Отличный сайт, теперь все мои любимые специи и сыры в одном месте, жаль брынзы нет. Только хурма дорогая, неделю назад в Адлере по 400 рублей брал за кг. Я русский, но родился в Цулукидзе и обажаю эту кухню.
Дорогой Зураб, спасибо большое за ваш канал, подсела на него две недели назад и смотрю с утра до вечера. Пока готовила только ролики из кабачков, но через неделю придут мои специи. Грузинская кухня яркая и свежая, как все, родившиеся в народе, а не в уме теоретика, простая - нет огромного количества ингредиентов и технологий (как во французской), но не менее вкусная. У вас прекрасный русский язык и лексикон побогаче, чем у многих русских. Я родилась в Ленинграде, была в Тбилиси 2 раза и в полном восторге, а людей моего родного города трудно удивить красотами.Пожалуйста радуйте нас вашими рецептами, доброго здоровья, радости в душе и всяческих благ вам и вашей семье. P.S. Подписалась на ваш канал не побоявшись 666К (шютка). Для тех ваших подписчиков, кто живёт, как я, в US, могу дать сайт: GeorgianLand.com. Все специи по 500г. $15-16, доставка $20 через неделю. From Park Sloap, Brooklyn, NY, USA with love !
В принципе,я все эти блюда знаю и готовлю,так как родилась в Батуми. Но смотрю этого чудесного парня взахлёб. Мне нравится его идеальная речь,славный акцент и жизнерадостность! Дай бог ему дальнейшего творения в сети!!
На сплавах "Трое и грузин" всё расписано подробно. Прошу прощения у Зураба, за "рекламу" стороннего канала, но я без всякого умысла. Может быть и Вам понравится тот контент. Там хачапури на плоту готовят, но если Зураб покажет, как дома испечь хлеб, то кто откажется от просмотра и приготовления?
Здравствуйте Зураб! Очень похоже на болгарский таратор, часто его готовлю. Но я рекомендую натереть один огурец на тёрке, тогда выделится огуречный сок, а второй порезать кусочками, обязательно добавить лимонный сок!!! И немного оливкового масла. Ну а для понту в столовой ложке масла нагревается молотый красный острый перец и этим перечным маслом сверху чуть чуть поливаем и посыпаем тёртым грецким орехом.
Сергей, мне тоже таратор полюбился с орехами. Готовлю много лет, Вы хорошо описали. . Но вот в жару поддавать жару красным острым перцем… хочется ведь охлаждения, прохлады! Кажется про острый перец это вы придумали. 😀
@@Karinka080808 Посмотрите у Лазерсона, в сковороду наливаете чуть масла, нагреваете и щепотка красного перца и потом этим маслом на поверхности несколько точек или линий сделать, это чисто ресторанная подача, я же написал для понта больше, смотрится красиво при подаче, красноватое масло на поверхности бело-зеленого супа. Можно заменить на паприку если не любите остроту, но мне заходит отлично.
Может быть это орехового масла капли, если Таратор суп,, как в сациви Зураб делал, украшал? Хммм... ну в любом случае в ресторанах куча этих зеленых/перечных/ бальзамических украшаловок для подачи, почему бы дома и не повторить👌😜
Зураб, вы наше солнышко, наша радость, потому что вы- источник тепла и хорошего настроения! Когда мне хорошо, я читаю ваши рецепты блюд, думая, что бы такого вкусненького приготовить, а когда мне плохо- я пересматриваю ваши ролики, пока душевное состояние не восстановится. Вы наш кулинар с психо- терапевтическим эффектом !
Доброго времени суток...))) Смотрю с удовольствием, очень позитивно и интересно... Это блюдо я знаю, только с дополнениями... Нужно ещё добавить картофель, яйцо, и вареную колбасу (не чмотря на название, её лучше отварить😊), всё естественно нарезанное кубиками как огурец... И розбавлять лучше сывороткой... Эх, аж слюна потекла...)))😂😂 Так мама мне всегда окрошку делала...
Зураб, красавец! Ты настолько позитивный, что посмотрев твой ролик, невозможно не приготовить Ваши блюда. Оставайтесь таким добродушным и весёлым. Спасибо Ваи!
Здравствуйте Зураб. Этот мацони не только знают народнсти Кавказа. Мы греки тоже очень любим этот кисломолочный продукт. Он есть и в Турции,и в Италии,и даже в Египте. Наши предки на нем выросли он ооочень плезен. СПАСИБО вам огромное за ваши очень вкусные рецепты. Будьте всегда здоровы и счастливы.
Уже 4 разных блюд приготовила из вашей программы, муж в восторге, так как очень любит грузинскую кухню. Говорит что могу смело открывать грузинский ресторан. Если бы была такая возможность, назвала ресторан "По рецепту Зураба" . 🤣
Случайно наткнулась на Вас, смотрю с удовольствием. Москвичка, живу в Болгарии по замужеству. Тут, в Болгарии тоже такой супчик делают из кисло мляко - типа мацони. В жару просто незаменимо! Вашему каналу самого хорошего! Очень нравиться, многое взяла от Вас на "вооружение"!
