Домашняя Сгущенка за 10 минут
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Это быстрый вариант сгущенки
Приятного аппетита!
***************************************
Мой INSTAGRAM: / olga_matvii
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: / olga_matvii
Яндекс ДЗЕН мой канал: zen.yandex.ru/...
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
ok.ru/group/53...
Моя группа ВКонтакте: public94...
Моя страница в Facebook: / vkysnueveschi
Сообщество в Google+
plus.google.co...
Twitter: / dima111111
******************************************************
Моя КНИГА: СКИДКА ДЛЯ ВСЕХ МОИХ ПОДПИСЧИКОВ 30%
Промокод: "OM30minus"
www.siall-verl...
*****************************
Рецепт:
Молоко 200 мл
Сахар 180 гр
Вода 2 столовые ложки
Масло сливочное 50 гр
Сухое молоко 1 стакан
Соль четверть чайной ложки
**************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
• Десерты, Выпечка - это...
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
• Рецепты Праздничных Бл...
7)Низкокалорийные Рецепты:
• Низкокалорийные Рецепты
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
• Очень Вкусные Шашлыки ...
9) Рецепты для поста:
• Рецепты для Поста
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
• Консервация и разная к...
11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
• Блины и Оладушки - Луч...
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
• Вкусные Пироги, Пирожк...
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
• Пасхальный Кулич (Паск...
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
• Готовое Меню На Неделю...
15)Рецепты в Мультиварке:
• Рецепты в Мультиварке
16) Все Плейлисты: www.youtube.co...
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#Сгущенка #ПростойРецепт #ОльгаМатвей
Привет! Вот еще вкусный рецепт
Торт "Рафаэлло" Без Выпечки , ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!!
ruclips.net/video/i_knHK6F-5A/видео.html
Доброго дня! Оленька,а Вы бы не хотели очищать отзывы от всего негатива? Недавно подписалась на Ваш канал,уже не однократно готовила по Вашим рецептам, всё очень нравится,за исключением этих злобных и ничем не обоснованных отзывов.
Елена Тарчук Люди готовят, у них что то не получается, они пишут негативный отзыв и его надо удалять? Только хорошее писать по вашему? Для кого тогда это надо? Я захожу читать комментарии готовивших людей, a не охи вздохи «как это вкусно!» через три секунды после выхода видео.
@@TD-ic6br Если у кого-то,что то не получается,то это их личная проблема, пусть пробуют и внимательно слушают!!!! Нечего канал гнобить, только потому,что готовить не умеешь!
Елена Тарчук при чем тут умеешь готовить или нет? До вас никак не дойдёт, да? У Оли все вкусно, все проглатывает не жуя, огромными кусками, а кому то оказалось не вкусно. Люди разные и вкусы у всех разные и те у кому пришлось по вкусу и тем кому нет, имеют право об этом написать. Почему вы думаете что у вас какие то привелегии? Все одинаково подписаны на одного блогера.
@@TD-ic6br 😊😊😊
Блин почитала коменты аж тошно стало... Люди вы вообще в курсе что есть странны где нет в продаже сгущенного молока???? и тогда приходиться искать рецепты, а не считать что дешевле....Спасибо большое Ольга! очень люблю ваш канал. обязательно попробую сделать эту сгущенку...
Правильно, живу в Турции и тут нет сгущёнки. Готовлю дома сама(((
@@mohamedsaad6880 я тоже живу в Стамбуле и нет сгущенки
Живу в Китае. Поэтому спасают такие рецепты
Какие все злые, ну не нравится не готовьте, зачем такой негатив......Олечка, спасибо за Ваши труды, Вы большая умничка. С удовольствием смотрю Ваш канал и очень много рецептов взяла на заметку. Очень позитивный и добрый человечек. удачи Вам и Вашим близким. Привет из Латвии
Спасибо за коммент. Привет из Киева!
