Efsane Şambali Tatlı ❗️Ustasından Öğrenin ❗️ Oktay Usta'dan Gerçek Lezzet
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Sevgili seyircilerim uzun zamandır istediğiniz Şambali tatlısını sizler için hazırladım, gerçekten çok güzel oldu, şimdiden afiyetler olsn. Videoyu beğenmeyi unutmayalım.
Malzeme listesi;
400 gr ince irmik ( üç su bardağı 200 ml ile)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
Badem
Şerbeti;
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Limon
Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine yoğurdu alıyoruz üzerine toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Sütünü de ekliyoruz. Kabartma tozu ve karbonatı ekliyoruz. Karbonatın üzerine limon damlaları sıkıyoruz. İrmiği ekliyoruz. Fırın kabı (28*28) ölçüsü yağlanmış kaba tatlımızı döküyoruz. 1 saat kadar bekletiyoruz. Kıvamı koyulaşınca kesme işlemini yapıyoruz ve bademini diziyoruz. Şerbeti için suyu, şekeri ve limonu alıyoruz. Şerbeti tatlının fırından çıkmasına yakın kaynamaya başladıktan sonr 5 dk kaynatıyoruz. Tatlıyı uzunlamasına kesiyoruz şeklini belirgin hale getirip bademlerini diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dk pişirdim. Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca dilimliyoruz. Sıcak tatlıyla sıcak şerbeti başlıyoruz. Afiyet olsun.
Not; karbonatı fazla koyarsanız tadında acılık olur ölçüsüne dikkat edelim. 4-5 saat dinlendikten sonra tatlımız hazır olur.
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#şambalitatlısı, #şambalıtatlısı, #sambalitatlisi
Merhaba oktay ustamiz bi firmada yemek yapiyorum 15 20 kişilik ve her akşam sizden tarif alıyorum sayenizde yemeklerim.cok beğeniliyor tek kelimeyle harikasınız saygilar
Yeşil elma zamanın seyirsiyisim size severek izliyordum şimdi sizi buldum çok mutlu oldum herkes bir tarif veriyor tarif ustasından dinlenirse bukadar huzur ve bilgi verir teşekkür ederim
Dün hem sambali hemde şekerpare tarifinizi denedim muhteşem oldu yiyenler bayıldı teşekkür ederiz detaylı verdiğiniz tarif için.
Usta nasıl iyi bir insansınız:). Her aşamada Rabbimi anıp verdiklerine şükretmeniz nasıl güzel🙏Bunu yapıp sofrasına koyanların bereketi bol, sağlığı bol olsun inşallah. Rabbim hep şükredenlerden eylesin👐
Tariflerine tek güvenebildiğim insansınız. Adım adım sizin gibi yaptım ve oldu. Teşekkürler Oktay Ustam.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ben butun yemeklerimi nefis yemek tariflerinden yapan biriydim birgun sambali denedim tutmadi ve oktay ustanin sambali tatlisina denk geldim ve mukemmel sonuc aldim ,sonra sutlac ve firinda pirasali borek tariflerini denedim.Hepsi tam tutuyor.Allah razi olsun.artik ne yapmak istersem ilk baktigim adres burasi💐
Halime hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ellerinize sağlık sofralarınız bereketli olsun inşallah ailenize selamlar sevgiler
Nefis yemek tariflerinin şambali tarifi cidden kötü karalamak için söylemiyorum tariflerini genel anlamda beğenmiyorum bazen yapıyorum tutmuyor başka kanaldan yapınca tutuyor
Üstat tarif doğru iki şey eksik bir çay bardağı kadar tahin hamuruna koyulacak şerbet dökülürken şerbet soğuk tatlı ılık olacak içini hamurlastiriyor birde üstü ve altı güzel kızarsın isterlerse pekmezlemek tepsinin altını ve hamurun üstünü güzel kizartir saygılarımla
Şambaliye tahin koyulmaz
@@vezirecagan4252 biz koyuyoruz gerçekten çok lezzetli oluyor tavsiye ederim
Eline sağlık oktay usta senin tarifleri ni yapıyoruz ve ekonomik yaptığınız için çok teşekkür ederim Konya'dan slmlar Allah'a emanet olun takipteyim iyi akşamlar
Oktay ustamizi youtube dan degil televizyon kanalinda görmek istiyoruz ustamiz hem sükür ediyor her defasinda hemde topluma cocuklarimiza güzel örnek oluyor. Oktay usta seni seviyoruz sen cok yasa bizim gibi bir nesil seninle buyudu televizyinlara geri dönde bizden sonrakileri nesilere de ahlak sükür ve guzel yemeklerini ögretmeye devam et allah senden razi olsun guzel ustam
♥️🌟
Çocukluğumun tatlısı en ekonomik ayrıca elinize sağlık.
