Готовьте РАЗ В МЕСЯЦ - ешьте КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ОТКРЫЛ и ЕШЬ! Мясные заготовки, Заготовки в банках
HTML-код
- Опубликовано: 9 июн 2024
- Электрический автоклав Малиновка Смарт Шеф можно приобрести на сайте производителя по ссылке malinovka.ru/smart//?...
Реклама. ООО «Малиновка» ИНН 6679134220, erid: 2VtzqurPxNf
---------------------------------------------------------------------
Когда нет времени готовить - открываю такую баночку и сразу подаю на ужин. Готовить не нужно. Сегодня я подготовила 3 интересные мясные заготовки в банках. Их преимущество в том, что готовятся легко, быстро. Я обычно выделяю 1 день для таких заготовок, а затем долгое время у нас есть вкусная домашняя еда на скорую руку.
---------------------------------------------------------------------
Что готовим:
00:00 о чем ролик (обязательно посмотрите, чтобы понимать задумку)
00:54 куриные котлеты в сливочном соусе
03:17 свиные ребрышки в томатно-соевом соусе
05:12 печёнка в томатном соусе
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
📖Ингредиенты на 1 банку 0,5л:
Фарш:
Фарш из куриного филе: 220-250г
Хлеб белый: 50г
Сливки 10%: 50г
Соль: 1/3ч.л
Чеснок сушеный: ½ ч.л
Черный молотый перец: ¼ ч.л
Соус:
Вода или бульон: 120мл
Сливки 10%: 50г
Лук репчатый: 50г
Соль: 1г
Сушеный чеснок: 1/3 ч.л
Черный молотый перец: ¼ ч.л
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ТОМАТНО-СОЕВОМ СОУСЕ
📖Ингредиенты на 1 банку 0,5л:
Ребра свиные: 400г
Соус:
Вода: 20г
Томатная паста: 15г
Соевый соус: 40г
Сахар: 15г
Сушеный чеснок: ½ ч.л
Перец черный молотый: ¼ ч.л
Соль: 1г
ПЕЧЕНКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
📖Ингредиенты на 1 банку 0,5л:
Печень: 350-400г
Лук репчатый: 50г
Соус:
Томатная паста: 15г
Вода: 50г
Сладкая паприка: ½ ч.л
Соль: 3г
Черный молотый перец: ¼ ч.л
Сахар: 1 ч.л (на видео забыла положить)
Готовьте на здоровье и пусть эти идеи помогут вам облегчить быт.
Это второй человек, который очень грамотно говорит, доходчиво объясняет и рецепты все простые, и всё без лишней болтовни. А первая женщина, про которую я говорила, это Оксана из " Кухни наизнанку ". Очень хорошие женщины, всего им самого хорошего.
Миллион лайков бы этим женщинам поставила.
Зайдите к Юле - Все по домашнему - и В гостях у Вани, также рассказывают интересно и рецепты классные
Где можно посмотреть консервы без автоклава?
Ну какая же вы умница! Прошу, побольше рецептов для автоклава
Спасибо за рецепты.Летом, на даче, держу перепелов.После забоя птицы, мясо укладывала в морозилку, но птица жирная, жир окисляется. Купила автокран и уже 2 года варю тушенку. Пробовала делать перловую кашу с мясом и осенью покупала свежую горбушу.Делала с овощами и в собственном соку, с добавлением масла.
Очень удобно. Делала борщ, рассольник и заготовку из фасоли, без автоклава.
В этом сезоне попробую расширить ассортимент продуктов, которые готовятся в автоклаве.
Я просто поражаюсь вашим золотым ручкам...и выпечка и кулинарные рецепты отличные!!! А я человек не молодой и повидала много в этой жизни,так как работала непосредственно связанной с пищевыми технологиями...но приятно удивлена вашим мастерством,просто и очень вкусно,МОЛОДЧИНКА!!!👍👍👍♥️♥️♥️
Вика, вы потрясающая) только вы так подробно, со всеми нюансами всё объясняете. Спасибо вам большое)
Я лично считаю вас одной из лучших блогеров в сфере приготовления пищи. Извините за конторский стиль)))❤❤❤❤❤
Спасибо Вам большое-большое❤❤❤
Обязательно сделаю котлетки и ребрышки. Спасибо за рецепты. Вы большая умница. Удачи и здоровья
Готовить не люблю,автоклава нет,но видео посмотрела до конца,уж очень приятная хозяйка канала!
