ПЕРЛОВАЯ КАША СО СВИНИНОЙ И ПОДЖАРКОЙ В АВТОКЛАВЕ-ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. (Рецепты для автоклава)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру 2200300516484290 Райффайзенбанк
    Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
    Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
    Группа Телеграм для живого общения
    t.me/samogonsv
    Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
    И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
    И так же в группе Вк 1b_temy
    По вопросам сотрудничества пишите на почту
    savin.v1taly@yandex.ru
    21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
    Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #витальсон #самогон #брага

Комментарии • 59

  • @rootalex1rootalex14
    @rootalex1rootalex14 2 года назад +5

    многие недооценивают перловку. а зря. тушонку такую не делал, но кашу с такой зажаркой да. улёт. пробуйте. я болг.перец добавляю и ч.горошек

  • @ЮрийРезанов-к8п
    @ЮрийРезанов-к8п Год назад +2

    Добрый день. Хочу поделиться своими впечатлениями после приготовления перловки по данному рецепту.
    Сразу скажу, что получилось обалденно вкусно, но была небольшая ложка дёгтя. Это по поводу режима готовки.
    Имею классический автоклав "Юпитер" с возможностью стерилизации в режиме "на пару" ( 1 литр воды в баке)
    Решил проэксперементировать. На газу готовить не удобно, сложно удержать нужный температурный режим, приходится то убавлять, то добавлять огонь, плюс из 8-ми банок 4 лопнули на этапе разогрева ( горячий пар, а банки ещё холодные). Видимо у меня тоже руки из жопы растут.
    Второй дубль сделал по классике. Все получилось замечательно.
    Вывод - если у вас классический автоклав, не занимайтесь как я хернёй.
    А Вам, Виталий, большое спасибо за рецепт!

  • @alexandertarasov6059
    @alexandertarasov6059 Год назад +2

    Виталя, сегодня сделал по твоему рецепту. Все получилось. Рецепт супер. Спасибо за рецепт. Теперь буду делать рис и гречку по твоим видео.

  • @ЕленаГусева-е6ж
    @ЕленаГусева-е6ж Год назад +1

    Друзья, всем доброго времени суток. Сделала перловую кашу в автоклаве. Получилось офигенно!!!! За основу взяла рецепт Виталия, но добавила немного воды. Вкуснятина. Не сухая, и не размазня. Готовьте, не пожалеете!

  • @user-nm2iu6ff3b
    @user-nm2iu6ff3b 2 года назад +1

    Привет Виталик!!! Всех благ по жизни, удачи во всех начинаниях!!! А про нож опинель почему не сказал ни чего?

  • @АннаПрокафьева
    @АннаПрокафьева Год назад

    Лучше чем "Галина кухня" каши нигде не видела. Но Вашу попробую приготовить.

  • @aleksander782
    @aleksander782 2 года назад +2

    Привет Виталий)) как всегда молодец , чайник из Москвы смотрит тебя, спасибо за обзор , Быть добру 😂👍💯👏🤝🤝🤝

  • @21Bootes
    @21Bootes 2 года назад +1

    Спасибо за рецепты каш.

  • @alexandertarasov6059
    @alexandertarasov6059 2 года назад +1

    Молодец. А есть рецепты рис и гречка с мясом?

  • @vladimirivanov4964
    @vladimirivanov4964 5 месяцев назад +1

    Самый вкусный рецепт!!!

  • @DobryiZlodei
    @DobryiZlodei 2 года назад

    Привет Виталий! Сделал по рецепту, получилось не очень, с верху больше чем на пол банки темная, а в низу четверть - треть клеклая. Я клал меньше мяса, опытным путем пришли, что 120 грамм мяса на 0,5 банку самое то. И в посеровку добавил смалец, так как мясо суховато было. И почему то вкус кислил. В целом Может постоит и всё станет лучше. С продуктами их автоклава, надо часто давать отстаиваться

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  2 года назад +1

      Привет. Если бы сделал по рецету,то получилось бы вкусно. Я этой каши сделал уже столько,что можно армию накормить и не одного негативного отзыва нет!

