Bien explicado, cualquier persona lo puede entender como se prepara en la selva así lo preparo, felicitaciones, recomiendo esta preparación, con gusto le doy like. 🇺🇸 USA
Hola mis queridos compatriotas, vuestra preparación es genial porque estuvimos de vacaciones en Paris y Bruselas visitando restaurantes peruanos pero ninguno estuvo delicioso. Nosotros vamos a preparar en nuestra casa del amor y con vuestra ayuda resultará el mejor juane del mundo entero. Saludos de vuestro paisano FELIPE un super de Moyobamba y es mi Padre del alma y del corazón. Muchas gracias a todos por vuestra ayuda y cumplir otro sueño gastronómico. Os quiero mucho y esperando otra nueva y exquisita preparación de excelentes manos finas como las de mi Madre Carmen Rosa. Cada vez tenemos más mujeres que ansían poder preparar el mejor juane con mucho cariño para dar lo mejor de tu ser con todo tu amor y dedicación. Muchas gracias y deseo homenajear a todas esas madres y preciosas mujeres que casi nunca se toman unas vacaciones para que el resto de la familia puedan disfrutar en sus vidas. Admirable todas esas manos finas e invisibles de nuestras madres y mujeres peruanas súper emprendedoras y las mejores chef 👩🍳 en cualquier parte del mundo. Un enorme saludo para todas y estemos donde estemos, si están ellas siempre tendremos un hogar y un lugar donde estar y aprender unidas aquí en la tierra. 🌹🌹🌹📖🖌🇵🇪🇾🇪🇫🇷🌈🌎🌟☀️🎵🎼🎶
Soy cheff es el mejor receta q he visto solo quítale los huevos vatidos y yervelo a vapor en dos tasas de agua y pongalo algunas ojas de Juanes abajo dentro de la olla y taparlo bien la olla
Que rico, excelente receta,, qué bueno que no le puso aceite a la mezcla de arroz como otras lo hacen qué hasta me da náuseas, lo voy a preparar así pirque me pareció la más sana sin tanta grasa y muy sencilla, he visto muchas recetas de juan pero ésta me parece genial, muchas gracias señora 🌹
Madre mía!!!! Qué ricos ve, muchas gracias señora😘😘😘😘 . Vivo en España y aquí le envolvemos en hoja de plátano, es lo que hay, el sabor no es el auténtico, pero la palabra "juane" ya nos llena de alegría y sabor. Haré su receta
Hola yo hice y me quedaron magnificos deliciosos , y a mi hija le encanto hoy le hare por segunda vez pues me pidio por su cumple , gracias por compartir tu receta ❤
para mi es un platillo divino , amo los juanes, deseo otra vez poder probarlo . Bendiciones 🖐 a quienes se dedican a crear estos especiales alimentos ❤
Muy bonito explica ...hermosa señora ya sentía que era mi mamá que hacía un Juanes para mí 😘me sentí en familia je je.. lo voy hacer.. que rico está 🤗🤗🤗
Expectacular explicacion! buenos tips! que debo aplicar a mi preparacion! felicitaciones... este video es un gran legado para la gastronomia tradicional de la selva!
Bien explicado. Felicitó a la señora . Gracias por compartir .voy a preparar. También me gustaría que enseñe a preparar pan de arroz pero de la selva. Gracias. Bendiciones.
¡ lSe ve rico!!!!¡ pero los que no saben de azafrán, sirve, la curcuma, pero si le echan un poco de aji amarillo, le da un toque especial. ¡¡ Provecho !!
Yo preparo casi igual como la sra. Con algunas variantes , si aderezo el arroz como lo hace la sra. Desde niña lo aprendí de mi mamita , mis hermanas y empleadas lo aprendimos de ella que era natural de la capital de San Martin Moyobamba, resido aquí en Lima en vez de sachaculantro licuo culantro, también le echamos nuez moscada, yo creo que es según los gustos de cada persona..
Es cúrcuma...en polvo.....le llamamos palillo también..... el azafrán es otra especia que también da color es usado para la paella comida tradicional de España.... Son unos filamentos.color púrpura casi naranja.. muchas gracias por su receta ...muy deliciosos Juanes...Gracias...👌
Mil Bendiciones mi señora me encanta como explicas el paso a paso . Agradecida por l exquisita receta de los Juanes cuando estuve en Perú una amiga de la selva me invitó a comer esta delicia.
