Just use flour low protein,here in Japan we have 3 kind of flour.. 1) high protein flour for bread ( kyourikiko,強力粉) 2) all purpose flour to make noodles or gyoza(小麦粉、Kumugiko) 3)low protein flour(hakurikiko,薄力粉) I made this roll cake with this recipe and it was very nice
作りました！
本当にしっとりふわふわで美味しかったです。以前違うレシピで大失敗してしまったのですが、この動画を見ながら作ったところ大成功しました。
思ったより簡単でしたし、また絶対作ります！素敵なレシピをありがとうございました😊
It looks amazing when cut through! I love the look of the sliced fruit
確かにこれは…幸せの塊だなぁ…🌟
ふわっふわで美味しそうっ！！
子供達と作ってみます！
美味しくできました！！ありがとうございます！！！！！
良かったです(^^)
こちらこそありがとうございますm(__)m
この作業音だけが響く中淡々と美味しそうなロールケーキが作り上げられていく過程が流れていくの最高だな。
ロールケーキを丸めるところが難しそう…。何回か練習してコツを掴まないと私みたいな不器用には簡単には上手くいきそうもないな。
The roll is beautiful and I liked the delicate yellow ribbon!
Very nice recipe thank you ♡♡♡
めっちゃ美味しそう
フルーツとクリームたっぷりのロールケーキは憧れますよね♡一度は作ってみたいなぁ…♪
美味しいものを作りそうなお手手…
美味しく作れました！！
ふわふわ食感サイコーです(≧∇≦)
ありがとうございます☺️
良かったです〜‼️😊
美味しく作って頂いてありがとうございます😊
私は只今ロールケーキスランプに陥って暗中模索してます😆
このレシピにします🙌ありがとうございます❣️
Спасибочки вам большое очень красивый вкусный рулет.
22×27のサイズで同じ材料で作れますか。
Wow! Looks delicous!!! Looks easy to make this one but the ingredients is far from my home sadly 😂😂😆😆😆💕💕💕
はちみつ無しでも大丈夫でしょうか？
また代用出来るものがあれば教えて頂きたいです。
Hihi it looks really good. may I ask can I use a rectangular pan? I only got rectangular one:(
米粉でも作れますか？😊
多分他の方は作っておられるので大丈夫だと思います😊
ただ私は作ったことがなきいのでレシピがなくてすみません🙇♂️
@@hiromarucook いいえ。
ありがとうございます。
ひろまるさんのチーズケーキ美味しかったです✨😆👍
Hello! Your cake looks really amazing with all its fruit 😭💕 May I ask what kind of flour was used? It is my goal to make a pretty roll cake 🙌
Just use flour low protein,here in Japan we have 3 kind of flour..
1) high protein flour for bread ( kyourikiko,強力粉)
2) all purpose flour to make noodles or gyoza(小麦粉、Kumugiko)
3)low protein flour(hakurikiko,薄力粉)
I made this roll cake with this recipe and it was very nice
@@kuniyaarie3365 Oh wow thank you so much for such a detailed response!! I can finally try making this recipe, thank you 💖💖
もう3回作りました!!
すごく簡単で美味しいです♡
今回、はちみつがないんですが入れなくてもいいですか？
わーーありがとうごさいます！
うれしーいです！
はちみつは綺麗に焦げをつけるために入れるだけですので、焦げが少し薄くなる程度だと思いますので入れなくても大丈夫ですよ(^^)
すぐに返信して頂きありがとうございます♪
今から作ります!!
Qué delicioso luce.😘
食いてェ〜
バターの代用ってありますか？
マーガリンとか？
حبيت♥
高校の家庭科の授業でみんなでこの動画みました！！
えー凄すぎます✨🙇♂️びっくり😆家庭科の先生や見てくださった皆様によろしくお伝えください🙇♂️🙇♂️🙇♂️🥰
とってもおいきいのですが、何回作っても舌になにかザラザラしたものが残ってしまいます。何か良い解決方法はありますか？？
うーん🧐何が残るんでしょう？
コゲなのでしょうか？
状態がわからない中で上手くお答え出来なくて申し訳ありません🙇♂️
バターが動画では25グラムで説明欄では20グラムなんですがどちらが正しいですか？
申し訳ありません。
今確認しましたら溶かし無塩バターは20gが正しい量でした。
返事が遅くなりまして申し訳ありません。
@@hiromarucook 返信ありがとうございます！！これからレシピを参考に作ります！美味しくできるように頑張りますね🍓
@@ちむ-w6x 頑張って下さい😊陰ながら応援してます😊
作ってみました。
スポンジがしっとりふっくら焼けました！犠牲生地に牛乳いれないんですね。巻き始めのスポンジの内側に切れ目をうっかり入れ忘れ表面が割れてしまいました😢次回に生かします。
コメントありがとうございます(^^)
今回ははちみつを入れた分牛乳を抜いて作ってみました。
編集で見えないだけで私も少しは割れましたよ(^▽^;)
Delicioso 🍮🍮
My batter looks a bit watery! Help!
