백짬뽕을 더' 맛있게 만드는 방법(feat.쿠킹클래스-중급편)
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 안녕하세요.
윤범TV의 윤범입니다.
오늘의 쿠킹클래스는 초급편이 아닌 중급편!!
저번에 다뤘던 백짬뽕의 심화과정- 중급편입니다!
중급편인만큼 저번 영상보다 좀 더 업그레이드 된
맛은 보장하지만 다소 재료가 조금 많아졌습니다..
원래 맛있는 걸 먹을려면 과금도 좀 하고 고생도 좀..
노력하고 품이 들어가는 만큼 맛있어 지는 거니깐요!
고급편이 아니기 때문에 너무 어렵고 지루한 설명은
간략하게만 다뤘기 때문에 이해하기 어렵지 않고
간단한 내용만 가볍게 다루면서 조리하는 영상이니깐
쉽게 따라하실 수가 있을 거예요!!
쿠킹클래스의 목적은 여러분에게 요리하는 방법등을
알려드리고 이해력을 높이기 위한 영상이니깐
이 점 참고해시고 신청도 많이 부탁드려요~~!!
영상에 깨알같이 써놓은 각종 노하우, 비법, 꿀 팁까지.
그 외 미처 누락됐거나 궁금하신건 댓글로 남겨주세요.
댓글은 큰 힘이 됩니다. 여러분의 의견을 적어주세요!
항상 겸손하고 의견을 수렴하는 유튜버가 되겠습니다.
시청해주셔서 감사합니다.
이메일 younbeom1208@naver.com
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요리 재료, 설명
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1T = 15ml 1t = 5ml 반t = 2.5ml
필수야채- 양파, 대파, 배추, 청양고추, 숙주
* 표고버섯, 목이버섯, 청경채, 베트남고추등은 옵션
* 여유되는 만큼 챙겨주시면 됩니다!!
백짬뽕- 굴1컵, 해물믹스1컵, 돼지고기100g,
다진마늘1잔, 식용유반컵, 물1L,
굴소스2T, 미원크게1T, 설탕조금,
치킨파우더1T, 후추 적당히, 면
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![대박집 불맛나는 짬뽕 만드는 방법 [짬뽕소스 만능소스] 쉽게 만들어 보았습니다 ^^ Spicy Seafood Noodles sauce](http://i.ytimg.com/vi/W6ZmPJcebiU/mqdefault.jpg)
![[전문점 따라잡기] "초마" 백짬뽕 너무 유명해서 부담스러운데... 그래도 잡힐건 잡혀야지?](/img/1.gif)
필요한 내용 딱 짚어주고 간결해서 좋네요.
심플 이즈 베스트!!
오! 중급편 많이 올려 주세요^^
감사합니다 잘 배우고 있어요^^
열심히 올려볼게요~!
점점 날씨가 추워지는데 짬뽕이 땡기네요~ 잘 배웠읍니다~
매번 감사드려요~~!!!!
설명 쉽고간단하게해주네요
시청해 주셔서 감사합니다!
오늘 날씨에 딱입니다!!
요새 너무 추워요...ㅠ
어뜨케!!! 침나와요 ㅠㅠ 겨울에 포장마차에서 파는 우동도 해주세요^_^
신청 감사합니다~!
감사합니다 담편 기대됩니다
감사합니다!!! 고급편은 언제 찍지..!!
밀린 숙제가 너무 많아요!
중급이 이정도라니..
고급 기대됩니다.
죠스떡볶이 가즈아!
신청 감사합니다~!
백짬뽕도전..ㅋ잘보고 배워갑니다
화이팅입니다~!!!!!!!!!!!
어제는 짬뽕 해먹고 오늘은 백짬뽕 해 먹었는데 둘다 너무 맛있었어요.개인적으로 백짬뽕이 더 사먹는 맛이어서 오랜만에 외식하는 것 같았어요.만약 1인분만 하고 싶어 양을 다 반으로 줄이면 이런 깊은 맛은 안나겠죠? 땀 흘리면 맛나게 잘 먹었어요. 좋은 영상 감사합니다.
입맛에 맞으셨다니 다행입니다-!!
