Стерилізуємо ДОМАШНІ КОПЧЕНОСТІ для тривалого зберігання.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 окт 2024
  • ПЛЕЙЛИСТИ :
    " Готуємо домашні страви."
    • Готуємо домашні страви.
    • Готуємо домашні страви.
    " Страви ДО ПОСТУ."
    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
    " Консервація НА ЗИМУ."
    • Консервація НА ЗИМУ .
    • Консервація НА ЗИМУ.
    " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
    " Смачні напої."
    • Смачні напої // КВАС ...
    " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
    • М'ясні страви ТУШОНКИ ...
    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
    " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
    " Для кухні..."
    • Для кухні...
    " Життя В СЕЛІ."
    • життя В СЕЛІ ...
    МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
    / @ІннаМОЄПОДВІРЯ

Комментарии • 61

  • @МоєПодвіря
    @МоєПодвіря  4 года назад +3

    Шановні мої глядачі.!!
    Готуємо домашні страви і напої з найпростіших продуктів.
    Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
    *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
    ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
    *" Готуємо домашні страви."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
    ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
    *" Консервація НА ЗИМУ."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
    ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
    *" ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
    *" Життя В СЕЛІ."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
    *" Страви ДО ПОСТУ."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
    *" Для кухні..."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
    *" Швидкі напої."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
    *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
    ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
    Приємного Вам перегляду.🌺
    ДОРОГІ МОЇ ДРУЗІ.🌺🌺🌺
    Запрошую Вас на мій новий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
    ruclips.net/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

  • @ЛарисаКвасюк-ъ9г
    @ЛарисаКвасюк-ъ9г 4 года назад +3

    Ви дуже гарна господиня. Мені здається що ви все знаєте і у вас є чому повчитися. Дякую за поради.

  • @ЛюдмилаІванова-я3м
    @ЛюдмилаІванова-я3м 26 дней назад

    Дякую, пані Інно, за пораду. Зараз це актуально. Навзаєм - хочу поділитися дуже хорошим способом стерилізації банок для консервації: добре миємо баночку, гарно споліскуємо, тоді, ще вологою перевертаємо над газовою горілкою дном доверху. Можна взяти прихватку, або рукавичку. Прогріваємо горлишко, водимо тим горлишком по кругу.сантиметрів 5 - 7 над вогнем. Банка готова, коли стане сухою, а денце гарячим, що рукою не доторкнутись. Це дуже швидко. Років 5 стерилізую тільки так і ніколи ніяких проблем. А кришечки все - таки парю. Успіхів вам. І здоров"я! Слава Україні!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  25 дней назад

      І Вам доброго здоров'я. Дякую за пораду.

  • @andreytumnikov9967
    @andreytumnikov9967 Год назад +1

    Дякую за гарне відео. Раніше копченину тримав в холодильнику, тепер спробую закрити в банки. Здоров"я Вам і мирного неба. СЛАВА УКРАЇНІ! СЛАВА ЗСУ!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Год назад

      Дякую за добрі побажання. Можна ще залити смальцем
      ruclips.net/video/9v3_eM4ZyJY/видео.html

  • @СвітланаЛевченко-н4ш

    Пані Інна дякую ,люблю дивитися Ваші відео.

  • @oyagolecko3374
    @oyagolecko3374 4 года назад +1

    Дякую за відіо і вашу пораду 💕👍

  • @Міша-и2к
    @Міша-и2к 7 месяцев назад +1

    Дуже Гарно Все

  • @МаріяКарпик
    @МаріяКарпик 4 года назад

    Дякую, Інночка, за рецепт смачних копченостей для довготривалого зберігання. Беру рецепт на замітку, може колись використаю. Ти- молодець, гарна господиня. У тебе можна багато повчитися. Бажаю тобі ще стільки ж підписників, бо твої відео корисні і тут можна почерпати необхідні поради для кожної господині. Успіхів тобі і доброго здоров"я!

