НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!! СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА ЗА КОПЕЙКИ!
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Готовлю сыр из одного ингредиента. Дешевле не придумаешь. Сыр получается нежный, с неимоверным вкусом. Понадобится только бутылка кефира. По цене в два раза дешевле сыра фета. Без хлопот и заморочек. Сыр выглядит очень красиво. Вкус не уступает дорогим сырам. Можно добавлять любые специи. Бюджетный сыр. Это сыр за копейки. Из самого доступного ингредиента. Родные и друзья будут в восторге. Хранится в холодильнике до 3-х недель. Отличное дополнение к овощному салату. Рекомендую приготовить и попробовать. Желаю Вам приятного просмотра.
ССЫЛКА на РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ • РЕЦЕПТ-ПЯТИМИНУТКА! ЛУ...
СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА 🧀
КБЖУ НА 100 ГР:
230/13,5/10,9/17,9
ИЗ 870 ГРАММОВ КЕФИРА ПОЛУЧАЕТСЯ 200 ГРАММОВ СЫРА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кефир (у меня 2,5%) 870 - 1 литр (1 бутылка)
Соль 1 ч.л
ДЛЯ АРОМАТНОГО МАСЛА:
Растительное масло 150 - 200 гр (в зависимости от размера банки)
Специи которые Вы любите 2 ч.л.
(У меня сушеные томаты с чесноком и базиликом)
МОЯ БАНКА 350 ГРАММОВ.
Вкусные и Полезные закуски: goo.gl/YbJ9Hm
Вкусные и Полезные десерты: goo.gl/noUhru
Рецепты из курицы: goo.gl/Z8mEgq
Вкусные и Полезные Салаты: goo.gl/tV4WSG
Вкусные и Полезные завтраки: goo.gl/56SCjg
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5
кефир в морозилку..потом когда все превратится в лед.. в марлю и подвесить на ночь.. он получается вкуснее, чем варить кефир
У меня на канале есть и такой рецепт
Спасибо
@@TASTYUSEFUL это сливочный сыр для крема
Она и не варит. Водяная баня и варка-разные вещи!
@@МаксимБахтеев-ъ8р а как его ещё называется, как не варка на паровой бане?)))
Готовили с мужем этот сыр, получился просто обалденный! Мы его добавляли в салаты. Делали на 2 литра кефира. Ну оооочень вкусно! Особенно, когда в масле много специй. Спасибо за рецепт!)
Приятного аппетита. Очень рада,что Вам понравилось 🌺🤗👍
Это не сыр а творог
@@ЕленаЛунева-х8г ну, окей)
Скажите пожалуйста.. А разве творог не впитывает в себя масло, в котором будет хранится?
@@rich8happy-g89 нет, не впитывает)
Какой приятный голос, какая красивая женщина, какая чистота на кухне, какая красивая посуда, какие ухоженные руки и волосы... Какие полезные рецепты, как правильно подсчитаны калории, какое красивое оформление блюд! Супер женщина, жена, мама!!! Респект!
💕🤗
А где вы видели волосы?
А, что в простой посуде для вас получается нельзя делать, по мне так все равно, и совсем не чудо!!!!
Это что за анализ человека при всем аспектам? Ужасно ,кто позволял,как под микроскопом? Говори про смысл видео,и не более
Очень интересная идея делать шарики и заливать их маслом со специями.Наташенька,лайк за классный, вкусный и полезный рецептик
Этой идее в магазинах лет 10 как минимум. В квадратных небольших баночках. Очень люблю именно фету в масле для салатов. Тогда салат не заправляю. А масло ставлю просто так настаиваться. По поллитра примерно. Супер получается и для жарки. Такой аромат...ммм..
Я покупала готовые шарики моцареллы и заливала маслом по своему вкусу(масло,чеснок,укроп и приправы.ВКУСНОТЕНЬ !!!СПАСИБО ЗА ИДЕЮ...
