Steak With Blue Cheese Sauce | Steak Roquefort | Jean-Pierre Dumas

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  • Опубликовано: 15 июл 2024
  • Steak With Blue Cheese Sauce | Steak Roquefort | Easy and fast steak recipe
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  • ХоббиХобби

Комментарии • 623

  • @syndromgabriell6569
    @syndromgabriell6569 2 года назад +283

    Le "Tourne et Retourne" est juste incroyable

    • @JaimieMcfly
      @JaimieMcfly 2 года назад +23

      à 4:13 pour la mif

    • @LePierrackOfficiel
      @LePierrackOfficiel 2 года назад +3

      @@JaimieMcfly hé mercé le s j'avais hatte d'écouter ce ptit accent québécois bien délicieux

    • @luisperenna988
      @luisperenna988 2 года назад +1

      Et le "equalize it" ! J'adore

    • @muzomuzo905
      @muzomuzo905 2 года назад +1

      oui, mais mais sans le tourne et retourne à la française ....

    • @neraag7502
      @neraag7502 2 года назад

      @@JaimieMcfly merci bg

  • @isaackamara6102
    @isaackamara6102 2 года назад +40

    hey guys, you should really comment in english, he wants to target an english speaking audience so let's be supportive by commenting in english too !
    if english speakers see our french comment they'll be lost already...
    nice work jean-pierre, your dad must be proud !

    • @gergelyzoltan8422
      @gergelyzoltan8422 Год назад +1

      lol if the video is made in english its already the english speaking audience more than targeted. I hope you arent serious that because of some french comments the target outcome is any different. Absurd

  • @pinepy6160
    @pinepy6160 2 года назад +232

    Can you make a video about how to make the famous Issou spice ?

    • @eilyan4135
      @eilyan4135 2 года назад +11

      His father has done it. Its in french but quite easy to understand ! Chef Michel Dumas Issou and u will find it

    • @basicsRL84
      @basicsRL84 2 года назад +15

      Half Moroccan Paprika half crushed chili

    • @MrChristian
      @MrChristian 2 года назад +1

      I call it Piment Dumas. We have to credit its creator!

    • @randylahey3988
      @randylahey3988 2 года назад +1

      @@MrChristian Mais l'épice Issou était un cadeau pour le forum 18-25, endroit où le chef Michel Dumas est très respecté

    • @MrChristian
      @MrChristian 2 года назад

      @@randylahey3988 j’ai jamais compris la référence au 18-25 justement. C’est quoi? Un blog? Un forum privé?

  • @recetterachida
    @recetterachida 2 года назад +304

    Présente 👋 aussi doué que papa ! super nickel 👌

  • @evelynedavid9564
    @evelynedavid9564 2 года назад +176

    magnifique lancer du petit bol d’ail à 1:57 . On voit qu’il a été à la bonne école ! 😉

    • @poneynain9290
      @poneynain9290 2 года назад +27

      le plus beau est celui à 2:30, du jamais vu!

    • @ledax3689
      @ledax3689 2 года назад +5

      @@poneynain9290 de fou, tellement maîtrisé mdrrr

    • @evelynedavid9564
      @evelynedavid9564 2 года назад +3

      Merci poney nain, comment ai-je pu manquer ce morceau d’anthologie ! Out of this world !

    • @ledax3689
      @ledax3689 2 года назад +5

      @@evelynedavid9564 non juste out of the plan de travail mdrr

    • @sokosoko3970
      @sokosoko3970 2 года назад +1

      @@poneynain9290 A fond

  • @snoufi-658
    @snoufi-658 2 года назад +57

    J’apprend à cuisiner et j’améliore ma compréhension de l’anglais ! Super nickel !

  • @Povfill
    @Povfill 2 года назад +74

    Ton Papa doit être fier ! Un génial duo ! Plein de bonheur pour le futur 😉

    • @kevinburille5209
      @kevinburille5209 2 года назад +6

      Peut-être des vidéo futur avec les 2 en même temps sa pourrait être sympa 😀😀

  • @hugobaucher.
    @hugobaucher. 2 года назад +60

    can't wait to see the "tourne et retourne" and all the quotes you'll add on the path become worldwide !

  • @unecolorrieuse9025
    @unecolorrieuse9025 2 года назад +56

    "as always my dad say tourne et retourne !

  • @douglasolsen1208
    @douglasolsen1208 Год назад +1

    The first time I had steak au roquefort was in Djibouti, Africa. The steak was about the toughest minute steak I have ever eaten. The sauce was so delicious, the shoe leather steak was only noticed in passing. I had it two more times before I left that country. The last time was at a very nice family restaurant, La Terrace. The steak was perfect and the sauce delicious! Thank you for your video!

