끝판왕! 쌀국수가루를 직접 만들어서 간판을 가볍게 뿌셔 봅시다.
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 안녕하세요.
윤범TV의 윤범입니다.
오늘은 많은 분들이 예전부터 요청해 주셨던
대망의 쌀국수 분말가루를 만드는 영상입니다.
저희나라 음식이 아니다보니 평소에 쓰지 않는
향신료들이 다수 들어가는 요리다 보니깐 아무래도
재료가 집에 없는 경우가 대부분일텐데 영상에서
사용된 재료들은 아쉽지만 전부 있어야 제조가
가능하니깐 꼭 구비를 한 뒤에 만들어주세요!!
영상에 깨알같이 써놓은 각종 노하우, 비법, 꿀 팁까지.
그 외 미처 누락됐거나 궁금하신건 댓글로 남겨주세요.
댓글은 큰 힘이 됩니다. 여러분의 의견을 적어주세요!
항상 겸손하고 의견을 수렴하는 유튜버가 되겠습니다.
시청해주셔서 감사합니다.
이메일 younbeom1208@naver.com
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요리 재료, 설명
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1T = 15ml 1t = 5ml 반t = 2.5ml
절임양파- 정수물500ml, 환만식초100ml,
설탕6T, 빙초산1T, 뉴슈가1t
분말가루- 설탕4T, 치킨파우더2T+2t,
오향분2T, 쇠고기다시다2T,
마늘가루2t, 미원2t, 팔각1t,
코리엔더1t, 레몬그라스1t,
생강가루1t, 후추1t.
* 옵션- 양파가루2t
쌀국수- 면, 숙주80g, 소고기80g,
물700ml, 분말가루3T,
피쉬소스or 액젓5ml,
고명용 탕파 적당량.
* 가루양은 본인 기호에 맞게 조절해 드세요.
* 양파절임은 차가우면 더욱 맛있습니다.
* 쌀국수 면은 미리 차가운 물에 불려주세요.
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안녕하세요!
윤범TV의 윤범입니다.
레몬그라스 가루가 왜인지는 모르겠는데
검색을 해봐도 국내제품이 나오질 않고
단종 아니면 판매중단이네요..??
저도 이유를 모르겠습니다;;
식자재마트에 가면 심심찮게 보이던
것들이 온라인에 없을 수 가 있나;;;
주변 식자재마트나 수입제품을 파는
외국인마트등에서 전화로 물어보고
직접 방문해서 구매하셔야 될 것
같습니다... 그 외에는 해외직구로
구매를 하면 제품이 많기는 하지만
배송도 오래 걸리고 비용부담도
좀 있을테니 참고해 주세요.
정 안되면 레몬그라스가루 말고
원물을 사용하셔야 될 것 같아요!
이게 머선 일이고...??? ㅠㅠ
아! 그리고 고오급 쌀국수의 퀄리티를
내고 싶다면 양지등을 푹 우린 육수를
사용하면 맛이 수직으로 상승합니다!!
아무래도 간단 버전은 한계가 있어요!
대박입니다 👍
감사합니다!
내 마음속에 저장~~~^^
새로운 가루 2개 메모 ㅎㅎ 항상 감사합니다..
화이팅!!😚
이 레시피 정말 대박이네요. 오늘도 언제나처럼 감사합니다!
언제나처럼 제가 더 감사합니다!
윤범님~ 언제나 좋은 퀄리티 레시피 감사합니다!
시청해 주셔서 제가 더 감사합니다!!
하 정말 멋있네요....꼭 해먹어볼께요.. 수고하세요...
시청해 주셔서 감사합니다~!
쌀국수도 집에서 해 먹을 수 있다니~~와!대박!^^
맛나게 드세요!!!
원하던 레시였어요 역쉬 가루왕자 윤범님^_^ 최고
도움이 되었다니 다행입니다~~!!!
ㅎㅎ 냉면도 가루로 해주세요. 날씨가 더워지는데 냉면이 더 땡기네요
신청 감사합니다~!
항상잘보고 있네요 감사
제가 더 감사합니다!!!!!!!
쉐프님!
감사합니다
항상 제가 더 감사합니다!