  • @user-bf5bk1bo2g
    @user-bf5bk1bo2g 2 года назад +1

    Зачёт👍👍👍🔥

  • @superhoy
    @superhoy Год назад

    еще добавляю квашеную капусту и чуть томата

  • @АлексейФ-г5я
    @АлексейФ-г5я 2 года назад

    Привет, Витальсон! Как всегда видос огонь! Ответь пожалуйста на вопрос, если не сложно. Автоматический клапан на моем Fansel 2 стал закрываться на 100 градусах (раньше закрывался на 93) и открывается тоже теперь на 100 градусах. В чем может быть причина? Или это не критично?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  2 года назад

      Привет. Дышащий клапан закрывается давлением пара,давление пара зависит от мощности нагрева и заполненности автоклава.

    • @АлексейФ-г5я
      @АлексейФ-г5я 2 года назад +1

      @@СамогонщикВитальсон спасибо за быстрый ответ. Сейчас обнаружил, что в поперечном сквозном отверстии клапана была неудаленная стружка. Прочистил, продул, промыл. Клапан в незагруженном автоклаве открылся на 68-и градусах. Возможно отвалившаяся стружка была причиной заедания.

    • @АлексейФ-г5я
      @АлексейФ-г5я 2 года назад

      Закрылся на 68и, а открылся опять на 100(. Может травит где-нибудь, но ничего такого не заметно

  • @Tushonka35
    @Tushonka35 2 года назад +1

    Виталий, доброго дня. Подскажи пожалуйста, вчера спрашивал про рисовую кашу со свининой. Ещё вопросик, рис замачивали на 5 часов в воде комнатной температуры? Спасибо.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  2 года назад

      Привет! Вода температура 35С°

    • @Tushonka35
      @Tushonka35 2 года назад

      @@СамогонщикВитальсон спасибо большое. Сегодня буду пробовать и формировать рецепт под себя. Думаю мяса можно и 2 кг на пакет риса?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  2 года назад

      @@Tushonka35 Тут всё индивидуально,по вкусу. На гречку и перловку на 1кг крупы я беру 2кг мяса потому,что крупа сильно разбухает,рис не так сильро разбухает по этому я взял 1.5кг мяса.

    • @Tushonka35
      @Tushonka35 2 года назад +1

      @@СамогонщикВитальсон спасибо. Рисик замочил. После обеда начну ваять вкусняху👍👍👍

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  2 года назад

      От души желаю по больше вкусностей! Быть добру!

  • @maxkriventsov3147
    @maxkriventsov3147 Год назад

    Виталя! Почему из таких же граммовок гречневой получилось 10 банок 0,67 л. , а перловки 7 банок ?

  • @medok7iu7oz9t
    @medok7iu7oz9t Год назад

    Молодец!

  • @вячеславлысенко-г3к
    @вячеславлысенко-г3к 7 месяцев назад

    я скорость видео поставил на +1,5, чтобы побыстрее было.

  • @Denissakh
    @Denissakh Год назад

    Виталь, ткни пожалуйста носом в ссылку как произвести первый пуск автоклава после покупки чот не могу найти именно твой ролик

  • @ВалентинаВолодина-ь6ъ

    Самая вкусная каша из всех каш это перловая

  • @Denissakh
    @Denissakh Год назад

    Вооот! "Если за один раз банку не съедаете!" А можно же граммовку банки уменьшить? Не 0.5, 0.7, а допустим 0.27 или 0.35?

  • @МаксимЛутовин
    @МаксимЛутовин 2 года назад +1

    👍

    • @МаксимЛутовин
      @МаксимЛутовин 2 года назад +1

      Как самогон лучше кумыса, так и правильная каша, завсегда лучше плова! Спасибо за правильный рецепт!🤝

  • @НиколайКоновалов-щ4к

    Доброе утро,а как посмотреть промкод?

