Ομελέτα με φύλλο κρούστας, σφέλα Μεσσηνίας και σέσκουλα | Ανδρέας Λαγός

Ο Ανδρέας Λαγός μαζί με τη Σοφία Φιλιππίδου, ετοιμάζουν μια πεντανόστιμη συνταγή: Ομελέτα με φύλλο κρούστας, σφέλα Μεσσηνίας και σέσκουλα.
Υλικά για 2 άτομα:
8 φύλλα κρούστας
8 αβγά
4 κ.σ. γάλα
1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κούπα σφέλα Μεσσηνίας
2 κούπες σέσκουλα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
1/4 κούπας μυρώνια
Για το σερβίρισμα:
μάραθος
Official Sites:
www.ert.gr/
www.ertnews.gr/
www.ertflix.gr/
www.ertecho.gr/
Facebook: / ertofficial
Instagram: / ertofficial
X: x.com/ertoffic...
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