  • @бабулязлавочки-ъ2к
    @бабулязлавочки-ъ2к 4 года назад +2

    Чудова ідея. Використаю обов"язково.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад +4

      бабуля з лавочки вітаю, Тетяно.!!🌺
      Я спеціально потримала до останньої банки- щоби переконатися скільки часу можна зберігати...
      Удачі Вам.🌺

  • @ОксанаІванець-ж2п
    @ОксанаІванець-ж2п 4 года назад

    Дякую за пораду. 👍🤗😀😊😋

  • @ИраГаркуша-д5х
    @ИраГаркуша-д5х 4 года назад +2

    Доброго дня. Чоловік зробив на дно каструлі із маленьких рейочок зробив щит ,тоді боночки не підстрибують . Дякую за вашу працю, довгих літ вам і вашому каналу.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад

      дякую за підказку.!!🌺
      І ДЯКУЮ ВАМ ЗА ДОБРІ ПОБАЖАННЯ.

  • @Kirpicheva
    @Kirpicheva 4 года назад

    Здравствуйте, Инна. Спасибо за рецепт. Александра.

  • @АнжелаЗайцева-л9с
    @АнжелаЗайцева-л9с 3 года назад

    спасибо за очень хорошие рецепты и советы! приготовьте пожалуйста вареники с творогом или ягодой на пару...

  • @ДюдюкаБарбидонская-л4ф

    Вот бы слушала и слушала вас , очень приятный голос и я обожаю украинскую речь ,за рецепт большое спасибо обязательно им воспользуюсь,с любовью из Беларуси 👍👍👍👍👍❤😘❤

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      Мой Вам огромнейший привет из ТЕРНОПОЛЯ.🌺
      Спасибо, что Вы со мной.!!

  • @vesnavesna9190
    @vesnavesna9190 4 года назад +1

    Дякую за рецепт. Але є одне АЛЕ) Скільки вас не питають про термін зберігання, ви вперто не відповідаєте) Не всі люди, як ви, хотіли б морочитися з консервацією м"яса кожні 2-3 місяці (тому і питають). Я сама така. Мені краще за "раз" зробити все на цілий рік, або щонайменше на 8-9 місяців. Просто скажіть чи можна такі "консерви" тримати 6 місяців і більше і при якій температурі. Дуже дякую!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад +3

      Я ЩОРАЗУ ВПЕРТО ГОВОРЮ- ми ніколи не тримали м'ясну консервацію цілий рік.!!
      Туношки і паштети- найбільше 6 - 7 місяців в погребі..,
      оці простерилізовані копченості ми тримали в холодильнику 4 місяці ( про це написано на 5:16 ).
      І я щоразу кажу або пишу в рецепті " ЗБЕРІГАННЯ ЛИШЕ В ХОЛОДИЛЬНИКУ
      ( або в холодному погребі ) !!."
      Куда вже впертіше говорити.... МИ НЕ ТРИМАЄМО БІЛЬШЕ НІЖ ПІВРОКУ.!!
      То як я можу говорити про цілорічне зберігання, якщо у нас такого не було.??
      Для мене краще " морочитися з консервацією м'яса " частіше- і мати все свіже, ніж через рік переживати- чи воно ще добре...
      Може хто готує в автоклаві- то і тримає довго.

    • @ЛюдаБасова-н8г
      @ЛюдаБасова-н8г 3 года назад

      @@МоєПодвіря Инна, прочитала ваше объяснение. Все понятно, но вопрос возник. А в автоклаве не готовите?
      Мне кажется, расход газа на много меньше и время у плиты тоже сокращается. Я готовлю банки, муж вечером закладку в автоклав ставит. Доводит до нужной температуры, отключаем и утром достанем. Все! Вкусняшки может и нельзя готовить так, а вот тушонку, сало топлю. А потом раздаю.😀
      Спасибо за рецепт

  • @МішаІванюк-ц1ы
    @МішаІванюк-ц1ы 2 месяца назад

    Доброго дня.А ребра бужені так само стерелізувати???

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 месяца назад

      Так, можна стерилізувати, а можна залити кип'ячим смальцем і закрити щільною кришкою.

  • @ang6429
    @ang6429 Год назад

    Добрий день! Скажіть, будь ласка, якщо через тиждень на дні банки з'явилася рідина. В чому причина?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Год назад

      Якщо рідина застигла як холодець - то так і має бути.

