EVDE BÜRYAN KEBABI || ARTIK DIŞARDA ET YEMEYECEKSİN!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • MALZEMELER
    2 adet gerdan
    2 adet incik
    Kaya tuzu
    Tane karabiber
    YAPILIŞI
    Öncelikle etleri döküm tavada mühürlüyoruz. 2 farklı yöntemle etleri pişiriyoruz. Bir gerdan 1 inciği önce yağlı kağıtla kapatıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber ekliyoruz ve yağlı kağıdı kapatıyoruz. Yağlı kağıtla kapattıktan sonra alüminyum folyo ile kapatıyoruz. Diğer etleride aynı şekilde yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatıyoruz. İki adet et paketimiz oldu birini fırında birini düdüklü tencerede pişiriyoruz. Düdüklü tencerede pişireceğimizi tencerenin içerisine ağır bir kap yada benim gibi güveç koyabilirsiniz. Güvecin içerisine 1 parmak boşluk kalacak şekilde su ekliyoruz. Aynı şekilde tencereyide su ile dolduruyoruz. Güvece 1 parmak kalacak şekilde su ekliyoruz. Daha sonra güvecin içerisine etimizi ekliyoruz. Et ile su kesinlikle temas etmeyecek. Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve kaynadıktan sonra düdüklü tencereden ses çıkacak ses çıkar çıkmaz saat tutuyoruz. Sesten 2 saat kadar pişiriyoruz. Fırındakini ise önce fırının dinine tepsi ekliyoruz. Üzerine alabildiğince su eklemesi yapıyoruz. Tepsinin üzerine ızgarayı ekliyoruz. Izgaranın üzerine et paketini ekliyoruz. 220 dercelik fırında 3 saat pişiriyoruz. İki etimizde hazır. Kağıtlarından çıkarıp servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Комментарии • 662

  • @hakanthemavro8251
    @hakanthemavro8251 5 лет назад +177

    Format çok güzel, basit, güncel maliyet bilgisi var ve olabildiğince kısa. Saygı ve ilgiyle izliyorum kanalınızı

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +5

      HAKAN BASAR cok teşekkürler beğenmene sevindim. Bu şekilde devam 👌👌

  • @nicholascave3012
    @nicholascave3012 5 лет назад +46

    Kardeş ben 20 sene ABD ve Avrupa'da aşçılık yaptım. Bu yüzden bu tarz kanallara biraz eleştirel bakıyorum ama senin tariflerin gerçekten 10 numara. Çünkü bildiğini anlatıyorsun, bildiğinin ustasısın. Bazı hıyarlar gibi 2 video çok izlendi diye "gastronomi benden sorulur" havası yok. En iyi bildiğin tarifleri insanlara öğrettiğin sürece de bu kalitede devam edeceğinden eminim. Saygılar.

    • @durandeniz1
      @durandeniz1 4 года назад

      Nicholas Cave Amerikada büryan kebabının ismi nedir?

    • @swacracker
      @swacracker 2 года назад

      @@durandeniz1 büryan adindan da anlasilacagi gibi bir ermeni yemegi. ermeni lobisi amerikada guclu oldugu icin adi da burian...

  • @mesutbaba5946
    @mesutbaba5946 4 года назад +47

    Düdüklü daha ekonomik. Madem ki tatları aynı ise düdüklüyü tercih ederim. 3 saat fırın in elektrik maliyeti, eti geçebilir. 🙂

    • @miraccnarakturk7248
      @miraccnarakturk7248 4 года назад +4

      düdüklü eti jöle kıvamında yapıyor et dediğin biraz dişe gelcek yoksa patates püresinden ne farkı kalır

    • @muzafferakbulut131
      @muzafferakbulut131 4 года назад +3

      @@miraccnarakturk7248
      O zaman bir buçuk saat veya 1 saat pişirelim

    • @scaffoldingguy5717
      @scaffoldingguy5717 4 года назад

      @@muzafferakbulut131 O zaman pişmiyor. Ağzında dönüyor. Kol vs yapacaksan 4 saat

    • @necmittingirgin7681
      @necmittingirgin7681 3 года назад

      👍👍👍👍

    • @raskolnikovnazdravya2619
      @raskolnikovnazdravya2619 3 года назад +2

      @@miraccnarakturk7248 alakası yok düdüklü jöle yapmadı aksine müthiş lezzetli oldu 1 saat 40 dk da kıvam süperdi löp löp tavsiye ederim.