Спасибо большое за доверие 🌹🌹🌹
Здравствуйте! Я очень редко пишу комментарии, но не смогла остановить без внимания Ваши идеи и чудесные рецепты. Спасибо от души.
Мне бы очень хотелось увидеть и каши мясные в автоклаве.
Как мне нравятся товарищи в интернете на кулинарных каналах, которые сразу начинают ныть: это дорого, фу, автоклав и тд. Люди, вам судом присудили сидеть на этом канале, строго исполнять все рецепты и покупать абсолютно всю рекламируемую или просто используемую бытовую технику? Ну что вы в самом деле? Это не для пенсионеров - переживает за пенсионеров человек с техникой для выхода в интернет и с самим интернетом))) А вы не переживайте за пенсионеров - они сами разберутся!
Да, Я пенсионерка, и купила себе автоклав и Ооочень довольна ,!
Просто, к сожалению упоминание об автоклаве, упомянуто во второй половине видео, я бы и не смотрела начало, если бы знала, что он необходим
Прочитала комментарии,никто не ныл. Всем понравились рецепты,только готовить не будут из за отсутствия техники. Я также бы не смотрела ролик.
Автоклав, соковыжималка, самогонный аппарат, хлебо-печь со времён Советского Союза. Когда было своё хозяйство, муку и сахар покупали мешками.Как-то так.
@@user-xb8uq5fl3tа где покупать для банок крышки для автоклава.у нас не продают.
Что за красавица, просто Чудо как хороша. И рецепты хорошие хотя не для таких пенсионеров как я, а уж про этот аппарат вообще не говорю, такие здесь не продаются. Есть песня и слова в ней а я смотрю, смотрю на Вас. Так и я все смотрела и смотрела на Вас. Берегите себя, милая красавица, много много Вам здоровья и большого счастья.Смотрела я из Ташкента
.
Было бы желание - а способы найдутся. Некоторые делают в духовке, некоторые - в кастрюле. Просто время приготовления намного дольше. А я делаю в мультиварке-скороварке. Результат такой же
Как раз в тему. Спасибо за идеи!
... Умница , Золотые Руки ...
Благодарю Вас за труды ваши
с которыми с нами делитесь !
Здоровья и Удачи на долгие
годы !!!
👍😋🌻🌼🍀💖👏!!!
Спасибо за рецепты🎉
Посмотрев видео решено, надо будет покупать автоклав,вещь ,а вам огромное спасибо за чудесные рецепты
Покупайте, не пожалеете. 3й год использую. Коту делаю куриную тушёнку с овощами, ест с удовольствием, а то раньше на химозе был, и выгоднее в разы. А для себя что только душа пожелает. В сезон закрываю фаршированные перцы в литровых банках. Хотя много и замораживаю его. Раз на месяц делаю каши с мясом, картофель с мясом. Даже холодец стоит пару банок. Лень готовить, открыла и всё. Муж с собой по баночке берёт на работу.
Шикарная идея👍.
Спасибо за рецепт, очень поучительно, спасибо!
Очень хорошие рецепты, спасибо!
Спасибо вам большое хозяюшка , вы такая умничка ❤❤❤❤❤❤
Огромнейшее спасибо)))
Спасибо,мне всё нравится, воспользуюсь Вашими советами)❤
Всё можно и без автоклава, есть специальные зажимы для крышек или стик крышки. Всё делается в кастрюле. Только добавляла соль в воду в кастрюле чтобы достигнуть 110-120 градусов. И кипятится 3-4 часа. Вот и всё.
До новых встреч! ❤🎉😊
Вика вы чудесная Хозяюшка, спасибо за оригинальные рецепты, успехов вам во всех ваших начинаниях🙏 ✌🏘🥗🍰
Ах как бы хотелось прийти к вам гости, потрясающая,умная и красивая женщина ❤❤❤вы супер 🎉🎉
Спасибо за идею быстрых ужинов и интересные рецепты. Как раз купила себе автоклав. Буду пробовать. 🙂
Умничка спасибо огромное вам.