А красиво как, когда шариками в баночке, да в масле со специями! 👍👍👍👍👍
Делала все как на видео, получился просто рассыпчатый творог, вот если кефир заморозить тогда из него получается вкусный творожный сыр
Это кому делать нечего от безделья!
Родилась Харькове и жила в Харькове ,В детстве у нас была коровка и мы пили тепленькое молочко прямо. Из - подкоровки ( мама не успевала его процедить) с пенкой и получались белые усики , Так вот этого молока хватало чтобы сделать СЫР домашний , если приезжала в Москву(когда вышла замуж) , то там покупала в магазине ТВОРОГ ,но это мне не мешало узнать продукт свой любимый под названием СЫР, Д и в Харькове уже многие стали называть творог,
Да, симпатично
@@ИннаКомарова-е2г не получается из него шарики скатать?(
Вы просто умница!Об.ясняете четко,ясно,понятно.Такая МОЛОДЕЦ!
Читаю комментарии сколько умников,это творог,я тоже так делаю,а женщина делится своими интересными рецептами и многие ей благодарны,спасибо за ваш труд не обращайте внимания на таких умников,радуйте и дальше своими рецептами!!
Алиночка,мне очень приятно,что Вам понравилось. Готовьте с удовольствием 🌺🤗💕
Алина меня тоже возмущают умники!!!
Ну берите снимайте видео,делитесь рецептами...хреновы диванные критики!!!!
Подобное делают в Ливане, только используют йогурт, который у них называется лабан. Правда не ставят на водяную баню а сразу в марлю и под груз,затем эту массу каждый день вымешивают чтобы уходила влага и под конец добавляют соль. Затем скатывают в шарики и с оливковым маслом, хранится очень долго
Оливкое масло имеет специфический вкус,лучше в обычное как на видео,но это как говорится на вкус и цвет))
Молодец, все красиво, просто и не сомневаюсь, что вкусно, да, и бюджетно, спасибо за рецепт.
Выглядит замечательно! А если ещё заморочиться и приготовить кефир из домашнего молока - будет вообще сказка. Я кипячу домашнее молоко и в тёплое (30-40°) добавляю детский кефир из стеклянной бутылочки. За ночь получается вкуснейший свежий кефир. А выход сыра из такого кефира значительно больше. Спасибо за рецепт!
Милочка, Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷
Напишите более подробно, пожалуйста
Я такие шарики готовила из обычного дешёвого крем-сыра. Выкладывала ложкой крем-сыр на бумажные полотенца, меняла их когда они становились мокрыми от сыворотки. Когда масса становились твёрдой, формировалась шарики, обваливала их в смеси сухих специй или трав и заливала маслом. Получалось тоже очень недорого и вкусно.
А что, есть обычный дешевый крем сыр? Я такого не встречала
@@rus-pm3lb
В стране, где я живу все продукты есть в дешёвых и более дорогих вариантах. В России и бывших республиках такого нет.
Обалденный рецепт!это очень легкий и вкусный вариант блюда,и что не мало важно полезный.Жирный лайк
Беру в копилку !
за что лайк,за то что лет 20 назад уже так люди делали -получали из кефира творог((
@@Ksana77 сними часа за 4-5. Потом смонтируй ещё 2-3 часа вот за это и лайк! А не из за того что делали этот рецепт 20 лет назад
@@Ksana77 вы видите только то что вам показывают! Думаете Президент с первого дубля всё говорит? Это не так!
И перед те как написать какую нибудь х...ню головой думайте как о вас люди подумают...
@@Ksana77 Бисквит готовят уже не одно столетие, а на всех кулинарных влогах найдете этот рецепт и миллионы других рецептов: супов, борщей, салатов ........ и за этот труд блогеры получают свою порцию признания "ЛАЙК".
СПАСИБО, умница, а еще, делала так, подсолила сыворотку и в банке хранится хорошо...
Наташенька!
Вы нас радуете своим
Своими шедеврвми.
СПАСИБО. дорогая.👍🌹💝
Спасибо за рецепты!