  • @keopsguevaraxx
    @keopsguevaraxx 5 лет назад +95

    Büryan kebabı aslen tandırda hava almadan, tandırın dibindeki suyun buharında pişer. Yani düdüklüde yaptığınız büryanın aslına daha yakın olmuş. Gerdan ve incik tabi evde yapılacaksa kullanılabilir zira normalde hayvanın yan taraflarından yapılır yağlı kısmı ayrılmaz, o da lezzetli olur ve bolca iri tuz sürülür. Evde büryan lezzeti için düdüklüde yaptığınız tarif daha uygun, deneyecek olanlara onu tavsiye ederim. Bir Bitlis'li olarak belirteyim büryan ender bir lezzettir ve en iyi büryan kebabı Bitlis'te yapılır. Elinize sağlık. Hatay mutfağının da hastasıyım ayrıca. Sevgiler.

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +7

      Keops guevara kesinlikle çok güzel açıklamışsınız ben teşekkür ettim. Tenceredeki sistemi ilk defa denedim ve bu şekilde yapan hiç olmamış. Çok güzel oldu orijinaline yakın oldu. Mühürleme işlemi yapmasaydım yağını çekmeyecektim ama mühürleme yaptım diye dış yağını çekmek zorunda kaldım. Bekleriz Hatay’a. İyi günler dilerim

    • @geazy9327
      @geazy9327 5 лет назад +13

      Siirt yemegidir.

    • @celalpurtas
      @celalpurtas 5 лет назад +16

      G Eazy Siirt Bitlis’in kazasıydı zamanın da nasıl Siirt’in oluyor Büryan 😀😀

    • @geazy9327
      @geazy9327 5 лет назад +7

      @@celalpurtas kardesim ona bakarsan zamaninda kita diye bisy yoktu. Tek bir kara parcasi vardi ama zamanin akisinda hayatta degisimler oldu. Batman da siirtin kazasiydi 30 sene oncesine kadar. Simdi batmana hala kucuk kardes muamelesi mi yapalim. Zaten abartmsya gerek yok boyle seyleri hepimiz Hayy'dan geldik Hu ya gidiyoruz. Bu cografyada hele ki su bu diye ayrim yapmak kadar salakca bisey yok. Ben simdi siirtte bulundugum icin oylesine yazdim. Büryan siirtlilerin sahip ciktigi birseydir. Asli nerden gelme onu bilmem.

    • @akaynevcanoglu8331
      @akaynevcanoglu8331 5 лет назад +9

      @@celalpurtas İnegöl köfte diye bir şey var kimse Bursa' nın demiyor. Ben de Bitlis usulünü daha çok beğeniyorum ancak yaklaşımınız yanlış bence...

  • @Yusufy75
    @Yusufy75 4 года назад +35

    Allah razi olsun, yarin ki menum hazir. Evde 74 yasinda dis sorunu olan babam icin duduklude yapacagim. Cignemeden indirsin.

    • @amarigannoyunu587
      @amarigannoyunu587 4 года назад

      Merhabalar, denediniz mi acaba?

    • @Yusufy75
      @Yusufy75 4 года назад +3

      @@amarigannoyunu587 Merhaba. Evet denedim. Gercekten cok cok guzel oldu. Yumusacik bir et ile karsilastim.

  • @tropikalhatay9030
    @tropikalhatay9030 5 лет назад +245

    Şimdi bende yapım evde dedim ama saydigin malzemelerden sadece tuz var bizde😀😀😀😀

  • @yasarceyran8241
    @yasarceyran8241 4 года назад +2

    Bu güzel büryan yapılışını seyrederken peynir ekmek yiyoruz öğle yeteneğinde âmâ eminin çok lezzetlidir yitirenlere afiyet olsun

  • @eminyener1731
    @eminyener1731 2 года назад +1

    Yaptım gerçekten 10 numara oldu kesinlikle tavsiye ederim. Kaç yerde tandır yedim hepsinden lezzetli oldu

  • @oyakayacan3149
    @oyakayacan3149 5 лет назад +6

    Düdüklüde yaptım. Pakete 2 diş sarımsak ekledim. Süper oldu. Teşekkürler

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +1

      Oya Kayacan Rica ederim afiyetler olsun beğenmenize sevindim 👌👍

  • @izmirizmir1367
    @izmirizmir1367 5 лет назад +24

    Valla hocam video iceriğinizle ilgili daha önce yazdım mı bilmiyom.Ama İcerikler;kasaptan fiyat belirtilmesinden, tarifin yalın bir sekilde uygulanış biçimi, sadelik, anlatılış çok iyi. Kör nokta yok videoda

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +2

      Izmir Izmir eyvallah sağolasın beğenmene sevindim faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana bu şekilde devam 👍👍

  • @ozgurozgur9314
    @ozgurozgur9314 3 года назад

    Yaklaşık 5 yıldır düdüklü tencerede pişirme olayını evde yapıyoruz. Biz düdüklü tencerenin içine bir aparat koyup yukarıda tutuyoruz ve ondan sonra da 20-30 dakika fırına atıyoruz. Güzel bir video olmuş tebrikler.