  • @andriygrydzhuk2673
    @andriygrydzhuk2673 4 года назад

    І не дай Боже до цього переліку сто крапель нектару. Дай вам Боже всього що ви собі забажаєте. Миру і достатку.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад

      ДЯКУЄМО.🌺🌺🌺
      І Вам дай Боже міцного ЗДОРОВ'Я.

  • @ТаняСергеева-й3б
    @ТаняСергеева-й3б 2 года назад +1

    🥰😋

  • @halynahorbuliak5224
    @halynahorbuliak5224 Год назад

    Скажіть будь-ласка,а копченості заливати гарячим смальцем чи теплим?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Год назад

      Подивіться будь ласка ruclips.net/video/9v3_eM4ZyJY/видео.html

  • @Olga.8.9
    @Olga.8.9 4 года назад

    Смачно, я теж трішки зробила, але простого копченого сала без прошарок мясця, сама підчеревина дуже-дуже в нас дорого, хочу спробувати копченості з цибулькою і морквою

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад

      А то як.?? Навчилася мене!!🌺🌺🌺

    • @Olga.8.9
      @Olga.8.9 4 года назад +1

      @@МоєПодвіря напишу,хай тільки-но рецепт дадуть,а то принесли на роботу, накормили і думай тут що й собі хочеться))))

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад +3

      Отак і я назбирую рецепти.., спочатку пригощають , а я потім ходжу за ними з зошитом....

  • @mariasmoliy9022
    @mariasmoliy9022 Год назад

    Щиро дякую 🥰 а колбасу?

  • @КлуБок-с3ш
    @КлуБок-с3ш 4 года назад

    Какая вкуснятина. 🙂

  • @Maria-s1w4o
    @Maria-s1w4o 10 месяцев назад

    Як довго можна зберігати копчене сало без банок і стерилізації?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  10 месяцев назад

      Ми найдовше тримали три місяці в холодному місці ( обмотали марлею і підвісили на гачки ).

    • @Maria-s1w4o
      @Maria-s1w4o 10 месяцев назад

      Дякую!

  • @МилаМила-ю8ъ
    @МилаМила-ю8ъ 4 года назад

    Мммм,нема наснаги робити,але дивлюся і наідаюся😊ви молодці👏але ж воно не копчене?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад +1

      А яке.??
      Весною коптили м'ясо і сало.., нарізали кусками і наклали в банки..,
      простерилізували і тепер маємо що смакувати...

    • @МилаМила-ю8ъ
      @МилаМила-ю8ъ 4 года назад

      @@МоєПодвіря ці що тільки що зробили,чи може я відволіклася і не дочула щось😏

    • @ЮліяГуріна-с7б
      @ЮліяГуріна-с7б 4 года назад

      @@МилаМила-ю8ъ До кінця не додивилися

  • @МаріяБондаренко-ч9н

    доброго вечора,скільки часу варити?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  3 года назад

      1л банки- 1 годину..,
      1,5л банки - 1 годину 15 хвилин.
      Готуйте на здоров'ячко.🌺

  • @ЛюбовЧучман
    @ЛюбовЧучман 4 года назад +3

    Шановна пані інно невже людині в цьому світі так багато треба коли ж ви це все оприходуєте. І чи для здоров.я корисно .?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад +10

      А я в цьому світі НЕ ОДНА.!!!
      У мене є з ким ділитися і я маю чим поділитися.!!
      А як піду на цілий день на город- то так користі наберуся- і від присідання.., і від підкидання..,
      а ще від свіжого повітря.!!
      А Ви.??

  • @Architektor573
    @Architektor573 Год назад

    Копчене пхаємо в банку вже охолодженим?

  • @UraKrugliu
    @UraKrugliu 4 года назад

    Хто таке зберігає довго?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад +1

      Це точно... То ж постійно перед очима.., хоч не хоч- тай рука тягнеться.!!🌺

  • @ГалинаДенищук-ц6г
    @ГалинаДенищук-ц6г 4 года назад

    Не буде зовсім мяке,я зразу гарячу копченість ріжу і в стерильні банки складу і закриваю і також перекидаю

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 года назад

      І не стерилізуєте.??
      Я так ще не пробувала...

  • @Чорний-и6ь
    @Чорний-и6ь 4 года назад

    ММММММмммммммммммммм