PRENSESS KREMA NASIL YAPILMALI (Pastacı Kreması Tarifi)
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
PRENSESS KREMA NASIL YAPILMALI (Pastacı Kreması Tarifi)
REÇETE
400gr süt
400gr Fildişi beyaz çikolata
200gr tereyağı
Bir miktar sıvı şanti
Elleriniz kollariniz dert gormesin ustam tarifleri gercek ustalardan almak cok baska guzel tesekkurler.
Yorumlari okudum basit bir tarif gibi gozuksede s8kintili cukunku o kadar pahali malzeme kullan sonuc husranda olabiliyor yapanlara kolay gelsin ustanin eline saglik
Ustam merhaba bu soruma yanıt alabilirsem çok çok mutlu olacağım tarifleriniz harika ötesi efsane bu kremayı gelin pastasında kullanabilir miyim yada gelin pastası tarifi paylaşır mısınız bu değil ise lütfen
ustam samimi, içten ayrıntıları atlamadan verdiğin tarifler için teşekkürler, karışımı soğuturken en önemli kesim blender çalışması(mikser olmaz demişsin, bunu deneyerek anladım)sanırım blender ile çalışırken karışımın homojen hale gelmesini sağlıyoruz, tereyağ, çikolata, süt ayırt edilemeyecek hale geliyor, karışım az da olsa köpürüyor..
Aynen öyle
Kıvamı su gibi akışkan normal mi
Elinize sağlık ustam. Sıvı krem şanti yerine süt kreması kullansak olur mu? Çünkü krem santilerde glikoz olduğundan ben kullanmıyorum.
Şekersiz olanları da var
eline sağlık ustam çok güzel tarifleri gerçek ölçüleriyle veriyorsun. kanalın umarım daha iyi yerlere gelir
Çok teşekkür ederim, sizlerin sayesinde gelecektir var olun
Teşekkür ederim 👍🙋♀️
Sıvı şanti yerine normal krem şanti kullanırsak
olur mu?
Eline sağlık şef rica etsem gofret kreması ile alakalı bilgi verebilirmisiniz teşekkürler
Ustam ellerinize sağlık.Tereyağ yerine margarin kullanabilirmiyim?
Çikolatalı krema için ölçüler yine aynı mı? Yani , 400 ml süt, 400 gr bitter çikolatamı
Sıvı santi yerine krema olurmu ustam onu her zaman bulamiyoruzki teşekkür ediyorum cevap verirseniz çok memnun olurum harikasiniz 🤗🙏
Teşekkürler hocam
Yummy 😋 thanks for the best chef in the world 😘❤️👍
👍👍Usta portakallı şam kurabiyesi videosu çekermisin lütfen usta
RUclips arama motoruna sanal fırın Şam kurabiyesi yaz çıkar
Öncelikle ellerinize sağlık. Malaga pasta için çıktım yola gene sıvı şanti de kaldım sınıfta 😅
Ustam 5 yil önceki videodaki gibi toz şanti ile yaptım ama sıvı kaldı. Hepsini ekledim hâlâ aynı. Nasıl kurtarırım yoksa normal pastaya dönecek güzelim malzeme 😐 birde alternatifleri olan şeyler a 101 ve bim de olanlardan olsa başarırız biz bu işi 😅
Elinize sağlık.
teşekkür ederim,
Kukis teki gerçek ibiza tatlısını da yapabilir misiniz?
Ellerine sağlik!
Teşekkürler ederim
Sen süpersin şefim
İlk defaduydum fildişi çikolata
Ustam konfiseri cikilota ile yapilirmi elimde mevcut.birde yumurta sarısı koyanlarda var içine fark ediyormu
Ustam sıvı şanti yerine sıvı krema kullansak olurmu
Renkli krema tarifini de ekler mısınız acaba
Ustam tere yağı yerine orkide krema yağıyla yapsak olur mu
Sıvı şanti yerine başka bir şey koyabilirmizyiz
Bitterle yaparsak olur mu?
Malaga için kullanılır mı
Meehaba ustam ben tarifi yeni gordum ve beyaz cikolatayi nerden bulurum dige sormak istedim, yardimci olurum dediginiz icin sormak istedim. Tesekur ederim
Büyük zincir marketlerden bulursunuz
Margarinle de olur mu acaba
Fildişi kiçolatayı nerden bulabilirim
1 adet cilekli mois pasta icin bu krema yeterlimidir ?
Usta kullandığın çikolata kuvertür mü ? Konfiseri mi ?
Fildişi beyaz çikolata
@ ustam biliyorum fildişi çikolata olduğunu. Kuvertür mü konfiseri mi onu soruyorum ?
Kuvertür
Konfiseri nedir
@@aydnozbey4344 ne guzel sormussunuz soruyu ikilettiriyor ustamiz en kizdigim sey.
Bitter veya sütlü çikolatayıda aynı işlemi yaparsak olurmu
Olur
Ustam tereyağ yerine paket margarin olur mu
Çikolata nerde bulabilirsiniz
sıvı şanti şekersiz mi? düz krema kullansak aynı sonucu alır mıyız?
Şekerli
Usta bilendir değld de mikser kullansak olurmu.
Olmaz
Bu tarifi kendimize göre ayarlaya bilirmiyiz ve sıvı şanti yerine tozunu kulana bilirmiyiz
Tabiki
@ teşekkür ederim 😊
usta bunu cikolatali yapmak istersek nasil yapicaz.beyaz cikolata yerine bittermi kullanicaz.birde şanti sekerlimi sekersizmi
Siyah çikolata kullanın
Hocam kremayı dondurucuya atabilirmiyiz?