  • @dusunurgibi9826
    @dusunurgibi9826 4 года назад +16

    Önce düdüklüde sonra fırına atsak , hem kızarır hemde yumusak olur

    • @alierustundag3814
      @alierustundag3814 4 года назад +1

      Çok güzel fikir .olur bence hem kızarmış hem yumuşak. 👍👍👍👏👏

  • @hdraslan1577
    @hdraslan1577 4 года назад +5

    Anlatım açıklama ses yapım sonuç Hepsi mükemmel ellerine sağlık tercih olarak da fırında kini tercih ederim

  • @nurgulselek3939
    @nurgulselek3939 3 года назад +2

    Çok güzel bende aynı şekilde fırında denedim çok güzel oldu. Bizim burada meşhur Siirt Büryanı evde de yapmak güzel oluyor. Tabi tam olarak lokanta yediğimiz lezzeti alamayız. Yerinde yemeniz gerekir. 🤗

  • @DenizAda
    @DenizAda 4 года назад

    haftasonu evde yaptım.maliyeti düşürmek için düdüklüde yaptım.yaklaşık 1,5 saat pişirdim.böyle bir lezzet yok yaa.ama birda ki yaptığımda 2 saat pişiricem.kemiklerden tam sıyrılmadı.oradan biraz et kaybım var :) çok teşekkür ederim.harika bir et yedik

  • @ortayakarisik8995
    @ortayakarisik8995 4 года назад +1

    İkisi aynı olmuştur lakin meşe kömürü yada ödün tadı almasi yani ateşi görerek pişmesi daha iyidir. Lakin bana göre firindaki daha iyi olmuştur. Sudaki daha cıvık firini biraz daha serttir oyuzden firin

  • @omernur4560
    @omernur4560 4 года назад

    Ben Hataylıyım. Büryan dediğin su buharında uzun süre pişen etten oluşur..
    Değerli hemşehrim Hatay Sandık içi.. tam da lezzeti tutturmuşun.. tebrik ederim...

  • @vefadmrl
    @vefadmrl 3 года назад

    kesinlikle fırındaki daha lezzetli.düdüklü büryanın mantığına ters. ayrıca çift folyo sarmadan fırında sadece yağlı kağıt ile 1.5 saatte çok şahane olur. ben denedim. tavsiye ederim.

  • @Leonunsal26
    @Leonunsal26 5 лет назад +6

    çok başarılı anlatım,çekim,sıkmıyorsun... tebrikler

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      leon çok teşekkürler beğenmene sevindim 👌👍

  • @suleymanaltan6085
    @suleymanaltan6085 5 лет назад +7

    Aslında fırınlama hep tercihimdi, ama Kanaatimce düdüklüde pişen daha yumuşak ve sulu görünüyor,
    Bunu kuzu kol için de yapabiliriz sanırım.

    • @b3k0m4n
      @b3k0m4n 5 лет назад +2

      Katiliyorum.. bende firinda yaparim fakat düdüklüdeki daha sulu yumusak görünüyor dedigin gibi. Düdüklüde yapip birazda firinda izgaralayim hafiften bakalim nasil olacak ;)

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +1

      Süleyman Altan ikiside güzel oldu ama dediğin gibi düdüklüde daha yumuşak oldu. Kuzu kol ile yapabilirsin ama düdüklüye sığdırmakta zorlanırsın parçalatman gerekiyor fazla kemiği çıkarman gerekiyor

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +2

      Berkant Şengün fırında ızgaralara işlemi yerine mühürlemeyi daha fazla yap bence daha iyi olur tabi tercih senin

    • @b3k0m4n
      @b3k0m4n 5 лет назад

      Hatay Sandık İçi eyvallah.. evet ilk daha sağlam mühürlemeyle deneyeyim ;)

  • @leventtuzun2607
    @leventtuzun2607 Год назад +4

    3 yıl önce et fiyatlarına bakarmısın

  • @turkererkan3312
    @turkererkan3312 5 лет назад +63

    Bu kanal Suat Durmuşa bin basar... başarılar...