Mil gracias🤗🤗 me sirvió de mucho…a y por cierto yo lo cocine al pollo en el aderezo para el arroz después de que estuvieron cocidos los retiré y puse el arroz …
Hola manita linda, una pregunta puedo dejar la gallina y el arroz preparado de un día para otro, porq tengo q presentarlo a las 10 de la mañana y creo q no me alcance el tiempo, más q todo para q enfrie
Hola de antemano gracias por su receta se ve genial. Soy de México y tengo una pregunta; Puedo sustituir el Sachaculantro por el cilantro? En mi comunidad no se comercializa el sachaculantro.
Nosè donde esten, pero aqui en California si hay, mi mama los compra en los mercados Vietnameses o Chinos. Creo que lo venden con el nombre de Mint :).
Excelente muy buna la explicacion .... se supone que el arroz ya esta cocinado. Mi duda es que.... Al hervirla 40 minutos mas en agua no se cocina de mas.....respondeme eso para quitarme la duda
que rico se ve. Una pregunta.... en vez de hoja de bijao, puedo usar hoja de platano? que cosa es Bijao?????? ademas que cosa es el AZAFRAN MIXTO? o preparado? dijo que era azafran, comino y???? Gracias de antemano. Me hizo recordar cuando yo era chiquita y yo iba a Aguas Blancas, Tarapoto y Pucallpa a visitar a mis primos. Gracias por la receta. Por FAVOR CONTESTENME.
amiga Sandra creo de que debes poner los ingredientes mas claros porque no llego a notar muy bien y creo de que con la preparación ya es mas claro todo gracias espero que tomes en cuenta mi comentario.
Yo lo hago hervir la cocona y luego lo licuo sin agua... después lo pongo en un plato hondo agregó cebolla picada en cuadraditos ya lavados... agregó limon y aji verdesitos picaditos en rodajitas... agregó sal limon y un poquito de aji nomoto y listo
Cocona pelado y limpio de cemillas sin ervirlo picado finamente y cebolla sal y un poquito de sachaculantro y lo mas importante 3 aji charapita por porcion solo para el toque de savor nada mas por k es muy picante y listo
Mejor explicado no se puede :) . Juro que intentaré hacerlo, y otra cosa , ¿Qué es lo verde del recipiente de vidrio chiquito? Besos y se ve delicioso.
Bien explicado, cualquier persona lo puede entender como se prepara en la selva así lo preparo, felicitaciones, recomiendo esta preparación, con gusto le doy like.
🇺🇸 USA
Q delicioso con esa receta lo preparo mi sali riquísimo gracias mamita por su receta
Déjame decirle que fue magnifico, ver a tu madre enseñando con delicadeza un abrazo, espero que sigas subiendo mas vídeos..... Gracias
Hola mis queridos compatriotas, vuestra preparación es genial porque estuvimos de vacaciones en Paris y Bruselas visitando restaurantes peruanos pero ninguno estuvo delicioso. Nosotros vamos a preparar en nuestra casa del amor y con vuestra ayuda resultará el mejor juane del mundo entero. Saludos de vuestro paisano FELIPE un super de Moyobamba y es mi Padre del alma y del corazón. Muchas gracias a todos por vuestra ayuda y cumplir otro sueño gastronómico. Os quiero mucho y esperando otra nueva y exquisita preparación de excelentes manos finas como las de mi Madre Carmen Rosa. Cada vez tenemos más mujeres que ansían poder preparar el mejor juane con mucho cariño para dar lo mejor de tu ser con todo tu amor y dedicación. Muchas gracias y deseo homenajear a todas esas madres y preciosas mujeres que casi nunca se toman unas vacaciones para que el resto de la familia puedan disfrutar en sus vidas. Admirable todas esas manos finas e invisibles de nuestras madres y mujeres peruanas súper emprendedoras y las mejores chef 👩🍳 en cualquier parte del mundo. Un enorme saludo para todas y estemos donde estemos, si están ellas siempre tendremos un hogar y un lugar donde estar y aprender unidas aquí en la tierra. 🌹🌹🌹📖🖌🇵🇪🇾🇪🇫🇷🌈🌎🌟☀️🎵🎼🎶
Wpp00
Muchas gracias por sus consejos y explicación muy detallada, bendiciones para su hogar 🥰🥰
Dios Bendiga a aquellas personas que dedican un poco de su tiempo para ayudarnos... ¡Muchas gracias, muy bonito, Bendiciones! 🙌🏻🕊❤
Soy cheff es el mejor receta q he visto solo quítale los huevos vatidos y yervelo a vapor en dos tasas de agua y pongalo algunas ojas de Juanes abajo dentro de la olla y taparlo bien la olla
Me encanta su video amada dama , bendiciones para usted 🙏
Que rico, excelente receta,, qué bueno que no le puso aceite a la mezcla de arroz como otras lo hacen qué hasta me da náuseas, lo voy a preparar así pirque me pareció la más sana sin tanta grasa y muy sencilla, he visto muchas recetas de juan pero ésta me parece genial, muchas gracias señora 🌹
Gente deseenme suerte, haré para mi mejor amiga
Qué bonito explica, lo prepararé por primera vez para este San Juan (en cuarentena), espero me salga rico.