따봉 누르고 후시청 감사합니다 잘배우고 있습니다 ^^
감사합니다~!!
우와!!!! 진짜로 올려 주셨군요!!!! 감사합니다.!!!!!
맛나게 드세요~!!!
처음에 나온 쌀국수 분말가루는 개인적으로 만드신 것과 맛이 비슷해서 소개하신 건가요??
이해를 돕기 위한 참고용 제품입니다.
치킨에 뿌리는 뿌링글 치즈소스 궁금합니다.
약식으로 간단하게 만들 수 있는
버전은 있으니깐 참고해 주세요~!
신청 감사합니다-!!!
영상 감사합니다ㅎㅎ 비비큐 후라이드치킨 레시피도 신청해욥
신청 감사합니다~!
가루왕자 윤범!!
왕자는 아니고 윤범은 맞습니다!😎
가......왕? ㅎㅎㅎ
믿고봅니다 미소된장국좀 해주세요ㅋ
신청 감사합니다~!
가루왕자에서 분말 대통령 으로 취임하셨습니다 수고하셨습니다
!!???!
@@TV-rd3ch 각하
역시 윤범님 혹시 나머지 분말좀 알수있을까요?
간소화 전의 재료들을 말하는 거죠?
나중에 기회가 된다면 따로 소개를
하도록 하겠습니다~!!
가루왕자님 그 특유의 향을 더 늘려서 먹고싶으면 뭘하면될까요?
팔각, 레몬그라스, 코리엔더의 양을
늘려주시면 됩니다!
향신료가 많이 들어가면 진해져요~!
@@TV-rd3ch 아~! 향의 영향을 받는건 향신료군요 ! (그런데 혹시 향신료를 많이 넣으면 맛이 변하진 않나요? 🤔) 가루마법사님 오늘도 영상보러가겠습니다... 요리똥손은 영상으로 대리만족중이요 🤤🤤 (그래도 언젠간 만들어보겠따앗-! 😆)
@@bokybae4703 향이 변하면 맛도 변해요~!
간이 그대로인거지 음식 맛은 진해집니다.
요청인데요... 혹시 교* 치킨 간장맛이랑 매운 맛 가루 레시피 되나요 ㅠㅠ? 외국에 오래 있어서 교* 치킨 못 먹은지 한 3년 되는거 같아요 ㅜㅜ;; 부탁드립니다!
신청 감사합니다~!
@@TV-rd3ch 빠른 답변 감사드려요 ^^ 영상에서 윤범님 레시피 요청이 많다고 들었어요 ^^ 거기다 유툽 운영을 혼자 하신다고 하시는데 넘 무리하시는건 아니신가 걱정이 되네요... 😟 건강 조심하시구요!
오빠야 쌀국수 땡기네.
근데 정보란에 레시피 안적으믄
영상 조회수가 안늘겠나?
저거만 슥 보고 나가는거아이가?
구독자수에 비해 조회수가 너무 안나온다.
망구 내 생각이다.
........ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
스프 회사 하나 차립시다아~!!!!!
갈 길이 멀어요~~!
다른건 다 문제 없는데, 레몬그라스 분말은 어떤 제품을 사야 할까요? 소량으로 파는데는 죄다 비누용 이라고 나와서.. 윤범님 쓰시고 계시는 제품 알려주시면 감사하겠습니다~
고정 댓글을 읽어봐 주세요!!!
@@TV-rd3ch 아.. 그런일이 있었군요.
원물을 넣을 경우에는 가루를 넣을때와 같은 시기에 넣으면 될까요?
양은 대략적으로 어느정도가 적당할지도 알려 주시면 감사하겠습니다.
@@popeyebelt 넵! 처음부터 같이 넣어주세요.
마늘1알? 정도의 양이면 될 거예요.
다져서 넣어주는 것 잊지 마세요!
@@TV-rd3ch 넵!! 감사합니다. ^^
저도 인터넷다뒤져봤는데 없더라구요
근데 마포 다농마트에서 구매했어요ㅋ
이제 쌀국수집 안갑니다!!
화이팅....!!!
감사합니다 재료 배달해서 만들어바야겟어요
저번에 떡복이가루 만들어서 잘먹고잇습니다
된장찌개랑요 감사합니담
맛나게 드세요!