Нужно иметь правильных бабушек! Моя бабушка готовила всё постное и практически без соли, хотя всё её образование заканчивалось одним классом церковно-приходской школы. На вкус все её блюда были отличные и ни кто не мог сказать что в них чего-то не хватало.
Это верно, поэтому если бабушка, например, с гипертонией, ей надо готовить вообще без соли, она не очень -то почувствует, потом привыкнет. Если готовит она сама, надо буквально заставить не солить пищу, тоже быстро привыкнет, быстрее чем мы с вами . У меня так было со свекровью, очень упрямая дама была и ничего, перешла на совсем маленькую дневную дозу соли. У нее даже давление нормальное стало! Умерла конечно всё равно (в 90 лет от ковида)
про соль NaCl полуправда... так как доктор говорил про натрий, а это половина соли, а вторая половина это Хлор... и хлор нужен для секреции и производства кислоты в желудке HСl... для чего нужен опасный Хлор как его получить в организм?
Некоторые советы очень даже не очевидны, возьму на заметку! "Разведение любимого" - думала, будет о том, чтобы постепенно всё меньше и меньше солить блюда, чтобы супруг не заметил и в итоге привык к несолёным блюдам😂 мне кажется, мужчины чаще стремятся всё досолить, так что хитрости не помешают))) Спасибо, доктор!💚
Так то же самое. Контролируй себя когда покупаешь, готовишь и ешь в кафе. А главное:!!!! Не жрать шоколадки и тортики между основной едой!!!! 😂😂🌺🌺🌺🌺🌺 И кстати! Калий помогает контролировать соль, а хром помогает контролировать потребление сахара. Меньше тянет на сладенькое. 🌼🌼🌼
Я за Вашою порадою прибрала сільничку зі столу. Вже багато років тому. Лінь наше все! Чоловік перестав підсолювати їжу, бо лінь вставати за дрібкою солі. А потім звик до недосолу))
Меня домашние ругают. Вечно досаливают всё! Теперь и я стала больше соли есть: нарезку из помидорчиков-огурчиков солю, яичницу солю, и привыкла уже к этому. Т.е. совместно того, чтобы возглавить хорошее движение, подделать плохому влиянию хорошей компании 😁
0:46 Дорогой Доктор, если позволите, небольшое уточнение: ВОЗ пишет про 2г натрия, в переводе на соль это 5г. Спасибо за ролик, после просмотра пересмотрели этикетки на соусах и были немного в шоке от того, сколько там соли 😅
Сейчас многие люди пьют 2+ литра в день. Это стоит учитывать. Там совсем другой солевой баланс будет. Если радикально снизить содержание соли в еде и при этом ежедневно много пить, можно нарушить баланс в другую сторону и так же получить проблемы.
Спасибо, доктор! Начала искать продукты с низким содержанием натрия после прошлого видео и теперь читаю упаковки прежде чем покупать! Вопрос по поводу квашеной капусты - считается, что там много пробиотиков, то есть полезно, как правильно готовить/употреблять, чтобы не превысить потребление соли
@@missqable японские соевые слизкие бобо Натто, сдержит Bacillus Natus... ферментированных продуктов очень много особенно богатый выбор из молочки- так все продукты почти получают с помощью молочнокислых бактерий... вот такой продукт как вонючий и плесневелый сыр это продукт ферментации. классический это квашенный огурец, врятли вам понравится малосольная квашенная селедка из Швеции с пониженным содержанием соли- Сюрстреминг, и акулье мясо с Исландии...
Когда выяснил что у меня повышенное давление, начал контролировать количество потребляемой соли. Через несколько месяцев сократил потребление соли примерно в пять раз БЕЗ ПОТЕРИ УДОВОЛЬСТВИЯ ОТ ЕДЫ! Тридцать лет пропускал через свой организм то, в чём не было никакой необходимости…
Кроме того что соль вредна, она кроме этого ещё и полезна. Нельзя полностью отказываться от соли! И это то-же нужно сказать. И ещё что нужно было здесь сказать - почему она вредна и почему полезна? Ну и сколько соли вредно и сколько полезно?