Actualización: Lo preparé siguiendo los mismos pasos, me salió delicioso, muchísimas gracias por la receta.
@@fridacardenas3300 ááá
Me invitad amor
Soy colombiana y me encanta el juane y toda la comida peruana ❤️
Madre mía!!!! Qué ricos ve, muchas gracias señora😘😘😘😘 . Vivo en España y aquí le envolvemos en hoja de plátano, es lo que hay, el sabor no es el auténtico, pero la palabra "juane" ya nos llena de alegría y sabor. Haré su receta
La felicito señora muy buena su explicación así que prepararé esos sabrosos Juanes.Dios la bendiga.
Hola yo hice y me quedaron magnificos deliciosos , y a mi hija le encanto hoy le hare por segunda vez pues me pidio por su cumple , gracias por compartir tu receta ❤
MAESTRA DE MAESTRAS...MUY BUENA DIDACTICA DE ENSEÑANZA.
GRACIAS X COMPARTIR SUS SECRETOS.
para mi es un platillo divino , amo los juanes, deseo otra vez poder probarlo .
Bendiciones 🖐 a quienes se dedican a crear estos especiales alimentos ❤
Este video te va encantar ruclips.net/video/fy7vRhz2LAU/видео.html 💡Las ÑAÑITAS Comida Selvática - Inspiración para EMPRENDER
Soy de Guatemala. Pero me encanta la comida peruana, probaré a hacerlos. Gracias 😊
😂😂😅
Que entretenido este plato los Juanes tendre que probarlos y ver como quedan.Calu.
Muy buena receta. Gracias, lo prepare en Pucallpa hoy 24-06.
Judith tuwcgtwze
Me salió muy rico a mi familia lo encantó, muy bonito lo explico. Excelente juane 😋😋
Gracias x su receta. Ahora voy a preparar.
Muy parecido a como lo prepara mí mami☺️, que delicioso señito, mejor explicado no puede estar 😊👍. Gracias por su enseñanza. Simplemente delicioso🤤😋
Gran maestra 😉😀👏👏👏 todo muy bien explicado gracias!!!!!!!!!!!!
Excelente explicacion. Felicitaciones a tu linda mamita!
Gracias!!!!!
SANDRA G que rico si es el verdadero juane con sabor a selva
@@julietaicardi3804 es sierto
Muy bonito explica ...hermosa señora ya sentía que era mi mamá que hacía un Juanes para mí 😘me sentí en familia je je.. lo voy hacer.. que rico está 🤗🤗🤗
hice la reseta y me salio delisioso 😋😋😋😋😘😁
⁷
Muy buena explicación me salio buenaso, gracias.
Gracias por explicarnos con mucha paciencia
Expectacular explicacion! buenos tips! que debo aplicar a mi preparacion! felicitaciones... este video es un gran legado para la gastronomia tradicional de la selva!
Muy buena receta madrecita... Gracias por el aporte
EXCELENTE, PRIMERA VEZ QUE VEO QUE HACEN UN VERDADERO JUANE. CHECK PARA ARRIBA
Buen video saludos desde Bolivia, haré el fin de semana 😉
Q rico me encanta el juane 😋y q bueno paso a paso para preparar...ummm
Q
No se prepara asi.
Se usa MISTO y se Envuelve en HUIRABIJAO.
Esta recontra lejos la preparación del legítimo AVISPA JUANE.
Voy a intentar hacerlo ojalá me salga así de delicioso cómo se ve 😋
Me encanta Como explica❤️😍
Bien explicado. Felicitó a la señora . Gracias por compartir .voy a preparar. También me gustaría que enseñe a preparar pan de arroz pero de la selva. Gracias. Bendiciones.
