Таволга вязолистная (Лобазник). Ферментируем и делаем чай.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 33

  • @ИринаАлексеева-ю7п

    Я такое вижу в первые так, делаю подругому, спасибо

    • @ЛисунТатьяна
      @ЛисунТатьяна 5 месяцев назад

      Напишите ,пожалуйста,как вы делаете?❤❤❤❤❤😂

  • @Тора-я5х
    @Тора-я5х Год назад +4

    Беларусь. У нас его наверно нет... Ни разу не видела... Очень интересно. Спасибо.

    • @СтаниславПьяных
      @СтаниславПьяных Год назад +1

      В Беларуси растёт повсеместно на открытых местах и предпочитает более или менее влажные, но не значит болота, но и вдоль дорог растёт, и на опушках леса, полянах

    • @СтаниславПьяных
      @СтаниславПьяных Год назад +1

      Сейчас пик цветения как раз в северной и центральной Беларуси, на юге видимо отцветает уже

    • @ЕленаШардыко-ф1в
      @ЕленаШардыко-ф1в 6 месяцев назад

      На берегах рек ее море

    • @АлексейКондратенко-р2ъ
      @АлексейКондратенко-р2ъ 6 месяцев назад

      Вот как раз в Белоруссии таволги очень много.

  • @ОлесяКарама
    @ОлесяКарама 11 месяцев назад +4

    Я только цветы собираю...

  • @ВладимирИванов-р5щ4з
    @ВладимирИванов-р5щ4з 7 месяцев назад +3

    Всем кому давал очень помогало при давлении.

  • @ИринаАлексеева-ю7п

    А цветы вы собираете, итересно

    • @zsnebo9121
      @zsnebo9121  Год назад

      Цветы собираю, добавляю в чай, но ферментированный больше нравится. Его можно как чай пить отдельно. Но я обычно с Иван-чаем завариваю. Цветы с того года остались, а ферментированный закончился к весне. Это показатель.
      С уважением.

  • @tatarinov1957
    @tatarinov1957 5 месяцев назад +1

    сушилка маловата. Я в дополнение к 6-уровневой "Ветерок-2" докупил Hyundai HYDF-6034. Она лучше подходит для плотных продуктов, типа яблок, грибов, перца, ягод и т.д. А таволгу собираю отдельно цветы, отдельно лист, и отдельно стебли, причем стеблей всё меньше и меньше. И перед ферментацией обязательно тщательно перебираю всё. Кажется, ничего там нет, но и в цветах, и в листьях чего только не найдёшь, и жучки, и паучки, и муравьи, и улитки. Для себя лучше травки заваривать, а не бульон.

  • @pupa-loopa
    @pupa-loopa 5 месяцев назад +1

    при какой температуре сушить в сушилке?

    • @zsnebo9121
      @zsnebo9121  5 месяцев назад

      @@pupa-loopa Здравствуйте. В сушилке для овощей при любой. Она сильно не нагревает. Зависит от количества сырья, но незначительно.
      С уважением

  • @dumadark
    @dumadark 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте, вы продаете? Хотелось бы купить грамм 100 чтоб попробовать ферментированный, в этом году уже не успела сорвать молодые листья, сейчас уже цвет пошел. Заварила а он горький, не очень понравилось

    • @zsnebo9121
      @zsnebo9121  5 месяцев назад

      @@dumadark Здравствуйте. Могу разместить на Авито. В принципе и планировал, но уже немного осталось. С уважением.

    • @zsnebo9121
      @zsnebo9121  5 месяцев назад

      @@dumadark Разместил на Авито. Называется "Иван-чай Северный. Высшего сорта."
      С уважением

    • @dumadark
      @dumadark 5 месяцев назад

      А город какой?

    • @dumadark
      @dumadark 5 месяцев назад +1

      Спасибо

    • @zsnebo9121
      @zsnebo9121  5 месяцев назад

      @@dumadark Здравствуйте.
      Санкт-Петербург.

  • @МилитинаАлехина
    @МилитинаАлехина 6 месяцев назад +2

    Я собираю на цвету.

    • @zsnebo9121
      @zsnebo9121  6 месяцев назад

      Почти все собирают во время цветения.
      С уважением

  • @Ms_nasul
    @Ms_nasul 7 месяцев назад +2

    Я ставила на ночь при 26° и он прокис 😢 А тут двое суток 🤯 Не понимаю, что у меня не так, уже весь интернет перечитала. Каждый листик скручиваю, чтобы больше сока было, а вы просто поломали, и такой результат 🤯

    • @zsnebo9121
      @zsnebo9121  7 месяцев назад +1

      Сложно сказать. Киснет из-за флоры. У меня такого не было. Вчера собрал, поставил, утром сегодня перемешивал, всё в порядке.
      С уважением

    • @АнжелаБикмурзин
      @АнжелаБикмурзин 7 месяцев назад +2

      У меня тоже перекисает и приобретает неприятный запах. Тоже не пойму в чем дело/а люди по нескольку дней ферментируют. Как?

    • @Ms_nasul
      @Ms_nasul 7 месяцев назад +2

      @@АнжелаБикмурзин Я теперь после 2-4 часов снимаю, ориентируюсь только по запаху. Лучше пускай он будет зелёный, чем прокисший.

    • @ОльгаЧ-я2ш
      @ОльгаЧ-я2ш 6 месяцев назад +3

      Попробуйте через заморозку, так проще и надёжнее.. Не киснет ничего

    • @ЮрийКукин-б1щ
      @ЮрийКукин-б1щ 6 месяцев назад

      Сделал через заморозку - сутки, мясорубка пошёл запах аптеки, ферментация часов 6, запах не меняется, цвет наверное чуток темнее. Сушка в сушилке при 45 часов 6-ть. Тонкий слой.
      Запах сильно ослаб , как обычно , на мужской вкус.)
      Спасибо!
      Упоминайте про температуры и запахи.

  • @СветланаРомашка-г5й
    @СветланаРомашка-г5й 6 месяцев назад +1

    Похоже на другую травку-конабиус😂

    • @kosablanka
      @kosablanka 5 месяцев назад

      Это молодая таволга