Меласса это то, что остаётся в центрифуге после выделения кристаллов сахара из сиропа. То, из чего вы делаете ром, это выпаренные сахар с мелассой. Причём сахар у вас ещё не кристаллизовался. Для кристаллизации сахара в мелассе нужны специальные условия. Отходы, вами показанные, идут на удобрения, корм скоту.
Хочу сахар сырец из тростникового сахара от Сергея. Это обязательно надо попробовать! Уже год практикую ром из мелассы. Но в последнее время всё чаще слышу про сахар-сырец. Сергей молодец. Надо это дело продвигать в массы. П.С. Медный ПВК просто конфетка 8)
На фиг не нужен мне этот сахар. Сначала реклама мелассы была теперь она говно. Сейчас распродажа сахара-потом скажет тоже говно. Привезет ещё какую нибудь херню.
Правильным курсом идёт наш товарищ, отмечаю устойчивый рост аппетита ко всяким вкусняшкам, объёмов оборудования и конечно счастливого прибавления в семействе.
А я тоже, только что, поставил брагу из сахара-сырца. На 10 кг сахара(1 упаковка) 50 литров воды,ГМ 1/5. Сахаристость по АС3 получилось 16. Дрожжи ромовые, у Сергея брал вместе с сахаром.
Сейчас делаю такой же ром. Предварительно все кубики сахара раздробил на мелкие части. Это делать надо обязательно, иначе сутки растворять бедете. Вторую порцию ставил с добавлением барды от первого перегона - 5 литров. Добавил брух от первой браги.
Хочу приготовить ром из сахара от Сергея. И сравнить с ромом из мелассы. Летом на даче выгнал теперь думаю чем лучше подкрасить его или оставить прозрачным?
@@antonfomin511 это шутка была. А если серьезно, то наверное всё таки там нифига не моносахариды, а значительная часть декстрина или полисахаридов. Может быть для помощи братьям нашим меньшим не подкормка нужна была (там и так азота фосфора хватает) а фермента Г добавить. Почикать не дочиканные молекулы.
Вот вы, авторы каналов про самогон, считаете, типа самогонщики смотрят только именно ваш канал? Нет, мы смотрим всех сразу РФ-самогонщиков. И когда вы выкладываете видео, про тему, что была у другого типа на канале, я просто ставлю дизлайк за спизженнyю идею контента. В данном случае вы спи3дили идею у самозванцев.
А у меня эти два прибора показывают одинаково в начале, как только затвор браги сделал. А когда хочу посмотреть как сбродили сахара, то рефрактометр стеклянный показывает что 0 , а который с глазком показывает 10 единиц. Вот не пойму почему???
Здравствуйте!!!!заказал три упаковки сахара-сырца!!!Буду ставить 1,5 упаковки на 65 литров бочки!!!Ваш ролик понравился, классное у Вас оборудование- особенно ПВХ!!!,но не все в квартире могут себе позволить!!!
С удовольствием попробовал бы сделать ром из сахара сырца от напитки дома, ром я еще вообще не пробовал готовить. Спасибо за такой шанс)) Респект и удачи!
Саня привет, посмотрел твое видео как всегда просто и понятно, не кода не делал рома, а после просмотра твоего ролика захотелось сделать ром из тростникового сахара. Первый раз я попробовал темный ром на Кубе незабываемый напиток, а если еще в добавок с черным кофе и сигарой вообще улет.
Для статистики. Брага из сахара сырца тростникового (от Сергея), сахаристость 18%, дрожжи YES! Rum (Швеция). Завелась через 5-6 часов после внесения дрожжей. Сегодня 5-й день брожения. Текущая сахаристость 1%.
Саша добрый день,вопрос не по теме ,но очень важный так как твоему опыту очень доверяю, Гоню абрикосу для бочки,заметил в твоих роликах для бочки ты любишь опускатся не много, У тебя есть видос про абрикосу ты там на 60 обрубил примерно, если бы сейчас делал для Бочки опустился бы ниже,? У меня ниже 60 тоже на вкус уже чуствуеься бэ,но аромат ещё хороший,вот и не врубаюсь ещё,в Бочке добавит в +, или лучше не пробывать?
