널이 되었으면 하는 바람입니다.🙏
🟡 레시피
“ 짬뽕 “
⭐️ 꼭 안 넣어도 되는 재료 = 냉동새우
⭐️ 간이 부족할 경우 소금을 추가해주세요.
✔︎ 재료 (Cooking Ingredients)
양파 1/2, 대파 1, 애호박 1/3
차돌박이 300g(대패 삼겹 대체 가능)
고춧가루 3, 코인 육수 1, 냉동새우 10
국간장 2, 맛소금 1, 후추 0.5
✔︎ 요리법(Cooking Method)
1) 모든 채소(양파/대파/애호박)를 프라이팬에 넣고
식용유를 넉넉히 둘러주세요.
► 사망 직전 채소들을 넣으면 더 좋아요.
2) 채소에 숨이 죽을정도로 볶다가
차돌박이(300g)를 넣어 고기 기름이 나올 때쯤
3) 고춧가루 세 숟가락을 넣어 고추 기름을 만들어주세요.
► 꼭 약불로 조리해주세요.
4) 물(550ml)을 부어 준 다음 코인 육수 한 알을 넣고
냉동 새우도 추가해주세요
► 냉동 새우는 꼭 안 넣어도 됩니다.
5)국간장 2, 맛소금 2 넣어 간해주고, 후추도 0.5 뿌려주세요.
► 부족한 간은 중간에 맛을 보며 맞춰주세요
6) 중화면을 준비해서 짬뽕을 부어주면 완성입니다.
🟡 Recipe
“Jjamppong”
⭐️ Ingredients that you don’t necessarily need = Frozen shrimp
⭐️ If the seasoning is lacking, add salt.
✔︎ Ingredients (Cooking Ingredients)
Onion 1/2, Green Onion 1, Zucchini 1/3
300g of Chadolbagi (can be substituted with Daepae Samgyeop)
3 red pepper powder, 1 coin broth, 10 frozen shrimp
2 soy sauce, 1 seasoned salt, 0.5 pepper
✔︎ Cooking Method
1) Put all the vegetables (onion/green onion/zucchini) in a frying pan
and pour in plenty of cooking oil.
► It’s better if you put the vegetables right before they’re done.
2) Stir-fry the vegetables until they’re almost done
and add Chadolbagi (300g) when the meat oil comes out
3) Add three spoons of red pepper powder to make chili oil. ► Make sure to cook on low heat.
4) Pour water (550ml), then add one coin broth
and add frozen shrimp
► You don't have to add frozen shrimp.
5) Season with 2 parts soy sauce, 2 parts salt, and sprinkle 0.5 parts pepper.
► Taste and adjust the seasoning if necessary
6) Prepare Chinese noodles and pour Jjamppong on them to complete.
목소리 녹아내린다....🫠
안녕히가세요🫠
안녕하세요 요새끼님 영상 감사합니다 수고하셨습니다 ❤😊
오늘도 시청해주셔서 감사합니다🙇🏻♂️ 날씨가 많이 추운데 건강 조심하세요❤️
옆집 신화당 쓰시는 분이랑 목소리가 똑같은데 같은분이세요 ??
아.. 아닙니다😶😶😶
오 뭔가 벤쯔님목소리랑 닮으셨다
종종 듣습니다만 아닙니다 ㅋㅋ 저도 대형 유튜바가 되고 싶네요🥲 요샊ㄲ를 기억해주세요❤️
목소리 ㅠㅠㅠ
살쪗어요?😮