꼬들 꼬들 아삭 아삭 오이지무침 하나만 있어도 밥 한공기는 금방 뚝딱 사라질 밥도둑 반찬이지요~👍👍 상어이모님 채널을 보면 할머니와의 추억이 자주 떠올라서 너무 좋아요~👵💕 어릴적에 할머니께서도 자주 해주시던 반찬이에요 맛있는 밥도둑 오이지 무침 감사히 잘 배워갑니다 상어이모님 오늘 하루도 행복 가득 웃음 가득 화이팅이에요~🤗👍🌷🌷🌻🌻🍀💕
@설사빈 사빈님"제가 답장은 잘안해봤는데~현재 사빈님 이 저보다는 아직 젊음 이실것같아 드리는 말씀인데~우리애들 학교다닐땐 급식 무 그래서 도시락 야자 까지 대여섯개씩 새벽 다섯시 에 일어나 만들었지요~근데 그때로 돌려놓는다면 오십개도 만들수있을것 같다에~~^^그만큼 나이먹음에 제한도 많고!하고자 하는것 많아도 욕심 뿐이랍니다!!현재 많이 누리고 즐기세요~~^^
제 가 시청하게 되고나서!님 " 의 어록~노래방 새우깡 봉다리(봉지라고 였나?)~미국 에 있을때였는데~나름 많이 가라앉아 있을때였었는데~오늘저녁은 와인병들고 호수가에 산책가야지!!맘먹고 있을때~동영상보고 혼자 얼마나 웃어댔는지!옆에서 보던 을"'뭔?데~함께 박장대소 오늘 뜬금없이 왜 적어보냐면요!옆에서 듣고 노래방 주인 목소리라고~또 웃었습니다~아주 가끔 상기 하려고요~^^
저도 상어가 언제 부터 요리했나가 굉장히 궁금했었어여 첨에 도대체 이젊은이는 언제부터 했길래 이런 노하우가 배어있나하고 도저히 참을수 없어 물어봤죠 헌데. 역시 연륜이 있어 경력을 말하더라구여. 어릴적부처 엄니가 돈버셔서 상어가 했다하네여 많은사람들 밥을 해서먹이고 어렸을적부터 좋은 시절을 타고 낳더라면 분명 상어는 우린 여기선 못만났죠 ㅎㅎㅎㅎ
에궁. 말마여 엄청추워요 햇빛있어나가도 아직 한겨울요 그럼요. 오이지 제 18번입니다 엄청 잘먹죠 헌데 백오이는 귀해여 제가 매년 5그루심는데 실컨 먹을수 있고 누구주느라 바빠여. 글구 특히 깻잎 많이하구여 깻잎김치 엄청좋아해요 지금 쪽파 심어뒀구 여기파 심었구요. 실내화분에 쑥각 삼채 상추3가지 종류 씨뿌려서 이엠 열심히 물로 주고 있어여 농사 얘기하니 벌써 흥분이 ㅎㅎㅎ
![깻잎김치/짜지않는레시피/만들어1시간후면 바로먹는 깻잎김치/향긋한생깻잎김치예요[상어이모]](http://i.ytimg.com/vi/YQMniWlg-A4/mqdefault.jpg)
![#상어이모오이지1#전통오이지 /오이지/여름철 입맛잡는 밥도둑/그래~이맛이야~옛추억의맛[상어이모.SANGEOIMO]](http://i.ytimg.com/vi/sg58jNZ-204/mqdefault.jpg)
![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
!["봄동겉절이" *생나물 겉절이 만능양념장*부추무침,오이무침 [상어이모.SANGEOIMO]](/img/1.gif)
오이지 정말 제가 좋아하는 반찬입니다^^
이모님 감사드리요 ..열심히 하시는 모습 언제나 본받고 배우고 갑니다!!
내가좋와하는 오이지네요~ 해마다 담궈요 저는 반찬이나 김치는 절대안사먹거든요 먹는건 제가웬만한건 집에서 다하거든요 상어이모레시피덕에 응용해서 해먹어요 도움감사해요 오늘도 좋은하루보내세요 ~
응용해서 드신다니 정말 감사합니다^^
최고이세요!! ㅎㅎㅎ 좋은하루되셔요!!!
역시 상어이모님 이시군요.
짠맛 빼는 방법 좋습니다.