Белок при нагревании сворачивается. Это не исключает того факта, что в кусок могут быть вколоты консерванты, например... Но объем исчезает по причине свертывания, ну и вытапливания жира...
Ще хотіла додати один спосіб вживати менше солі: солити їжу безпосередньо перед вживанням, а не в процесі приготування. Таким чином можна зменшити вживання солі до 30%. Я вже багато років користуюсь цією порадою. Дякую лікарю Комароському, його порадами я користуюсь вже не перше десятиліття😊
Класс, столько всего полезного, буду пробовать по-разному снижать количество соли, очень понравился вариант с замещением на продукты с калием, актуальнее всего , Чтобы даже не тянуло особо на соленое 👍
Совсем несолёная овсяная молочная каша с ложкой сахара, несолёная жареная куриная грудка, несолёные макароны с сырным соусом (получается солёный только сыр), творог со сливками, несолёная варёная брокколи и цветная капуста - всё очень вкусно. Всё дело привычки
Полезные советы. Но сахар всё-таки вреднее. И как правило, приходится выбирать из двух зол😏 И где-то читала об исследовании, в котором выяснили, что ограничение ВОЗ по соли слишком маленькое
Часто забуваю посолити котлети. Мої домашні навіть не помічають😉. В гостях діти часто відмовляються їсти,бо дуже солоне. Але є ще куди зменшувати кількість солі😁
У нас дома принято солить не во время приготовления а почти готовое, так соли требуется гораздо меньше (не потому что она дорогая 😂) А кое что, например овощи , можно готовить вообще без соли, если правильно приготовить, ни кто и не заметит что там соли нет ни грамма.
Никогда не солю каши, макароны, даже картошку для пюре. Картошку печёную тоже ем несоленую. Мясо- конечно солю, когда готовлю, суп- борщ тоже солю. Яичницу тоже не солю!
Вітання,я так розумію, що солонки не потрібні на столах, зменшити вживання солі,замінивши її корисними приправами,нові страви,нове меню корисне для всієї родини ,ще й такі поради від нашого улюбленого лікаря Комаровського.Дякуємо Вам.
@@МаксимГалахов-ъ6й «не жрать после 18-00» это просто тактика, чтоб уговорить себя кушать меньше. На самом деле это относится вообще ко всем советам про питание в отношении снижения веса.
Добрый день, доктор! С удовольствием смотрю и слушаю ваши передачи. Многое беру на вооружение. По поводу соли - у меня низкое давление, мне наверное не нужно сокращать употребление соли, как вы считаете? Спасибо за ответ.
Добавлю ещё к советам, что вкус соленого это дело привычки. То есть можно постепенно уменьшать количество соли и привыкнуть к новому вкусу. И ещё есть соль, в которой часть натрия заменена на калий. На вкус она менее соленая, так что есть опасность что будет применятся в более больших количествах. То есть её нужно применять строго по количеству, не больше чем обычную, а не на вкус.
Спасибо Вам за всё Евгений Олегович. В тысячный раз приношу свои извинения Вам и всей Украине, за весь тот ад, который устроила моя обезумевшая страна.
Давно минимизировали потребление соли в семье. Сначала было непривично, то потом лучше ощущаешь вкус пищи. Когда хочется соленого, то использую острые восточные приправы без соли в составе (такие нелегко найти, но возможно)
Обожаю солёное, солю все без исключения и просто не могу по другому. Если мало соли или ее вообще нет, то я не могу есть это. Обожаю соленья, без огурца или капусты день прожит зря, хоть что-то из этого мне надо съесть в течении дня, тогда всё будет хорошо. А на сладкое вообще пофиг, торты, пирожные, шоколадки, все это проходит мимо меня, разве что раз в год.