Я очень хочу получить сахар сырец для приготовления рома. Александр я ещё во время видео обратил внимание на Губеровские дрожжи. У меня такие же пачки , но как будто они вакуумные , а в вашей слышно как дрожжи пересыпаются.
Видос в принципе нормальный, сразу видно что все пошло не так. Варил "РОМ" с патоки вьетнамской, да видно это было нечто но не меласса. Поэтому тоже интересно было бы попробовать сварить интереснее продукт из сахара от napitkidoma.
Ну прям ператЪ!))))) Саша, подскажи пожалуйста, ты стопроцентов в курсе должен быть - взял я 5кг солода обычного и 2кг вискарного подкопчёного для запаха, осахарил, сбродил вискарными дрожжами, перегнал, поставил на 3 недели на дубовые чипсы. В итоге "вискарик" пахнет супер, цвет идеальный, но очень сильно ядрёный - почему так?? Прям дерёт нёбо.. По сравнению с ним обычный сахарный самогон блин просто мягкая водичка. Что я сделал не так? И можно ли как то смягчить теперь? Добавил фруктозы немного - бестолку((( Неужто ячменные дистилляты такие ядрёные? Лежит крупа пшеничная и кукурузная, ферменты, "бурбоныч" хотел сделать, но че то уже не знаю как правильно то, чтоб такой же ядрёный не получился...
Саша надо было сразу делать 50л слегка сладкого,а потом когда разбродится докидывать и доливать.я так с медом делал.я лично мое мнение надо было сиропом сделать и вскипятить,убрать пенку,разбавить и забродить и дальше по схеме выше.
@@хорошеенастроение-з5ь для меня это дорого , ведь доход у всех разный С учётом пересылки это ещё получится дороже. Но попробовать очень сильно хочется.
Интересно было бы понять Александр, вашу логику. И так вы решили получить аутентичный ром, для этого использовали аутентичный сахар сырец, медное оборудование, и вдруг дрожжи от Губера и низкий гидромодуль! Чем вы руководствовались, когда решили приготовить сусло для рома с гидромодулем 3.5?
Сахар у Сергея, " Напитки Дома" уже взял, вкусная вещь, лежит ждёт своего часа, пока наблюдаю за чужими ошибками. Подарок лишним не будет. Спасибо что делитесь опытом.
Всём привет, карибский ром это что то новое, пока неизвестное, но в планах очень желаемое, как для новичка зелье, поэтому очень надеюсь выиграть сырье!!!
Доброго дня. Хочу сделать ром от Сергея. Хотелось бы узнать вкус и запах затора после брожения. Это очень важный показатель но почему-то этому мало кто уделяет внимание. Хороший видос.
Тоже пробовал делать ром из мелассы, но мне скорее всего подсунули свекловичную патоку, как и многим покупателям "меласс") хочу сделать ром из сахара-сырца от напитки дома, чтобы быть уверенным в происхождении сырья и получить хороший продукт на выходе. Всем участникам удачи, а Вам спасибо за конкурс)
Саша прежде чем сыпать в кофе этот сахар разведи его в воде , дай отстоятся и потихоньку слей! Осадок тебя не порадует! Так, я хочу этот сахар на пробу в подарок, поставлю на тяжелый ром (дандер)!!!
Да Александр Здравствуй! Хотел бы попробовать сделать ром дома! Подписан к тебе и подписался на напитки дома. Крутой у тебя ПВК ! Сам работаю на люкс сталь 7 и люблю делать самогон на рисе по твоему рецепту на кодзи. Лайк.
Ребята всем привет. Спасибо Сане за отличное видео. Ссылка на форму заказа есть как под этим видосом, так и под всеми видосами на моем канале.
Хотелось бы брикетик из Венесуэлы от Сергея напитки дома )
Подскажите, какое кол-во брикетов понадобится на 30-ти литровую емкость?