제방법도 한번 보여 드릴께요.
오늘도 행복하세요
김건생님 정말 감사합니다!!~ 오이지 벌써부터 기대됩니당~ 알람뜨면 보러갈게용!!^^
@설사빈 네 좀더 있다가 영상 올려드리겠습니다
꼬들 꼬들 아삭 아삭 오이지무침 하나만 있어도 밥 한공기는 금방 뚝딱 사라질 밥도둑 반찬이지요~👍👍 상어이모님 채널을 보면 할머니와의 추억이 자주 떠올라서 너무 좋아요~👵💕 어릴적에 할머니께서도 자주 해주시던 반찬이에요 맛있는 밥도둑 오이지 무침 감사히 잘 배워갑니다 상어이모님 오늘 하루도 행복 가득 웃음 가득 화이팅이에요~🤗👍🌷🌷🌻🌻🍀💕
나비돌부처님 감사합니다!! ㅎㅎㅎ 할머니와의추억의반찬!!~♡♡♡
짠오이지는 설탕으로 조물조물~
쉽게 잘 배울수있어 너무좋아요
오늘도 좋은 하루되세요
우~~와 내가 좋아하는 오이지 상어이모님 덕분에 저도 맛있게 배웁니다 언제나 생활에 필요한 선물입니다 축복입니다❤❤ 사랑합니다❤ 매일매일 모든 것이 좋아집니다 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
넘 감사합니다 ^^ ㅎㅎㅎ 좋은 말씀들 가득주셨네요~~ 덕분에 저도 넘 행복합니다 ~~~
이모님은 요리전문가~💟💗💞
설탕넣고 소금물빼는거 첨 배웠어요 @.@
고맙습니다^^
ㅎㅎㅎㅎ 천의얼굴님은 넘 멋진말을 ~ ㅋㅋㅋ 오늘도 감사해요!!♡♡♡
@설사빈 ㅎㅎ 닉이 특이하시네요^^
웃어서 죄송합니다💟😄
젤 좋아하는 오이지...
입안에 군침이 도네요
따라 해봐겠어요
요즘 이모님덕분에 살맛납니다
매일 한가지씩 따라쟁이 하거든요
요것도 찜 합니다~~^^
우왕!~따라해주셔서 정말 감사해요!! ㅎㅎㅎ 오늘도 행복한 하루 되셔요!!
상어이모는 유튜브의 스타입니다 요리짱
ㅎㅎㅎ정말 감사합니다 ㅎㅎㅎ😁😁😁🤣🤣🤣좋은말씀주셔서👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍
보느 내내 군침이....아작 아작 씹히는 오이지무침..침돌아여 굳입니다,,,
봐주셔서 감사합니다 ^^ ㅎㅎㅎ 휴일 잘보내십시요!!!~😊😊😊
꼬들꼬들한 오이지 ~~!!! 너무 좋아해용 ... 👍🏻😍 요고만 있어도 밥 두그릇 뚝딱이죠 !!!! 침이 막 고입니당 이모님 😋❤️
아직까지 장년오이지가 많이 있어서
친구들에게 조금식 나눠주고도 너무 만아서 고민했는데요~마침네,, 오이지 영상 넘 반가워요~이모님께 오이지 무친방법 배운데로 맛나게 요리할께요
오늘도 좋은 하루 되세요~감사합니다
이제 따뜻해지면 본격적으로 오이지가 먹어질텐데요~ ㅎㅎㅎㅎ 오늘 봐주셔서 감사합니다!!!
@설사빈네,오이지 드리고 싶어요. 어떻게 드릴까요~ㅎㅎ
이모님~~♥
아삭아삭 맛난 반찬... 이 새벽에 군침 돌아요 이모님이 만드시는 음식은 다 정스럽고 따라할 자신감이 생겨서 좋아요 늘 고맙습니다 행복한 오늘 되시길 빕니다 🌸🙏🌸 모닝 커피 한 잔 🍵 드세요~~♡♡♡
초록님 !~ 봐주셔서 정말 감사 합니다!! ㅎㅎㅎ😄😄😄
오~ 오이지무침
온가족이 좋아하는 음식인데 생각보다 반찬가게는 비싸더라구요
식초절임은 1년 된건데 정말 깔끔하네요~
짠거는 설탕으로 주물러서 빼는군요 신세계네요~
별 양념도 안했는데 정말 맛있어 보여요~
요건 반드시 제손으로 해먹어봐야겠어요~
좋은영상 감사합니다^^
작은서랍님!! 이렇게 와주셔서 너무 고마워용 ㅎㅎ ㅎ 잘지내고계시죠?