Пусть побыстрее наступит время, когда все будут думать о правильном питании и о своем здоровье, а не это вот все... Благодарность Евгению за позитив!)
никогда не рано и никогда не поздно
@@igorb2908 Свята правда, починайте сьогодні, не дивлячись і не чекайте завтра
ЕвГеній Олегович, дякую за вашу невтомність, за вашу турботу про людей. Дуже приємно.❤️
Так, дійсно Геній.
Очень полезное видео!!! С толком, с пояснениями, и как всегда, со здоровым юмором!!! Спасибо, доктор!!!
Как здорово:с юмором о проблеме!Спасибо за советы!
Спасибо,огромное. Бабушкам очень полезно знающих людей послушать
Нужно иметь правильных бабушек!
Моя бабушка готовила всё постное и практически без соли, хотя всё её образование заканчивалось одним классом церковно-приходской школы.
На вкус все её блюда были отличные и ни кто не мог сказать что в них чего-то не хватало.
Идиоткам старым
Очень актуальная тема.
Спасибо, Доктор!
Полезные, отличные советы. А главное своевременные лично для меня. Спасибо Доктор.
Это шарлатан
Люди в возрасте не очень чувствуют солёность продукта! И это типично для тех у кого проблемы с давлением ❤️
Это верно, поэтому если бабушка, например, с гипертонией, ей надо готовить вообще без соли, она не очень -то почувствует, потом привыкнет. Если готовит она сама, надо буквально заставить не солить пищу, тоже быстро привыкнет, быстрее чем мы с вами . У меня так было со свекровью, очень упрямая дама была и ничего, перешла на совсем маленькую дневную дозу соли. У нее даже давление нормальное стало! Умерла конечно всё равно (в 90 лет от ковида)
Как всегда интересно и просто, только выполняй и будешь здоров. Спасибо нашему доктору.
Какой же вы замечательный человек👏👌👍Слушаюсь и повинуюсь😂Соль это яд! Рахмет большой!❤✋🌹🇰🇿🇺🇦🌹👏👏👏✋
про соль NaCl полуправда... так как доктор говорил про натрий, а это половина соли, а вторая половина это Хлор... и хлор нужен для секреции и производства кислоты в желудке HСl... для чего нужен опасный Хлор как его получить в организм?
Евгений Олегович, спасибо за видео!
Спасибо, Евгений Олегович!
Спасибо большое, Доктор! Пусть Вас Господь бережет.
Мой любимый Доктор)))
Евгений Олегович, желаю здоровья вам и вашим близким. Спасибо вам за все.
Некоторые советы очень даже не очевидны, возьму на заметку! "Разведение любимого" - думала, будет о том, чтобы постепенно всё меньше и меньше солить блюда, чтобы супруг не заметил и в итоге привык к несолёным блюдам😂 мне кажется, мужчины чаще стремятся всё досолить, так что хитрости не помешают)))
Спасибо, доктор!💚
Это все индивидуально, просто мужчины больше любят острое, а женщины вкусное
😂 я тоже так подумала
Дорогой доктор,ещё бы советы по употреблению меньше сахара!!!Девочкам тяжело отказаться от него😥Мира вам!!!
Так то же самое. Контролируй себя когда покупаешь, готовишь и ешь в кафе. А главное:!!!! Не жрать шоколадки и тортики между основной едой!!!! 😂😂🌺🌺🌺🌺🌺 И кстати! Калий помогает контролировать соль, а хром помогает контролировать потребление сахара. Меньше тянет на сладенькое. 🌼🌼🌼
Я за Вашою порадою прибрала сільничку зі столу. Вже багато років тому. Лінь наше все! Чоловік перестав підсолювати їжу, бо лінь вставати за дрібкою солі. А потім звик до недосолу))
Меня домашние ругают.
Вечно досаливают всё!
Теперь и я стала больше соли есть: нарезку из помидорчиков-огурчиков солю, яичницу солю, и привыкла уже к этому.