провела два эксперимента. На малом кол-ве продуктов. 1. 500 гр кефира 3.2% (с полосатым на этикетке). Добавила соли 1/2 чайной ложки. Варила на водяной бане около 8-10 минут. Не помешивала! Увидела, что по краю кастрюли стала видна сыворотка. Лопаткой подцепила "творожную" лепёшку, под ней сыворотка, прозрачная как водица. Думаю, зачем доводить до сильного створаживания, и так пойдет; нежнее будет. Откинула на марлю, дала стечь минут 30-ть. Руками через марлю отжала сыворотку (зачем 5 часом мне эта котомка на кране). Развернула марлю, первые два шарика скатывала обмакивая в сыворотку. Так проще, казалось, формуется. А вот с третьим и последующими шариками произошло интересно: стала сминать пальцами продолжительно и получилась не творожная, а именно плотная сырная масса, еще подумала, что так наверно и делают курт. В общем, точно не похоже на творог (как в комментариях писали). Вывод: варите без учёта времени, на глаз. НЕ ПЕРЕВАРИВАЙТЕ! Эксперимент 2. из ряженки 500 гр 3.2% (в названии "станция")+1/2 ч.л. соли и получаса не хватило, чтобы створожилось. Выливать жалко, добавила 2 ст ложки 6% виноградного уксуса в почти закипающую "ряженку", сняла с плиты, жду, створожилось. Откидываю на марлю, руками отжимаю. Перекладываю в кастрюльку, ставлю на плиту на малую температуру (1-2), всыпаю на кончике чайной ложки соду, кладу сливочное масло гр 30, плавлю , извлекаю из кастрюли, формую руками шайбу, держу в холодильнике 3 часа. Пробую. ВКУСНО! Ряженка дала потрясающий вкус и цвет! Вывод: даже если что-то не получилось, и продукт не испорчен до состояния несъедобного, то можно эксперимент продолжать по другому рецепту (сыра).
прошу прощения - редактировала свой прежний комментарий, при размещении возникла ошибка, и он пропал полностью (( пришлось ещё раз размещать.
@ВКУСНО и ПОЛЕЗНО Вам спасибо! Я еще два Ваших рецепта за сегодня опробовала. Вот этот ruclips.net/video/5JLf0czMHZw/видео.html и этот ruclips.net/video/HIN8IYGd5Xk/видео.html вкусно и удачно с первого раза! Благодарю сердечно!
Сыр,не сыр...Фету же не называют творогом,ее называют ,сыр Фета,,А изделие получается вкусным,натуральным,и главное-любой вкус!!Молодец,спасибо!
Танюша, Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷💕
Творог - это таки сыр, кстати)
@@АндрейАдайкин-о6ж а все что из молока - молоко?😂😂😂 Что за бред? Сыр и творог делаются по разным технологиям, это абсолютно разные вещи.
Я почему то так творог делаю , странно
@@an.788 Неправильно. У каждого сорта сыра своя технология. В данном случае, молодой кисломолочный.
Я бы даже сказала что это очень удобная еда в поездки ,поход.... и удобно еда вкусная уже под рукой и не портится быстро.
Чуть слюной не захлебнулся.... Сдержался... Шикарно!!
😂😂😂
Чтож вы такие все злые . Не нравится не смотрите и не слушайте. Ей нравиться так делать и так называть, многим он то де по вкусу. А то что нравится вторым не всегда нравится третьим. Будьте добрее к друг другу и уважайте других.
У меня то же мнение, не нравится, перелестни и иди дальше, но есть такой сорт людей, хоть где то, но надо нагадить.
Не расстраивайтесь,,,Всем не угодишь...
@@НатальяЗахарова-и1щ зависть и критика, истоки - примитивность и пониженное сознание. Не обращать внимание самый лучший ответ. Собака лает караван идет - восточная мудрость. БлагоДарю
Творог я делаю давно. Огромное спасибо за рецепт со специями в баночках. Бесподобно изыскано
Рецепт бомба! Спасибо Вам огромное,не думала,что так красиво будет,вот теперь буду делать так.Как всегда все вкусно,креативно и нереально! Процветания и здоровья Вам и Вашим близким!