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +4

      Türker Erkan teşekkür ettim sağolun iyi akşamlar dilerim

    • @ozcan95
      @ozcan95 5 лет назад +2

      Suat durmuş nedir Yaaa her yemeğe hardal koyan kişi değil mi

    • @turgaysatc2496
      @turgaysatc2496 5 лет назад +1

      @@ozcan95 hardal degil kırmızı toz biber

    • @kahvesohbetleri9664
      @kahvesohbetleri9664 5 лет назад

      Belki olabilir ama ne alaka

    • @dusunurgibi9826
      @dusunurgibi9826 4 года назад +1

      Suat durmuşun sunum şekli çok itici , ota boka efsane mukemmel şuna bakarmısın diyor ama gördüklerimizle alakası yok dediklerinin.

  • @carpedieemcarpedieem4169
    @carpedieemcarpedieem4169 5 лет назад +2

    Keşke Düdüklüdeki suyun içine biraz yeşil nane , yada zencefil benzeri bitkiler koysaydınız . Aroması bir ihtimal ete geçebilirdi

  • @jalebozdogan7921
    @jalebozdogan7921 4 года назад +1

    Alüminyum folyo zararlı yağlı kagitla yapsaydiniz keşke.

  • @osmanakdag2942
    @osmanakdag2942 2 года назад

    Herkesin bahsettiği gibi anlatımınızdaki sadelik, lafı uzatmamanız ve elbette lezzetler bence sizi takip etmek için yeterli, başarılar dilerim, elinize sağlık

  • @ayselbayraktar487
    @ayselbayraktar487 5 лет назад +12

    Fırında pişen daha iyi.diğeri haşlama gibi oluyor.ben bazen yapıyorum

    • @tark9715
      @tark9715 4 года назад

      fırında bende denedim ama az sertlik oluyor heleki o et yarına kalırsa yenılmiyor bile pazar gunu tenceredekini denicem inş

    • @sukruguven4252
      @sukruguven4252 4 года назад

      küçük baş hayvanın gerdan incik kısmı değil mi bu?

  • @bediha
    @bediha 3 года назад

    bence düdüklüde pişirilip, son on dakikasını eti açıp fırının üstten ızgara ayarında hafif cızırdatılsa güzel olabilir.

  • @hyliaoyar2324
    @hyliaoyar2324 5 лет назад

    Ağar ateşte normal altı kalın tencerede de 2ila 3 saatte aynısı oluyor çokta lezzetli hiç kâğıtlara sarmaya gerek kalmadan.seni seviyoruz...

  • @osmanmustafadede3639
    @osmanmustafadede3639 5 лет назад +5

    Tam aradığım tarif buydu. Teşekkürler🙏🙏🙏

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Osman mustafa Dede şimdiden afiyet olsun 👍👍👌👌

  • @elmayra4520
    @elmayra4520 5 лет назад

    Yağın temizlenmesini istemeyenler çoğunlukta. Bu tip bir kebap hiç yemedim, etten sonra yağı da bir miktar döküm tavada çevirsek pakete onu da koysak daha lezzetli ve yumuşak olmaz mı fırında da?
    Kırmızı et sindirmek zor olduğu için pek tercih etmiyorum fakat görüntü muhteşem, iştah açıcı 🤩 ellerinize sağlık

  • @dr.ugurpolat9438
    @dr.ugurpolat9438 5 лет назад +2

    Tencerede ki daha güzel gibi gözüküyor. Güzel videolar çekiyorsunuz, teşekkür ederim...

  • @FORNEUS34
    @FORNEUS34 5 лет назад

    Bi süredir videolarını beğenerek izliyorum,cıvıtmadan lafı dolandırmadan sade pratik bilgili tutarlı ve lezzetli tariflerini çok başarılı buluyorum...

  • @yok3579
    @yok3579 4 года назад

    Vallahi bukadar cok etim olsa ne işim varki dışarda yiyeyimki zaten cogumuza hayal bu kadar bolca et , dogrusu bu.
    Bu arada cok nefis görünüyor kesinkez cokda lezzetlidir
    Ellerinize emeklerinize saglik 👍

  • @meatman5866
    @meatman5866 5 лет назад

    Düdüklü tencerede yapıp denedim aynen çok harika oldu tarif için teşekkür ederim

  • @halilcoskun86
    @halilcoskun86 3 года назад +1

    Ama tabii güzel insanlar bu yöntemlerle büryan da yiyebilecek

  • @otsila
    @otsila 5 лет назад +2

    Tarifler her şey çok iyi , kısa öz fazlasıyla yeterli. Yalnız alışveriş kısmında etin hangi hayvana ait olduğunu belirtirseniz bir çok insan için faydalı olur diye düşünüyorum.kuzu incik ,dana incik , hindi gerdan gibi.
    İyi çalışmalar