Да не очень и злые, я откровенно негативных комментариев не увидел, только больше расстроенные, но а большинстве с уважением. И можно понять почему: люди хотели поесть сгущёнку, а получилось совсем не то. Я вот этим комментаторам благодарен. Благодаря им, я знаю, что мне не стоит и пробовать. А вот автор почему то на комментарии на счёт "солёной карамели" почему то отмалчивается...
Мы раньше варили когда было не достать. Брали 3 литра домашнего молока,1 кг.сахора и 1 ч.л. соды. Варили правда 4 часа. Дети любили. Иногда и сейчас дочка просит.
Вот это была самая настоящая и очень вкусная сгущёнка. Этим рецептом до сих пор пользуюсь и ребёнок в восторге.
Тоже так варю и сейчас!)
Семья Семья Скажите пожалуйста, когда и на каком этапе все добавлять?🙏
А для чего сода? Она не чувствуется в готовой сгущёнка?
Сода не чувствуется. А нужна она для того,что бы при длительной варки молоко не свернулось. И нужно следить часто мешать. А консистенцию жиже или гуще уже смотрите сами. Кто как любит. Мы её варили очень часто.
Начиталась комментариев,пошла на кухню,открыла банку сгущенки Рогачев,обалденно вкусная.
Даа, Рогачев самая лучшая и вкусная сгущенка, как в детстве.
Я тоже рогачевскую люблю, сварила и ешь балдей😐😐
И дешевле стоит чем все это варево😋
👍👍👍 разумное решение!
У фермеров 330гр 180 руб... Очень вкусная...
Не практичный рецепт. Только стакан сухого молока стоит дороже готовой банки вареной сгущенки.
только в банке готовой сгущенки не понятно что намешано, давно не покупаю...только сам, вкус детства
А из чего готовая в банке сделана, вы видели? Из каких продуктов, что выходит дешевле?
@@SamsungJ-pc3bsТак не бери дешёвое дерьмо !
Согласна с вами . Да и вообще она показывает рецепты которые только переводишь продукты и деньги Сколько мы не готовили по её советам не когда не вкусно зачистую выбрас денег
@@user-uq6jz3mf1c Я готовлю всё по Оленым рецептам, у меня всё получается идеально.
Это видео помогло мне убедиться что лучше купить магазинную сгущенку . Полезное видео спасибо
Людииииии, будьте ДОБРЕЕ друг к другу!!!!! Вы постойте у плиты сами и поймёте, что не всё и ни у всех получается всё идеально. Оля Вам говорит, что она не профи, а просто очень любит готовить. Кто Вам не даёт деньги зарабатывать таким способом?! Завидуйте молча! Оля, Вы умничка! Спасибо Вам за видео рецепты! А у кого они и как получаются это уже другое дело. Всё зависит от продуктов и желания готовить с душой!
Бабушка делала сгущенку и ириски в русской печке. На плите такое не получится. Молоко было домашнее. До сих пор в памяти этот вкус. Спасибо бабушке и дедушке за мое детство.
Всплывают такие моменты-это незабываемый вкус детства ..
A mojno resept vashey babushki?
Я варю сгущенное молоко простым способом. На 1 литр домашнего молока кладу 200гр. сахарного песка и варю в мультиварке с открытой крышкой. Выход готового продукта 480-490гр. Цвет сгущенки получается кремовый как магазинный. Когда сгущенка остынет я пробиваю блендером от комочков, которые появляются при остывании. Раньше варила в кастрюле и получалась темного цвета.
Гульнар Кадырова а сколько варите? И на какой опции?
@@user-hm9wr6yb7d Устанавливаю программу "крупы" (35 мин.). Меняю время на 1 час.
Гульнар Кадырова спасибо большое
Гульнар Кадырова у вас мультиварка со скороваркой? Или просто мультиварка?
@@user-hm9wr6yb7d просто мультиварка
Рецепт классный для таких как я,живущих за границей в тех странах где просто НЕТУ сгущёнки.Поэтому спасибо большое!
Ха, ну для вас это может и сгущенка. Но уверяю вас, вкус у сгущенки не такой)
Подскажите, как вы умудрились поселиться в стране, где НЕТУ сгущёнки?