Уважаемый Зураб! Вы очень солнечный позитивный человек!!! Спасибо за Ваши рецепты и за отличное настроение, что Вы нам дарите. Жаль, что о Вашем канале узнала недавно, благодаря этому Вашему супчик, который нашел мой муж, поклонник холодников. Уже сделала три рецепта: мацони, кабачковая аджика и дапарули. Восхитительно - изумительно !!!
Спасибо, Зураб! Добавлю, что если не доливать воду, получится то, что в Греции называется "тцадзики" - очень распростанённая закуска/намазка на хлеб и т.д.. Именно так: йогурт, огурец, укроп, чеснок.
Доброго времени суток дорогие наши путешественники по Европе *Зураб,* его прекрасный *Оператор* 🌹и конечно же вся Ваша большая *СЕМЬЯ* 🤝 Отличная кухня и даже очень похожа на вашу, если бы не уточнили то и не заметишь. И так долгожданный шедевр кавказкой кухни уже у Всех в заметках. Суп действительно очень напоминает окрошку и тем кому хочется окрошки по новому пожалуйста... Приготовление и ингредиенты очень просты, а аромат и вкус божественный. А Мы все ждём продолжения твоих дегустадзе в ресторанах Европы и конечно же новых рецептов от лучшей блогер-студии *" 🌶️Кухня с АКЦЕНТОМ🌶️"* Засим откланиваюсь Вам мой дорогой Друг Зураб. Всем *ДОБРА* и *МИРА.*
Здравствуйте Зураб! Меня зовут Игорь, я живу в городе Львов Украина, с удовольствием смотрю все Ваши ролики, а сегодня я приготовил чашушуни по Вашему рецепту... Получилось бомбезно вкусно, только я когда тушилось мясо, добавил не воду, а половину стакана пива. Спасибо Вам огромное за простые и очень доступные рецепты.
Зураб как всегда непревзойденный!!!! Спасибо!!!!!! Поднимаете всегда настроение и повышаете аппетит!!!! Всегда невероятно вкусно, слюнки текут! Удачи вам во всем и всегда хорошего настроения!!!! Привет вашей супруге, которая всегда рядом с вами и поддерживает вас! Вы молодцы! 😉
Всем привет.Читаю комменты.Подписчики у Зураба классные.Все такие благодарные.Я родилась и жила в Грузии.Но с 1992 года в Беларуси.Теперь я начинаю ценить грузинскую кухню.Многое готовлю из блюд.Но далеко мне до Зураба.Да я и близко не стою с ним.Он молодец.Буду учиться у него.Всем Всех Благ.Этот Супчик я очень люблю.по-грузински Мацвнис Супи.
Зураб доброго времени, Ваша семья волшебников! в 2019 году побывали в Грузии, очень красивая страна и люди замечательные! Овечий сыр это отдельная история, на сайте он есть, может вы расскажите в одном из роликов
Зураб, вчера варила ткемали по вашему рецепту, и уже вечером харчо тоже по вашему рецепту. И это именно оно! Бомба как вкусно! Спасибо вам за рецепты. Привет с солнечной Одессы.
Здравствуйте, Зураб. Мы с мужем в июле посетили прекрасную Грузию. Полюбили, окунулись в ауру чудесных приправ. Не передать словами. И теперь дома продолжаем вкушать прелести грузинской кухни. И особо хочется выразить слова благодарности за рецепты, которыми вы делитесь с нами. Спасибо. Удачи. Мира и добра всем!!!
гамарджоба! Зураб, спасибо Вам за Ваши прекрасные видео, за Ваши изумительные рецепты, за Вашу добрую улыбку, за Ваш чудесный юмор - перечень почти бесконечный...😊 И отдельное спасибо за сайт с грузинскими специями! Это было моей мечтой! К тому же, самовывоз недалеко от моего дома. Счастья Вам и Вашей семье!
Привет. Спасибо за видео. Ждём новых роликов. В Грузии и Турции сейчас в кафе подают рыбный суп. Очень вкусный. Там рыба. Мука. Яйцо. Но толком рецепт не попадался мне. Буду благодарна Вам за рецепт рыбного супа.
Хорошая реклама, полезная. И очень хорошо, что вашим голосом :) Немного не хватает "ляпов" в конце видео, скучаю по ним. За рецепт спасибо, как-то попробую
Рекламадзе...) Невероятно полезная, вот правда!) Я вот рецепт не смотрела, потому что мне не сильно вкусно себе готовить такой супчик. Я больше на Зураба смотрю и на специи, которыми он оперирует в каждом блюде.)) А тут еще и советует что-то вкусненькое... Уф)
Конечно. Сначала, разбомбили украинские города, и поубивали тысячи мирных жителей, а, теперь, предложите выжившим огурец, кинзу, и холодный кефир.. Авось, подружитесь.. 😏
@@ZaryaRossii Вы нормальная? Это канал не про политику, а про грузинскую кухню! Надо уважать автора канала и не лезть сюда с салорейховской хренью! Задолбали уже весь мир!