Hayır
Usta çikolatayı nerden alabilirim
www.sanalfirin.com/altinusta-fildisi-pul-kuvertur-1-kg/
Fildişi çikolatayı nereden bulabilirim
Ustam beyaz çikolatayı bulamadık,bana ulaşin demiştiniz nasil yapalım
www.sanalfirin.com/schone-beyaz-cikolata-mini-kuvertur-200-g/
Malaga pastada kullanacağım fakat bir sorum olacak, malaga pastayı donuk olarak kullanabilirmiyim?
Donuk yapabilirsiniz ama donuktan çıktığı gün tüketilmeli yoksa muz çürür
Sanal Fırın peki bununda tüketim süresi 3 gün müdür?
@@simgesaltk3978 çikolata ve sütü blenderdan geçirip dolaba attığınızda sadece kullanacağınız kadarına krem şanti ekleyin şanti eklenmemiş olanı 10 güne kadar dolapta durur
Sanal Fırın pasta haliyle demek istedim aslında. Tezgah süresi yani
kaynatilmiyormu ustam sutu
Sıvı krema olurmu
Şanti olmalı
usta sıvı şanti yerine ne kullana biliriz zira evde 1 paket sıvı şanti açılıp bu kadar az kullanılırsa mındar olu şanti.birde bunu sütlü çukulata ile yapıp eklerde kullanabilirmiyiz?emeğine sağlık saol.
Marketlerde 200grlık kremalar var onların şekerli olanlarından kullanabilir yada toz şanti su veya süt ile kabartıp karıştırabilirsiniz
@ teşekkür ederim usta saol var ol
Ustam sıvı şanti şekerli mi olsun sade mi
Şekerli
Sanal Fırın teşekkür ederim kolay gelsin
İyide sütde bızulan bişi de ğilmi
dün kremayı yapıp dolaba attık ama hava sıvı formda, sebebi ne olabilir ve nasıl bir çözüm üretebilirim 🙃
Başka Bi yerde duymuştum. Eğer blender işini iyi yapmazsan Mazemeler birbirine geçmiyormuș. Yani seninki gibi oluyormuș
@@hueseyin06 15-20 dk blender ile çektim. Buzluğa koyunca kendine geldi krema öyle kullandım, çok güzel oldu. Belki de dolap güzel soğutmadı o sırada bilemiyorum
@@mel.pastry8185 ben henüz denemedim kremayı. Bugün yarın Bi deneyip tadına bakmak istiyorum..
Lezzeti nasıldı.?
@@hueseyin06 bayıldım ve herkes bayıldı
Ustam malzemeyi iki katı kullandım, 20 dk blenderden geçirdim bir gece dolapta beklettim ama şantim donmadı. Karıştırdım alta çökmede olmamış ne yapabilirim şimdi :(
Donmayacak zaten krema gibi olacak dolabın soğuk değil ise yada aşırı dolu ise ondan olabilir kullandığın çikolata fildişi değilse olmayabilir 30gr toz jelatini sıcak su ile eritip ilave edip toparlayabilirsin
Sanal Fırın kuvertür Fildişi çikolata kullandım Ustam kıvamı sulu oldu önceden yaptığımda sizinki gibi olmuştu. Maalesef elimde jelatin yok 😢
Margarin olurmu ?
Olur ama lezzeti aynı olmaz
Sanal Fırın tessekurler 😊
Pastane kreması kimse yapmıyor hiç bir pastane bu kadar masrafa girmez daha ucuz daha basittir
İyi hoş ama günümüz şartlarında bir pastacı kremasına 400 gr kuvertür çikolata ve 200 gr tereyağı eklemek akıllıca mı. Ben 200 gr tereyağını yemeklere dahi idareli kullanıyorum. Maliyeti çok yüksek bu kremanın. Çok mantıksız. Şaşırdım açıkçası..
Pastanelerde bir pastanın 70 tl olduğunu düşünürsek gayet makul
200 gr tereyağı 50 tl şuan, 400 gr kuvertur çikolata kac lira bilmiyorum, şanti de en az 30 tl dir tahmini, süt 20 tl..ve bu sırf pastanın krema maliyeti, keki, çikolata sosu, icine konacak meyvasi, jölesi, süsü derken hazır pasta almak daha mantıklı en azından yapamazsak ziyan olma riski yok
SORULARI ÖZETLEDİM...
1. Ustam Sıvı Şanti Şekerli Mi Olsun Sade Mi
2. Usta Bilendir Değld De Mikser Kullansak Olurmu.
3. Margarinle De Olur Mu Acaba
4. Usta Kullandığın Çikolata Kuvertür Mü ? Konfiseri Mi ?
5. Sıvı Şanti Yerine Başka Bir Şey Koyabilirmizyiz
6. Çikolatalı Krema İçin Ölçüler Yine Aynı Mı? Yani , 400 Ml
Süt, 400 Gr Bitter Çikolatamı
7. 1 Adet Cilekli Mois Pasta İcin Bu Krema Yeterlimidir ?
8. Ustam Konfiseri Cikilota İle Yapilirmi Elimde
Mevcut.Birde Yumurta Sarısı Koyanlarda Var İçine Fark Ediyormu
9. Fildişi Çikolatayı Nereden Bulabilirim
10. Ustam Tereyağ Yerine Paket Margarin Olur Mu