  • @Maxyriel
    @Maxyriel 2 года назад +23

    Le chef Michel peut être fier de son fils !! Chapeau bas J-P 👏

  • @2Niro91
    @2Niro91 2 года назад +15

    Le lancer du bol dans l'évier est juste magnifique
    J'espère en revoir d'autre

  • @MiniCraftWolskys
    @MiniCraftWolskys 2 года назад +5

    Love your vids ! I was thinking of cooking something like this next weekend for my friends so thanks, perfect timing ! :)

  • @MsSheisha
    @MsSheisha 2 года назад +1

    Projet de cette chaîne : laisser le fils bilingue créer du contenu de cuisine anglais. Résultat : 70% des commentaires sont français et la communauté vient majoritairement de la chaîne du papa pour le soutenir.
    J’appelle ça un franc succès, congrats !!!

  • @robrol8365
    @robrol8365 2 года назад +88

    Créer une version anglaise est une excellente idée et génial.Avec tous les Ricains qui regardent,ça va cartonner.

    • @grabuge3041
      @grabuge3041 2 года назад +7

      peut-etre que ça aidera les ricains a enfin avoir de bons goûts culinaires

    • @meroisratatata7559
      @meroisratatata7559 2 года назад +7

      Sa les rendra moin gros

    • @grabuge3041
      @grabuge3041 2 года назад +2

      @@lecheyenne62 alors ton comm est sacrément con enfaite, donc mtn faut apprendre a parler la langue d’un pays pour goûter a sa cuisine ?

    • @grabuge3041
      @grabuge3041 2 года назад

      @@lecheyenne62 si pour toi blue cheese c’est francais y’a un soucis, et « roquefort » c’est justement le nom exact du fromage, à l’international Ducoup vu que c’est son nom

    • @Mohnrow
      @Mohnrow 2 года назад

      @@lecheyenne62 ptdrrrr excellent troll

  • @Fourbi
    @Fourbi 2 года назад

    Au top ! Un plaisir de découvrir ta personnalité dans une atmosphère toujours aussi qualitative 👌 hâte de voir la suite

  • @azaraath6450
    @azaraath6450 2 года назад

    It's like watching your dad cooking! Du montage aux petites expressions. We are proud of you!

  • @xaviercarbel3165
    @xaviercarbel3165 2 года назад +6

    As my dad says....
    I am sure he is very proud of you !
    You're doing geat and in your own style.
    Keep going and make us mouth watering :)

  • @czheracar3949
    @czheracar3949 2 года назад

    It's insane how fast paced you managed to make this! Great video

  • @MrChristian
    @MrChristian 2 года назад +3

    Great video, perfectly explained, fast paced, straight to the point, efficient and no BS! I love it!!! “Bye ✌🏻”

  • @mary-teaguilbault6152
    @mary-teaguilbault6152 2 года назад

    One of my favorite. Thanks !! Merci. Miam !

  • @paxkosoteras6623
    @paxkosoteras6623 2 года назад +2

    La relève est assurée. Clair net et précis. La saga Dumas perdurera et est toujours gage de qualité. Bravo

  • @13rdp
    @13rdp 2 года назад +17

    5:09 la traditionnelle ovation qui accompagne le flamber m'a un peu manque.
    Tres bonne video dans un style personnel et qualitatif!
    Continue.

  • @juliennapoli
    @juliennapoli 2 года назад +2

    Great job boy. Dish looks fantastic and you're finding your own personality. All the best for the future

  • @Bardamu19327
    @Bardamu19327 2 года назад

    Jeez, the lil’ knives visual insertion is amazing! And the « tourne and retourne » is HERE ♥️

  • @Kevin_747
    @Kevin_747 2 года назад +17

    I love blue cheese anything. I'll try this one out soon but today its ribs on the smoker for Labor Day. Skilled hands and nice presentation JP. I wonder where you learned all that.

  • @GachaPLS
    @GachaPLS 2 года назад +2

    Vraiment super de te voir à l'œuvre, hâte d'être à la semaine prochaine! Congratulations! :)

  • @Henrimichel1978
    @Henrimichel1978 2 года назад

    Brilliant !!! Like father like son, bravo et merci !!!

  • @leytonbotha-saunders9712
    @leytonbotha-saunders9712 2 года назад

    Perfect !

  • @guysonayo
    @guysonayo 2 года назад

    Magnifique ! Just Amazing!

  • @luckysaid9493
    @luckysaid9493 2 года назад

    Thank you for the recipe. You are a great cook like your father. Thanks

  • @ricolebarbareful
    @ricolebarbareful 2 года назад +8

    super nickel ! Je vais m'en faire ce weekend tiens ! ^^ bravo pour le lancement de la chaine !

  • @christophesacher2278
    @christophesacher2278 2 года назад +1

    J'ai tout compris, formidable !