좋은 방법 공개해 주셔서 감사 합니다😍👍👏👏👏
까꿍님 봐주셔서 정말 감사합니다!!! 오이지 생기면 맛잇게.해서 드세요!!!😄😄😄
ㅎ 저도 오이지 만들어놓고 두세개씩 살짝 씻어내고 양념해 무쳐먹고있어용~~♡
오늘도 행복가득한날 보내세요 🎵🎶🌷
ㅎㅎㅎ 오이지를 좋아하시면 많이담아놓고 두고두고 드시면 너무 좋죠!~ ㅎㅎㅎ 캘리안님반가웠어요!!♡♡♡ 😄😄😄
알려주신대로 하니깐 너무 맛있게 됐어요 영상 감사합니다~^^
와!!~ ㅎㅎㅎ감사합니다!!~^^
요즘처럼 입맛없는 여름철이면 매년 땡기는 반찬!!사먹자니..인공적인맛이 강해서 참아 왔었는데~한번 만들어보겠습니다~♡♡
맞아요~ 입맛없을떼 딱 이런게 땡겨요~ 많아도그렇고 조금씩 요렇게 드셔보셔요~^^
어제 원주 5일장이라서 오이지 사다가 무쳤어여~남편이 맛있다구~ 칭찬해줬어여 ^.^이모님 손맛은 아니더라도 칭찬들으니~으흐흐 다음 도전은 열무물김치에여!! 이모님 무더운 날씨에 건강 조심하시구여!감사해여♡
이모님의 설탕으로 짠물 빼는법이 오늘의 꿀팁이네요
더운 여름 건강하세요'^^
초롱님!~ 봐주셔서 감사합니다!!~😄😄😄
아웅 감사합니다.
저도 김치냉장고에 오이지있는데
이모님 레시피대로 해먹어야겠네요
맛있게 잘 만들어 먹겠습니당^^🌷⚘🌷
맛있게 드세요^^ ㅎㅎㅎ 작녕오이지 갖고계신분이 의외로 많으시네요~~ ^^
벌써 오이지 담글때이네요 역시오이지도 계절메뉴이듯더울때 먹어야 제맛이겠죠 남은것몇개 무쳐먹고 담글준비 해야겠네요 오늘도 수고 하셨어요 감사!!😁💘
오이지는.희안하게 여름철 잘먹다가 찬바람불면 손이 잘 안가지더라구요! ㅎㅎㅎ
오늘도 울이모 수고 많으셨어요ㆍ 엄청 맛나겠어요ㆍ
ㅎㅎㅎ 정말 감사합니다~😄😄😄좋은 하루 되셔요!!!
제가 밥맛 없어도 이 오이지 하나면 밥 한그릇 뚝딱이거든요 😊😊 오이지 ~^^ 도전 해 봐야 할거 같아용
상어언니~~굿모닝입니다.
새벽에 한번듣고~
바빠서 이제 댓글올려요.
입맛없을때 새콤달콤짭짤오이지무침
밥한그릇 뚝딱이죠.
혼탁해지물 다시 새 소금물
붓는거는 처음 알았습니다.
역시 ~상어언니예요 👍👍
지원님 방가요!! ㅎㅎㅎㅎ 자주와주셔서 너무좋죠!!~ ㅎㅎㅎ 오이지가 밥도둑이죠!~
올해도 입맛없을땐 오이지로~~😄😄😄
네~~~~~~
아우 상어이모님 설명만 들어도 입에 침이 고여요 ㅎㅎ 밥 물에 말아 오이지무침 척 얹어 먹고 싶어요.
오늘은 아침부터 가을을 재촉하는 비가 주룩주룩 내립니다. 퇴근하고 김치 부침개 해먹어야 겠어요.