Большое спасибо за пояснения по автоклаву!!!! Давно мечтаю, но опасаюсь что не справлюсь. И отдельно благодарю за рецепты?
Очень красивые ноготочки и соответственно ручки🎉🎉🎉🎉🎉😊
Отличный ролик мне такая тема нравится про консервации банок! Спасибо за подробности данного ролика.
Молодец хозяюшка. Один день пожертвуешь , а когда надо выручает здорово.
Я тоже занимаюсь заготовками и тоже есть автоклав , называется Домашний стандарт. Не буду рассказывать , что и как готовлю я , у каждой хозяйки есть свои вкусы и предпочтения , фантазия.
Ребрышки и печеночку я бы ( на мой вкус ) поджарила до приятной румяности , вкус совсем другой не тушенки . Также и печеночка имеет вкус жареного . Опять же на вкус и цвет . Всем всего хорошего.🎉
Просто супер, молодец 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо вам! Очень вовремя мне попался ваш канал! Однозначно подпишусь ❤
Снимите пожалуйста видео - консервы без автоклава. Спасибо
Это опасно. Гарантии никакой. И не нужно рассказывать, что так наши бабушки делали, статистики смертности нет, к сожалению
@@user-ni2mu2ti2g Бабушки такого не делали, мясо КАТЕГОРИЧЕСКИ не советовали консервировать в домашних условиях, а автоклавы были только на производстве.
@@user-ni2mu2ti2gв чем опасность. Сейчас в мультиварке есть возможность готовить консервы. А мультиварки есть у каждого второго
Всю жизнь в деревнях,в том числе и сейчас,делали домашнюю тушёнку из всевозможного сырья. И говядина,и свинина,и птица,и кролик. Делают и сейчас. На моём веку не знаю ни одного случая отравления.
@@user-ho6gm6ou7e А я знаю случай, когда в Тамбовской области (в сов. время) свадьбу отравили... Хорошо, что без жертв.
Давно вас не видела, вы очень похорошели!
Спасибо вам большое. Можно ли узнать у вас рецепт заготовки вареных яиц впрок так же в банках. На просторах интернета есть такие рецепты, но хочется узнать именно у вас.
Вы просто находка для меня😊. Спасибо большое.
Муж болеет живёт отдельно, я готовлю ему всё в банках. Варю в кастрюле без автоклава.
Но не знала как разнообразить. Очень вам благодарна❤
УМНИЧКА! Красатулч, ты просто супер !
Здравствуйте. Очень хотелось бы такое сделать,но увы автоклава нет у меня. Смотрю ваши рецепты,все простые и интересные.
Спасибо ,
Хорошая идея, но я заждалась пп меню❤
Будет) Сейчас праздники, тематические ролик, поэтому пока не успеваю снять. Очень много времени надо. Но я обещаю, что будет)
Я тоже жду❤@@olivedka
Точно такой же автокоав на Валбересе намного дешевле.
Большое🎉
Вам🎉
Спасибо🎉за🎉рецепти🎉.
Удачи.🎉
Здоровья🎉
Успехов🎉!!!❤❤❤❤❤ 6:33
А можно в печень не томатную подливкц а сливочную как для котлет?
Конечно продолжать
Очень актуально и наверняка вкусно , но не у всех есть автоклав 😊
Я на газу делала, правда консервы с рыбы
@@elenaelena5309
Я тоже делала на газу и в духовке , но вот ребрышки и другое ... ? А хочется ☺
Автоклав можно купить. Цены разные. Есть вполне по приемлемой цене. Я не хочу рисковать. Лучше автоклав.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте!
В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых потом в кастрюле банки 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь, мясо всё таки :( Хранить долго и тем более при комнатной температуре нельзя будет. Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
В мене хоч і нема автоклаву,але все- одно лайк
Посмотрела с большим удовольствием,но делать не буду, очень дорого,а ва здоровья и благополучия
Спасибо большое 😊
Спасибо за рецепты и идею. Сколько,по времени хранятся такие консервы?