  • @rosalielauziere5275
    @rosalielauziere5275 2 года назад +2

    Super vidéo ! Ta bonne humeur est également contagieuse ☀️

  • @lilianbg6053
    @lilianbg6053 2 года назад

    super merci beaucoup pour la recette

  • @Ashenroger
    @Ashenroger 2 года назад

    It's so cool that you use a mix between your own style and some references to your father.

  • @DanielSantos-zm7vi
    @DanielSantos-zm7vi 2 года назад

    Great reciepe

  • @SaintFranssoix
    @SaintFranssoix 2 года назад

    what a family of legends

  • @armenbretagne5635
    @armenbretagne5635 2 года назад +4

    Allez hop ! One more à essayer ! Merci beaucoup

  • @jean-mariechang7640
    @jean-mariechang7640 2 года назад

    Thks for the recipe. I want more :)

  • @SerreMoiEncore
    @SerreMoiEncore 2 года назад

    Hey, a second chanel to watch when I just finished binge watching Chef Michel Dumas' one ! Awesome ! I love the receipe and I'm eager to see more :D

  • @-LyDia.Of-France
    @-LyDia.Of-France 2 года назад

    J'adore les sauces à base de Roquefort et cette recette est vraiment superbe !!! Onctueuse à souhait ! Elle a filé dans mes favoris !! Bravo ! Lydia ♫♪♫

  • @aurelzvoilou
    @aurelzvoilou 2 года назад

    Superbe recette chef merci ✌️

  • @sokohc
    @sokohc 2 года назад +1

    Hi Jean Pierre! Thank you for opening your channel, I sincerely hope to become fluent in English by watching these videos 😊 and improve my cooking skills, of course !

  • @JordLeBourrin
    @JordLeBourrin 2 года назад

    C'est super sympa de voir la même recette dite de deux façons différentes! Autant le chef Michel est un boss que le petit assure!! Super nickel!

  • @kadaj13010
    @kadaj13010 2 года назад +1

    Les références au papa sont excellentes !

  • @paulastruc2929
    @paulastruc2929 2 года назад +4

    J'aime beaucoup voir ce genre de recette rythmée en anglais cest vraiment pas mal pour s'entraîner

  • @ThatBeardedWhiteGuy
    @ThatBeardedWhiteGuy 2 года назад

    Clear and precise, as good as the father, like this !

  • @CORSEMAN1
    @CORSEMAN1 2 года назад

    Merci chef !

  • @Laskagleex
    @Laskagleex Год назад

    Looks perfect and so delicious!!!!!!!!! ❤

  • @evelynedavid9564
    @evelynedavid9564 2 года назад +8

    Et le vol plané du bol des échalotes à 5:24 !!! Quel superbe revers de poignet ! Tel père, tel fils. 😆

  • @federico8832
    @federico8832 2 года назад

    Great man! It is to do! Great recipe!

  • @ijjiiijjjjiiiiijjjjj
    @ijjiiijjjjiiiiijjjjj 2 года назад

    looks delicious!

  • @teymourbayat8266
    @teymourbayat8266 2 года назад

    Way to go Junior !
    Great job, all the best !!

  • @thibaut7767
    @thibaut7767 2 года назад +35

    On reconnait les explications et la gestuelle du papa, mais avec un touche personnelle qui apporte un vrai plus. 🙂
    Une battle père/fils sur une recette de prévue pour un jour ? 😋
    Bravo pour la vidéo.

    • @francoisSwine
      @francoisSwine 2 года назад +3

      Il risque de manquer d'espace, je pense ...

    • @thibaut7767
      @thibaut7767 2 года назад +1

      @@francoisSwine Effectivement.
      Je pensais à ce qu'ils fassent une recette originale chacun de leur coté (à un moment différent) et mettre tout ça en vidéo. 🙂

    • @francoisSwine
      @francoisSwine 2 года назад +2

      @@thibaut7767 yep, ce serait tip top

    • @frozenvodka
      @frozenvodka 2 года назад

      @@francoisSwine je dirais meme top nickel

  • @maxlesarazin
    @maxlesarazin 2 года назад

    Perfection

  • @FoxyDams
    @FoxyDams 2 года назад

    it's make me starving even I just finish my meal
    French cheese are incredibly good
    Great video JP

  • @ThePetitbriedoux
    @ThePetitbriedoux 2 года назад +1

    Le Tourne et Retourne !!!!!!!!!!!! j´adore !!
    super recette !!!!!!!!!!

  • @franktaymans1802
    @franktaymans1802 2 года назад

    Yesss!

  • @kheopsosu
    @kheopsosu 2 года назад +1

    toujours aussi incroyable ! :)

  • @matcat1326
    @matcat1326 2 года назад +3

    Je crois que le ''tourne et retourne'', restera franco!!!👍 Merci pour ta vidéo! Tu es super!