오늘도 행복한 하루 보내세요 😊💜
오~ 가을 ㅎㅎㅎ 여름동안 고생하셧어요~ 말만 들어도 좋아요^^ 가을 ~ 한국은 이제 봄이어야하는데 봄은봄인데 쌀쌀한 봄이 계속되어서 아쉬워요~~ ^^ 김치부침개 맛잇게 드세요^^ 비오는날 부침개는 사랑입니다 ^^
헤헤~ 저 오이지 얼마전에 무쳐먹었어요^^ 직접 절이진않고 절여진거 사서~ 또 영상보고 해먹어봐야지용^^
밥들고 찾아가고싶은......... 짱이예요^^
🌹🌹🌹🌹
밥은뭐하러~ 입만오세요!! ㅎㅎㅎㅎ 좋은하루보내세요❤❤
오이지 무침 맛있어보여요 좋아요~~♡♡
맛있게봐주셔서 저도 감사합니다!!^^주말 행복하십시요!!!
맛있게네요 침넘어가네요 ^^요즘은 딸내미집 공사로 좀바빠서 그냥 상어이모 하시는거 보면서 대리만족하고 갑니다~^^
네 ㅎㅎ 바쁜일 끝나시고 천천히 해서 드세요^^ ㅎㅎㅎ 정말 감사합니다 !!!
그동안 먹기만 햬던던 반찬들 출생의 비밀이 밝혀지는군요. 어머니의 수고로 편하게 먹었던 오이지... 만들려하니 쉬지 않겠습니다
반찬들이 어떻게 만들어졌는지ㅎㅎㅎ 출생의비밀을 이제 다아셨군요~ 😁😁😁
이렇게 봐주셔서 너무 감사합니다!!😄😄😄
오이지무침은 최고의 반찬이라고 생각합니다,,
오이반찬 맛있는데 최고는 오이지!!!!!
잘 먹고 갑니다^^
전 썰어서 물에 설탕을 타서 잠깐동안 물에 담갔다가 짜서 무쳤었는데.........😹
저두 1년된 오이지가 아직 남아 있는데
상어이모님 방법으로 한번 해봐야겠네요~👍👍👍
오늘도 웃음 가득한 하루 보내세요~^^
작년에 오이지를 많이 담그셨네요~ ? 남은오이 맛있게 드세요!! ^^
다다기오이로 상어이모방법으로 담아서 밑반찬으로. 잘먹겠습니다
네 ㅎㅎㅎ 화이팅입니다^^
@@상어이모내일쉬는날 담아보겠습니다
밥도둑 오이지☆
보리차에 밥 말아 먹으면 두공기도
거뜬히 먹게되죠^^
개인적으로 오이지 너무좋아해서
피클오이 구입해서 전통식 흉내내서 담가먹어요^^
늘 준비하고 수고하시는 이모님께 박수를~~
화이팅입니다 ^^ 땡큐♡
일찍 오셨네요~^^💖💙
아~식성이 저와 비슷하신듯 해요?
"오이지무침" 입맛 없을때 먹음 더 맛있죠?
참~미국은 도그우드 나무 유명하지요? 🍀
한국의 벚꽃처럼 꽃도 예쁘게 피고요^^ㅎㅎ😋
@@lees5331 야채종류 넘 좋아해요^^
@설사빈 안녕하세요 ~^^
맛점맛나게드세영
모두님분들요 오늘추워요 ㅎ~~^^
@@발렌켈리 님~^^
와~발렌켈리 님 공간이 시골장날 같아요^^💞
넘 정겨운 느낌입니다~~ㅎ🍵
상어이모 오이지 맛있겠어요~^^♡
두별님 정말감사합니다 ^^
저 오이지 넘나 좋아하는데 썸네일에 침이 꼴깍 넘어가서.... 보자마자 얼른 들어왔어용~!!♥ 1년된 오이지라니... 우왕...
