GALETTE DES ROIS (TORTA DE REYES) | Cómo hacer crema frangipane
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Cómo hacer la Galette des Rois, el roscón o torta de reyes típico del centro y norte de Francia. Una preparación muy sencilla a base de hojaldre y crema frangipane que se prepara en Navidad para el día de Reyes. Receta paso a paso.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
www.lasrecetasd...
2 láminas de hojaldre redondo
Huevo batido
Para la crema frangipane:
165 g de almendra molida
165 g de azúcar glas
2 cucharaditas de maicena
135 g de mantequilla punto pomada
2 huevos
Unas gotas de esencia de almendra amarga
300 g de crema pastelera
Para la crema pastelera:
3 yemas de huevo
24 g de azúcar glas
210 ml de leche entera
18 g de maicena
1/2 vaina de vainilla
20 g de mantequilla punto pomada
Tabla de equivalencias: www.lasrecetasd...
Mis utensilios de cocina: www.amazon.es/...
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Las Recetas de MJ
2016
Vengo después de haber visto el capitulo de Dearest Family de Miraculous Ladybug, ya entiendo a tikki, se ve buenisimo eso
jajaj yo tambien por miraculous ladybug ,estoy viendo, yo ya hice mi hojaldre casero xdddd
X3
@@MADn-om1ce X 4 XD
×5 y se ve fácil de hacer jajajajaja
X6 XD y vine precisamente porque se veía delicioso jaja
Alguien viene por querida familia 😅😅
jajajaj vivan los Miraculers
Awuevo vivan los miraculers
Yoooo
Si soy jajaja
Enhorabuena por tu canal, qué grande eres y qué enganchadísima estoy. Un saludo desde Zaragoza y que pases muy felices fiestas. un abrazo.
Muchas gracias, guapa! ;) un besito y felices fiestas
Gracias por la receta MJ saludos desde MÉXICO lindo y querido.
receta de lujo en canal de lujo gracias guapa y felices fiestas
Jajaja, muchas gracias!!
El roscón de reyes es típico en toda España y se hace desde siempre en Madrid, pero bueno ...xD Buena receta!
ole ;ole ,ole mandame lo ya hecho porque tiene que estar IMPRESIONANTE ,Felices Fiesta🎄🎅
Te agradezco enormemente por tu tiempo, es excelente tu trabajo y dedicación.
Te deseo
Un exitoso año nuevo y lleno de gratas sorpresas.
buenísimo,felicidades y hasta el año q,viene Saludos desde Berazategui,Argentina!!!!
Excelente receta salió hermosa y deliciosa. Gracias
Woooo! Se ve de diez muchas felicidades y bendiciones para ti y todos tus seres queridos.
El roscón de reyes es tradicional en toda España y su origen, según el antropólogo Caro Baroja, está en Navarra, aunque parece ser que otros hablan de Andalucía.
Que Pinta más buenísima, no lo había visto nunca, tiene que estar buenísimo, un besazo 💋💋💋😁😁😁😁
Lo está! ;)
Riquisima !!!.. Aqui en extremadura en un pueblito que se llama Olivenza....frontera con Portugal.. ..hacen una tarta que es muy parecida .en el relleno ..!!tambien a base de almendras y huevo.. ..parecido a la masa del mazapan...pero..ni punto de comparacion.. mucho...mejor...Esta exquisita. se llama Tekula Mekula !!!...Me encantan los dulces con almendra...Intentare hacer la tuya del video ..haber que tal me sale ..Gracias!!
De Olivenza es mi amiga Aranxa!! saludos a todos feliz navidad.
Las cosas de Abi Feliz navidad...!!
