【麻油雞腿菇菇炊飯】一鍋到底省時料理,台式風味炊飯一碗就滿足!|
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 每到冬天,就很喜歡來一碗麻油雞米糕,不過夏天吃感覺就太燥太上火了。
這次結合港式的北菇滑雞煲仔飯和台式的麻油雞米糕,做出不熱不燥好消化,而且只要一鍋就可以完成的 #麻油雞腿菇菇炊飯。
淡淡的麻油薑香,還有香菇的鮮味和雞腿,真的很容易一口一口一直扒飯呢!
【食材】
▍雞腿及醃料
無骨雞腿 2支
醬油 2大匙
味霖 1大匙
黑胡椒 少許
白麻油 少許
▍其他材料
白米 1.5杯
水250cc
醬油 1大匙
菇類 2包(種類隨喜)
薑片 1小塊
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