Т.е. совместно того, чтобы возглавить хорошее движение, подделать плохому влиянию хорошей компании 😁
Огромное спасибо любимый наш доктор.❤
Спасибо! Очередное полезное видео.
0:46 Дорогой Доктор, если позволите, небольшое уточнение: ВОЗ пишет про 2г натрия, в переводе на соль это 5г. Спасибо за ролик, после просмотра пересмотрели этикетки на соусах и были немного в шоке от того, сколько там соли 😅
Ну очень интересная информация, возьму на заметку, вроде тема известная, а сколько нового для себя извлекла, спасибо любимому доктору
Сейчас многие люди пьют 2+ литра в день. Это стоит учитывать. Там совсем другой солевой баланс будет. Если радикально снизить содержание соли в еде и при этом ежедневно много пить, можно нарушить баланс в другую сторону и так же получить проблемы.
Доктор,вы супер! Спасибо Вам,
Спасибо, ДОКТОР !!!!! Приятно Вас с ёжиком видеть !!!! 🇺🇦 🕊🕊🕊🕊
Спасибо вам Доктор 💜
Спасибо за вашу работу! Вы лучший!
Почему не ставится лайк??? Хочу сказать спасибо за полезные советы доктору Комаровскому!
Благодарю вас с юмором о важном ,мира всем
Спасибо огромное за важные советы!!!
Мы смотрим вас из Спании. Спасибо вам за информацию. Ваше лицо приобретает свежесть и радостныи вид как прежнии любимыи всему СССР-Доктор Комаровскии.
Спасибо, доктор! Начала искать продукты с низким содержанием натрия после прошлого видео и теперь читаю упаковки прежде чем покупать! Вопрос по поводу квашеной капусты - считается, что там много пробиотиков, то есть полезно, как правильно готовить/употреблять, чтобы не превысить потребление соли
Квашеная капуста, имеет на самом деле не много соли по отношении к капусте. 2-3%. Это будет не вредно.
можно квашенные соевые бобы с японии попробовать, они как слизь, как альтернативу капустным пробиотикам... за ЗОЖ
Корейская кимчи тоже вполне ничего, но там много соли :(
@@missqable японские соевые слизкие бобо Натто, сдержит Bacillus Natus... ферментированных продуктов очень много особенно богатый выбор из молочки- так все продукты почти получают с помощью молочнокислых бактерий... вот такой продукт как вонючий и плесневелый сыр это продукт ферментации.
классический это квашенный огурец, врятли вам понравится малосольная квашенная селедка из Швеции с пониженным содержанием соли- Сюрстреминг, и акулье мясо с Исландии...
Шикардосное видео, доктор!!! ❤️👍
Одно из лучших ща последнее время 😎
Когда выяснил что у меня повышенное давление, начал контролировать количество потребляемой соли. Через несколько месяцев сократил потребление соли примерно в пять раз БЕЗ ПОТЕРИ УДОВОЛЬСТВИЯ ОТ ЕДЫ! Тридцать лет пропускал через свой организм то, в чём не было никакой необходимости…
спасибо за разумные советы! Подумать, Недоесть, Недо (по) солить, поделиться соленой едой!
Кроме того что соль вредна, она кроме этого ещё и полезна. Нельзя полностью отказываться от соли! И это то-же нужно сказать.
И ещё что нужно было здесь сказать - почему она вредна и почему полезна? Ну и сколько соли вредно и сколько полезно?
Да полностью отказаться от соли могут только прямо очень сильные люди, поэтому это не для многих имеет значение.
Какая полезная информация. Спасибо вам доктор!
Спасибо, Доктор!
Только мне показалось на заставке,что врач собирается покормить ёжика?)))а тот прям рот открыл, ждет ложечку))
Соленая вода закипает МЕДЛЕННЕЕ, а не быстрее! Зато препятствует развариванию, для этого её и добавляют при варке, например, макарон.