Deseando hacerlo!! Gracias por esta receta porque mi marido es del norte de Francia y echa muchísimo de menos este postre tan típico!!! Asi que tocará sorprenderle
Qué bien, ya me contarás que le parece! ;)
Excelente explicación 👏🏻👏🏻👏🏻 Feliz año 2022 para ti. Dentro de la galette se pone un objeto pequeño (antes se unicaba una haba) y quien tenía en su porción ese objeto era tratado como Rey por el 6 de enero.
feliz navidad para ti tambien q papa noel te traiga muxxxo regalos y y te conceda tus deseo sueños y mas bsos saludos
me encanta todas tu recetas, como no te he descubierto antes.felices fiestas
Jajaja, muchas gracias!!
Felices fiestas!! 🎄🎁Gracias por sus recetas y consejos un fuerte abrazo.
Feliz navidad para ti también 😙😙
FELIZ NAVIDAD 🎄🎁
MJ... amo tus vídeos!! Gracias por tu tiempo😘😘💕💕saluditos desde Malasia!!
Muchas gracias por seguirme desde tan lejos! ;) un besito
Me encanta!!
pero lo que mas me gusta es como explicas todo de bien y el resultado de las recetas que es siempre de primera, sigues siendo mi referente en recetas y aunque he de decir que me gustan más las dulces, algunas saladas no tienen desperdicio. por cierto, tus varillas de bollas son la sensación de la cocina, ja,ja. felices fiestas, que los reyes magos te traigan salud y con nuevas recetas y a nosotros tiempo para verlas , hacerlas y disfrutarlas gracias a ti.
Mill besos dulces.😂😂😂
Esas varillas son la leche, jajaja, las podéis conseguir en Amazon: www.amazon.es/dp/B00008XWRH?tag=laredemj-21
Un besito
Feliz navidad para ti y tu familia,,y que el año nuevo te traiga cosas buenas
Buena receta, pero no te olvides que lo que hay al sur de Francia se llama España y entre sus muchas tradiciones está el Roscón de Reyes... Un saludo!
Tiene un color precioso😻😻😻
se ve riquísimo me encanta tus recetas
me encanta que hagas recetas de todo el mundo asi tengo mas opciones geniales para compartir con mi familia y mis amigos 😁 y deceo que pases una feliz navidad y un gran año nuevo.
Gracias e igualmente!!
Felices Navidades, mis mejores deseos para ti y tu familia, muchas gracias por tus recetas .Un abrazo.
Muchas gracias! Feliz Navidad!
felices fiestas!!! con tus recetas los celebraremos!! salut y .... besitos!!!
Felices fiestas, guapa!!
Feliz Navidad corazón!! y gracias por divulgar tu experiencia y saber hacer en tus dos canales. Muchos bss para l@s más afortunados tu marido y tus hijos.
Muchas gracias!! un besito
mmmm mm,qué delicia!!... aunque yo hago roscón bueno tradicional,este,seguro que lo haré,aunque sea cualquier otro día...felices fiestas para tí también y a disfrutarlas con la familia y amigos!!!....un besito,MJ!!😘
mmm se ve rikisimo pero si pusieras los ingredientes a la cajita de información facilitaria mucho azer tus recetas un saludo desde un pueblo de tarragona
En la cajita tienes el enlace al post con los ingredientes y la receta escrita, así es todavía más fácil... ;) un saludo
lo prepare para año nuevo.
Y si quedo delicioso con almendras.
Yo varias veces he hecho empanadas y barquillos de nuez, vainilla, piñon, pero no de almendra
Barquillos como son?
Felices fiestas bonita
Muy bonito te ha quedado, tiene muy buena pinta. Lo probaré:)
SALUDOS DESDE MÉXICO 🇲🇽
Feliz Navidad para ti tambien un besito
Apenas te encontré y me encantó tu canal, muchas felicidades y te sigo desde ahora, soy de México y el único lugar donde puedo encontrar este pan es en eric káiser pero ahora ya la puedo hacer yo, gracias!
eso se ve delicioso gracias por compartir.