Если готовить, как я в автоклаве, то 2-3 года при комнатной температуре в шкафу храню.
@@olivedka Спасибо🌹
Возможно можно приготовить и без автоклава эти заготовки?
Или в духовке или ...?)
Умничка хозяечка и красивая ещё
Хм , как раз в тему, будем резать 🐷есть куда рёбра деть. Спасибо большое обязательно попрбую.
Как удачно пригодился рецепт!
Как быть ,если нет автоклава?@@olivedka
Можно по обрести в рассрочку.@@user-gc5oc7wj6l
Ничего страшного,раньше небыло автоклавов,в кастрюле делали, в духовке😊
Только что не удержалась и заказала "Малиновку", уговорили )))))))) тот же объем , но за 10000. Это приемлемо, я считаю. Покупка на всю жизнь. Прикинула, сколько электричества экономлю и решилась))))
Скажите, пожалуйста, можно без автоклава такие заготовки сделать?
Без автоклава попробуй. Не у всех есть, если бы знала и не смотрела. Рецепты хорошие.
Мы в Уфе живём, у нас говядина 950 рублей за килограмм, печень курицы 220 за килограмм 😢 Про овощи я совсем промолчу.
Я не знаю в какой Уфе вы живёте, я тоже живу в Уфе не надо брешить что мясо столько стоит. За 650 можно купить шикарное. Я про говядину, свинина и то дешевле . Курицу в магазине за 175 можно взять , печень везде по разному.
В светофоре можно за 440 найти
На рынке мясо говядины от 510, свинина от 230, курица от 160, печень говяжья 300. Дорого, но выбор огромный и качество шикарное
Чем питаетесь? Подножным кормом?
У нас нет автоклаба можно наверное в мантышнице очень интересное решение
Остаётся только купить такую громадину, чтобы готовить😢
А мы в духовке делали
Пойду сделаю автоклав 🧑🏭
Люди, автоклав желателен, но не обязателен. Просто ставите банки в кастрюлю, заливаете водой и закрываете крышкой. Кипятить 3 часа. И тушенка либо консервы готовы. И хранятся ничуть не хуже.
Я не делаю, но видела как на других каналах делают в кастрюле или же в духовке! Все сырым закладывает в банки и готовит тем или иным способом ,закрывает крышкой которая просто закручивается😊и всё дело в шляпе😊
Всё очень аппетитно и доходчивый рассказ не долюбливаю белые соусы но наверное можно и с томатом котлетки сделать
Да,посмотрев цену, кажется,что рёбрышки не такие уже и вкусные!
А печенка вкуснее жареная с луком!
А,если серьезно,то всё замечательно,но цены не нравятся!
Да, цены сейчас мало кому нравятся(
@@olivedka спасибо за рецепты.Вы классная!
Я купила аэрогриль 5 лет назад, очень довольна,все заготовки делаю только в нем.И цена его не кусается!
Здравствуйте. А в кастрюле такое можно сделать?
Здравствуйте!
В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых потом в кастрюле банки 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь, мясо всё таки :( Хранить долго и тем более при комнатной температуре нельзя будет. Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
Я делаю в кастрюле и мясо и такие же ребрышки, получаются идеально. Держу в шкафу как тушенку, пока не подводили,
@@olivedka Купила себе автоклав ,,Кухарь,, без термометра,ориентируюсь по манометру. (есть инструкция). Вооот, ставлю банки прямо в автоклав,без кассеты. Делаю на воде, под обычные крышки,что закрывают закаточным ключом. Вроде,ты 6 стоил, не помню уже. 1 закладка-24 банки 0,5л.
Все это отлично приспособилась готовить без автоклава. На плите в обычной кастрюле. Интересно, спроси меня как 😊
В кастрюле на плите? Но часа 3 надо будет.
@@midnightstar_zoriana ну да.... Не меньше. За то стоит как убитая по три года.. В шкафу в комнате. И вкусная.... Газ то у меня копейки стоит, что сложного три часа поварить??
Ммм, кайф😍
Нееее, я эту шайтан машину капец боюсь😂все, что под давлением вообще стороной обхожу. Хотя ребрышки и котлетки попробовала бы❤ да и вообще готовые блюда удобно в таком формате готовить и держать.