O kadar tarife baktım hiç biri hoşuma gitmedi , ama bu harika olmuş. Ellerinize sağlık ustam
Şengül hanım teşekkür ederim hayırlı bayramlar diliyorum
@@CHEFOKTAYUSTA teşekkürler
🎉
Cocuklugumun sokak tatlisi cok severek yerdik tesekkurler ustam
Oktay ustayi gurunce cok mutlu oldum hep izliyordum hic kacirmazdim programi cok seviyorum alh uzunu òmurler versin cok basaril birisin 👏👏👏
eline emeyine saglik çok güzel bende yapdım harika oldu sizin tarifilerinizi yapiyorum mutvagımızın şefi
👍Eline sağlık Oktay usta çok güzel oldu maşallah .bende ilk defa yapacam şambali tatlısını. İnşallah sizin ki gibi güzel olur.
Teşekkürler usta. Elimde badem vardı nasıl değerlendireyim derken sizin bu tarifi gördüm. Oysa yer fıstığı istemiştim iptal ettim 👏
Ellerinize sağlık oktay usta iyiki varsınız tarifleriniz izliyor ve yapıyorum hepside çok güzel 🥰
Meraba oktay ystam
Elerine sagllik harika olldu samballi tatlisi mashalla
Usta Oktay usta sizi TV programınızda izledim yıllarca sizin Sözünüz mutfakta çareler tükenmez Sözünüz her zaman hizirim oluyor. ALLAH RAZI OLSUN. Selam ve Dua ile❤
Ustam Eline Emeğine sağlık Allah razı olsun inşaallah her zaman merak etmisimdir bu tatlıyı..
Muhtesem oldu.Tesekkur ederim ustam. Ben 2 olcekten yaptim, sut yerine su koydum.Gercekten mutesem oldu🥰
Ustam şartların hergün zorlaştığını gördüğün,
Bunun içinde maliyeti az tarifler verdiğin için tşk ler.🙏
Ellerine emeğine sağlık
Az önce yaptim sizi izlemeden önce ve şan enfes kokuyor şerbetini döktüm yemek için sabirsizlaniyorum 🤗🤗
Oktay ustam yine harika bir tarif ellerine sağlık Allah razı olsun sizden sesiniz huzur veriyor çok uzun yıllardır yeşil elmadan takipçinizim sevgiler.
Oktay Usta Ellerinize sağlık çok güzel oldu 400 gram irmik demişsiniz acaba kaç bardak çıkar söylerseniz sevinirim
Sizin o sevgiyle yaptıgınız tatlınızı yerim ben muhteşem insan ne çok izlerdim sizi
Dun sizin tarifi yaptım sahane oldu ustam dahaonce baska tarifleri iki kez yapmistim ama olmamıştı serbetini cekmemis ve sert olmustu bundan sonraki şaşmaz tarifim ellerine saglik ustam
Oktay usta ellerinize sağlık öncelikle bende evde çok yapıyorum ama nedense dışarıda satılan şambali tatlısı tadı ve görünüşü çok farklı oluyor neden malzememi farklı katılıyor acaba mesala bizim sürekli aldığımız bir tatlıcı var o tadı tutmuyor eşim o gibi tat istiyor bu verdiniz tarif olur mu
Ellerine sağlık şefim. 2 su bardağı 400 ml yapmıyor mu? Su bardakları 200 ml oluyor diye biliyorum.
oktay usta kadın budu köfte tarifi bekliyoruz ..piyasada bir sürü tarif var ama biz sizden bekliyoruz..
Büyük dikdörtgen borcamda yapınca ölçüyu 2ye katlasak olurmu acaba oktay ustam
Şambali tatlısını çok severim siz de çok güzel hazırladınız oktay ustam mutlaka deneyeceğim 🌹🌹💐💐
Kolay gelsin ustam şekeri az kullansak olurmu hayırlı Ramazanlar
Besmele ile başlayıp, şükür ile bitiriyorsunya, Allah size ve ailenize . Sağlık, huzur versin. Amin
Selam, Oktay Ustam. Ellerinize sağlık harika bir tarif. Ben yaptım ve evdekiler çok sevdiler. Açıkçası başta bazı yorumlardan dolayı tereddüt etdim fakat kendi kendime dedim Oktay Usta bize kötü bir öneride bulunurmu hiç. Tarife az bir değişiklik yapıp denedim çok güzel oldu. Allah sizden razı olsun. 👍
Lale hanım ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler🍀❤️🌟
Saygıdeğer Oktay Ustam, çok teşekkür ederim. Şu an fark ettim yapılan bütün yorumlara like atmışsınız. Çok ince düşünceli bir insansınız. Allah sizi ve sizin gibi insanları korusun.