  • @zelma7478
    @zelma7478 Год назад

    ‼️НУ НЕ УЖЕ ЛИ ПРАВИЛЬНЫЙ ✅рецеп ‼️ все в общей массой и 1% соли без лавра и перца 🔥🔥

  • @user-zt1tz2jx6o
    @user-zt1tz2jx6o 2 года назад

    Витальсон привет! А сколько воды нужно на 1 кг перловки? И сколько миллилитров масла для обжарки? Я понимаю, что всё на глаз, но хочется ещё этих цифр)

    • @if67gh8givc6uvb
      @if67gh8givc6uvb 2 года назад

      Видео посмотри, на 1:20 примерно всё сказал. 🤣

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  2 года назад +9

      Привет Максим! 1247мл воды из обратного осмоса. 201мл подсолнечного масла рафинированного Благо купленного обязательно в Пятёрочке по акции за 99р. Морковочка и лучёк обязательно вырощенные на чернозёме и коровьем навозе. Пережарку перемешивать 7 раз каждые 13 минут строго один раз по часовой и 6 раз против часовой стрелки и желательно левой рукой. Сколько зерен перловки интересует или и так по весу понятно? Ах да,чуть не забыл сказать,что кашу готовить обязательно на восходящей луне когда Юпитер входит в зону Козерога на пятые сутки после прилива иначе ничего не получится. Всех благ! Быть добру! (Весёлый я человек😉😊👍✌️🤝)

    • @user-zt1tz2jx6o
      @user-zt1tz2jx6o 2 года назад

      @@if67gh8givc6uvb Я просто подумал, что вода вся впиталась, а Витальсон её просто слил получается. Ну тогда понятно) Просто с перловкой ни разу не имел дела.

    • @user-zt1tz2jx6o
      @user-zt1tz2jx6o 2 года назад +1

      @@СамогонщикВитальсон Благодарю за подробный ответ 👍🤝🤣🤣🤣🤣🤣

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  2 года назад +1

      @@user-zt1tz2jx6o Всегда рад помочь Максим🤝✌️👍😊😉

  • @Ирина-р4ъ9о
    @Ирина-р4ъ9о Год назад +1

    Каша на выброс! Сгорела к е... Добавляйте воды как полагается. Взяли рецепт за основу 🤦‍♀️

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад

      По ходу руки из ж... растут🤣

    • @bentnailll
      @bentnailll Год назад

      ​@@СамогонщикВитальсонПрав на все сто 4 года готовлю не разу косяков не было.

  • @YuriWih
    @YuriWih Год назад

    Почему могут лопаться банки, срывает дно у банок ( банки 0.7), загружаю 8 одинаковых банок (полный автоклав, готовлю на пару) одинаково нагруженых, но 1 или две банки верхних после готовки получаются без дна, срывает, или при 100 или уже после 120 на первых минутах клавирования.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад

      Бракованные.

    • @YuriWih
      @YuriWih Год назад +1

      @@СамогонщикВитальсон благодарю, только что посмотрел ваше видео про банки)).

  • @ЕфимВерещагин
    @ЕфимВерещагин Год назад

    Всем привет! Сделал по этому рецепту и получилось не очень! Воды мало мяса мало ! Каша получилась суховатая.
    Кто пробовал этот рецепт? Как получилось ?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад

      Значит зделал не по рецепту если у тебя получилось не очень. Тебе мало 2кг мяса на 1кг крупы?

    • @RelaxingSounds-dz3wn
      @RelaxingSounds-dz3wn Год назад

      ​@@СамогонщикВитальсонделал по вашему рецепту. Брал перловки к мясу один к двум как у вас. Перловку замачивал на ночь. Получилось вкусно но суховато. При разогреве на сковороде добавляю воды и получается хорошо. Я думаю что в банку водичку нужно немного добавить.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад +2

      @@RelaxingSounds-dz3wn Ваше право,можете добавлять воду,но это каша,а не суп! Разогреваю с куском сливочного масла и за уши не оттащишь!

    • @ЕленаГусева-е6ж
      @ЕленаГусева-е6ж Год назад

      Я воду добавляла. Отлично.