В наше время: лежит кусок мясо и не факт, что там ничего никто не добавил)) Начинаешь его варить и остаётся 1/3 от общего объёма.
Белок при нагревании сворачивается. Это не исключает того факта, что в кусок могут быть вколоты консерванты, например... Но объем исчезает по причине свертывания, ну и вытапливания жира...
Як завжди дуже корисна, важлива і ПРОСТА інформація. Дякую лікарю!
Мой любимый доктор😍
Так, все правильно!!!
❤️❤️❤️
Ще хотіла додати один спосіб вживати менше солі: солити їжу безпосередньо перед вживанням, а не в процесі приготування. Таким чином можна зменшити вживання солі до 30%. Я вже багато років користуюсь цією порадою. Дякую лікарю Комароському, його порадами я користуюсь вже не перше десятиліття😊
Дякую, доктор. Я так люблю солоненьке, особливо рибу. Але тепер хоч знаю, як можна зменьшити вживання. Як завжди доступно, ясно і корисно.
Доктор, вы паважаны чалавек. Спасибо за ваши рекомендации. Слава Украине, живе Беларусь
Класс, столько всего полезного, буду пробовать по-разному снижать количество соли, очень понравился вариант с замещением на продукты с калием, актуальнее всего , Чтобы даже не тянуло особо на соленое 👍
Спасибо большое Доктор!
Дякуємо, доктор!
Спасибо доктор очень важно и интересно!👍👍👍👏☺️🙏
Совсем несолёная овсяная молочная каша с ложкой сахара, несолёная жареная куриная грудка, несолёные макароны с сырным соусом (получается солёный только сыр), творог со сливками, несолёная варёная брокколи и цветная капуста - всё очень вкусно. Всё дело привычки
Полезные советы. Но сахар всё-таки вреднее. И как правило, приходится выбирать из двух зол😏
И где-то читала об исследовании, в котором выяснили, что ограничение ВОЗ по соли слишком маленькое
Можете сделать выпуск про низкое давление?
Низкое давление и постоянно пониженная температура
Благодарю вас доктор за очень полезное видео!
Спасибо, доктор!❤
Часто забуваю посолити котлети. Мої домашні навіть не помічають😉. В гостях діти часто відмовляються їсти,бо дуже солоне. Але є ще куди зменшувати кількість солі😁
Спасибо, доктор
стала есть меньше соли, вкус привык. ем чужую еду, уже кажется пересолено😂 даже есть не хочется. наш вкус очень адаптивен👍
Спасибо любимый доктор!
Дякуємо, за поради!
Чітко і коротко!
Все буде УКРАЇНА
✌️❤️🇺🇦
Моё большое уважение Вам, доктор Комаровский💟
У нас дома принято солить не во время приготовления а почти готовое, так соли требуется гораздо меньше (не потому что она дорогая 😂)
А кое что, например овощи , можно готовить вообще без соли, если правильно приготовить, ни кто и не заметит что там соли нет ни грамма.
Спасибо большое 🎉
Никогда не солю каши, макароны, даже картошку для пюре. Картошку печёную тоже ем несоленую. Мясо- конечно солю, когда готовлю, суп- борщ тоже солю. Яичницу тоже не солю!
дякую Вам, Доктор
бережіть себе 🙏🇺🇦
благодарю
Доктор! Вам намного больше подходит роль врача, чем политического аналитика!
Он не политический аналитик,Это его канал,имеет право говорить о чем хочет,А у вас есть право слушать или не слушать.
Хорошие советы, благодарю
Благодарствую, дорогой доктор! Очень помогаете! И очень милый ёжик у Вас на футболке))).
Чудовi поради!!!!!
Спасибо Евгений Олегович
Я всегда недосаливаю.Копчености и маринады не очень люблю.Знаю, что соль вредна.
Спасибо!
Вітання,я так розумію, що солонки не потрібні на столах, зменшити вживання солі,замінивши її корисними приправами,нові страви,нове меню корисне для всієї родини ,ще й такі поради від нашого улюбленого лікаря Комаровського.Дякуємо Вам.