Badem yerine orijinali olan yer fıstığını kullanmanızı isterdim.Yer fıstığı bu tatlıyla özdeşleşmiştir.Kıvamı gúzel oldu.Elinize sağlık.
Ellerinize sağlık şerbetine kaynarken damla sakızı koyarsanız güzel kokulu oluyor.sağlıkla kalın.
Oktay usta evde milföy hamuru yapımini gösterirmisiniz . tarifleriniz i uyguluyorum ellerinize saglik.🧿👏🏻🌼
Oktay ustam sambaliyi yaptım çok güzel oldu tarifleriniz bir harika iyiki varsınız sıkı takipcinizim kanal yediden beri sizi yine kanallarda görmek isteriz sağlıcakla kalın Çanakkale'den selamlar🥰🙏👏
Elinize sağlık oktay ustam. Yaptım çok güzel oldu. Tüm malzemeler tam ayarında.
Oktay ustam çok teşekkür ediyorum bu tarif için yaptım ve okadar güzel olduki hazır aldıklarımız bu tarfin yanında malesef sınıfta kalır harika tek kelimeyle bire bir tarifi çok güzel oldu🙏❤️❤️❤️❤️
Ne kadar temiz kalbiniz varmış gerçekten😃 pazartesi bu tatlıyı yapmak istediğimi söyledim eşime, öyle bir konuştuk yani... İki gündür sizde bu tarif varmı diye bakacağım bir türlü fırsatım olmamıştı. Gerçekten ben şokk😅
Artık tatlıyı güvenle yapmaya başlayabilirimm 💐💐💐
✨Ellerinize sağlık Oktay usta✨
🌺🙏🌟🍀
Cok takip edilen bi sayfanin tarifini yaptim birebir catal bile tatliyi kesemedi yerken. Sizin tarifi hemen yapicam benim hamur cok koyu kivam olmustu
🍀❤️
Oktay usta sizin tarifleriniz çok güzel oluyor beğenerek izliyorum emeğinize sağlık Allah sağlık versin size
Ellerinize sağlık Oktay Usta inşallah ben de deneyeceğim.Yalnız bu boy fırın kabı yok,dikdörtgen olan var ince mi olur
Eline sağlık ustam keşke maddi durumlar iyi olsada senin bütün tariflerini yapsam çok beğeniyorum tariflerini ama yapmıyorum bakıyoruz
Bir tarif denemıstım berbat oldu kayıs gibi oldu resmen. Arastırıyordum sizin tarif cıktı karsıma ıyıkı de cıkmıs tarife tam uydum sonucu mukemmel. Tesekkur ediyorum ellerınıze saglık 💐
Lale hanım ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız🍀❤️
Ellerin dert görmesin dünyanın en büyük en kibar en insan en ADAM gibi adamı en büyük aşçı 🌹🌹🌹💓💓💓
Oktay ustam gerçekten elinize sağlık bu tarifi dün denedim ve sizin dediğiniz herşeyi birebir uyguladım inanılmaz lezzetli oldu ve gerçek bir şambali tatlısı oldu sizi takip etmeye devam 🙏🙏🙏🙏
Uzun süredir böyle bir tarif arıyordum. Oktay Ustam Allah razı olsun sizden.
Çocukluğumda yediğim Şam tatlısının aynısı. Harika oldu. Hiç uğraşmayın tarif aramakla.
Gerçek Şambali tarifi burda😊
Ben yaptim çok güzel oldu ben tepsinin alrina suyla karıştırılmış pekmez sürdüm ustunede surdum çok güzel oldu sizinde elinize saglik
Çok güzel yaptınız ustam elinize emeğinize sağlık harikasınız herzamanki gibi ❤️
🌺🙏🌟🍀
Oktay ustam az önce yaptım. Aynı sizinki gibi oldu. Eşim bayıldı. Çok tşk ederiz. Bugün sizin tarifinizle yayla çorbası yapmıştım. O da çok güzel oldu. Foto eklemek istedim ama eklenmedi. Tarifleriniz çok basit, uygulanması kolay ve anlaşılır. Tad olarak da çok lezzetli. Ellerinize sağlık. Antalya dan Selamlar..