И почему люди вокруг, всё это терпят...
Почему не выходят на майдан?🤔
В какой же стране вы живёте, что нет сгущенки?Северной Кореи или в Африке 😂😂в
Оля, я сварила сгущёнку и взбила ее блэндэром, от сухого молока не осталось следов! Благодарю за рецепт!👍
А я тоже сегодня готовила по этому рецепту,только по другому сделала в холодном молоке размешала сухое молоко и потом греть и вообще получилось без комочков и крупинок сухого молока вообще нет, а на вкус и цвет прям настоящая варёная сгущенка получилась 🤗!А то здесь многие пишут что лучше и дешевле купить да я с этим тоже согласна но только если продают уже готовую варёную сгущёнку в супермаркет, а то купить обычную сгущёнку ещё варишь 3 часа а она такая же остаётся белая и с крупинками сахара получается а ещё тратишь деньги за газ и своё время, а ещё пишут что это не сгущёнка на вкус перевод продуктов😅 это те которые точно не пробовали даже приготовить 🙄 . А этот рецепт я с вами полностью согласна супер и быстро, и вкусно 👍Но вдруг кому пригодится, сухое молоко лучше растворить в холодном а потом греть☝️. А ещё хочу в следующий раз попробовать сделать только на сухом молоке интересно так же получится 🤔. Потому что на домашнем молоке (без сухого) тоже делают но его очень нужно долго томить и подумала на сухом без домашнего молочка тоже наверное получится, ну вообщем нужно попробовать 🤗. Автору видео спасибо огромное🙏 за такой быстрый и простой рецепт❤️😘
Мы раньше покупали сгущенку в банке и варили в кастрюле,получалось ооочень вкусно!!! А один раз забыли про сгущенку,а она варилась и взорвалась и весь потолок был в сгущенке😄
)))))
І в нас так вийшло одного разу.Мабуть у кожного в житті був такий випадок
сухое молоко вообше не использую. довожу до кипения с молоком и маслом, растворяю сахар, включаю на сильный огонь и не мешаю. минут через 10 цвет меняется, снимаю с огня. если держать дольше, то получится поматка типа Театральной
Пошла за сгущенкой!!!! сухое молоко стоит да хрена!!!!!нет смысла .ну всё равно спасибо!!!!!!
У нас варенная сгущёнка ведерка 600гр.900тг.а сухое молоко 800тг,молоко 300тг,масло 200тг,сахар 250тг. Лучше варенку купить.
Со всеми заморочками банка готовой, качественной, сгущенки и дешевле и проще...
Это точно!
Я сделала,на сгущенку не похоже совсем.Это карамель,вкусная,но не вареная сгущенка)
Согласна. Как гоаорится,, шкурка выделки не стоит,,
@@arnika5671 ну как вариант на скорую руку пойдет? Если в досягаемости нет, а торт уже промазывать надо.
@@nadyasarana9958 ну, да если в досягаемости есть сухое молоко и всё остальное
Молоко надо вливать постепенно ,чтобы не было такого эффекта и сухое тоже постепенно всыпать
Мне понравилось, но разбавила сухое молоко в простом молоке, в итоге крупинок не было. И учесть что у нас купить и обычную сгущёнку а тем более вареную, это большая проблемма, то для меня этот рецепт суперский .
P.s.
Кому сильно сладко, приторно, дорого, долго, проходите мимо, зачем писать дерьмо. Каждый сам выбирает что и как готовить. Свой яд оставьте при себе, не загрязняйте атмосферу.
правильно! согласна с вами! Спасибо за рецепт!
ЕСЛИ все посчитать то дешевле купить хорошую сгущенку
Ты знаешь из чего ее делают????
Маладец олга
Но она из химии
@@user-eg9sc5hs1x ХОРОШУЮ сгущенку. А не дешёвое дерьмо.
@@user-hg3us3px6g А что плохого в химии? Она не становится из-за этого вредной, только вкуснее.