  • @thomasv9927
    @thomasv9927 2 года назад

    Seems delicious, wow

  • @Link25Tkt
    @Link25Tkt 2 года назад

    Great, thank you, we learn english ans cooking on the same Time.

  • @memesoso737
    @memesoso737 Год назад

    Merci pour cette super recette ❤❤

  • @KaSS_Noute
    @KaSS_Noute 2 года назад

    Très belle recette. Merci pour cette vidéo.

  • @ismailbriouza8571
    @ismailbriouza8571 2 года назад +1

    I already became addicted to this channel tbh xD

  • @lastdimestudios
    @lastdimestudios 2 года назад

    I’m off to the shop now to try that!

  • @Laskagleex
    @Laskagleex Год назад

    I just cooked this dinner, came out delicious!!!!!!!! ❤❤❤

  • @achilledesplat2026
    @achilledesplat2026 2 года назад

    Ça a l’air délicieux!!

  • @etiennec8139
    @etiennec8139 2 года назад

    The tourne et retourne is strong with this one! Congrats

  • @bigbautigroove1986
    @bigbautigroove1986 2 года назад

    excellent j'en ai l'eau a la bouche! La relève est plus qu'assurée!

  • @florianmeunier7237
    @florianmeunier7237 2 года назад

    Super recette, hate de la testé!

  • @jean-michelrocher5310
    @jean-michelrocher5310 2 года назад +1

    👋 I love 'tourne et retourne' in french language 😉. Thank you JP.

  • @daniellanctot6548
    @daniellanctot6548 2 года назад +3

    2:31 - 🤣🤣🤣 Ohhhh! The student is showing off some move to the master, hey!? 😜😂👍

  • @pompili7110
    @pompili7110 2 года назад

    Chef Jean Pierre 😉 super continue 🤜🤛

  • @darthphysics
    @darthphysics 2 года назад +5

    Tel père tel fils ;) .... même les gestes sont identique ;)
    Bonne continuation et merci pour cette recette !

  • @nippon19
    @nippon19 2 года назад

    Parfait !

  • @praskowia
    @praskowia 2 года назад

    Wish you lots of followers!!! You are great

  • @Duschbag
    @Duschbag Год назад

    That really looks good.🥩
    😋

  • @antoinegrx8373
    @antoinegrx8373 2 года назад

    Merci chef

  • @dzirithewellprotected3236
    @dzirithewellprotected3236 2 года назад

    Wooow what a "turn and return"...congrats 😄👍

  • @c0mpu73rguy
    @c0mpu73rguy 2 года назад

    I love this family ^^

  • @arnoldg.steiner8393
    @arnoldg.steiner8393 2 года назад

    Steak with blue cheese sauce is one of my favorites!

  • @flaaaacojr1569
    @flaaaacojr1569 2 года назад +1

    Incroyable :0

  • @sylvaintaillandier717
    @sylvaintaillandier717 2 года назад

    Top, bonne idée, je vais faire un onglet un de ces 4.

  • @cyriljean3381
    @cyriljean3381 2 года назад +1

    Super fast, super nickel, efficacité redoutable…🙏👍

  • @kitsune2526
    @kitsune2526 2 года назад

    merci c'est super nickel ^^

  • @milkyways1537
    @milkyways1537 2 года назад

    Juste ma recette préféré enfaite, que du bonheur

  • @lloratel
    @lloratel 2 года назад

    Super nickel, j adore le tourne et retourne

  • @basmamah5424
    @basmamah5424 2 года назад

    Merci pour cette recette jp

  • @samsuffy2699
    @samsuffy2699 2 года назад

    As son,as father!!!!! Keep going!!!!!👍👍👍👍👍

  • @nanasuperbossanova
    @nanasuperbossanova 2 года назад

    Perfecto 👌👍💪

  • @simonbrisson4031
    @simonbrisson4031 2 года назад

    Bravo

  • @flunker8902
    @flunker8902 2 года назад

    I love your style bud, thanks for that wind of change on RUclips !

  • @Max-ux3ke
    @Max-ux3ke 2 года назад

    that's great to have an english version too!!

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 2 года назад

    Nice recipe with beautiful steaks
    Thankssssss

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas 2 года назад +1

      : Nous vous remercions de votre fidélitée habituelle,Michel.

  • @xDamZi
    @xDamZi 2 года назад

    Cimer chef !

  • @cptbtwth
    @cptbtwth 2 года назад

    Le petit lancer est magique ;-) Really nice and smooth recipe now I'm hungry and gotta go saopping

  • @kmambu5950
    @kmambu5950 2 года назад

    Damn, now I know what to prepare this week 🤤

  • @julesderrien5879
    @julesderrien5879 2 года назад

    "One last tourne et retourne" T'est juste le boss !! xD