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +1

      ali dilaver belirtiyorum aslında.. daha fazla ayrıntıya girerim bundan sonra 👌👍

    • @salihahorasan9437
      @salihahorasan9437 5 лет назад

      Tamamda elektirik parası ne olacak ocakta desek bizim akçayda doğalgaz yok iki sat tüp yanacak yani semeriynen seksen dışşarda yemek daha karlı bence

  • @sukranaydn1976
    @sukranaydn1976 Месяц назад

    Tarifiňiz çok güzel elinize sağlık yalnz dikkatimi gerdanla incigin fiyatları çekti nekadar uygunmuş o dönemde şuan yanına yaklaslmiyor malesef

  • @myworld2622
    @myworld2622 5 лет назад +8

    Harika bir video olmus kısa oz net hemde dalak bobrek değil superrr

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Yağmur Math tricks çok sağol beğenmene sevindim 👌👍 dalakta güzel olmuştu 😃👌

  • @mustafasavas9545
    @mustafasavas9545 4 года назад

    Bu akşam denedim düdüklü tencerede olanı mükemmel oldu sonuç aynı çok teşekkür ediyorum

  • @elmirmammedova2174
    @elmirmammedova2174 5 лет назад +1

    Firindaki gozel.Evvelceden mohurlemeniz cox gozel fikirdi Eti edvalamiwam sabah inwallah eyniyle biwirecem.cix saq olun

  • @MehmetDOKMETAS
    @MehmetDOKMETAS 4 года назад +1

    İşi gücü bıraktık hergun seni izliyoruz doğal, sade, anlaşılır, soru işareti bırakmadan yapıyorsun. Evde deniyoruz ve memnunuz bi tek pismaniyeden emin olamadık yapmadık 😂 Eline yüreğine sağlık ❤

  • @user-fs9gf3ki7m
    @user-fs9gf3ki7m 5 лет назад +41

    Biz ne bilek hangisi güzel malı sen yedin götürdün )))

    • @alierustundag3814
      @alierustundag3814 4 года назад

      Belki fırında 2 buçuk saat durursa biraz daha yumu
      şak ve sulu olur.

  • @melihaydin1304
    @melihaydin1304 4 года назад

    Fırındaki tarifi yaptım. Gayet lezzetli oldu. Teşekkürler.

  • @alokonya
    @alokonya 4 года назад

    Fırındaki görsel olarak daha güzele benziyor ama düdüklü tenceredeki pişirme tekniğine de çok şaşırdım ilgimi çekti.

  • @ismailsengor9794
    @ismailsengor9794 5 лет назад +77

    Dışarda yemeyeceksin diyosun sayın abimde içerde de yiyemiyoruz çok pahalı

    • @alperyigitfrat4449
      @alperyigitfrat4449 5 лет назад +1

      Dogru

    • @brsznl
      @brsznl 5 лет назад +3

      85 lira tuttu 3 kisi ekmeksiz doyar kisi basi 30 lira her gun yenmez tabii

    • @muratbayraktar5146
      @muratbayraktar5146 5 лет назад +3

      dışarıda yesen daha pahalı aq tam onun yaptını yapan biri olsa 2 saat pişiriyor dışarıda yiyemezsin yemek için 2 saat beklemezsin dışarıda

    • @kamilcelik1789
      @kamilcelik1789 4 года назад +6

      sigara içiyormusun, yada alkol kullanıyormusun, onlara vereceğin parayla kendine ziyafet çekersin

    • @uluturk7170
      @uluturk7170 4 года назад +2

      @@brsznl neyin kişi başisi evde anne baba 4 cocuk 6 kişisin okuyosun ama iş yok

  • @varoluygun4166
    @varoluygun4166 4 года назад +4

    BÜRYAN BİTLİS yöresine ait kuyu da pişen BİR et yemeğidir suyu ile de çorbası mükkemel dir tarihi bitlis şehrinde yenmesi lazim

    • @34mea34
      @34mea34 4 года назад

      Bitlis değil siirt

    • @sumeyyeb.2716
      @sumeyyeb.2716 4 года назад +1

      Valla biz hem Bitlis hem Siirtte yedik. Siirtinkini daha çok bependik

    • @esraturk0734
      @esraturk0734 4 года назад +2

      @@34mea34 büryan kebabı bitlis e ait olduğu evliya çelebinin seyahatnamesinde ıspatlandı kanıtlandı her yerde iyi araştır ve yaz ne diye siirttin diye yazıyorsun konu kapandı...