Это вкусно но это карамелевый соус
Svetlana Andrusenko кгаш⛱🏠🏚
НИКТО:
АБСОЛЮТНО НИКТО:
Ольга Матвей: СГУЩЁНКА ЗА 10 МИНУТ ДОМА
Я: ЛАЙК
Мой рецепт :я подхожу к этому делу очень серьёзно иначе нахрена переводить итак не дешёвые продукты, ладно к приступим не люблю когда льют воду и сам не буду, для приготовления варёной сгущёнки нам понадобится шапка зимняя куртка зимняя ботинки и 86 рублей одеваем шапку куртку ботинки и 3.14здуем в ближайший магазин у меня она получилась за 7 минут но еслиб впереди в очереди не тупили вышло бы ещё быстрей,, всем приятного чаепития
Вячеслав Михайлов ахаха :D
Супер рецепт.👍Я тоже так готовлю😂😂😂
Отличный рецепт 😂👍
Я тут ещё видела в инете - сладость :за 10 мин :
растопить 2 плитки шоколада горькую и молочную и соединить с банкой сгущенки !!!
Затем подождать когда застынет !!!
😂😂😂
Нахрена ???;))))
Постебался немного над автором но все таки решил приготовить получилось очень вкусно, нам понравилось но всё равно это не сгущёнка.
Я тоже варила детям сгущенку молока 1 литр и 700 грамм сахара варилось долго на тихом огне, но вкусно.С большим удовольствием смотрю и повторяю ваши рецепты.Вот этот бы рецепт 20 лет назад.Все хорошо получается Оля вы МОЛОДЕЦ УМНИЧКА Успехов вам и новых МК нам.
Этот рецепт был актуален когда в магазинах ничего не было,а сейчас в магазинах всё есть и хорошего качества,на худой конец можно в банке сгущённое молоко сварить.
Ничего подобного! Многие живут в других странах где сгущенки нет или она такая что вариться по 6 -8 часов и остаётся жидкая и бежевого цвета. Скорее всего та сгущенка сделана из сухого молока и пальмового масла. Так что рецепт то что нада! Спасибо Олечке!
Оооо это очень вкусно я пробовало это реально вкусноооооо главное выбрать хороший сухое молоко
Проще закинуть хорошую сгущёнку в кастрюлю и варить 2 часа!!
Наталья9 Степано
ровно 3 часа нужно варить сгущенку нужно!
так можно сразу купить хорошую вареную сгущенку, ту же Рогачевскую)
Самая вкусная вареная сгущёнка у ВкусВилл
@@elzascarlett1304 самая вкусная - это та, которую вы сами сварите из беларуской Глубокое или рогачев.
Пробовала рецепт с сухими сливками ( заменитель ) как сгущенка правда подольше варила очень вкусно а с сухим молоком действительно крупинки😃
Большое спасибо Олечка!дай Господь Вам здоровья,терпения,большого успеха в Вашем добром деле и счастья вместе с семьёй!аминь!
Девочки, что же вы так ополчились на этот рецепт?
Кому- то это рецепт понравится, я бы его применила для торта.
А, Оле спасибо большое, она умничка, у нее много хороших рецептов.
Как только молоко побежало, я сразу подумала, а не лучше ли купить уже готовую.Для кого как! Если есть время делать ,то можно, а так🤗🥰⏳
Ну это же просто вариант, а не руководство к действию! И не факт, что Оля ещё будет это варить... Посмотрели и забыли.
А еще быстрее купить в магазине тем более что по цене так же а по вкусу ,как оказалось ,магазинное еще вкуснее.
Олюшка, умничка, не обращаете внимание на критиков, пожалуйста. Вы труженица и большая молодец🌺 Большое вам уважение. Вы светлый, открытый, добрый человек. Спасибо вам за то,что делитесь рецептами, своими знаниями. За вашу улыбку. Я желаю вам здоровья, счастья, удачи. 💐💕😊
Ужас. Хорошо, что у нас в Беларуси шикарная сгущёнка в магазине. И вкусная и качественная
У вас не только сгущенка вкусная!!!!!!! У вас много качественных продуктов и не только их! Никогда не была в Белоруссии,но почему-то люблю ее)
Pocemu uzas?