Приветствую Зураб-ака! В Ташкенте мы называем этот суп - весенний салат. И едим с пловом. Классно идёт и нейтрализует обильный жир ))) Я добавляю 1 редиску и 3-4 листочка фиолетового базилика для аромата и яркого цвета. Попробуйте сделать его разумно жидким и у Вас будет классный летний освежающий напиток. Успехов вам и спасибо за интересные видео
Здравствуйте Зураб.Больше , чем Ваши рецепты обожаю Ваш юмор.😁Рекламадзе.🤣Пушкинашвили. Чеснока и перчикашвили.🤣Спасибо Вам за позитив и прекрасные рецепты.👍🤝Желаю в скором времени набрать свой первый МИЛЛИОН!!!!!🙏 PS: Да-да, мы любим везде и всегда мацуни(мацун) добавлять.😊
Уважаемый Зураб. Столько любви к кулинарии в ваших видео, потрясает. Не так давно я был в Тбилиси и делал операцию на зубах. После операции жевать было сложно и меня спас потрясающий суп - Чихиртма. Пробовал его готовить дома, и буду Вам признателен если вы покажите как правильно его готовить. Мои три попытки пока что не принесли того результата что я пробовал у Вас в Тбилиси.
По ингридиентам сразу стало понятно, что за супчик, можно было дальше не смотреть. Но, Зураб, Вы такой приятный человек, весёлый рассказчик, всё подаёте с юмором и с такой доброй искоркой, что досмотрела просто так, хотя готовить и не собиралась😃.
🕹 попробуйте вместо "просто" вода, а воду с газом. Недавно выпала возможность испробовать "холодный" суп в монастыре.... Кефир и вода с газом, а также зелёный огурец, лук перьями, зелень .... монашки дали рецепт. Дома уже один раз готовила.... есть в этом супе изюминка от газированной воды, попробуйте ❤️ Всем нам мирного неба и душевного спокойствия и конечно .... готовим рецепты от нашего Шеф повара... обожаю их и очень надеюсь, что исполниться моя мечта и я смогу приехать в Грузию ♥️
Холодные продукты необязательно - можно добавить прямо туда лед👌😜 Обожаю такой супчик, часто готовлю, но острее - сдабриваю горчицей, лимонным соком, люблю поярче👍 И белковый легкий ингредиент всегда, например креветки или немного кур филе
Зураб,- как всегда быстро, (сегодня быстро-быстро) , просто, шедеврально!!! 👌🏻 Завтра в меню на обед! ☝🏻 Ролику жирный лайк 👍🏻, ждал неудачных дублей, но ввиду краткости рецепта, наверное сняли всё на одном дыхании 😉👌🏻
Зураб! Спасибо вам большое! Вы очень позитивный, солнечный человек. Приятно находиться на вашем канале, просто отдыхаешь душой в нашей мрачной, сюрреалистичной реальности. Привет из Санкт-Петербурга! Успехов вашему каналу, мира и добра нам всем!
Вау наконец-то специи,Зураб джян ,спасибо за сайт.Берегите себя и любимого оператора от теплого удара🤝.И в Москве только этим супчиком( Дограмач )и спасаемся.
Это блюдо у нас в Болгарии тоже очень популярно и называется ТАРАТОР. Кисело мляко /ваше мацони/, укроп, чеснок, вода, соль и при желании грецкий орех.
Уважаемый Зураб ! Огромное спасибо за ссылку со специями - у нас на Дальнем востоке этого не достать ! Обязательно воспользуюсь ! Успехов Вам и здоровья !
Да. Я когда была маленькая моя бабушка тоже готовила такой супчик. Я к ней приезжала на лето. Она жила в Марнеули станция Шулавери.Я там провела все детство. Всем привет.
Заказывала ваши специи,аджику,еще,не помню ,что-то с гр.орехом специя и чурчхелу.Все очень вкусное и свежашее пришло быстро.А чурчхела,на порядок отличается по вкусу от той,что массово продают на рынке! Спасибо вам!
Специи с сайта Гурмадзе, заказал, некоторым может показаться что дороговато, но стоит того, яркий вкус, отменное качество, это не реклама! Хотел приготовить грузинские блюдо, но специй подходящих небыло, влез в интернет, попался на глаза Гурмадзе , не разочаровался! Жена была в шоке! Сделал по рецепту от Мадоны, который любезно предоставил Зураб, рекомендую, по вкусу напоминает сациви, приколно!🔥🤝
Эх, у нас в Якутии лето закончилось, жара давно ушла. Сделаю галочку до следующего лета. А рекламадзе 👍🏻, прямо по заказу: только недавно высказала своё, что аутентичные специи найти сложно. Обязательно воспользуюсь. Спасибо
Зураб, если вы в Европе, возможно, там продаются такие маленькие сухарики croutons , как для гаспачо. Бывают просто сухарки, или с добавлением лука и чеснока. Попробуйте в свой суп сверху их насыпать.
9дравствуйте ,Зураб!Это мой любимый "супчик"💯👍👍👍Называем его мини окрошка!!!💯💯💯 Модем есть его не только в жаркий летний день, но и в любое время года, даже в Новогодние праздники. Он ооочень вкусный💯👍
Спасибо Вам за ваши рецепты и видео. Всегда с удовольствием Вас слушаю. Два раза приготовила по вашему рецепту суп харчо, всем моим домодчанам понравилось, ещё раз спасибо.
Когда-то я в студенчестве подрабатывал продавцом на рынке. Там чаем-кофе-пирожками торговала, проходя по рядам, добрейшая женщина Рамила. И вот летом она имела в арсенале точно такой суп в качестве одновременно еды и напитка. Готовила за день раз 10, наверное, потому что сметали в жару молниеносно. Спасибо, что напомнил об этом рецепте!)))