🇯🇵🎌🇯🇵🎌いいね
うわあああ＼(‘ω‘)／フワフワ٩(๑>∀
卵は、全卵入れて、泡立てても、大丈夫？！ですか？！😲
この動画を見て作りたくて型を買いに行ったら30×22しかなかったのでそれを買ったんですが、サイズ的に大丈夫かなぁと今更不安です笑
フッ素樹脂加工の型って使用したことありますか？型離れがよくてクッキングシートがいらないの言葉に引かれて貝印さんのを買ったんです(*´-`)
サイズ的には面積はほぼ同じくらいだと思います。
私も確かそのサイズを持っていて、使ってますが、つい昔からの（古い）方法でロールペーパーを敷いてしまいます(^◇^;)
あ！それと巻くコツはいちごと、その他の果物とは出来るだけ間を開けるか（スポンジな面積がそんなに広くないですが）いちごが大きい場合は少し生クリームを果物の上に乗せる（塗る）ようにすると、果物が上手く真ん中に巻ける感じです😊
@@hiromarucook わー！嬉しいです！
詳しくありがとうございます(*´ω｀*)
さっそく明日明後日にはチャレンジしてみます！
焼きた面がとてもキレイですが、どうすれば剥がれず、巻けるのでしょうか?
しっかり冷やしたつもりが、剥がれてしまいます(_ _;)
実は私も以前はいつもはがれてしまって困りました😅
その時は5年間使ったオーブンでかなりパワーが落ちていて、設定温度にしてもその温度まで上がらなかったのが原因でした。
もう試されたかも知れませんが、温度を200度位で焼かれてはいかがでしょうか？
@@hiromarucook 様
お返事ありがとうございますm(_ _)m
うちのオーブンも古いです。
次は200℃で挑戦します!!楽しみ〰♥(ΦωΦ)
岡部弘子さん
頑張ってみてくださいね😊
もし、もしもですがそれでもダメなようでしたら電子レンジのオーブン機能がかなり弱ってしまってるかも知れません。
@@hiromarucook 様
はい!ありがとうございますm(_ _)m
弱って無いことを祈りつつ、頑張ります!
焼き時間が短すぎると焼き色が剥がれやすいです。またグラニュー糖でなく上白糖を使うと剥がれやすいです。要はしっとりしすぎているのです。
メレンゲが足りなくて生地が少なくなってしまた😂
今日ロールケーキ を作る予定なのですがロールケーキを焼いた後、上にクッキングシートとかを被せるとくっついてしまうのですが原因などがあれば教えていただきたいです…( ；∀；)
私も経験があって、多分ですが焼き方（焼き時間）が足りないかと思います。
焼き方が足りなくて水分が残ると、上に被せたクッキングシートがくつっいて、剥がれてしまうと思います。
ただ、焼きすぎるとパサパサになって巻くときにスポンジが折れてしまう事があるので、焼きすぎにも気をつけて下さいね😊
@@hiromarucook
ありがとうございます！すぐに返信してくれたのに気づかなくて同じ失敗を繰り返してましたw次やる時は気をつけてやってみます！ありがとうございます😊
🤤🥰🤗😊😋
どうしようこの時間帯に見ちゃったよォ....´д` ;
いつもクリームがはみ出るんですけどなぜですか？
状況がよく分かりませんが、生クリームの量が多いのか、巻く時に締め過ぎたか？
ですが、違ったらすみません🙇♂️
@@hiromarucook 多分生クリームがいつも多いのだと思います。目安ありますか？
いつもより生クリームを1-2割減らして作るのが良いのではないかと思います😊
@@hiromarucook ありがとうございます(*^^*)
次作るときやってみます！
わざわざお返事ありがとうございます🎉
とても 美味しそうですが 熱わを加えるものに 蜂蜜を入れちゃ駄目ですよ 成分が毒に変わると言いますよ
いろんな焼き菓子に蜂蜜使われてますよ…。
@@桃ママ-g3o 何もしらないからですよ 美味しければ何でも良いというのが アレルギーや 病人を増やしているんです アーユルベーダのさかいだと 考えられないですね 米粉マイスターの人達は そんなものに頼らず 素晴らしく美味しいスイーツを作っていますよ‼️
@@のろきこ
美味しければなんでもいいとは言ってませんが、そうなんですね。知りませんでした…。
まぁでもそんなこと言ってたらジュースも飲めないしジャンクフードも食べられなくてそっちの方が嫌なので、私は体に悪いと知りつつ食べたり飲んだりします。😅笑
@@桃ママ-g3o様 病気を発症した人は 必ず ある日突然といいます 蓄積をデトックスしないでいると ある日突然とかんじるんでしゃうね デトックスという概念自体 知らないかもですね そういう自分で良ければ 良いんじゃないですか！私は食べませんが