@@АндрейБрюс-в3ж раствор лучше делать 1/5. Одна часть сахара пять частей воды.
@@vincentvega8132 ахахаха, 1 брикет сахара 5 брикетов воды??? Разъяснили
Во второй части нужна:
Повязка на глаз
Штеуголка на голову
И кот на плечо вместо попугая 😄👍
И костыль вместо ноги
@@RomanRoman-sb5db И крюк вместо руки
@@htlfrnjhful медный, чтоб с серой бороться
Ещё - отпилить ногу и привязать к культе костыль.
Меласса это то, что остаётся в центрифуге после выделения кристаллов сахара из сиропа. То, из чего вы делаете ром, это выпаренные сахар с мелассой. Причём сахар у вас ещё не кристаллизовался. Для кристаллизации сахара в мелассе нужны специальные условия.
Отходы, вами показанные, идут на удобрения, корм скоту.
Хочу сахар сырец из тростникового сахара от Сергея. Это обязательно надо попробовать! Уже год практикую ром из мелассы. Но в последнее время всё чаще слышу про сахар-сырец. Сергей молодец. Надо это дело продвигать в массы. П.С. Медный ПВК просто конфетка 8)
Йо-хо-хо и бочонок рома))
Дак в итоге то что? Из сахара ром делается или из мелассы?
На фиг не нужен мне этот сахар. Сначала реклама мелассы была теперь она говно. Сейчас распродажа сахара-потом скажет тоже говно. Привезет ещё какую нибудь херню.
Есть достаточно авторитетный канал дискавери. Так вот, там кубинский ром делают из мелассы.
Правильным курсом идёт наш товарищ, отмечаю устойчивый рост аппетита ко всяким вкусняшкам, объёмов оборудования и конечно счастливого прибавления в семействе.
Сань, как жена уживается с таким количеством оборудования?
методом постепенного роста и добавления)
@@SanyaMochalov Саня, подскажи что у тебя за часы? В ролике прямо как реклама)))
@@evgeny8897 garmin fenix5
@@SanyaMochalov а я с 935-м хожу, он лёёёгенький))
Спасибо за информативное видео! Хочу впервые попробовать приготовить ром из сахара от Александра.
да с плотностью переборщил .После 20% он в консервант превращается для дрозжей
А я тоже, только что, поставил брагу из сахара-сырца. На 10 кг сахара(1 упаковка) 50 литров воды,ГМ 1/5. Сахаристость по АС3 получилось 16. Дрожжи ромовые, у Сергея брал вместе с сахаром.
Хочу приготовить ром из сахара от Сергея. И сравнить с ромом из мелассы. 😉 да поможет мне Всевышний выиграть 🏆
Классный продукт🔥
Сейчас делаю такой же ром. Предварительно все кубики сахара раздробил на мелкие части. Это делать надо обязательно, иначе сутки растворять бедете. Вторую порцию ставил с добавлением барды от первого перегона - 5 литров. Добавил брух от первой браги.
Хочу приготовить ром из сахара от Сергея. И сравнить с ромом из мелассы. Летом на даче выгнал теперь думаю чем лучше подкрасить его или оставить прозрачным?
Басурманский сахар претит европейским дрожжам.
На Губеровские дрожжи народ давно стал жаловаться.
@@antonfomin511 это шутка была. А если серьезно, то наверное всё таки там нифига не моносахариды, а значительная часть декстрина или полисахаридов. Может быть для помощи братьям нашим меньшим не подкормка нужна была (там и так азота фосфора хватает) а фермента Г добавить. Почикать не дочиканные молекулы.
Дрожжи надо разбраживать в 9-11% сахара. При 24% сушеные не могут, разброженные будут бродить.
@@buuur , а я не шутил.
@@antonfomin511 а что за народ, если не секрет? Лет 5 губеровскими дрожжами пользуюсь - все отлично)
Какой гидромодуль с венесуэльсим сахаром?