개개인마다 입맛은 다를 수 있으니깐
직접 해보면서 레시피 조율을 하는 것이
좋을 것 같아요!!!!
화이팅입니다!
한번 해먹어야겠습니다 맛있겠네요
화이팅입니다!!!!!
와 진짜 알차요 정말 도움되는 영상들이네요 감사합니다.
혹시 궁금한 것중 하나가 있는데요, 혹시 후라이드 치킨 레시피 해주실 수 있나요? 분말치킨 올려주신거 도움 정말 됐는데, 진짜 한국 후라이드 프렌차이즈 치킨 레시피도 궁금해요. 생각보다 정말 맛 내기 어렵더라구요. 고소하고 바삭하면서 튀김옷도 얇은데 확실한게.. 일식 가라아게는 레시피가 확실해서 좋지만 한국식 후라이드치킨만의 맛은 어떻게 내야할지 모르겠어요ㅠㅠ
신청 감사합니다~!
윤범님 오늘 우연히 유투브 알고리즘을 통해 조미료들을 활용하여 간편하게 요리를 만들 수 있는 스프 신세계를 보았습니다🙄
혹시 파스타 종류들 특히 화유를 활용하여 만들 수 있는 스프도 가능할까요??
신청 감사합니다~!
크ㅡ
중식에 감칠맛조미료 말고 천연조미료 쓰는집도 많습니다
영상 잘 봤습니다. 궁금한 점이 잏는데, 베트남 고추는 페페론치노로 대체할 수 있나요?
가능합니다-!
좋은 영상 감사합니다!!
매번 들러주셔서 감사합니다~!!😚
오우 백짬뽕
감사합니다 👍
맛나게 드세요!!
쉐프님!
감사합니다
항상 제가 더 감사합니다!
초급편 영상까지 보고 왔는데요. 초급편에서는 사골분말을 쓰셨는데 중급편에선 안쓰신 이유가 있을까요? 이번편에서 보여주신 소스 배합이 더 맛도 좋고 고급스러운 맛인가요? 정말 궁금합니다
조리법에 초점을 맞춘 레시피!!
라고 이해하시면 될 것 같아요!
@@TV-rd3ch 아...ㅋㅋ 제가 말을 이상하게 했네요. 그냥 집에 사골분말도 있고 치킨파우더도 있고 그래서...어떤 소스배합으로 먹는게 더 맛있나 싶어서요. 그냥 윤범님의 개인적인 취향에선 어떤쪽 양념이 더 맛있는지 궁금해서 여쭤봤어요 ^^
@@soonlake3503 저는 요게 더 좋아요~!
@@TV-rd3ch 아하....그렇군요 ^^ 답변 감사합니다!
윤범님 매번 잘보고있습니다.
진심 한번 찾아 뵙고싶어요ㅠㅠ
흐잉? 울지마세요~
혹시 여기에 목초액 뿌리면 불맛 나나요?
넣어도 되면 얼마나 넣어야 하나요?
빨간짬뽕 화유처럼 2T정도 넣으면 될까요?
목초액은 안넣는 게 좋아 보여요..!
감사합니다
제가 더 감사합니다~!
6:20
오늘도 영상 잘봤습니당~ 뿌링클 시즈닝(대기중) 듀근듀근
신청 감사합니다~!
1.치킨플러스소스(특히 크리미어니언)랑 2.두찜소스 《치킨과찜닭 소스버전》
3.오레시피 반찬들
《한식대첩스페셜버전》 재현하기 3가지 신청드림~♡
신청 감사합니다~!
뭐지? ..이 알지도 못하는대 걷으로 듣고 배운걸로 영상을 ㅠㅠ..
시청해 주셔서 감사합니다.
부족한 부분을 이야기해주시면
노력해서 고쳐보도록 하겠습니다!
@@TV-rd3ch만들어서 먹어봤는데 정말 맛있었습니다. 저런 댓글들 너무 신경쓰지마세요.
계량스푼 어떤거써야되요ㅜ
1t= 5ml
1T= 15ml
용량 참고해서 구매하세요~!
표준규격이라서 쉽게 구할수 있어요~
일단 아이미를 사보겠습니다.만 프랑스에 아이미는 없겠구나
헉.....
최고~!
😚😚😚😚😚