Это не страшно, главное купить качественный, в моем интересная технология крышки, она вставляется внутрь и потому можно не переживать на счет крепежей.
Я вначале тоже боялась 😅 Сейчас уже привыкла и всё хорошо 👍 Наоборот, уже не представляю, как я без него🙈😁💗
@@olivedka да головой то я понимаю, что качественно сделано, но всё равно паника при виде этих махин🤣
У меня года три автоклав, и всё равно трясусь) знаю, что ничего не случится, но попереживать на всякий случай надо) @@lonelyn5969
@@lonelyn5969🤣 у меня автоклав второй год стоит, всё боюсь😂 также стояла скороварка, теперь скороварок две и я ими очень довольна. Осталось с автоклавом подружиться😂😂😂
Все очень понятно. А если нет автоклава, можно ли в духовке простерилизовать?
Я всегда стерилизую в духовке, абсолютно всё, что надо простерилизовать.
Градусы выставляю в зависимости от продуктов , например грибы маринованные на 220 градусов, яблочное пюре без сахара - 160. Внутри банок должно кипеть, держу минут 30 с момента закипания внутри. Ни разу ни одна банка не взорвалась и не испортилась.
Вопрос конечно интересный... А можно ли сборку этажерки производить внутри бака, чтобы не искать помощника?
Я думаю можно, но просто это было бы ужасно, если бы я это перед камерой делала на стуле. И не показать визуально кассету.
Для таких крышек кассета вообще не нужна. Это для крышек под ключ. Эти просто ставить рядами и без кассеты. Но "малиновку" я б даже бесплатно не взяла. Очень много знакомых жалуются, швы отвратительные, текут. И окошко абсолютно не нужно, то же протекает. Самый лучший это форком. И любой можно в рассрочку купить, если есть необходимость
Можно ли сделать гуляш вместо ребрышек?
Можно и гуляш ,что угодно , курицу и рыбные консервы ,на просторах интернета вы найдете много рецептов
❤❤❤
Здравствуйте не знаю где искать рецепты.
Класс просто класс сколько стоит автоклав
В описании есть ссылка. malinovka.ru/smart//?еdka_march На сайте Малиновки можно выбрать не только такой сложный, как у меня, но и более простой. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
А можно ли так приготовить в духовке? Если да, то как правильно это сделать?
Нельзя! Это опасно!
Вы счастливая обладательница автоклава
На сайте Малиновки можно выбрать не только такой сложный, как у меня, но и более простой. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок. Один раз купил и на долгие-долгие годы. malinovka.ru/smart//?еdka_march
@@olivedka Я тронута вашим вниманием.Автоклав мне уже не иметь.Вы поймёте меня через много-много лет.
@@uaua920 а если не секрет , почему уже не иметь через много много лет ???
Просто я тоже по старше хозяйки....
@@boro6490 Все верно.И возраст,и некому готовить столько,и финансы ,и многое другое.
Минус автоклава только в касете. Поднимать все это тяжело. Потом обратно. У кого здоровье не тянет, то надо выбирать тот аппарат, в который закладка идет ярусами послойно внутрь. Будет не много легче. Всем удачи.
❤
А без автоклава как можно усе это приготовить....ну нет у меня денег на автоклав, а рецепты понравились
В общем очень интересно, надо делать на случай войны. Пригодится.
Не обязательно, очень выручает в загруженные дни
Свят-свят! Хватит нам уже того,что есть.
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, сколько хранятся такие консервы и где? В холодильнике или без?
Здравствуйте!
Если готовить в автоклаве, как я, то при комнатной температуре 2 -3 года. Я 2 раза на видео сказала, что храню в шкафу в квартире при комнатной температуре, наверное пропустили :) Приятного просмотра и аппетита!