Вот вы, авторы каналов про самогон, считаете, типа самогонщики смотрят только именно ваш канал? Нет, мы смотрим всех сразу РФ-самогонщиков. И когда вы выкладываете видео, про тему, что была у другого типа на канале, я просто ставлю дизлайк за спизженнyю идею контента. В данном случае вы спи3дили идею у самозванцев.
Нет, его очередь дошла за сахаром....
@@andreydaw6236 а смысл
@@АндрейКнязев-о4м просто реклама. За такие деньги не каждый его может приобрести, даже на пробу
Ром мой любимый напиток, обязательно сделаю!!!
Доброе время суток! Саша подскажи где сырец тросниковый купить?
А у меня эти два прибора показывают одинаково в начале, как только затвор браги сделал. А когда хочу посмотреть как сбродили сахара, то рефрактометр стеклянный показывает что 0 , а который с глазком показывает 10 единиц. Вот не пойму почему???
Если актуально, то остались несбраживаемые сахара.
Делал сахаристость 18-19 брикс , дрожжи ромовые - алкотек, бродило сразу очень хорошо. Выбродило за пять дней в ноль.
спасибо за ролик!очень понравился.
Здравствуйте!!!!заказал три упаковки сахара-сырца!!!Буду ставить 1,5 упаковки на 65 литров бочки!!!Ваш ролик понравился, классное у Вас оборудование- особенно ПВХ!!!,но не все в квартире могут себе позволить!!!
Да Я желаю попробывать этот сырец сахар! Да меласса это отход конкретный но в истории так довелось что ром изначально делали и делают из мелассы!
В идеале тогда какие дрожжи для такого сахара нужны
С удовольствием попробовал бы сделать ром из сахара сырца от напитки дома, ром я еще вообще не пробовал готовить. Спасибо за такой шанс)) Респект и удачи!
Хорошая подача материала! Не затянуто, всё понятно,коротко и доступно! Хотелось бы попробовать сделать первый раз ром ,ни разу не делал.
Давно мечтал изготовить ром. А из такого сырья мечта просто айс.
Саня привет, посмотрел твое видео как всегда просто и понятно, не кода не делал рома, а после просмотра твоего ролика захотелось сделать ром из тростникового сахара. Первый раз я попробовал темный ром на Кубе незабываемый напиток, а если еще в добавок с черным кофе и сигарой вообще улет.
Вай, молодец. Смотрим, одобряем.
Пробовал готовить ром из тростниковой мелассы. Понравился всем)) Хочу сварить из тростникового сахара сырца. Вам спасибо за ролик
Для статистики. Брага из сахара сырца тростникового (от Сергея), сахаристость 18%, дрожжи YES! Rum (Швеция). Завелась через 5-6 часов после внесения дрожжей. Сегодня 5-й день брожения. Текущая сахаристость 1%.
Стаканчик полуторогодовалого рома хорошо зашел?
Это был коммерческий Морган ) Бочку не вскрывал) оставляю на отдельный ролик после слива)
Саша добрый день,вопрос не по теме ,но очень важный так как твоему опыту очень доверяю,
Гоню абрикосу для бочки,заметил в твоих роликах для бочки ты любишь опускатся не много,
У тебя есть видос про абрикосу ты там на 60 обрубил примерно, если бы сейчас делал для Бочки опустился бы ниже,?
У меня ниже 60 тоже на вкус уже чуствуеься бэ,но аромат ещё хороший,вот и не врубаюсь ещё,в Бочке добавит в +, или лучше не пробывать?
Я очень хочу получить сахар сырец для приготовления рома. Александр я ещё во время видео обратил внимание на Губеровские дрожжи. У меня такие же пачки , но как будто они вакуумные , а в вашей слышно как дрожжи пересыпаются.
Саня, привет. У меня проблема такая, второй раз сливаю бочку, всё в порядке, только после разбавление водой продукт мутнеет, в чем дело, подскажи
Просто отфильтровать через бумагу
@@SanyaMochalov спасибо, попробую, но больше похоже на опалесценцию, продукт зерновой
Очень хочется попробовать этот сахар не разу ни чего подобного не делал,но думаю уже созрел для такого
Ни разу не делал ром тем более из натурального сахара сырца. Хочу попробовать !