Спасибо, доктор за вашу работу!
За последние годы не встречала ни одного готового продукта, где было бы указано содержание Na. Белки, жиры, углеводы, калорийность - все!
Спасибо, доктор!!!
Действительно очевидные советы, но ничего, кроме сравнения продуктов на натрий, ничего не применяла. Спасибо!
Дякую Богу і Вам мій добрий ЛІКАРЮ 💙 💛
Ви найкращий, ви піклуєтесь про нас 👏
Спасибо
Доктор дорогой! Вы супер! Скучаю по вашим темам и вашему аКцеНту!!! Спасибо Вам! Вам здоровья и мира! И нам тоже🇺🇦🇸🇮
Спасибо огромное за советы дорогой доктор 🤗😍
О , спасибо 🙏🏻
Мне очень интересно .
А можно еще и про избавление от ожирения ?
😢.
Так ведь доктор дал идеальный совет: ешь меньше, работай больше и всё пройдёт!😅
соль ограничить − это первое
отеки сольются на 5-7 кг в неделю при большом весе
Конечно есть. Не жрать после 18:00
@@МаксимГалахов-ъ6й после 18 лет
@@МаксимГалахов-ъ6й «не жрать после 18-00» это просто тактика, чтоб уговорить себя кушать меньше. На самом деле это относится вообще ко всем советам про питание в отношении снижения веса.
Добрый день, доктор! С удовольствием смотрю и слушаю ваши передачи. Многое беру на вооружение. По поводу соли - у меня низкое давление, мне наверное не нужно сокращать употребление соли, как вы считаете? Спасибо за ответ.
При низком давлении можно утром(!) съесть что-то солененькое для поднятия тонуса.
@@pringles5553 спасибо!
А я очень люблю соленое сало с луком) И отказаться не смогу.
Добавлю ещё к советам, что вкус соленого это дело привычки. То есть можно постепенно уменьшать количество соли и привыкнуть к новому вкусу.
И ещё есть соль, в которой часть натрия заменена на калий. На вкус она менее соленая, так что есть опасность что будет применятся в более больших количествах. То есть её нужно применять строго по количеству, не больше чем обычную, а не на вкус.
Спасибо за советы ♥
Отослала родителям ! Спасибо 🙏
Спасибо Вам за всё Евгений Олегович.
В тысячный раз приношу свои извинения Вам и всей Украине, за весь тот ад, который устроила моя обезумевшая страна.
еще на колени встань, это модно теперь у либерды
Были в Греции , во всех заведениях сильно соль любят))
Давно минимизировали потребление соли в семье. Сначала было непривично, то потом лучше ощущаешь вкус пищи. Когда хочется соленого, то использую острые восточные приправы без соли в составе (такие нелегко найти, но возможно)
Так как полуфабрикаты я не покупаю, а при приготовлении не солю,- соль получаю только с водой, когда пью минералку. И мне этого хватает.😊
Здоров'я вам міцного і вашим близьким, любий лікарю!
Спасибо доктор!!! 👍😊🙏
Обожаю солёное, солю все без исключения и просто не могу по другому. Если мало соли или ее вообще нет, то я не могу есть это. Обожаю соленья, без огурца или капусты день прожит зря, хоть что-то из этого мне надо съесть в течении дня, тогда всё будет хорошо. А на сладкое вообще пофиг, торты, пирожные, шоколадки, все это проходит мимо меня, разве что раз в год.
Лучше не досолить- это совет +100. Я люблю перченое, но не проблема добавить себе в тарелку. А соевый для суши развожу водой
Держите лайфхак: салаты из свежих овощей можно не солить если заправить их лимонным соком. Вкус очень богатый. Уксус в топку!
Дякую за правильні поради
Дякую.Ваша антигіпертонічна дієта корисна і на схуднення!
Спасибо Вам большое!!!