Танюша, спасибо Вам большое. Готовьте с удовольствием 🌺🤗💕
Наверное вкусно, попробую..через морозилку из творога готовила....Единственная просьба..... можно роликам ДАВАТЬ АДЕКВАТНЫЕ НАЗВАНИЯ....не такой это и хороший маркетинговый ход типа - Подруги выпрашивают этот рецепт... смотреть НЕ ХОЧЕТСЯ СРАЗУ...канал Ваш и дело Ваше...но вдруг вас интересует мнение тех, кто иногда к вам заглядывает.....НУ НЕ ТЯНЕТ ЭТО НА ИНТРИГУ )))))
Что за словесный лепет ничего не ясно!Комедия!
А меня именно название и зацепило! Сделайте свой канал, и выдумывайте смело)))
@@nataliezeeb3026 вот уж точно! В своём глазу бревна не вижу, в чужом саломку,,,,,. Всем, кто что то реально делают, вечно им дост ается от бездельников😻😻😻
Лиза Ларина. 👍Читаєш - віриш - ... розчарування !
Без кликбейта на Ютубе сейчас никак)
Есть песня, опять пришла суббота, и нам с тобой охота кадриль потанцевать, так и у меня, опять пришла суббота и мне с тобой охота рецепты испытать! Не могу насладиться львовским сырником, с кофе, мммм, наслаждение! А творог с желатином, а сыр плавленный, это шедевры!!! Кудесница ты наша, рассылаю подругам фото своих шедевров, и ссылку на твой канал!
Лорочка,я оооочень-ооочень благодарна💞💐💕
Не понимаю, зачем Ася Солдатова после каждого слова ставит точки. Это что? Безграмотность?
@@АкимоваЛюдмила-я7ф возможно телефон глючит. У меня было так)
@@АкимоваЛюдмила-я7ф наверно кнопка "пробел" не работает
Я сегодня экспериментировала. И, должна сказать, очень удачно. Спасибо за такой простой рецепт!
Светочка, Приятного Вам аппетита 👍🤗💕
Умничка, не перестаю удивляться Вашим удивительным рецептам, это просто чудо!!!
Обожаю сыр,любой)Наташа,спасибо за рецепт,красоту и простоту исполнения)Загорелась прям сделать,особенно после яркого салата с шариками и рукколой😊
Думаю-вкусняшка)))
Вам же - вдохновения и новых роликов для нас💞💞💞
Марусенька, на здоровье 👍💐🌺🌷
Милая Наташа, спасибо огромное за рецепт. Сдлала его вчера. Это действительно очень вкусно! Из литра кефира получилось, примерно, 180 гр. Вкус зависит от масла и специй, в которых хранятся шарики. Не важно, как называется данный продукт сыр или творог , но то ,что это очень вкусно, факт.
Катюша,я оооочень-ооочень рада,что Вам понравилось. Приятного Вам аппетита 🌺🌷💐🤗💞
Спасибо за рецепт, Вы очень красиво излагаете, без лишних слов, обязательно приготовлю такой сыр, здоровья Вашим рукам.
Наташенька,а я проще делаю. Просто пакет с кефиром замораживаю,потом также в марлю и дуршлаг размораживаться,потом под гнет или подвесить. А за идею с маслом спасибо! Вы как всегда умница и на высоте.😍
Наталочка,у меня на канале тоже есть Рецепт с заморозкой кефира и ряженки, действительно очень вкусно 🤗💐🌷🌺
@@TASTYUSEFUL Ну дайте сылку, не могу найти 😊
Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю. Всех благ Вам и процветания каналу 👍😘♥️💋🌸🌺🏵️🙏☀️🧚
Доброе утро и огромное спасибо за очередное удовольствие общения с вами Наташенька!!Сыр обязательно приготовлю прямо сегодня, обожаю такой с зеленью.Здоровья вам!