Qué rio, muy bien explicado felicitaciones, esta receta es igualito al de mi madre.
Dios la bendiga.
¡ lSe ve rico!!!!¡ pero los que no saben de azafrán, sirve, la curcuma, pero si le echan un poco de aji amarillo, le da un toque especial. ¡¡ Provecho !!
Yo preparo casi igual como la sra. Con algunas variantes , si aderezo el arroz como lo hace la sra. Desde niña lo aprendí de mi mamita , mis hermanas y empleadas lo aprendimos de ella que era natural de la capital de San Martin Moyobamba, resido aquí en Lima en vez de sachaculantro licuo culantro, también le echamos nuez moscada, yo creo que es según los gustos de cada persona..
Q delicia se ve la preparacion ya me antoje si no hay hoja de vijao con hoja de platano tambien sale buenazo
Tenía que exponer tu Juane y me salió riquísimo
Me encanta como explica
Es cúrcuma...en polvo.....le llamamos palillo también..... el azafrán es otra especia que también da color es usado para la paella comida tradicional de España.... Son unos filamentos.color púrpura casi naranja.. muchas gracias por su receta ...muy deliciosos Juanes...Gracias...👌
Muchas gracias 💕
Gracias pir fin aprendi!!!!👍👍👍
Me salió buenazo!! Gracias. Falto detallar el ají de cocona, me salió muy picante.
El aji charapita tienes k echarle 2 o 3 por porcion nada mas por k si no no lo pudes comer es muy fuerye
Hola, lo realicé pero no sé porque me salió casi sin sal, cuando no probé antes de armarlo estaba saldito 😪
ten ten ciempre fuersa y esperan sa lo que nuestro corason no alcalcansa
Siempre* *esperanza* *corazon* *alcanza*
2 cosas:
1. Es de mikecrak está chido
2. Mejora tu ortografía 😂 XD
Gracias señito me sirvió un montón
Me encantó la explicación 😋
muy buen na receta saludos desde fracea
Me encanta. Bien explicado
Hoy me toca.....mis primeros juanes😋🇨🇷saludos.....gracias doña buenísimo
Mil Bendiciones mi señora me encanta como explicas el paso a paso . Agradecida por l exquisita receta de los Juanes cuando estuve en Perú una amiga de la selva me invitó a comer esta delicia.
Excelente el paso a paso. Gracias
Miy linda la señora gracias 🙏
Hola, me parece esquisito, y lo has explicado tan bien q me voy a animar a hacerlo cualquier día de estos, gracias eres exelente maestra
Muy muy buen video. Lo are.. el siguiente fin de semana
Buen video haré el fin de semana !
Una consulta para 30 juanes de pollo cuanto kilos de arroz serian...🤔 ? Gracias...muy bien expilcado tus videos...
Es una buena comida 😋😋😋👍👍👍👏👏👏👏👏
Mil gracias🤗🤗 me sirvió de mucho…a y por cierto yo lo cocine al pollo en el aderezo para el arroz después de que estuvieron cocidos los retiré y puse el arroz …
Hola manita linda, una pregunta puedo dejar la gallina y el arroz preparado de un día para otro, porq tengo q presentarlo a las 10 de la mañana y creo q no me alcance el tiempo, más q todo para q enfrie
Que bueno saber 2 maneras de preparar
Hola de antemano gracias por su receta se ve genial. Soy de México y tengo una pregunta; Puedo sustituir el Sachaculantro por el cilantro? En mi comunidad no se comercializa el sachaculantro.
Si lo puedes sustituir Judit
Hola muy buen video una pregunta si no tengo ese sachaculantro ni tampoco la hoja de bijao con quw puedo reemplazarlos
Este video te va encantar ruclips.net/video/fy7vRhz2LAU/видео.html 💡Las ÑAÑITAS Comida Selvática - Inspiración para EMPRENDER
Gracias muy buena la explicación
Que rico, el sachaculantro le da un rico sabor, pero aqui en USA no lo podemos conseguir 😣😣😣saludos🤗🤗🤗🤗
Te entiendo! Yo tampoco lo puedo encontrar!
SANDRA G en EEUU es el culantro el de hoja larga o recao
Nosè donde esten, pero aqui en California si hay, mi mama los compra en los mercados Vietnameses o Chinos. Creo que lo venden con el nombre de Mint :).