Многим блогерам не нравится свой ром. Хочу попробовать сделать с учетом ваших советов.
Здравствуйте.Делал ром из мелассы.Меласа была и вьетнамская и проморская,по итогу получилось гамно.Хочется попробовать из этого сахара.
Отдыхая в Дахабе и катаясь на Виндсерфинге! Лайк+вечная подписка!
Так какие в итоге лучше дрожжи использовать?
Свежие и с подкормкой) можно внутри дрожжей)
Меня раз тоже выручили эти дрожжи, очень хорошие. От сахара не отказался,как раз мысль посещала, купить мелассу))
Ни разу не пробывал делать ром... Очень хочу попробовать)
можно ссылку на Уссурийскую мелласу ?
Саня как ты моешь медные части аппарата....
Хочу сахар от Сереги. Полюбому будет огонь.
Творческий подход!
В чём отличие тростникового сырца от сырца свекловичного?
Видос в принципе нормальный, сразу видно что все пошло не так. Варил "РОМ" с патоки вьетнамской, да видно это было нечто но не меласса. Поэтому тоже интересно было бы попробовать сварить интереснее продукт из сахара от napitkidoma.
Огонь!!
Сколько стоит брикет такого сахара?
Ну прям ператЪ!)))))
Саша, подскажи пожалуйста, ты стопроцентов в курсе должен быть - взял я 5кг солода обычного и 2кг вискарного подкопчёного для запаха, осахарил, сбродил вискарными дрожжами, перегнал, поставил на 3 недели на дубовые чипсы. В итоге "вискарик" пахнет супер, цвет идеальный, но очень сильно ядрёный - почему так?? Прям дерёт нёбо.. По сравнению с ним обычный сахарный самогон блин просто мягкая водичка. Что я сделал не так? И можно ли как то смягчить теперь? Добавил фруктозы немного - бестолку(((
Неужто ячменные дистилляты такие ядрёные?
Лежит крупа пшеничная и кукурузная, ферменты, "бурбоныч" хотел сделать, но че то уже не знаю как правильно то, чтоб такой же ядрёный не получился...
Ура! я выиграл тростниковый сахар от напитки дома! Теперь и у меня будет свой ром ____))))
300₽ килограмм? Да нахуй надо, я винограда на эти деньги в 3 раза больше куплю даже в Сибири
Пробовал мелласу, очень хочется попробовать из сахара!
Очень интересно. Тоже хочу сделать ром из этого сазарсырца. Всем добра.
Саша надо было сразу делать 50л слегка сладкого,а потом когда разбродится докидывать и доливать.я так с медом делал.я лично мое мнение надо было сиропом сделать и вскипятить,убрать пенку,разбавить и забродить и дальше по схеме выше.
Этот Сахарок думаю путная вещь, с удовольствием обромился бы!
Спасибо за видео. Ром ещё не делал, хочеться попробывать))
Обалденно . Я бы с удовольствием сварил такой ром
Есть желание получить брикет чудо-сахара.
Классный видос. Хочу тоже попробовать сделать ром.
Хочу сахара сырца. Вещь проверенная, продукт получается очень приятный.
А есть ссылка на аппарат? И сколько такой стоит?
Как всегда крутяк
Саня! Супер! Спасибо!!! Ну и сахар заказал - буду гнать и пробовать!!!
Йохохо, и упаковка сырья для Рома))).
Вовремя, сахар дорожает.
Ни разу не делал ром, может пришло время попробовать, надеюсь повезёт! за видео отдельное спасибо!
Хорошая подача материала! Не затянуто, всё понятно и доступно! А главное хорошая музыка!))
Хорош эксперимент. с удовольствием бы повторил с настоящим сахором из Венисуэллы
Привет !!! Выиграю пачку и закажу еще одну у Сергея и поставлю РОООМММ !!! Всем УДАЧИ !!!
