Ragout fin mit Pute und Hühnchenfleisch und Goudakäse - Würzfleisch selbst machen - DDR Rezept

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 43

  • @TheHankyman
    @TheHankyman Год назад +3

    Ich probier es gleich mal aus..... Ich werde aber in die Soße gleich noch nen Schuss Worchester Sauce reinmachen. Pilze und Zwiebeln werde ich ebenfalls noch mit Anschwitzen. Zum Thema Käse..... Da nehm ich den Scheiblikäse....Der ist geil😊😊😊😊

  • @TX-ke4jw
    @TX-ke4jw Год назад +2

    Musste ich mir nochmal anschauen,hatte es vergessen. Einfach Klasse das Rezept.

  • @sybilleleger2082
    @sybilleleger2082 6 месяцев назад +1

    Annet super❤

  • @B3ATMIETZE
    @B3ATMIETZE 2 года назад +2

    Danke für das Rezept 🥰

  • @mazze030
    @mazze030 Год назад +3

    schönes Video,danke. gibt nen daumen hoch! ABER , am anfang sagtest du sowas wie " unser rRagout Fin, auch Würzfleisch gennant"... Ragout Fin und würzflisch werden zwar gleich zubereitet aber Würzflisch ist stets aus Huhn, Pute oder Schwein (oder alles zusammen) und Ragout Fin ist ausschließlich aus Kalb und ein irrglaube das ragout Fin aus Frankreich käme, ist ein altes Berliner Rezept nur als Französisch verpackt :)

    • @AnnettsKochBastelideen
      @AnnettsKochBastelideen  Год назад

      Ok danke für die Aufklärung. Lg Annett

    • @zuckerspecht
      @zuckerspecht Год назад

      ist französische Küche. Die Hugenotten brachten es mit. Wie auch die Bouletten ;-)

  • @Quorkertime
    @Quorkertime 2 года назад +1

    Oh das klingt und sieht auch sehr lecker aus. Die meisten kochen schon mit der W Soße. Ich werde das mal so kochen. Vielen Dank 🙏👍

  • @cebolon6583
    @cebolon6583 Год назад

    Hallo Annett! Schönes Rezept für das Ragout Fin. Bei uns gibt es Heiligabend allerdings traditionell immer Kartoffelsalat und Würstchen. Ragout Fin essen wir öfters einmal am Wochenende. Das macht aber immer meine Frau. Ich weiß nur, das wir noch einen Schluck Weißwein und Kaffeesahne mit daran machen. Dafür machen wir die Zitrone erst zum, Schluss, über das fertig, mit Käse überbackene Ragout Fin. Und natürlich Worcestersoße darüber, die darf nicht fehlen. Die Arbeit mit dem Hähnchen kochen machen wir uns heute nicht mehr. Wir holen gleich fertig gegrillte halbe Hähnchen (Broiler) beim "Hähnchenmann" am Stand. Die werden bei uns dafür verwendet (selbstverständlich ohne Haut und Knochen / Knorpel !). Spart eine Menge Zeit. Als Hühnerbrühe nehmen wir Geflügel-Fond. Champignons machen wir auch lieber keine dran. Schmeckt uns ohne besser.🐔🍽

    • @AnnettsKochBastelideen
      @AnnettsKochBastelideen  Год назад

      Danke dir. Ja es gibt so viele Möglichkeiten es schmackhaft zu machen. Lg ☺️

  • @jomickyb.5253
    @jomickyb.5253 2 года назад +2

    Danke, endlich weiss ich wie es geht. Ohne Champions mag es auch meine Frau ;) Sehr schön beschrieben.

  • @ivonnelepretre7902
    @ivonnelepretre7902 3 года назад +1

    Genau so muß es sein.
    Aber nur zu Weihnachten😁
    Wenn dann bitte immer wenn es geht😋ich liebe es.
    Alles Gute Dir und mehr von der
    Heimat ♥️😁😜

    • @AnnettsKochBastelideen
      @AnnettsKochBastelideen  3 года назад

      Hallo. Ja ich mag es auch richtig gern, aber für mich ist es immer was besonderes zu Weihnachten 😆😁 lg Annett

  • @timarnold7614
    @timarnold7614 2 года назад +1

    SIEHT WIEDER LECKER AUS ! WIRD NACHGEMACHT !

  • @borisbock9158
    @borisbock9158 3 года назад +1

    Sau gut!!!

  • @selbst105
    @selbst105 3 года назад +1

    super! so kenne ich es auch. vielen dank! :)

  • @birgitraubold8524
    @birgitraubold8524 3 года назад +2

    Die Anett ist o.k..
    Kannst auch mal hausmacher suelze machen?

  • @daniel25gartnernbastelnund88
    @daniel25gartnernbastelnund88 3 года назад +2

    könntsch oh na wieder machen 😊

  • @a.p.3682
    @a.p.3682 4 месяца назад +1

    Raggefeng 😅

  • @rosemariebenk8098
    @rosemariebenk8098 5 месяцев назад

    Die Angaben wären nicht. Schlecht

  • @pnt-xl9pm
    @pnt-xl9pm Год назад +2

    Danke für das Rezept 👍