「チョコ好きの皆様へ」チョコフレーキーパンの作り方 今日はパンの日 Lesson 104 “Chocolate Flaky”

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024
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Комментарии • 57

  • @pannohi
    @pannohi  3 года назад +1

    01:38〜 チョコクリーム作り
    06:28〜 パン生地作り
    07:57〜 捏ね
    10:00〜 一次発酵
    10:11〜 フィンガーテスト&ガス抜き、分割
    11:18〜 ベンチタイム
    11:24〜 成形
    17:59〜 二次発酵
    18:13〜 仕上げ
    19:13〜 焼成
    19:49〜 完成〜実食

  • @a.k.k.15
    @a.k.k.15 3 года назад

    このチャンネルに出会ってパンにどハマり中です🤣 リピートしてますが、今みた焼いてます😋

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊嬉しいですね✨美味しく焼けましたか〜⁉️🤔

  • @yjswnee5523
    @yjswnee5523 3 года назад

    チョコフレーキーパン作りました!
    チョコクリームの作り方も簡単で、見栄えもありとても美味しそうに仕上がりました❣️

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊美味しく仕上がって良かったです✨

  • @関富子-f8v
    @関富子-f8v 3 года назад +1

    チョコ大好きなので是非作りたいです。
    いつも美味しいレシピありがとうございます。

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      チョコ好きは本当たまんないと思いますよ〜😋ぜひ❗️

  • @oh9471
    @oh9471 3 года назад +1

    ゴールデンウイークに二日連続作りました。
    この動画…10回以上流しながら😄
    お二人の何気ないやり取りと音楽が♫癒やされましたよ😚
    パンも大好評‼️
    二日目はチョコシートにラム酒5㏄ときざみオレンジピール(うめはら)を30g入れてみました😄
    ちょっと…大人の味でお気に入りです🤗🌈

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      ありがとうございます😊オレンジピールも入れるの間違いなく美味しそうです👍

  • @あおまみ-x9t
    @あおまみ-x9t 2 года назад

    いつも参考にしてパン作りしてます。
    奥さまの、『うん』の相槌が、めちゃ可愛い。癒されるぅ。

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад

      ありがとうございます😊

  • @星子-u3h
    @星子-u3h 8 месяцев назад

    冬は、やっぱりチョコですねー。

  • @sayu5161
    @sayu5161 3 года назад

    バターフレーキーちょうど昨日習って来たばかりです。
    パンの日さんの手ぬぐい愛用しています😊
    チョコフレーキーも作ってみます!

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊ぜひ!
      手ぬぐい使っていただいて嬉しいです✨

  • @景山佳美
    @景山佳美 3 года назад

    いつもありがとうございます😊
    焼いてみましたよ💓
    フワフワ生地でチョコの甘さとスライスアーモンドのパリパリ食感が最高でした😊
    とっても美味しかったです😊

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊食感のギャップが良いですよね👍美味しくできて良かったです✨

  • @emam1127sh
    @emam1127sh 3 года назад

    チョコパン初挑戦
    しかもチョコシートも頑張って作りました
    塗るのに苦戦しながら作りました

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      良いですね〜😊確かにチョコ塗るのちょっと難しいですよね😂

  • @ライオネスコーヒー
    @ライオネスコーヒー 3 года назад

    早速作ってみまーす

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ぜひぜひ〜😊🤚

  • @のあ-h2z6n
    @のあ-h2z6n 3 года назад

    これ今日父と食べたいね~!って話してたヤツです!!😭💖家族みんなチョコ大好きなので作ってみようと思います🤤

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      チョコ好きにはたまんないですよ〜😋良かったらお父様も誘ってみて一緒に作ってみてはいかがでしょう⁉️楽しいですよ😊

  • @チワワラブパワー
    @チワワラブパワー 3 года назад

    作ってみましたー👍
    チョー美味しくできました💕💕
    チョットチョコを塗るのが苦戦しました😅

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊美味しくできて良かったです✨チョコ塗るの手こずっちゃいますよね😂

  • @JunkoHonda-jb5ie
    @JunkoHonda-jb5ie 2 года назад

    今動画を見ながら作ってます😉

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад

      美味しくできましたか〜⁉️😊

  • @NK-rj8cc
    @NK-rj8cc 3 года назад +2

    早速今朝作りました!
    パウンド型より少し長めの型で焼き上げたので、二個に分けずに12ピース全てを詰められました!
    焼きたては悪魔級に美味しくて、すぐになくなってしまいました😣💦
    チョコが本当に大好きなのでたまらない美味しさで感動しました😋✨
    インスタにUPしたのでよかったら覗いてください!タグ付けさせてもらいました✌

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      ありがとうございます😊美味しくできて良かったです❗️インスタの投稿ちょつと見つけられなかったのですが💦投稿していただいてありがとうございます😊

  • @ミラサ
    @ミラサ 3 года назад

    チョコ好きなので、焼きました❗パウンド型にいれる時の注意を忘れて幾つか違う方向に入れちゃいました😂しまった❗と思って直そうとしましたが、もうくっついちゃってました!そのまま焼きましたが、問題なし‼️味の方が勝利✌️美味しかったです😊また焼きます😊

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊美味しく仕上がって良かったです❗️楽しめればオッケーです✨

  • @チワワラブパワー
    @チワワラブパワー 3 года назад

    みんな大好き💕チョコパンですね❤️このお休みに絶対作ります👍
    板チョコでも大丈夫ですよねー??