😊😊😊😊 오늘은 1등에 욕심내지 않고 ~^^ 오늘도 상어이모님의 멋진 요리 너무 너무 맛있어 보여욤♥👍
우리 반장금님 마음을 비우셨어요? ㅎㅎㅎㅎ 오늘 와주셔서 고마워용!!!♡♡♡
님"의 요리~재료 소박함!부재료(양념류) 간단간편~누구나 쉽게 따를수있는~~^^그래서 경력 45년차도 챙겨보게 됩니다~~^^
어머~저와 생각이 100% 일치하네요^^💖
와~경력 45년차면 못하시는 요리는 없으실듯 합니다~~ㅎㅎ👍
경력45년차~ 와~~ 😄😄😄 이렇게 봐주셔서 정말감사합니다^^😁😁😁
@설사빈 사빈님"제가 답장은 잘안해봤는데~현재 사빈님 이 저보다는 아직 젊음 이실것같아 드리는 말씀인데~우리애들 학교다닐땐 급식 무 그래서 도시락 야자 까지 대여섯개씩 새벽 다섯시 에 일어나 만들었지요~근데 그때로 돌려놓는다면 오십개도 만들수있을것 같다에~~^^그만큼 나이먹음에 제한도 많고!하고자 하는것 많아도 욕심 뿐이랍니다!!현재 많이 누리고 즐기세요~~^^
당장 오늘 해먹을 겁니다. 감사합니다~
넵!! ㅎㅎㅎ 맛있게 드세요!! 오늘 하루 잘보내셔요^^
@@상어이모 정말 감사합니다. 제가 아는 미국에 지인분께서 오이지는 언제 ㆍ어떡해ㆍ무슨계절에 그리고 소금은 얼마큼 넣는지 등등ᆢ 물어보시는데요 ㅠㅠ ᆢ제가 잘몰라서요 언제 오이지 담는거 해주세요~~ 주위에 상어이모 음식 하는거 마구 퍼날라요~ ㅎ. 수고하세요~
@@vfrbgtsang6650 님 잘알겠습니다!! ㅎㅎㅎ 곧!
짠소금물을 빼는 비법이 설탕이군요 ㅎ 설탕이 식감까지 와 ~~ 일석 이조 네요 🥰🥰 아삭아삭 고소하니 맛있겠어요...
ㅎㅎㅎㅎ 봐주셔서 너무 감사합니다^^
앞으로 오이지 보시면 직접 무치시는거 아닌가몰라요?
짜다고 물에다 오래 담가 놔서 꼬들꼬들한 식감이 안났었네요. 간단하지만 중요한 꿀팁 배웠어요.
최고예요^^
상아리님 넘 감사합니다!!~~
이모님 이런 비법을 만천하에 공개하셔도 되나요?ㅎㅎ 설탕으로 짠물 빼는 거...대박입니다. 남편님 오이지무지 좋아하는데...저 사랑받게 생겼어요.ㅎㅎ 감사해요~~~ ^^
ㅎㅎㅎ 이 비법은 며느리한테루? ㅎㅎㅎ 정말감사합니다!! 맛있게 무쳐서 드세요!!^^
모두들 굿모닝 입니다 :) 저도 오이지 너무 좋아하는 데 못먹은지 몇년은 된 듯해요 ㅜㅡㅜ 이모 오이지 많이 담아놓으셨네요 부러워라 ❤️ㅎㅎㅎ 무치는 법도 잘 알아둘게욤
Always 호주에서 열심히 이모님 응원해주셔서 감사드려요^^💝
한국 마트 이용하시는 영상 봤네요~~🇰🇷
하시는 모든 일에 건강과 행복이 함께 하시길요^^🍀🍀
오이지를 몇년이나 못드셨구나!~ 그래도 늘 행복한 모습 보기좋아요~ ㅎㅎㅎ
오늘도 반갑습니다.그리고 감사합니다 ^^
근데 무쳐서 먹을 오이장아찌 가 없어용~ㅎㅎ
오이지 다룯는 방법 잘 배웠습니다.수고하셨습니다.😄
ㅎㅎㅎㅎ 😁😁😁 봐주셔서 너무 감사합니다~오늘도 좋는 하루 되십시요!!!
새콤달콤 오이지 국물은 비빔국수 양념장 만들때 넣으면 맛좋아요.
오이지 맛나보여요
맛있게 봐주셔서 너무 감사합니다! ㅎㅎㅎ
꺄!!! 꼬들한 오이지 정말 좋아해요🧡 저렇게 쉽게 소금물이 빠져버리다니... 꼭 도전해볼게요😍👍
쿡킷님 정말 감사해요!! ㅎㅎㅎ😄😄😄
솀. 참치액은. 까나리액하고. 맛이다른가요. 주로 참치액은 어디에 많이 쓰는지요. 식자제마트에 다있데요.
참치액과 까나리는 달라요~ 참치액은 무침과 찌개~ 모든요리에 사용가능해요~^^
짠기 빼는 법 과학이네요.
써먹겠습니다.