Сайт специй gurmadze.ru/catalog/spices
Скидка по промокоду "PEREC"
🥒🥒🥒🥒🥒🥒
Ингредиенты:
➊ Мацони или йогурт (охлажденные) - 400 г
➋ Огурец - 1 средний
➌ Чеснок - 2 зуб.
➍ Кинза - 2-3 веточки
➎ Укроп - 2-3 веточки
➏ Вода (охлажденная)
➐ Соль по вкусу
🥒🥒🥒🥒🥒🥒
Зураб, СНГ уже не существует. Домен сайта в Украине заблокирован.
@@zliyvedmid5147 здравствуйте, это странно конечно. И очень прискорбно.
Отличный сайт, теперь все мои любимые специи и сыры в одном месте, жаль брынзы нет. Только хурма дорогая, неделю назад в Адлере по 400 рублей брал за кг. Я русский, но родился в Цулукидзе и обажаю эту кухню.
Дорогой Зураб, спасибо большое за ваш канал, подсела на него две недели назад и смотрю с утра до вечера. Пока готовила только ролики из кабачков, но через неделю придут мои специи. Грузинская кухня яркая и свежая, как все, родившиеся в народе, а не в уме теоретика, простая - нет огромного количества ингредиентов и технологий (как во французской), но не менее вкусная. У вас прекрасный русский язык и лексикон побогаче, чем у многих русских. Я родилась в Ленинграде, была в Тбилиси 2 раза и в полном восторге, а людей моего родного города трудно удивить красотами.Пожалуйста радуйте нас вашими рецептами, доброго здоровья, радости в душе и всяческих благ вам и вашей семье. P.S. Подписалась на ваш канал не побоявшись 666К (шютка). Для тех ваших подписчиков, кто живёт, как я, в US, могу дать сайт: GeorgianLand.com. Все специи по 500г. $15-16, доставка $20 через неделю. From Park Sloap, Brooklyn, NY, USA with love !
@@ZURABCHIK Уважаемый Зураб, есть подобный интернет-магазин для ЕС?
В принципе,я все эти блюда знаю и готовлю,так как родилась в Батуми. Но смотрю этого чудесного парня взахлёб. Мне нравится его идеальная речь,славный акцент и жизнерадостность! Дай бог ему дальнейшего творения в сети!!
в принципе, на Кавказе и в Средней Азии такая окрошка во всех государствах готовится.
Слово Бог пишется с большой буквы!
Вай вай вай «Ви не представляете как это вкусно»))Акцент шикарный, добавляет пикантность к рецептам)))
Зураб привет , сделай пожалуйста выпуск по приготовлению грузинского хлеба ! Очень просим !!
Вы были услышаны))
Будем ждать)))
@@МарияЗахарова-э4ф , присоединяюсь к будем ждать)))
На сплавах "Трое и грузин" всё расписано подробно. Прошу прощения у Зураба, за "рекламу" стороннего канала, но я без всякого умысла. Может быть и Вам понравится тот контент. Там хачапури на плоту готовят, но если Зураб покажет, как дома испечь хлеб, то кто откажется от просмотра и приготовления?
@@MrHaden666 Спасибо за информацию , но предпочитаю рецепт от Зураба .
Здравствуйте Зураб! Очень похоже на болгарский таратор, часто его готовлю. Но я рекомендую натереть один огурец на тёрке, тогда выделится огуречный сок, а второй порезать кусочками, обязательно добавить лимонный сок!!! И немного оливкового масла. Ну а для понту в столовой ложке масла нагревается молотый красный острый перец и этим перечным маслом сверху чуть чуть поливаем и посыпаем тёртым грецким орехом.
Сергей, мне тоже таратор полюбился с орехами. Готовлю много лет, Вы хорошо описали. . Но вот в жару поддавать жару красным острым перцем… хочется ведь охлаждения, прохлады! Кажется про острый перец это вы придумали. 😀
@@Karinka080808 Посмотрите у Лазерсона, в сковороду наливаете чуть масла, нагреваете и щепотка красного перца и потом этим маслом на поверхности несколько точек или линий сделать, это чисто ресторанная подача, я же написал для понта больше, смотрится красиво при подаче, красноватое масло на поверхности бело-зеленого супа. Можно заменить на паприку если не любите остроту, но мне заходит отлично.
@@СергейПроантиквар отлично!!!
Может быть это орехового масла капли, если Таратор суп,, как в сациви Зураб делал, украшал? Хммм... ну в любом случае в ресторанах куча этих зеленых/перечных/ бальзамических украшаловок для подачи, почему бы дома и не повторить👌😜
а если с соленым (малосольным) огурцом ?!
Приветзе!) Последнии 2 дня смотрю ваши рецепты))) обожаю грузинскую кухню)) с уверенностью могу сказать, что вы лучший на ютубе!
Спасибо, конечно есть куда стремится.
Лучший в мире!
Это точно, самыи лучший и позитивныи канал 👍
🙂🤌👍
Зураб, пожалуйста, не бросай то, чем ты занимаешься! Буду ставить лайки пока пальцы не посинеют!😃 Твои рецепты просто кайф!
