안녕하세요 재밌게 잘봤습니다. 한가지 궁금한게 있습니다. 맥주의 거품은 어떤 요인에 가장 큰 영향을 받나요? 어떤 임페리얼 스타우트는 거품이 몽글몽글하고 푹신할정도로 높게 쌓이는 반면, 어떤 스타우트는 거품이 전혀 생기지 않더라구요. 잔을 스월링해도 전혀 거품이 생기지 않던데요. 보통 경험으로는 풀바디로 갈수록 거품이 많았던 것 같은데, 거품은 어떤 요인에 의해 생성되는 것인지 궁금합니다.
폼폼푸린님 재미있게 봐주셔서 감사합니다! 우선 맥주의 거품은 다양한 이유로 작용을 하기 때문에 어느 것 하나만 딱 꼬집어 답변을 드리기가 조금은 어려워요. (스타우트 관련해서는 우선 맥주광장 8회에서도 조금 언급되기 때문에 참고해주시면 도움이 되시지 않을까 싶어요 😊) 그래도 아주 간단히 말씀드리자면, 맥주의 거품은 대게 보리의 품종, 보리의 수확 지역이나 연도, 단백질 함량이나 효모의 종류, 홉의 고미 성분 등에 따라서도 영향을 받을 수 있구요. 이 뿐 아니라 맥즙을 만드는 과정에서의 공법이나 담금 방법, 여과의 유무, 효모 증식 과정에서도 영향을 받기도 합니다. 스월링이나 맥주를 따르는 방법 등의 외부적인 부분도 거품에 영향을 미치는 요인이 되기도 하구요. 또 이송 배관의 설비 문제나 세척 문제로 지방막이 존재하면서 영향을 끼치기도 합니다. 어느정도 질문에 대한 시원한 답변이 되면 좋을텐데, 저희도 아쉬운 마음에 추후 거품에 대한 컨텐츠도 제작해서 영상으로 더 쉽게 알려드리도록 하겠습니다 🧚🏻♀️
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
설명 너무 깔끔하고 좋네요!! 자주 올려주세요..!!!!
시청해주셔서 감사합니다!! 😊
너무 유익한 채널입니다.잘 보고 갑니다.
감사합니다 자주 놀러와주세요!!🥰
안녕하세요 재밌게 잘봤습니다. 한가지 궁금한게 있습니다. 맥주의 거품은 어떤 요인에 가장 큰 영향을 받나요? 어떤 임페리얼 스타우트는 거품이 몽글몽글하고 푹신할정도로 높게 쌓이는 반면, 어떤 스타우트는 거품이 전혀 생기지 않더라구요. 잔을 스월링해도 전혀 거품이 생기지 않던데요. 보통 경험으로는 풀바디로 갈수록 거품이 많았던 것 같은데, 거품은 어떤 요인에 의해 생성되는 것인지 궁금합니다.
폼폼푸린님 재미있게 봐주셔서 감사합니다!
우선 맥주의 거품은 다양한 이유로 작용을 하기 때문에 어느 것 하나만 딱 꼬집어 답변을 드리기가 조금은 어려워요. (스타우트 관련해서는 우선 맥주광장 8회에서도 조금 언급되기 때문에 참고해주시면 도움이 되시지 않을까 싶어요 😊)
그래도 아주 간단히 말씀드리자면, 맥주의 거품은 대게 보리의 품종, 보리의 수확 지역이나 연도, 단백질 함량이나 효모의 종류, 홉의 고미 성분 등에 따라서도 영향을 받을 수 있구요. 이 뿐 아니라 맥즙을 만드는 과정에서의 공법이나 담금 방법, 여과의 유무, 효모 증식 과정에서도 영향을 받기도 합니다.
스월링이나 맥주를 따르는 방법 등의 외부적인 부분도 거품에 영향을 미치는 요인이 되기도 하구요. 또 이송 배관의 설비 문제나 세척 문제로 지방막이 존재하면서 영향을 끼치기도 합니다.
어느정도 질문에 대한 시원한 답변이 되면 좋을텐데,
저희도 아쉬운 마음에 추후 거품에 대한 컨텐츠도 제작해서 영상으로 더 쉽게 알려드리도록 하겠습니다 🧚🏻♀️
잘 배우고 갑니다!
감사합니다! 😆
효모를 구매하는 영상 부탁드려도 될까요
안녕하세요 시청해 주셔서 감사합니다~🙌
맥주 재료 구매하는 영상은 걸어서 맥주속으로 재생목록의 서울홈브루편에 보시면
중간쯤에 만제원장님께서 직접 구매하는 장면이 있습니다😊
ruclips.net/video/1VPgX2LjYQM/видео.html