    • @34mea34
      @34mea34 4 года назад

      Esra Türk hayır efendim Bitlis bu lezzeti Siirt’ten çalmıştır.Büryan denildiğinde Siirt akla gelir

    • @esraturk0734
      @esraturk0734 4 года назад +1

      @@34mea34 yanlış biliyorsun iyi araştır derim.

  • @ati246
    @ati246 5 лет назад

    Ben düdüklüde yapilani daha cok beğendim. Eline emeğine sağlik. Fakat yemeklerden daha çok hoşuma giden birşey var ki o da sizin sesinize yansiyan mutluluk. Ses mimiklerinizden ne derece keyif aldiğinizi ve heyecaninizi hissediyorum. Severek yapilan herşey cok guzel ve sizin de yemek işini severek yaptiğinizi anliyorum.
    Format da çok güzel gerek fiyat gerek yapim aşamasi bilgilendirmeler kisa ve öz. Sıkılmadan izliyorum videolarinizi. Teşekkür ederim emekleriniz için. Kim bilir nasip belki birgün bir yemeğinizi yemek de nasip olur. Allaha emanet ol kardeşim...

  • @ibrahimsahiner4279
    @ibrahimsahiner4279 5 лет назад +120

    Beğenmeyen 41 kişi muhtelemen restoran sahipleri 😬

    • @alahintekin7494
      @alahintekin7494 5 лет назад

      Mükkemel görünüyor bilgiler için teşekkür eline emeğine saglık

    • @emrealtntas4595
      @emrealtntas4595 4 года назад

      Aynen

    • @ermankor
      @ermankor 4 года назад

      Şarlatan gurmenın trollerı olabılır😀

  • @renaissance2004
    @renaissance2004 5 лет назад

    Kardeşim bende tarzını çok beğeniyorum.. gereksiz laf salatası yok.. gayet sade ve anlaşılır... tebrikler..

  • @survivor7615
    @survivor7615 5 лет назад +1

    Iftara dakikalar kala yemek videosu izlemekten daha güzeli YOK:)

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Baş Memati 😃👌👍 Hayırlı ramazanlar

    • @survivor7615
      @survivor7615 5 лет назад

      @@hataysandikici hayırlı ramazanlar canım sefim :)

  • @zekikartal2355
    @zekikartal2355 2 года назад

    Mükemmel elinize sağlık ustam benim tercihim frındaki nedeni frındaki etin tadı başka lezzetli oluyor ama tencere deki de şahane

  • @nadirali4039
    @nadirali4039 5 лет назад +1

    Eline ve emeğine sağlık çok güzel şeyler yapıyorsun...Ben boyunu aynı yaptığın gibi sarıyor ve fırında tabanda su dolu bir kap ile 140 derecede 6 saat pişiriyorum.Bir de böyle denemelisin...

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Nadir Ali farklıymış denemek gerekiyor 👍👌 bu arada teşekkürler. Düdüklü tenceredeki tarifi tavsiye ederim

    • @velibattal9531
      @velibattal9531 4 года назад

      helal kardeşim sana eline emeğine sağlık abartmadan reklam olmadan oraya buraya gidip allı pullu sözler söylemeden on numara yemek yaptın tebrik ediyorum

  • @hurmetsancak1506
    @hurmetsancak1506 4 года назад

    Alufolio yagli kaģit üstündede olsa hiç olmadi ve yüzden deneyemicam,cok zararli..elinize saģlik

  • @sevimsaka8803
    @sevimsaka8803 5 лет назад +4

    Fırında pişen daha lezzetlidir bence

  • @gulserenarslan1585
    @gulserenarslan1585 5 лет назад +5

    Bu kalitede devam etmeye çalışın. .harikasınızzz. .ellerinize sağlık ..ikiside muhteşem. Mutlaka yapıcam 👌👌👌👏👏👏

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +1

      Gulseren ARSLAN 👌👍 şimdiden afiyet olsun. Bu arada çok teşekkür ettim

  • @erolerol616
    @erolerol616 4 года назад

    Usta emeginize Saglik Ben yapinca sarimsakta koyyorum ve kirmizi toz biberle sosluyorum tavsiyede ederim

  • @vuralsarcicek9858
    @vuralsarcicek9858 5 лет назад +3

    Harika görünüyor mutlaka deniyeceğim eline sağlık

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Vural Sarıçiçek teşekkürler şimdiden afiyet olsun

  • @mehmedakar8868
    @mehmedakar8868 5 лет назад +2

    İkiside mükemmel görünüyor. Elinize sağlık. Neticede kuzu eti.