Yessica Milagros l
mreatgui . port favor digame porq el mint es la yerba burns y el sachaculantro sis hojas son largas, pero es in tip encontrsrlo en Vietnamese stores
La prepare y me dijeron que salio delicioso me gusta que me digan algo así cuando preparo algo para la familia.😋😋
Que buena profesora,voy hacerlo
😃😃😃Me salió muy rico gracias
Muy rico y muypracticog Gracias me gt
Lo preparo se otra manera y sabe muy rico
Felicitaciones Sandrita, lo explico cómo para bruto, este sábado me saco el clavo y preparo un rico Juane, ya le cuento cómo me fue.
Gracias! Mi mami preparo el video con mucho cariño para todos
@@sandra25279 Feliciteme a su novio Sandrita, por tener una suegra que cocina muy rico, ayer nos preparamos tan rica comida, y nos quedó muy muy rico
El.azafran es la curcuma fresca y el guizador es el palillo ya deshidratado?
Buen dia , no es lo mismo
Que rico,gracias por esa receta
Disculpe.. es necesario ponerlo en hojas de bijao . Y solo servirlo de frente .
Puedo usar cilandro en lugar de sachaculantro??
Cada quien tiene si forma de preparación ,
Excelente muy buna la explicacion
.... se supone que el arroz ya esta cocinado. Mi duda es que.... Al hervirla 40 minutos mas en agua no se cocina de mas.....respondeme eso para quitarme la duda
Seño y si no encuentro el Sacha culantro que otra hierva se acerca para sustituirlo ?
que rico se ve. Una pregunta.... en vez de hoja de bijao, puedo usar hoja de platano? que cosa es Bijao?????? ademas que cosa es el AZAFRAN MIXTO? o preparado? dijo que era azafran, comino y???? Gracias de antemano. Me hizo recordar cuando yo era chiquita y yo iba a Aguas Blancas, Tarapoto y Pucallpa a visitar a mis primos. Gracias por la receta.
Por FAVOR CONTESTENME.
Este video te va encantar ruclips.net/video/fy7vRhz2LAU/видео.html 💡Las ÑAÑITAS Comida Selvática - Inspiración para EMPRENDER
Es la cúrcuma o palillo
El mixto se refiere al palillo fresco con pimienta y comino
Solo tengo una duda el arroz debe estar a medio cocinar antes de envolver
Lo hice sale riquísimo. 😁❤
Gracias aprendí a ser juanes
Me encanta cómo preparar
Me encanta la reseta 👍👍👍👍👍
Mis juanes son especiales
Hola disculpa ese polvo amarillo no es palillo?
amiga Sandra creo de que debes poner los ingredientes mas claros porque no llego a notar muy bien y creo de que con la preparación ya es mas claro todo gracias espero que tomes en cuenta mi comentario.
Gracias por la sugerencia
Por favor alguien que me diga como se hace la crema de cocona please
Yo lo hago hervir la cocona y luego lo licuo sin agua... después lo pongo en un plato hondo agregó cebolla picada en cuadraditos ya lavados... agregó limon y aji verdesitos picaditos en rodajitas... agregó sal limon y un poquito de aji nomoto y listo
Cocona pelado y limpio de cemillas sin ervirlo picado finamente y cebolla sal y un poquito de sachaculantro y lo mas importante 3 aji charapita por porcion solo para el toque de savor nada mas por k es muy picante y listo
Aquí en usa donde se puede conseguir las hojas gracias muy buena receta
Muy buena la receta
Voy a prepararlo 😊😊😊
Se puede hacer en olla arrozera?
Si no consigo sachaculantro con que lo reemplazo. Saludos desde California
Puedo envolverlo con hoja de platano?? Se ve rico 😋😋😋 tengo k aserlo nomas tengo duda de la hoja
No se puede en platano x q cambiaria de gusto
no
Si se envuelve en hoja de plátano
En Atlanta hacemos juanes no encontramos hoja de bijao y lo hacemos con hojas de plátanos nos queda muy ricas no le cambia el sabor para nada
Mejor explicado no se puede :) . Juro que intentaré hacerlo, y otra cosa , ¿Qué es lo verde del recipiente de vidrio chiquito?
Besos y se ve delicioso.
Comino
Es la curcuma o palillo en el Perú
Interesante ...también voy a preparar
Muy explicado gracias
Si no tenemos el Sasha culandro se puede usar culando? Ayuda a los que viven en el extranjero