Зачем же такие жертвы? 🙄
Зураб, вы наше солнышко, наша радость, потому что вы- источник тепла и хорошего настроения! Когда мне хорошо, я читаю ваши рецепты блюд, думая, что бы такого вкусненького приготовить, а когда мне плохо- я пересматриваю ваши ролики, пока душевное состояние не восстановится. Вы наш кулинар с психо- терапевтическим эффектом !
Доброго времени суток...)))
Смотрю с удовольствием, очень позитивно и интересно...
Это блюдо я знаю, только с дополнениями...
Нужно ещё добавить картофель, яйцо, и вареную колбасу (не чмотря на название, её лучше отварить😊), всё естественно нарезанное кубиками как огурец...
И розбавлять лучше сывороткой...
Эх, аж слюна потекла...)))😂😂
Так мама мне всегда окрошку делала...
Зураб - красавчик! Больше и сказать нечего. Самый доходчивый рассказ о самой деликатной кухне. Все ролики на пять баллов!
Зураб я из Донецка,твоя улыбка и речь поднимает настроение.За рецепты огромное спасибо.
Обожаемая нами всеми в Армении грузинская кухня! Зураб, все ваши рецепты просто класс!! Готовлю почти параллельно с Вами. Спасибо большое!
Зураб, красавец! Ты настолько позитивный, что посмотрев твой ролик, невозможно не приготовить Ваши блюда. Оставайтесь таким добродушным и весёлым. Спасибо Ваи!
Здравствуйте Зураб.
Этот мацони не только знают народнсти Кавказа. Мы греки тоже очень любим этот кисломолочный продукт. Он есть и в Турции,и в Италии,и даже в Египте.
Наши предки на нем выросли он ооочень плезен.
СПАСИБО вам огромное за ваши очень вкусные рецепты. Будьте всегда здоровы и счастливы.
Уже 4 разных блюд приготовила из вашей программы, муж в восторге, так как очень любит грузинскую кухню. Говорит что могу смело открывать грузинский ресторан. Если бы была такая возможность, назвала ресторан "По рецепту Зураба" . 🤣
Спасибо, Зураб, это так красиво и вкусно, хочу лето скорее.
Случайно наткнулась на Вас, смотрю с удовольствием. Москвичка, живу в Болгарии по замужеству. Тут, в Болгарии тоже такой супчик делают из кисло мляко - типа мацони. В жару просто незаменимо!
Вашему каналу самого хорошего! Очень нравиться, многое взяла от Вас на "вооружение"!
Уважаемый Зураб! Вы очень солнечный позитивный человек!!! Спасибо за Ваши рецепты и за отличное настроение, что Вы нам дарите. Жаль, что о Вашем канале узнала недавно, благодаря этому Вашему супчик, который нашел мой муж, поклонник холодников. Уже сделала три рецепта: мацони, кабачковая аджика и дапарули. Восхитительно - изумительно !!!
Спасибо, Зураб! Добавлю, что если не доливать воду, получится то, что в Греции называется "тцадзики" - очень распростанённая закуска/намазка на хлеб и т.д.. Именно так: йогурт, огурец, укроп, чеснок.
Зураб большое спасибо вам за ваш рецепты желаю вам процветания любви счастья да хранит вас бог ещё раз спасибо
Доброго времени суток дорогие наши путешественники по Европе *Зураб,* его прекрасный *Оператор* 🌹и конечно же вся Ваша большая *СЕМЬЯ* 🤝
Отличная кухня и даже очень похожа на вашу, если бы не уточнили то и не заметишь.
И так долгожданный шедевр кавказкой кухни уже у Всех в заметках. Суп действительно очень напоминает окрошку и тем кому хочется окрошки по новому пожалуйста...
Приготовление и ингредиенты очень просты, а аромат и вкус божественный.
А Мы все ждём продолжения твоих дегустадзе в ресторанах Европы и конечно же новых рецептов от лучшей блогер-студии *" 🌶️Кухня с АКЦЕНТОМ🌶️"*
Засим откланиваюсь Вам мой дорогой Друг Зураб.
Всем *ДОБРА* и *МИРА.*
У нас подобный супчик продается в магазинах, в пакетах. Только там основа из кефира. Очень освежающий! Привет и лайк из Эстонии!
Здравствуйте Зураб! Меня зовут Игорь, я живу в городе Львов Украина, с удовольствием смотрю все Ваши ролики, а сегодня я приготовил чашушуни по Вашему рецепту... Получилось бомбезно вкусно, только я когда тушилось мясо, добавил не воду, а половину стакана пива. Спасибо Вам огромное за простые и очень доступные рецепты.
Теперь мы знаем приоритеты Зураба - сначала выпечка, потом выпивка.
Красиво снято, оператору респект.
Зураб как всегда непревзойденный!!!! Спасибо!!!!!! Поднимаете всегда настроение и повышаете аппетит!!!! Всегда невероятно вкусно, слюнки текут! Удачи вам во всем и всегда хорошего настроения!!!! Привет вашей супруге, которая всегда рядом с вами и поддерживает вас! Вы молодцы! 😉
Всем привет.Читаю комменты.Подписчики у Зураба классные.Все такие благодарные.Я родилась и жила в Грузии.Но с 1992 года в Беларуси.Теперь я начинаю ценить грузинскую кухню.Многое готовлю из блюд.Но далеко мне до Зураба.Да я и близко не стою с ним.Он молодец.Буду учиться у него.Всем Всех Благ.Этот Супчик я очень люблю.по-грузински Мацвнис Супи.