  • @sevdaceylan9627
    @sevdaceylan9627 4 года назад

    Düdüklü tencere ile yaptım. Çok güzel oldu. Ellerinize sağlık.

  • @BEYOGLU-yr6ij
    @BEYOGLU-yr6ij 5 лет назад +3

    Büryan yemeği SİİRT İline ait tescilli bir yemek , senin yaptigin buryanlarda çok güzel görünüyor Buryani sen genede gel anavataninda SİİRT'TE yemeni tavsiye ederim pişman olmazsın....

    • @kelborsac1374
      @kelborsac1374 4 года назад

      Hijyene önem vermiyorsan tabii ki

  • @adalet2839
    @adalet2839 4 года назад +1

    Harika oldu eline sağlık, en kısa zamanda bende denemek istiyorum.

  • @aynur712
    @aynur712 4 года назад

    Firindaki daha guzel bence. Hem de kizarmis. Daha lezzetli olur. 5 gun sonra misafirlerim var. Bunu yapicam kuzu etiyle

  • @latifkoksal3265
    @latifkoksal3265 4 года назад

    Düdüklü daha yumuşak ,daha sulu görünüyor
    Bir tatlı kaşığı da tere yagı olsaydı mis.

  • @serdargokhankaragoz5681
    @serdargokhankaragoz5681 5 лет назад +3

    O ekmeği nerde olsa tanırım Diyarbakır ekmeği 😊

  • @gazibahargulu236
    @gazibahargulu236 2 года назад

    Anlatım süper

  • @SonayKaramercan-gf4pk
    @SonayKaramercan-gf4pk 9 месяцев назад

    Bizim yöresinin yemeği çoook güzel

  • @bayramkolonyası
    @bayramkolonyası 4 года назад

    Düdüklüde pişen daha lezzetli görünüyor.

  • @tuba4241
    @tuba4241 4 года назад

    Düdüklüde pişen benim damak tadıma daha uygun görünüyor. Çok güzel görünüyor 👍

  • @karsktrendvideolar6225
    @karsktrendvideolar6225 5 лет назад +26

    valla kaliteni bozmazsan abicim yolun daima açık olur seviliyorsun

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Mehmet Aslan çok teşekkürler bu şekilde devam 👌👍

  • @coskun-coskun
    @coskun-coskun 5 лет назад +1

    düdüklüde pişen daha yumuşak olduğu için tercih sebebim,emeğine sağlık teşekkürler

  • @numanaladag8197
    @numanaladag8197 4 года назад

    Harika bir anlatım, kameraya oynanmamış, tebrik ederim.

  • @ozenberber3251
    @ozenberber3251 4 года назад

    Düdüklude bende yapmıştım bir tek fark var en son tereyağında bir kaç tur cevirdim sizinki eminim çok hafif olmuştur tereyağı biraz yağlı oluyor

  • @analistveekonomist1082
    @analistveekonomist1082 5 лет назад +4

    Hocam senin videolari seviyorum begeniyorum sade ve öz emekte veriyosun basarilarinin devamini dilerim

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Gurme Kenan çok teşekkür ettim sağolasın beğenmene sevindim

  • @e.e5695
    @e.e5695 5 лет назад +6

    Both are perfect .. may Allah give health to your hands .

    • @turgaysatc2496
      @turgaysatc2496 5 лет назад +1

      "Ellrine sağlık" cümlesi ancak bu şekilde birebir Ingilizceye çevrilebilirdi 😂

  • @birsenkiraz7509
    @birsenkiraz7509 5 лет назад +2

    Ellerinize saglik cok güzel oldu harika

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Birsen Kiraz çok teşekkürler iyi akşamlar

  • @birsensaka224
    @birsensaka224 5 лет назад

    Fırın biraz kuru gibi duruyor diğeri daha yumuşak gibi kalmış. Normalinde büryan fırındaki gibi olur ama but ve kol dan yapılır yağıda bu kadar ayıklanmaz.

  • @hasanalituncel3467
    @hasanalituncel3467 Год назад +1

    DÜDÜKLÜ DAHA GÜZEL VE YUMUŞAK GÖRÜNÜYOR.

  • @kemalyuvali9847
    @kemalyuvali9847 3 года назад

    Kardeşim eline sağlık her ikisinde çok güzel görünüyor , anlatımın da mükemmel keyifle izledim. bu akşam evde denemesi yapılacaktır teşekkurler.