Татьяна Врублевская, мне не нравится молочная продукция производства Беларусь. Я плохо её переношу, видимо очень жирная, особенно сгущёнка и сыры. Но я наверно одна такая, всем нравится Ваша продукция, её всегда хорошо покупают, особенно всем нравятся сыры, у нас есть разная ценовая категория, вся продукция очень пользуется спросом, есть даже отдельные отделы молочной продукции производства Беларусь. ( с ув. Крым, Симферополь)
Обсалютно согласна с Вами! Пошел купил "Егорку" и никаких проблем.
Это точно. Рогачевская самая самая)))
Спасибо за рецептик,всем неугодишь,идите купите ,но домашние изготовление всегда вкуснее.😋👍👍👍
"Золотая" сгущёнка получается по себестоимости. Можно 3-4 банки готовой купить!
Согласна с вами на 100%
Вот в этом вся фишка: за счет какой дряни себестоимость магазинной сгущенки меньше?
Это какую такую сгущёнку можно аж 3-4 банки купить, средняя стоимость сгущёнки 70 рублей
Ну если 3-4 банки, то это уже не сгущенка в тех банках, а неопознанная смесь)
Не от хорошей сгущенки приходится заморачиваться без пальмового масла
Благодарю 🙏❤️Сегодня утром сделала по вашему рецепту, но только внесла изменения в холодное молоко добавила сухое молоко и только потом греть, так получилось без комочков и не слышны вообще крупинки сухого молока и действительно по вкусу один в один как варёная сгущёнка 👍❤️😘
потравите всю семью
Лучше купить в магазине чем так мучится
И по цене в 2 раза дороже
Зате не пальмова олія
У нас ее нигде не найти
Как и с тортом, печеньем, кексами... Всегда проще купить, но не всегда вкуснее.
Обычная соленая карамель. Уж точно не сгущенка!
Нет, для меня дороговато
Почему солёная....вы что, не знаете, что соль действует, как усилитель вкуса...⁉..там сахара достаточно...., а с добавкой соли сахар чувствуется ещё больше....Оля, спасибо за рецепт.....❤
Ну, видимо, вы не добавили сухого молока.
Потому что у меня получилась настоящая сгущёнка.
У Вас всегда чистая кухня и посуда! Умница просто!
😂😂😂😂10минут?Серьёзно?Насмешила,блин
А что вас смутило? Видно же, что времени это особо не занимает.
🤣🤣🤣🤣🤣Ага. 5мин делов.
Я уже минут 40 варю и сгущенкой пока не пахнет, просто вода пока что . Ее нужно так же варить как и обычную 1,5 часа минимум тогда выходит норм !
О Боже, разговорились... Человек просто поделился рецептом сгущенки быстрого приготовления и что... Посмотрели и пошли дальше... Никто не заставляет вас готовить(( Много шума из ничего... Олечка, благодарю за рецепт! Удачной и позитивной вам недели!
Я когда - то такую сгущенку варила, но не карамельную , а обычную. И варила на водяной бане. Действительно ,она вкусная , но присутствие сухого молока чувствуется.
классная карамелька вышла!очень её люблю,иногда готовлю на сливках,оооочень вкусно получается!не сгущёнка,а именно карамель получилась,я думаю что вкусная по любому!
Вы чего так все налетели с отрицательным отзывом вас же не призывают готовить. Всё же это домашняя и готовил ты и сомнений не будет, что туда что то плохое положили, спасибо за рецепт!)
Правильно!!!! Кому не нравится ну и не надо ,никого не заставляют просто супер начинка для булочек😇👍
Просто сухое молоко нужно было растворить в холодном молоке и пустить в массу.