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊ぜひっ❗️クリームに使うチョコは板チョコでも大丈夫ですよ〜✨

  • @oh9471
    @oh9471 3 года назад

    絶対美味しそう😄
    先日…チョコのSALEで1キロ買ってしまいました😅
    コレにします‼️
    うまくいくかなぁ🤔

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      ありがとうございます😊ぜひぜひ❗️美味しいですよ〜✨

  • @進藤初貴
    @進藤初貴 3 года назад

    こんばんは。チョコシートを手作りなんて凄いです。市販のチョコシートでも大丈夫ですかね?マーブル系よりかは簡単そうで、ちょっと作ってみようかなと勇気が出ました。

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊市販のチョコシートだとちょっと硬すぎるかもしれませんね💦簡単なのでクリームもぜひ作ってみてください😊

  • @シズク-v5v
    @シズク-v5v 3 года назад

    私どうしてもベーグルだけは失敗してしまいます😅
    焼くとしぼんで硬くなっちゃう💦また機会があったら教えてください。
    白いベーグルや紅茶とホワイトチョコのベーグルとか美味しいので好きです💕

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      コメントありがとうございます😊ベーグルは有料のコンテンツの方でやってるのでRUclipsではちょっと今のところできないんですよね😭「your school 今日はパンの日」で検索すると出てくると思いますので良かったら覗いてみてください❗️

  • @志村直樹-o2c
    @志村直樹-o2c 3 года назад

    いつも楽しみ見てます^_^

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊

  • @みかん-w6s
    @みかん-w6s 2 года назад

    お二人の動画をみてパン作り初めました🤗
    とっても楽しいです!(*^^*)
    失敗も多いですがこのチョコパン大好き💕
    また作ります

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад

      ありがとうございます😊初めは失敗しても大丈夫🙌楽しんでください😆✨

  • @user-cx4pq8vm3x
    @user-cx4pq8vm3x 3 года назад

    食パン型って毎回から焼きが必要なのでしょうか?abcクッキングさんの型をこの前買ってみたもののわからなくて使ってません😅

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +2

      私たちは一番最初だけ空焼きしてますね😊あとは使い終わったらすぐにサッと水で洗い流して拭いた後、焼いたあとのまだ熱いオーブンに入れて乾燥させてます❗️

  • @user-vk8is1wd1m
    @user-vk8is1wd1m 3 года назад

    作りたくてしかたないのですがパウンド型がない場合どうすれば良いですか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      丸の型やマフィン型で作っていただいてる方もチラホラいらっしゃいましたよ😊私たちが使ってるパウンド型も一つは100均で買ったものなので、機会があればぜひ購入してみてください❗️

    • @user-vk8is1wd1m
      @user-vk8is1wd1m 3 года назад

      @@pannohi
      丸型でうずまきにして焼きました!!
      パン生地がもちもちしててとても美味しかったです!!家族にも好評でした☺️

  • @メロンソーダ-w8s
    @メロンソーダ-w8s 3 года назад

    2つに分けずに一斤で焼きたいんですが
    難しいですか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      生地の分割の大きさを変えれば可能かなと思います🤔

    • @メロンソーダ-w8s
      @メロンソーダ-w8s 3 года назад

      @@pannohi
      お返事ありがとうございます🙇‍♀️
      焼き時間は同じで大丈夫ですか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      とりあえず動画と同じ時間で焼いてみて、焼き上がりの10分前頃からオーブンの様子見つつ、足りよないようだと延長するなど調節してもらうと良いかもしれません😊

    • @メロンソーダ-w8s
      @メロンソーダ-w8s 3 года назад

      @@pannohi
      分かりました!
      詳しくありがとうございます🙇‍♀️

  • @パン子-p8o
    @パン子-p8o 3 года назад

    概要欄にチョコクリームの砂糖30gが抜けています。可能でしたら修正お願いします‼️

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      すみません💦抜けておりました。追記いたしました❗️ありがとうございます😊

  • @ふくたおつんこと
    @ふくたおつんこと 3 года назад

    奥様が、もうちょっと袖をまくりあげてくれないかな・・・といつも思ってます。生地に洋服が付きそうで。旦那様くらいまくってくれると、見ていて安心します。ご検討を。