лучший рецепт домашнего вина, из черноплодки
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- лучший рецепт домашнего вина, из черноплодки
добавляем сахар на литр:
1.перед брожением (после отжима) 150г
2. 4-й день -40г.
3. 7-й день -35г.
4. 10-й день -35г.
это будет столовое (сухое вино)
если хотите сладкое (десертное) то после снятии с осадка добавьте еще сахара по вкусу но не более 150г на литр 
Развлечения
Ну Вы даете! Яуж лучше без вина обойдусь, чем по ягодке давить. Но зато "занят"😊
Всё очень доходчиво, всё разложили по полочкам. Самый лучший рецепт вина! Сделаю в этом году по вашему рецепту . Спасибо.
80листиков вишни Стакан черноплодки литр воды вскипятить15минут добавить стакан сахара и чайную ложку лимонки 15минкт кипятить остудить отжать добавить 0'5литра водки на 2недели поставить и выход 1'5 литра отличного ликера
Милый человек!
Сколько же месяцев Вы передавливали эти ягоды????
А нельзя ли было раздавить их деревянным пестиком в эмалированной или стеклянной посуде??
У этого винодела отсутствует нервный.
Хороший вариант. Я измельчаю погружным блендером и не соглашусь с автором, всё прекрасно фильтруется, просто дольше. Ещё добавляю винограда , немного воды и фруктовые дрожжи. Сахар добавляю по вкусу в процессе снятия с осадка.
А "толкушкой" для картофельного пюре разве не получится?
Спасибо огромное Все подробно , по полочкам, вопросов никаких . А вы правильно делаете , что ягоду давите , а не мясорубите .
Мой рецепт вина 4 кг любой ягоды помять ,4 кг сахара ягоду в20 литровую бутыль в ведре воды разводим сахар выливается в бутыль доливаем водой по плечами бутыль ставим гидрозатвор ,тонкий шланг в банку сводной на месяц ,затем сливает с осадка добавим 250гр сахар и отстаивает пока осадок будет на дне ну где-то 1мес попробуйте и поймёте на дороге здоровье
Я балдею, 4 кг по одной ягодке?😢 Бедняга, толкушку не нашел и далее толкование давно и многими перетолкованого, новатор, тоже мне😂Это будет не вино, а микстура, которую можно принимать только чайной ложечкой.😂😂😂
А через мясорубку нельзя что-ли?
Лудший рецепт. Сейчас папробую. Получится напишу. Не давно делал вино из черной смародины.
Капец, каждую ягодку раздавливать вручную, да это жесть ваще😂
Пару лет давить надо 😂
@@irinazelenograd3526 ахахаха хаааа)))
Так можно делать до следующего урожая
Прошли годы.,....
Челентано когда виноград ногами давил тоже перчатки одевал?
Добрый день. Как я понимаю если я хочу сладкое вино, то я просто добавляю 150 гр на литр вина после снятия осадка и всё.
Звука не слышно
Все доступно зрозуміло Дякую .
Всегда интересовал такой вопрос : Как себя ведёт артериальное давление после употребления напитка из этих ягод ? Плоды Аронии она же рябина черноплодная понижают давление
В молодости, я ничего не знала о давлении и черноплодке, но ягода была доступной и все увлекателись виноделием, и меня угостили этим вином, мне было очень плохо , а вот от варенья ничего и никогда не было
ПриВетствую, не понял одно, сколько сахара на литр нужно употребить, чтоб получить сухое вино?
В аронии 7-9% сахара, дикие дрожжи дадут 10-11градусов объемных, не более, это 110 мл на литр=88 грамм, а 88 грамм алкоголя это /0,6 = 150 грамм сахара, в ягоде уже есть 80 грамм на литр, значит добавляем 70 грамм на литр сахара.
А если ягода собранная уже постояла, можно из нее делать?
Доброе утро. Чтобы получить сладкое вино, когда нужно добавлять по 150 гр. сахара? Перед тем как разливать по бутылкам или опять ставить под гидрозатвор?
Очень долго
Клиника
А кулаком подавить? Не?
Ну где адекватно покажут, как делать вино, а, то крихтят еле говорят ну кошмар...
Прям с языка сняли.Вечно мутят,мутят,а конкретики нет.150,88,70,ягода в сахаре и кило воды.
Блендером погружным в ведро ткнул и через пару минут все готово...😅