네!~ 오리온님 !! 꼭 써먹어주십시요!! ㅎㅎㅎ
제 가 시청하게 되고나서!님 " 의 어록~노래방 새우깡 봉다리(봉지라고 였나?)~미국 에 있을때였는데~나름 많이 가라앉아 있을때였었는데~오늘저녁은 와인병들고 호수가에 산책가야지!!맘먹고 있을때~동영상보고 혼자 얼마나 웃어댔는지!옆에서 보던 을"'뭔?데~함께 박장대소 오늘 뜬금없이 왜 적어보냐면요!옆에서 듣고 노래방 주인 목소리라고~또 웃었습니다~아주 가끔 상기 하려고요~^^
😄😄😄노래방 새우깡봉다리 ㅋㅋㅋ 저두 그때 그거때문에 좀 웃었어요~ 잠시라도 즐거움을 드렸다니 너무 기쁩니다!! 😁😁😁가끔 상기해주세용!! 🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
이모님 .. ㅜㅜ 강원도에 산불이 꺼지지 않아서 너무 걱정이예요ㅠㅠ 제발 기적처럼 소나기라도 오기를 기도했어요..
작년 오이지 담겨있는 통 정리 해야지해야지 벼르고 있었는데,영상 감사합니다.
세상에나~ 큰일이예요~ 우리모두 기도하고 빌어야겠어요~ 아유~ 이런일생기면 진짜~ 안타까워요~~😱😭
@@혜은-s7k 어머나, 너무나 예쁜 혜은님^^
따듯한 댓글을 남겨주셨군요~감사합니다.
강원도에 살지는 않지만 푸른숲, 착한 동물들이 불에 타들어가는 게 넘나 안타까워서 썼었어용 ^^;;
헤은님의 걱정어린 댓글에 저도 강원도민 처럼 감사하고 기쁘네용~^^
이모님!고추장 넣고 무쳐도 맛있을까요???
고추장 넣으면 물이 많이 생겨서 다들 안하시는지??.대부분 고춧가루를
쓰시네요ㅋ
제가 요린이라서ㅠㅠ
이모님은 언제부터 요리를 잘 하셨을까? 궁금해요~
와~1년된 "오이지" 월매나 아삭거리고 맛있을까요?
입맛 없을때 "오이지무침" 밥에 물말아 먹음~ㅎ😋
「오이지」의 짠맛 설탕을 넣어 주물러서 뺌 "꿀팁"💞
꼬들꼬들,아삭아삭한 식감~새벽에 군침 도네유?🌠
힐링공간Lee's 이제 오이지 눈감고도 담아요. 경력 26년차입니다
ㅎㅎㅎㅎ. 오늘도 행복한 문 활짝
여시고. 예쁜날되삼
저도 상어가 언제 부터 요리했나가 굉장히 궁금했었어여 첨에
도대체 이젊은이는 언제부터 했길래 이런 노하우가 배어있나하고
도저히 참을수 없어 물어봤죠
헌데. 역시 연륜이 있어 경력을 말하더라구여. 어릴적부처 엄니가 돈버셔서 상어가 했다하네여
많은사람들 밥을 해서먹이고
어렸을적부터 좋은 시절을 타고
낳더라면 분명 상어는 우린 여기선
못만났죠 ㅎㅎㅎㅎ
네~상어이모 닉네임 덕분에 TV에서 바다 상어가 나옴 반갑고 그럽니다^^ㅋㅎ
어릴때부터 손맛이니 그 내공의 "힘"이 엄청나겠죠? 🍱
어릴때 10살때 낮에 낚시다녀오신아버지 점심상을 처음차려드렸는데~ 된장찌게를 끓였어요~ 본것은있어서 미원한숫가락 푹넣어서 ~ ㅎㅎㅎㅎ 그때는 멸치를 지금처럼넣는건모르고 멸치3마리? 그것도연탄불위에 연탄집게걸쳐놓고 끓였죠~그때 아버지께로부터 폭풍같은 칭찬을받고부터 제가 천부적인 소질있는줄알고~ ㅋㅋㅋ 칭찬은 고래도춤춘다고 하잖아요~ ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 상어. 대박이다 미원