О, а я такой делаю только с кефиром:) Думала, что сама придумала этот суп:))) Теперь с йогуртом делать буду.
Зураб доброго времени, Ваша семья волшебников! в 2019 году побывали в Грузии, очень красивая страна и люди замечательные! Овечий сыр это отдельная история, на сайте он есть, может вы расскажите в одном из роликов
Очень люблю холодные супы . Окрошка и литовский свекольник .!!!!! Спасибо ещё за один !!!
Зураб, вчера варила ткемали по вашему рецепту, и уже вечером харчо тоже по вашему рецепту. И это именно оно! Бомба как вкусно! Спасибо вам за рецепты. Привет с солнечной Одессы.
Здравствуйте, Зураб. Мы с мужем в июле посетили прекрасную Грузию. Полюбили, окунулись в ауру чудесных приправ. Не передать словами. И теперь дома продолжаем вкушать прелести грузинской кухни. И особо хочется выразить слова благодарности за рецепты, которыми вы делитесь с нами. Спасибо. Удачи. Мира и добра всем!!!
Категорически Вас приветствую замечательный повар с большим сердцем
👋😌
Вот сижу ем,очень вкусно.Спасибо за рецепт и за ваш канал)
гамарджоба! Зураб, спасибо Вам за Ваши прекрасные видео, за Ваши изумительные рецепты, за Вашу добрую улыбку, за Ваш чудесный юмор - перечень почти бесконечный...😊 И отдельное спасибо за сайт с грузинскими специями! Это было моей мечтой! К тому же, самовывоз недалеко от моего дома. Счастья Вам и Вашей семье!
После того как я начал смотреть этот канал, я влюбился грузинскую кухню. 🎗️🇬🇪
Это называется ТАРАТОР по болгарски,добавляем ледянные кубики в него для охлаждения,еще пару ложек масла подсолнечного или оливкового🙂
Супер. Люблю этот холодный суп. Если добавить мелко рубленый грецкий орех, то получится болгарский холодный суп таратор )
В своей жаркой Кашире обязательно попробую приготовить этот суп! Спасибо вам за рецепт.
Привет. Спасибо за видео. Ждём новых роликов. В Грузии и Турции сейчас в кафе подают рыбный суп. Очень вкусный. Там рыба. Мука. Яйцо. Но толком рецепт не попадался мне. Буду благодарна Вам за рецепт рыбного супа.
А у нас в Армении это так и называется --мацнапртош то есть окрошка--o'beybee
Холодный?
Большое Вам спасибо за рецепт! Сегодня сделала в первый раз это блюдо, восторг! Самое то на жару! Жаль что раньше не знала это блюдо...
это не суп, а шедевр кулинарного искусства! очень вкусно, даже в дождливую погоду!)) спасибо!
В Болгарии такой суп называется "Таратор". Часто его делаем👍
Зураб,спасибо большое за рецепт супчика.Здоровья вам и вашей большой семье. Храни вас Бог. Мы вас очень любим.
Хорошая реклама, полезная. И очень хорошо, что вашим голосом :) Немного не хватает "ляпов" в конце видео, скучаю по ним. За рецепт спасибо, как-то попробую
Рекламадзе...) Невероятно полезная, вот правда!) Я вот рецепт не смотрела, потому что мне не сильно вкусно себе готовить такой супчик. Я больше на Зураба смотрю и на специи, которыми он оперирует в каждом блюде.)) А тут еще и советует что-то вкусненькое... Уф)
Мы добавляем туда редиску, зелёный лук и супер супчик ! 👍👍👍Спасибо!
И картошечки еще
@@elenataranina это уже точно окрошка получится))
Это просто супшвили! Смотришь и благодаришь автора! Спасибо, Зураб, мирного неба вам и всех благ по жизни, от души с любовью 🙏🏻
Спасибо, Зураб! Рецепт весьма кстати, и у нас в Москве жарища!
Люблю Ваш канал ❤️ Такие Люди как Вы, наверно смогут "сдружить" вновь всех нас 🤩
Удачи каналу 🌞
Конечно. Сначала, разбомбили украинские города, и поубивали тысячи мирных жителей, а, теперь, предложите выжившим огурец, кинзу, и холодный кефир.. Авось, подружитесь.. 😏
@@ZaryaRossii
Вы нормальная? Это канал не про политику,
а про грузинскую кухню! Надо уважать автора канала и не лезть сюда
с салорейховской хренью!
Задолбали уже весь мир!
@@svetlanagolysheva9034 маленькая поправочка, фашисты живут в роZZии!!! Если что, это вы убиваете, грабите и насилуете!!!!
Зураб, Большое Спасибо, вам лично за то что подсказали рекламу фирмы про специи. Очень люблю и уважаю ваш ютуб-канал.
Приветствую Зураб-ака! В Ташкенте мы называем этот суп - весенний салат. И едим с пловом. Классно идёт и нейтрализует обильный жир ))) Я добавляю 1 редиску и 3-4 листочка фиолетового базилика для аромата и яркого цвета. Попробуйте сделать его разумно жидким и у Вас будет классный летний освежающий напиток. Успехов вам и спасибо за интересные видео
Очень позитивно и аппетитно) Спасибо!