Зачем такая высокая плотность?
Прям горю желанием получить сахар на ром от Сергея......Рому-быть.... 👍
закажу обязательно и сделаю ром
Хочу приготовить ром из сахара от Сергея. Дорогое удовольствие, сам не потяну. Но хочется сил нет.За ролик как всегда с меня лайк.
3000 рублей за упаковку это дорогое удовольствие?!
Вы серьёзно?
@@хорошеенастроение-з5ь для меня это дорого , ведь доход у всех разный С учётом пересылки это ещё получится дороже. Но попробовать очень сильно хочется.
Интересно было бы понять Александр, вашу логику.
И так вы решили получить аутентичный ром, для этого использовали аутентичный сахар сырец, медное оборудование, и вдруг дрожжи от Губера и низкий гидромодуль! Чем вы руководствовались, когда решили приготовить сусло для рома с гидромодулем 3.5?
Очень хочу ром из сахара сырца, сижу дома на карантине с ковидом а руки чешуться, чтоб заняться любимым делом
Хочу попробовать приготовить Ром, будет первый опыт. Надеюсь все получится! Спасибо за видео, действительно полезное.
Сахар у Сергея, " Напитки Дома" уже взял, вкусная вещь, лежит ждёт своего часа, пока наблюдаю за чужими ошибками. Подарок лишним не будет. Спасибо что делитесь опытом.
Саня настоящий пират. Повязку на глаз для эффекта надо было надеть.
Всём привет, карибский ром это что то новое, пока неизвестное, но в планах очень желаемое, как для новичка зелье, поэтому очень надеюсь выиграть сырье!!!
Добрый день. Хотелось бы получить тросниковый сахар сырец.
Во попёрло.....
Все бежим покупать сахар-сырец!
Даёшь ром из сахара-сырца!
😄
Доброго дня. Хочу сделать ром от Сергея. Хотелось бы узнать вкус и запах затора после брожения. Это очень важный показатель но почему-то этому мало кто уделяет внимание. Хороший видос.
Тоже пробовал делать ром из мелассы, но мне скорее всего подсунули свекловичную патоку, как и многим покупателям "меласс") хочу сделать ром из сахара-сырца от напитки дома, чтобы быть уверенным в происхождении сырья и получить хороший продукт на выходе. Всем участникам удачи, а Вам спасибо за конкурс)
Отличное видео! Обязательно попробую сварить из такого сырья ром...
Хороший напиток только из хорошего сырья! Очень хочу попробовать сделать капитанский ром из этого сахсырца!
с мелассы делал ром,а с этого материала с удовольствием попробовал бы!
Привет саня хочу сделать ром как достать сахор
Весной делал. Всё понравилось
Саня спасибо🤝👍👍👍👍
Саня сколько стоит сахар и дрожжи?
Хочу сделать РОМ из сахара сырца от Напитки Дома.Саня ты Красава как всегда всё по теме . Так держать.
Хочется попробовать такой сахарок от Сергея Напитки дома. Бочки есть осталось за малым. Всем удачи. Лайк!!!
Саша прежде чем сыпать в кофе этот сахар разведи его в воде , дай отстоятся и потихоньку слей! Осадок тебя не порадует!
Так, я хочу этот сахар на пробу в подарок, поставлю на тяжелый ром (дандер)!!!
Что нас не убивает, делает нас сильнее)
Есть ролик про этот ПВК? Очень интересный....
Интересно какая плотность будет после брожения?
ps/ Желание как и всех опробовать нахаляву знатный сахарок.
Да Александр Здравствуй! Хотел бы попробовать сделать ром дома! Подписан к тебе и подписался на напитки дома. Крутой у тебя ПВК ! Сам работаю на люкс сталь 7 и люблю делать самогон на рисе по твоему рецепту на кодзи. Лайк.
Приветствую всех Вас Друзья Самогонщи! Да я бы хотел получить этот продукт из Венесуэлы или хотя бы попробовать,то что из него получается!