Только хотела это написать, что сухой ингредиент нельзя добавлять в кипящую массу, даже сахар.
Я тоже хотела написать и блендер не нужен
@@irinabahor8059 спасибо за подсказку,а то я уже рецептик переписала.
Очень вкусно) И в правду сгущёнка.
Правда потом я её немного переварила и она стала ириской. Но по началу была на вкус как обычная сгущёнка.
НО если вы так же как и я переварили до состояния жидкой ириски, то просто добавьте немного молока и хорошо перемешайте. И вуаля! Обычная вкусная варённая сгущёнка.
Кстати горячее молоко лучше добавлять частями, чтоб не плевалось и не убежало. Потому что, если за раз все вылить больше вероятности, что оно в вас плюнет горячим.
И щепоточку соды надо добавлять когда она как карамель цветом и жидкая) чтоб не засахаривалась
Рогачевская варёная вкуснее, дешевле, и мароки нет.
Попробуйте глубокскую, ещё вкуснее.
купила - выбросила! бееее
Разве это сгущенка это карамель
Кпарамелный молоко
Много ингридиентов дороговато.по мне так я за 10 мин.схожу куплю самое дорогое качественное сгущённое молоко
Елена Резанова а где оно качественно не мелите чушь
@@user-xe9im8mc5v , встречается
@@user-xe9im8mc5v сгущёное молоко, Белорусское, Рогачевъ.
Великолепная сгущёнка и по составу и по вкусу, явно преуспевает в рецепте по видео
@@olyahasnosoul в хим-лабораторию отнесите свой "качественный" продукт, - возможно вы будете очень удивлены отличиями от состава, указанного на банке)
@@antongofman5771 относили, не поверите, отличий нет
А я делаю фруктовую сгущёнку добавив в обычную сгущёнку сироп от какого нибудь варенья,
получается вкуснотища особенно для прослойки тортов.
Оооооо круто
Лимонный сок добавляют в сгущенку и вроде это очвкусно
Классно,во первых видим, что мы будем есть!В магазине как то брала сырое,2 часа варила,а оно как жир получилось!А купить варенку,тоже Бог знает из чего оно!!!😊
А вы что каждый день едите сгущенку или карамель? Пару раз съедите - не отправитесь.
Мясо тоже черти чем колют.
Олечка , спасибо за рецепт. Дай Бог тебе и твоей семье всех благ, храни вас Господь .
Не практично, когда ты можешь выйти и купить готовую сгущенку в магазине. А если живешь в стране, где вообще нету сгущенки, тогда приблизительный вкус сгущёнки, которую можно сделать за 10 минут, очень радует. Спасибо.
Доброго мирного вечера мне этот не нравится Я уже много лет на литр молока 400 г сахара и на кончик у чайной ложки соды с этой порции получается пол-литровая баночка густоту я подбираю сама густую среднюю или такую как ириска згущенка будет коричневая
Попробуй часть молока (тёплого) перемемешать с сухим молоком- перед тем как влить в кастрюлю. Думаю комочков не будет. Ну и как вариант сухое молоко с сахаром перемешать. Рецепт класс 😊👍
"Крутизна" за 10 минут! Можно использовать в крем для тортиков!
Отличная идея имеет место быть. Попробуем.
Ольга, ставлю Лайк за положительную энергетику подачи рецепта!
Столько заморочек, лучше купить хорошую сгущенку.
Сухое молоко сначало растворить, потом не будет комочков. Спасибо.
Каждый раз беру вас этот рецепт получается просто супер спасибо вам большое Ольга♥️
Нужно попробовать так приготовить, люблю сгущёнку!!! Я готовлю обычную
Интересный рецепт!!! Изюминка - СОЛЬ!!! А сухое молоко дешевле покупать в кондитерских магазинах))) Люди, будьте ДОБРЕЕ!!!