Доброго Зураб
Большое спасибо ,Вам за очередной рецепт от кухни с акцентом 🔥🔥🔥👍👍👍
А также за ссылку на специи Грузии
Составляющие почти как садзики соус. очень вкусно, спасибо тебе за твоё умение быть собой!
Здравствуйте Зураб.Больше , чем Ваши рецепты обожаю Ваш юмор.😁Рекламадзе.🤣Пушкинашвили. Чеснока и перчикашвили.🤣Спасибо Вам за позитив и прекрасные рецепты.👍🤝Желаю в скором времени набрать свой первый МИЛЛИОН!!!!!🙏
PS: Да-да, мы любим везде и всегда мацуни(мацун) добавлять.😊
❤️❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Ну не возможно Вас смотреть и не улыбаться 😊
Спасибо за то, что дарите нам эту радость ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ძალიან კარგად და გემრიელად გამოიყურება თქვენი საჭმელები. უყურებ დიდი სიამოვნებით💖😁. მაინტერესებდა თქვენ რომელ ქვეყანაში ცხოვრობთ და ქართველიხართ💖
Зураб конечно спасибо за сайт с пециями, вот если бы ещё у вас был бы сайт в Германии. Было бы вообще великолепно.
Ооо хорошая реклама! Ну наконец-то специи из Грузии))
Зураб, смотрю Ваши ролики с удовольствием, спасибо большое за вкусняшки и за душевность!!👍🙂
Зураб,вы такой классный 🤗😊,спокойный,ровный,голос успокаивающий,спасибо))
Уважаемый Зураб. Столько любви к кулинарии в ваших видео, потрясает. Не так давно я был в Тбилиси и делал операцию на зубах. После операции жевать было сложно и меня спас потрясающий суп - Чихиртма. Пробовал его готовить дома, и буду Вам признателен если вы покажите как правильно его готовить. Мои три попытки пока что не принесли того результата что я пробовал у Вас в Тбилиси.
Ага, в Москве жара. Супчик зашёл на ура)) Спасибо большое за простые и вкусные рецепты 😍
По ингридиентам сразу стало понятно, что за супчик, можно было дальше не смотреть. Но, Зураб, Вы такой приятный человек, весёлый рассказчик, всё подаёте с юмором и с такой доброй искоркой, что досмотрела просто так, хотя готовить и не собиралась😃.
Как раз сегодня и сварганила грузинский супчик да еще и на мацони да еще и с куриными яйцами. Вкуснотища!!! Мммм... сытно и прохладно! :-)))
Я делала такой суп из кефира,тоже отлично 👍Спасибо за рецепт 👍❤️
тоже на кефире делаю. Это болгарский таратор. Туда еще грецкие орехи добавляются.
Это эстонский суп 😉
@@Vasiliy.Shlyakhov 😆
Я у армянского повара такой видела:))))
Это международный супчик!!!😁
Ура! Ждала этот суп. Вкусный, полезный! Спасибо!!
Зураб! Дорогой! Огромное спасибо за ссылочку на специи!!!здоровья процветания благополучия тебе и твоим близким!!!
Обожаю ваши рецепты оператору огромный привет Вы у нас самые лучшие
👍, ещё один суп на жаркое лето. Кстати, очень похоже на индийскую райту...
🕹 попробуйте вместо "просто" вода, а воду с газом.
Недавно выпала возможность испробовать "холодный" суп в монастыре....
Кефир и вода с газом, а также зелёный огурец, лук перьями, зелень .... монашки дали рецепт.
Дома уже один раз готовила.... есть в этом супе изюминка от газированной воды, попробуйте ❤️
Всем нам мирного неба и душевного спокойствия и конечно .... готовим рецепты от нашего Шеф повара... обожаю их и очень надеюсь, что исполниться моя мечта и я смогу приехать в Грузию ♥️
Скажите пожалуйста это так и готовить как Вы написали? Или ещё чтото ест в рецепте
так и делаю
окрошка на минералке или газировке тоже хороша
Да,кефир и вода газированная замечательно для окрошки
Холодные продукты необязательно - можно добавить прямо туда лед👌😜 Обожаю такой супчик, часто готовлю, но острее - сдабриваю горчицей, лимонным соком, люблю поярче👍 И белковый легкий ингредиент всегда, например креветки или немного кур филе
вот, без мяса никак ! )))
Зураб,- как всегда быстро, (сегодня быстро-быстро) , просто, шедеврально!!! 👌🏻 Завтра в меню на обед! ☝🏻 Ролику жирный лайк 👍🏻, ждал неудачных дублей, но ввиду краткости рецепта, наверное сняли всё на одном дыхании 😉👌🏻
Привет, Зураб! В Болгарии этот суп называется ТАРАТОР. А зимой йогурт процеживаем через марлю и получается салат "Снежанка"/Снегурочка/.
Зураб!
Спасибо вам большое! Вы очень позитивный, солнечный человек. Приятно находиться на вашем канале, просто отдыхаешь душой в нашей мрачной, сюрреалистичной реальности. Привет из Санкт-Петербурга!
Успехов вашему каналу, мира и добра нам всем!