  • @emirhalka2513
    @emirhalka2513 5 лет назад +4

    Soldaki efsane olmuş ama yanında olmazsa olması kuru soğan ve tuz. Ohhh canım çekti eline sağlık kardeşim

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Emir Halka kesinlikle 👌👍 bu arada çok teşekkür ettim

  • @tark9715
    @tark9715 4 года назад

    valla helal olsun ustaların ev usulu yapamadığını yapmısın harika olmuş belli oluyor

  • @safranselamiozbay1992
    @safranselamiozbay1992 4 года назад

    Gerçekten var ya izlenilmeye değer güzel bilgiler tşkler

  • @muratkoroglu4349
    @muratkoroglu4349 4 года назад

    Eline sağlık eser kardeşim sanki düdüklü tencere daha güzel ve aslina uygun gibi selamlar

  • @gokhanovat6273
    @gokhanovat6273 5 лет назад +1

    Müthiş bisey . Firin tercihim

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Gökhan Ovat teşekkürler sağolasın 👌👍

  • @pratikmatematikcozumleri5941
    @pratikmatematikcozumleri5941 5 лет назад +6

    Bence soldaki daha iyi olmus daha yumusak gorunuyor 👍🏻👍🏻 ellerinize saglik

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад

      Pratik Matematik Çözümleri çok teşekkür ettim 👌👍

  • @azramohseni8981
    @azramohseni8981 4 года назад +1

    Çok güzel denemek lazım

  • @yagzkandemir4866
    @yagzkandemir4866 5 лет назад +2

    Düdüklü tencere’de pişen daha güzel gözüküyor

  • @hulisiosmanoglu9207
    @hulisiosmanoglu9207 4 года назад

    Burda tek sıkıntı aliminyum folyo zira kanserojendir .yüksek sıcaklıkta çözünüp gıdaya karışırsa ciddi tehlike ortaya çıkar

  • @Kısakomikvideolar
    @Kısakomikvideolar 4 года назад +1

    👍

  • @cecengenc
    @cecengenc 5 лет назад +6

    Fırında pişen daha güzel duruyor

  • @toramantugba6693
    @toramantugba6693 5 лет назад

    Oncelikle gerdan ve incik cok tatli etler ve ustamizin hunerleriyle daha da tatli gorunuyor

  • @javidhuseynov3379
    @javidhuseynov3379 5 лет назад +1

    Çok basit, fakat her taraflı lezzetli gözüken bir yemek manzarası! Denenmesi şart! elinize sağlık, merak ve selamlarımızla Baku-Azerbaicandan izledik

    • @ihkidiidikhi8349
      @ihkidiidikhi8349 5 лет назад

      Baku yox Bakı

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  5 лет назад +1

      Javid Huseynov çok teşekkürler mutlaka denemelisiniz çok güzel oldu 👌👍 bu arada Bakü’ye selamlar 🙋🙋

    • @javidhuseynov3379
      @javidhuseynov3379 5 лет назад

      @@hataysandikici Aleykum selam ))

  • @halitozbicen6184
    @halitozbicen6184 5 лет назад +4

    Ellerinize sağlık👍👍

  • @abuc5858
    @abuc5858 2 года назад

    Fırında olanı denedim, güzel oldu teşekkürler

  • @mehemetkazan1625
    @mehemetkazan1625 4 года назад

    Eline sağlık ikiside güzel olmuş tenceredeki favorim👍

  • @sohretkonkin6366
    @sohretkonkin6366 4 года назад +3

    Kurban olduğum rabbim bu yemekler ve nicelerini tüm dünyada ki ihtiyaç sahiplerine kat kat nasip etsin inşallah 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋😭🌷

  • @elifsagim13
    @elifsagim13 4 года назад

    Kolay ve guzel görünüyor. Fakat bende davul firin ve guvec tenceresi olmayinca ancak izleyebiliyorum🙈🙈🙈🙈acaba baska pisirme yontemi olabilir mi? Davul firin tepsisine nasil hazirlayip pişirebilirim? Uzerine folyo kaplasam aynı etki olurmu?

  • @aliemlek
    @aliemlek 5 лет назад +4

    Lezzetini anlamamız için bizede göndermen gerek :)(eline sağlık)

  • @Mikail48.
    @Mikail48. 5 лет назад +2

    Süper ya

  • @amiralmuminin1
    @amiralmuminin1 5 лет назад +1

    Ellerine sağlık

  • @sttkaaksu7019
    @sttkaaksu7019 5 лет назад

    Ikiside guzel ama ben im icin düdükludeki harika ellerinize saglik kardeşim.Rabbim cömert kullarindan eylesin amin.