Читаю и удивляюсь, как это ещё никто не написал, что это вредно для здоровья!? Это ж любимый "конёк" ваших подписчиков!))))) 😁 Ольга, готовьте, удивляйте, эксперементируйте, фантазируйте, радуйте нас! А все эти нытики, это происки ваших конкурентов!) 😉 👍
Только что сделала вашу карамель, получилось неплохо, только такого цвета у меня не вышло. Но я все равно собиралась его использовать как основу для шоколадного крема для хлеба. Так что после того как сгущенка была готова, я добавила в нее две ст. Ложки какао и около 150 гр орехового масла, все это еще раз хорошо прогрела и промешала. Получился шоколадно ореховый крем к завтракам. Очень вкусно.
В готовой сгущенки 380 гр,и морочить голову не надо
Спасибо за вкусный рецепт. Сгущенку очень люблю.
Домашнее молоко - 1 л, сахар - 380 г, щепотка соли. Бросаю в мультиварку, режим "Тушение (варка на пару)", крышку не закрываю. За 45 минут у меня получается такая же густая сгущенка, но светленькая. Пол-литра.Перед подачей перебиваю блендером. Но если постоянно помешивать, сгущенка сразу должна получиться однородной.
Я ничего не мешаю, не убираю с огня, не задуваю, а просто занимаюсь своими делами на кухне. Не вижу смысла выискивать сухое молоко (в маленьком городе это целая проблема) и стоять у плиты (пусть и десять минут, но каких!) ради банки сгущёнки с левым привкусом. Рецепт непрактичный.
Класс!! Спасибо за рецепт! Как раз некуда сухое молоко девать
Если некуда девать сухое молоко, есть отличный простой рецепт: в 1 стакан воды всыпаем 2 стакана сахара и доводим сироп до кипения. Вливаем кипящий сироп в блендер, включаем его и добавляем понемногу 2 стакана сухого молока. Сухое молоко растворяется немедленно. Взбиваем примерно 1 минуту. Полученную сгущенку заливаем в банки и ждем пока остынет. Всё. Весь процесс от начала до конца занимает примерно 10 минут.
Какие 10 минут??? Ты сними весь процесс с самого начала, в том числе и время подогрева молока.
Dozor090 щщвщв🏕🏚🏠
Полностью согласна у неё само видио 7 минут! Зачем делать кликбейты?! Тем более,это не сгущёнка!
@@anasslii а что тогда?
@@dv4_287 карамельный соус!
Не нравится- не делайте, зачем свой негатив лить в интернет.
Огромное. Спасибо. Вам. Оличка. За. Этот. Замечательный. Рицэпт. Здоровья. Вам. Мира. И. Добра. Весенива. Вам. Настроения. Суважением. К. Вам. Алла.
Не легче купить готовую варёную сгущенку.
А вы просто для себя не можете попробовать?
От народ, то иди и купи... Тебе показали вариант, бо твои мозги до такого не додумались... Тебя нихто не заставляет ... Как баба в кастрюлях слюни пускаешь..
Уважаемые Хозяюшки !
Оленька вначале сказала, что это эксперимент 😉
Разные ситуации бывают в жизни.
Благодарю Вас, уважаемая Оленька ! ❤❤
Есть ещё рецепт.....молоко греем и потихонечку добавляем сахар через некоторое время молоко начинает густеть и все.....ольга можете попробовать???
Для меня проще купить чем так заморачиваться. Тем более что рецепт с сухим молоком , а не из цельного молока.
кому нечем заняться
Да, на карантин можно сойти с ума
Я приготовила эту сгущенку,оставила остывать.завтро напишу свои впечатления.🤗
Делала так однажды, вполне неплохо, но все же не совсем сгущёнка, к которой все привыкли)
Спасибо за рецепт! Остальным "умным " комментаторам: не во всех странах есть варёная сгущёнка, так что нет, не легче купить там где не проадается
Во многих странах можно купить Dulce de leche, вместо варёной сгущенки.
А рецепт супер! Буду готовить! 😋😻
Это не сгущенка, а какой-то карамельный соус)
точно !!!