Вау наконец-то специи,Зураб джян ,спасибо за сайт.Берегите себя и любимого оператора от теплого удара🤝.И в Москве только этим супчиком( Дограмач )и спасаемся.
Это блюдо у нас в Болгарии тоже очень популярно и называется ТАРАТОР. Кисело мляко /ваше мацони/, укроп, чеснок, вода, соль и при желании грецкий орех.
Уважаемый Зураб ! Огромное спасибо за ссылку со специями - у нас на Дальнем востоке этого не достать ! Обязательно воспользуюсь ! Успехов Вам и здоровья !
А я год назад когда ездила в Сванетию, в придорожном кафе ела такой супчик только с рисом, тоже очень вкусно 😋. Зураб, вашему рецепту как всегда 5+👍
Супер я постоянно так делаю только с минеральным и Без чеснока в следующий раз по вашему рецепту попробую
один из немногих фуд-блогеров которого можно смотреть без отвращения, еще и харизматичный
Вы с таким аппетитом рассказываете,что слюни текут 🤤
Болгары тоже едят летом подобный суп - Таратор. Они добавляют орехи грецкие молотые . Очень вкусный суп
Спасибо большое что стараетесь для нас….. видно что вы очень любите свою профессию…. Спасибо
Да. Я когда была маленькая моя бабушка тоже готовила такой супчик. Я к ней приезжала на лето. Она жила в Марнеули станция Шулавери.Я там провела все детство. Всем привет.
Заказывала ваши специи,аджику,еще,не помню ,что-то с гр.орехом специя и чурчхелу.Все очень вкусное и свежашее пришло быстро.А чурчхела,на порядок отличается по вкусу от той,что массово продают на рынке! Спасибо вам!
Специи с сайта Гурмадзе, заказал, некоторым может показаться что дороговато, но стоит того, яркий вкус, отменное качество, это не реклама! Хотел приготовить грузинские блюдо, но специй подходящих небыло, влез в интернет, попался на глаза Гурмадзе , не разочаровался! Жена была в шоке! Сделал по рецепту от Мадоны, который любезно предоставил Зураб, рекомендую, по вкусу напоминает сациви, приколно!🔥🤝
Эх, у нас в Якутии лето закончилось, жара давно ушла. Сделаю галочку до следующего лета. А рекламадзе 👍🏻, прямо по заказу: только недавно высказала своё, что аутентичные специи найти сложно. Обязательно воспользуюсь. Спасибо
И сколько дней у вас было лето в этом году? :)
@@nelsonstepanyan819 3 официальных, из них тёплых и по-летнему жарких - примерно 2. Сейчас у нас не более +10 днём
@@ЛюбовьАлексеева-р8и, хорошо вам. Пол мира изнывает от жары и духоты, а у вас прохладно.
Тоже хотела поблагодарить за рекламадзе!!! Обязательно воспользуюсь!
Зураб, если вы в Европе, возможно, там продаются такие маленькие сухарики croutons , как для гаспачо. Бывают просто сухарки, или с добавлением лука и чеснока. Попробуйте в свой суп сверху их насыпать.
У Зураба всё "ой, как вкусно". В Краснодаре также жарко, как в Европе, значит надо готовить. Спасибо за рецепт.
Зураб , спасибо за рецепт ! Вам счастья и добра !
У нас в Азербайджане тоже готовят это блюдо. Делаем с катыком. И обязательно добавляем к зелени еще мяту(наня).
Да ,вы правы..Я был в Азербайджане, пробовал почти все ваши (Азербайджанские ) блюда и в том числе такой же суп .Просто очень очень было вкусно ..
9дравствуйте ,Зураб!Это мой любимый "супчик"💯👍👍👍Называем его мини окрошка!!!💯💯💯 Модем есть его не только в жаркий летний день, но и в любое время года, даже в Новогодние праздники. Он ооочень вкусный💯👍
Отличный сайт со специями. Раньше искала всё на озоне, теперь знаю, где можно добыть ещё!👍
Ура! Спасибо, теперь я знаю, куда деть мешки огурцов! В этом году у всех друзей супер урожай! И у нас +32 как раз..
Здравствуйте дорогой Зураб спасибо Вам за рекламу магазина, очень хотела купить грузинские специи но не знала где. 🤗🙋🏼♀️
просто и со вкусом , чем то мне это соус Дзадзыки напомнило
Отлично,летом лучше не придумаешь! Спасибо Зурик.Особенно понравилось,что в Грузии с выпивкой мацони любят.Представил мацони с пивом или вином
Спасибо Вам за ваши рецепты и видео. Всегда с удовольствием Вас слушаю. Два раза приготовила по вашему рецепту суп харчо, всем моим домодчанам понравилось, ещё раз спасибо.
Когда-то я в студенчестве подрабатывал продавцом на рынке. Там чаем-кофе-пирожками торговала, проходя по рядам, добрейшая женщина Рамила. И вот летом она имела в арсенале точно такой суп в качестве одновременно еды и напитка. Готовила за день раз 10, наверное, потому что сметали в жару молниеносно. Спасибо, что напомнил об этом рецепте!)))
Очень позитивно и искренне 👍✌️
А мы,на Кавказе,все мелко-мелко измельчаем и делаем жиденькую ,,запивку,, когда жарим шашлык. Вкуснятина невероятная)))