Какая вы умничка,у вас всегда такие великолепные рецепты.благодарю у вас есть чему поучиться
Спасибо Вам большое 🌷💐🌺🤗
Всегда искала такой рецепт,чтобы сделать сыр имея в наличии только молоко. У нас в регионе с другими молочками сложновато. Их по просту не найти в супермаркете. Можно разве что заказать онлайн из России. Надеюсь,что кефир будет иметься в продаже на тао бао. Спасибо за новую идейку. Весьма оригинально. Думаю, со специями как раз вообще проблем не будет, у нас их море, различных на любой вкус и цвет.
Очень оригинальный рецепт! И в тоже время очень простой! Однозначно в копилку! Спасибо большое за идею!
Называйте, как хотите, хоть творог, хоть сыр, но рецепт классный и вкусный! Спасибо автору.
Творог, но не сыр, а блогер называет сыр
@@pavelsokolov2401 Потому что-это сыр ЛАБАНЭ, можно посмотреть информацию в интернете.
@@TASTYUSEFUL В России это всегда был творог,всегда так и делали.
КЛАСС, ОГРОМНЕЙШЕЕ
ВАМ СПАСИИИИИИБО.
.замечательно!!!
Я люблю эксперименты, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю. Спасибо, Наталья 👍👍👍👍
У нас фета в два раза дешевле кефирного, Но дело не в цене, просто это натуральный получается сыр и полезнее,,спасибо
Натуральный он будет если вы сделаете из молока вашей коровы, которой вы дадите натуральную еду, выращенную на лугах, далёких от городов.. Все остальные варианты далеки от натуральности. Но главное - верить! 😜
Бюджетный и очень милый на вид деликатес.! Как же повезло вашим близким и друзьям) Салатик просто итальянский.😋 Как всегда 10 из 10 !👏👏
Спасибо за видео, не первый рецепт, который беру на заметку. Успехов вашему каналу.!
Как же приятно смотреть ваши рецепты
Как у Вас все ладненько получается!У меня плавленный не совсем получился(плохой творог).Буду пробовать сделатьтакой.А Вы просто прелесть!!!!
Вы кудесница, очень интересно, оригинально и вкусно.Благодарю.
Огромное спасибо за рецепт!! Обожаю мягкий сыр со специями! Но числительные склоняйте правильно: из (р.п. чего?) восьмисот граммов))
На любителя ,но вкусно, иногда можно сделать
Devushka vi molodes,vi takaya modnaya,krasivaya i delayete takiye vkusniye polezniye blyudo vi prosto super.
Спасибо Вам большое 🤗💕💐
Благодарю, обязательно попробую!!!
Большое Вам спасибо, этот рецепт НАХОДКА!!!!
Какой классный рецепт, спасибо и очень красиво в баночке смотрится))
Люблю готувати і знімаю прості рецепти!
Потрібно спробувати приготувати
Ой, какой классный рецепт! 👍🌹😋
Класс, спасибо за рецепт, удачи и всех благ вам.
Главное- говорить правду и люди потянуться! Просто надоело враньё! А рецепты у девушки достойные! Спасибо!
Привет Наташа!!! Рецепт очень классный я обязательно приготовлю
калорийный очень, для похудения не пойдёт. А вообще здорово, можно попробовать. Спасибо за идею
Очень просто и аппетитно! Такой сыр ещё называют паниром! 🌹
Обожаю такие рецепты! Спасибо огромное за лайфхак!
Здравствуйте, я так варю творог. Идея хранения в масле- отличная, хранится долго, и всегда под рукой. А вот сыворотку я использую для приготовления адыгейского сыра. Поробуйте, это вкусно и так же просто.
Адыгейский как из сыворотки делать?)))
А я просто беру кефир в пакетах, замараживаю его,а затем разрезаю пакет и в несколько слоёв марлю, отстаиваю ночь . Тоже не плохо получается.