Ahmet bey teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız beğeni kazanmışsınız maşallah kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler🍀❤️
Yaptım çok güzel oldu.Oktay ustam.Tarif için teşekkür ederim.😋👍❤
Ellerinize sağlık ama buzdolabında pismeden önce beklemeye gerek yokmu acaba teşekkür ederim
Oktay ustam ellerine sağlık muhteşem tarifleriniz
Ellerine sağlık Oktay ustam biz çok şekerli sevmiyoruz normal seviyoruz şekerini kaç su bardağı eklemeliyiz?
Çok güzel oldu
Kolay pratik 1 ortaboy tepsilik su böreği tarifi arıyorum Oktay usta. Lütfen yardım✨✨ inşaallah bu tarifi de bekliyoruz.
Çok güzel yaptınız elinize sağlık irmik kabınızda çok güzel, kullandığınız unun markasını söyleyebilirmisiniz?
Vay be bu tatlıyı çok seven cezaevi arkadaşımı hatırlattınız. Bi yaştan sonra hayat "hatırhaneye" dönüyor. En ufak bağlantılar hatıralara götürüyor. Eline sağlık Usta .
Kıymetlı ustam hemen yaptım hep yapar hep olmzdı tatlım şimdı şukur oldu ama nıye dagılıyo acaba hamur sıvımı oldu bırde az olçü yaptım denemk için hatam nerde ustam saygılarmla🙏🧿
Elinize sağlık Oktay usta çok güzel bir tarif verdiniz
Oktay ustam herzaman verdiğiniz tarifler hep tutuyor, ellerine emeğine sağlık, Şam bali tatlısını yaptım, oruçlu olduğum için henüz bakamadım tadına, inşallah buda tutmuştur, şerbeti tam geliyormu acaba en çok onu merak ediyorum.
Çok güzel görünümü var ellerine sağlık ustam şahane afiyet bal şeker olsun canım çekti valla
Birgül bekliyormuş merakettim
Bu tarifi göstermenizi istemiştim sizden Allah razı olsun ustam yaptığım hep dagiliyordu deneyeceğim hemen eline sağlık ustaların ustası
Oktay Ustam tarifi görünce hemen akşam yaptım ertesi gün pisirdim harika bir tat oldu tam tuttu elin dert görmesin ustam
Oktay Usta merhaba. Sizi görünce hep çocukluğum geliyor aklıma. O meşhur "Yeşil Elma" programını izlediğim zamanlardaki heyecanı, huzuru, mutluluğu, sıcaklığı yeniden yaşamak için neler vermezdim. Hayatımda çok güzel zamanlara, anlara dokundunuz. İnanın şu videoları tariften çok sizin o güzel sesinizi dinlemek ve yine sizi görmek için açıyorum. İyi ki geri döndünüz. İnşallah sizi yeniden ekranlarda da görmek nasip olur. İyi ki varsınız, sağlık diliyorum. Saygı ve sevgiyle🌸
Oktay usta ellerin dert görmesin hayırlı sağlı ömürler dilerim Ailenle beraber Aminnn Harikasınız.
Denicm. Ustam. İnşallah olr
Elinize emeğinize sağlık enfes oldu maşallah harikasınız
Aynen ne guzel gunlerimiz vardi .ogle arasinda izlertarifleri yazmaya calisirdik.Bu gunlere sukurler olsun.Herkese selamlar olsun.
Bende yaptım Oktay ustam muhteşem oldu ellerinize sağlık
Merhaba ustam hoşgeldiniz sizi gülümserken görmek güzel ellerinize sağlık Oktay ustam Allah kolaylık versin kardeşim sağlıcakla kalın 👌☕
Oktay usta sizi saman yolund cok severek dinlerdik ALLAH razl olsun bende bayrama yaplcam insALLAH hoeca kalln
Ellerine sağlık Oktay usta sevgi ile takip ettim siz de sevgi ile yaptınız harika oldu 👍👏
Hiç yapmadım bu tatlıyı. Denemeyi düşünüyorum teşekkür ederim 👍
Bu tatlıyı da yapicam çok güzel görünüyor 💕🙏👏
selamlar oktay ustam.cok sevdigimiz bir tatli yaptin.harika oldu.ellerine saglik.hayirli ramazanlar .
Abi ya kaç günden beri söylüyorum bu tatlı için, Oktay Usta da böyle bir tarif yok mu diye. Tam da tevafuk oldu bu videoyu koymanız.