@@olivedka здравствуйте, извините за невнимательность, я ещё два раза видео пересматривала, казалось все услышала, а про хранение пропустила. Дети отвлекают ,🤭
а мне кажется проблема не в автоклаве , а в том , что мясо должно быть со своего хозяйства , а так не выгодно идти на рынок и потом закатывать по бешенной цене 🤷♀️ муку покупаем мешками , хлеб пеку сама , разных видов , т. к . хлеб испаганили , а теперь орут со всех утюгов , какой вредный , а свой это чудо , хлеб в сему голова , хозяюшка молодец , ей выгодно и хорошо, 👍🙏🏿 главное, чтоб близкие ценили за ее труд , это только на видео , так легко кажется🌹💐
Покажитекак можно приготовить минтай с овощами в банках.
Посмотрите тут рыбные консервы и сделайте по аналогии ruclips.net/video/UTgFLSZ9JT0/видео.html
Ещё Любовь Сазонова
Здравствуйте, как мне быть у меня нет автоклава. Сколько нужно времени проделать это в кастрюле. Пожалуйста, напишите. Спасибо.
Не стоит. Ботулизм не спит.
В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать, во вторых в кастрюле 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь :( Хранить долго и при комнатной температуре нельзя будет.
Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, готовим теперь 2мя автоклавами сразу много банок.
@@olivedka вообще-то, я спросила про кастрюлю.
Сколько время нужно.
В кастрюле очень долго и в кастрюлю влезает максимум 3-4 баночки и очень долго стелирозовать,лучше автоклав,проверено лично
Насчёт печени сомневаюсь, она заложена сырой, даже не бланшированной.... Наверняка будет специфический запах
Запах печенки такой же как при тушении в сковородке... Проверенно...
Да, так и есть
Советую печень перед готовкой, подержать в содовом растворе(пищевая) примерно с час, затем хорошо промыть. Получается нежная, без спец. запаха. Да, добавлю .. Печень нарезанная на кусочки.
Про автоклав надо в начале видео говорить.А то я уже губенки раскатала...
В названии ролика надо писать в автоклаве.
У нас за неделю сьедят и без гарнира
Разве в винтовых крышках есть резинки?🤔
Есть, но не такие, как в обычных, посмотрите, там такая полоска внутри прорезиненная, если бы их не было, то пропускался бы воздух и не было бы герметичности
Круто но не все так доступно, я делаю тушонку просто банки ставлю в скороварку
Все хорошо , но если нет автоклава???? Рецепт избирательный- не для всех!!!!!!
А в духовке, что нельзя?
Помните всегда, если что то может пойти не так, не сомневайтесь пойдёт. 😢. ☔🔥🌪️🦔😾😒.
😁Будьте пессимистами у них нет сюрпризов. ,,😉".
Лучше если бы рецепты были бы без автоклава
Срок хранения таких банок сколько ?
Если через автоклав 2-3года
Умничка какая.Я делаю,только тушёнку и рыбные консервы.Ну,ещё супы разные.А вот такие консервы,очень нужны.Спасибо большое,обязательно приготовлю.Интересно,сколько интересно,они стоят и где?
Здравствуйте! Спасибо! Я не совсем поняла, "что стоит"...консервы только для себя делаю, а ссылка на автоклав в описании к видео.
@@olivedka Я имела ввиду,срок хранения
@@olivedka Как богат,наш Русский язык!😊
@@user-di6si4qp3cВика в предыдущем комментарии написала,2-3 года при комнатной температуре.
@@user-yo3gi1zb5n Спасибо большое
В России тоже самое!
Что именно?
Очень интересные рецепты! А если нет автоклава,то такое не приготовить?
Здравствуйте!
В кастрюле я не рискую, там во первых всё надо стерилизовать предварительно, во вторых потом в кастрюле банки 4-5 часов стерилизовать. Да и то не гарантия, я боюсь, мясо всё таки :( Хранить долго и тем более при комнатной температуре нельзя будет. Посмотрите там у них на сайте есть автоклавы попроще, они значительно дешевле, может выберите себе что-то. Я первый покупала самый простой, теперь готовим 2мя автоклавами сразу много банок.
Может лучше водой, а не сливками может взорваться банка
Делала с томатной заливкой стоит хорошо, без автоклава , стерилизовала в кастрюле на плите
Честное слово , пять с половиной миллионов подписчиков бездарной Ольги Матвей я отдала бы этой милой девушке.