Да действительно,на моем канале есть и такой рецепт 🤗
А,что нельзя сделать с кислого молока?
@@ВикторияКозлова-ы4й конечно можно, да если еще домашний ,но если дома в наличии только кефир из магазина, то делаем из того что есть.
Когда есть время и продукты-сделал, поставил в холодильник, он себе натягивается ароматами, зреет. И когда бы не пришёл голодным, сырок тебя ждёт, томясь в специях... Вкусно, полезно, красиво, только одной бутилочки маловато на семью. Если уж возиться, так с баночкой побольше! Спасибо Вам, и тем кто пишут приятные отзывы! 👍😉
Лилечка, спасибо Вам большое 🤗💐🌺🌷💕
Как всегда-,-очень интересно! СПАСИБО! Здоровья и Успехов Вам!
Suuuuuuuuper!!
Спасибо приятно слушать вас ))а ещё и смотреть... все четко )понятно)красиво
Зделала сегодня такой "сыр"хотя это просто нежнейший творог. Я в восторге, и дёшево и сердито.
Людочка, приятного Вам аппетита 🌺🤗💕
Спасибо Наталья за рецепт. Очень аппетитно выглядит. Умничка!!!. Желаю вам успехов в ваших делах и крепкого здоровья.
Да вы прям кудестница 😘👍😋
Умничка какая! Интересные и красивые рецепты у вас. Много что делала по вашим видио и все очень вкусно получается. Благодарю вас за прекрасные рецепты. Этот сыр обязательно сделаю, оченю люблю овощные салаты с сыром!
Юленька, спасибо Вам большое. Готовьте с удовольствием 🤗👍💕
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ, ЖДЁМ НОВЫЕ.
А что полезного в термически обработанному кефире?
Есть такие кастрюльки с двойным дном, я в такой кипячу молоко😉
Мы так творог делали в семье, тоже на кран в марле вешали 😍
Спасибо за рецепт😘
А какая у Вас получается красота 🤩
Большое спасибо, Наталья, обязательно попробую!
Наташа,спасибо,за рецепт.Приготовила,мне понравилось очень.Ну ,а, на вкус и цвет..., у каждого свой. У меня прекрасный завтрак☺,с чёрным хлебушкой, чудесный бутерброд.
Ниночка, приятного Вам аппетита 🌺🤗💕
В Узбекистане - это чакка называется, едят и просто так и с добавлением зелени,,а шарики высушивают.. Курт называется
самила летняя Жила в Алма Ате, мы так любили Курт кушать...он такой солененький - супер! Спасибо что напомнили!!!
А в Ташкенте сузма называются
Открываешь холодильник, а там такая красота и вкуснота!🤗Надо красивые баночки прикупить😊.
Благодарю! Очень интересный рецепт.
Замечательный рецепт. Спасибо Вам!!!
Спасибо! Хороший рецепт. А если шарики посушить немного , то храниться сыр будет дольше.
Я на НГ хотела использовать такой сырок в крем для пирожных. И полное фиаско! Какого непотребного качества сейчас продают кефир!!!!! С пол-литра жирного кефира столовая ложка творожных хлопьев в куче сыворотки!!! Я давно практикую творожок из замороженного кефира, но чтобы такой облом, да на новый год!
Прям не знаю, кому теперь доверять, если проверенные бренды так химичат. ((
Добудьте кефирную закваску и сами кефир делайте - проще простого и всегда хороший и бюджетный кефир
Я тоже так делаю отвес, намазку на хлеб.
Молодец, уже сделала, похоже на адыгейский в масле. Я чеснок свежий использовала и получилось душистее.
Светочка, приятного Вам аппетита. Я тоже в восторге.🤗💞😀💐
Спасибо 😍.Класс.Обязательно попробую сделать!!!!!
Вы умничка! Благодарю за Ваши рецепты!
Спасибо за рецепты, всегда на высоте. Супер.
