'미국 타임지' 선정 10대 건강식품

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'미국 타임지' 선정 10대 건강식품
1. 블루베리
블루베리는 몸에 해로운 유해산소를 중화시키는
식물성 생리활성물질이 가득하고 항산화 물질도 함유되어 있어
암을 예방하는데 도움이 됩니다.
또한 알츠하이머병과 치매 같은 노인성, 노화 관련 질병을
줄여주는데도 효과가 있는 음식입니다.
2. 귀리
귀리는 섬유질이 많으며 마그네슘, 칼륨, 생리활성물질이 풍부합니다.
그리고 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환을 에방해주는
특정 섬유질이 많이 들어있어 건강에 좋은 음식입니다.
또한 마그네슘 성분이 혈당을 조절해주는 역할을 합니다.
3. 오렌지
오렌지의 과육에는 비타민C가 함유되어 있습니다.
오렌지는 감기를 예방하고 피부미용에 효과적입니다.
그리고 성인병을 예방하고 항암 효과,
피로를 회복하는데도 도움이 됩니다.
4. 밤콩
밤콩은 서양에서 주로 먹는 콩입니다.
지방이 적은게 특징이며 단백질이 풍부하게 들어있는 음식입니다.
뿐만 아니라 아연과 식이섬유도 풍부해 다이어트에 좋은 음식입니다.
5. 버터호두호박
우리나라에는 단호박이 있고 서양에는 버터호두호박이라는 식품이 있습니다.
단호박은 질병을 예방해주는 카로티노이드가 많이 들어있어서
몸의 세포가 늙고 질병이 퍼지는 것을 막아주며, 노화방지 그리고 항암 효과에
아주 효과적인 음식 중 하나입니다.
6. 토마토
토마토는 항산화물질인 리코펜이 많이 들어있는 음식입니다.
리코펜은 자외선을 막아주어 피부를 보호하고 특정 암을 예방하고
콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 해줍니다.
뿐만 아니라 토마토에는 칼륨과 섬유질, 비타민C가 많이 함유되어 있습니다.
7. 연어
연어에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어있습니다.
이 지방산은 염증을 줄여주고 순환을 개선시켜주며,
좋은 콜레스테롤 비율을 높여줍니다.
그리고 암 발생 위험을 크게 줄여주며 셀레늄과 비타민B 군의 공급원이 되어줍니다.
셀레늄과 비타민B 군은 세포가 파괴되지 않게 막아주는 역할을 합니다.
8. 플레인 요구르트
플레인 요구르트는 소화기능을 활성화 시켜주는데 아주 효과적입니다.
그래서 변비에 효능이 아주 좋으며 기력을 증강시켜주고 갈증을 해소하는데에도
도움이 많이 되는 음식입니다.
뿐만 아니라 베타카로틴 성분이 많이 들어있는데 이 성분은 암을 예방해준다고 합니다.
9. 케일
케일에는 유방암, 난소암과 같은 암의 발생을 줄여주는
식물성 생리활성물질이 많이 들어있습니다.
과학자들은 케일의 생리활성물질이 잠재적으로
암을 일으킬 수 있는 물질을 중화시켜주는
효소를 분비하도록 간을 작동시키는 효과가 있다고 추정하고 있습니다.
10. 브로콜리
브로콜리 같은 십자화과 채소에는 식물성 생리활성물질이 아주 풍부합니다.
종양의 성장을 억제해주고, 암에 걸리는 위험을 줄여주는데 효과적입니다.
이 채소 한 컵에는 하루에 필요한 비타민C와 많은 양의
엽산이 들어있다고 합니다.