Ya entiendo a Tikki, se ve deliciosa
me encantan todas las recetas son buenísimas lo malo es que estoy a dieta tengo que perder muchos kilos porque me rompí el pie y del peso me duele mucho feliz Navidad a todos
El aspecto es increíble, una buena receta para acabar el año! Feliz Navidad! :)
Gracias, está muy rica esta torta! Felices fiestas!
gracias por traernos la galette des rois¡La he echado tanto de menos! Recuerdo su sabor: su relleno,su hojaldre¡Mmmmm! Besos MJ y felices fiestas.No cambies nunca
FELIZ NAVIDAD!!!!PASALO MUY BIEN!!!!
Me encantan los sonidos de tus videos. Y tus recetas, claro.He tenido grandes exitos gracias a ti. Te deseo feliz 2017
+Galernada mil gracias, el sonido que te encanta es el sonido directo de las recetas 🤗 un besito
Feliz Navidad MJ
me encanta tu canal. felices fiestas!!
te extrañaré mj!!
Cataluña, Valencia y Baleares! ;)
Hola !!
Se puede comer la crema de almendra con los huevos sin cocinar ?
Me encanta ésta torta!!!Tengo que hacerla,me encantan tus recetas.MJ te llamas María José?Un besito.
Te admiro MJ, feliz navidad !!!
Graaaaaacias!!
feliz año nuevo MJ un besito
Está medio hecha, ahora toca nevera pero creo va a estar de muerte. Seguida paso a paso. Gracias MJ por tus maravillosas recetas
Bonjour.
Veo que hizo una receta diferente a la galette des rois. Aqui la hacemos de otra forma y te falto la fève la famosa figurina
para coronar el Rey o la Reina.
de todos formas se ve deliciosa ta galette des rois
Merci beaucoup et bonne fête.
Es muy deliciosa.
Igualmente guapa. 😘😘
No solo hay roscón de reyes en Cataluña. Es típico de toda España.
Hola MJ. Feliz Año. Me gusta tu receta y he probado este roscó e Francia, mi pregunta es... puedo hacerle con hojaldre comprado? Espero tu consejo, muchas gracias , besos Merche
Por supuesto, el que yo uso lo es... Feliz año!
Tendrías que hacer alguna receta de como agua para chocolate :)
Hice la receta pero me sobró demasiado relleno… que podría hacer con lo que sobra??
Pues en Mexico se hace tambien Rosca de Reyes .
Hola, podrías hacer mas recetas de pescado? Mil gracias!!!
Tengo una lista de reproducción con recetas de pescado, suelo hacer bastante: ruclips.net/p/PL2rWPa7BVMtx-z_IFlXPa144uZeAtbIN2
Un saludo
holaa he visto la receta se ve con buena pinta que rico, una pregunta el hojaldre redondo lo puedo comprar me vale aunque sea la marca la cocinera ? amiga,no pasa nada si no consigo almendra amarga no ? y las almendras las compro crudas pero enteras o molidas ? gracias espero me puedas ayudar saludos y besitos.
Claro, el mío también es comprado, lo digo al final. La almendra la puedes comprar molida. un besito
Todos después de ver Miraculous viene a este video👌😅
Podrías hacer comida peruana. Es deliciosa. 😍
Tengo algunas recetas peruanas en el canal, como este ceviche junto al chef Roberto Sihuay: ruclips.net/video/lLqiVTJmzQs/видео.html
El roscón de reyes es típico en toda España y se hace desde siempre en Madrid
Si en vez de frangipane, lo rellenas de crema pastelera y le pones almendras, tienes una pantxineta de lujo xD
puedo congelar la crema de almendra sobrante?
me encanta tu plato de crochet donde puedo conseguir uno como el tuyo
+EVA MUÑOZ este es de Zara Home de hace algunos años
igualmente .
cuando harás más blogs
Los he pasado a IG Stories
Con cariño, me encantas pero a veces me matas con detalles tipo "ponemos 3 yemas de huevo, dos M y una L". Qué ganas de complicar...
Bueno querido, por algo las recetas le salen como le salen ;)
Qué significa eso???
Se habrá extinguido por todo el mundo pero ningúna panadería lo vende y el Roscon que no vale nada hay de todos los sabores