Благодарю за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Вам и Вашему каналу и дальше радовать подписчиков новыми и вкусными рецептами.
Первый раз такое вижу, обязательно попробую
Жаль, что ещё не пробовали такой сыр. В нашем городе, в частной сыродельне такой сыр продают в разы дороже. И берут!!! Не знала , как его делать. Спасибо Наташе, теперь сама делать буду.
@@НатальяМирошниченко-е5е не ферма двух братьев Шнайдер?)
@@404mda нет, не ферма. Местные открыли сыроварню. Но скажу вам , воодушевившись, сделала таки сыр. Получился уплотнённый творог. То, что покупала в сыроварне, действительно вкусно, а самодельное так....
Спасибо за Рецепты!Обязательно буду пробовать!Удачи!
Супер!Так просто готовится,а вкус представляю какой ммммм.😻😍❤Благодарю вас!
А из сыворотки можно получить рецепт? буду очень рада)
Какая вы молодец!!!❤❤
Я какраз сейчас поставила кефир и ряженку на пару, и честно не знала как его хранить по-дольше, случайно наткнулась в ваш канал и большое спасибо, что подсказали как мацарелло сдеоать, только не будет Итальянская, а Молдавская...спасибо...
Анечка, готовьте с удовольствием 🌺💐🌷
Ах ах ах!!! Ну конечно творог!!! Главное подача конечно.
Благодарю вас за этот рецепт, обязательно испробую. Удачи вам в поисках новых вкусных и полезных рецептов!
У меня вышло только что всего 8 маленьких шариков 😭 кефир тоже 2,5 %.. Но выглядит невероятно красиво, жду, когда можно будет попробовать)
как на вкус?
Вы такая молодец!!!!Такие рецепты классные!!!Простые и не дорогие,что не мало важно!👍
Констатирую факт- из 900 мл кефира 2,5%- вышло ровно 160 грамм, вкусовые качества- шикарный,нежнейший пастообразный творожный сыр. Для себя-экспериментатора я поняла- можно и не делать такое))но проверить все же интересно!)))пару штук сделала с куском оливки и ореха- намного оригинальней! ну конечно срок хранения до недельки. Благодарю за показанный рецепт
Инна, приятного Вам аппетита 🌺🌷💐
Спасибо за подсказку, в следующий раз обязательно добавлю грецкий орех. Как раз сезон сбора орехов.
Из 800гр. кефира - 200гр. творога - враньё. Реально-- грамм 120 - 150.
Сделайте кефир из сырого молока и получится очень вкусный сыр
Ну сам рецепт сыра из кефира никак не новый, уже пару лет его то варят, то замораживают все кому не лень блоггеры. Так понимаю, новизна в банке с маслом, это конечно красиво и возможно вкусно, но хранить сыр в масле... Ну такое себе. Зачем лишний жир? Можно же рассол сделать.
Замечательный рецепт! Спасибо!
Приветик ! Делаете всё чётко, как хирург !!!
Выглядит замечательно.
У нас в Казахстане называется курт.
С любовью Казахстан. Караганда.
Мария, спасибо Вам большое 🤗💕🌺
Спасибо, очень легкий способ
Думаю,что действительно вкусно.
Спасибо за рецепт.
Надо попробовать.
Я из сметаны делаю подобный: две банки сметаны в марлю, в сито и на сутки -двое в холодильник. Потом намазать на хлебушек, положить вяленые томаты или сливы, можно солёную сёмгу или любой соленый лосось. Можно любимые специи добавить. Вкусно... Можно кефир заморозить и в марлю, смешать со сметаной отцеженной. Тоже хорошо
Только сметану положить?а соль?
@@galinazhigalova5424 это по желанию. Я не кладу чаще всего. Иногда добавляю сахарную пудру и крем взбиваю. С солёной рыбой нормально и так. С вялеными помидорами подсадиваю, но прямо на бутерброд, как масло сливочное
Тоже так делаю, сметана или жирные сливки 33%. Мы называем это " домашний маскарпоне".