이모님 오랜만에 인사드려요^^ 입맛없을때 오이지가 최고죠^^ 이모님 음식보니 저는 찬밥에 물말아 오이지랑 먹었던 생각이솔솔^^ 영상 감사드립니다 상어이모님 가끔스트레스받으실때 찾아주세요 혹시 구취된건 아니시죠^^ 항상 응원하겠습니다 좋아요는 무한사랑입니다^^
힐링님 ㅎㅎㅎ 제가이댓글 답어제 한줄알았는데 안햇네요^^ ㅎㅎㅎ 구취아직 안됐더라구요^^ ㅎㅎㅎ
오늘도 꿀팁 하나 제대로 건졌다는~~ㅋ
설탕으로 주물러서 짠물 빼낸다는~~
무우지도 그런식으로 짠물 빼면 되겠네요~~💞💕
봐주셔서정말 감사합니다~ㅎㅎㅎ
담에.꼭 이렇게ㅜ드셔보셔요!! ㅎㅎㅎ
무지도 이러면 되어요~^^
@@상어이모 겨울무로 담가둔 무우지가 있는디 살짝 짜더라구요
설탕으로 짠맛 조금 빼고 무쳐볼께요~~^^
1등을 해보네요
상어이모님^^
오랜만에 왔어요
봄철 입맛을 살리는 밥도둑의 또다른 이름이네요
꼬들꼬들이~~^^
맛난 하루 될께요~^^
엘진키님 !!~ 정말 방갑습니다!! ㅎㅎㅎ 😁😄😁😄오늘하루 맛난 하루되셔요!! ㅎㅎㅎ
@@상어이모 많은곳 돌고돌다보니ᆢ그렇게 됐어요
좋은주말보내세요~~^^
사랑합니다 ^^
@엘진키 님 그럼요~~ ㅎㅎ 이렇게 와주셔서 정말 감사합니다 오늘 하루 잘보내십시요^^!!!
소중한 팁 감사합니다. 오래 보관하기위해 맹물대신 소금물 부울때 끓여서 하나요? 소금 비율은 어떻게 하는지요?
네~ 오래보관하실려면 소금물로하셔야합니다~ 소금은10%하시면되어요~ 제영상중에서 오이지만 몇가지 됩니다 간단한것도많으니 함 봐주시면 감사합니다^^
@@상어이모 대답 감사해요.
늘 냉수에 짠기를 뺐는데 단시간 내에 삼투합작용으로 짠기를...🖒
이모님 오늘도 잘 보고 배우고 갑니데이~🖒
와룡님 봐주셔서 넘 감사합니다~행복한 월욜되세요~~
오이지~~
나엄청 좋아해요.
상어이모님은 더 좋아해요. ㅎㅎ
ㅡ저는 설탕에 절여서 반나절 냉장고에 두었는데,
상어이모님 방법이 더 스피드하네용 ㅎㅎ
다육집사님!~🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️정말감사합니다!! ㅎㅎㅎ 😄😄😄
와우!!!! 이모님 채널에 도전할게 많아요..오이지무침도 고소하게 도전할게용~
어머나~인생로또님~^^🌻
그새 건강하셨는지요?
네~오이무침 꼭~성공해서 맛나게 드시길요~🍱 🍵
@@lees5331 힐링공간님🤗🤗🤗🤗오랜만입니다..잘지내시지요!감사합니다..환절기 감기조심하시고..기분좋은 불금,주말되세요🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
우와 !! 도전 정신 좋아요~ㅎㅎ호 오이무침부터 고고!! ㅎㅎㅎ
식감이 정말 좋을 것 같습니다. ^______^
네 ㅎㅎㅎ 식감이좋아요~ ㅎㅎㅎ
꿀꺽^^
질문이 있습니다~
1)오이는 요즘 그냥 낱개로 파는 백오이랑 50 개씩 포장해서 파는 오이지용 오이랑 다른가요?
비싼거 말고는 차이가 없는지요?
2) 씨가 많은지 적은지 뚱뚱한걸루 구분하는지요? 씨가 많으면 물러져서요.
물론 비싼걸로하면 좋겠지만 (모양이) 저두 싼갈로담아요~굵고싼거그걸로담았어요~^^ 가격차이가격많이나더라구요~^^
오이지 무침 여름에 시원하게 찬물에 밥말아 같이 먹으면 나갔던 입맛이 돌아오곤 했죠^^
맞아요!~ 여름에 정말 물말아서~ 완전짱입니다!! ㅎㅎㅎ
굿모닝여. 이몬님
영미님께서도 "오이지" 담가드시죠?