Eline sağlık
Ellerinize sağlik sevdiğim tatlı yalniz irmik ince marketlerde görmuyorum nerede bulurum teşekkürler
Ellerinize sağlık Oktay Usta çok güzel görünüyor emeğinize sağlık 😊
Oktay Ustam ellerine sağlık, çok güzel oldu👍👍👏, bir sorum olacak, zaten şerbeti bir tatlı, hamura konulan şeker çok fazla değil mi?
Tam denk geldi şeker oranı
@@CHEFOKTAYUSTA teşekkürler.🤗💕
Püf noktalar için teşekkürler. Özellikle biraz şerbet bırakıp, sonradan üzerine sürmek çok parlattı ve şık bir görünüm oldu.❤❤❤
❤️🍀
Ustam çok kez denedim bu tatlıyı ama başka videolardan tabi bir kez de sizin yaptığınız gibi denicem inşallah güzel olur ellerinize sağlık ustam
Ne kadar güzel titiz temiz detaylı anlatım sağolun sayenizde şam bali tatlisini ogrendim çok sevimlisiniz usta
Bir daha yapicam ama tarifinizi bu sefer birebir yapicam insAllah bu sefer becerebilir elinize sağlık
Emeğinize sağlık CHEF OKTAY USTAM
Ellerine emeğine yüreğine sağlık Oktay Usta'm bütün tariflerinizi aynen bire bir uyguluyorum çok beğenerek severek yiyoruz İyi ki varsın çok teşekkürler ❤️❤️❤️
👨🏻🍳🍀❤️
Elinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor👌👌
Yaptım çok lezzetli oldu eşim bayıldı tekrar istedi şu an ikinciye yapıyorum ellerinize sağlık
Allahım ne güzel nimetler veriyorsun bize şükürler olsun
Ben denedim. Hakikaten çok güzel oldu. Çok güzel bir tarif. Teşekkür ederim.
Oktay Ustam Ablam zamanında sizin Cevizli Konak tatlısı tarifini almış. Ondan da yapar mısınız? Ben çok seviyorum hem kolay hem de pratik
Elinize sağlık çok güzel görünüyor pekmez sürüyor bazıları birde su ile hamur tutarlar acaba neden
Dün hanımım yaptı. Hoşuma gitmedi.
Bu tarif ile yeniden yapmasını isteyeceğim ☺️👍.
Bu tarif nasıl oldu
Can ustam şahane bir tatlı oldu. Eline, emeğine sağlık. Şeker hastasıyım. Bu tatlıyı yemem çok zor. Ama yapıp arkadaşlarıma ikram etmeyi çok isterim.
Sevgili takipçim geçmiş olsun Rabbim şifalar ihsan eylesin ellerinize sağlık
Sen ne güzel bir adamsın yahu ramazan da daha da güzel oluyorsun😂ustam verdiğin her tarif tam tutuyor bir de o püf noktaları söylemen varsa harikasın 😊 ellerin dert görmesin inşallah ❤
Âmin teşekkür ederim seçil hanım Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız hayırlı ramazanlar diliyorum
Meşur Oktay usta allah sizi korusun sizi gorende ilk ağıla yaşıl elma gelir ilk yemek programı siz sevdirdiniz bana
ALLAH razı olsun sizlerden
Ellerine sağlık oktay ustam dağılmayan dökülmeyen nizamlı intizamlı bir şambali tarifi hemen deniyeceğim bizim sokak tatlımız
Usta eli değmiş, tam kıvamında tam ölçülü 🥰 detayları için ve güzel tarifiniz için teşekkürler ustam 😊👋👋
Ustam ellerinize sağlık yine muhteşem bi tatlı yaptınız bende hemen denicem ama bişey sorucam 400 gr. irmik 2 sb mı oluyor?
Çok güzel olmuş bende yapacam ustam eline saglik 👏👏👏👏
Ellerinize saglık ustam pekmez sürüyorlar sizin yaptıgız ne güzel kıxarmıs irmik hangi marka kullanıyordunuz
Filiz veya ankara marka
Ooo harikasiniz çok güzel olmustur eminim ellerinize sağlık şefim 😄
Ellerinize sağlık Oktay usta iftara misafirim var yapicam inşallah bir sürü tarif ama sizinki dikkatimi çekti sadece bir sorum olacsk eskilerin kullandığı alkor yuvarlak tepsiler var ya onda yapmak istesek ölçüyü iki ölçü mu yapmaliyiz
Evet olur