Типа ирис)
Da tocno
Наш рецепт: сгущенка рогачев
И мой тоже😋
Наш рецепт, сгущенка Карламанская, Башкортостан
Саранская, очень вкусная
@@user-nt5cd8yv4s у нас такую не продают. А Карламанская наша родная, натуральная и очень вкусная. Как была 20 лет назад, такая и осталась.
И мой тоже 👍
Неожиданно. Рецепт отличный! 👍Спасибо большое!🌷 Буду готовить!😋
Вкусно,но это ни десять минут.Лайк за идею.
Сухое молоко сначала надо растворить потом добавить
Строй TV вроде в рецепте нет соды
Дзджлолд о9щщоог88
Кому не нравится - не готовьте! Бегом в магазин за сгущенкой, в которой непонятно что намешано! У ребенка( не аллергика) после магазинной сгущенки удушливый кашель начинается. С удовольствием приготовлю такую, натуральную! И мне все равно, как это можно назвать - сгущенка или карамельный крем.
Оля, спасибо!
Это всё что угодно,но не сгущённое молоко)Хотя,конечно вкусно на булочку)
Посмотрела рецепт мне понравился.сухое молоко можно заменить или вообще без него.почитала ком-тыТакое впечатление что здесь все шеф повара собрались.Будьте благодарны, человек поделился
Извините думаю что магазинная сгущенка дешевле будет
Классно. Что бы мы без вас делали.
Я варила таку, ну просто солодка карамельна жижа. Все рівно смак не той
Согласна в Вами
*Столько негатива Оль. Ну лучше купить, в магазине. Ну можно и раз в жизни поэкспериментировать и сделать такую сгущёнку, тем более если есть возможность. Зачем высказывать негатив??? Посмотрели, не понравился рецепт, ну и забыли, зачем гадости писать? Оля спасибо вам за рецепт и за ваш труд!!! 🌹🌹🌹*
Приготувала)Розчарована😞На смак гірше самої дешевої(((Гроші на вітер
Здесь только бетономешалки не хватает, пойду куплю готовую!!
А я варю сгущёнку из козьего молочка очень выходить вкусная и густая, а рецепт очень простой на 1л молока, добавить 300 г сахара, соды на кончике ножа, уваривать сгущёнку на медленном огне 40 мин до золотистого цвета, остудить.выходить примерно 400 г. Если вы готовите сгущенку из козьего молока в больших объемах, можно добавлять соду из расчета одна чайная ложка без горки на 4 литра.
Классный рецепт ,вообще супер, !!!
Большое спасибо Оленька за рецепт и за Вашу восхитительную улыбку.) Всех Вам благ и процветание Вашему каналу.)
Прекрасный рецепт. Дай бог вам здоровья и счастья. Мы вас очень любим. Кстати как ваша дочка. Сделайте с ней тоже один ролик пожалуйста. Она у вас ангелочек. Привет из Стамбула. Берегите себя
Оля! За стоимость этих продуктов можно купить хорошее сгущённое молоко! С исключением мороки и наличием прогулки до магазина.
Какой раз уже готовлю, всегда получается отлично, спасибо за рецепт
Я очень рада и патамуш та что я адин раз зделал мат радител рависа 😔🌹🌹♥️ ♥️♥️♥️ сказали что первый раз видела токой кусна
Спасибо.
Оленька - наша кулинарная ЗАЖИГАЛОЧКА - СУПЕР - ХОЗЯЮШКА- ДУША !!! Такую домашнюю за десять минут приготовленную СГУЩЁНКУ - это же находка настоящее сладкое удовольствие !!! И быстро и приятно - М О Л О Д Е Ц !!! Сердечно Вас благодарю всех благ ВСЕЛЕННОЙ и ЗЕМЛИ , защиты Высших Сил , пусть исполняются мечты , ПРОСТРАНСТВО ЗВЁЗДНОЕ Вас радует сиянием лучистым и дарит свою ласковую нежность !!!!!!!!!
Ну где же 10мин? Там за час не управишься
10 мин. Это если ставить камеру на паузу