한국은 날이 포근해 졌는데 캐나다 런던은 아직 추운가요? 🌀
에궁. 말마여 엄청추워요
햇빛있어나가도 아직
한겨울요
그럼요. 오이지 제 18번입니다
엄청 잘먹죠 헌데 백오이는
귀해여 제가 매년 5그루심는데
실컨 먹을수 있고 누구주느라
바빠여. 글구 특히 깻잎 많이하구여
깻잎김치 엄청좋아해요
지금 쪽파 심어뒀구 여기파 심었구요. 실내화분에 쑥각 삼채 상추3가지 종류 씨뿌려서 이엠 열심히
물로 주고 있어여
농사 얘기하니 벌써 흥분이 ㅎㅎㅎ
저의들은 피클오이로 오이지 담아요 큰부샤로 사서. 한국돈으로 6만원정도 해여. 그래도 너무 좋아여
와~텃밭 story 흥미진진 합니다^^ㅎ✌
이모님 성원 늘 감사드리고 매순간 건강하셔야 해요~🌇
감사합니다 😊
어서오셔요!! 오늘도 정말 감사합니다 😄😄😄
처음 소금물 바리고 다음 소금물 비율은 어찌 하는지요
봐주셔서 감사합니다 ^^ 다음물은 그냥물입니다 ^^ 오이가 워낙짜서 저정도의양의 물은 그냥넣어도 되었어요~ 김치냉장고에 넣엇더니 오래갔어요~~ 여름 끝날때까지 괜찮을겁니다 ^^
설탕으로 씻어내는 팁!!!!
삼총어제 다이소면도기는 의도하지 않았을텐데 넘 웃겼어요~ ㅎㅎㅎ
이모님 급해요 ㅜㅜ
설탕에 조물조물, 헹궜음에도 오이지가 워낙 짜서 물에 잠깐 담군다는게 맹맛이 되버렸어요.
간을 어찌해야 할까예?
그럼 다시 소금넣고 주무르셔야해요~^^ 그래서 다시ㅡ헹구시면되어요~
설탕한번넣고 주물러서 짜면 한번더 하시면되어요~^^
@@상어이모 이모님~
짜기전에 먹었더니 맹탕이길래 일단 짜봤는데 짜보니 간이 딱 맞아예.
이모님 레시피 그대로 조물조물했더니 양념이 너무 맛있다고 저녁밥상에서 히트였어요.
고맙습니데이^^
@@법광심님 넘감사해요!ㅎㅎㅎ
오이지에 물이별로없어서 골마지가 하얗게 꼈는데 소금물 타서 추가로 채워넣어도 될까요?
제가 잘못봤네요~^^ 다른오이지인줄알고~ 오이가 소금물은 조금더 추가가능하구요~ 골마지끼면 드실때 다되어가는거예요~수저로 앞뒤로뒤집어 주시면서 오이가 누렇게 변하면 이제씻어서 소금기 빼시고 무치심되어요~
소금물오이지는 약간의골마지는 생기더라구요~^^
@@상어이모 답변 감사합니다^^
어쨋든 골마지끼면 빨리 먹어야되는거군요~ 물에씻어서 오이지용으로 썰어놓고 이모님께서 알려주신대로 오이지무침도 처음으로 만들어보았습니다^^
@@jhlee7343 님 통오이지를 말씀하시는건가요? 잘라서담는 속성오이지를 말씀하시는줄알았는데요?
어쩌죠? 그럼 사고쳤네요~~ 제가~ ㅎㅎㅎ 다시ㅡ담으셔야겠어요~~ ㅎㅎㅎ 소금물진하게 해서~~ 통오이지는 골마지많이끼면 끓여서 식혀서 부어야해요~ 물이 부족하면 소금더넣구요~~^^
감사합니다. 그런데 오이지 통이나 그릇들은 도마위에다 두시는 거 덜 위생적으로 보입니다~
네~^^ 감사합니다~ 😄😄😄😄
설탕을이용해서ㆍ짠기를빼주군요ㅡ저는오이를썰어서물에잠시담겨놓아는데ㅡ그래도짜서ㅡ고맙고감사합니다ㅡ건강하세요
네 ㅎㅎㅎ 담에 함 이용해보셔요~~넘 감사합니다 ^^